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Cuestionario 9 de Junio
Cuestionario 9 de Junio
la selección de las especies y las variedades que sean resistentes por naturaleza,
la aplicación de programas de rotación de cultivos,
el empleo de medios mecánicos de cultivo,
la quema de malas hierbas y
la protección de los enemigos naturales de los parásitos, como la conservación de setos o
nidos.
Cuando sea necesario utilizar productos fitosanitarios solo podrán emplearse los que
figuran en el Anexo II del Reglamento (CE) 889/2008.
El periodo mínimo para convertir una parcela de agricultura convencional en ecológica es
de dos años para cultivos anuales y tres para cultivos perennes.
La normativa permite la recolección silvestre en zonas naturales, bosques y zonas agrícolas
siempre que, durante tres años, estas zonas no hayan sido tratadas con productos
prohibidos.
¿QUE ES EL AGUJERO EN LA CAPA DE OZONO?
RTA: Se denomina agujero de la capa de ozono a la zona de la atmósfera terrestre
donde se producen reducciones anormales de la capa de ozono, fenómeno anual observado
durante la primavera en las regiones polares y que es seguido de una recuperación durante
el verano. El contenido en ozono se mide en Unidades Dobson (siendo UD= 2.69 × 1016
moléculas/cm² ó 2.69 × 1020 moléculas/m²)
En las mediciones realizadas en tiempos recientes se descubrieron importantes
reducciones de las concentraciones de ozono en dicha capa, con especial incidencia en la
zona de la Antártida.
Se atribuyó este fenómeno al aumento de la concentración de cloro y de bromo en la
estratosfera debido tanto a las emisiones antropogénicas de compuestos químicos, entre los
que destacan los compuestos clorofluorocarbonados (CFC) utilizados como fluido
refrigerante.
En 1995 el científico mexicano Mario J. Molina, el holandés Paul J. Crutzen y el
norteamericano Frank Sherwood Rowland, autores de la teoría, obtuvieron el Premio
Nobel de Química.
En septiembre de 1987 varios países firmaron el Protocolo de Montreal, en el que se
comprometían a reducir a la mitad la producción de CFC´s en un periodo de 10 años. En la
actualidad el problema se considera solucionado, debido a la prohibición de los productos
causantes, que han sido substituidos por otros.
Casi el 99% de la radiación ultravioleta del Sol que alcanza la estratosfera se convierte en
calor mediante una reacción química que continuamente recicla moléculas de ozono (O3).
Cuando la radiación ultravioleta impacta en una molécula de ozono, la energía escinde a la
molécula en átomos de oxígeno altamente reactivos; casi de inmediato, estos átomos se
recombinan formando ozono una vez más y liberando energía en forma de calor.
Investigaciones posteriores acerca de las variaciones en la densidad del ozono y sus
causas generaron temores sobre el futuro de la capa de ozono: entre otras cosas, se
descubrieron "agujeros" en la capa sobre los dos polos del planeta y un adelgazamiento de
la capa alrededor de todo el globo. El ozono es una sustancia, cuya molécula está
compuesta por 3 átomos de oxigeno, la cual se forma al disociarse los 2 átomos que
componen el gas de oxigeno. Cada átomo de oxigeno se une a otra molécula de oxigeno
formando moléculas de ozono O3. Se le denomina Capa de Ozono a la estratosfera terrestre
la cual concentra más del 90% de todo el ozono existente en nuestro planeta. Esta capa
tiene una gran importancia dentro de nuestra vida ya que sirve para depurar el aire y sobre
todo sirve para filtrar los rayos ultravioletas procedentes del espacio. Sin ese filtro la
existencia de vida en la tierra sería imposible.
Esta capa se ha visto dañada por diferentes motivos los cuales todos conocemos como
aerosoles y todo tipo de contaminación. Pero últimamente se ha descubierto que hay otro
motivo por el cual la capa de ozono ha estado siendo perjudicada.
¿QUE ES BIOSIDA?
RTA: Los biocidas son unas sustancias o mezcla de varias sustancias activas entre las
cuales se incluyen los microorganismos. La finalidad de los productos biocidas
es combatir los organismos nocivos presentes normalmente en los alimentos. Para ello,
los biocidas tienen la función de destruir, neutralizar, contrarrestar o impedir su acción.
Los biocidas pueden dividirse en 22 tipos de productos clasificados en cuatro grupos:
1. Desinfectantes
2. Conservantes
3. Plaguicidas
4. Otros biocidas en general
En Decco Ibérica contamos con Deccosan, uno de los más eficaces desinfectante para
industria alimentaria del mercado, exento de residuos e inscrito en el registro de
plaguicidas del Ministerio de Sanidad. Deccosan es el biocida idóneo para la
desinfección de locales, cámaras frigoríficas y también almacenes de la industria
alimentaria.
Compuesto por peróxido de hidrógeno y peracético, desinfecta exhaustivamente sin dejar
ningún tipo de residuos sobre las superficies tratadas.
¿QUE ES BIOGÁS?
RTA: El biogás es una de las fuentes alternativas más utilizadas para la producción de
energía renovable. Es el resultado de la descomposición en la ausencia de oxígeno (un
proceso llamado digestión anaerobia) de varias sustancias orgánicas, por una gran cantidad
de bacterias.
La energía contenida en los enlaces químicos se libera y se almacena principalmente en el
metano (CH4), que, junto con el dióxido de carbono (CO 2) es el principal componente del
biogás a continuación. Las otras sustancias, presentes en porcentajes más bajos, son
monóxido de carbono, nitrógeno, hidrógeno, sulfuro de hidrógeno.
El biogás tiene un alto valor calorífico y se puede convertir en electricidad y calor. La
fermentación permanece se llama digestato, que es un material líquido totalmente inodoro
con un alto valor agronómico, con características mejoradas en comparación con el material
de partida.
El biogás se identifica por la UE entre las fuentes de energía renovables no fósiles que
pueden proporcionar no sólo la energía autosuficiente, sino también la reducción gradual de
la situación actual de la contaminación del aire y por lo tanto el efecto invernadero.
¿QUE ES BIOMA?
RTA: Un bioma es una comunidad ecológica que habita en una zona determinada. Como
tal, los biomas se diferencian entre sí por el tipo de flora, fauna y clima que predomine en
ellos. En este sentido, el bioma es la expresión de las condiciones ecológicas de un lugar
para ser habitado por determinadas especies de animales y plantas. De allí que también se
los conozca como paisajes bioclimáticos o áreas bióticas.
Algunos de los factores que influyen en que una zona desarrolle determinado tipo
de bioma son las variables de latitud, altitud, temperatura y precipitaciones, que
determinan el clima de un lugar. Asimismo, otros aspectos, como la estructura de las
plantas, el espacio de estas entre sí, su tipo de follaje y el tipo de suelos, son también
factores asociados a la configuración de un bioma.
La Tierra, en este sentido, puede subdividirse en zonas bióticas según las características
climáticas que estas presenten. Así, en cada zona se desarrolla cierto tipo de vegetación y
fauna característico, cuya interrelación conforma un bioma.
Los biomas pueden dividirse en dos grandes grupos: los terrestres y los acuáticos, y estos,
a su vez, se subdividen en otros tantos. Entre los biomas terrestres, por ejemplo, pueden
distinguirse la selva tropical, el bosque templado, la sabana, la estepa, la tundra, el
desierto, entre otros. Entre los acuáticos, por su parte, pueden contarse los ecosistemas de
aguas dulces (lénticos: lagos, lagunas, humedales, y lóticos: ríos y arroyos), los de aguas
marinas (océanos, zonas intermareales y arrecifes de coral), y los ecosistemas salobres
(estuarios, marismas y manglares).
Por su parte, la disciplina científica encargada de la descripción, estudio y análisis de los
biomas terrestres es la Biogeografía.
La palabra bioma, como tal, se deriva del griego βιο (bio), que significa ‘vida’. El
concepto, no obstante, es relativamente reciente en las áreas de Ecología y Biología. Como
tal, fue acuñado por el ecólogo estadounidense Frederic E. Clements, quien definió el
bioma como una comunidad de plantas y animales.
¿QUE ES BIOTA?
RTA: Se define a la biota como el conjunto de especies de plantas, animales y otros
organismos que habitan un área determinada. Esta palabra fue acuñada por el zoólogo
noruego Leonhard Hess Stejneger. Proviene del griego antiguo βιοτή que significa “vida”.
¿QUE ES CLOROFLUOROCARBONOS?
RTA: Los clorofluorocarbonos o CFC, son conocidos como compuestos químicos que se
fabricados que poseen carbono, flúor y cloro; cuando estos tres llegan a la estratosfera,
entran en un proceso de división que los obliga a liberar los átomos de cloro, los cuales
destruyen completamente la capa de ozono.
¿Qué son los CFC y por qué afectan la capa de ozono?
Los CFC’s derivan de los hidrocarburos que se saturan y que se originan luego de que los
átomos de hidrógenos se intercambian por átomos de flúor y cloro, siendo estos los
principales elementos.
Los CFC pertenecen a la familia de gases que se utilizan en distintos tipos de aplicaciones,
esencialmente en la industria de los propelentes y de la refrigeración. Este compuesto
también puede ser encontrado en los aislantes térmicos.
Estos compuestos poseen una gran resistencia en la atmosfera, aproximadamente entre 50 a
200 años. Con el pasar del tiempo, logran llegar a la estratosfera para disociarse por la
acción de la radiación, dando paso al cloro y al proceso de destrucción de la capa protectora
de ozono.
En este sentido, es preciso comentar que el nombre de “CFC”, es conocido como un apodo
genérico para el grupo de compuestos formados por flúor, cloro y carbono, los cuales son
utilizados como agentes productores de frio y de gases en aerosoles.
Como posible solución, se podría decir que es ideal la prohibición de los productos que
contengan estos elementos, pues no hay duda de que, con el pasar del tiempo, llegará un
momento en el que la capa de ozono colapse y nos veamos completamente afectados por
los rayos UV; sin lugar a dudas, ese no es el resultado que deseamos.
¿QUE ES EL DARWINISMO?
RTA: El darwinismo es un concepto usado para aplicar, de manera generalizada, la teoría
de la selección natural de las especies, autoría de Charles Darwin, con el fin de justificar
fenómenos de la evolución de diferentes sociedades.
El darwinismo es un término asociado principalmente a la antropología, en la cual la teoría
de la evolución de las especies de Darwin fue utilizada por el inglés Herbert Spencer para
fundamentar su teoría del evolucionismo social, hoy en día obsoleto.
En este sentido, el darwinismo no se restringe solo a las ciencias naturales, área en la que se
engloba la obra El origen de las especies, publicado en 1859 por Charles Darwin.
En dicho estudio Darwin indica, resumidamente, que la perpetua evolución de las especies
surge gracias a la selección natural de los más adaptados y su herencia, creando nuevas
especies con ancestros comunes.
Hoy en día, se utiliza el término darwinismo como una crítica a la evolución de los aspectos
sociales como, por ejemplo, en los términos darwinismo digital o darwinismo social.
Darwinismo social
El darwinismo se conoce también como evolucionismo social o darwinismo social. Como
tal, se propuso explicar la evolución de las sociedades desde la premisa de la sobrevivencia
de los más fuertes y la superioridad de ciertas civilizaciones. Esta teoría justificaba
dominaciones sociales y políticas como el colonialismo y el holocausto.
El término darwinismo social se conoce gracias al inglés Herbert Spencer (1820-1903)
quien fundamenta la primera teoría antropológica de la evolución de las sociedades.
Spencer, en su obra Filosofía sintética, explica que el evolucionismo social funciona de
forma similar a la selección natural de la teoría de la evolución de las especies de Charles
Darwin (1809-1882), por lo tanto, las sociedades se desarrollan según un orden universal de
evolución cultural dividido en salvajismo, barbarie y civilización.
A pesar de que el evolucionismo social (o darwinismo social) sea considerado una teoría
obsoleta, hoy en día se utiliza el término para indicar cómo la política y la economía
justifican los cambios y las decisiones sociales con los mismos tipos de argumentos
especulativos y etnocéntricos.
¿Qué ES DIOXINAS?
RTA: El término "dioxina" se refiere a un grupo de contaminantes orgánicos persistentes
que se encuentran entre las sustancias químicas más tóxicas conocidas en la actualidad.
Las dioxinas se producen por incineración, durante la fabricación de productos químicos
clorados, especialmente el PVC, y en otros procesos que utilizan cloro, tales como el
blanqueo de papel. En la década del '90, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados
Unidos (EPA, por su sigla en inglés) descubrió que en ese país, alrededor del 40% de las
emisiones de dioxinas al aire provenían de la incineración de residuos hospitalarios. Uno de
los factores más importantes fue la gran proporción de PVC presente en este tipo de
residuos. El cloro que contiene el PVC es un ingrediente fundamental para la formación de
dioxinas.
RTA: Llamamos aguas residuales a las aguas que resultan después de haber sido utilizadas
en nuestros domicilios, en las fábricas, en actividades ganaderas, etc.
Las aguas residuales aparecen sucias y contaminadas: llevan grasas, detergentes, materia
orgánica, residuos de la industria y de los ganados, herbicidas y plaguicidas… y en
ocasiones algunas sustancias muy tóxicas.
Estas aguas residuales, antes de volver a la naturaleza, deben ser depuradas. Para ello se
conducen a las plantas o estaciones depuradoras, donde se realiza el tratamiento más
adecuado para devolver el agua a la naturaleza en las mejores condiciones posibles.
Todavía existen muchos pueblos y ciudades de nuestro país que vierten sus aguas
residuales directamente a los ríos, sin depurarlas. Esta conducta ha provocado que la
mayoría de los seres vivos que vivían en esos ríos hayan desaparecido.
¿QUE ES AMAZONIA?
RTA: La Amazonia es un bosque tropical de gran biodiversidad, con veinte especies
diferentes de plantas y enorme cantidad de aves, peces, reptiles y mamíferos. Es una
de las siete maravillas que el mundo ofrece de modo natural, declarada como tal el 11
de noviembre de 2011, ubicado en la cuenca del río Amazonas. Las amazonas fueron
un pueblo de Asia menor, de existencia dudosa, donde su población se integraba solo
con mujeres, criadas para ser guerrearas, y a quienes se les amputaba un pecho,
para que pudieran pelear con más comodidad. En griego “amazón” significa “sin
pecho”. El conquistador Francisco de Orellana exploró el río Tunguragua en 1541, que
había sido descubierto por Vicente Yáñez Pinzón cuarenta y un años antes, y al
encontrarse con mujeres guerreras, recordó la leyenda de las amazonas, y bautizó al
río con el nombre de Amazonas.
¿QUE ES ATMÓSFERA?
RTA: La atmósfera o atmosfera es la capa gaseosa estratificada que rodea,
por acción de la fuerza de gravedad, la Tierra, un cuerpo celeste u otro cuerpo
cualquiera. Se forma a partir de dos palabras griegas: ἀτμός (atmós), que
significa ‘vapor’, ‘aire’, y σφαῖρα (sfaira), ‘esfera’.
La atmósfera terrestre está compuesta por un conjunto de gases entre los
cuales destacan principalmente el nitrógeno (78%) y el oxígeno (21%), siendo
que el porcentaje restante (apenas 1%) se lo reparten el dióxido de carbono,
los gases nobles, el vapor de agua y el ozono.
La función de la atmósfera es ser un escudo protector frente a la hostilidad
del espacio exterior: mantiene las temperaturas dentro de los extremos
tolerables, nos protege de los rayos ultravioleta y los meteoritos, y contiene
nada más y nada menos que el indispensable oxígeno. En síntesis, la
atmósfera crea las condiciones favorables para la vida en la Tierra.
También suele usarse el término para referirse a determinada situación
social: “Mi novio creó una atmósfera romántica para pedirme matrimonio”,
o: “En el país reina una atmósfera de violencia”. Por ejemplo, en Cuba se dice
que se ha “formado una atmósfera” cuando se ha creado una situación
desagradable.
En el campo de la Física, la atmósfera es una unidad de medida que equivale
a la presión o tensión ejercida por la atmósfera al nivel del mar. Su valor es
igual a la presión de una columna de mercurio de 760 mm de alto.
En Literatura, atmósfera también puede referirse a los procedimientos
narrativos que aplica un escritor para generar una percepción determinada
sobre el ambiente donde se desarrolla un cuento. Un maestro de atmósferas
narrativas es el cuentista estadounidense Raymond Carver.
Existen muchos contaminantes biológicos pero los principales son: virus, hongos, gusanos,
artrópodos, clamidias, endoparásitos humanos, bacterias, insectos, desechos orgánicos, la
contaminación genética y la interplanetaria.
Grupo 1: Aquellos contaminantes que son poco probable que produzcan una enfermedad
en el cuerpo y se propague.
Grupo 2: Aquellos contaminantes patógenos como las bacterias que causan una
enfermedad, pero que es poco probable que se propague.
Grupo 3: Los contaminantes que causan una enfermedad grave, que se propaga y se
ponen en tratamiento como el SIDA.