SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA DIRECGAO-GERAL DOS SERVIGOS AGRICOLAS AS FORRAGENS E O GADO EDITADO PELO divulgacao SERVIC O DE INFORMACAO AG RfSG! 0, L- AComp. e imp. na Soc, Astéria, Lda. - Regueirfio dos Anjos, 68 - Telef. 4 3258 - LisboaAS FORRAGENS E O GADO P. — Qual a vantagem de usar a forragem verde na alimenta- gao do gado? R. — Ha muitos herbiveros que a dispensam no alimento, em- bora para isso devam ser adaptados. A incluséo da maté- ria verde no arragoamento nfo é afinal imperiosa. Faz-se quando a alimentacéo fica mais econdémica. P.— Entre as diferentes espécies forrageiras, quais as mais aconselhaveis para a producaio de matéria verde? R.—O problema é complexo. Por um lado, ha que ter em aten- Gao a questao econémica, que esta relacionada com a pro- dug&o unitaria e, por isso, com caracteristicas especiais do solo e do clima. Por outro lado, tem que se atender ao valor alimentar da matéria verde e as necessidades dos animais que a con- somem. Se tém altas necessidades proteicas, as plantas jovens, e dentre estas as leguminosas, fornecem maiores valores de proteina. Se os animais necessitam de maior valor calérico, néo devemos procurar as plantas muito jovens e as gramineas satisfazem plenamente. Pode dizer-se, como regra, que as leguminosas fornece- rao maior quantidade de principios minerais. P. — Que quantidade de matéria verde se pode dar a um animal? R.— Depende do animal e da quantidade de matéria verde. Se é um omnivoro, a quantidade deve ser muito reduzida. Se é um herbivero, pode, comer maior ou menor quanti- dade de matéria verde, consoante o estado de humidade em que esta Se encontra; mas o seu volume e o dos outros alimentos ingeridos néo devem ultrapassar o indice de voluminosidade préprio da espécie e da aptidao do animal. De notar ainda que os herbiveros nao devem ingerir tanta matéria verde que lhes provoque diarreia. P,—A silagem pode substituir a matéria verde?R.—Sim, pode, se bem que, tal como com a matéria verde, a alimentagéo sé com silagem nao preencher4 cabalmente as necessidades dos animais. P. — Qual a quantidade de silagem que se pode dar por dia a um animal? R.—Depende muito das suas necessidades alimentares e da qualidade da silagem. Para os bovinos adultos nao convira ultrapassar os 30 qui- logramas, a nfo ser em casos especiais. Os ovinos e capri- nos adultos nao convém que comam mais que 5 quilo- gramas. Os animais jovens nao devem comer silagem. P.— Qual a razio de se dar silagem e nao erva? R.—A silagem produz-se num periodo em que a erva abunda e por isso nao poderia ser totalmente consumida. E um processo de conservagao do alimento que serviré para as €pocas em que a erva escasseia. Se houvesse sempre erva com abundancia, nao seria necessario recorrer a silagem. P. — Quais as melhores plantas para fazer silagem? R.— Todas as plantas usadas na alimentagao do gado servem para silagem, desde que a técnica seguida seja perfeita. Como regra, com as plantas muito jovens, e especialmente com as leguminosas, sao precisos certos cuidados e técnica adequada para fazer silagem. Com as plantas ja em estado mais avancado de desenvolvimento, é mais facil a sila- gem, especialmente se se tratar de gramineas. Se pre- tende fazer silagem e nao conhece bem o problema, con- sulte os técnicos da Direccao-Geral dos Servicos Agricolas. P. — Os fenos s4o indispensaveis para a criagio de gado? R.— Nao, tal como nao o sao a erva nem a silagem. Se porém nao tiver feno, para alimentar bem o gado num clima como 0 nosso tera de usar maiores doses de concentrados, o que lhe saira mais caro. P.— Quais as plantas mais apropriadas para fenos? R.— As muito tenras, para que o feno produzido possa ser comido sem deixar retraco. No entanto, para fazer fenos com essas plantas jovens e folhudas é preciso usar técnica adequada e estar equipado com a maquinaria necessaria.