みんなでお腹も心もいっぱいに

私たちの
コミュニティー
を守ろう
ハナメイ・レビン
社会問題と世界の食事の状況
　最近、気候変動は社会問題になり、世界
の気温だけではなく、海面も上がりまし
た。気候変動のため、自然災害と異常気象
が起こったり、低収入のコミュニティーは
食料不安を経験したりします。
　世界の食事の状況は９３カ国では、９億
５７００万の人々は飢餓を経験していま
す。国連によると、パンデミックが終わっ
た後で、飢餓を解決するつもりです。飢餓
というのは十分な食べ物を食べなくて健康
は悪くなります。
どうして飢餓は良くないのか？
　健康に良くないし、不快感と弱点を感じる
し、飢餓は良くないです。飢餓がある人も腹
痛と頭痛を経験しています。それにお母さん
が栄養失調なら、赤ちゃんは早く生まれて体
重が少ない可能性があります。残念ですが、
その赤ちゃんは時々亡くなります。
 自分たちの生活の関係
　私のインターンシップで社会問題と世界
の食事の状況についてリサーチしていま
す。リサーチから、低収入とアジア人と太
平洋諸島民のコミュニティーは食料不安を
経験してることが分かりました。
　私の父がアフリカの子供達をサポートし
ている会社に勤めます。アフリカでは、２
億８２００万人は栄養不足です。最近、テ
ィグライ、エチオピアでは、内戦が起こっ
たから、飢餓は大問題になり飢饉が広めま
した。
 取り組みと活動例
　小学校はコミュニティガーデンの世話を
します。ガーデンから食事と飢餓と責任に
ついて学べます。学生の宿題は家族や友達
や学生などに飢餓について教えることで
す。
　高校生炊き出しとフードバンクでボラン
ティアできます。その活動から、飢餓につ
いて学べ、コミュニティーを守ります。例
えば、友達はクリスマスの日にフードバン
クでボランティアします。
 私たちのできること
　私のゴールは飢餓と食料不安について意識
を広めることです。私の大学のプロフェショ
ナル日本語のクラスから学んだ知識を使っ
て、オンラインワークショップでサンディエ
ゴコミュニティの日本人の小学生たちに飢餓
について教えたいです。
 どうやってできるのか？
　オンラインワークショップショップでは、
小学生たちに３つのことを教えたいです。一
番目はスーパーに行く前に、食べ物を買いす
ぎないように、ショッピングリストを作るこ
とです。二番目は野菜と果物を正しく保管す
る方法を教えることです。もっと新鮮で、美
味しく、カビが生えないようにするために、
野菜と果物にはそれぞれ適切な扱い方があり
ます。三番目はフードバンクに食べ物を寄付
すること、食べ残しを堆肥化すること、ボラ
ンティアすることの大切さです。
 参考文献
https://www.un.org/en/food-systems-
summit/news/2021-going-be-bad-year-world-
hunger#:~:text=Today%2C%20the%20UN%20
World%20Food,action%20and%20protection%
20this%20year.
http://www.ethiopianschoolready.org/what-we-
do
https://www.fao.org/newsroom/detail/new-
interactive-report-shows-africa-s-growing-
hunger-
crisis/en#:~:text=In%202020%2C%20281.6%20
million%20Africans,over%202014%2C%20the%
20report%20shows.&text=About%2044%20pe
rcent%20of%20undernourished,2.4%20percen
t%20in%20Southern%20Africa.
https://www.wfpusa.org/countries/ethiopia/
https://www.irasutoya.com/
カリフォルニア大学サンディエゴ校のプロフェッ
ショナル日本語クラスの一貫として作成
2022年3月完成