Introduccion

El esófago es un órgano tubular, de dirección longitudinal, que se extiende desde la

faringe hasta el estómago, por lo que es el único órgano digestivo situado en la cavidad
torácica. Comienza y termina en dos estructuras esfinterianas, el esfínter esofágico
superior y el esfínter esofágico inferior, que lo independizan de la faringe y del estómago.

El esófago es un conducto musculoso, que permite y contribuye al paso de los alimentos.

• Motilidad esofágica

El esófago es la parte inicial del tubo digestivo y su función es el transporte del bolo
alimenticio de la faringe al estómago, a través del tórax y evitar el reflujo del mismo. La
deglución es un acto complejo, en el cual podemos distinguir tres fases:

1.- Fase voluntaria u oral

2.- Fase faríngea, involuntaria

3.- Fase esofágica, involuntaria.

En la fase esofagica existen dos compuertas importantes y un paso obligado intermedio:

a)  Esfínter esofágico superior

b)  Cuerpo esofágico

c)  Esfínter esofágico inferior

objetivo general:

estudiar, analizar y aprender la fisiologia del proceso digestivo y sus respectivos organos.

Objetivo especifico:

Con el presente trabajo se busca adquirir el conocimiento sobre un organo muy

importante en el proceso digestivo el cual es el esofago.
Puede un paciente vivir sin utilizar el esofago?
Rta/ desde un punto de vista fisiologico el uso del esofago en el proceso de la disgestion
es de carácter primordial e indispensable ya que por medio de este es que se transporta el
bolo alimenticio hacia el estomago, formando este parte de la primera porcion del tubo
digestivo.
Hablando a nivel de pacientes con patologias cancerigenas en el esofago luego de haber
retirado la porcion esofagica que se encuentra afectada por medio de una cirugia llamada
esofagectomia y reconstruir la parte estirpada tomando una parte del estomago o del
intestino grueso, para llevar a cabo un buen proceso de recuperacion es necesario acudir a
la alternativa del reemplazo temporal del esofago por una sonda la cual conduzca a los
alimentos y nutrientes necesarios hasta el estomago o muchas veces directo hacia
intestino delgado.

Como buscar un buen transporte de comida si el esofago esta alterado?

Rta/ si el esofago se encuentra alterado se necesita un buen transporte de alimentos este
se puede llevar a cabo por medio de la nutricion enteral, la cual es una tecnica de soporte
nutricional en la que se administran por via digestiva oral o por sonda los nutrientes
necesarios para conseguir un aporte nutricional adecuado en los pacientes.
Este proceso alimenticio se lleva a cabo por medio de sondas ya sea la sonda
nasoesofagica, la esofagostomia, la gastrotomia o la de yeyunostomia.
Los factores a considerar cuando se elija la sonda más apropiada incluyen el estado
nutricional del animal, su habilidad para tolerar la anestesia, qué tanto tiempo se piensa
que el animal requiere de apoyo nutricional, la función del tracto gastrointestinal del
animal, instalaciones disponibles del hospital, el costo y el nivel de bienestar con
diferentes técnicas para colocar la sonda.
tanto la sonda esofagostomia como la gastrotomias ofrecen un excelente medio para la nutrición
enteral.

que hacer si el cardias esta incompetente?

Rta/ existen dos formas de corregir el cardias si este se encuentra de una forma
incompetente:
El tratamiento medico que consiste en reducir la secrecion acida del estomago empleando
antagonistas de los receptores H2 (histamina), o ya sea con la utilizacion de inhibidores de
la bomba de acido.
Otra forma de tratamiento medico empleada para lograr el mejoramiento del cardias
incompetente es el uso de medicamentos que ayuden a vaciar el estomago y a realizar los
movimentos peristalticos estos medicamentos son los procineticos.

Tratamiento quirurgico cuando falla o no se obtienen los resultados esperados con el

tratamiento medico, acudimos a realizar una mucosectomia antirreflujo, ARMS, este
proceso se lleva a cabo por medio de laparoscopia y con este se busca corregir el
problema o la anomalia que se presente en el cardias. Para que este vuelva a ejercer su
labor en el proceso digestivo.

porque es importante el estomago para que funcione bien el esofago?

Rta/ si el estomago no lleva a cabo correctamente su funcion (almacenar, mezclar y vaciar
los alimentos) en el proceso de digestion, el esofago tampoco podra realizar una optima
funcion, ya que el estomago al encontrarse con los alimentos aun en el por no realizar un
correcto vaciado y el esofago le envia mas alimento, se presentara un reflujo ya que no
hay el espacio suficiente para almacenar mas cantidad de alimentos.
El estomago debe cumplir de forma total y correcta todas sus funciones para que el
esofago pueda llevar o transportar el alimento de una forma correcta y efectiva sin ningun
tipo de complicaciones.

Estomago…defina que, cuando y como debe estar presente en el proceso de la digestion.

Rta/ el estomago es un organo de primordial importancia en el proceso digestivo ya que
en este se lleva a cabo el almacenamiento, la mezcla y el vaciamiento de los alimentos.
Este forma parte del proceso de la gastrodigestion, al recibir este los alimentos los mezcla
con los jugos gastricos que en el se encuentran esta mezcla es dada gracias a los
movimientos peristalticos de los musculos del estomago para asi poder degradar el
alimento pasandolo a forma de quimo y asi llevar a cabo la fase de la absorsion.
El estomago se encuentra presente en la etapa del la digestion del proceso digestivo es el
encargado de degradar los alimentos para que estos puedan ser abosorvidos, si en el
estomago el alimento no se dregada de una forma correcta; el proceso de absorsion se
vera incompetente por lo cual el animal no recibira una correcta alimentacion.

conclusion:
con el presente trabajo se estudio todo lo relacionado con el esofago en el proceso de la
digestion y pudimos concluir que el esofago es un organo de primordial importancia en el
proceso de la digestion ya que este es el encargado de transportar el bolo alimenticio
hacia el estomago. Si este no esta en optimas condiciones el proceso de la digestion no se
llevara de forma correcta. Tambien pude aprender que el esofago puede ser reemplazado
de manera temporal por una sonda por medio de la cual se llevara a cabo una nutricion
enteral.
con este taller tambien adquirimos el conocimiento de como proceder ante la alteracion
del caerdias lo cual produce reflujo, que metodos implementar para corregir esta
alteracion y aprendimos la importancia que tiene el estomago para que se lleve a cabo la
buena funcionalidad del esofago.
Con el presente trabajo se llevo a cabo el cumplimiento del objetivo general y especifico
planteados para este.
Bibliografia:
http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_agronomia/Producion_Animal/
Fundamentos_II/Bases_Anatomicas_y_Fisiologicas/
Procesos_Fisiologicos_Asociados_a_la_DigestiOn_2013.pdf

www.medigraphic.org.mx

https://ateuves.es/vias-de-administracion-de-alimentos-en-animales-hospitalizados/

https://docplayer.es/2244840-Alimentacion-enteral-en-su-clinica-incorpore-la.html