É um aparelho de laboratório criado inicialmente para a extração de lipídios no
estado solido e substancias solidas insolúveis em água, mas solúveis em compostos orgânicos, formado por um reservatório de vidro com tubo lateral que fica localizado entre um condensador e um balão, é utilizado quando um composto se tem uma solubilidade pequena em um solvente e seu conjunto de impurezas são insolúveis no mesmo solvente, permite ser utilizado sem um monitoramento regular, reciclando o solvente, dissolvendo uma grande quantidade do composto, tendo uma variedade de carga e volume reduzido de solvente. Um exemplo de função para o extrator soxhlet é a extração de medicamentos, que em muitas ocasiões são formados por associações de princípios ativos, que são substancias utilizadas para aumentar o volume do medicamento, para que facilite a manipulação, formados por misturas de composição diferentes das misturas naturais, por este fato é necessário separar o principio ativo para a realização da quantificação. A utilização do extrator de soxhlet também pode ser utilizado na área alimentícia, para a obtenção de quantificar gorduras e lipídios, permitindo a rotulagem da tabela nutricional dos alimentos, por este método é possível diferenciar gordura saturada e insaturada.
SOUSA, Kaique. Relatorio extração continua solido-liquido ou liquido-liquido
utilizando um aparelho soxlet. Universidade tecnologia federal do Paraná, 2018.Disponivel em: https://www.passeidireto.com/arquivo/49529744/relatorio- 02-extracao-continua-solido-liquido-ou-liquido-liquido-utilizando-um- a.Acesso:14 set.2021