SULIT 4551/3

NO.KAD PENGENALAN

ANGKA GILIRAN

LOGO NAMA SEKOLAH

SEKOLAH

PEPERIKSAAN PERCUBAAN SPM 2021

BIOLOGI
Ujian Amali
45 minit
4551/3
___________________________________________
JANGAN BUKA KERTAS PEPERIKSAAN INI SEHINGGA DIBERITAHU

1. Tulis nombor kad pengenalan dan angka giliran anda pada ruang yang disediakan.
2. Jawapan hendaklah ditulis pada ruang jawapan yang disediakan di dalam kertas peperiksaan
ini.
3. Kertas peperiksaan ini adalah dalam dwibahasa.
4. Jawapan boleh ditulis dalam bahasa Melayu atau bahasa Inggeris.

5. Rajah yang mengiringi soalan tidak dilukis mengikut skala kecuali dinyatakan.
6. Kerja mengira anda mesti ditunjukkan.
7. Calon diberi masa lima minit untuk menyemak radas dan bahan yang disediakan sebelum
menjalankan ujian amali.
8. Kertas peperiksaan ini hendaklah diserahkan kepada pengawas amali pada akhir
peperiksaan.

___________________________________________
Kertas peperiksaan ini mengandungi 7 halaman bercetak.

4551 / 3 1 [Lihat halaman sebelah]

SULIT
SULIT 4551/3

SENARAI SEMAK CALON

CANDIDATES CHECK LIST

ARAHAN :
Anda dikehendaki menyemak radas dan bahan, membaca soalan dan merancang eksperimen
dalam tempoh lima minit yang pertama.
Tandakan (√ ) pada ruangan kotak yang disediakan untuk menyemak radas dan bahan yang
disediakan.
INSTRUCTION
You are required to check the list of apparatus and materials, read the questions and plan the
experiment in the first five minutes.
Tick (√ ) in the box provided to check the apparatus and materials prepared.
Bil. Radas / Bahan Kuantiti Ya (√ ) / Tidak ( X )
No. Apparatus / Materials Quantity Yes (√ ) / No ( X )

1 Picagari berjarum 5 ml 1 ( )
5 ml Syringe with needle

2 Picagari tanpa jarum 1ml 1 ( )

1 ml Syringe without needle

3 Larutan DCPIP(Diklorofenolindofenol ) 1 ( )
0.1%
0.1% DCPIP solution
( Dichlorophenolindophenol ) 1 ( )

4 Jus oren 1 ( )
Orange juice

5 Jus nenas 1 ( )
Pineapple juice

6 Tuala kecil 1 ( )
Small towel

7 Tiub specimen 2 ( )
Specimen tube

8 Bikar 50 ml 2 ( )
Beaker 50 ml

4551 / 3 2 [Lihat halaman sebelah]

SULIT
SULIT 4551/3

1. Anda dikehendaki menjalankan eksperimen untuk menentukan kandungan vitamin C

dalam jus buah-buahan. Rajah 1, di bawah menunjukkan susunan radas bagi
eksperimen tersebut.
You have to carry out an experiment to determine the contents of vitamin C in fruit
juice. Diagram 1, below shows set up apparatus for the experiment.

Jus buah Tiub spesimen

Fruit juice Specimen tube

Larutan DCPIP
DCPIP solution

Rajah 1
Diagram 1

Berikut adalah prosedur eksperimen:

The following is the experimental procedures:

1. Masukkan 1ml larutan DCPIP 1% ke dalam satu tiub spesimen

Put 1 ml of 1.0% DCPIP solution in a specimen tube.

2. Picagari berjarum 5ml dipenuhkan dengan jus buah oren. Pastikan tiada
gelembung udara terperangkap di dalamnya.
Fill the 5 ml syringe needle with the orange juice. Ensure that there are no air
bubbles trapped in it.

3. Masukkan hujung picagari berjarum ke dalam tiub spesimen dan titiskan jus
buah oren setitis demi setitis ke dalam larutan DCPIP sambil mengacau dengan
perlahan-lahan sehingga warna biru larutan DCPIP dilunturkan.
Insert the tip of the syringe needle into the specimen tube and drip orange juice
drop by drop into the DCPIP solution while stirring slowly until the blue colour
of the DCPIP solution is decolorised.

4. Rekodkan isipadu larutan jus buah oren yang diperlukan untuk melunturkan
warna biru larutan DCPIP.
Record the volume of the orange juice needed to decolorised the blue colour of
the DCPIP solution.

5. Ulang langkah 1 hingga 4 dengan menggunakan jus nenas.

Repeat steps 1 to 4 using the pineapple juice.

6. Rekod isipadu setiap jus dalam jadual 1 yang disediakan

Record the volume of each juice in the table 1.
4551 / 3 3 [Lihat halaman sebelah]
SULIT
SULIT 4551/3

Keputusan:
Results:

Isipadu larutan/jus yang diperlukan untuk melunturkan warna

larutan DCPIP (ml)
Volume of solution/juice required to decolorised
Larutan/Jus DCPIP solution (ml)
Solution/Juice Bacaan 1 Bacaan 2 Purata
Reading 1 Reading 2 Average
Asid askorbik
1.0 1.0
Ascorbic acid
Jus Oren
Orange Juice
Jus Nenas
Pineapple Juice
Jadual 1
Table 1
[2 markah/2 marks]

1. (a) (i) Berdasarkan eksperimen, nyatakan satu pemerhatian.

Based on experiment, state one observation.

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………
[1 markah/1 mark]

(ii) Nyatakan inferens berdasarkan pemerhatian di (a)(i).

State the inference based on the observation in (a)(i).

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………
[1 markah/1 mark]
4551 / 3 4 [Lihat halaman sebelah]
SULIT
SULIT 4551/3

(b) Nyatakan pemboleh ubah bagi eksperimen ini.

State the variables for this experiment.

(i) Pemboleh ubah dimanipulasi:

Manipulated variable

……………………………………………………………………….

(ii) Pemboleh ubah bergerak balas:

Responding variable

……………………………………………………………………….

(iii) Pemboleh ubah dimalarkan:

Fixed variable

……………………………………………………………………….
[3 markah/3 marks]

(c) Nyatakan satu hipotesis untuk eksperimen ini.

State one hypothesis for this experiment.

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………
[2 markah/2 marks]

4551 / 3 5 [Lihat halaman sebelah]

SULIT
SULIT 4551/3

(d) Berdasarkan eksperimen ini, hitungkan kepekatan vitamin C bagi setiap jus
buah menggunakan formula di bawah:
Based on this experiment, calculate the concentration of vitamin C of each fruit
juice using the formula below:

Isipadu asid askorbik

Volume of ascorbic acid solution
Kepekatan vitamin C (mg ml-1)
= X 1.0%
Vitamin C concentration (mg ml-1)
Isipadu jus buah yang digunakan
Volume of fruit juice used

[2 markah/2 marks]

(e) Nyatakan definisi secara operasi bagi kepekatan vitamin C.

State the operational definition for concentration of vitamin C.

……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………….
[2 markah/2 marks]

4551 / 3 6 [Lihat halaman sebelah]

SULIT
SULIT 4551/3

(f) Rajah 2 menunjukkan keadaan buah nenas yang telah dibiarkan selama 4 jam
sebelum penyediaan jusnya.
Diagram 2 shows condition of a pineapple leaved for 4 hours before prepared
the juice.

Rajah 2
Diagram 2
Eksperimen ini diulang dengan menggunakan jus buah nenas di atas.
Ramalkan hasil eksperimen ini
Terangkan ramalan anda.
This experiment is repeated by using ripe pineapple.
Predict the outcome of this experiment.
Explain your prediction.

……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………….
[2 markah/2 marks]

KERTAS PEPERIKSAAN TAMAT

END OF EXAMINATION PAPER

4551 / 3 7 [Lihat halaman sebelah]

SULIT
 LOGO NAMA SEKOLAH
SEKOLAH

PEPERIKSAAN PERCUBAAN SPM 2021

BIOLOGI
Ujian Amali
Peraturan Pemarkahan 4551/3
_____________________________________________
UNTUK KEGUNAAN GURU MATA PELAJARAN SAHAJA

PERATURAN PEMARKAHAN
UJIAN AMALI BIOLOGI

_____________________________________________
Peraturan Pemarkahan ini mengandungi 5 halaman bercetak.

1
 PERATURAN PERMARKAHAN
AMALI BIOLOGI KERTAS 3
PEPERIKSAAN PERCUBAAN SPM TAHUN 2021
TINGKATAN 5

NO SKEMA PERMARKAHAN SKOR

Boleh merekod SEMUA data dengan betul
Able to record all the data correctly.
[KB0603 -
Measuring Contoh jawapan
Using Sample answers:
Numbers]
Jenis Jus Buah Isipadu Jus buah yang di gunakan Purata Isipadu
Types of Fruit Volume of fruit juice used Average Volume
Juice (ml) (ml)
3
Asid askorbik 1 1
Ascorbic acid
Oren
Orange
Nenas
Pineapple

Boleh merekod 4-6 data dengan betul 2

Able to record 4-6 data correctly

Boleh merekod 1-3 data dengan betul 1

Able to record 1-3 data correctly

Boleh merekod 0 data / respon salah 0

Able to record 0 / wrong response.

1.(a) (i)
[KB0601 - Boleh menyatakan pemerhatian berdasarkan kriteria berikut : 1
Observatio P1 – Jenis jus buah
n] P2- Isipadu jus buah yang digunakan untuk meluntutkan warna larutan DCPIP

Contoh jawapan :

Isipadu Jus Oren/Jus Nenas yang di gunakan untuk melunturkan larutan

DCPIP adalah ………..ml

Able to state two correct observations based on following criteria.

P1 – Types of fruit juice
P2 – Volume of fruit juice used to decolurised DCPIP

2
 Sample Answer:

The volume of orange juice/pineapple juice used to decolourised DCPIP is

……ml

Boleh menyatakan inference untuk pemerhatian berdasarkan kriteria berikut :

(a) (ii) 1
P1 – isipadu jus buah di gunakan (untuk melunturkan warna DCPIP)
[KB0604 -
P2 – Kepekatan/kandungan vitamin C
Making
Inference]
Contoh jawapan :

Isipadu jus buah yang digunakan (untuk melunturkan DCPIP) tinggi/rendah,

kandungan/kepekatan Vit C adalah tinggi/rendah

Able to state the inference for the observation based on the following criteria :

P1 : Volume of fruit juice used (to decolourised DCPIP)

P2 : Concentration/Content of Vitamin C

Sample answer :

The volume of fruit juice used (to decolourised DCPIP) is less/more, the
concentration/content of Vit C is high/low

3
(b) Boleh menyatakan pemboleh ubah yang dimanipulasikan dan bergerak
[KB0610 – balas.
Controlling
Variable] Able to state manipulated and responding variable
3

Pembolehubah Contoh jawapan

Variable Sample Answer

Di manipulasikan Jenis jus buah

Manipulated Types of fruit juice

Isipadu Jus Buah di gunakan

Bergerak balas (untuk melunturkan DCPIP)
Responding / Kepekatan Vit C

Volume of fruit juice used (to

decolourised DCPIP)/
Concentration of Vit C

Di malarkan Isipadu (larutan) DCPIP

Fixed (yang digunakan)
Volume of DCPIP (solution)
(used)
Boleh menyatakan hipotesis berdasarkan pembolehubanh dimanipulasikan
(c) dan di malarkan dengan betul :
[KB0611 - Able to state the hypothesis relating the manipulated variable and the 2
State responding variable correctly :
Hypothesis
]
Contoh jawapan :
Sample answer

Kepekatan Vit C di dalam Jus Oren/Jus Nenas lebih tinggi berbanding Jus
Nenas/Jus oren

Concentration of Vit C in Orange Juice/Pinepaple juice is higher than

Pineapple juice/orange Juice

4
 (d) Boleh mengira kepekatan Vit C di dalam Jus Oren dan Jus Nenas dengan 1+1
[KB0606 – betul
Communic Able to calculate the concentration of Vit C in Orange Juice and Pineapple
ating data ] Juice correctly

(e) Boleh menyatakan definisi secara operasi bagi KepekatanVit C berdasarkan 2

keputusan ekspeimen:
[KB0609 –
define P1 – isipadu jus buah (oren/nenas) yang digunakan untuk melunturkan
operational (1ml) larutan DCPIP
ly P2 – Kepekatan Vit C dipengaruhi oleh jenis jus buah (digunakan)

Able to define operationally the concentration of Vit C based on the result

of the experiment

P1 – Volume of fruit juice (orange/pinepaaple) used to decolourised

(1ml) of DCPIP (solution)
P2 – Concentration of Vit C is affected by types of fruit juice (used)

(f)
[KB 0605 - Boleh meramal dan menerangkan hasil eksperimen dengan betul
Predicting] berdasarkan kriteria berikut : P and 1 C
P – ramalan yang betul : Kepekatan/Kandungan Vit C berkurang
C1 –Vit C teroksida apabila terdedah kepada udara

Contoh jawapan :
2
Kepekatan/kandungan Vit C berkurang. Ini adalah kerana Vit C telah
teroksida apabila terdedah kepada udara (dalam masa yang lama)

Able to predict and explain the outcome of the experiment correctly with the
following criteria:
P - correct prediction : concentration/content of Vit C decrease
C1 – Vit C oxidises when exposed to air

Sample answer

Concentration/Content of Vit C decrease. This is because the Vit C oxidized

when the exposed to air ( for a long period of time)

PERATURAN PERMARKAHAN TAMAT / END OF SCHEME