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Este es el Informe Especial de Agricultura en Inglés de la VOA.

Las zanahorias se cultivan en

granjas
y en jardines familiares en todo el mundo. Las zanahorias son fáciles de cultivar y fáciles de
cosechar. Ellos tienen buen gusto. Y contienen mucho caroteno, que el cuerpo convierte en
vitamina A.

Cuando las personas piensan en las zanahorias, por lo general se imaginan una verdura larga,
delgada y de color naranja. Pero las zanahorias vienen en diferentes
tamaños
y formas Y no todas las zanahorias son naranjas.

Por ejemplo, las zanahorias del mercado de París tienen unos cinco centímetros de diámetro.
Las zanahorias Imperator son delgadas y miden unos veinticinco centímetros de largo. Y las
zanahorias blancas belgas son, como sus
nombre
sugiere, blanco.

Para obtener los mejores resultados, las zanahorias deben cultivarse en suelos arenosos que
no retengan
agua
por mucho tiempo. El suelo tampoco debe tener rocas.

Para preparar su jardín de zanahorias, excave la tierra, afloje y déle la vuelta. Luego, mezcle un
poco de material vegetal o
animal
fertilizante.
El clima, las condiciones del suelo y la edad afectarán el sabor de las zanahorias. Los expertos
dicen que los días cálidos, frescos
noches
y una temperatura media del suelo son las mejores condiciones para cultivar zanahorias que
saben muy bien.

Las zanahorias necesitan

hora
para desarrollar todo su contenido de azúcar. Esto les da su gusto. Si se cosechan demasiado
pronto, no tendrán suficiente azúcar. Pero las zanahorias pierden su dulzura si esperas
demasiado para sacarlas del suelo.

La mejor manera de juzgar si una zanahoria está lista para ser cosechada es por su color. Por lo
general, el
más brillante
el color, mejor el sabor.

La mayoría de la gente no sabe que las zanahorias se pueden cultivar durante los meses de
invierno. Si el invierno no es lo suficientemente frío como para congelar el suelo, puede
cultivar y cosechar zanahorias de la misma manera que durante el invierno.
el verano
meses.

Si el suelo se congela en su parte del mundo, simplemente cubra su jardín de zanahorias con
una
grueso
capa de hojas o paja. Esto evitará que el suelo se congele. Puede quitar la cubierta del suelo y
cosechar las zanahorias a medida que las necesite.

Las zanahorias se preparan y comen de muchas maneras diferentes. Se cortan en trozos finos y
se añaden a otras verduras. Se cocinan solos o se añaden a
guisos
. O, una vez lavados, se comen tal como salen de la
terrestre
.

Y ese es el Informe Especial de Agricultura en Inglés de la VOA. Para obtener más consejos
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Soy Steve Ember.