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Laboratorio de pH, alcalinidad, acidez, dureza y color del agua.

Mediciones y monitoreos ambientales y sanitarios.

Presentado por:
1- Ana Sofia Torres Pabón -41201027
2- Isabel Merchan Barragán -411192011
3-Cesar Giovanny Valencia Ospina -41192014

PRESENTADO A :
Oscar Fernando Contento Rubio

Universidad de la salle - facultad de ingenieria -ingenieria ambiental y sanitaria


Bogotá D.C
2021
Resumen
Las muestras de agua obtenidas de fuentes hídricas pueden tener algunas condiciones
especiales que no son óptimas para el consumo humano, condiciones que deben mantenerse
dentro de un rango establecido para así considerar el fluido como potable, los parámetros son
varios y los mencionaremos más adelante.
En este laboratorio manejaremos principalmente algunas características físico químicas del
agua , el cual sirve y se fundamenta para identificar el nivel de contaminación del aguas
superficiales además de la identificación de parámetros para un buena potabilización de
aquella, o simplemente su monitoreo anual Los parámetros fisicoquímicos que se hallaron en
esta agua del punto 1 del río de Sumapaz, fueron la dureza,turbidez,color,Ph, alcalinidad y
acidez estos nos ayudaron a entender la condición que tiene el río Sumapaz el 13 de marzo de
2021 dando resultados no favorables en la dureza ya que tiene puntaje para ser clasificado
moderadamente dura y manteniendo un pH bajo de 5,8 que está de acuerdo para ser agua
natural además si identifica que su acidez 22 mg CaCO3 que tiene mucha cantidad de
carbonatos de calcio o de magnesio. El objetivo de la práctica, en primer lugar, será
identificar qué tipo de agua que es sustancia es la muestra, que puede ser ácida o alcalina ,
posteriormente se va a determinar valores de pH, dureza , entre otros, con el fin de verificar
que el agua tomada como muestra cumpla con los requisitos establecidos por la norma.
Para el desarrollo adecuado de la práctica se implementaron algunos indicadores que
ayudaron a contribuir en la determinación de las muestras, de la misma manera se usaron
algunos equipos, como el pH metro que nos facilita el trabajo de la medición para pH además
de diferentes tripulantes (hidróxido de sodio, EDTA, murexida etc) para las mediciones son
necesarias en cada parámetro.

Introducción
La creciente demanda de agua, con la correspondiente presión sobre las cuencas hídricas
provinciales e interprovinciales imponen, ante el deterioro en la calidad de sus aguas ,
establecer sistemas de vigilancia, alerta temprana y control de la contaminación.

El determinar la calidad del agua disponible es un requisito indispensable ante la función de


suministrar el agua para consumo humano y abrevadero de animales, el riego, la industria,
fines recreativos o para la vida acuática. El estado de conservación de los recursos hídricos
refleja el cuidado y preocupación tanto por el ambiente físico, como por el hombre y sus
actividades en el largo plazo. La administración sustentable de nuestros recursos hídricos está
por lo tanto íntimamente unida con la habilidad de garantizar tanto su cantidad y su calidad
física, química y biológica.

La calidad del agua establece un conjunto de condiciones, entendidas como los niveles
aceptables que deben cumplirse para asegurar la protección del recurso hídrico y la salud de
la población en un territorio dado.

La determinación de los parámetros de calidad del agua debe realizarse en base a criterios
físicos, químicos y biológicos, que consideran la dinámica de los procesos y elementos que
los afectan, así como la capacidad del recurso o del ecosistema para soportar presiones y de
su poder de autodepuración.Estos parámetros de calidad se fijan de manera diferenciada, de
conformidad con los diversos usos a los que se va a destinar el recurso (consumo humano,
riego, industria, ganadería, recreación, vida acuática, etc.).

Los procesos disponibles para mejorar la calidad de las aguas son muchos y muy diferentes,
evidentemente a nosotros sólo nos interesan en este documento aquellos que tiene que ver
con la Ósmosis Inversa, pero los parámetros utilizados para conocer y evaluar la calidad de
un agua son importantes y debemos describirlos.

No vamos a desarrollar los sistemas de medición de cada uno de ellos, ya que no es propio
del estudio, pero sí que haremos una descripción, profundizando en aquellos que son más
importantes desde el punto de vista de la ósmosis.
tomamos el color en los parámetros químicos la dureza,ph,alcalinidad y acidez como muestra
de esto

Marco teórico
pH: Se trata de una unidad de medida de alcalinidad o acidez de una solución, más
específicamente el pH mide la cantidad de iones de hidrógeno que contiene una solución
determinada. Una de las maneras más sencillas para determinar el pH consiste en utilizar
sustancias indicadoras que cambian de color (viran) en un intervalo estrecho de valores del
mismo. El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un potenciómetro, también
conocido como pH-metro, que es un instrumento que mide la diferencia de potencial entre
dos electrodos: un electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un
electrodo de vidrio que es sensible al ion de hidrógeno.

(Escala de pH, figura tomada de internet)

Indicadores Ácido-Base: El indicador ácido-base suele ser un compuesto orgánico que es en


sí un ácido débil o una base débil, estos compuestos tienen una características que los hace
sumamente útil y es que son compuestos cuyo color es sensible al pH, es decir, que tienen
cierta coloración al estar en una solución ácida y otra diferente al encontrarse en una solución
básica. Entre los indicadores ácido-base más utilizados podemos encontrar fenolftaleína,
anaranjado de metilo, azul de metileno, entre otros.
Al adicionar un indicador a una muestra, generalmente una disolución, sobre la que se
deseamos realizar el análisis, este empieza a producir un cambio químico en el que es
apreciable, generalmente, un cambio de color en el indicador. Este cambio ocurre porque
estas sustancias sin ionizar tienen un color distinto al que tienen cuando están ionizadas.

.
(Cambio de color de una solución según su pH utilizando fenolftaleína como indicador,
imagen tomada de internet)

La mayoría de los indicadores son de hecho ácidos débiles por sí mismos, por lo que son
capaces de reaccionar tanto con ácidos como bases. Cada reacción produce un color
diferente. Esa es la razón por la cual los indicadores son capaces de cambiar el color de una
solución.

Desde un punto de vista molecular los indicadores son colorantes con una estructura
relativamente compleja cuyo color cambia según estén en presencia de un medio ácido o un
medio básico. La variación de color se denomina viraje.

Fenolftaleína: La fenolftaleína de fórmula (C20H14O4) es un indicador de pH que en


disoluciones ácidas permanece incoloro, pero en presencia de disoluciones básicas toma un
color rosado con un punto de viraje entre pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8 (magenta o rosado).
Sin embargo en pH extremos (muy ácidos o básicos) presenta otros virajes de coloración; en
la cual la fenolftaleína en disoluciones fuertemente básicas se torna incolora, mientras que en
disoluciones fuertemente ácidas se torna naranja. Es un compuesto químico orgánico que se
obtiene por reacción del fenol (C6H5OH) y el anhídrido ftálico (C8H4O3) en presencia de
ácido sulfúrico.
(Viraje de la fenolftaleína, imagen tomada de internet)

Naranja de metilo: El Naranja de metilo es un colorante azoderivado que sirve de indicador


de pH. Su zona de cambio está entre el pH de 3.1 a 4.4, cambiando de color rojo a
amarillo-naranja respectivamente.

(Viraje del naranja de metilo, imagen tomada de internet)

Dureza: El término dureza se refiere al contenido total de iones alcalinotérreos, que hay en el
agua. Como la concentración de Ca2+ y Mg2+ es, normalmente, mucho mayor que la del
resto de iones alcalinotérreos, la dureza es prácticamente igual a la suma de las
concentraciones de estos dos iones. La dureza, por lo general, se expresa como el número
equivalente de miligramos de carbonato de calcio (CaCO3) por litro.. Un agua de dureza
inferior a 60 mg L-1 de CaCO3 se considera blanda. Si la dureza es superior a 270 mg L-1 de
CaCO3, el agua se considera dura. La dureza específica indica la concentración individual de
cada ión alcalinotérreo
Los iones responsables de esta dureza son primordialmente el Ca + + y el Mg + + y las aguas
que los contienen se denominan aguas duras. De acuerdo a la dureza podemos clasificarlas
como:
(Diferencia entre agua blanda y agua dura, imagen tomada de internet)

Relación del color con las Sustancias Húmicas

Las sustancias húmicas representan entre el 50% y el 75% del carbono orgánico disuelto
contenido en las aguas superficiales y aportan el color a las aguas a tratar.

Los ácidos fúlvicos y húmicos son el grupo mayoritario presente en las sustancias húmicas.
En estado natural, su presencia en el agua es inofensiva para los seres humanos, pero como
resultado de los procesos de oxidación y desinfección sufren cambios químicos y forman
productos posiblemente carcinogénicos como los Trihalometanos.

Por este motivo, se puede confirmar que las sustancias húmicas son precursoras de la
formación de Trihalometanos en el proceso de desinfección.

La medida del color del agua nos va a facilitar información relevante, entre otros aspectos, de
la presencia de estos ácidos húmicos y fúlvicos principales precursores de la formación de
subproductos de la desinfección (SPD).

Tabla 1: Colores reflejados y visibles por el ojo humano de acuerdo a la longitud de onda
absorbida (Gonzáles & Hernández, 2002).
Metodología
pH: El procedimiento para la determinación de pH en el laboratorio se puede observar en el
mapa 1.
(Mapa 1: determinación de pH)
Acidez: El procedimiento para la determinación de acidez se puede observar en el mapa 2.

(Mapa 2: determinación de acidez)

Dureza Total: El procedimiento para medir dureza total se puede observar en el mapa 3.

(Mapa 3: determinación de dureza total)


Dureza cálcica: El procedimiento para determinar dureza cálcica se puede observar en el
mapa 4.
(Mapa 4: determinación de dureza cálcica)
Resultados
pH: El pH de la muestra se obtuvo en el laboratorio utilizando el equipo HANNA groline
HI98131, el valor de pH fue de 5.59. El formato de toma de datos llenado en el laboratorio se
puede observar en la imagen 1.
(Imagen 1: formato de toma de datos de pH)

Acidez: Para determinar la acidez se utiliza la ecuación 1.

𝑉𝑇×𝑁×50000
𝐴𝑐𝑖𝑑𝑒𝑧 = 𝑉𝑚
(ecuación 1)
Donde VT es el volumen utilizado de titulante, N es la concentración normal del titulante y
Vm es el volumen de la muestra. El cálculo de para determinar la acidez se observa en la
ecuación 2.
0.44 𝑚𝐿×0.1 𝑁×50000
𝐴𝑐𝑖𝑑𝑒𝑧 = 100 𝑚𝐿
= 22 𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂 3/𝐿(ecuación 2)
El formato de toma de datos de acidez llenado en el laboratorio se puede observar en la
imagen 2.
(Imagen 2: formato de toma de datos de acidez)

Dureza Total:
Para determinar la dureza total se utiliza la ecuación 3.
DT= V EDTA * 40 (ecuación 3)
Donde V EDTA es el volumen de EDTA. El cálculo para determinar la dureza total se
observa en la ecuación 4.
DT= 2.44 mL * 40= 97.6 𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂 3/𝐿

El formato de toma de datos de dureza total llenado en el laboratorio se puede observar en la


imagen 3.
(Imagen 3: formato de toma de datos de Dureza total)

Dureza cálcica:
Para determinar la dureza cálcica se utiliza la ecuación 3.
𝑉 𝑁𝑎𝑂𝐻×𝑁×50000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐á𝑙𝑐𝑖𝑐𝑎 = 𝑉𝑚
(ecuación 5)
Donde V NaOH es el volumen de NaOH, N es la concentración normal de NaOH. El cálculo
para determinar la dureza cálcica se observa en la ecuación 6.
2.3 𝑚𝐿×0.1 𝑁×50000
𝐷𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 𝑐á𝑙𝑐𝑖𝑐𝑎 = 100 𝑚𝐿
115 𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂 3/𝐿(ecuación 6)

El formato de toma de datos de dureza cálcica llenado en el laboratorio se puede observar en


la siguiente imagen 4.
(Imagen 4: formato de toma de datos de dureza cálcica)

Análisis de resultados
La medida del pH tiene amplia aplicación en el campo de las aguas naturales. Es una
propiedad básica e importante que afecta a muchas reacciones químicas y biológicas. Valores
extremos de pH pueden originar la muerte de peces, drásticas alteraciones en la flora y fauna,
reacciones secundarias dañinas (por ejemplo, cambios en la solubilidad de los nutrientes,
formación de precipitados, etc.).
El pH es un factor muy importante en los sistemas químicos y biológicos de las aguas
naturales. El valor del pH compatible con la vida piscícola está comprendido entre 5 y 9.
Sin embargo, para la mayoría de las especies acuáticas, la zona de pH favorable se sitúa entre
6.0 y 7.2. Fuera de este rango no es posible la vida como consecuencia de la
desnaturalización de las proteínas. En nuestro laboratorio se identificó un pH en el límite de
la supervivencia natural del río ya que fue de 5,8 es identificado que esto puede afectar la
fauna y flora del río de Sumapaz, esto se identificó ya que su principal sistema regulador del
pH en aguas naturales es el sistema carbonato (dióxido de carbono, ión bicarbonato y ácido
carbónico).

La acidez corresponde a la suma de componentes que implican un descenso de pH (dióxido


de carbono, ácidos minerales, ácidos poco disociados, sales de ácidos fuertes y bases débiles).
Además la acidez, controla la capacidad de tamponamiento del agua, es decir, su capacidad
para neutralizar variaciones de pH provocadas por la adición de ácidos o bases.

Para el siguiente análisis se procedió a comparar los resultados obtenidos de acidez


De acuerdo con el artículo 8 del decreto 475, el valor máximo de acidez en el agua debe ser
de 50 mg/L expresados como CaCO3. En el caso de la segunda muestra, la acidez presenta un
valor de 22 mg CaCO3/L siendo esto una concentración normal y encontrándose dentro de
los valores que establece la norma.
Para efecto de alcalinidad dentro del artículo 7 del capítulo II de la resolución 2115 de 2007
se establece que el valor máximo admisible de alcalinidad del agua potable debe ser de 200
mg/L CaCO3. La muestra de Sumapaz del 13 de marzo del 2021 no cumple con con la
resolución al encontrarse el valor de la alcalinidad muy por debajo de lo que se establece en
la norma por lo que no es una agua tratada ni potable para el consumo humano.

Los valores calculados de la dureza total permiten caracterizar la muestra de agua como
media en términos de dureza, debido a que el valor de dureza total es 97.6 mg CaCO3/L (97.6
ppm) y se encuentra dentro del rango comprendido entre 76 y 150 ppm de CaCO3 según.
Este hecho limita la utilización de esta agua equipos industriales para los que una obstrucción
del paso debida a formación de costras de productos insolubles es un fuerte
inconveniente.

Se puede decir que el agua analizada no es apta para consumo humano, ya que según la
organización mundial de la salud, las más aptas son las que se clasifican blandas. Al realizar
la prueba de dureza a la muestra de agua, al agregar el indicador, la solución se tornó
Vinotinto lo que significa que la muestra de agua contiene cationes metálicos que pueden ser
Ca , Mg , Sr , Fe disueltos, Al titularse la muestra con EDTA se le agrego 2.44 mL pasa a un
color azul, por lo que se dice que es un agua que se clasifica como moderadamente suave ya
que el puntaje fue de 97.6 mg CaCO3/L.

Este procedimiento de dureza total se identifica que ya el uso exitoso del EDTA para
determinar la dureza depende que se tenga un indicador que muestre el momento en que la
EDTA se encuentre en exceso.

Con la dureza cálcica se identificó que el valor es de 115 mg CaCO3/L esta dureza junto a la
de magnesio estipula que iones de calcio y magnesio son esenciales para la salud, y el agua
puede suponer una aportación significativa de estas necesidades nutricionales. También
existen estudios que demuestran que las aguas duras ayudan a prevenir enfermedades
cardiovasculares y ayudan en la calcificación de los huesos. De acuerdo a la norma
establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la concentración de dureza total
de calcio es aceptable hasta los 180 ppm, como límite máximo, por esto los datos arrojados
de la dureza clásica están es el valor adecuado. Según el estudio realizado de dureza total se
identifica que el río de Sumapaz tiene dureza de calcio ideal.

Con respecto a la dureza total de magnesio es mayor en las aguas naturales por lo que se
identifica que se halló por método analítico de la siguiente manera:

Dureza Total - Dureza cálcica = Dureza por magnesio


(97,6 - 115) = 17,4

Este resultado quiere decir que está en los límites permitidos para el consumo humano si se
potabilizara.

Cuadro 1 Resultados promedio obtenidos de cada la muestra de sumapaz de los parámetros


físico químico

Muestra Dureza Dureza Dureza pH Temperatura Clasificación


Total cálcica Magnesio
ppm
ppm ppm
CaCO3
CaCO3 CaCO3

RÍO 97.6 115 17,4 5,8 20,17 Moderadamente dura


Sumapaz el
13 de marzo
de 2021

Se llega a la conclusión que como está clasificada este río de Sumapaz no es apta para la
potabilización, se podría pero no es apta ya que las aguas con un puntaje blando son las
mejores para potabilizar.

Según el decreto 140/2003 establece para el color del agua de consumo humano un valor
paramétrico máximo de 15 mg/l Pt/Co (platino -cobalto)

Para determinar el color del agua de la muestra de Sumapaz se usa el método de


espectrofotometría. Por lo que se analiza que: Según el color es una propiedad física que
indirectamente describe el origen y las propiedades del agua. La coloración del agua indica la
posible presencia de óxidos metálicos, como puede ser el óxido de hierro, el cual da al agua
un color rojizo pero el agua que se analizó es de color amarillento-verde, esta tonalidad es a
causa de las algas y material orgánico en degradación. Los resultados obtenidos fueron 430
pt/co esto quiere decir que se pasa de la normativa para aguas residuales implicado que tiene
un nivel muy elevado, por lo tanto no es apta para consumo humano. Este análisis se sacó
gracias a lo investigado en el marco teórico.
Conclusiones.

● El pH es muy importante para los ríos, por lo tanto si el pH no está en los rangos
permisibles puede afectar a la flora y fauna del río, para el caso del río de Sumapaz, el
pH no está dentro de los rangos, por lo que el río no es tan seguro.
● La acidez del río está dentro de los valores permisibles, por lo tanto, el río Sumapaz
no es tan ácido y la flora y la fauna puede sobrevivir en el río.
● Debido a la presencia de dureza en el río Sumapaz, utilizar el agua sin un tratamiento
previo no es una buena idea y mucho menos si el agua va destinada a un proceso
industrial, porque como ya es conocido, el agua con dureza provoca taponamientos en
los tubos por donde va a fluir.
● El agua del río Sumapaz no es apta para consumo humano, sin un tratamiento previo,
gracias a la presencia de metales, al color (porque no cumple con los límites
permisibles) y a otros componentes que perjudica la salud humana, sin embargo el
tratamiento que se le vaya a realizar a esta agua solo tendría que eliminar los metales
que la hacen perjudicial y no eliminar tanta dureza, ya que la presencia de dureza
cálcica podría favorecer a la salud de las personas, sin embargo, no es recomendable
tratar de potabilizar esta agua por culpa de la clasificación de esta, recordemos que
está clasificada como moderadamente dura, y para potabilizar el agua, esta tiene que
ser levemente dura.

Bibliografía

Johel Rodríguez Zamora1


Recepción: 8 de septiembre de 2009 / Aprobación: 26 de octubre de 2009

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