ANÁLISE CONJUNTURAL DO

AGRONEGÓCIO BRASILEIRO
1 AMBIENTE DOS NEGÓCIOS

Agribusiness: operações de
suprimento de insumos, produção,
armazenamento, processamento e
distribuição dos produtos
agropecuários e seus derivados.
Envolve também as instituições que
afetam e coordenam os estágios
destes fluxos, como governo,
associações, mercados futuros
(Goldberg, 1968)
Sistema Agroindustrial (SAI): Conjunto
de atividades que concorre para a
produção dos produtos agroindustriais,
desde a produção de insumos até a
distribuição dos produtos finais aos
consumidores (Goldberg, 1968).
Complexo Agroindustrial (CAI): É
definido a partir de uma matéria-prima
de base (soja, leite, milho) e envolve a
“explosão” desta matéria-prima,
segundo diferentes processos
industriais e comerciais, em vários
produtos finais. Exige a participação de
um conjunto de cadeias de produção,
cada uma delas associada a um
produto ou família de produtos.
Cadeia Agroindustrial: É definida a
partir de um produto final, encadeando
de jusante a montante várias
operações técnicas, comerciais e
logísticas necessárias à sua obtenção.
Três macrosegmentos:
comercialização, industrialização e
produção de matérias-primas.
Unidades socioeconômicas de

produção: participam das cadeias e

asseguram o funcionamento do

sistema: artesanais, capitalistas,

cooperativas, públicas.
 Cadeia de abastecimento/negócios:
produtor independente?

•Fornecedores •Compras •Gestão Materiais

•Produção

•Marketing •Distribuição •Clientes/ Consumidores

•Vendas Física
2 TRAJETÓRIA

1500/1960: base produtiva e

exportadora estreita: pau brasil; cana

de açúcar; algodão-tabaco-couro;

borracha; e café
2 TRAJETÓRIA
A partir dos anos 60:
Urbanização e classe assalariada
Industrialização à jusante: agregar
valor
Industrialização à montante: insumos
modernos
Interiorização do agronegócio
Infraestrutura
3 BASE PRODUTIVA
3.1 CARACTERÍSTICAS
Diversidade geográfica, de clima, solo
e biodiversidade (vantagens naturais)
Sistemas agrícolas heterogêneos:
tradicionais, modernos e corporativos
Agronegócio e agricultura familiar
modernos e exportadores
Agropecuária tradicional
3 BASE PRODUTIVA
3.1 CARACTERÍSTICAS
Produtividade, custos, qualidade,
diferenciação e diversificação
(vantagens competitivas):
 conhecimento, tecnologia e inovação
são imprescindíveis
aumentar produtividade usando
menos água, adubos e agrotóxicos
(ecoeficiência)
3.2 DISPONIBILIDADE E USO DO SOLO
62% do território com potencialidade
agrícola: 527 milhões de ha.
Estabelecimentos agropecuários: 5,175
milhões e 329,9 milhões ha.
Terras indígenas: 125,5 milhões há
Unidades de conservação: 72,1 mi ha
 3.2 DISPONIBILIDADE E USO DO SOLO

IBGE . Censo Estabelecimentos: mil Área: mil ha

Total 5.175,5 329.941,4
Lavoura temporária 1.908,6 83.464,3
Lavoura permanente 558,6 19.012,1
Hortifloricultura 200,4 6.051,7
Pecuária 2.277,2 204.442,7
Florestas plantadas 74,3 9.018,4
Florestas nativas 126,6 6.158,3
Pesca 15,1 433,6
Aquicultura 11,9 923,3
3.2 DISPONIBILIDADE E USO DO SOLO
Milhões % área % área
ha total agricultável
Brasil 851 100
Área agricultável 329,9 38,8 100
Área plantada 72,2 8,5 21,9
Grãos 53,0 6,2 16,1
Cana de açúcar 9,2 1,1 2,8
Café 2,2 0,3 0,7
Laranja 0,8 0,1 0,3
Florestas plantadas 6,5 0,8 2,0
Pastagem 172 20,2 52,1
Área disponível 85,7 10,1 26,0
3.2 DISPONIBILIDADE E USO DO SOLO
A partir de 85, aumento da produtividade
Entre 1999/2000 e 2009/2010:
Área plantada: 37 para 47,36 milhões
de hectares, ou 2,3% ao ano
Produção de grãos: 83 para 149,2
milhões de toneladas ou 5,9% ao ano
Produtividade: 3,5% ao ano
3.2 DISPONIBILIDADE E USO DO SOLO

Entre 2002/03 a 2012/13:

Área: 43,9 para 53,0 mi ha ou 20,7%

Produção: 123,1 para 184,2 mi t ou

49,6%

Produtividade: 2,8 para 3,48 t/ha ou

24,1%
3.3 TECNOLOGIA: DE PRODUTO,
PROCESSO E GESTÃO
Globalização e abertura econômica:
acesso a todos os países.Competitividade.
BR: melhor tecnologia tropical do mundo.
Sustentabilidade: depende da pesquisa
para resolver problemas e da exportação
dos excedentes. Caso contrário, reduz o
número de produtores devido a queda dos
custos e preços.
3.3 TECNOLOGIA: PRODUTO,
PROCESSO E GESTÃO
Tecnologia de produto:
diferenciação
Tecnologia de processo:
Aumento da produtividade e uso mais
intensivo da terra
Maior rotatividade na produção
Comercialização escalonada
3.3 TECNOLOGIA: PRODUTO,
PROCESSO E GESTÃO
Tecnologia de processo:
Escala mínima de produção e uso
intenso de capital
Produtos com exigência de qualidade
Chances de competir aumentam com
associativismo
3.3 TECNOLOGIA: PRODUTO,
PROCESSO E GESTÃO
Tecnologia de processo:
Nanotecnologia, melhoramento
genético, agroenergia e biorrefinaria,
plantio direto, agricultura de precisão,
insumos agropecuários, pesquisa e
sua coordenação e difusão da
tecnologia
3.4 RECURSOS HUMANOS
População rural: 15,6% do total ou 29,8
milhões
PIA: 136,7 milhões
PEA: 103,5 milhões. Ocupada, de 96,6
milhões, sendo 17% na agropecuária ou
16,57 milhões e 37% no agronegócio
3.4 RECURSOS HUMANOS

Idade média: 30,6 (total) e 52 a 54 anos

dos produtores

Ensino fundamental dos produtores:

Analfabetos: 39,1%

Fundamental incompleto: 42,4%

3.5 INSUMOS MODERNOS
Máquinas agrícolas (Censo 2006)
Tratores: 820.673, idade média de 11,5
anos, 45% acima de 100 HP e em 10,2%
dos estabelecimentos
Colhedeiras: 116.040, 32% acima de
295 HP e idade média de 7 anos
 3.5 INSUMOS MODERNOS
Máquinas agrícolas
ANO PRODUÇÃO VENDA
Interna Exportação Total
Total % Total %
2000 35.501 31.059 85,5 5.270 14,5 36.329
2001 44.339 35.523 81,2 8.246 18,8 43.769
2002 52.010 42.568 80,3 10.421 19,7 52.989
2003 61.026 37.995 63,9 21.422 36,1 59.417
2004 69.418 37.790 54,9 31.022 45,1 68.812
2005 52.871 23.222 43,1 30.706 56,9 53.928
2006 46.065 25.672 53,4 22.437 46,6 48.106
 3.5 INSUMOS MODERNOS
Máquinas agrícolas. Em unidades.

ANO PRODUÇÃO VENDA

Interna Exportação Total
Total % Total %
2007 65.003 38.337 58,6 27.248 41,4 65.585
2008 84.992 54.472 64,3 30.217 35,7 84.689
2009 66.210 55.312 1,5 14.780 -51,1 70.092
2010 88.874 68.525 23,9 19.176 29,7 87.701
2011 81.513 65.323 -4,7 18.334 -4,4 83.691
2012 83.640 69.374 6,2 16.896 -7,8 86.270
 3.5 INSUMOS MODERNOS
Fertilizantes (mil t)

ANO ENTEGA PRODUÇÃO IMPORTAÇÃO

2000 16.392 7.958 10.301
2001 17.069 7.597 9.773
2002 19.114 8.071 10.491
2003 22.796 9.353 14.683
2004 22.767 9.733 15.424
2005 20.195 8.534 11.725
 3.5 INSUMOS MODERNOS
Fertilizantes. Em mil t.

ANO ENTEGA PRODUÇÃO IMPORTAÇÃO

2007 24.609 9.816 17.530
2008 22.429 8.878 15.387
2009 22.400 8.373 11.021
2010 24.516 9.340 15.282
2011 28.326 9.861 19.851
2012 29.537 9.722 19.508
3.5 INSUMOS MODERNOS
Calcário. Em milhões t. 2012 = estimativa
ANO PRODUÇÃO ANO PRODUÇÃO
2000 19,31 2010 24,75
2001 18,25 2011 28,77
2002 22,44 2012 29,50
2003 27,36
2004 27,44
2005 17,12
2006 16,74
2007 22,75
2008 24,80
2009 21,00
3.5 INSUMOS MODERNOS
Defensivos (U$ milhões).
ANO VALOR ANO VALOR
2000 2.500,00 2007 5.372,00
2001 2.287,00 2008 7.125,00
2002 1.952,00 2009 6.626,00
2003 3.136,00 2010 7.304,00
2004 4.495,00 2011 8.488,00
2005 4.244,00 2012 9.708,00
2006 3.920,00
3.5 INSUMOS MODERNOS

Agrotóxicos – SINDAG
 ingrediente ativo de 2005 a 2012:

232,23; 238,71; 304,03; 312,63;

335,74; 342,59, 352,04 e 346,58 mil
toneladas
3.5 INSUMOS MODERNOS
Agrotóxicos – SINDAG
Produto comercial:
2006: 480,1 mil t
2009 a 2011: 725,58; 790,79 e
826,7mil t
 3.5 INSUMOS MODERNOS
Rações (milhões t)
ANO A. CORTE A. POST SUÍNOS BOVINOS TOTAL
2000 20,18 3,31 10,09 2,47 34,46
2001 21,76 3,71 12,05 2,98 38,81
2002 23,14 3,95 12,59 3,62 41,59
2003 24,19 3,94 13,22 3,88 43,69
2004 24,92 4,08 12,55 5,17 44,93
2005 26,77 3,92 12,39 5,38 47,21
2006 27,02 3,62 13,14 5,32 48,36
 3.5 INSUMOS MODERNOS
Rações (milhões t). 2012 = previsão.
Sindirações estima em 62 milhões t
ANO A. CORTE A. POST SUÍNOS BOVINOS TOTAL
2007 29,70 4,14 14,20 6,46 53,55
2008 27,64 4,63 15,37 7,32 58,73
2009 27,82 4,82 15,33 6,78 58,40
2010 30,26 4,83 15,37 7,15 61,40
2011 32,20 5,00 15,44 7,80 64,60
2012 33,20 5,10 15,45 8,10 66,20
3.5 INSUMOS MODERNOS
Irrigação: 5,5 milhões ha
 Gravidade, bombeamento e aspersão e
racionalização do uso
Oferta de terras: 30 milhões ha de
várzeas e 25 milhões ha irrigáveis
Condicionantes:
Custo dos equipamentos
Custo da energia
 R$ bilhões

100,0
120,0
140,0

0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
94/95
95/96
96/97
97/98
98/99
99/00
00/01
01/02
02/03
03/04
04/05
05/06
06/07
07/08
08/09
09/10
10/11
3.5 CRÉDITO RURAL. MAPA. R$ bi

11/12
12/13
 3.6 ÁREA E PRODUÇÃO DE GRÃOS:
milhões ha e t e t/ha
Area (ha) Produção (t) Produtividade (T/ha)
200 +40,2% +219% +127,0% 4,00
180 3,50
160
3,00
140
120 2,50
100 2,00
80 1,50
60
1,00
40
20 0,50
0 -
 3.6 PARTICIPAÇÃO DAS REGIÕES NA
PRODUÇÃO DE GRÃOS. EM %
REGIÕES 1976/77 1986/87 1996/97 2006/07 2007/08
NORTE 0,9 1,4 2,7 2,7 2,8
NORDESTE 9,4 4,1 8,6 7,5 8,7
CENTRO-OESTE 11,9 21,9 25,7 33,2 35,1
SUDESTE 19,2 19,3 16,3 12,4 12,1
SUL 58,6 53,4 46,8 44,2 41,3
 3.6 PARTICIPAÇÃO DAS REGIÕES NA
PRODUÇÃO DE GRÃOS. EM %

REGIÕES 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13

NORTE 2,8 2,7 2,9 3,0 2,8
NORDESTE 8,6 8,0 9,8 7,5 8,2
CENTRO-OESTE 36,4 35,1 34,9 42,7 39,9
SUDESTE 12,7 11,6 10,9 11,9 10,7
SUL 39,5 42,5 41,6 34,9 38,5
3.6 GRÃOS NO BRASIL.
Safra 2011/12: 2,1% sendo 83,9% soja e
milho (66,4 e 73,0 milhões t)
2010/11 2011/12
NORTE 4.610,6 4.956,0
NORDESTE 15.997,9 12.466,6
C. OESTE 56.759,1 71.170,7
SUDESTE 17.693,1 19.764,7
SUL 67.742,3 57.814,1
BRASIL 162.803,0 166.172,1
3.6 GRÃOS NO BRASIL.
Safra 2012/13: 10,8%, sendo 86,6% soja
e milho (81,5 e 78,0 milhões t)
2011/12 2012/13
NORTE 4.956,0 5.639,8
NORDESTE 12.466,6 12.789,7
C. OESTE 71.170,7 74.777,0
SUDESTE 19.764,7 19.806,2
SUL 57.814,1 72.137,4
BRASIL 166.172,1 184.150,1
 3.6 GRÃOS NO BRASIL.
Soja: em mil t)
2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
NORTE 1.255,2 1.079,9 1.472,4 1.414,0
NORDESTE 3.560,9 3.867,2 4.829,8 4.161,9
C. OESTE 27.824,7 26.494,8 29.114,0 29.134,9
SUDESTE 4.137,1 4.005,4 3.983,4 4.057,6
SUL 18.249,0 22.944,5 20.618,1 18.397,1
BRASIL 55.027,1 58.391,8 60.017,7 57.165,5
 3.6 GRÃOS NO BRASIL.
Soja: em mil t)
2009/10 2010/11 2011/12 2012/13
NORTE 1.691,7 1.977,2 2.172,2 2.781,3
NORDESTE 5.309,5 6.251,5 6.096,3 5.442,8
C. OESTE 31.586,7 33.938,9 34.904,8 38.308,0
SUDESTE 4.457,6 4.622,1 4.656,3 5.392,3
SUL 25.642,7 28.534,6 18.553,4 29.589,0
BRASIL 68.688,2 75.324,3 66.383,0 81.513,4
 3.6 GRÃOS NO BRASIL.
Milho: 1ª e 2ª safras, em mil t.
2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
NORTE 1.084 45 1.149 94 1.251 122 1.105 142
NORDESTE 2.770 473 2.625 481 3.896 500 4.181 462
C. OESTE 3.480 6.113 4.583 8.411 5.458 11.228 4.481 11.084
SUDESTE 8.994 658 9.613 740 10.239 1.178 9.853 1.083
SUL 15.483 3.417 18.626 5.047 19.120 5.659 14.036 4.579
BRASIL 31.809 10.706 36.597 14.773 39.964 18.688 33.655 17.349

2009/10 2010/11 2011/12 2012/13

NORTE 1.094 193 1.134 282 1.218 434 1.129 545
NORDESTE 3.616 658 4.773 1.355 3.284 1.080 3.069 1.287
C. OESTE 3.629 13.278 4.001 13.314 5.723 25.393 4.336 27.863
SUDESTE 9.482 1.234 9.644 1.308 10.773 2.027 10.360 1.957
SUL 16.259 6.577 15.394 6.201 12.869 10.178 15.917 11.536
BRASIL 34.079 21.939 34.947 22.460 33.867 39.113 34.811 43.188
3.6 REBANHOS EM 2010.
Bovino: 209,5 milhões ou +2,1%
(segundo do mundo)
Vacas ordenhadas: 22,94 milhões e
30,72 bilhões de litros de leite ou + 5,5%
(sexta do mundo)
Suíno: 38,96 milhões de unidades ou
+2,4% (quinto do mundo)
3.6 REBANHOS EM 2010.
Aves: 1.238,9 bilhões ou -0,6% (terceiro
do mundo)
Galinhas: 210,76 milhões ou +0,9% e
3,247 bilhões de dúzias de ovos
Caprino: 9,31 milhões (1,6%)
Ovino: 17,38 milhões (3,4%)
3.6 REBANHOS EM 2011.
Bovino: 202,8 milhões ou +1,6%
(segundo do mundo)
Vacas ordenhadas: 23,23 milhões e 32,1
bilhões de litros de leite ou + 0,9% (sexta
do mundo)
Suíno: 39,31 milhões de unidades ou
+0,9% (quarto do mundo)
3.6 REBANHOS EM 2011.
Aves: 1.266,0 bilhões ou +2,2% (terceiro
do mundo)
Galinhas: 216,2 milhões ou +2,6% e
3,394 bilhões de dúzias de ovos
Caprino: 9,38 milhões (0,8%)
Ovino: 17,66 milhões (12,6%)
 3.6 REBANHO BOVINO, ÁREA E
OCUPAÇÃO. CENSOS IBGE
Rebanho Área Ocupação
Período (1000 cabeças) (1000 ha) (cabeça/ha)
1970 78.562 154.138 0,51
1975 101.674 165.652 0,61
1980 118.086 174.499 0,68
1985 128.042 179.188 0,71
1995 153.058 177.700 0,86
2006 171.600 158.700 1,08
1995/06 11,0% -3,0% 14,7%
1970/06 116,3% 11,8% 93,3%
 3.6 REBANHO BOVINO, ÁREA E
OCUPAÇÃO. CENSOS IBGE
200000 1,2
175000 1
150000
125000 0,8
100000 0,6
75000 0,4
50000
25000 0,2
0 0
1970 1975 1980 1985 1995 2006
Rebanho (1000 cabeças)
Área (1000 há)
Ocupação (cabeça/há)
 3.6 PARTICIPAÇÃO % DO REBANHO
BOVINO POR REGIÃO. CENSOS E
PAM IBGE

REGIÃO 1996 2006 2010 2011

NORTE 11,29 18,38 20,10 20,30
NORDESTE 14,92 15,38 13,70 13,90
SUDESTE 23,49 20,60 18,30 18,50
SUL 17,13 14,06 13,30 13,10
CENTRO-OESTE 33,17 31,64 34,60 34,10
 3.6 CARNE BOVINA NO BRASIL. MIL T

12000,0

10000,0

8000,0
1000 t

6000,0

4000,0

2000,0

0,0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

PRODUÇÃO EXPORTAÇÃO
 PRODUÇÃO E EXPORTAÇÃO DE
CARNE BOVINA:
Entre 2000 a 2010:
Produção: 6,578 e 8,783 mi t (33,5%)
Exportação: 0,581 e 1,70 mil t (193%)
2011 e 2012:
Produção: 8,448 (-3,8%) e 8,28 mi t
Exportação: 1,425 (-12,2%) e 1,56 mi t
 3.6 EFETIVO (MILHÕES DE CABEÇAS)
E CARNE DE FRANGO (MIL T)
14000,0
MIL T ou MILHÕES CABEÇAS

12000,0

10000,0

8000,0

6000,0

4000,0

2000,0

0,0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

PRODUÇÃO EXPORTAÇÃO
PINTOS DE CORTE CONSUMO
 PRODUÇÃO DE PINTOS DE
CORTE, PRODUÇÃO,
EXPORTAÇÃO E CONSUMO DE
CARNTE DE FRANGO
 2010:
 Pintos de corte: 5,987 bi (7,7%)
 Produção: 12,31 mi t (11,7%)
 Consumo: 8,493 mi t (14,9%)
 Exportação: 3,82 mi t (5,1%)
 Entre 2000 a 2010:
 Pintos de corte: 84,6%
 Produção: 105,9%
 Consumo: 67,5%
 Exportação: 324,4%
 PRODUÇÃO DE PINTOS DE
CORTE, PRODUÇÃO,
EXPORTAÇÃO E CONSUMO DE
CARNE DE FRANGO
 2011 e 2012:
 Pintos de corte: 6,23 bi (4,1%) e 5,99
bi.
 Produção: 12,86 (4,6%) e 12,49 mi t

 Consumo: 8,96 (5,5%) e 8,47 mi t

 Exportação: 3,90 (2,0%) e 4,02 mi t

 3.6 CARNE SUINA NO BRASIL. MIL T

4000

3500

3000

2500
1000 t

2000

1500

1000

500

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

PRODUÇÃO EXPORTAÇÃO
 PRODUÇÃO E EXPORTAÇÃO DE
CARNE SUÍNA:
Entre 2000 a 2010:
Produção: 2,556 e 3,238 mi t (26,7%)
Exportação: 141,1 e 557,1 mil t
(294,8%)
2011 e 2012:
Produção: 3,398 (5,0%) e 3,23 mi t
Exportação: 534,6 (-4,0%) e 544,2
mil t
 3.6 DISPONIBILIDADE PER CÁPITA. KG

50,0

45,0

40,0

35,0

30,0
KG

25,0

20,0

15,0

10,0

5,0

0,0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

BOI FRANGO SUINOS

 3.6 PRODUÇÃO DE LEITE. Bi de L
35

30
BILHÕES DE LITROS

25

20

15

10

0 ANO
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
 PRODUÇÃO DE LEITE:
Entre 2000 a 2010:
19,8 e 30,7 bilhões de litros (55,0%)
2011 e 2012:
32,1 bilhões de litros (4,9%) e 67,9%
adquirida pelos laticínios
2012: estimada em 33,0 a 33,7
bilhões de litros (3%)
 3.6 LITROS DE LEITE POR VACA /ANO.
1600

1400
LITROS/VACA/ANO

1200

1000

800

600

400

200

0
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
ANO
 3.6 PARTICIPAÇÃO DAS REGIÕES NA
PRODUÇÃO DE LEITE. EM %. CENSO
E PAM DO IBGE

REGIÃO 1996 2006 2010 2011

NORTE 4,72 5,70 5,66 5,22
NORDESTE 12,68 13,45 13,02 12,77
SUDESTE 45,11 37,68 35,55 35,20
SUL 22,92 29,07 31,29 31,87
CENTRO-OESTE 14,56 14,11 14,49 14,89
 3.6 PLANTEL DE POEDEIRAS E
PRODUÇÃO DE OVOS. MILHÕES
120 30000

100 25000

80 20000

MILHÕES OVOS
MILHÕES AVES

60 15000

40 10000

20 5000

0 0
2000 2001 2002 2003 2004 2005200620072008200920102011

PLANTEL PRODUÇÃO
 PLANTEL DE POEDEIRAS E
PRODUÇÃO DE OVOS:
Entre 2001 a 2010:
Plantel: 63,6 e 67,50 milhões (6,1%)
Produção: 15,276 e 19,198 bilhões
(25,7%)
2011:
Plantel: 66,15 milhões (-2,0%)
Produção: 18,814 bilhões (-2,0%)
 ALOJAMENTO DE PINTOS
COMERCIAIS DE POSTURA EM
2011 E 2012. Milhões de cabeças.
Ovos brancos:
59,44 e 64,81
Ovos vermelhos:
20,11 e 20,78
 3.6 DISPONIBILIDADE PER CÁPITA DE
OVOS
140
120
100
UNIDADES

80
60
40
20
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

DPC
3.6 ÁREA E PRODUÇÃO DE CANA, DE
AÇÚCAR E DE ÁLCOOL.
Milhões de ha e de t de cana, mil t de
açúcar e milhões de l de álcool
2006 2007 2008 2009

Cana
Área 5,8 6,2 7,1 7,41

Produção 431,4 474,7 571,8 604,5

Açúcar 26.713,5 30.223,6 31.622,4 33.074,6

Álcool 16.997,4 17.471,1 26.681,9 25.762,6
3.6 ÁREA E PRODUÇÃO DE CANA, DE
AÇÚCAR E DE ÁLCOOL.
Milhões de ha e de t de cana, mil t de
açúcar e milhões de l de álcool
2010 2011 2012 2013

Cana
Área 8,06 8,36 8,49 8,89

Produção 623,9 560,4 588,9 653,8

Açúcar 38.168,4 35.967,6 38.336,9 43.555,6

Álcool 27.595,5 24.925,7 23.640,5 25.766,2

 3.6 ÁREA E PRODUÇÃO DE CANA.
MILHÕES DE HA E T
800,0 10,00
700,0 9,00
8,00
PRODUÇÃO - MOIDA

600,0
7,00
500,0 6,00

ÁREA
400,0 5,00
300,0 4,00
3,00
200,0
2,00
100,0 1,00
0,0 0,00
98/99

01/02

04/05

07/08

10/11

13/14
90/91
91/92
92/93
93/94
94/95
95/96
96/97
97/98

99/00
00/01

02/03
03/04

05/06
06/07

08/09
09/10

11/12
12/13
PRODUÇÃO MOIDA
3.6 ÁREA E PRODUÇÃO DE CAFÉ
(milhões de há e sacas de 60 kg) E
PRODUÇÃO DE LARANJA (mil t)

2006 2007 2008 2009 2010

CAFÉ
Área 2,32 2,18 2,17 2,09 2,08
Produção 42,5 36,07 45,99 39,47 48,09
LARANJA
Produção 18,7 18,4 18,5 17,6 19,1
3.6 ÁREA E PRODUÇÃO DE CAFÉ
(milhões de ha e sacas de 60 kg) E
PRODUÇÃO DE LARANJA (mil t)

2011 2012 2013

CAFÉ
Área 2,06 2,05 2,04
Produção 43,5 50,8 48,6
LARANJA
Produção 19,8 19,0 16,3
 3.6 PRODUÇÃO DE CAFÉ. Milhões de
sacas de 60 KG
60,0

50,0
MILHÕES SACAS

40,0

30,0

20,0

10,0

0,0
3.6 PRODUÇÃO DE CAFÉ.
Oscilante, devido as características da
cultura
80 a 85% em MG, ES e SP
74,9% arábica e 25,1% robusta
5,71 bilhões de covas e mais 1,04
bilhão em formação
 4 PIB E RENDA AGRÍCOLA
PIB. EM % AO ANO

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

PIB 4,30 1,30 2,70 1,10 5,70 3,20 4,00 6,10
Setor Primário 2,70 6,10 6,60 5,80 2,30 0.3 4,50 4,80
Agropecuária -0,86 4,60 11,90 11,82 -0,86 -9,75 -2,13 12,18
Agricultura -7,13 8,53 17,93 15,96 -1,74 -15,46 -0,26 12,26
Pecuária 7,19 0,23 4,66 6,23 0,43 -1,49 -4,45 12,08
Agronegócio 0,10 1,75 8,81 6,53 2,55 -4,66 0,45 7,89
 4 PIB E RENDA AGRÍCOLA
PIB. EM % AO ANO.
2008 2009 2010 2011 2012
PIB 5,20 -0,30 7,50 2,70 0,90
Setor Primário 6,30 -3,10 6,30 3,90 -2,30
Agropecuária 14,67 -7,06 9,86 10,64 -0,50
Agricultura 16,91 -8,39 10,41 11,67 0,03
Pecuária 11,76 -5,26 9,14 9,27 -1,49
Agronegócio 6,29 -5,84 5,37 4,38 -1,89
 4 PIB DO AGRONEGÓCIO DA
PECUÁRIA, DA AGRICULTURA, DO
AGRONEGÓCIO E DO BRASIL. R$ MI
ANO PECUÁRIA AGRICULTURA AGRONEGÓCIO PIB
1994 180.615 467.595 648.210 2.451.463
1995 191.161 475.990 667.151 2.559.740
1996 184.549 471.775 656.324 2.614.787
1997 177.867 472.656 650.523 2.703.044
1998 185.772 468.521 654.293 2.703.999
1999 197.259 469.090 666.349 2.710.870
2000 207.456 459.547 667.003 2.827.605
2001 210.347 468.308 678.655 2.864.735
 4 PIB DO AGRONEGÓCIO DA
PECUÁRIA, DA AGRICULTURA, DO
AGRONEGÓCIO E DO BRASIL. R$ MI
ANO PECUÁRIA AGRICULTURA AGRONEGÓCIO PIB
2002 220.245 518.184 738.429 2.940.882
2003 228.865 557.820 786.685 2.974.603
2004 232.805 573.976 806.781 3.144.521
2005 228.392 540.811 769.203 3.243.877
2006 217.639 555.045 772.684 3.372.239
2007 240.977 592.689 833.666 3.577.656
2008 263.848 622.235 886.084 3.762.678
2009 245.525 588.791 834.316 3.750.271
2010 262.060 617.056 879.116 4.032.805
2011 278.806 638.848 917.654 4.143.013
 4 PIB DO AGRONEGÓCIO E DO BRASIL.
R$ MILHÕES
4.500.000

4.000.000

3.500.000

3.000.000
R$ milhões

2.500.000

2.000.000

1.500.000

1.000.000

500.000

0
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

AGRONEGÓCIO AGRICULTURA PECUÁRIA PIB BRASIL

4 PIB DO AGRONEGÓCIO EM % DO PIB
BRASILEIRO
ANO PECUÁRIA AGRICULTURA AGRONEGÓCIO
1994 7,37 19,07 26,44
1995 7,47 18,60 26,06
1996 7,06 18,04 25,10
1997 6,58 17,49 24,07
1998 6,87 17,33 24,20
1999 7,28 17,30 24,58
2000 7,34 16,25 23,59
2001 7,34 16,35 23,69
4 PIB DO AGRONEGÓCIO EM % DO PIB
BRASILEIRO
ANO PECUÁRIA AGRICULTURA AGRONEGÓCIO
2002 7,49 17,62 25,11
2003 7,69 18,75 26,45
2004 7,40 18,25 25,66
2005 7,04 16,67 23,71
2006 6,45 16,46 22,91
2007 6,74 16,57 23,30
2008 7,01 16,54 23,55
2009 6,55 15,70 22,25
2010 6,50 15,30 21,80
2011 6,73 15,42 22,15
 4 PIB DO AGRONEGÓCIO EM % DO PIB
BRASILEIRO
30,00

25,00

20,00
EM % DO PIB

15,00

10,00

5,00

0,00
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

AGRONEGÓCIO AGRICULTURA PECUÁRIA

 Variação anual do PIB do Agronegócio, 1995 a 2011

4 PIB DO AGRONEGÓCIO. Em % ao ano

10,00
8,81
7,89
8,00
6,53
6,29

6,00 5,37

4,38

4,00
2,92
2,55
1,84 1,75
%
2,00
0,58 0,45
0,10
0,00
-0,88
-1,62
-2,00

-4,00
-4,66

-6,00
-5,84
1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011

Ano
 4 VARIAÇÃO ANUAL DO PIB DO
AGRONEGÓCIO. EM % AO ANO
30,00

25,00

20,00

15,00

10,00
EM % AO ANO

5,00

0,00
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

-5,00

-10,00

-15,00

-20,00

-25,00

AGRONEGÓCIO AGRONEGÓCIO AGRICULTURA AGRONEGÓCIO PECUÁRIA

 4 VARIAÇÃO ANUAL DA
AGROPECUÁRIA. EM % AO ANO
50,00

40,00

30,00

20,00
EM % AO ANO

10,00

0,00
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

-10,00

-20,00

-30,00

-40,00

PECUÁRIA AGROPECUÁRIA AGRICULTURA

4 PIB E RENDA AGRÍCOLA
PIB
Agronegócio representa 21,8% a
26,45% do PIB, 21,8% em 2010 e
22,15% em 2011 (CEPEA).
Setor primário: de 5,2% a 7,4% do PIB,
5,6% em 2009, 5,3% em 2010, 5,5%
em 2011 e 5,2% em 2012. Perdendo
participação por agregação de valor
mais difícil.
4 PIB E RENDA AGRÍCOLA
PIB
Agronegócio:
2007: R$ 833,7 bilhões ou 22,9% do
PIB
2008: R$ 886,1 bilhões ou 23,6% do
PIB
2009: 834,3 bilhões ou 22,3% do PIB
4 PIB E RENDA AGRÍCOLA

PIB

Agronegócio:
2010: R$ 879,1 bilhões ou 21,8% do
PIB

2011: R$ 917,7 bilhões ou 22,2% do

PIB.
4 PIB E RENDA AGRÍCOLA
PIB e Agronegócio em 2011:
 R$ 917,7 bilhões ou 22,15% do PIB e
crescimento de 4,38%.
 PIB do BR: R$ 4,143 trilhões e crescimento
de 2,7%
 Agronegócio da agricultura cresceu 3,53% e
o da pecuária 6,39%
4 PIB E RENDA AGRÍCOLA

PIB

Atividades dentro da porteira: 6,4% do

PIB e 28,8% do agronegócio

OO
PIB
PIB
e oe Agronegócio
o Agronegócio
Brasileiro
Brasileiro
emem
2011
2010
PIB Brasil
R$ 4,143 trilhões

Agronegócio: 22,2% ou R$ 918 bilhões

Agricultura: 15,4 ou R$ 639 bilhões
Pecuária: 6,7% ou 279 bilhões
Distribuição
R$ 283 bilhões
Indústria
R$ 262 bilhões
Agropecuária
R$ 264 bilhões

Insumos
R$ 108 bilhões
4 PIB E RENDA AGRÍCOLA

Renda Bruta ou Valor Bruto da

Produção em 2011 e 2012
Agricultura: R$ 201,5 e 230,8 bilhões

Pecuária: R$ 128,5 e 136,3 bilhões

Agropecuária: R$ 330,0 e 367,1 bi

4 PIB E RENDA AGRÍCOLA

Renda Bruta ou Valor Bruto da

Produção em 2012 e 2013
Agricultura: R$ 243,8 e 269,4 bilhões

Pecuária: R$ 152,2 e 166,0 bilhões

Agropecuária: R$ 396,0 e 435,4 bi

4 PIB E RENDA AGRÍCOLA
Renda Bruta em R$ bilhões
2012 2013 %
Algodão 6,94 4,59 -33,9
Arroz 7,77 8,05 3,6
Banana 9,30 10,21 9,9
Batata inglesa 2,33 3,39 45,1
Café beneficiado 25,19 16,14 -35,9
Cana-de-açúcar 42,85 47,84 11,7
Feijão 7,70 8,26 7,2
Fumo 5,25 6,41 22,1
Laranja 11,44 17,36 51,8
Mandioca 5,48 6,07 10,8
Milho 35,03 38,73 10,5
4 PIB E RENDA AGRÍCOLA
Renda Bruta em bilhões
2012 2013 %
Soja 69,04 83,58 21,1
Tomate 5,13 8,70 69,5
Trigo 3,59 2,97 -17,3
Carne bovina 61,55 61,41 -0,2
Frango 41,90 51,43 22,7
Leite 30,01 32,58 8,6
Ovos 8,02 8,92 11,1
Suínos 10,73 11,63 8,4
Total Agricultura 243,82 269,42 10,5
Total Pecuária 152,21 165,97 9,0
Total Agropecuária 396,03 435,39 9,9
5 POTENCIAL
Agronegócio: maior negócio mundial e
brasileiro:
5 AGRONEGÓCIO MUNDIAL
U$ 15,4 trilhões (22% do PIB mundial
de U$ 70 trilhões) e com taxa de
crescimento de 1,5% ao ano
11% antes da porteira (insumos)
19% dentro da porteira (U$ 2,9 tri)
70% depois da porteira (processamento
e distribuição)
Setor primário: 4% do PIB
5 POPULAÇÃO MUNDIAL:
7,0 bilhões, dos quais 4,2 em 10 países
(China, Índia, EUA, Indonésia, Paquistão,
Brasil, Bangladesh, Rússia, Nigéria e
Japão
80% nos países em desenvolvimento e
60% na Ásia
50% nas cidades
5 POTENCIAL NO BRASIL
População: 196 milhões , com taxa de
crescimento de 1,0% ao ano e 16,0%
rural.
37% da PEA no agronegócio
Renda: baixa e concentrada, mas em
crescimento e desconcentração
5 MERCADO EXTERNO
Participação do Brasil no comércio
mundial:
Exportações: 0,86 a 1,6% (1,36% e
1,44% em 2010 e 2011).
Importações: 0,84 a 1,29% (1,25% e
1,29% em 2010 e 2011)
5 MERCADO EXTERNO

Participação do agronegócio brasileiro

no comércio mundial do agronegócio:

Exportações: 4,6% para 6,8%

Importações: 0,8% a 1,5%

5 MERCADO EXTERNO
Participação do agronegócio no
comércio externo Brasileiro:
Balança comercial: 35,9 a 44,9% das
exportações e 7,2% a 17,3% das
importações.
Em 2008 a 2012: 36,3; 42,3; 37,9; 37,1 e
39,5% das exportações e 6,8; 7,8; 7,4;
7,7e 7,4% das importações
5 BALANÇA COMERCIAL DO
AGRONEGÓCIO. U$ BILHÕES
Ano Exportação Importação Saldo
2000 20,61 5,80 14,81
2001 23,86 4,85 19,02
2002 24,84 4,49 20,35
2003 30,64 4,79 25,85
2004 39,01 4,89 34,13
2005 43,62 5,19 38,42
5 BALANÇA COMERCIAL DO
AGRONEGÓCIO. U$ BILHÕES.

Ano Exportação Importação Saldo

2005 43,62 5,19 38,42
2006 49,47 6,70 42,73
2007 58,42 8,72 49,70
2008 71,81 11,82 59,98
2009 64,79 9,90 54,89
2010 76,44 13,39 63,05
5 BALANÇA COMERCIAL DO
AGRONEGÓCIO. U$ BILHÕES.

Ano Exportação Importação Saldo

2011 94,97 17,50 77,47
2012 95,81 16,41 79,41
 5 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS.
U$ MILHÕES.
PRODUTOS 2000 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Complexo Soja 4.194 10.041 9.477 9.308 11.381 17.980 17.240 17,107
Carnes 1.957 6.266 8.073 8.641 11.295 14.545 11.787 13,630
Produtos Florestais 4.419 6.691 7.198 7.881 8.820 9.326 7.223 9,282
Açúcar e álcool 1.234 3.138 4.874 7.771 6.578 7.873 9.716 13,776
Couros e peleteria 2.155 2.882 3.069 3.471 3.555 3.140 2.041 2,639
Café 1.784 2.058 2.919 3.364 3.892 4.763 4.279 5,765
Fumo 841 1.440 1.707 1.752 2.262 2.752 3.046 2,762
Fibras e prod. têxteis 842 1.325 1.410 1.389 1.558 1.587 1.260 1,446
5 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS.
U$ MILHÕES.
PRODUTOS 2011 2012

Complexo Soja 24.139 26.114

Carnes 15.639 15.736

Produtos Florestais 9.638 9.067

Açúcar e álcool 16.180 15.045

Couros e peleteria 2.781 2.624

Café 8.733 6.463

Fumo 2.935 3.257

Fibras e prod. têxteis 2.168 2.616

 5 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS.
U$ MILHÕES.
PRODUTOS 2000 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Sucos fruta 1.090 1.141 1.177 1.570 2.374 2.152 1.752 1,925
Frutas 386 615 677 733 968 1.033 871 906
Pescados 239 427 419 368 311 269 195 216
Cereais, farinhas 64 911 800 722 2.220 2.207 1.819 2,715
Cacau e derivados 163 320 387 362 365 401 352 419
Demais prod. animal 143 220 260 315 413 573 537 707
Lácteos 16 114 130 169 300 542 167 156
5 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS.
U$ MILHÕES.
PRODUTOS 2011 2012

Sucos fruta 2.566 2.451

Frutas 940 910

Pescados 222 210

Cereais, farinhas 4.164 6.674

Cacau e derivados 421 379

Demais prod. animal 584 549

Lácteos 122 120

 5 PRODUTOS, DESTINOS E
UNIDADES DA FEDERAÇÃO.
Principais Produtos Exportados
2012

AÇÚCAR EM BRUTO
SOJA EM GRÃOS 13%
CARNE DE FRANGO
23% 10%

AÇÚCAR REFINADO
4%

FUMO NÃO MANUFATURADO FARELO DE SOJA

4% 9%
CEREAIS
8%

CELULOSE
6% CARNE BOVINA
MILHO 8%
7% CAFÉ VERDE
8%

Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX / MDIC

Elaboração: CGOE / DPI / SRI / MAPA
 Principais Produtos Exportados A ÇÚC A R EM B R UT O
2011 12%
C A F É VER D E
SOJA EM GR Ã OS 8%
17%

C A R N E D E F R A N GO in natura
7%

F A R ELO D E SOJA
6%
D EM A IS P R OD UT OS
31% C ELULOSE
M ILH O 5%
3% C A R N E B OVIN A in natura
A ÇÚC A R R EF IN A D O 4%
F UM O N Ã O M A N UF A T UR A D O
4%
3%
 Principais Destinos das Exportações do Agronegócio
2012
C H IN A EST A D OS
19 % UN ID O S
7%
D E M A IS
48% P A IS E S
B A IX O S
6%

JA P A O
4%
C O R E IA ,R E P
.S UL
A LE M A N H A
2%
IT A LIA 3%
A R A B IA R US S IA ,F E D .
2% B E LG IC A
S A UD IT A DA
3% 3%
3%

Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX / MDIC

Elaboração: CGOE / DPI / SRI / MAPA
 Principais Destinos das Exportações do Agronegócio
2011
C H IN A EST A D OS
16 % UN ID O S
7%
D E M A IS
46% P A IS E S
B A IX O S
7%

R US S IA ,F E D .
DA
4%
A R A B IA
S A UD IT A JA P A O
3% 4%
IT A LIA
ESP A N H A
3% A LE M A N H A
B E LG IC A
3%
3% 4%

Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX / MDIC

Elaboração: CGOE / DPI / SRI / MAPA
 Participação das Unidades da Federação no Total
das Exportações do Agronegócio
2012
MATO
GROSSO DO ESPIRITO
SUL SANTO
4,0% 2,1% DEMAIS
8,6% SAO PAULO
21,2%
BAHIA
4,9%
SANTA
CATARINA
6,0%
MATO
GOIAS GROSSO
6,0% 14,3%
MINAS GERAIS PARANA
8,2% RIO GRANDE
13,6%
DO SUL
11,2%

Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX / MDIC

Elaborado: CGOE/DPIA/SRI/MAPA
 Participação das Unidades da Federação no Total das
Exportações do Agronegócio
2011
E S P IR IT O
SA N T O D E M A IS
2 ,3 % S A O P A ULO
10 ,4 % 2 2 ,2 %
G O IA S
M ATO
4 ,2 %
GR OSSO D O
B A H IAS UL
4 ,8 %3 ,3 %
SA N T A
C A T A R IN A P ARANA
5 ,9 % 13 ,0 %
M ATO R IO G R A N D E
M IN A S
GR OSSO D O S UL
G E R A IS
11,3 % 12 ,4 %
10 ,0 %

Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX / MDIC

Elaborado: CGOE/DPIA/SRI/MAPA
 Projeções de Produção 2011/12 a 2021/22

Produto Unidade 2011/2012 2021/2022 Variação%

Arroz Milhões t 13,21 15,24 15,4

Feijão Milhões t 3,63 4,09 12,8

Milho Milhões t 59,65 70,42 18,1

Soja Grão Milhões t 71,10 88,91 25,1

Soja Farelo Milhões t 28,73 34,39 19,7

Soja Óleo Milhões t 7,43 9,01 21,3

Trigo Milhões t 5,68 6,94 22,1

Carne Frango Milhões t 13,03 20,33 56,1

Carne Bovina Milhões t 8,95 11,83 32,3

Carne Suína Milhões t 3,33 4,07 22,0

 Projeções de Produção 2011/12 a 2021/22
Produto Unidade 2011/2012 2021/2022 Variação%
Café Milhões sc 50 71 41,2

Leite Bilhões litros. 32,54 39,25 20,6

Mandioca Milhões t 26,27 25,64 -2,4
Batata Inglesa Milhões t 145 134 -7,1
Algodão pluma Milhões t 2,16 2,24 4,0
Cana de Açúcar Milhões t 607,85 793,21 30,5
Fumo Milhões t 0,98 1,15 17,3
Açúcar Milhões t 38,65 48,60 25,7
Laranja Milhões t 19,33 25,59 22,0
Papel Milhões t 10,24 12,70 24,0
Celulose Milhões t 14,49 18,79 29,7
 Brasil: Projeções de Exportação 2011/12 a 2021/22

Produto Unidade 2011/12 2021/2022 Variação (%)

Algodão pluma Milhões t 0,81 1,16 43,7
Milho Milhões t 10,72 14,21 32,6
Soja Grão Milhões t 34,14 44,92 31,6
Soja Farelo Milhões t 14,44 16,10 11,5
Soja Óleo Milhões t 1,56 1,69 8,3
Suco de laranja Milhões t 1,9 2,4 26,9
Carne Frango Milhões t 4,19 5,66 35,0
Carne Bovina Milhões t 1,34 1,61 20,0
Carne Suína Milhões t 0,53 0,66 23,1
Café Milhões sc 33,0 38,0* 16,1
Açúcar Milhões t 27,39 39,76 45,2
Leite Bilhões litros 0,12 0,13 2,7
Papel Milhões t 2,09 2,47 18,4
Celulose Milhões t 8,75 12,26 40,1