El Café 1. La cuarta parte del siglo del XIX y los primeros treinta años del siglo XX fue la etapa del proceso de formación del Estado nacional.
2. La economía de exportación con el aparecimiento del
café (En Costa Rica, 1840; Guatemala, 1860; y en El Salvador, 1880) creó las condiciones que dieron al poder local una dimensión nacional y un sentido de clase hasta antes inexistente. 3. Al consolidarse la economía agraria exportadora se afirmó también al Estado como expresión del poder de una clase. El café fue para Costa Rica, Guatemala y El Salvador (y Nicaragua y Honduras, en menor grado) como el gran producto de exportación.
4. Alrededor de la actividad cafetalera, se constituyó una
minoría de productores intermediarios que terminó por contribuir con la mayor parte de la cosecha exportable y por controlar su comercio; lo que a su vez, influyó en el sistema político. 5. La participación de la producción centroamericana del café alcanzó su punto máximo en la década de 1880, cuando llegó a representar el 14% de la producción mundial.
6. En Costa Rica, la expansión cafetalera se dio
gracias a que no habían estructuras coloniales fuertes sin convulsiones internas importantes. 7. En Guatemala, los regímenes de Rafael Carrera (1839-1865) y su sucesor Vicente Cerna (1865-1871) propiciaron el cultivo del café, al abandonar otros que iban en descenso, como el cultivo del nopal y la explotación de la grana (cochinilla). Pero para hacer este giro productor, era necesario hacer reformas en la tenercia de la tierra, crédito agrícola, del control de mano de obra y transporte. 8. En El Salvador, la crisis del añil, aunque de descenso paulatino, que dio su punto más grave entre 1879 y 1881 por las nuevas químicas de colorantes en Europa, obligó a este país a tomar medidas gubernamentales.
9. En 1846 se dan los primeros cultivos con el
presidente Eugenio Aguilar en la hacienda Santa Tecla. Pero no fue hasta que en 1856 Gerardo Barrios, poseedor de tierras en Cacahuatique, declaró obligatorio el cultivo del café. 10. La producción del café puso a Costa Rica por primera vez en la mira a esta nación, hasta entonces la más atrasada.
11. Costa Rica fue la primera en poseer vía férrea que
unió la capital con los dos océanos, la primera en iluminar sus ciudades con electricidad, la primera en materia de educación, la primera en poseer red de carreteras más completa y la que llegó a tener más periódicos por habitantes en Centroamérica. 12. En Guatemala, esta reforma liberal del café, impuesta, provocó crisis de subsistencia para los indígenas. Este monocultivo obligó a la importación de alimentos.
13. No obstante, el café financió las grandes obras
públicas.
14. En El Salvador, el café permitió la consolidación de la
oligarquía más poderosa del istmo y financió las obras públicas de importancia en esta nación. Plantación bananera 1. La primera fase de este producto fue de 1870 a 1898, período en el que se da la producción a cargo de pequeños productores y comerciantes. En Costa Rica, el origen de las plantaciones estuvo vinculado estrechamente a la construcción del ferrocarril.
2. Minor C. Keith, constructor del ferrocarril de Costa Rica, se
le fue concedido por el gobierno de Costa Rica tierras en propiedad y arrendamiento. A partir de esta concesión, los demás tratados con constructores de ferrocarriles norteamericanos en Centroamérica llevaban este tipo de concesiones. 3. La segunda fase fue la de la United Fruit Company y la integración vertical (1899- 1930). Esta empresa norteamericana, producto de una súper fusión de varias empresas bananeras (La empresa de Keith y la Boston Fruit Company) en EEUU, llegó a Centroamérica a adquirir las tierras del cultivo, lo cual al final se tradujo en un poder económico y político considerable en Centroamérica adquiriendo .