Lenni Amberlyn Cruz Montero 100573025

Sección: 88

Introducción a la Química Orgánica

I. Conteste las siguientes preguntas:

1.¿Qué es la química orgánica? La química orgánica se define actualmente como la

química de los compuestos de carbono.

2.¿En cuales áreas de la vida diaria se usa la química orgánica? La química orgánica
esta en todos lados como en la cáscara de un limón en el olor y color de una naranja,
en los dulces que comemos, en los productos para el baño, en los CD, en el petróleo,
bolsas, remedios, pinturas para paredes, incluso en nuestro propio cuerpo como la
progesterona, el colesterol y otras cosas.

3.¿Cuál es el elemento más importante de la química orgánica? El elemento principal

de la química orgánica es el carbono.

4.¿Qué es el enlace químico? Un enlace químico es la fuerza electromagnética que

mantiene a los átomos unidos en los compuestos, pero los átomos no cambian. A
través de este enlace, los átomos comparten electrones de la capa externa donde
termina su reactividad (de valencia). Para alcanzar condiciones más estables, los
átomos tienden a unirse a través de diferentes procesos en los cuales comparten o
equilibran sus cargas eléctricas naturales. Los enlaces químicos funcionan para la
formación de componentes y moléculas tanto orgánicas como inorgánicas, lo cual
permite la creación de sustancias puras y compuestas.

5.¿Cómo se clasifican los enlaces químicos? Los enlaces químicos se clasifican en 3:

 Enlace iónico: es la atracción entre cargas eléctricas son signos contrarios.
 En lace covalente: Los electrones compartidos entre átomos no metálicos y de
cargas electromagnéticas de un átomo se transfieren al otro, y si este los
transfiere, queda cargado positivamente (ion catión).
 Enlace metálico: es producido solamente entre estructuras sólidas constituidas
por átomos metálicos como hierro, aluminio, cobre, zinc, etc.

6.¿Cómo pueden ser los enlaces covalentes? Dependiendo de la diferencia de

electronegatividad, el enlace covalente puede ser clasificado en covalente polar y
covalente puro o apolar. Si la diferencia de electronegatividad está entre 0,4 y 1,7 es
un enlace covalente polar, y si es inferior a 0,4 es covalente apolar.

7.¿Qué es la ruptura de enlace? La ruptura de enlace ocurre cuando hay aporte de

energía, mientras que la formación de enlaces nuevos desprende energía. si la
energía desprendida en la formación de enlaces es menor que la requerida para la
ruptura, entonces se necesita un aporte energético, en general en forma de calor,
para obtener los productos.
8.¿Qué es una reacción química? Las reacciones químicas (también llamadas cambios
químicos o fenómenos químicos) son procesos termodinámicos de transformación de
la materia. En estas reacciones intervienen dos o más sustancias (reactivos o
reactantes), que cambian significativamente en el proceso, y pueden consumir o
liberar energía para generar dos o más sustancias llamadas productos.

9.¿Cuáles son las partes de una reacción química? Los reactivos o reactantes son
aquellas sustancias que desarrollan una interacción con otras en una reacción
química produciendo otras sustancias con características, propiedades y
conformación diferente a las que se les llama productos o productos de reacción.

10. ¿Qué es un ácido y una base según la teoría de Bronsted-Lowry? Para Bronsted-
lowry es cualquier especie capaz de donar un protón, H +. Un ácido es cualquier
especie capaz de aceptar un protón, lo que requiere un par solitario de electrones
para enlazarse a H+.

11. ¿Qué es un ácido y una base según la teoría de Lewis? El químico estadounidense
Lewis dio una definición acerca del comportamiento de los ácidos y de las bases.
Según esta, una base sería una especie que puede donar un par de electrones, y un
ácido la que los puede aceptar. La reacción de un ácido con una base de Lewis da
como resultado un compuesto de adición.

12.¿Qué son los hidrocarburos y como se clasifican? Los hidrocarburos son

compuestos orgánicos cuya estructura molecular se forma de la unión entre átomos
de hidrógeno y carbono. Existen dos grandes tipos de hidrocarburos:
 Hidrocarburos aromáticos o árenos. Son compuestos orgánicos cíclicos
caracterizados por tener un núcleo común, conocido como benceno.
 Hidrocarburos alifáticos. Están constituidos esencialmente por hidrógeno y
carbono y no tienen carácter aromático. Sus cadenas son abiertas, y pueden ser
tanto lineales como ramificadas.

13. Explique las diferentes fórmulas con que se puede representar los
compuestos orgánicos.
 Fórmula general: consiste en una fórmula que expresa de forma bastante
general la estructura básica fundamental de algún tipo de compuesto químico,
utilizando variables para señalar la cantidad de átomos de cada elemento.
 Fórmula empírica: este tipo de fórmula nos proporciona la cantidad de los
átomos que contiene, expresada con los números enteros más pequeños
posibles.
 Fórmula molecular: este tipo de fórmula expresa los elementos que constituyen
la molécula y el número de cada uno de ellos.
 Fórmula semi-desarrollada: aparece agrupados los átomos que están unidos a
un mismo átomo de carbono de la cadena. Este tipo de fórmulas son las más
utilizadas.
  Fórmula estructural de zigzag: llamadas también cadenas lineales, son aquellas
donde solo se utiliza segmentos que representen la cadena de carbonos,
indicando que cada extremo de un segmento es un átomo de carbono. Los
átomos de hidrógeno no se ven reflejados en la estructura, pero pueden ser
obtenidos restando a 4 (la valencia del carbono) el número de segmentos que
se unen en un punto. Los enlaces dobles y triples se representan añadiendo uno
o dos segmentos paralelos, respectivamente.
 Fórmula desarrollada: en este tipo de fórmula se muestra de manera más
específica como se encuentran enlazados los átomos en la molécula.
 Fórmula estructural: este tipo de fórmula nos muestra realmente como es la
molécula, debido a que, a través de modelos espaciales, se puede ver su
distribución espacial y geometría de los enlaces.

14.¿Cómo se clasifican los carbonos?

 átomo de carbono primario: un átomo de carbono vecino
 átomo de carbono secundario: dos átomos de carbono vecinos
 átomo de carbono terciario: tres átomos de carbono vecinos
 átomo de carbono cuaternario: cuatro átomos de carbono vecinos

15.¿Qué es la isomería? La isomería es una propiedad de ciertos compuestos químicos

que, con igual fórmula química, es decir, iguales proporciones relativas de los átomos
que conforman su molécula, presentan estructuras moleculares distintas. Dichos
compuestos reciben la denominación de isómeros.

16.¿Qué son los isómeros? Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula
molecular pero diferente fórmula estructural (y por tanto diferentes propiedades).
Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter dimetílico.