Nama : I Gede Yuda Sanjaya

Nim : 18021140
Kelas : A6C
Dosen : I Putu Astrawan, S.Or., M.Fis., AIFO
SOAL :
1. Jelaskan mekanisme sistem pencernaan !
2. Sebutkan dan jelaskan fungsi organ dalam sistem pencernaan beserta enzim-enzim yang
dihasilkannya !
3. Jelaskan tentang Metabolisme, Katabolisme dan Anabolisme !
4. Jelaskan HEAT PRODUCTION & HEAT LOSS !
5. Berikan tips/saran untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap bugar beserta cara-cara untuk
mencegah penuaan dini / anti penuaan !

JAWAB :
1. Mekanisme sistem pencernaan :
Pertama – tama makanan masuk melalui mulut. Kemudian di dalam mulut, makanan
dikunyah secara mekanik dan kimiawi. Makanan yang sudah dikunyah akan melewati
faring atau persimpangan saluran dari rongga mulut ke kerongkongan.Setelah melewati
faring, makanan kemudian masuk ke kerongkongan. Di dalam kerongkongan, makanan
akan didorong menuju lambung dengan gerakan peristaltik. Setelah sampai ke lambung,
makanan akan diolah secara kimiawi dan mekanik. Secara kimiawi, makanan dicerna oleh
asam lambung, enzim pepsin, dan renin. Secara mekanik, makanan akan diremas-remas di
dalam lambung. Dari lambung, makanan akan didorong ke usus halus. Di dalam usus halus,
sari-sari makanan diserap. Dari usus halus, makanan akan didorong ke dalam usus besar
yang fungsinya sebagai tempat untuk menyerap air dan mineral dari sisa-sisa makanan.
Makanan yang sudah dicerna akan dikeluarkan melalui anus.
2. Fungsi organ-organ dalam sistem perncernaan berserta enzim yang dihasilkan
 Rongga Mulut merupakan organ pencernaan manusia di dalam rongga mulut
makanan akan dicerna secara mekanik oleh gigi, lidah dan kelenjar air liur dengan
cara dikunyah Rongga mulut berfungsi untuk menghaluskan makanan agar
menjadi potongan-potongan makanan yang lebih halus
 Enzim yang dihasilkan merupakan Enzim Amilase (Ptialin) yang dihasilkan oleh
kelenjar air liur
 Tekak Atau Pharynx merupakan tempat persimpangan saluran dengan saluran
pencernaan makanan yang berfungsi sebagai tempat persimpangan saluran dengan
saluran pencernaan makanan
 Kerongkongan di kerongkongan makanan akan didorong ke lambung oleh
kerongkongan melalui gerak peristaltic. Kerongkongan berfungsi sebagai
pendorong makanan ke dalam lambung
 Lambung, pada lambung makanan akan dicerna dengan 2 cara yaitu secara mekanik
dan kimiawi. Secara mekanik dilakukan oleh otot-otot lambung yang berkontraksi
melakukan gerakan menggiling,meremas makanan hingga menjadi lunak.
Sedangkan secara kimiawi dilakukan dengan bantuan enzim-enzim perncernaan
yang dihasilkan oleh getah lambung atau lambung. Lambung berfungsi sebagai
penghalus atau pencerna makanan dalam tubuh.
Enzim yang dihasilkan di lambung adalah Enzim Pepsin dan Enzim Renin
 Usus Halus, makanan dari lambung yang telah berbentuk bubur makanan
kemudian masuk ke usus halus untuk di cerna kembali dan diserap sari-sari
makanannya. Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu duodenum, jejunum dan ileum.
Usus halus berfungsi untuk menyerap nutrisi atau sari-sari dari makanan
Enzim yang dihasilkan pada usus halus merupakan Enzim Amilase, Enzim Tripsin
dan Enzim Lipase,Enzim Maltase, Enzim Sukrose, Enzim Laktase
 Usus Besar (Kolon), pada usus besar sisa-sisa ampas makanan diserap kandungan
air dan garam-garam mineralnya, kemudian ampas makanan tersebut akan
dibusukkan oleh bakteri pembusuk yaitu bakteri E. Colli makanan yang telah
dibusukkan akan berbentuk kotoran atau tinja yang akan masuk ke rektum. Usus
besar (kolon) berfungsi untuk pintu keluar dari zat sisa makanan yang sudah dicerna
 Anus adalah saluran pembuangan terakhir tempat keluarnya feses atau tinja ampas
makanan sisa proses dari pencernaan. Anus berfungsi sebagai tempat keluar feses
atau tinja
3. Definisi dari matabolisme, katabolisme dan anabolisme :
 Matabolisme
 Adalah suatu proses perubahan dimana pembentukan energi dari bahan makanan
yang di konsumsi termasuk transformasi kimia untk energi/aktivitas dalam tubuh.
 Katabolisme
Adalah suatu proses pemecahan molekul-molekul besar dan kompleks menjadi
bentuk yang lebih sederhana, salah satunya adalah kalori atau energi.
 Anabolisme
 Adalah suatu proses penyusunan senyawa kimia yang sederhana ke senyawa kimia
atau molekul yang lebih kompleks.
4. HEAT PRODUCTION DAN HEAT LOSS adalah :
 Heat Production meliputi basal metabolisme, aktivitas otot dan efek suhu kepada
sel, yang dimana ketika metabolisme meningkat akan menyebabkan pembentukan
panas meningkat
 Heat Loss adalah hilangnya panas dari tubuh yang dapat melalui radiasi (pancaran
gelombang), konduksi (kontak langsung), konveksi (aliran udara), evaporasi
(penguapan air atau keringat)
5. Tips/saran dan cara yang dapat di lakukan agar tubuh tetap bugar dan terhindar dari
penuaan dini adalah :
 Mengonsumsi sayuran dan buah-buahan yang berserat
 Hindari Stress
 Menjaga berat badan ideal
 Perhatikan asupan vitamin B dan C
 Olahraga dengan tertur
 Minum air putih yang cukup
 Menjaga pola makan yang sehat dan bergizi
 Istirahat dengan cukup
 Hindari merokok dan meminum-minuman beralkohol