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EL MEJOR DEPORTE
Nº 271 MARZO 2022 • sportlife.es
ESTA ES NUESTRA
PORTADA
En portada: LUZ CIPRIOTA
Foto de portada: GONZALO MANERA
Maquillaje y peluquería: SARA HERRÁIZ
¶
TÚ TAMBIÉN
TE MERECES UNA
P. 72 TESTOSTERONA, LA
HORMONA DE LA VIDA
+ La portada de nuestro lector: Cómo influye en tu salud tener los P. 88 JUBILADO Y EN
Jaime Latifa, lee su historia en la FORMA
pág. 38
niveles correctos
Así mantienes la forma física
cuando has cumplido los 65 años
SPORT LIFE 3
´“Tienes la
opción de querer
tener razón
constantemente o 28 YOGA EN LA OFICINA
La mejor herramienta anti-
de ser feliz” estrés
60 ¡NATACION SWOLF!
Cuántos menos puntos
saques, ¡mejor nadador eres!
64 PSICOLOGIA
DEPORTIVA PARA TODOS
¡No sólo es útil para los
profesionales!
84 ¡SUPERSERIES!
La clave para ganar músculo
en tiempo récord
102 CANARIAS A
PEDALES
¡Más Afortunadas que nunca!
rtlife.es
facebook.com/spo
@sportlife.es
@sportlife_es SL sportlife.es
¡Gracias Luike!
Hace unos días falleció
Antonio Hernández Luike,
pionero del periodismo
especializado en nuestro
país. El hombre con el que
en 1989 con “Bicisport”
arrancamos en Motor-
press (Luike-Motorpress
en aquellos días) a apoyar
la práctica del deporte
popular con nuestras
revistas. Desde aquí
nuestro agradecimiento
por tanta confianza y
nuestro reconocimiento a
un verdadero maestro de
periodistas.
LA VIDA ES MOVIMIENTO
Afortunadamente cada día son más las personas que, aunque no han hecho
deporte desde que salieron del colegio, se plantean mejorar su vida a través de
la actividad física. Ese sabéis bien que ha sido el objetivo principal desde que en
1999 arrancamos Sport Life. Para nosotros es un premio especial cada correo
electrónico que recibimos de gente que nos cuenta su caso de cómo a través de
nuestros artículos encontró el camino y la motivación para ser más feliz gra-
cias a tener el deporte como uno de los ingredientes de su día a día.
Hay mucha gente que se plantea que no se siente bien pero está todo el día sen-
tada, tiene una dieta en la que priman los ultraprocesados y los refrescos, cada
día pasa mucho tiempo viendo redes sociales y además no tiene el “comodín”
de la vitamina D que nos da pasar tiempo al sol.
Nosotros antes que nada lo que recetamos es movimiento. Hay mucha gente
que empieza por la dieta (que por supuesto también es un factor clave) pero La gran alegría del mes nos la
la gran diferencia está en tener la actividad física necesaria. Hablamos de ha dado Queralt Castellet que
asegurar esos 10 000 pasos diarios y de iniciar el entrenamiento de fuerza que a sus 32 años lograba por fin
puede pasar por algo tan sencillo como hacer 25 sentadillas a lo largo del día. esa medalla olímpica por la
El miedo a hacer mal los ejercicios (algo fácil de resolver hoy en día de forma que tanto ha peleado con su
gratuita por ejemplo en nuestro canal de YouTube) no puede frenarnos. Es tan snowboard.
importante moverse que, aunque no estés seguro, es mejor hacer igualmente
los ejercicios. Además, las lesiones no suelen tener que ver tanto con la mala
técnica como con errores en las cargas o en las progresiones.
Lo importante es acabar con el déficit de movimiento y ya iremos corrigiendo
los errores más habituales de los principiantes como puede ser pensar dema-
siado en la báscula (perder peso tiene que ser una consecuencia de nuestro
cambio de vida no un objetivo), las dietas repetitivas, no tener un plan de entre-
namiento, la falta de intensidad y, esto es importante, ponernos objetivos que
no son realistas. Esto va de pequeñas conquistas en las que vamos cimentando
el convertirnos en deportistas para toda la vida.
IN&OUT
Podemos pensar que el futuro está en el Metaverso pero yo creo que no hay Mi aplauso a la revista
futuro sin el placer de una simple y sencilla carrera real por el parque cercano “Corredor” por denunciar la
de casa cuando está cayendo el sol. sexualización de las compe-
ticiones de atletismo. No hay
derecho a que se aprovechen
competiciones deportivas, en
ocasiones de menores, para
buscar tomas y enfoques con
las que conseguir más repro-
ducciones de YouTube.
¡Apúntate!
3 ABRIL 2022
www.mediomaratonmadrid.es
30 DÍAS...
Así se ha hecho esta
...VIVIENDO EN SPORTLIFE edición de Sport Life 271
24 /Enero/ Juanma probando en 8 /Febrero/ Sport Life estuvo en la 18/Febrero/ Entrevistamos al de-
el agua el collar salvavidas de Ignacio presentación de las botas de recupera- portista de ASICS y 3 veces campeón
Cuesta, Wuanap. ción RecoveryAir, en la Ciudad Deportiva del mundo de triatlón Mario Mola en
del Real Madrid. Sevilla.
19 /Febrero/ Asics Breakfast Run, 20 /Febrero/ Fran Chico después 21 /Febrero/ Yola y Fran con el
Martín Fiz se vuelve y acompaña a del maratón de Sevilla con el nuevo ré- ganador del maratón de Sevilla, el
Yola y amigas en los Últimos 5 km en cordman de España Ayad Lamdassem. etíope Asrar Abderehman.
la previa al maratón de Sevilla.
8 SPORT LIFE •
“Si el tiempo es lo más valioso, la
ORT
P
MATERIAL SALUD TRUCOS EVENTOS
pérdida de tiempo es el mayor de
los derroches”.
S E
IM
Benjamin Franklin
T
NOTICIAS DEPORTE ENTRENAMIENTO
ZO 202 2
M AR
271 /
INFUSIONES
9
QUE TE DAN SALUD
CON CAFEÍNA
SIN CAFEÍNA
❧Salvia ❧Hibisco ❧Manzanilla ❧Menta ❧Té Rooibos
La infusión de la Contiene vitamina Una clásica infusión Alivia problemas Ideal para mantener la hi-
salud femenina, C y oligoelementos. que resulta digestiva, digestivos como los dratación y la energía en los
con poder an- Ayuda a reducir la antiinflamatoria gases, las malas diges- entrenamientos largos y ca-
tiinflamatorio, hipertensión, tiene un y con propiedades tiones y la hinchazón rreras de fondo, por su con-
mitiga los dolores suave efecto diurético antisépticas, por eso abdominal. Ayuda a la tenido en minerales como
musculares y ar- natural, desinflama el se puede utilizar relajación muscular y hierro, flúor, potasio, calcio,
ticulares, las mi- colon y ayuda a limpiar en el lavado de los alivia los dolores leves, magnesio, manganeso, so-
grañas y el dolor el organismo. Buena ojos cuando hay una puede ser beneficiosa dio y zinc; por no mencionar
menstrual. opción para diabéticos pequeña infección o para disminuir el dolor sus 99 aceites esenciales.
porque ayuda a regular irritación. de cabeza y para conci- Al no tener cafeína puedes
la glucemia. liar el sueño. tomarlo a todas horas.
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T 271
HINCHA TUS RUEDAS,
¡SIN TOCARLAS!
CON UN BOTÓN EN EL MANILLAR
PARA PONER Y QUITAR AIRE
V
ariar la presión en marcha, el sueño de cual-
quier biker experto, es lo que ha conseguido
Gertjan van Ginderen, con su invento, Gravaa,
ruedas con unos bujes que aprovechan la energía del
pedaleo para insuflar aire a las cubiertas cuando lo
necesitas y que también permiten quitarlo, desde
un ligerísimo mando en el manillar. Un sofisticado
sistema de bomba con una excéntrica usa el giro
de las ruedas para comprimir el aire y un sencillo y
discreto racor lo lleva hasta la válvula. El dato de la
presión lo puedes ver en su app, con tu smartphone,
o en un ciclocomputador, por Bluetooth o ANT+.
Las ruedas completas Gravaa tienen un precio de
2.959 €, y en la preventa se están ofreciendo con
descuento, por 2.367 €. Hay versión de mtb y ver-
sión gravel.
www.gravaa.com/en/
U
n estudio del Instituto de Investigación de la Fauna de Comu- LA LEVADURA DEL ARROZ ROJO QUE
nicaciones de la Universidad de Carolina del Norte establece
una relación directa entre salud y ronroneo. La especialista ELIMINA TU PROBLEMA
E
en Bioacústica Elizabeth Von Muggenthaler ha determinado que las mpieza a cuidar tu salud cardiovascular antes de
frecuencias recogidas entre 25 hz y 140 hz por segundo favorecen el que sea tarde, si en tus analíticas has tenido alto
descanso, y esta es la frecuencia del ronroneo de los gatos, atribuyen- el LDL, el colesterol de baja densidad o ‘malo’,
do así ciertas propiedades de relajación presentes en la emisión de además del ejercicio es importante que cuides a tope
dichas frecuencias en ronroneos relajantes. tu alimentación y que te ayudes con un suplemento
Una mejora de la calidad de sueño, reducción del estrés, de la presión como el Red Yeast Rice que nos ofrece Solaray.
sanguínea, pasando por mejora en el aumento de la densidad ósea o la La levadura del arroz
mejora en la curación de tendones y músculos doloridos son algunos rojo de Solaray tiene
de los beneficios atribuidos al ronroneo de los gatos. la mínima cantidad de
Y si no puedes tener gato, hay cojines con forma de gato que ronro- monakolina K (1,58 mg/
nean, como los que ha puesto en el mercado Purrcushion, con un dis- caps), lo que permite
positivo en su interior que emite un sonido de ronroneo en las mismas conseguir un óptimo re-
frecuencias de los gatos, las que tienen propiedades de relajación en sultado. Está disponible
los humanos. en tres presentaciones
https://purrcushion.com/ distintas, Red Yeast Rice
sin gluten (apto para
veganos), Red Yeast Rice
CoQ10 sin gluten (apto
para veganos) y Red
Yeast Rice CoQ10 Ome-
ga 3. Todas las fórmulas
son no irradiadas y sin
citrinina.
www.smimport.com
C
on el mayor desgaste
al que está someti- 200 g de fresas o frutas del bosque
do el cuerpo de un 250 ml de zumo natural con pulpa
deportista no se puede Verduras 2 a 3 raciones 200 g de col, acelgas, lechuga, espinacas, calabacín,
permitir el lujo de no tener espárrago, benrenjena...
una alimentación completa
100 g de tomates
y variada. Es la única forma
de tener un buen rendi- 100 g de zanahorias
miento y de luchar contra Cereales 4 a 5 raciones 60 a 100 g de pasta
el estrés oxidativo de los 60 a 80 g de pan integral
entrenamientos.
250 g de patatas
Intenta preparar los ali-
mentos al vapor, al horno 80 a 100 g de legumbres
sin añadir grasas y hervi- 80 g de cereales de desayuno no azucarados
dos. Mira cuánto es una
60 g de galletas sin chocolate
ración en la tabla y fíjate
las que necesitas cada día. Proteínas 2 a 3 raciones 100 g de carne
125 g de pescado
2 huevos
80 g de legumbres
Lácteos 2 a 3 raciones 200 g de yogur
250 ml de leche
50 g de queso curado
125 g de queso fresco
Grasas 2 raciones 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
30 g de frutos secos
L
a versión dēzl del nuevo Garmin Instinct 2 está diseñada especialmente
para los que pasan largas horas conduciendo, por eso advierte del tiempo
de inactividad y tiene rutinas de ejercicio especiales para poder hacer sin
material, fuera del coche. Además, si el
conductor tiene un Garmin compatible
en su vehículo, verá también en la panta-
lla grande datos de salud como pulsacio-
nes, tiempo de conducción, estrés o los
pasos que lleva a lo largo del día.
Desde 399 €
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T 271 ¿MÁS VITAMINA D?
DEJA LAS SETAS AL SOL
E
s bien sabido que la vitamina D ayuda a aumentar las defensas, lo que no es tan cono-
cido es que si vas a comer setas, dejarlas antes expuestas al sol aumenta la cantidad de
esta vitamina tan importante para el sistema inmune.
Las setas contienen ergosterol, una molécula que puede transformarse en vitamina D cuando
se expone a los rayos ultravioletas, pero la mayoría vienen de cultivos que solo han recibido
luz indirecta, por lo que su contenido en vitamina D es bajo.
A
caba de estrenarse y te recomendamos que no te pierdas, el
P
or fidgeting entendemos esos movimientos involun-
programa Una Periodista en Zapatillas en Capital Radio, un tarios y en apariencia improductivos que hacemos
espacio donde se hablará de running y en el que tendrá especial a lo largo del día y que en general no tienen ningún
relevancia la mujer en el deporte. En directo todos los lunes de 22.05 sentido: garabatear una hoja sin dibujar nada, mover un
a 23.00 horas. La periodista argentina Samanta Chocrón nos da en ese talón arriba y abajo mientras estamos sentados, entrecru-
tiempo información de calidad sobre carreras y los consejos de los mejo- zar los dedos moviéndolos sin parar, etc.
res profesionales de la salud. Además, tendrá un papel muy importante Un estudio inglés (1) con casi 13 000 personas llega a
la solidaridad y en el que no faltarán las sorpresas. la conclusión de que las que hacían estos movimientos
Samanta, Embajadora del Movimiento Las Mujeres Nos Movemos, tenían mayor longevidad. Otro estudio publicado en el
contará en su programa con colaboradores como la fisioterapeuta American Journal of Physiology (2) afirma que mover las
Carmen Sanz; el Podólogo Rubén Sánchez; Anna Samuelsson editora piernas mientras estás sentado reduce el riesgo de enfer-
de Avernotrail; la periodista vasca Begoña Beristain; Gustavo Montes, medades cardiovasculares. Un tercer estudio comprueba
director del programa de radio Factor Running Argentina o Ana Calde- que estos movimientos aumentan el gasto calórico diario
rón, Presidenta de la Asociación Las Mujeres Nos Movemos; entre otros significativamente, hasta más de 800 Kcal por día.
colaboradores, para dar los consejos perfectos para mejorar tus marcas. Hay mucha más evidencia científica al respecto, la mala
¡No te pierdas todos los lunes de 22.05 a 23hs. a ‘Una Periodista en Za- noticia es que estos movimientos son cuestión genéti-
patillas’ por Capital Radio! ca y la buena que puedes incorporar algunos de forma
voluntaria a tu jornada, como mover las piernas cada 3
minutos durante medio minuto, contraer tus glúteos cada
5 minutos de forma consciente mientras estás en la silla
o mientras conduces, o llevar tu ombligo hacia la columna
metiendo tripa durante 30 segundos cada 5 minutos.
1. https://doi.org/10.1016/j.amepre.2015.06.025
2. https://doi.org/10.1152/ajpheart.00297.2016
3. https://doi.org/10.1172/JCI112749
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SPORT LIFE 13
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T 271
¿SABES SUBIR EL DEPORTE
ESCALERAS? BENEFICIA
OLVIDA EL ASCENSOR Y APROVECHA
MÁS A LAS
MUJERES
LOS BENEFICIOS DE LOS ESCALONES
Y A PARTIR
U
n gesto tan sencillo como cambiar el ascensor por las esca-
leras puede ser el principio de una rutina diaria más salu- DE LOS 40 LA
dable. Te contamos cómo aprovechar todos los beneficios: DIFERENCIA SE
ACENTÚA
E
s una de las conclusiones
que sacarás con ‘Mujeres
en Forma’, el libro del
¸ Intenta subir profesor del INEF y entrenador
los escalones de del equipo femenino olímpico
dos en dos. Una de triatlón en las olimpiadas de
altura y amplitud Atenas (2004) y Pekín (2008),
mayor permitirá entre otros muchos méritos,
una mayor partici- Alberto García Bataller. La rela-
pación del glúteo ción entre la menstruación y el
mayor y un esti- rendimiento deportivo, deporte
ramiento de los y suelo pélvico, precauciones
flexores de la ca- con el entrenamiento durante
dera, muy tónicos. ¹ En la bajada, el cuádriceps trabaja el embarazo e infinidad de
de forma excéntrica. Bajar los esca- cuestiones más, de conoci-
lones es una forma de aportar una miento imprescindible para la
mayor movilidad al tobillo ya que mujer deportista, se tratan en
necesita una máxima dorsiflexión, esta potente obra, de talante
cuestión muy positiva para una me- eminentemente práctico, reco-
jor técnica de carrera. Pero, además, mendada por Sport Life.
en la bajada el cuádriceps trabaja
ISBN: 978-8418-582769. 240
de forma excéntrica y la estabilidad
páginas
en la rodilla con el apoyo unipodal
requiere de un mayor control. Todo 19,50 € en papel. Disponible
son ventajas. también como ebook
www.plataformaeditorial.com
S
i ves a un nadador que va rapidito y con las manos
cerradas, no le corrijas, está usando un consejo de
técnica para aprender a impulsarse mejor que tú
también puedes probar la próxima vez que nades.
Al cerrar la mano te ves obligado a aprovechar mejor el
apoyo del antebrazo y vas a poder sentir mejor el agua
presionando en esa zona.
- Haz series de 25 ó 50 metros nadando fuerte a crol o
espalda con puños y alterna nado suave con la mano en
su posición normal para asimilar la técnica.
• Es importante que lleves el codo bien adelante y alto
durante la impulsión, no lo dejes caer porque estarías
alterando el gesto correcto.
A
demás de cafeína, el café contiene gamos como ejemplo un plazo de entre 30 no perjudicaría la digestión, al contrario.
pequeñas dosis de vitamina B2, B3, y 45 minutos.
3
B5, manganeso, potasio, magnesio En el caso de personas que padezcan ¿PUEDE AFECTAR EL CAFÉ DE LA
y un buen número de antioxidantes (poli- anemia ferropénica u otras patologías COMIDA AL SUEÑO NOCTURNO?
fenoles y ácidos hidroxicinámicos), pero relacionadas con la mala asimilación del El proceso de la metabolización de
con el torrefactado o el descafeinado se hierro, este es un capítulo -el de los tani- la cafeína comienza a los 15 minutos y se
destruyen la práctica totalidad de estos nos- que deberían vigilar muy de cerca. puede prolongar hasta las dos horas pos-
nutrientes. teriores pero, como se ha demostrado en
diferentes estudios, puede haber restos de
2
Acelerador natural del metabolismo, ¿EMPEORA EL CAFÉ A LA DIGES-
incrementa los niveles de adrenalina, co- TIÓN? cafeína a nivel sanguíneo hasta 15 horas
laborando en la eliminación de los ácidos No hay ninguna evidencia en refe- después de habernos tomado esa “inocen-
grasos almacenados. Sobre su consumo, se rencia a esta pregunta. Como realidad te” taza de café.
aconseja un máximo de tres tazas al día. genérica, el café actúa como estimulante
4
y esto podría beneficiar también a la se- ¿TORREFACTO, DESCAFEINADO,
TOSTADO…?
1
¿ES BUENO TOMARLO NADA MÁS creción de jugos gástricos y biliares, pero
TERMINAR DE COMER? también el café es excitante, por lo que Si quieres beneficiarte de las pro-
El café contiene taninos, que ralenti- podría producir hiperactividad nerviosa en piedades naturales de la semilla del café,
zan la absorción del hierro de la comida. los tejidos circundantes a nuestro sistema consúmelo de la manera en la que haya
Cuanta más cantidad de hierro tenga gastrointestinal, lo que perjudicaría la di- sufrido una menor manipulación: natural y
nuestro menú, más tiempo deberíamos gestión. El hecho es que un café poco con- tostado sería la mejor fórmula.
espaciar la toma de ese ansiado café, pon- centrado y con el mínimo de edulcorante
- El pointer consigue un trabajo mode- - Para aumentar la intensidad, elige la fle- - Finalmente, elige al-
rado de toda la cadena posterior cruza- xión de cadera en posición de rodillas. gún ejercicio realiza-
da, y además requiere de gran control en Desciende hasta que las manos toquen la do de pie para aplicar
la cadera. Eleva pierna y brazo contrarios superficie lo más lejos posible pero man- más funcionalidad,
hasta que queden alineados brazo, colum- teniendo la columna estable y extendida. así además del trabajo
na y pierna, evitando que aumente en del erector, se consi-
exceso el arco lumbar. gue un estiramiento
de los isquiotibiales.
Flexiona la cadera
descendiendo como
máximo hasta los 90º
y mantén una ligera
flexión de rodillas.
SPORT LIFE 15
CORRER
ras el gran éxito de la última edi- novedosa herramienta de “big data” Chema Martínez y Martín Fiz, que, en
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´Is Strength Training Associated with ´Associations of Muscle Mass and ´(MI) CASO PRÁCTICO EXPLICADO EN
Mortality Benefits? A 15 year Cohort Strength with All-Cause Mortality 30 SEGUNDOS:
Study of US Older Adults. among US Older Adults. Empecé a trabajar con Manolo hace casi
Jennifer L. Kraschnewski et al. (2016) Prev Ran Li et al. (2018) Med Sci Sports Exerc; 10 años. Sus hombros y su espalda torácica
Med 87:121-127 50(3):458-467 estaban deprimidos, su movilidad bien po-
ca y su vida respondía a pasiva. Hoy, Ma-
En este estudio se concluye que el entre- Esta investigación concluye la asociación
nolo anda erguido y sus caderas observan
namiento de fuerza acorde a las pautas in- entre un bajo nivel de fuerza muscular con
cómo el tipo hace desde squats a zancadas
dividuales se asocia significativamente con un riesgo elevado de mortalidad por todas
hasta levantamiento turco adaptado. Ma-
una disminución de la mortalidad general. las causas, independientemente de la ma-
nolo cumplirá el próximo año 90. Manolo
La mortalidad por cualquier causa puede sa muscular, el síndrome metabólico y el
vive mejor su alargamiento de vida.
reducirse significativamente a través de la tiempo de sedentarismo entre los adultos
participación en trabajos de entrenamiento mayores de E.E.U.U., lo que indica la impor-
de la fuerza que estén acordes a las pautas tancia de la fuerza muscular para predecir
de los adultos mayores. los resultados de salud relacionados con el
envejecimiento en los adultos mayores.
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LA PRUEBA DE
ESFUERZO “PARA LLEVAR”
TE QUEDASTE SIN EXCUSAS…
Y
a no podrás decir que no tienes tiempo de
ir a hacerte una prueba de esfuerzo, que te
pilla lejos la clínica o que tus horarios no
son compatibles, con el nuevo servicio de Idoven
tendrás monitorización constante con un Holter
deportivo que usarás todo el día y durante tus
entrenamientos y que te llegará a casa de un día
para otro.
Tras su uso en el entrenamiento envías el dispo-
sitivo de vuelta y el equipo técnico analiza en de-
¿CÓMO ENTRENO talle la respuesta de tu corazón, con un software
que no se pierde ni un latido, en búsqueda de posi-
E
rror grande el de esos facultativos que recomiendan como ejercicio unidad para poder
natación a las personas que empiezan a tener menos densidad ósea. El contaros en detalle
ejercicio siempre es bueno, pero en el agua, que no hay impacto y tu cómo funciona, así
cuerpo flota, ocurre algo parecido a lo que les pasa a los astronautas en el que estad atentos a
espacio, que el hueso “no siente” la necesidad de estar fuerte y de hecho se la web y redes socia-
va debilitando. les de Sport Life.
¿Quieres tener unos huesos sanos y fuertes? Pues además de comer ali- Desde 99 €
mentos ricos en calcio y vitamina D, y de tomar el sol para que se asi- https://idoven.ai/
mile, tienes que moverte para prevenir la osteoporosis. Y no sirve cualquier
movimiento, hace falta una tracción importante de los extremos de los
huesos, como la que se produce con los saltos y con el entrenamiento de
fuerza en el gimnasio, con cargas elevadas, no vale con hacer series de 25
repeticiones con unas mancuernas ‘de mentira’ porque eso tiene muy poco
de fuerza máxima.
Estudios publicados en el ‘American Journal of Health Promotion’, llegan a la
conclusión de que tras 8 semanas de entrenamiento de saltos, 20 veces en
2 sesiones diarias, la mejora en la densidad ósea de los huesos de la cadera
de las mujeres que participaron en el estudio era muy significativa. El grupo
que hizo 10 saltos tuvo una mejor más tardía, necesitó de 16 semanas para
que el cambio fuera apreciable,
E
n esencia en una patata encontramos El truco para rebajar su índice glucémico
carbohidratos, la mayoría de ellos Una vez cocinadas, somételas a una cadena
simples, y apenas un 3% de proteína, de frío (simplemente guardándolos en el
así que a priori no parece el alimento ideal frigorífico durante 12 horas), así se redu-
para ganar músculo ni para perder peso. Lo ce un efecto denominado "gelificación":
interesante viene tras los estudios publica- cuando se disuelve el almidón en agua a
dos por la revista científica Nutrients, que más de 60º, la estructura cristalina de las
observan que la patata tiene proteínas de moléculas de amilosa y amilopectina se
valor biológico (90) mayor que el de la soja pierde y éstas se hidratan, formando un
(84) o las lentejas (73). gel, es decir, se gelatiniza. El frío revierte
En la patata se han encontrado además este fenómeno, por lo que se logra reducir
los nueve aminoácidos esenciales, por su carga glucémica.
lo que nutricionalmente es una proteína
completa.
L
a sabiduría popular no siempre acierta, de hecho seguro que has
oído que la miel es más sana que el azúcar y la realidad es diferente.
Con la tendencia actual de reducir al mínimo la ingesta de azúcares
simples, aunque el aporte de la miel es algo inferior al del azúcar de mesa
(un 80% frente al 100% de la sacarosa), sigue siendo un alimento alto en
carbohidratos y aunque se argumenta que contiene minerales, la realidad
es que su concentración es muy baja y tendrías que tomar tanta miel para
llegar a la dosis diaria recomendada que el balance sería muy negativo.
• NO - En definitiva, infección. contenido calórico sea ridad Europea de Segu- en agua es tan bajo que
no es más saludable apenas algo inferior al ridad Alimentaria reco- los microorganismos
la miel que el azúcar
• NO – Cuando se del azúcar, la supera mienda no dársela a los no se propagan por ella.
solidifica hay que
de mesa, aunque cam- por cantidad de vitami- menores de un año por Además su pH ácido
tirarla. No, la miel no
biar una por el otro, nas B1, B2, B3, B5 y C, el riesgo de botulismo. favorece la formación
está estropeada porque
si no piensas dejar de ácido fólico, enzimas, En la miel puede haber de ácidos orgánicos
haya cristalizado, ca-
endulzar tus alimentos, polifenoles, fosfolípi- esporas de la bacteria con propiedades anti-
liéntala al baño maría
sí que te aportará be- dos y flavonoides entre que lo causa, que en un bacterianas, por eso
y recuperará todas sus
neficios. otras sustancias bene- adulto no suponen nin- se ha encontrado miel
propiedades.
ficiosas. gún peligro. en buen estado dentro
• SÍ - La miel va bien • SÍ – La miel tiene de sarcófagos egipcios
para la garganta. La
más propiedades
• NO – Es ideal pa- • SÍ – La miel no se con miles de años de
suaviza y la calma, sí, ra los niños pequeños. estropea. Cierto, no
nutricionales que antigüedad.
pero no te cura ninguna Falso, de hecho la Auto- caduca. Su contenido
el azúcar. Aunque su
E
n función de la cantidad de carbohidratos que tiene un alimento y de su estructura, más simples o más complejos, dependerá la forma en
la que ese alimento libere su energía en tu torrente sanguíneo. Esto da pie al famoso índice glucémico, que expresa lo que el alimento es
capaz de variar el nivel de azúcar en la sangre con el tiempo.
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T 271 ASÍ ENTRENA
LUZ CIPRIOTA
Una sesión funcional, intensa y variada para
mejorar la actitud corporal
Q
ue la actriz argentina, modelo y bailarina afincada en España está muy
en forma lo pudimos comprobar en primera persona en Boutique Gym, el
exclusivo gimnasio de nuestro colaborador y amigo el entrenador personal
Martín Giacchetta. Luz, protagonista de nuestra portada este mes, se mueve con una
soltura espectacular, está fuerte, tiene una coordinación sobrenatural, probablemente
fruto de sus años sometida a los rigores del entrenamiento de la danza y cada uno de
sus movimientos, aunque sea una sentadilla, es casi como un baile, lleno de estética y
de estilo.
Martín preparó para Luz una sesión corta, variada e intensa basada en el entrena-
miento funcional con ejercicios como estos que os mostramos, que tienen una gran
incidencia en la musculatura postural, un aspecto que una actriz debe cuidar mucho.
Puedes seguir a Luz en Instagram: @cipriotaluz
4. APERTURAS EN KINESIS
Esta máquina de Technogym, Kinesis, permite
una enorme cantidad de posibilidades con
sus poleas de movimiento resistido y sus
múltiples trayectorias de movimiento. En
esta ocasión Martín le ‘recetó’ a Luz unas
aperturas, empezando con las manos cruzadas
por delante y acabando con los brazos
horizontales, las manos a la altura de los
hombros. Con este movimiento se vuelve a
incidir en la musculatura dorsal y en el haz
posterior del deltoides, el hombro, músculos
responsables en gran medida de una espalda
erguida y una postura más saludable y
estética, aproximando las escápulas.
5. AERÓBICO EN SKIERG
Otra de las máquinas que nos parece espectacular por el trabajo ofrece, progresiva y dependiente de la velocidad que queramos o
que con ella se realiza es la Concept Skierg, que permite mejorar el podamos imprimir al movimiento, es otro de sus puntos fuertes.
VO2 máximo a la vez que la fuerza, la coordinación y, sí, de nuevo Luz trabaja con Skierg su condición aeróbica a la vez que tonifica
‘atacando’ también a la musculatura postural. La resistencia que su musculatura.
SPORT LIFE 23
IKEA PARA SPORTLIFE
A LA BÚSQUEDA DEL
BIENESTAR El descanso, la fuente principal de tu salud
¡Otra vez con la impor tancia ay que salirse de la zona de confort Bi en , per o ¿cuándo t i ene t u cuer po
del descanso! Pues sí, no nos
cansaremos de repetirlo, y si
nos cansamos, descansamos y
H para que nuestro cuerpo reaccione
y siga mejorando. Tus músculos
crecen cuando se rompen, por muy radical
tiempo de crecer y mejorar? Exacto, has
acertado, cuando no le estás dando caña,
cuando estás descansando y durmiendo.
que suene, son las microrroturas causadas Es el rato que aprovecha para generar más
volvemos a la carga insistiendo por fuerzas intensas levantando pesas o hormona del crecimiento, para regenerar
con el tema. El entrenamiento, el corriendo fuer te las que hacen que tu tus f i bras muscul ares por unas más
estrés diario, las tensiones… son cuerpo diga “a la próxima no me pillas”, y fuertes y más grandes (por eso te crecen
estímulos en forma de sobrecarga como resultado se refuerce. Suena un poco los bíceps) y también para reorganizar los
con los que tu cuerpo ha de lidiar a broma y hay gran cantidad de procesos pensamientos con esos sueños absurdos
a diario y lo curioso es que de no físicos y químicos implicados pero en el que no sabes de dónde vienen y que
fondo, simplificando al máximo, viene no son más que la forma que tenemos
ser por ellos no mejoraríamos,
a ser eso lo que hace que unos cuantos de deshacernos de recuerdos inútiles
nos estancaríamos y entraríamos meses después de haber empezado a para hacer sitio a los que nos viene bien
en una especie de estado plano, i r al gi mnasio o hayas decidido sali r archivar.
de abulia, hasta de desinterés. sistemáticamente a correr te veas más
fuerte y corras más rápido.
7. Y si tienes dudas
sobre la calidad del
aire y la cantidad
6. Para un descanso perfecto de partículas,
nada mejor que respirar aire puro
con el sensor
como el que sale del purificador
VINDRIKTNING
FÖRNUFTIG (79 €). Su filtro de
(14 €) lo podrás
partículas elimina diversos tipos de
comprobar al
contaminantes y es compatible con
instante. Su luz
filtros adicionales, como los filtros
verde, amarilla o
de gas.
roja te lo muestra
al momento. El
complemento ideal
del purificador.
SPORT LIFE 25
El equipo de Sport Life espera tus preguntas
´PIQUES CON LOS AMIGOS apercibida en los programas de salud y en pida, requiriendo para reclutar el mayor
Hola, hago bici de montaña y entre se- muchos deportes, especialmente en los de número de fibras musculares una elevada
mana salgo dos o tres veces a pasear, resistencia como es el ciclismo aficionado. frecuencia de estimulación. Sabemos que
pero el domingo salgo con los colegas. Hay varios tipos de velocidad dependiendo las fibras musculares más rápidas FT (fast
Los que están más entrenados se pican de la duración del esfuerzo pedaleando, twitch), las de tipo II, se pierden más rá-
y hacen sprints, y yo la verdad no puedo. pero me gustaría explicar los beneficios pidamente con el paso de los años que las
Los que se suelen picar tienen un buen de incluir la “Velocidad Frecuencial” en tus fibras lentas ST (slow twitch). Se estima
rendimiento, me gustaría poder intentarlo salidas. Se trata de entrenar la capacidad una pérdida del 1% cada año a partir de los
pero estoy un poco temeroso y no sé por de pedalear a la máxima velocidad durante 40, lo que supone una pérdida de fuerza
dónde empezar. ¿Qué opinas?, ¿cómo lo un breve periodo de tiempo. Está muy muscular considerable a la que debemos
puedo hacer? relacionada con la fuerza muscular y con poner freno realizando entrenamientos
Gonzalo Arcos Rebollo la capacidad de transmisión del impulso de fuerza, pero también de velocidad. Por
nervioso. El efecto más importante de ello recomiendo que sobre una buena base
Efectivamente Gonzalo, la evidencia solicitar la contracción y la relajación de cardiovascular y muscular, en una de tus
científica demuestra beneficios en la la musculatura de forma coordinada a alta salidas entre semana introduzcas inter-
realización de ejercicio físico variado en velocidad, es que se mejoran los factores valos de pedaleo cada vez más intensos y
cuanto a intensidad y tipología, pudiendo nerviosos permitiendo activar las fibras rápidos. Comienza realizando tu solo pro-
beneficiarnos no solo de la realización musculares rápidas. También logran reclu- gresivos y sprints buscando la máxima ve-
de esfuerzos aeróbicos a baja intensidad, tar más unidades motrices y mejorar los locidad, seguidos de periodos de pedaleo
sino también de acciones explosivas y de procesos de coordinación dentro del pro- muy suaves para permitir la recuperación
las realizadas a altas velocidades. En este pio músculo y entre los músculos implica- total de los esfuerzos. Si cada semana vas
consultorio ya hemos argumentado los dos en el pedaleo, mejorando la coordina- progresando en el número de intervalos y
beneficios del entrenamiento mediante ción intra e intermuscular. El reclutamien- en la duración de los sprints, irás experi-
intervalos de alta intensidad, y realizar to o activación de más fibras musculares mentando un incremento de fuerza en la
sprints es ir un paso más, es hacerlos a la se rige por “el principio de Hennemann”, musculatura propulsiva, y una mejora en
máxima velocidad posible. La velocidad es que demuestra que en la contracción la coordinación y eficiencia muscular que
una capacidad física básica que pasa des- muscular primero se contraen las fibras beneficiará tu rendimiento pedaleando en
lentas y después las de contracción rá- todo tipo de recorridos.
2. Contrae tu Abdomen
SPORT LIFE 27
Yoga en la oficina sociamos la práctica de yoga a la tranquilidad
Un respiro para tu cuerpo y tu mente
en tu jornada laboral A de una sala con esterillas, mantas, bloques y
música suave, un lugar de calma para movilizar
el cuerpo y desconectar la mente de los problemas del
Por Yolanda Vázquez Mazariego trabajo y la vida... Pero también podemos llevar el yoga
a nuestro lugar de trabajo en la oficina o en casa, y sin
salir de la silla.
3. Cuida 4.
2. Reduce la postura Incrementa la 5. Aumenta
el estrés y la y evita inmunidad la energía
ansiedad dolores de física y
mental
1. Aumenta espalda
6. Ayuda a la
la energía y la concentración
eficiencia
SPORT LIFE 29
FITNESS
SPORT LIFE 31
FIT-MIND
Muy fácil
Fácil
Medio
Dificil
Muy dificil
1 ´ Pura intuición
SIEMPRE NOS QUEDARÁ PARÍS
¿Qué tiene mayor longitud?
A. Una vuelta com-
2 ´ Lógica
LA RUEDA INFERNAL
Completa la casilla del interro-
gante.
pleta a una pista
de atletismo profe-
sional por la calle
interior.
B. La altura de la
Torre Eiffel.
Ideas
vs. “CUANDO REPITES UN
ERROR, YA NO ES UN ERROR,
ES UNA DECISIÓN”, Paulo
Coelho, escritor brasileño.
3 ´ Pensamiento lateral
COSAS EN COMÚN
Observa estás cuatro imágenes.
¿Por qué están relacionadas entre sí?
4 ´ Lenguaje
EUROPA ES UN TEMA DE CAPITAL IMPORTANCIA
Las siguientes palabras son anagramas de capitales europeas. Indica a
qué ciudad corresponde cada una y cuál es su país.
Un ejemplo: MORA sería ROMA, y su país, ITALIA.
5
´ A prueba
TRANSFORMACIÓN: Ver dibujo.
¡UN CORTADO! SPEAK ENGLISH?: Espectadores Wembley, 90.000. Los
Divide la siguiente figura en tres habitantes de Gibraltar, 34.000 aproximadamente. Gana
partes exactamente iguales el estadio.
entre sí. ¡Es más fácil de EL OBJETO DEL DEPORTE: CODERA, CANASTA,
lo que piensas! MARTILLO, JABALINA y ESPALDERA.
PIEZAS AL CORTE: Ver dibujo.
É
S
PU
TE
MARCOS MARTÍNEZ AZAGRA,
AN
DES
ZARAGOZA, 20 AÑOS, ESTUDIA OPOSICIONES PARA POLICÍA.
Mide 185 cm, y ha pasado de 125,7 a 90,7 kg, 35 kilos menos
en 18 meses. Ahora tiene un porcentaje de grasa corporal
del 18% y 73,5 kilos de músculo.
“De pequeño era un chico muy vergonzoso perder no debe mirar o pensar, si tardará
y tímido, hice muchos deportes fútbol, 1 o 6 meses, debemos pensar a largo plazo.
pádel, natación, baloncesto, etc., pero los También he aprendido a superar los alti- cado. Al principio me costó, pero luego me
dejé porque tenía los tobillos débiles y fui bajos, porque primero perdí 20 kilos, dejé acostumbré y ahora no me cuesta nada.
abandonando el deporte y quedándome de entrenar y de comer bien por temas “En casa cocinamos y comemos lo mismo
en casa con los videojuegos. Empecé personales... y engordé 10 kilos. Me sentía todos, mi madre o mi hermano comen
a adelgazar cuando conocí a Daniel y un poco angustiado con los estudios del mejor desde que estoy con mi plan.”
Samuel (MiiBody) por medio de Jorge, un grado superior y el estrés. En enero de 2021
compañero de clase. Estuve casi 2 meses ya me puse en serio y volví a adelgazar, me ¿Qué bebes a lo largo del día? Mucha
pensándomelo y mentalizándome si ir centré y me puse el objetivo de estudiar agua y 2 o 3 veces a la semana tomo un
con ellos o no porque me daba mucha para pasar las pruebas de policía y la cosa refresco de cola cero.
vergüenza. Pero veía cada vez mejor a fue mucho mejor. ¿Qué alimentos o bebidas tomabas
Jorge, le pregunté y me decidí. Comencé
¿Qué tipo de dieta has seguido para antes cada día y ahora no? Antes comía
con ellos hace ya casi 18 meses y me ha
perder peso? No he seguido ninguna dieta mucha comida rápida y bebía muchas
cambiado la vida, me alegro de haber
en especial, he adoptado los nuevos hábitos bebidas azucaradas y con gas (refrescos de
tomado la decisión de empezar con ellos
nutricionales que me hizo Dani: comer de cola, bebidas energéticas, etc.). Ya no bebo
porque me han ayudado mucho. Son unos
todo en su justa medida y aprender dónde las bebidas de antes, alguna vez tomo cho-
grandes profesionales, saben muchísimo y
obtener las calorías de los distintos tipos colate o hamburguesas, pero es raro. Ahora
sobre todo son unas grandísimas personas.
de alimentos. Me pasa un menú muy flexi- como más verduras, proteínas y frutas y
Sin ellos no estaría ahora como estoy.”
ble, si no tengo judías verdes puedo comer bebo más agua.
borrajas, por ejemplo. Y así voy adaptando ¿Y qué ejercicio o actividades haces
¿Qué te motivó a perder peso? Siempre cada semana, con sustituciones para conse-
ahora para mantenerte? Al principio hice
he tenido una complexión gordita, nunca guir verduras con proteínas de carne o pes-
una adaptación de 2-3 días, 40-45 minutos,
he sido delgado, y a los 17 años me volví
con un circuito completo con máquinas,
más sedentario, pasaba más horas con los
elíptica, algo de cardio. A día de hoy voy a
videojuegos e iba engordando. Al principio
MII BODY entreno 3 días en máquinas por
quería un cambio de vida, verme mejor
grupos musculares (Pecho, Espalda y Pier-
conmigo mismo y tener más vitalidad, más
na), y sigo haciendo cardio para las pruebas
energía, más ganas de hacer cosas. Quería
de policía. También compagino con ir a na-
empezar a quererme y cuidarme mucho
tación, jugar al pádel y salir a correr.
más, tener menos complejos que me limita-
“Lo que me ha funcionado para perder peso
ban día a día.
y cambiar mi cuerpo es ser constante con
Más adelante empecé a prepararme las
el entrenamiento y comiendo sano y bien.”
oposiciones para Policía, lo que hizo que
me fijara un objetivo y tuviera algo en lo ¿Cómo es un día normal en tu vida?
que centrarme y motivarme. Ahora sí que ´ Me levanto sobre las 8.30 h para sacar
no paro, entre las clases de la academia de al perro.
teoría y la parte física con Dani, mi día a día ´ Desayuno sobre las 9 h, un café con
es muy activo. leche, tostada con jamón, 3 nueces y una
pieza de fruta.
¿Lo más difícil para ti ha sido? No me
´ A las 11 h me tomo un batido proteico
considero que sea una persona que pierda
antes o después de ir a entrenar, según el
peso rápido, yo entrenaba 5 días a la sema-
día.
na al principio y luego de 3 a 4 días según
´ Entreno a las 12 h en el gimnasio, de 30
los estudios y tiempo. El tema del tiempo
a 45 minutos.
y los resultados, es algo que el que quiera
´ Comida a las 14 h, un plato de verduras y
carne (proteínas) generalmente.
Y si quieres participar en nuestro 'Club Pérdida de Peso' de sportlife.es, envía tu historia Más de esta y otras historias en sportlife.es/
y las fotos del ‘Antes y el Después’ a Yolanda Vázquez Mazariego, yvazquez@mpib.es adelgazar/club-perdida-peso
SPORT LIFE 37
HÉROES DEL DEPORTE
Deportistas solidarios
CUANDO EL MARATÓN DE
LA VIDA SON 195 METROS
¡Dale candELA, Jaime!
Estuvimos en la línea de meta del Zurich metros para ser el finisher más especial
Maratón de Sevilla y pudimos volver a de Sevilla 2022.
vivir, con los pelos como escarpias, las
«Desde que fui diagnosticado con ELA en
emociones que se viven sobre la alfombra
2016 y fundé la Asociación dalecandELA,
de llegada. Un momento en el que el can-
estamos luchando duro para erradicar
sancio queda atrás para que afloren todos
esta enfermedad, a día de hoy incurable
los sentimientos.
y sin tratamiento efectivo alguno. Hoy
Uno de los momentos más especiales lo hemos querido visibilizar de nuevo nuestra
vivimos con un corredor que sólo corrió el enfermedad y demostrar que nosotros no
“postre” del maratón, los 195 metros que nos rendimos jamás, como el tipo duro del
City Sightseeing, la empresa de autobuses
te quedan cuando llegas al cartel del km logotipo de nuestra asociación”.
turística que ha impulsado esta iniciativa
42. Hablamos de Jaime Latifa, fundador de
Jaime, que entre sus retos está el ir en un y que ha donado 10 euros para la investi-
la Asociación dalecandELA y diagnostica-
tándem pedaleando de Sevilla a Bruselas, gación y tratamiento de la ELA por cada
do con ELA en 2006. Jaime acompañado
fue uno de los 200 corredores que co- corredor que alcanzaba la meta con la
del doble campeón de mundo Abel Antón
rrieron con la camiseta de dalecandELA y camiseta multicolor del reto.
recorrió conquistando cada paso esos 195
I logrado completar 'el triatlón más largo del mundo', Múnich-Múnich, en una vuelta
entera a la Tierra.
Ha cubierto 27.000 kilómetros nadando, corriendo y pedaleando, lo que equivale a 120
maravillosa que ayuda a las personas
con enfermedad crónica y discapacidad
con proyectos como los gimnasios para
niños que ayudan a la rehabilitación pe-
pruebas IRONMAN. Todo, con una mínima huella de CO2.
diátrica. Si quieres saber más de su gran
Deichmann, de 34 años, ha estado más de un año de periplo 'triatlético', concretamen- labor y hacer donante les puedes encon-
te, 429 días y 4 horas. A finales del mes de septiembre de 2020, partió en bicicleta trar en www.elpoderdelchandal.org
desde Múnich hacia Croacia. Desde allí, nadó 456 kilómetros a lo largo de la costa con
destino Montenegro. De nuevo en bicicleta, cruzó Europa y Asia hasta llegar a la costa
china, donde se vio obligado a coger un vuelo hasta México (su intención era cruzar
tanto el océano Pacífico como el Atlántico en velero, pero no pudo ser debido a las res-
tricciones por la pandemia y la temporada de huracanes).
Así, en la siguiente etapa, corrió 5.000 kilómetros a través de México. Y para la última,
Lisboa-Múnich, ha retomado la bici. Hace unos días atravesaba España, con parada
en Girona, donde pudo compartir unos kilómetros, café y charla con Jan Frodeno, tri-
campeón del mundo IRONMAN. Después, Deichmann cruzó Francia (subida al Mont ´El día que Madrid corre
Ventoux incluida) y Suiza para volver a pisar suelo alemán, que le recibió con nieve y contra el cáncer
mucho frío. La novena edición de la Carrera de la
A finales de noviembre regresaba finalmente a Múnich, aclamado por familiares, AECC llega al Paseo de la Castellana de
amigos y un nutrido grupo de periodistas. “Primer triatlón dando la vuelta al mundo Madrid el próximo 27 de marzo a las 9
horas. Hay dos distancias para elegir: 10
completado... Ha sido una aventura increíble, con muchos altibajos. Ahora, estoy feliz de
y 4 km. El precio de la inscripción son 14
haber cruzado la línea de meta", comentaba a su llegada a la ciudad germana, después
euros. www.madridenmarchacontrael-
de 460 kilómetros de natación, 21.600 de bici y 5.060 de carrera a pie.
cancer.org
Deichmann fue el primero en establecer sendos récords ciclistas en los tres grandes
cruces continentales: Eurasia, de Portugal a Vladivostok en 64 días; la legendaria Pa-
namericana de Alaska a Patagonia en 97 días; y la ruta desde Cabo Norte, en Noruega,
a la Ciudad del Cabo de Sudáfrica en 72 días: un mes entero más rápido que el récord
mundial anterior.
El aventurero ha completado el triatlón más largo del mundo sin vehículo de apoyo.
Durante el segmento de natación, arrastraba una balsa hecha específicamente para
esta aventura y nadaba hasta la costa por la noche para acampar. En la bicicleta y la
carrera a pie también llevaba todo su equipo encima y acampaba a lo largo de la ruta.
Deichmann, también conocido orador-motivador, ha querido abordar los problemas
medioambientales con su proyecto y recaudar fondos para una organización benéfica
de protección de la selva tropical.
Si conoces personas cuya historia merece ser contada en esta página mándanos un Para saber más de esta historia y otras,
correo a sportlife@sportlife.es indicando en el asunto “Deportistas solidarios”. entra en sportlife.es
SPORT LIFE 39
SUPER ALIMENTOS
EL MEJOR COMBUSTIBLE PARA RENDIR MÁS
FOTOS: ISTOCKPHOTOS
¿Qué comemos hoy? ¿QUÉ ME APORTA?
Granolas de plátano, avena y nuez Valores nutricionales por 100 g
(aproximadamente 7 galletas)
James Caleb Jackson fue el inventor de la granula (así se llamaba) en 1863: un desayuno con 250 KCAL/ 12,5 % DE LA CDR
cereal de grano entero y seco. Para este año, os proponemos esta energética y digestiva re- Carbohidratos 39 g / 30 % de la CDR
ceta de granola casera en formato galleta o cookie. Una opción estupenda para tomar antes, Fibra 4,1 g / 13,7 % de la CDR
durante o después del entrenamiento.
Grasas 6,6 g / 22 % de la CDR
Tiempo de preparación: 35 min Proteínas 6,9 g / 13,8 % de la CDR
Calcio (mg) 46,8/ 5,9 % de la CDR
¿QUÉ NECESITO? ¿CÓMO SE HACE? Hierro (mg) 3,2/45,7 % de la CDR
(para 70 granolas) Rallar la manzana, añadir unas granolas como galletas o barri- Yodo (mg) 4,3/ 4,5 % de la CDR
• 200 g de plátanos gotas de zumo de limón y reser- tas, al gusto, y reservar. Magnesio (mg) 80,2/ 26,7 % de la CDR
maduros var. Triturar los plátanos madu- Precalentar el horno a 180º. Zinc (mg) 2,5/ 31,3 % de la CDR
• 500 g de copos de ros con un tenedor. Agregar la Colocar las granolas sobre Potasio (mg) 307,5/ 8,8 % de la CDR
avena manzana rallada, la cucharadita papel de horno en la bandeja Fósforo (mg) 223/ 38,4 % de la CDR
• 50 g de nueces de canela y la miel al gusto. del horno y hornearlas durante Selenio (mg) 4,7/ 10,4 % de la CDR
• 200 g de manzana Mezclar todo hasta que quede unos 30 minutos, evitando que Vitamina B1. 0,3/31,6 % de la CDR
rallada una masa homogénea. Trocear se doren demasiado. Apagar el Tiamina (mg)
• 1 cucharadita de las nueces tan pequeñas como horno y dejar enfriar antes de Vitamina B2. 0,09/9 % de la CDR
canela molida Riboflavina (mg)
podamos, pero sin llegar a mo- probarlas.
• Zumo de limón Vitamina B3. 1,6/ 13,9 % de la CDR
lerlas, y añadirlas a la mezcla. Con estas cantidades se pueden Equivalentes
• 30 g de miel niacina (mg)
Completar la preparación con hacer más de 70 granolas. Aun-
• Sal
los copos de avena y mezclar. que se conservan bien durante Vitamina B6 (mg) 0,6/54,5 % de la CDR
Rectificar de miel, si se conside- bastante tiempo en un lugar Folatos (μg) 38,7/12,1 % de la CDR
ra necesario. Se puede rebajar la oscuro y seco, es importante Vitamina C (mg) 4/5,9 % de la CDR
miel en agua caliente para favo- calcular el momento de hacer la Vitamina A (μg) 4,4/0,8 % de la CDR
recer el amasado. Dejar parte de receta o reducir las proporcio- Vitamina E (mg) 1,1/9,2 % de la CDR
los copos a modo de rebozado nes a la mitad, por ejemplo.
para cubrir la masa. Formar las *CDR: Cantidad Diaria Recomendada para
una dieta de 2000 kcal.
de grasa.
mg 100 g de plátano cubren carbón conductor sólido a partir de cáscaras de plátano. La
de mag- ciencia ficción ya es ciencia, también gracias al plátano.
el 10 % de las necesida-
nesio
des diarias de potasio.
SPORT LIFE 41
CIENTÍFICOS
AM ANTE S DEL
Siguiendo al pie de la letra la expresión en latín clásico 'Mens sana in corpore sano'
DEP R TE
(Una mente sana en un cuerpo sano), muchos científicos a lo largo de la historia han encontrado Carl Sagan
en el deporte una buena herramienta para equilibrar las interminables horas de investigación. (1934-1996)
El cosmólogo y divulgador científico
Carl Sagan sentía adoración por el
Meredith Niels Bohr Enrico Fermi Severo Ochoa baloncesto y, al parecer, se le daba
bastante bien. Tanto es así que,
“Flash” Gourdine (1885-1962) (1901-1954) (1905-1993) durante la educación secundaria fue
(1929-1998) El Premio Nobel de Física, Enrico Fermi, quien ganó el El Premio Nobel de Fisiología capitán del equipo de baloncesto de
Menos de 3 centímetros Niels Bohr, también sentía Premio Nobel de Física en y Medicina (en 1959) sentía su escuela. Y es que Sagan practicaba
separaron al ingeniero, físico fervor por el 'deporte rey', 1938 por su trabajo en isótopos un gran amor por el este deporte desde muy pequeño
y atleta estadounidense el fútbol. Durante su etapa radiactivos, tenía un físico atletismo. A pesar de que no y le gustaba por dos motivos
Meredith Gourdine de una universitaria participó en el poderoso y era una persona lo practicaba tanto como le principales: la
medalla de oro en los JJOO equipo de la Universidad increíblemente competitiva, gustaría, era seguidor del competitividad
de 1952 en Helsinki. Apodado de Copenhague cualidades que demostraba, mismo. Incluso decía que uno y la diversión.
adecuadamente 'Flash', (Dinamarca) y, junto a su por ejemplo, jugando al tenis. de sus sueños no cumplidos
competía en sprints, hermano Harald, jugó Sus oponentes decían que se era el de haber participado en
obstáculos y salto de varios partidos para el club comportaba “como una bestia” unos Juegos
longitud. Fue en esta de fútbol Akademisk en la cancha de tenis pues Olímpicos.
categoría en la que este Boldklub. Su posición en el jugaba con ferocidad
científico casi consigue el oro campo era la incansable. También
olímpico. portería. practicaba la natación o
incluso el alpinismo.
Al Premio Nobel de Química y Tesla tenía claro que era Premio Nobel también era una gran
padre de la Física Nuclear se le importante tener hábitos La verdadera descubridora del deportista. Su pasatiempo favorito El autor de 'El origen de las
daba muy bien jugar al rugby, lo saludables. De ahí que, desde muy ADN, una mujer lógica, eficiente era montar en bicicleta. Tal era su especies' era un caminante nato.
que le convirtió en una figura joven, llevase una existencia e inquieta, compitió en un buen interés que ella y su marido pasaron Darwin llevaba a cabo tres
popular. Durante su estancia en el disciplinada en la que caminar abanico de deportes desde muy su luna de miel (julio de 1895) caminatas de 45 minutos todos los
Nelson College formó parte del diariamente formaba parte pequeña. Era toda una atleta. pedaleando por el norte de Francia. días de la semana. Lo veía como
equipo de rugby, consiguiendo imprescindible de su planificación. Mientras estudiaba en la Esta larga travesía no fue algo una parte crucial de su rutina
una de las diez becas disponibles Comer demasiado y hacer poco Escuela Femenina de San Pablo aislado: ambos recorrían en bici intelectual. Así como los filósofos
a nivel nacional para asistir al ejercicio eran contrarios a su en Londres (Reino Unido) unos 12 kilómetros cada semana Kant y Nietzsche paseaban durante
Canterbury College de Nueva filosofía. Tesla solo hacía dos jugaba al cricket, al hockey, al para visitar a los padres de Pierre y horas, Darwin creía que durante
Zelanda. después se aficionó a comidas al día, precursor del ayuno tenis, y también practicaba siempre que podían se movían en estos paseos se estimulaba su
jugar al golf casi todos los intermitente, y caminaba de 12 a 16 ciclismo. dos ruedas por París. creatividad de pensamiento.
domingos. kilómetros todos los días.
Ivan Pavlov
Alan Turing (1849-1936) Benjamin
Stephen Hawking (1912-1954)
(1942-2018) El Premio Nobel de Fisiología y Franklin
El padre de la computación
Antes de padecer esclerosis y precursor de la inteligencia artificial
Medicina (en 1904) Ivan Pavlov,
destacó en el deporte de origen ruso
(1706-1790)
múltiple, el físico teórico Stephen disfrutaba con una prueba de gran exigencia llamado Gorodki (parecido al bowling Quizá el lado más desconocido del
Hawking entró en el equipo de remo mental y física: corría maratones como o los bolos), del que también eran científico y padre fundador de los
de la Universidad de Oxford medio para desestresarse de sus seguidores Leon Tolstoy, Joseph Stalin Estados Unidos sea el deportivo. Franklin
(fundamentalmente para paliar su investigaciones. Fue tan buen atleta o el mismísimo emperador Pedro I el era un atleta musculoso; estaba muy en
aburrimiento y su aislamiento (soñaba con representar a Inglaterra en los Grande. Aparte del Gorodki, también forma y practicaba todo tipo de deportes:
social). No es que su físico fuera Juegos Olímpicos) que su mejor marca en acudía regularmente a un gimnasio de levantamiento de pesas, running ,
particularmente atlético, pero los un maratón fue de 2 horas 46 minutos y 3 San Petersburgo para mantenerse en natación... De hecho era un nadador
muchachos como él eran idóneos segundos (3' 54" por kilómetro), una gran forma mientras trabajaba en el excelente. En una ocasión, nadó casi seis
para la posición de timonel. Y así fue. proeza que lo situó a 11 minutos del ganador Instituto de Medicina Experimental de kilómetros desde Chelsea hasta
Durante sus años de estudiante de los Juegos Olímpicos de Londres de 1948, la Academia de Ciencias de la Blackfriars, tras saltar de un barco que
practicaba remo hasta seis días a la el argentino Delfo Cabrera. República Checa. navegaba por el Támesis.
semana.
SPORT LIFE 43
FITNESS
EL
DE LA
SECRETO
SALUD
ETERNA
Cuando
pensamos en la
dieta mediterránea y en
el estilo de vida que de ella
se deriva seguro que en ningún
momento se nos pasa por la cabeza
la imagen de alguien con sobrepeso
y no es precisamente por la estética,
sino por lo que supone el sobrepeso y
la obesidad para nuestra salud.
Por RAÚL NOTARIO, DIRECTOR DEL ÁREA DE CIENCIAS DE
LA SALUD Y DEPORTE EN UAX UNIVERSIDAD
Fotos: CÉSAR LLOREDA
Artículo basado en el libro Entrenamiento
Mediterráneo
E
l ser humano no
fue diseñado para ser
obeso, desde sus inicios tu-
vo que caminar, correr, trepar y luchar para lograr
alimentarse, pero con la aparición de la agricultura y la
ganadería esto fue cambiando poco a poco. Nos hicimos sed-
entarios y la esperanza de vida aumentó, sin embargo, con la
llegada del desarrollo industrial y tecnológico aparecieron aspec-
tos desconocidos hasta el momento. El trabajo en el sector terciario
con jornadas de más de 8 horas sentados en una silla, el estrés diario
ocasionado por los desplazamientos a la oficina, la comida rápida, el
“sillón ball” y una amplia y nueva oferta de entretenimiento basada
en un estilo de vida muy alejado del estilo de vida mediterráneo, el
sedentarismo. Como consecuencia de todo esto y según un estudio
publicado por la revista científica británica The Lancet, en colab-
oración con la OMS y el Imperial College de Londres, el número
de personas obesas en el mundo aumento hasta los 640 mil-
lones de personas obesas en el mundo y tal y como decía
hace un momento, el ser humano no está preparado ni
diseñado para ser obeso.
SPORT LIFE 45
FITNESS
¿POR QUÉ NO ESTAMOS PREPARADOS PARA LA del exceso de tensión generado en las articulaciones, apnea
OBESIDAD? del sueño e infarto de miocardio, son algunas de ellas.
El cuerpo humano está preparado para ser funcional, ágil, flexible
y capaz de realizar lo que hacían nuestros ancestros, es decir,
¿POR QUÉ ENTONCES ES HABITUAL VER
trepar, arrastrarnos, correr, agarrar y transportar grandes cargas,
FAMILIAS CON CLARA TENDENCIA AL
desplazarse en diferentes planos del espacio...
SOBREPESO Y OTRAS QUE NO?
En una sociedad marcada por el sedentarismo y las comodidades Más que por la herencia genética, los científicos determinan
de la tecnología, en la que regalamos a nuestros pequeños (y que esto se debe a la herencia y el peso de las costumbres. En
mayores) monopatines con motor, recoge pelotas para no aga- líneas generales y salvo excepciones determinadas, la gente con
charnos cuando jugamos al tenis, videoconsolas y todo tipo de sobrepeso tiene un nivel de ingesta elevado, muy superior a su
tecnología que aboga por no movernos del sillón o la silla (o ha- gasto calórico, que mantiene durante prácticamente toda su vida,
cerlo lo menos posible) hay una creencia generalizada acerca de educando a sus hijos en similares valores de ingesta, lo que con-
la predisposición genética de una persona a ser obesa. duce al sobrepeso. Si además, su nivel de actividad física es bajo o
Todos hemos escuchado frases del tipo “si apenas como, pero nulo, estamos dando muchas ventajas a los genes que determinan
no paro de ganar kilos”, “soy de hueso ancho”, “siempre he sido la predisposición a sufrir obesidad. Esos genes son los polimor-
grande y mi familia también”. Pero, ¿qué hay de cierto en estas fismos de FTO (del inglés Fat Mass and Obesity Associated), el
afirmaciones? mayor factor conocido en relación con la genética y la obesidad.
En otro estudio que recogía los datos obtenidos sobre más de
ENTONCES, EL GORDO ¿NACE O SE HACE? 200.000 adultos y 19.000 adolescentes, se determinó que el
riesgo de sufrir enfermedades coronarias, colesterol, etc.,
No todo depende de la genética y que no hay nada perdido.
aumentaba significativamente en las personas que no realiza-
Quédate con esta frase desde ya y guarda esta otra, ¡si quieres
ban ninguna actividad física o deportiva. Sin embargo, en esas
puedes!, topicazo pero muy muy real. La mejor receta contra la
mismas personas el efecto del ejercicio era superior que en
obesidad es la actividad física, pautada, programada y constante,
gente ya activa.
junto con un estilo de vida saludable.
Esto no hace otra cosa más que darnos motivos para ponernos en
Recuerda: la obesidad tiene asociadas ciertas complicaciones y
marcha y cambiar esos hábitos sedentarios. Es necesario deste-
problemas de salud que deberías intentar evitar. La diabetes, hi-
rrar esa idea tan popularizada que asume la mayoría de la gente y
pertensión, hipercolesterolemia, problemas óseos derivados
pensar que la obesidad no está determinada genéticamente al
100% y gracias a eso podemos combatirla. De no ser así, los obe-
sos seguirían siéndolo para toda la vida y todos conocemos casos
de gente que ha logrado bajar de peso y mejorar su calidad de vida
significativamente.
Si todavía piensas que el ejercicio no puede suponer tanto cambio
para tu vida, te equivocas. Uno de los estudios más llamativos que
podemos revisar fue el que relacionó los genes de predisposición
a la obesidad y el número de horas dedicadas a ver la televisión.
Sus autores midieron el IMC de los participantes al inicio y tras
dos años del comienzo. Cuantas más horas pasaban frente al te-
levisor, más se incrementó el IMC y el riesgo genético, llegando a
aumentar incluso en 5 puntos más (con unas 40 horas de televi-
sión semanales).
Estos autores concluyeron que con un número elevado de horas
de televisión se acentuaba la predisposición genética a la obesi-
dad, mientras que a mayor tiempo dedicado a la actividad física,
menor sería el efecto de la variación genética sobre el IMC (ese
50% del que hablamos antes). Es decir, el efecto negativo de los
factores genéticos podría modificarse a través del estilo de vida.
Reducir el sedentarismo mediante un incremento del tiempo dedi-
cado al ejercicio podría ser particularmente beneficioso en aqué-
llas personas con mayor predisposición genética a la obesidad.
1 2 3 4 5
Si todavía no lo has Debes reducir tu No copies la dieta No existen Espera, ¿cómo
hecho, lo primero ingesta calórica de nadie. La clave fórmulas que fin?
es reducir y adaptarla a para entender mágicas ¿pensabas que iba
considerablemente las tu nivel de actividad la nutrición está en la aplicables a todas las a terminar el artículo
horas que pasas frente diario. Acude al médico microbiota intestinal, personas. Tómatelo sin proponerte una
al televisor. Olvídate para que te proponga o más comúnmente con calma, sobre todo rutina de ejercicios
del ascensor, escaleras una dieta saludable. conocida flora intestinal. si eres principiante y para ponerte en forma,
mecánicas, etc. Evita los Si nuestro objetivo Muchos científicos tu objetivo es bajar de para estar más fuerte
traslados en coche en la es bajar de peso, el han decidido nombrar peso. Debes entrenar de y sentirte mejor?,
medida de lo posible. No balance calórico debe a toda esta flora como forma moderada para olvídalo. ¡Vamos a por
duermas justo después ser negativo, es decir, a un órgano más, ya estimular el consumo ello! Con la secuencia de
de comer o cenar, deja debemos gastar en que está representada de las grasas como ejercicios que te doy en
que pasen al menos torno a un 15-20% más por más de 1.000 tipos fuente energética. las páginas siguientes
2 horas, que puedes de lo que consumimos a de bacterias diferentes Normalmente las pondrás a trabajar
aprovechar para dar través de los alimentos. que son capaces de personas con sobrepeso los grandes grupos
un paseo, por ejemplo. Come de todo, verduras, atender las necesidades tienen reservas en musculares desde un
Gracias a eso, la energía hortalizas, carne que le planteamos exceso de grasa, por ese punto de vista global
consumida no quedará (evitando las carnes a través de nuestra motivo el organismo no y funcional, dinámico,
en desuso y no se grasas), pescado (sobre ingesta alimenticia. necesitará recuperarlas para que sea lo más
sumará al tejido adiposo. todo los pescados Imaginad que cada y por lo tanto no divertido posible y
En estos momentos tal blancos), frutas y frutos microorganismo experimentarás la además, en poco tiempo,
vez te parezca que an- secos. Evidentemente, conoce un idioma y sensación de hambre que sé que siempre
dar o subir escaleras no nada de comidas pre- para atender a los después de entrenar. vamos al límite. Además
supondrá ningún cam- cocinadas, bollería nutrientes tenemos Lo ideal, si vas a te dejo sin excusas si no
bio para tu vida, pero industrial o alcohol (que que conocer ese mismo realizar actividades puedes ir a un gimnasio,
te equivocas. Cualquier solo aporta calorías idioma. Cuantos más cardiovasculares, es que son con material que
ejercicio, poco o mucho, vacías). microorganismos mantengas tu ritmo todos tenemos en casa.
es positivo. Si sumamos Como digo siempre con lenguas distintas cardíaco en un rango de
pequeños esfuerzos, en mi discurso, los tengamos en el entre 120 y 150 ppm.
lograremos un gran ejercicios de fuerza intestino, más riqueza Como ves, no se trata
resultado. Siempre es facilitarán tu labor, podremos obtener de de consejos y aplica-
mejor 10 minutos de con este tipo de en- los alimentos, ya que ciones imposibles de
ejercicio a 0 minutos, trenamiento activa- podremos atender a conseguir, se trata de
aunque lo ideal es mos en gran medida las necesidades de cambiar pequeñas co-
realizar al menos 60 nuestro metabolismo, todo lo que comemos. sas, una detrás de otra,
minutos al día de acti- permaneciendo activo Pues bien, 2/3 de esa para lograr que esas
vidad física moderada. durante más tiempo, lo microflora es individual pequeñas acciones se
Apúntate al gym, sal a que hace que sigamos de cada sujeto y no conviertan poco a poco
pasear, monta en bici, consumiendo calorías. responde solo a un en un hábito de vida
comienza a nadar y a Si combinamos trabajo patrón, sino que está saludable. Fin.
realizar actividades aeróbico y trabajo de influenciado por nuestro
de bajo impacto que fuerza tenemos el mix estilo de vida, entorno y
no repercutan en tus perfecto para alcanzar costumbres.
articulaciones. nuestros objetivos.
SPORT LIFE 47
FITNESS
Aquí tienes 16 ejercicios clasificados en 4 categorías para que puedas configurar 2 rutinas completas con las que, en 20' aproxima-
damente, podrás entrenar todo tu cuerpo. Elige dos ejercicios de cada categoría y realiza 3-4 series de unas 10-15 repeticiones
con descansos entre series cortos (queremos ahorrar tiempo y lograr que mejores tus capacidades físicas en general). Cuando aca-
bes, recuerda hacer algún ejercicio aeróbico de baja intensidad o bien algún ejercicio de relajación y estiramientos suaves.
Empuje
Flexiones (con y sin apoyo de rodillas para adaptarnos a todos los niveles)
SPORT LIFE 49
FITNESS
Tren inferior
SPORT LIFE 51
CORRER
RUNFULNESS
Transforma tu Running
con el Método Walden
Por PILAR AMIÁN,
fundadora del Runfulness
o Método Walden
¶
Corre con
el corazón,
sintiendo y
pensando
cada pisada
SPORT LIFE 53
CORRER
FASE 2
FASE 1 MINDFULNESS
La atención se dirige a contar y observar la respiración: Una vez que está
RESPIRACIÓN automatizada la pauta del 1, 2, 3, la mente entra en estado de calma y per-
manece ocupada observando y contando las inhalaciones y exhalaciones.
La atención se vuelca en la técnica de respirar: Se
Los pensamientos no se observan, sino que se ocupa la mente con otra
aprende a respirar de forma eficiente aplicándole una
actividad para evitar que se cuelen en la carrera. En el Runfulness el me-
cadencia y un ritmo constante tanto a la fase de inha-
ditador adopta un papel activo, en lugar de ser un mero observador de
lación (esfuerzo) como a la de exhalación (descanso).
los pensamientos.
Se llama la “pauta del 1, 2, 3 del Runfulness”.
´RESULTADO: se incrementa la capacidad de concentración y observa-
´RESULTADO: sientes mayor energía y disminuye la
ción en todos los niveles, así como la capacidad de detección del estado
sensación de esfuerzo, aumenta la capacidad pulmo-
físico y anímico.
nar y la resistencia física.
Esto disminuye las lesiones por estrés y la ansiedad por el resultado
La eficiencia energética se siente desde el minuto 1.
FASE 3
FASE 5 EL SEXTO SENTIDO
O LA ARMONÍA
VISUALIZACIONES La atención se dirige hacia las
sensaciones internas mientras
La atención se dirige a imágenes
corres. El objetivo es sincronizar
que empoderen o desatasquen el
las pulsaciones, con los latidos
movimiento. Es el entrenamiento
del corazón y con la mecánica el
virtual vía mantras o escenas
movimiento, esto es, transfor-
construidas en la imaginación.
mar el running en un baile armó-
Se trata de sugestionar a la mente
nico. Por ejemplo, conectamos
con imágenes que la confundan y
las inhalaciones con los pasos.
le hagan creer que podemos co-
rrer más allá de nuestros límites.
´RESULTADO: se alcanza el es-
tado de coherencia interna, esto
“Visualizar estimula las neuronas
FASE 4
es, mente, corazón y cuerpo son
motoras del cerebro con efectos si-
arrastrados por un mismo deseo:
milares a los producidos cuando se
“correr”.
desarrolla la actividad imaginada.”
Álvaro Pascual-Leone, catedrá- TÉCNICA DE CARRERA
tico español de neurología en la La atención se dirige hacia la parte de la postura que se desea ajustar
Escuela Médica de Harvard. en cada momento.
Esto es, si entrenamos el core, llevamos las inhalaciones al abdomen e
´RESULTADO: Mejoran las interiorizamos la sensación de presión del oxígeno en esa zona.
marcas entrenando menos horas y Si entrenamos la pisada, cosemos cada inhalación a cada zancada de-
disminuye el riesgo de lesiones. tectando la sensación de la planta del pie al conectar con la tierra.
Si entrenamos la apertura del tórax, abrimos el pecho al inhalar en 3,
como si de un acordeón se tratara.
DEL RUNFULNESS
❯
A NIVEL
Los beneficios del Runfulness van más allá de los derivados de la práctica del de- PSICO-BIOLÓGICO
porte o la meditación, porque la fusión de ambas disciplinas en una sola actividad, El Runfulness persigue correr en esa
el running, produce el efecto multiplicador del resultado además de generar otros franja en la que el estado de alerta y el de
nuevos. calma, habitan en armonía. El objetivo es
Sólo la práctica de la carrera en estado de “awareness”, runfulness, estando presente correr en estado de relajación-concentra-
en cada detalle de su ejecución, produce los siguientes beneficios: da, es decir, correr sin estresar los múscu-
los, pero a su vez forzándolos al máximo.
❯ ❯
EL CÓCTEL QUÍMICO DEL TRANSFORMA EL El desarrollo del Runfulness en este es-
“PEAK PERFOMANCE” O CEREBRO DE MODO tado de “relajación-concentrada” que
MÁXIMO RENDIMIENTO PERMANENTE genera a medio plazo estos beneficios
La práctica del deporte en estado cons- Ya es universalmente aceptado que el psico-biológicos:
ciente, derrama en el organismo un tsuna- movimiento, en nuestro caso el running, y Aumenta la capacidad de gestionar el
mi de neurotransmisores explosivos que promueve la llamada neurogénesis, que estrés
eleva el rendimiento a niveles mágicos. alude tanto al crecimiento y reparación de y Disminuye la ansiedad por el resultado.
Si tomáramos una muestra de la sangre las neuronas como a la creación de nuevas y Se reduce el nivel de tóxicos en sangre,
de alguno de nuestros grandes atletas en conexiones entre ellas. uno de ellos es el temido ácido láctico
el instante en que están batiendo récords Pero si esa actividad, es decir, moverse, se en los músculos.
(máximo rendimiento), hallaríamos este realiza en modo “consciente” el efecto es
y Mejora la capacidad pulmonar.
cóctel explosivo con estos tres ingredien- más potente porque al ejercitar el movi-
tes o neurotransmisores: miento con la mente conectada, el cerebro y Reduce la sensación de esfuerzo.
y Dopamina: Generada por la satis- aumenta su producción de dopamina. Y
❯
facción y promueve la fijación de lo esta hormona es la responsable tanto de LOS BENEFICIOS
aprendido. la mejora de la coordinación como de fijar DERIVADOS DE LAS
y Noradrenalina: Estimula el estado de los cambios a largo plazo, es decir de la VISUALIZACIONES
máxima atención o alerta. creación de nuevos hábitos. Las visualizaciones llevan utilizándose en
Es fascinante seguir los progresos que se el deporte desde hace muchos años fuera
y Acetilcolina: Favorece el aprendizaje están consiguiendo en los últimos años en
rápido y eficaz. de España, especialmente en Estados
la recuperación de pacientes con enferme- Unidos, con los deportistas de élite.
Cuando en el corredor corre con atención dades neuronales, a base de ejercicios que
plena entra en la llamada ‘ZONA’ o mo- y Ayudan a a superar las creencias que
combinan el movimiento y la atención, nos limitan o crean inseguridades en
mento de máximo rendimiento también sólo por su efecto en el aumento de la pro-
conocido como ‘FLOW’. cuanto a la consecución de sus objeti-
ducción de dopamina. vos deportivos.
y Favorecen la creación de nuevos objeti-
vos más exigentes.
“Tanto se alcanza, cuanto se desea”.
No por mucho esforzarse y macharse
llegarán más lejos, el secreto está de-
sear con pasión y las visualizaciones les
entrenan para ello.
En resumen, el Runfulness ha absorbido
lo que se hace en otras disciplinas y lo ha
volcado en la carrera.
SPORT LIFE 55
CORRER
LA RESPIRACIÓN EL MINDFULNESS
Se trabaja con la técnica
del bostezo: Imitamos
2 Nos hundimos en las matemáticas y trotamos
contando sin parar hasta alcanzar el estado de
relajación-concentrada.
EL SEXTO SENTIDO
3 Aprendemos a sincronizar nuestros recursos internos, esto es, los
estados de ánimo, las sensaciones, las intuiciones y, cómo no, las
pulsaciones. Ellos son los responsables de que tu energía se active, se
mantenga e incluso se dispare.
¿Cómo?
XFusionamos respiración y pisada.
Ejemplo: 1, inhalo y doy un paso; 2, inhalo y doy otro paso (como en el ejército).
La carrera fluirá desde dentro como una danza, acompasada con la música de la
respiración, donde las partes del todo están sintonizadas con el mismo tono.
La clave reside en la capacidad de coser desde dentro, como los hilos de un
bastidor, todas las piezas de modo que al tirar de una, las otras son arrastradas
detrás.
Es el control consciente de las sensaciones o sentimientos.
y La apertura del pecho con la técnica del acordeón: y Entrenamos el core o el centro de equilibrio y potencia, diri-
Abrimos el pecho en tres al inhalar como si estuviéramos giendo el oxígeno al abdomen al inhalar mientras contraemos los
tocando el acordeón y lo cerramos suavemente al exhalar. glúteos y soltamos el cuerpo al exhalar.
Abrimos el pecho en tres y lo cerramos en tres al ritmo de la Adelanta la pelvis al inhalar co- Contrae los glúteos como si te
música. mo si tu equipo de fútbol favori- pinchara alguien por detrás al
to, hubiera metido un gol. inhalar.
En resumen,
conectamos la mente
a las sensaciones
internas en cada uno
de estos ejercicios.
RunFulness es el
control conscien-
te del lenguaje
corporal.
Imagina que puedes manipular el corazón abriendo y ce- Practica la pisada y la flexión de
rrando los puños para bombear más. las rodillas imaginándote que
estás en un patinete.
SPORT LIFE 57
CORRER
5 LAS VISUALIZACIONES
Hay varios tipos de entrenamientos:
y Proyectamos a nuestros atletas favoritos,
o incluso animales veloces, delante mientras
corremos para que nuestras neuronas espejo
entren en acción e imiten su movimiento.
y Nos servimos de mantras con mensajes que nos
sugestionen y los encajamos en “la pauta del 1,
2, 3” para que poco a poco modifiquen nuestras
creencias de “no puedo” o “este es mi límite” por
la de “puedo casi volar o siento que vuelo”.
y Y utilizamos el entrenamiento virtual en otros
momentos del día, soñándonos corriendo, tanto
de noche como de día.
www.sporttips.com
SPORT LIFE 59
NADAR
SWOLF,
¿jugamos
al golf o
vamos a
AUMENTA TU
nadar?
EFICIENCIA
DE NADO
SPORT LIFE 61
NADAR
¿NOS ECHAMOS
UNA DE
SWOLF?
Aunque como ya he dicho, este índice
te lo dan ya calculado varios relojes
deportivos, te voy a mostrar cómo se
entrena con este parámetro sin reloj.
Realiza varias repeticiones de 50 a
200 metros, según sea tu nivel contan-
do brazadas. Haz la primera repetición
y anota el tiempo y las brazadas que
has realizado en esa primera repeti-
ción, para sumarlos. Por ejemplo, si
has nadado 50 metros en 40 segundos
utilizando 40 brazadas, obtendrías una
puntuación de 80.
SPORT LIFE 63
PSICOLOGÏA
DEPORTIVA
ada vez tenemos más claro que, cuando hablamos de depor- emocional juegan un papel fundamental tanto en el rendimiento
SPORT LIFE 65
PSICOLOGÏA
DEPORTIVA
Estas circunstancias acarrean en numerosas ocasiones ₍ ´ La empatía, que el deportista se sienta comprendido.
problemas de ansiedad y depresión en los deportistas de élite, ´ ₍ Ajuste apropiado de objetivos y expectativas, tanto del depor-
que interfieren en su rendimiento deportivo y en su desempeño tista como de su entorno.
personal, provocando el deterioro personal, abandono del ´ Descanso mental.
deporte o recurrir a adicciones, entre otros. Son por tanto una
´ Estrategias para afrontar el estrés que conlleva la competición
población de alto riesgo que se debe tener en cuenta desde la
de alto nivel.
psicología, para realizar un trabajo preventivo que se base en:
LOS PRIMEROS
R AYO S D E S O L
L A N AT U R A L E Z A
TUS HOMBROS
TU CARA
EL CÉSPED
¿CÓMO ME
PUEDE AYUDAR
LA PSICOLOGÍA
DEPORTIVA?
Si estás leyendo este artículo es porque el deporte
forma parte esencial de tu vida, seas profesional,
semi-profesional o amateur, y tienes la sospecha
de que tus emociones y pensamientos podrían ser
grandes aliados.
Estás en lo cierto. Estos son algunos ejemplos de có-
mo podrás mejorar si recibes el asesoramiento de un
profesional de la psicología deportiva:
´ Establecerás mejor ´ Aprenderás a superar los ´ Afrontarás de forma más ´ Evitarás la aparición del
tus objetivos, realistas, miedos que te bloquean y positiva la competición burnout o agotamiento
teniendo en cuenta limitan tu acción y disfrute en el antes, durante y post, psicológico debido a los
de dónde partes, con seguridad. con herramientas que te esfuerzos y la presión.
qué circunstancias y ayudarán a mantener la
herramientas tienes, concentración, preparar
distinguiendo entre tu cuerpo y mente para
objetivo de largo/medio/ diferentes escenarios,
corto plazo, así como gestionando mejor la
dirigirte hacia objetivos que ´ Te motivarás para seguir incertidumbre y el error.
mejoren tu rendimiento ´ Recibirás apoyo
mejorando, con la adqui-
y desarrollo, quitando el emocional y social de tu
sición de herramientas de
foco exclusivamente del entorno más cercano.
autorregulación, ajustando
resultado. las expectativas y afrontan-
do nuevos desafíos.
Todos estos beneficios son además extrapolables a tu vida social, familiar, laboral… por lo que estarás ganando en calidad de vida,
en el sentido más amplio de la palabra.
SPORT LIFE 69
PSICOLOGÏA
DEPORTIVA
Carrera ProFuturo
Madrid 2022
Contribuimos a que millones de niños y niñas en el mundo mejoren
sus oportunidades gracias a la educación digital, y tú puedes apoyarnos
corriendo los kilómetros solidarios de la #CarreraProFuturo.
www.carrerafundacionprofuturo.com
SALUD
TESTOSTERONA, L
a testosterona es la hormo-
na ‘deportiva’ por excelen-
la hormona de la vida cia, y en los últimos años
estamos viendo un aumento del
Por Yolanda Vázquez Mazariego interés por conocer sus funcio-
nes y efectos beneficiosos en
la población normal, y no sólo
a nivel deportivo, en la que es
considerada como una sustancia
‘dopante’ y prohibida, ya que la
testosterona es una hormona
clave para una vida saludable y
longeva en hombres y mujeres.
Por ello, las terapias con testos-
terona son cada vez más reco-
mendadas por médicos y espe-
cialistas, siempre con prescrip-
ción y alejándose del mundo del
dopaje deportivo. De la mano del
Dr. Antonio Hernández, experto
en salud y nutrición deportiva
y autor del libro Testosterona
(Alienta ed.), vamos a conocer
esta hormona, cómo funciona,
qué la afecta y cómo podemos
mantener unos niveles normales
de forma natural.
¿QUÉ ES LA TESTOSTERONA?
Tendemos a considerar a la testosterona funciones más normales de la vida como Sertoli también necesitan una pequeña
como la "hormona masculina", y a los el metabolismo, el sistema cardiovascu- cantidad de testosterona necesaria para
estrógenos como la principal ‘hormona lar, el sistema inmunológico, salud ósea, la espermatogénesis (la nueva formación
femenina’, pero esto es simplificar mu- las habilidades cognitivas, etc. de espermatozoides). En las mujeres,
cho la fisiología de las hormonas, lo que La testosterona es una hormona este- suele producirse en las células folicula-
nos puede llevar a errores a la hora de roidea que proviene del colesterol, sí, res de los ovarios, y en la placenta. Y en
entender cómo funciona nuestro cuerpo de esa grasa que parece la enemiga de ambos sexos, una pequeña porción de la
y cómo la testosterona es una hormona las analíticas sanguíneas, pero que tiene testosterona se fabrica en las cápsulas
clave en ambos sexos, aunque se encuen- un papel fundamental en la formación de suprarrenales. Como dato curioso, no
tra en menor concentración en mujeres, numerosas sustancias en nuestro cuerpo. sólo aparece en mamíferos, también está
y que interviene no sólo en la fabricación En los varones, hasta el 95% se produce en reptiles, aves y otros animales.
de músculo y en el deseo sexual y ca- en los testículos, especialmente en las
racterísticas masculinas, también en las células de Leydig aunque las células de
´ Los niveles disminuyen ´ Los hombres que tienen en- ´ Los hombres con bajos ´ Cuando los niveles de
en hombres cuentros sexuales al azar, o niveles de testosterona testosterona son bajos,
enamorados, pero múltiples parejas, tienen gran- tienen más probabilidades disminuye el recuento de
aumentan en las des picos de testosterona a la de casarse que los que espermatozoides y/o no se
mujeres enamoradas. mañana siguiente. tienen niveles altos desarrollan correctamente.
´ Se ha visto que algunas mujeres ´ En un hombre normal ´ Ante una ganancia ´ Al hacer pesas delante de
que tienen pareja en la misma adulto, los niveles de repentina de dinero, mujeres atractivas, los
ciudad tienen niveles menores testosterona suelen ser 20 los hombres pueden hombres experimentan una
de testosterona que las mujeres veces mayores que los de experimentar un pi- subida de testosterona y
con relaciones a larga distancia. una mujer normal adulta. co de testosterona. pueden levantar más peso.
1
/ La función más conocida a mantener un hematocrito patologías asociadas a la relación a las mujeres, que
de la testosterona es la óptimo y de esta forma po- hipercolesterolemia, triglicé- son más resistentes a las in-
anabólica, ya que es la dremos adaptarnos mejor al ridos altos o resistencia a la fecciones pero suelen ser más
principal responsable de la hi- deporte que realicemos. La insulina pueden ser preveni- susceptibles respecto a las
pertrofia, el crecimiento de testosterona regula deter- dos con un mantenimiento de enfermedades autoinmunes.
masa muscular y la fuerza, minados receptores de trom- la testosterona. Recordemos
6
/ La testosterona es una
junto a otras hormonas como boxano y de plaquetas, con lo que el corazón es el músculo
hormona clave a nivel
la hormona del crecimiento. que la coagulación depende que tiene más receptores de
emocional, aunque hom-
También interviene en la mi- íntimamente de las concentra- testosterona, de forma que
bres y mujeres responden de
neralización y el grado de ciones de ella. en algunos procesos de insu-
manera distinta. Está rela-
densidad ósea o al crecimien- ficiencia cardíaca, la testoste-
4
/ A pesar de que esta cionada con la determinación
to longitudinal que se produce rona ha ayudado a mejorar la
hormona ha estado e incluso con la autoestima
en los primeros años del ser evolución al igual que ocurre
vinculada a patologías y la capacidad de enfrentarse
humano. con el sistema inmunológico.
cardiovasculares, la realidad a problemas o situaciones
2 5
/ No debemos olvidad es que el mantenimiento de la / La testosterona se cotidianas. Su función más co-
que entre sus efectos testosterona en hombres de la encuentra asociada con nocida es la relacionada con la
anabólicos está la rege- tercera edad ha demostrado la inmunidad y sobre libido y la sexualidad. Existen
neración de los ligamentos y mejorar varios parámetros todo con los procesos antiin- estudios que han demostrado
todos los tejidos blandos de asociados a estas enfermeda- flamatorios, las personas con que los niveles de testosterona
las articulaciones. des. Esto es lógico, tener más niveles más altos son capaces pueden ascender o descender
testosterona implica tener de desinflamar los tejidos de en situaciones como el ena-
3
/ También favorece la
mayor masa muscular, con lo forma más rápida, aunque moramiento, una ruptura sen-
formación de glóbulos
que existirán más receptores también se ha observado que timental o estímulos relativos
rojos y es importante
a la insulina y aumentarán la testosterona alta provoca al trabajo.
para no caer en estados ané-
las posibilidades de oxidar la mayor predisposición a infec-
micos. Con niveles adecuados
glucosa y los ácidos grasos. ciones bacterianas, víricas,
de esta hormona ayudaremos
Por todo ello, determinadas fúngicas o parasitarias en
1
/ Favorece la hipertrofia ayuda en la formación de
muscular. Favorece la ex- dopamina y endorfinas, gene-
presión génica que ayuda rando mayor grado de euforia
a la formación de proteínas y y que la persona tenga más
la hipertrofia muscular, por ganas de entrenar (al aumen-
ello en ejercicios de potencia o tar el umbral del dolor pueden
actividad anaeróbica permite realizarse entrenamientos
la ganancia de masa muscular, más exigentes).
el crecimiento de los tejidos y
7
/ Produce una depu-
aumenta la fuerza y la poten-
ración más rápida del
cia muscular.
ácido láctico, con lo que
2
/ Aumenta la fabrica- la capacidad de enfrentarse
ción de glóbulos rojos, a un rango de entrenamiento
que lleva a un mayor he- anaeróbico es mucho mayor al
matocrito y más transporte de poder exponerse mejor al en-
oxígeno a los músculos cuando torno que produce el ácido
una persona realiza deporte. láctico a nivel muscular.
3 8
/ Mejora el equilibrio / La testostero-
metabólico y la compo- na favorece la
sición corporal, al au- producción de
mentar la sensibilidad y fun- óxido nítrico, con lo
cionalidad de los receptores que la vasodilatación
musculares a la insulina Glut4. muscular es mayor y
Por lo que las personas con con ello la llegada de
niveles bajos de testosterona oxígeno y nutrientes
suelen tener una mayor distri- al músculo.
bución de grasa abdominal y
9
/ La testoste-
dificultad para perder peso y
rona también
ganar musculatura.
hace que el
4
/ Mejora la resistencia corazón pueda con-
en los ligamentos y traerse con mayor efi-
tendones, previniendo ciencia y puede aparecer
lesiones y mejorando la recu- una hipertrofia ventricular
peración cuando aparecen. izquierda que es beneficio-
sa para los deportistas de
5
/ Mejora la salud ósea,
rango aeróbico, pero a largo
así como una recupera-
plazo podría conducir a insu-
ción más rápida de lesio-
ficiencias cardíacas si es mal
nes o cirugías traumatológicas
controlado.
porque favorece la reminera-
10
lización ósea y la consolida- / Ayuda a con-
ción ante las fracturas de los trolar el estrés
huesos. al competir con
el cortisol, la hormona del
6
/ La testosterona ayuda
estrés ‘malo’, pero si el estrés
en la conexión neuro-
es mantenido, se produce una
muscular, con lo que
bajada de testosterona que
durante los entrenamientos
afecta al rendimiento físico y
las sensaciones son mucho
mental.
mejores. Por su efecto andro-
génico y la activación de los
receptores a nivel cerebral,
SPORT LIFE 75
SALUD
EL ESTRÉS Y LA TESTOSTERONA
Uno de los mayores enemigos de la testosterona es el estrés, es importante
conocer la relación entre cortisol y testosterona. El cortisol es la hormona
catabólica por excelencia y es liberada por el organismo ante todo sobre-
estrés físico, emocional y en procesos de hipoglucemia. Su exceso puede
conducir a catabolismo muscular, alteraciones del sistema inmunológico
o de los receptores de la insulina periféricos que pueden provocar resis-
tencia a la insulina y síndrome metabólico. Por su parte, la testoste-
rona es una hormona anabólica que compensa cualquier exceso de
cortisol, de forma que el índice testosterona-cortisol es muy impor-
tante para todo deportista o persona que se exponga de forma crónica
al estrés físico o emocional.
Los hombres con testosterona baja tienen menor sensibilidad a la insu-
lina. Esto provoca que a la hora de enfrentarse al sobreentrenamiento
deportivo o a situaciones de estrés alargadas en el tiempo, no compensen
de la misma forma las elevaciones de cortisol. Se ha comprobado que
cuando el índice cortisol-testosterona se encuentra muy elevado existe
mayor incidencia de problemas cardiovasculares isquémicos, alteraciones de
la presión arterial, dislipemias y todo el conjunto de síntomas asociados al
síndrome metabólico.
SPORT LIFE 77
SALUD
1 2 5
/ Mantenimiento de una / Mejorar la sensibi- / El zinc es un mineral muira puama, etc. Es impor-
composición corporal lidad a la insulina ya que tiene la capacidad tante que se hagan más estu-
correcta, mantener un que todo hombre con de modular el funcio- dios científicos para compro-
tono muscular eficiente es- una sensibilidad a la insulina namiento de la aromatasa. Se bar su eficacia y en qué dosis,
pecialmente a partir de los correcta tiene los niveles de encuentra en alimentos como y que no se tomen bajo super-
40 años, y reducir la grasa SHBG más bajos, con lo que la los piñones o el marisco y en visión, optando por marcas
abdominal. Todos los factores testosterona libre en sangre forma de mineral aislado. de calidad y revisar la lista de
que giran alrededor como la será mucho mayor. ingredientes y ya que algunos
6
/ Vitamina D, entre sus
alimentación correcta, de- suplementos considerados na-
3
/ Hacer deporte es múltiples funciones,
porte aeróbico y anaeróbico, turales, han sido adulterados
muy beneficioso, en esta vitamina es con-
suplementos como la creatina, con sustancias dopantes o que
especial ejercicio anae- siderada una hormona, se ha
etc., van a ayudar a mantener pueden interaccionar con algu-
róbico, que produzca roturas visto una asociación en la de-
y elevar los niveles de esta nos medicamentos, o producir
de fibras musculares que ficiencia de esta vitamina con
hormona. Lo más importante efectos secundarios.
provoquen que el organismo una menor producción de tes-
es que la persona se encuentre
8
aumente la testosterona ante tosterona. También hay varios / Control del estrés, ya
con un porcentaje de gra-
este estímulo anabólico de estudios que han encontrado que cuando es crónico,
sa relativamente bajo, un
forma compensatoria. que la suplementación con aumenta los niveles de
14-15% como máximo pero
vitamina D puede aumentar cortisol, y esto disminuye los
4
nunca por debajo del 8-9% / Una alimentación
los niveles de testosterona en niveles de testosterona, tanto
ya que esto podría producir rica en grasas es otro
hombres. en hombres como en mujeres.
deficiencia de reservorios gra- factor fundamental,
7 9
sos y el organismo necesita sobre todo la ingesta de co- / Algunos alimentos se / Una vida sexual ac-
grasa para producir hormonas lesterol, por eso las yemas de han considerados afrodi- tiva y satisfactoria
sexuales y para que el eje hi- huevo ayudan en estos casos síacos desde la antigüe- permite que el testí-
potálamo-hipofisario funcione ya que a partir del colesterol dad, como es el caso del ajo, culo tenga que adaptarse a
bien. En el momento en el que podremos obtener la sustancia mariscos bivalvos como co- esa situación y libere más
tenemos controlada la grasa precursora por antonomasia mo las ostras, los pescados testosterona.
no se produce una excesiva para la formación de todas las grasos, las yemas de huevo,
10
/ Sueño y descan-
actividad de la aromatasa, con hormonas esteroideas entre chocolate, etc.
so. La falta de horas
lo que podremos controlar el las cuales encontramos la tes-
8
/ Suplementos natura- de sueño suficiente,
estrógeno y al reducir su can- tosterona. Otros ácidos gra-
les que se han tomado o que no haya un descanso
tidad también se conseguirá sos provenientes de semillas,
en algunas culturas para reparador cada noche aunque
un descenso en la cantidad de frutos secos, aceite de coco o
aumentar la libido y mejorar durmamos suficientes horas,
SHBG. el pescado azul también nos
la producción de testosterona afecta a los niveles de testos-
ayudarán.
son la maca andina, ginseng, terona y favorece la ganancia
ashwagandha, fenogreco, de grasa.
¿QUÉ ES LA TERAPIA DE REPOSICIÓN DE TESTOSTERONA?
En el caso de haber intentado de forma la tensión arterial ya que la posible no se debe comprar y tomar por cuenta
natural lograr la liberación de testos- retención de líquidos podría aumentar propia.
terona sin éxito, se puede determinar la presión sanguínea. La prolactina Debemos huir de cualquier plan tera-
la administración de testosterona de tampoco debe elevarse ya que de ha- péutico que gire alrededor del uso de
manera crónica con parches para la piel, cerlo produciría una alteración del eje una hormona (testosterona, estrógeno,
geles transdérmicos o infiltraciones hipotálamo-hipofisario. DHEA) sin la implementación de una nu-
intramusculares. Siempre bajo supervi- El Dr. Antonio Hernández es muy trición y entrenamiento personalizado,
sión médica. claro: “Si una persona espera el control de los biorritmos, del sueño y
Un hombre adolescente libera 70 mg resolver sus problemas metabólicos, del descanso.
de testosterona semanalmente, por lo composición corporal, fuerza, libido o
que a la hora de hacer una reposición lo conflictos emocionales, etc., única y Los posibles efectos secundarios de la
ideal es administrar entre 50 mg y 100 exclusivamente por el hecho de elevar terapia con testosterona pueden provo-
mg a la semana. Durante el tratamiento las concentraciones de testosterona, car acné, retención de líquidos, aumento
con testosterona se debe hacer, cada no sólo no obtendrá a largo plazo los de la necesidad de orinar, ginecomastia,
6-12 meses, una ecografía prostática beneficios esperados, sino que muy inhibición del eje hipotalámico-hipofi-
para controlar el PSA, y de la posiblemente acabará teniendo efectos sario-testicular, infertilidad y disminu-
misma forma es fun- secundarios inesperados”. ción del recuento de espermatozoides,
damental vigilar IMPORTANTE: La testosterona siem- disminución del tamaño testicular, pros-
pre se debe utilizar bajo prescripción tatitis e hiperplasia prostática benigna
médica y después de comprobar los (HPB), hiperactividad sexual y aumento
valores con una analítica, de agresividad.
SPORT LIFE 79
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PARA EL TREN SUPERIOR
SPORT LIFE 81
FITNESS
SUPERSERIES PARA
TU TREN SUPERIOR
Como ya he explicado, voy a darte ejemplos de Superseries
del tren superior y en base a aquellos ejercicios “grandes”
que pueden darte el mayor beneficio posible, sea en cuanto
a quema de calorías y/o a la movilización de grandes grupos
musculares.
Dicho de otra forma, vamos a dejar bíceps y tríceps aislados
para una futura ocasión.
❯
y Los números de series y repeticiones van a depender de
tus objetivos y momento del programa en el que te en-
cuentres. (Nota para los perdidos: casi nadie se equivoca
con 3-4 series de entre 8-12 repeticiones).
Esta primera SS es, quizás, la grande y estable esa rampa de En el press asegúrate de tener las escápulas lo más
más “preventiva” de todas. lanzamiento sea, más discos juntas posibles y no mantener los codos hacia el torso (no
Si quieres tener un buen press vas a poder meter en esa barra demasiado afuera).
en banco, construye una espal- para el press. En el Pull Apart lleva la banda justo debajo del pecho
da alta más fuerte. La muscula- El segundo ejercicio (Pull para que tus trapecios altos entren lo menos posible en la
tura de la espalda alta sirve co- Aparts con banda elástica), ade- ecuación.
mo rampa de lanzamiento para más, sienta de maravilla entre
el press en banco. Cuanto más series de press en banco. ´Una excelente pareja de baile.
PRESS/PULL VERTICAL
PULL UPS NEUTRAS ❯ ❮ DIPS
SPORT LIFE 83
FITNESS
PRESS/REMO HORIZONTAL
PRESS INCLINADO
MANCUERNAS NEUTRAS ❯ ❮ REMO INCLINADO NEUTRO
Esta SS es de las más fáciles a nivel de “logística”, Cualquier remo horizontal posterior a un press, digamos que
pues la vas a poder ejecutar en el mismo espacio y va a “refrescar” la zona, especialmente en el cuidado de la
con el mismo material. Es decir, vas a seguir sien- articulación de tus hombros.
do “impopular” en el gym pero al menos no tienes La posición neutra es siempre mucho más segura para tus
que ir cambiando de un sitio a otro y gritando hombros, Pero… también puedes optar por esta otra SS en la
“hey, socio, estoy utilizando eso también…” que las mancuernas se abren un poco (influenciando algo más
al pectoral en el press, y a la espalda alta en el remo)
PRESS MANCUERNAS
ABIERTAS ❯❮ REMO INCLINADO ABIERTO
En esta SS volvemos a utilizar únicamente En las pushups sería muy recomendable usar unas asas elevadas del suelo con el
nuestro peso corporal. fin de evitar una híper-extensión de muñecas acentuada (peor al estar el cuerpo
La idea principal es la de elevar piernas elevado). Además, el uso de estas asas te permitirá mayor recorrido (si quieres),
en ambas ejecuciones para incrementar la por lo tanto, mayor estiramiento muscular bajo carga. Esta ecuación es igual a:
cantidad de carga corporal levantada. mayor estímulo hipertrófico de la musculatura primaria.
En el remo invertido utilizar anillas facilitará la rotación natural del hombro y, por
lo tanto, su salud.
´Opción intermedia pero sencilla de implementar.
En la última SS vamos a usar la barra El press, aunque se puede considerar vertical, es una especie de híbrido en el que
Landmine, esa que va anclada en uno la ejecución es inclinada, lo que lo convierte en una excelente y segura opción para
de sus extremos. aquellos con hombros problemáticos.
En ambos ejercicios ejecutaremos de El remo es una modalidad llamada “Remo Meadows”, en referencia a su creador
manera unilateral. John Meadows, fallecido el año pasado. Es un remo con barra landmine en el que el
codo se abre ligeramente. Es una magnífica opción que aísla cada lado de la espalda
alta y reta a la capacidad de grip o agarre.
´Una barra anclada, dos estímulos monstruosos.
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ENTRENANDO
A LOS MAYORES Por BEATRIZ CRESPO
Las Healthy
Pills para poner
en forma a los
más mayores
¡online!
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egún el INE, en 2021 y solo en ejecutivas, la memoria y la capacidad
Doctora en CAFyD y en
Medicina, es una de España hay más de 96 200 perso- visoespacial, disminuyendo además los
las entrenadoras nas en situación de soledad, y más síntomas depresivos que puedan darse
y empresarias del 50% de ellas tienen 65 años o más. en situaciones de soledad. Es decir, no
más conocidas
y respetadas de Durante el confinamiento, muchos adul- solo mejora la puesta en forma del adul-
nuestro país, y tos mayores se engancharon al entrena- to mayor, sino que también reduce expo-
gracias a sus ví- miento online gracias a las propuestas nencialmente el riesgo de caídas, alar-
deos de ‘Healthy de profesionales del deporte que pusie- gando su calidad y esperanza de vida.
Pills’, ha entre-
nado y motivado ron la mirada en ellos. La televisión o las Una de las grandes tendencias de entre-
a nuestros abuelos redes sociales volcaron contenido en pri- namiento en estos últimos dos años está
y abuelas, desde me time matinal enfocado directamente siendo el entrenamiento online desde
que empezó a grabar-
los en su casa durante el
a mejorar la condición física de nuestros casa, y sin necesidad de disponer de
confinamiento. Ahora es la mayores y ¡vaya si respondieron! material adicional como pesas o gomas
‘nieta entrenadora’ de muchas personas La ciencia ha demostrado durante años elásticas. Una silla y el propio peso cor-
mayores que se han puesto en forma y cómo el ejercicio físico mejora signifi- poral son los dos ingredientes de las se-
siguen sus consejos y ejercicios cada día
en su nueva app ‘Healthy Pills’ de entre- cativamente el rendimiento del adulto siones enfocadas a la mejora de la forma
namiento online para mayores. mayor en 4 dominios cognitivos: la física de nuestros mayores.
capacidad del lenguaje, las funciones
SPORT LIFE 89
FITNESS
¿Qué tareas Realiza dos veces el circuito, completando 6 repeticiones de cada ejercicio. Si
debo realizar? te ves con fuerza, completa 8 repeticiones. En aquellos ejercicios que se haga
primero una pierna y luego la otra, haz 6 repeticiones por cada lado.
´SENTADOS EN LA SILLA
❯ Levantarse y sentarse. ❯ Sentarse sin apoyar la espalda en el asiento y estirar una pier-
na y luego la otra, para fortalecer la musculatura de las piernas.
❯ Sentarse sin apoyar la espalda en el asiento y elevar los ❯ Sentarse sin apoyar la espalda en el asiento, se sitúan los bra-
brazos en cruz hasta donde se pueda. El ejercicio empieza con zos a la altura de la cara y se extienden hacia arriba todo lo que
los pulgares hacia arriba y termina rotando los brazos con los se pueda para mejorar la movilidad a nivel dorsal.
pulgares hacia abajo.
❯ Zancada hacia atrás con una pierna y luego con la otra. ❯ Sentadilla.
❯ Fuerza de manos: Se colocan las manos a la altura del pecho y ❯ Tumbados boca arriba, con las palmas de las manos hacia arri-
se abre y se cierran las manos con fuerza. Este ejercicio se puede ba, flexionar una rodilla y luego estirarla. Primero con una pierna
hacer tumbados en la cama o de pie. Si lo hacemos tumbados, la y luego con la otra.
ventaja que tiene es que la musculatura de los brazos y la espalda
“descansa” mientras se hace el ejercicio, por lo que se podrán com-
pletar más repeticiones sin que la zona cervical se sobrecargue.
SPORT LIFE 91
FITNESS
´EJERCICIOS DE
PIE EN LA PARED
También se pueden hacer ejercicios
ayudándose con la pared.
❯ Alcances: Colocarse de lateral a la pared y primero con una mano y lue- ❯ Fuerza de brazos: Colocarse frente a la pared con
go con la otra, apoyarla en la pared a diferentes alturas. los brazos extendidos y flexionarlos para acercarse
a la pared, haciendo lo que se conoce como “fondo de
brazos”.
WWW.SPORTLIFE.ES/MATERIAL-DEPORTIVO
f
Para correr… o lo que quieras
Garmin dirige su 245 a corredores aunque
admite prácticamente todos los perfiles
de deportes, salvo el de triatlón como
secuencia completa, que tendrías que
registrar de forma individual cada tramo
cambiando manualmente de deporte.
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La evolución natural de la HERO9
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GT RUNNER
Las 12 claves del
nuevo GPS Huawei
para corredores
H uawei apuesta fuerte por el deporte
con su smartwatch GT Runner, dise-
ñado para corredores, en el que conflu-
yen muchas soluciones tecnológicas de
vanguardia. Te realiza un test de Umbral
anaeróbico, te prepara planes desde 5k a
maratón, predice tus marcas y te permite
hablar por teléfono sin sacar el móvil del
bolsillo. Ya hemos podido probarlo y estas
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puede elegir el sofisticado sistema de cambios
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LA ISLA DE LOS
BARRANCOS
A GOLPE DE PEDALES
“Una isla muy bonita pero muy dura”, había escrito en mis propias
notas de mi viaje en bicicleta allá por 2010. Once años después
estaba dispuesta a recordar el significado de aquella frase.
Por MARÍA DE LA RUBIA GÓMEZ-MORÁN
hasta una zona segura donde podría parar lo sentían mucho pero que no me llevaban. viajes he tenido la fortuna de encontrarme
algún coche que me sacara de allí. Paré a Y entonces llegó Marta, el ángel que me con gente que me ha ayudado de forma
unos ciclistas que subían entrenando para mandó mi madre. Una mujer muy amable desinteresada.
el Ironman de Lanzarote y que me dijeron que iba a La Aldea, su pueblo, y accedió a Después de este incidente a los pocos días
que había más balcones y una carretera llevarnos a Butterfly y a mí en su coche de empezar el viaje, el miedo se metió
estrecha y sinuosa unos 12 kilómetros y nos dejó en la puerta del hotel sanas y en mi cuerpo. Durante noches no dormí
más…Paré a dos coches que me dijeron que salvas. Siempre hay gente buena y en mis pensando en los barrancos. Consultaba a
Google maps las altimetrías y los desni-
veles a cada minuto. El 26 de diciembre
me tenía que enfrentar a otro barranco en
la ruta de La Aldea a Puerto Rico pasando
por el monumento natural de los Azulejos
de Veneguera. Lo superé y disfruté a
ratitos. Cierto que se me pasó por la
cabeza abandonar el viaje pero quería
intentarlo una vez más. Algunos dirán que
el miedo está en la cabeza y que solo es
cuestión de querer… pero os aseguro que
cuando no sientes las piernas y tampoco
percibes que tienes el control del manillar
se pasa muy mal. Recuerdo que pasado
este barranco y ya en el descenso llegué a
un puesto que vendía fruta y bebida a pie
de carretera. Me paré a respirar y soltar
nervios, lo peor ya había pasado. Compré
DATOS ÚTILES
fRecorrido: Hoya del Pozo, que tiraron sobre un mapa más de 90 años y vende de
La Garita, Telde, Valsequillo cayó sobre Gran Canaria. todo, o mejor dicho, lo que
de Gran Canaria, Vega de Tendero en un puesto na- tiene para vender que no es
San Mateo, Teror, Arucas, videño en Teror: el día de mucho. Aquí compré víveres
La Guía, Agaete, Puerto de Nochevieja al llegar al pue- para cenar porque los dos
las Nieves, Aldea de San blo fui a los tenderetes de la bares del pueblo estaban
Nicolás, Mogán, Puerto plaza del pueblo y me pasé cerrados: arroz, una lata de
Rico, Maspalomas, Pozo 2 horas de conversación bonito y otra de tomate. Lo
Izquierdo, Agüimes, Ingenio, con los lugareños. El chico que había… Este señor tiene
La Pasadilla, Ingenio, Telde, del puesto me invitó a mis el cielo ganado.
Santa Brígida, Teror, Las únicas lonchas de jamón Hotel Matilde en Las
Palmas de Gran Canaria, ibérico de todas las navida- Palmas: me dieron una ha-
Telde, Hoya del Pozo. des. Nos comimos las uvas a bitación en el sexto piso y
fPersonas/momentos las 16.00 pm. me dijeron que la bici en el
para recordar: Marta: azafata del vuelo de ascensor estaba prohibida.
Marta: me ayudó a pasar vuelta a Asturias. Estaba te- Me tocó subir (y bajar) a
una crisis de ansiedad- jiendo ganchillo en un ratito Butterfly los seis pisos
vértigo y nos trasladó en su que tenía libre. Me puse a andando.
coche a La Aldea. El ángel hablar con ella del ganchi- Los vinitos y las cervezas:
que me mandó mi madre. llo, de cómo había empe- disfrutando del mar al atar-
María-Hoya del Pozo: me zado durante la pandemia decer. ¡Momentos que no se
acogió en su finca cuando para entretenerse. Le conté tienen precio!
me echaron del otro aloja- que mi madre siempre tejía El último día de descanso
miento y me guardó las bol- y yo tenía una manta hecha antes de volver a Asturias
sas durante todo el viaje. por mi madre a ganchillo. en Hoya del Pozo: me bañé
Pescador italiano: con quien Ahora nos mensajeamos más veces en esta playa en
me eché una charla de 2 ho- cada día y nuestro próxi- un día que en todo el verano
ras en Nochebuena. Italiano, mo proyecto es hacer una de 2021. Un lugar maravillo-
casado con una japonesa manta a ganchillo juntas. so y con la playa a la puerta
y con un niño. Vive en el Ya tengo los coleccionables de mi casa.
Puerto de las Nieves porque para aprender.
Mi cena de Nochebuena:
cuando vivían en Italia de- Tendero en La Pasadilla: en el Puerto de las Nieves.
cidieron irse a otro sitio a en este pueblo solo hay Todos los restaurantes a to-
buscar fortuna y la moneda una tienda de un señor de pe y encontré un bar junto al
puerto con una terracita donde a los lugareños sobre las rutas o deplorables como el que creo que habré gastado unos
tuvieron a bien ponerme una y estado de las carreteras. La tenía contratado a mi llegada mil euros. Los alojamientos no
tapa de croquetas caseras y pa- excusa perfecta para conocer en Playa Hombre cuyo dueño son muy económicos en general
tatas fritas (mi plato favorito). a gente. me echó de patitas a la calle (y los que viajamos solos sole-
Barranco de Las Goteras: el ba- fCompañía aérea y traslados: por decirle que le faltaba «una mos pagar penitencia). Lo po-
rranco más verde y bonito que Volotea desde Asturias en mano de limpieza». Aquí mi sitivo de ir a un lugar con buen
ciclé sin apenas tráfico (desde vuelo directo. El vuelo fue más ángel fue Óscar, el taxista que tiempo es que puedes comprar
Telde a Santa Brígida). económico que el transporte de vino a rescatarme y me llevó a comida en supermercados y
la bicicleta (60 € por trayecto) la finca de María (se conocen comer fuera disfrutando de los
El paseo para bicis-peatones
y la maleta (donde llevaba la porque juegan juntos al golf). paisajes. Opción económica.
desde Las Palmas hasta la pla-
ya de La Laja: 11 km preciosos ropa que luego iría en las al- fTransporte interior: la fEquipamiento: dos alforjas
junto al mar hasta el Exordio el forjas). Como el vuelo salía de carretera secundaria costera traseras (unos 14 kg en total) y
Tritón. En La Laja hay unas pis- madrugada usé el servicio de que va de Mogán a Puerto Rico la alforja del manillar. Mi bici-
cinas naturales espectaculares @taxioviedo para ir al aero- lleva 4 años cortada por riesgo cleta se llama Butterfly; es una
donde me pegué un baño. puerto. Muy recomendable. de desprendimientos. Así que, Stevens (Lite Tour) con alguna
fAlojamientos: hubo alo- al llegar a Mogán no queda otra mejora incorporada (manillar
La piscina olímpica de
jamientos fantásticos como que coger un bus que te lleve a de mariposa). Es la bici que
Vecindario: en mi día de des-
el hotel de La Aldea de San Puerto Rico. Sorprendentemen- compré cuando me robaron la
canso en Pozo Izquierdo me fui
Nicolás, el de Santa Brígida te no pusieron pega a la bici ni anterior durante mi viaje a Cuba
caminando a entrenar un poco
(un hotel escuela espectacular tuvo que pagar billete. La red (a los cuatro días de llegar a
(12 km ida y vuelta). ¡Una pisci-
con jacuzzi en el jardín de uso de autobuses, probablemente Cuba me robaron a mi Baby y
na fabulosa!
gratuito), la finca de la Hoya del porque los turistas extranjeros me volví para casa).
fKilómetros recorridos: Pozo regentada por María (una los usan mucho, es muy buena fCicloviajera y autora: Ma-
aproximadamente 500 km finca maravillosa con salida y fiable. En caso de necesidad ría de la Rubia Gómez-Morán
con desniveles de «tóparriba» directa a la playa y con uso de , los taxis también funcionan (maria@tradeuro.net). Intér-
considerables. cocina y zonas comunes), un muy bien. prete de conferencias y traduc-
fApp / Mapa: tenía un mapa apartamento en La Pasadilla fProblemas mecánicos: apar- tora por vocación y formación
antiguo que utilicé y en el con una terraza estupenda (la te del problema que siempre (www.tradeuro.net). Ciclovia-
hotel de La Aldea el dueño Holla del Saldo) y los dueños tengo en montar la bici después jera y triatleta en mi tiempo
amablemente me facilitó uno son amabilísimos. El albergue del vuelo y colocar bien la rue- libre para cuidar mi cuerpo y
actualizado. Usé Google Maps de Pozo Izquierdo también da delantera sin que frene, no mi mente. Si necesitáis alguna
para ver altimetrías. No utilizo está muy bien, a pie de playa tuve ningún problema. ¡Butter- recomendación podéis escribir-
GPS o similar (solo un cuenta en un pueblo surfero muy fly es la mejor! me. Como siempre, dedicado a
tradicional); me gusta viajar tranquilo. Otros alojamientos fCoste del viaje: incluyendo mi madre que me dio la vida.
a la antigua usanza: llevar un dejaban bastante que desear: el vuelo y los traslados en taxi
mapa tradicional y preguntar sucios, con hormigas, ruidosos
EN ACCIÓN
Valencia estrena la marea rosa en 2022
¡VUELVE LA
CARRERA DE
LA MUJER!
Con el objetivo de recuperar sus
135.000 participantes de antes de la
pandemia, regresa con toda la ener-
gía la Carrera de la Mujer Central
Lechera Asturiana. Y lo hará como
es tradicional con el circuito de 6’5
km de Valencia. Este año además se
recupera el festival de fitness que
tiene lugar tras el running. Un año
más la Carrera de la Mujer colabora VALÈNCIA 10 abril
con la AECC en la lucha contra el MADRID 8 mayo
VITORIA - GASTEIZ 5 junio
cáncer y con la violencia de género
GIJÓN 19 junio
(todas las participantes llevarán el A CORUÑA 25 septiembre
mismo dorsal: el 016). Inscripcio- SEVILLA 9 octubre
nes ya abiertas para Valencia en ZARAGOZA 23 octubre
www.carreradelamujer.com BARCELONA 6 noviembre
EN ACCIÓN
APRENDE SURF ESTA SEMANA
SANTA
¡No más excusas para subirte a la tabla!
La Escuela Cántabra de surf da clases todos los días
del año en la playa de Somo. Si eres tú el que no
tienes tiempo para escaparte, aprovecha en Semana
Santa, Tienen una oferta del 14 al 18 de abril por
269 euros con alojamiento, 2 horas de clases diarias
y el alquiler de todo el equipo.
www.escuelacantabradesurf.com
LA MONTAÑA SE VISTE DE
ROSA
Trail de la Mujer a favor de Cris Cáncer
El 20 de marzo regresa a Las Rozas (Madrid) la
gran fiesta del Trail de la Mujer. Es una oportuni-
dad sensacional para estrenarte en las carreras
de montaña en un recorrido de 9 km con un
desnivel y dificultad técnica asumibles para de-
portistas de todos los niveles (además te dan dos
horas para terminar el recorrido, que es tiempo
más que de sobra). La prueba colabora con ‘Cris
contra el cáncer’ para recoger fondos para la
lucha contra el cáncer de mama y la inscripción
está limitada a 1000 participantes.
www.traildelamujer.es
EN ACCIÓN
Low Cost
´ESCÁPATE A MALLORCA PARA
EL PRIMER TRIATLÓN DEL AÑO
Portocolom es desde hace 25 años
el inicio de la temporada de triatlón.
Dos distancias: 55.5 (500 m nata-
ción, 50 km de ciclismo y 5 km carre-
ra a pie) y 111 (1/100/10). 10 de abril.
www.triathlonportocolom.net
Colaboradores: Alicia Velasco (Yoga), Tommy Álvarez (Fitness), Alfonso Maltrana (Natación), Alejandro Roldán
PREMIUM
(Natación), Agustín Rubio (Running), Soraya Casla (Running), Miguel Ángel Rabanal (Running), Raúl Notario
(Fitness), Cristina Azanza (Triatlón), Alberto Cebollada (Fisiología deportiva), Patricia Ramirez (Psicología), Ruth
Fraile (Salud y Nutrición), Iván Pérez-Cuadrado (Ilustraciones) y Carlos Aguilera (Infografías).
Comité de expertos: Rodrigo Gavela, Chema Arguedas, Alberto Cebollada, Agustín Rubio, Vicente Capitán
DE
y Beatriz Crespo.
DEPARTAMENTO DE ARTE: Francisco Javier Hernández (Jefe de equipo). Ana Callejo, Cristina Ruiz
Fotografía: Gonzalo Manera. Tecnología Editorial: Tomás García (Director), Alberto Vicente (Adjunto al
Director).
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MARKETING: Henar Calleja (Marketing y Comunicación Editorial), Irene Ríos (Marketing Digital). ´Navegación ´Acceso
PUBLICIDAD: Ana Vinuesa (Directora), avinuesa@mpib.es, Elena Gallo (Ejecutiva de publicidad), egallo@mpib.es
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Oriol Julia Mateu, ojulia@mpib.es Colaboradores: María Rey (Madrid, info@mariarey.com), Javier Aizpurúa
(Norte, Tel. 609938548)
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SEDE: Madrid: Nestares, 20. 28045. Tel.: 91 347 01 00.
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Treinta años después que Blanca
Fernández Ochoa, Queralt
lograba con su snowboard la
segunda medalla olímpica de una