MODULO 17 ~ HE PUESTO MI VINO CON TRAMPA DE AIRE. AHORA QUE? Tens ue deat vino entre este primer aboy, come minim, hasta que owes nada de ‘vid (onde de burp dnt del grat ante dela amped ae {Cudnto tempo se demora para que ya no haya actvided en el vino? *"Depender elncope oes cops] de evdure ant nay ee tempera enla que se + Yoda que come promasioze emare ms omenor un mes, Pero pci erque dejar de ‘Aqui quiero resatar que ti puedes afer tu vino todo el tlempo (ono) que Auiseras Muchas personas cen que drome mejor al afer envejcea)y que lade ear + Sinerbarg, est UY bins decides tomar tu vino jovenco fue ruc lo pangs con ‘wana des). + Tain eben tomar espe fear durante “a” uns tamara unos mee “Tepunder toma cusndequlsera. resell ements! Qué son los posos? eQué puede hacer con ellos? * Lor pono 4 saimenta. qe asco dentro dl gsrratn rat lafermentacin + (eninge oso son er + Aunque st mueraest todavia leo de rutveres, por eemgle de as tarinas de comple 8 + Lor puedes mezclr contin, tomsndle CON sus oso. No hay nnn problems Slo {quel vin sed ms turbo pde neti po labor. La verdad es Qos). {quremor un ina mis ao espealment se que vamos embotlario algun, + Sipeires tomar tvino més cla y dere poss ors, ns tenes que bt. + des aor para aumentar el alr nate Gee ope, Alcoa opel aol 1 ay igina ce web ue comparten recta de marrladscacrsestcon iar pr semola ‘Ges sh ening" tenes rods vioon ars one eipenert cook ‘ineinesrece. + Tain os pois compost, tps: yutube com/uateh=BaNad EO+ Pesoralmente,ylos tome, Treas pec dl vino que ques alin aa ember Levaduray temperatura: dn qué temperatura fermentan mejor las levaduras? ‘nia pina deb ea rare pte saber rong de tempera lel pra sa ep en De bre Sares and Herbal Mang Bers po Stphon Buber tbo akan recomend): “Ate lsat e ustoun tempertur de une 70 grades Forente nos 21 groder Celis come omar deo gente. Cuando ta tempera boa, olvedua empleo omoverse ms efomente Yetondo la tepertua leg ae grades erento noe 5 grads Cebu) evade ena eh {stad de hternocn. Aunque evra puede frente tempetres mds os (00/120 (raes Fo 37/49 grades] muchos personas pean gue bess temperatures ms t,o Tevouro se degrade yroduce sno ebidaifero (ox temometox ate no uabon (se 0 hoy enclrenos eats ingests los crvceras prnaeon airy obser o ‘Tenemos cuatro opciones de las que elegr cuando se cesela actividad del vino. 2 Tomato ya ueado um on para separa Gu oso (eden 3 Deron este primer atin roy) aeajr al (en contacto con los po. 4 Tenneroastrogaraten pra sopuaejndon ater de omer (OPCION UNA: Tomato ya tomate, Norecuere ms heramieras especie oto arte, También poo unde on cng bola read fara dentro de noe di. (A rent + Enesteroment vin ya habe ged 22 nel mma (csi lesa (OPCI6N DOS: Tomato ya, usando un sfén. ‘+ Bdscamente ete isa opin que ade arb pero aul uses un ifn para separ“+ Aluasvsr en ver de verter elit, tended mers contacto cone otro. Al vino se ‘onermeoungue ro sain irgvtant con eta cp es quevamos a omar el ‘rodeo de paces das). ‘OPCION TRES: Dejarlo en este primer garrafn para aera "Algae pga do web deen av mejor dj elvno en onc con sy ase ‘rte msde dos meses poraue pute fcr 5 abr ‘+ PERO come escent en video de este modulo, s st puede acer. Sandor Katelohacel Y ‘rt bien. sl ear al onto tga como loz Sandor (oe as pai rete ‘ascaar ee primer gaat el 6 os aos) una betel para eet con corcha 0 + Noteohide caver on cuando aha anvitaze as tramps ge ae, Sizvha evapora ot agua certo dela trampa, tena ae vlna. (OPCION CUATRO: Trasvasarel vin desu primer gatrafén (ermentacién primaria) 2 otro gatrafén (ermentacién secundaria). + Peat opin ncestas un gaat veel msm tame oun poco ms equ tambien etn, + Latent cme travasarnlsiguente module 28. LES COMPARTO NUEVAMENTE INFORMACION DEL MODULO & + Ferment au goes 2. Yo alterna eneece (AREA ows bar ns ‘meheo que uniomiel MUYvenenunrecpnt ates, Senta, tdva wt tnt urn aba come inne. Venpean ota ab dea UNA VEZ QUEL ennacion aca st cis + cundoocdamos sl ve con euro ara sap det Da (nd omens Auman i souls abs, argos las aac ol mo, ageanon ws cngenaroyoponenesyacon tan dee (te proce han tn le el con evade comeriah+ FEMENTACON PaIMAR pina femenaon)- Depts de nc emt con lee ‘exec gona evn enon ct on tp ee ded een activi rete “nme nds mera te prod dla foment aca semen ma, “+ FERMENTACIN SECUNDARI (econ fermentation) psn etn de ements 000 depo atésuaedinerte. und sr ue ener fermen see star unpoofo ol ances anu breve cantata con gre Poems necro ene ‘serind carbo opatenos legen no ra ser ened