TRANSPORTE Y TRANSLOCACIÓN

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I. MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

A. FUNCION
a. Regulación de ………………………..
b. Rol en degradación y síntesis de sustancias extracelulares

II. TIPOS DE TRANSPORTE

A. TRANSPORTE PASIVO
Down Hill
a. Diferencia de concentración de un electrolito o iones
b. Diferencia de concentración de un no electrolito
B. TRANSPORTE ACTIVO
Up Hill
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III. MECANISMOS DE TRANSPORTE

A. POR DIFUSIÓN
Depende del grado o coeficiente de solubilidad en lípidos
* Difusión simple
* Difusión facilitada

B. POR POROS O CANALES

Transporte de pequeñas moléculas polares (agua): Down Hill

C. POR TRANSPORTADORES O TRANSPORTE

ACTIVO
PROPIEDADES
1. Se satura en alta cc. de soluto 3
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2. Inhibido por pequeñas cantidades de inhibidores específicos

3. Existe una interrelación en el movimiento de solutos

4. Las sustancias químicamente similares compiten entre sí, por el

limitado número de transportadores

5. Requiere energía metabólica

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IV. FACTORES QUE INTERVIENEN EN

EL TRANSPORTE

1. 30 a 40% de protoplasma es insoluble

2. Unión de iones a grupos de pared celular y no pasan

3. Unión de solutos o iones a componentes y estructuras celulares

4. Acumulación de ciertos solutos en estructuras internas como mitocondrias y vacuolas

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IV. FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL TRANSPORTE

5. La velocidad de transporte de los iones puede ser modificada por el pH, al

incrementarse la cc. de H+ en el medio externo

6. Búsqueda del balance ácido-base (cationes - aniones)

7. Temperatura

8. Condiciones fisiológicas del hongo

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V. TRANSPORTE DE IONES MONOVALENTES

A. K+
1. Transporte activo: 500-1000:1
2. Iones compiten entre sí: K > Rb > Cs > Na > Li
1 1/3 1/15 1/20 1/30
3. Sistema de entrada > afinidad por K+, y de salida > por H+,
ocurriendo conversión cíclica del transportador la que puede ser producido por:
a. Bomba de óxido – reducción
b. ATPasa
5. Al la cant. Intracelular de K+ transportado : ¿¿ la acidez del medio???
6. A valores bajos de pH: ¿¿velocidad de transporte ???

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B. NH+4
1. Por difusión
2. Su transporte se incrementa en presencia de glucosa

VI. ANIONES MONOVALENTES

A. FOSFATO: HPO-4
1. Activo
2. su ingreso máximo depende del balance ácido – base con K+
3. Es convertido a fosfato inorgánico, para formación de ATP, gránulos de volutina,
corpúsculos metacromáticos

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VII. CATIONES O ANIONES BIVALENTES

A. Transporte activo: Si2+, Ca2+, Mn2+, Mg2+, SO2-4

B. Usan el mismo transportador
C. Mg2+, Mn2+, Ca2+: Previa captación de HPO-4

VIII. TRANSPORTE DE AZÚCARES

A. MONOSACÁRIDOS
Pasivo: Glucosa + Transportador
Activo: Sorbosa

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B. DISACÁRIDOS
1. Disociados a monosacáridos
Sacarosa Glucosa + Fructosa
Sacarasa

2. Transporte directo
Maltosa Maltosa + Transportador

IX. AMINOACIDOS
Transporte activo: 1000: 1

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X. ÁCIDOS ORGÁNICOS

Ingresan por difusión o transporte activo

Transporte por difusión:

Depende de pK (constante de disociación) del ácido y del pH del medio, así:
1. Si pH es 1 unidad > pK: Disociación total, entrada lenta
2. Si pH < pK : No disociación: Entrada rápida, metabolismo rápido

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XI. AGENTES TÓXICOS

* Uranilo Glucosa
* Arsenato Fosfato
* Hg, Cu, colorantes catiónicos Tóxicos para la memb.
rayos x, UV, detergentes catión. K+, HPO-4, aa.
* Azida, dinitrofenol, iodoacetato K+

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TRANSLOCACIÓN

1. Colonizadores: Rhizoctonia solani, Rhizopus spp, Sclerotium rolfsii,

Serpula lacrymans

2. No colonizadores: Aspergillus spp, Penicillium spp, Saprolegnia spp

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ESTRUCTURAS DE TRANSLOCACIÓN

A. CORDON MICELIAR. Serpula lacrymans

a. Hifas normales
b. Hifas tipo vaso (xilema)
c. Hifas tipo fibra (rodean a hifas tipo vaso)

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B. RHIZOMORFOS: Armillariella mellea
a. Ápice
b. Zona de alargamiento
c. Zona de absorción de nutrientes
d. Región madura
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NUTRICIÓN
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I. DIGESTIÓN

II. TRANSPORTE
* Inducción y represión
- Glucosa(r) Fructosa
- Fosfato ( r ) Otros componentes con fosforo
- aa. azufrados ( r ) SO2-4
- NH3, glutamina ( r ) NO-3
- Glucosa (ind.) NH+4
- HPO2-4 ( ind.) Mg2+, Mn2+, Ca2+

III. TRANSLOCACIÓN

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IV. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

Saprófitos, parásitos
Medios de cultivo: naturales, seminaturales, sintéticos

5.1. MACROELEMENTOS ESENCIALES

C, N, H, O, S, P, K, Mg

A. CARBONO
* +/- la mitad del peso seco
* Los hongos lo necesitan para……..
* En carbohidratos, ácidos orgánicos, etc
* Asimilación depende de condiciones nutricionales o
culturales

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A.1. CARBOHIDRATOS
a. Monosacáridos ( hexosas, pentosas) y derivados
(alcohol, ácidos orgánicos)
- Fructosa, manosa, galactosa: < hongos
- Pentosas (D-xylosa, L-arabinosa): <
- Alcoholes (sorbitol, glycerol, manitol): < hongos
- Existe cometabolismo de azúcares entre glucosa y galactosa

b. Disacáridos
Su asimilación depende de acción de …..
- Maltosa, celobiosa (>>): Glucosa + Glucosa
- Sucrosa (<): Glucosa + Fructosa
- Lactosa (<<): Glucosa + Galactosa

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C. Polisacáridos
- Pentosanos, glicógeno, almidón, celulosa (polímeros de glucosa)
- Pectinas : polímero de ácido galacturónico
- Hemicelulosas (polímeros de polisacáridos): xiloglucanos, arabinoxilanos,
glucomananos, galactomananos)
- Lignina: Unidades de fenilpropano
- Gomas

* Algunos hongos presentan saprofitismo secundario de azúcares

A.2. ÁCIDOS ORGÁNICOS

A.3. OTROS: Plaguicidas, metano, hidrocarburos, etc.

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CELULOSA

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• Celulasa es inducible

• Celulasa es reprimida por la glucosa

• Celobiosa es inhibidor competitivo de 1,4 β exoglucanasa y 1, 4 β endoglucanasa

B. NITROGENO
a. Inorgánico
1. NO-3
> hongos, excepto levaduras, Basidiomycotas superiores
2 funciones: asimiladora, desasimilatoria

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• POR QUE EL NH+4
SE TRANSPORTA PRIMERO QUE EL
NO-3

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NO-3 NO-2 intermediario NH2OH NH-4 CO

+5 +3 +1 -1 -3

2. NO-2
* <<<
* Tóxico para mayoría de hongos al ocasionar:
- Desaminación de a.a.
- Interferencia con metabolismo de S

3. NH+4
* >>.
* Reprime la absorción de NO-3

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B. Orgánico
* Proteínas,
* Aa.: Asparagina (>>), glicina, ácido glutámico, ác. Aspártico,
leucina (<<)

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 CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS SEGÚN LA
FUENTE DE NITROGENO QUE UTILIZAN

CLASE NO-2 NO-3 NH+4 Orgánico

1 + + + +

2 - + + +

>3 - - + +

4 - - - +

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C. AZUFRE
* Mecanismo de reducción es desconocido
* MgSO4
* aa. azufrados, vitaminas (tiamina, biotina), antibióticos

D. P, K, Mg
* P. : respiración y metabolismo de azúcares
* K.: equilibrio ácido base
* Mg.: en cadena respiratoria
5.2. MICROELEMENTOS ESENCIALES(0.0001–0.5
ppm)
Fe, Zn, Cu, Mn, Mo (0.1 – 10 ppb), Ca, Sr, B, etc
Zn, Mn: activan enzimas del ATC
Mn: esporulación Cu: pigmentación de esporas
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5.3. VITAMINAS
* Funcionan como enzimas o son parte de ellas
* Se usan en pequeñas cantidades
* Algunos hongos sintetizan vitam. a partir de: azúcares, fuentes nitrogenadas o
minerales
* Síntesis de vitaminas puede ser total, parcial o nula
* Hongos no necesitan de vitaminas A, D y E

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* Sintetizan:
- Tiamina (B1) Biotina (H) Pyridoxina (B6)
- Riboflavina (B2) ac. nicotínico
- ácido pantoténico:favorece acumulación de glicógeno

A. TIAMINA
* Deficiencia en >> especies de Phytophthora y levaduras
* Formada por unión de pirimidina y thiazole
* Coenzima de la carboxylasa:

carboxylasa
ac. pirúvico acetaldehído + CO2
tiamina 34
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B. BIOTINA
* Deficiencia de >> levaduras
* Rol: Posiblemente en síntesis de ácidos grasos
* En vías anapleróticas

Pvto descarboxil.

Piruvato + ATP + HCO-3 oxalacetato + ADP + Pi

5.4. OTROS FACTORES DE CRECIMIENTO

Colina, esteroles, hemina

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