PEMERINTAH KABUPATEN LEBAK

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMP N WWW.ILMUGURU.ORG
Alamat : Jl. Raya yang kamu mau, Lebak-Banten Kode Pos. 42393

PENILAIAN TENGAH SEMESTER GANJIL

TAHUN PELAJARAN 2021/2022
Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas/Semester : IX/1 (Gasal)
Hari, Tanggal : ………., ……. 20..
Waktu : 90 menit
I. Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat pada huruf A, B, C dan D di bawah ini!
1. Apakah tujuan pengolahan dari bahan pangan B. Ikan bandeng dan ikan kakap
hewani ? C. ikan kakap dan ikan bawal
A. memperlambat kerusakan yang diakibatkan D. ikan bandeng dan ikan tenggiri
reaksi biokimiawi serta menghasilkan produk
olahan secara motorik dan bernilai gizi tinggi. 6. Jenis ikan yang hidup diperairan payau antara
B. memperlambat kerusakan yang diakibatkan lain…………
reaksi kimiawi serta menghasilkan produk A. tengiri C. kembung
olahan secara sensorik dan bernilai gizi tinggi. B. bawal D. bandeng
C. memperlambat kerusakan yang diakibatkan
reaksi biokimiawi serta menghasilkan produk 7. Penurunan zat gizi yang terdapat ikan dapat hilang
olahan secara sensorik dan bervariasi. dikarenakan proses pengolahan yang salah.
D. memperlambat kerusakan yang diakibatkan Kesalahan tersebut dapat terjadi
reaksi biokimiawi serta menghasilkan produk dikarenakan…………..
olahan secara sensorik dan bernilai gizi tinggi. A. Meggoreng terlalu kering
B. mencuci terlalu bersih
2. Nasi sushi mempunyai rasa asam yang lembut C. Direbus terlalu lama
karena dihasilkan dari……. D. dimasak setengah matang
A. Cuka, gula, garam
B. Cuka, beras, garam 8. Perhatikan pernyataan berikut ini!
C. cuka , bumbu,, garam A. Bentuk tubuh agak memanjang dan memipih
D. cuka, beras, gula B. Mulut terletak diujung tengah dan dapat
disembulkan
3. Makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk C. Bagian anterior mulut terdapat duapasang
bersama lauk yang berupa makanan laut ,daging, sungut berukuran pendek
sayuran mentah / matang disebuut……. D. Hampir seluruh tubuh ditutupi sisik, warna
A. sushi C. resoles tubuh abu-abu mengkilap
B. lontong D. dadar gulung
Ciri diatas adalah untuk jenis ikan……
4. Pengertian dari ikan adalah……….. A. ikan mas C. bandeng
A. Anggota vertebrata poikilotermik (berdarah B. bawal D. kakap
panas) yang hidup diair dan bernapas dengan
menggunakan insang. 9. Kadar garam dalam perairan payau berkisar
B. Anggota vertebrata poikilotermik (berdarah antara…………
dingin) yang hidup didarat dan bernapas dengan A. 5 – 39 ppm C. 30 – 37 ppm
menggunakan insang. B. 39 – 49 ppm D. 5 – 29 ppm
C. Anggota vertebrata poikilotermik (berdarah
dingin) yang hidup diair dan bernapas dengan 10. Ciri – ciri dari ikan lele adalah……..
menggunakan kulit. A. Tubuh berwarna abu-abu sampai kehitaman,
D. Anggota vertebrata poikilotermik (berdarah kulit licin, agak bulat memanjang,
dingin) yang hidup diair dan bernapas dengan mmempunyai kumis yang panjang.
menggunakan insang. B. Tubuh berwarna abu-abu sampai kehitaman,
kulit kesat, agak pipih memanjang,
5. Ikan yang hidupnya dihabitat perairan payau antara mmempunyai kumis yang panjang.
lain…………
A. Ikan Bandeng dan ikan kembung

Copyright © 2021 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
 C. Tubuh berwarna abu-abu sampai kehitaman, A. Benda dipakai C. Kebutuhan ritual
kulit licin, agak pipih memanjang, B. Penghias D. Kebutuhan simbolik
mmempunyai kumis yang panjang.
D. Tubuh berwarna abu-abu sampai kehitaman, 22. Seruling merupakan alat musik tradisional yang
kulit licin, agak pipih memanjang, menggunakan bahan ...
mmempunyai kumis yang pendek A. Kayu C. Bambu
B. Logam D. Rotan
11. Jenis- jenis ikan air tawar yang dapat dijadikan
sebagai sebagai bahan pangan adalah… 23. Teknik dalam pembuatan produk rekayasa papan
A. lele, mas,bandeng, bawal instalasi listrik yaitu ...
B. lele, mas,gurame, bawal A. Memotong dan mengikat
C. lele, mas,gurame, tuna B. Merajut
D. lele, kembung,gurame, bawal C. Menganyam
D. Menenun
12. Kandungan lemak yang terdapat pada ikan lele
adalah……. 24. Perhatikan gambar berikut !
A. 2,2 gr C. 24 gr
B. 2,3 gr D. 58 gr

13. Jenis ikan tuna mempunyai ukuran tubuh yang

berkisar antara……
A. 100 – 225 cm C. 100 – 150 cm Nama alat pada gambar tersebut adalah ...
B. 100 – 200 cm D. 100- 125 cm A. Gunting kertas C. Gunting kuku
B. Gunting kain D. Gunting seng
14. Ikan salmon banyak di datangkan dari Negara…….
A. Australia C. Asia 25. Menyambungkan kabel rangkaian dengan bahan
B. Amerika D. India komponen menggunakan solder timah disebut ...
A. Merangkai C. Menyolder
15. Jenis ikan yang memiliki ciri tubuh memanjang agak B. Menyambung D. Menginstal kabel
gepeng,warna hitam kehijauan dan keperakan
dibagian sisi, adalah jenis ikan………. 26. Salah satu teknik membuat papan instalasi listrik
A. bawal C. bandeng yaitu ...
B. lele D. tuna A. Merajut C. Menenun
B. Merakit D. Menganyam
16. Kandungan gizi pada jenis ikan mas untuk kalori
sebesar…… 27. Energi listrik dilambangkan dengan huruf ...
A. 65 mg C. 67 mg A. L C. W
B. 66 mg D. 77 mg B. P D. O
17. Kalori yang terdapat pada ikan tuna sebesar……. 28. Hal penting yang perlu diperhatikan dalam prosedur
A. 181 kalori C. 177 kalori produk rekayasa yaitu ...
B. 211 kalori D. 111 kalori A. Persiapan, identifikasi bahan dan peralatan
hingga proses pembuatan
18. Zat besi yang terdapat pada ikan kakap sebesar….. B. Prosedur pembuatan
A. 0,7 mg C. 0,3 mg C. Memanfaatkan bahan-bahan dan alat-alat
B. 0,9 mg D. 0,4 mg sederhana yang ada di sekitar lingkungan
masing-masing
19. Protein yang terdapat ikan tenggiri adalah…. D. Faktor keselamatan kerja di dalam praktek
A. 21,4 gr C. 24 gr pembuatan produk-produk rekayasa tersebu
B. 214 gr D. 2,14 gr
29. Berikut yang merupakan bahan keras alami yaitu ...
20. Jenis vitamin yang terdapat pada daging ayam A C.
adalah vitamin…… .
A. A dan C C. A dan B
B. A dan D D. B dan E
B. D.
21. Kerajinan yang dibuat semata-mata sebagai hiasan
pada suatu benda atau sebagai pajangan suatu ruang
dan tidak memiliki makna tertentu merupakan
penjelasan dari tujuan produk kerajinan yaitu
sebagai ...

Copyright © 2021 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
30. Perhatikan gambar berikut ini! B. Ukir D. Anyam
II. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar!
31. Sebutkan tiga contoh kerajinan dari kayu, bambu,
dan rotan!....
32. Bagaimana cara melakukan tehnik sambung rotan
yang baik dan benar?
33. Apakah yang di maksud tehnik potong ?
34. Jabarkan tempat tempat yang menggunakan
Gambar tersebut dibuat dengan menggunakan teknik rangkaian seri dalam bangunannya !
... 35. Gambarkan salah satu contoh diagram garis ganda!
A. Bubut C. Jahit

Copyright © 2021 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal
 KUNCI JAWABAN

JAWABAN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
A √ √ √ √ √ √
B √ √ √ √ √ √
C √ √ √
D √ √ √ √ √

JAWABAN 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A √ √ √
B √ √
C √ √ √
D √ √

ESSAY!!!
31. JAWABAN
meja, kursi, keranjang parsel

32. JAWABAN
taknik sambung adalah jenis tehnik yang di lakukan dengan cara menyatukan/ mengabungkan bahan dari dua
bagian atau lebih menjadi satu dalam membentuk benda kerajinan. Teknik ini apabila di terapkan pada kertas
akan lebih bagus jika mengunakan media penyambung berupa lem.

33. JAWABAN
tehnik potong, yaitu teknik dengan cara memotong atau memisahkan bahan menjadi dua bagian atau lebih dalam
membentuk benda kerajinan.

34. JAWABAN
penerapan rangkaian seri sering di gunakan untuk perkantoran, kampus, dan hotel.

35. JAWABAN
Berikut contoh gambar diagram garis ganda

Copyright © 2021 www.ilmuguru.org | Lengkap Administrasi Guru SD/MI, SMP/MTs, SMA/MA, SMK/MAK dan Soal-Soal