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Máster en Diseño del

Espacio Comercial:
Retail Design
MÁSTER EN DISEÑO Dirección Destinatarios
DEL ESPACIO
COMERCIAL: CARMEN MALVAR Este máster está destinado a los profe-
RETAIL DESIGN Directora de Atelier Malvar + Tusch Llc, un sionales que desean adquirir un conoci-
estudio con sede en Nueva York, especiali- miento completo en el campo del diseño
zado en todos los aspectos de entornos de comercial: desde el diseño a pequeña
Inicio diseño comercial y eventos de moda. escala y nuevos formatos hasta diseño a
Septiembre y febrero gran escala, desde las boutiques hasta
Carmen comenzó sus proyectos en 1984. grandes marcas multinacionales, explica-
Créditos ECTS Unos años más tarde se unió a Naomi Leff remos cómo se aplican las diferencias en
60 en Nueva York y más tarde trabajó como cada escenario, trabajando directamente
arquitecta jefe en Zara International. Entre con marcas y briefings de empresa reales.
Idioma su experiencia en Retail y Moda se incluyen
Grupos en castellano e inglés sus trabajos para Helena Rubinstein Store
independientes. and Spa, Camper Showrooms y oficinas Presentación
Grupo en castellano: es en Estados Unidos, Bodybell Perfumeries
imprescindible tener un nivel en España, la gestión de la construcción de ¿Cómo deberíamos aplicar el diseño a un
medio/alto de inglés además la flagship store de Mango, Tous, Desigual espacio comercial? ¿Qué hay que tener en
del castellano, ya que algunos y Camper, el diseño de más de dieciséis cuenta al crear espacios propios para las
materiales, conferencias y tiendas para Zara International, donde ha marcas?
actividades impartidas podrán estado a cargo del desarrollo del prototipo
darse en este idioma. de las tiendas para Inditex. Además, trabajó En un mundo en el que la presencia digital
en la creación de marca y el concepto de gana cada vez más protagonismo, la expe-
Titulación exhibición para Amand en México. Ha riencia física a través de todos los sentidos
Máster en Diseño del Espacio colaborado regularmente con la Asociación debe mejorar el discurso comercial de las
Comercial: Retail Design, título de Creadores de Moda de España (ACME) marcas para atraer de una manera diferencial
expedido por la Universitat y la Comisión de Comercio de España, y competitiva.
de Vic – Universitat Central de entre otros. Carmen ha sido responsable del
Catalunya (UVic-UCC). diseño y gestión de más de cincuenta tien- Este máster está dirigido a aquellos profesio-
das en todo el mundo y es una referencia nales que quieren adquirir los conocimientos
Horario para quienes se acercan al diseño de retail imprescindibles para poder trabajar y diseñar
Edición castellano: desde cualquier perspectiva. Es miembro espacios comerciales. Desde el diseño a
martes, jueves y viernes colaborador de la Cátedra UNESCO de pequeña escala hasta gran escala, desde las
de 17h a 21.15h. Sostenibilidad de Barcelona. boutiques hasta grandes marcas multina-
Edición inglés: cionales. Dentro del retail existen numerosas
martes, jueves y viernes Carmen amplía su experiencia docente disciplinas que se deben conocer en profun-
de 10h a 14.15h. dando conferencias en España, América didad para desarrollarse profesionalmente.
Latina y Estados Unidos sobre temas tan
variados como la globalización a través del Todas las materias serán tratadas con teoría
diseño, estrategias o tendencias de expan- y práctica, dando una mayor importancia al
sión internacional y análisis de consumo. análisis y el estudio de tendencias e innova-
Anteriormente, fue profesora en el CSDS ción del mercado y la sociedad para poder
Pratt Institute de Nueva York y el Fashion llegar al máximo detalle del diseño de un
Institute of Technology NYC. Carmen vive espacio comercial (espacio, comunicación,
y trabaja entre Barcelona, Nueva
​​ York y circulación, exposición, virtual, sensorial,
Oaxaca. etc.). El arte y los análisis son la base de
todo proyecto, así como el concepto y la
proyección del espacio. El objetivo es que los
alumnos salgan con la máxima preparación
y capacidad para trabajar con las empresas
más exigentes del mercado.

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Objetivos Estructura MÓDULO 3
MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN.
Los principales objetivos de este MÓDULO 1 ESPACIOS COMERCIALES EN
programa son: GRANDES FORMATOS Y ESTRATEGIAS. CIUDADES. TENDENCIAS GLOBALES
MODELOS DE EXPANSIÓN EN SOSTENIBILIDAD
• Analizar el lugar que ocupa el mundo
del retail en el entorno de la estrategia El módulo aborda y define las situaciones El objetivo fundamental de este módulo
comercial en todas sus escalas. que el alumno encontrará en las empre- es dar al alumno las herramientas bási-
• Profundizar en los tipos de retail, sus sas Retail internacionales y globales. cas para el desarrollo de un proyecto de
diferentes funciones, la forma de tratar Analizaremos la estructura interna empre- diseño comercial innovador y sostenible
su demanda, el lugar que ocupa en sarial, el mercado, formas y estrategias incorporando conocimientos y experien-
su actividad económica y social, y los de expansión y también las herramientas cias que vienen de mundos diversos y,
retos que se presentan para este sector para liderar. sin embargo, complementarios: el dise-
en el futuro. ño, el comercio, el retail, el urbanismo, el
• Mostrar y analizar el proceso de • Espacios de gran escala. escenario global, y / o la acción climática
diseño para el desarrollo de un • Casos de estudio. y la acción social. Para ello es necesa-
espacio comercial. • Estrategias y planes de mercado. rio explorar conceptos de diseño, pero
• Conocer y aplicar estudios sociales y • Bases y conceptos que definen también de identidad, diversidad o inclu-
de mercado, aprendiendo a interpretar el mercado. sión, sin olvidarnos de otros conceptos
y a trabajar con esta información para • Casos: Análisis de ejemplos. colaterales como coordinación, gestión o
obtener un diseño óptimo. • Las “escalas” de mercado. eficiencia.
• Creación de un proyecto completo • Debate-Práctica: Mercados futuros.
sobre el diseño de un espacio comercial • Introducción y presentación
a gran escala con todos los aspectos del módulo.
que hay que tener en cuenta para una MÓDULO 2 • Escenario internacional 2030 enfocado
buena realización final. DESARROLLO DE PROYECTO a contexto Retail.
EJECUTIVO EN DISENO COMERCIAL. • Marcos de trabajo, bases conceptuales
DETALLES Y FORMATOS y trabajos colaborativos.
Requisitos • Tendencias y casos de estudio en el
de admisión El objetivo de este módulo es dotar a los contexto del escenario Retail.
alumnos de las herramientas necesarias • Visitas de campo a ejemplos.
para desarrollar el diseño del espacio co-
• Graduado superior en Diseño o mercial a gran escala y todos sus proce-
Licenciado en Bellas Artes o Licenciado sos de implementación mediante los do- MÓDULO 4
en Comunicación. cumentos que conforman el Brand Book MERGING PHYSICAL & DIGITAL.
• Nivel alto de castellano (para la versión y los planos del proyecto ejecutivo de una TECNOLOGÍA Y RETAIL
en castellano) y de inglés (para la ver- tienda, prestando especial atención al
sión en inglés). proceso de diseño del mueble expositivo Hoy en día la tecnología se ha convertido
• Conocimientos básicos de 2D y 3D en a nivel funcional y material al detalle. en uno de los principales motores para
representación de espacios. el cambio, a corto plazo ha cambiado
• Introducción y presentación del nuestra forma de comunicarnos e inte-
módulo (del Brand Book al proyecto ractuar. Para las nuevas generaciones, la
Competencias ejecutivo). tecnología es una extensión de su reali-
• Directrices generales, índice, planos, dad física y los retailers están intentando
• Dominio de la conceptualización y reali- contenido e información necesaria comprender el rol que la tecnología y las
zación de escaparates. para el desarrollo del proyecto ejecuti- redes sociales deberían jugar en el punto
• Dominio de las herramientas de vo de una tienda. de venta.
branding estratégico relacionadas con • Diseño del Layout: Marca y segmento.
el Retail. • Escala humana; la relación del usuario • Introducción: Blurring boundaries.
• Conocimiento de estrategias, planes de en el espacio y con el mobiliario. • El cambio generacional y la tecnología.
mercado y modelos de expansión. • El producto como base del diseño • Evolución de la tecnología hacia
• Dominio de las herramientas de del mobiliario. Sistemas expositivos el Digital Media.
comunicación visual. y familias de mobiliario. • Comunicación digital y el entorno físico.
• Conocimiento del retail aplicado al • Product range sheets. Dimensiones • Retail y tecnología. Experiencia
comercio virtual. y cantidad de productos expuestos y punto de venta.
• Dominio de las distintas tendencias en y almacenados. • Nuevos modelos.
eco-iluminación. • Materiales en arquitectura y mobiliario. • Bricks&mortar + Digital layer.
Procesos de fabricación. • Casos: Análisis de ejemplos.
• Diseño de mobiliario, funcionalidad, • Debate y proyecto.
materialización, detalle y prototipado. • Revisión y seguimiento de propuestas.

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MÓDULO 5 al servicio de éste. Desde la iluminación MÓDULO 8
PRODUCCIÓN DE ESCAPARATES. materiales, estrategia de exposición..., NUEVAS FORMAS EN ESPACIOS
PRIMERAS IMPRESIONES se trata de que desarrollar un proyecto COMERCIALES. PROYECTO
que ayude a tener una vision no sólo DE ESTUDIO
En este módulo se investiga los proce- especial y de diseño del espacio interior,
sos creativos y se llevan a cabo pro- sino desde el punto de vista de la escala, El módulo consiste en un proyecto de
ducciones de montajes, con el fin de desde una visión espacial general hasta diseño de pop-up stores. El objetivo es
realizar propuestas espaciales reales el detalle. Los alumnos podrán también generar nuevos espacios con una selec-
para marcas y compañías que confían conocer de primera mano el funciona- ción de producto. Esto permitirá descubrir
sus campañas en nuestro equipo de miento y la estructura del Departamento nuevos formatos de Retail en los que la
alumnos y tutores. Con el propósito de de Commin (Comunicación & Interiorismo) experiencia prima ante la venta, y en los
impulsar este proceso creativo y produc- de IKEA, compuesto por visual merchan- que el concepto y el storytelling está más
tivo, el módulo plantea una breve revisión disers, interior designers y diseñadores vinculado al de una “instalación artística”
histórica e intelectual del surgimiento del gráficos, y realizarán un tour guiado por que a la idea que tenemos de tienda más
escaparate como necesidad urgente de las instalaciones donde podrán estudiar convencional. La investigación de nuevas
comunicación y de una nueva subjeti- ejemplos en vivo sobre las zonas que de- materialidades y soluciones constructivas
vidad que aflora con el nacimiento del finen el layout de la tienda, y las técnicas versátiles y efímeras, así como formatos
ciudadano moderno, aportando toda una de display que se aplican para facilitar alternativos para la representación gráfica
cultura de valores añadidos que ayudan a la compra. de las propuestas serán claves para el
las marcas a posicionarse en un mercado desarrollo de este proyecto.
tan necesitado de ideas y profesionales • Introducción y presentación de casos
especializados. de estudio. • Introducción y presentación del curso.
• Tiendas no convencionales de tránsito. • Pop-up stores, shop in shops, stand de
• Lenguaje visual y sus herramientas. Tipologías y formatos. ferias y nuevos formatos para la venta.
• Conceptos espaciales y visuales • Desarrollo de planos de distribución. • Casos de estudio.
aplicados al Retail. • Iluminación y paquete de concepto • Arte e instalaciones efímeras para nue-
• Análisis e investigación del sector para un proyecto integral. vas formas de retail.
desde sus estrategias visuales • Retail dual. Negocios crosselling. • Materialidad y soluciones constructivas.
y materiales. • La “experiencia” en punto de venta. • Storytelling en el punto de venta, del
• Comunicación y narración a través • Categorías de producto / servicio. concepto a la realidad.
del espacio comercial.
• La caja. La ventana. La piel: Una revi-
sión contemporánea del escaparate. MÓDULO 7 MÓDULO 9
• Marca, identidad y espacio. ESTRATEGIAS DE MARKETING COMUNICACIÓN VISUAL, IDENTIDAD
• Técnicas de iluminación en escaparate. COMERCIAL Y VALORES EXPRESIVOS DE LAS
• Desarrollo de organización de montaje MARCAS EN EL PUNTO DE VENTA
y presupuesto. En este módulo el alumno aprende-
• Casos de estudio. rá los fundamentos básicos del Retail En este módulo comprenderemos la
Marketing contemporáneo para pasar a importancia del mensaje gráfico en el
las aplicaciones del mismo en el sector. espacio comercial y su aplicación en los
MÓDULO 6 Analizaremos la estrategia corporativa, la distintos lenguajes, soportes y formatos.
PROYECTO INTEGRAL COMERCIO cartera de productos o soluciones, las he- Se analizarán proyectos y estrategias en
GLOBAL. GRAN ESCALA. COMERCIO rramientas de comunicación on y off-line contextos reales y se hará uso de las dis-
EN TRÁNSITO. IKEA e in-store. Se trabaja proyectos de tintas herramientas gráficas para entender
marketing y también en los puntos el lenguaje visual que conlleva.
Este módulo es una combinación de de venta.
estudio de proyecto y teoría. Analizamos • El diseño como estrategia.
cómo el comercio tradicional ha tomado • Introducción al marketing y presenta- • Modelo de segmentación MIN.
los espacios del transporte, los lugares ción del curso. • Experiencia marca-cliente (ERMC) y
turísticos y culturales y ha hecho de la • Análisis de mercado. Ciclo de vida, po- gestión estratégica.
movilidad un instrumento orientado a sicionamiento, cartera y segmentación. • Introducción al análisis del proceso
reemplazar el comercio tradicional de • Distribución, estructura y zonificación de investigación y posicionamiento.
proximidad por el de tránsito. El objetivo en espacios comerciales (Ejercicio 1). • Definición de los valores y códigos
de este proyecto es trabajar dentro de un • Visual Merchandising como operación expresivos de las marcas.
entorno para el Retail tan específico como estratégica. • Lenguajes, soportes y formatos.
un espacio comercial de tránsito, como • Omnicanalidad. • Caso práctico desarrollando una pro-
aeropuertos o museos. Se analizará el • Implementación de estrategias puesta en el contexto de la ciudad
comportamiento del consumidor en dicho comerciales (Ejercicio 2) de Barcelona.
entorno, el de un pasajero en tránsito, y
sus necesidades para diseñar un espacio

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MÓDULO 10 MÓDULO 11 Profesorado
DISPLAYS Y VISUAL MERCHANDISING PROCESOS CREATIVOS
Y COLABORATIVOS EN RETAIL. MARC VERDEROL
Este módulo se divide en dos partes. TENDENCIAS Arquitecto y Consultor Retail
Una parte persigue definir el concepto
de Merchandising y explicar su utilidad Sensibilizar al alumno en la necesidad de AMAIA CELAYA ALVAREZ
en una cadena de Retail. Se definen los implantar criterios innovadores y sosteni- Arquitecta. United Nations Consultant
diferentes tipos de Merchandising y su bles en el proceso de diseño en general y
aplicación en las grandes cadenas. A de Retail en particular, haciendo hincapié RUT MARTIN CABALLERO
través de casos reales se explican las en las ventajas competitivas que otorga Arquitecta y Retail designer
estrategias de éxito y su uso de acuerdo la construcción de un diseño sostenible,
al posicionamiento de la marca. La docu- pudiendo ser éste de gran escala, y en NATALIA ALONSO
mentación es actualizada continuamen- la incorporación de estos criterios en las Retail lifestyle brands executive en PUIG
te, adaptándose así a la realidad de un fases más tempranas del diseño, enten-
sector en evolución constante. Se trata diéndolos como contenidos medulares TITO PÉREZ MORA
tanto de acertar con las estrategias a y no como añadidos o “green wash” o Artista y Arquitecto
aplicar actualmente, así como ser capaz “proyectos sociales”. Para ello se desarro-
de detectar las que lo serán en el futuro. lla un ejercicio colaborativo con diferentes MANUEL SANTOLARIA
roles y tema de actualidad en relación al Interiorista y Dirección de obras
En la segunda parte se plantean dife- retail, comunidad y comercio responsable.
rentes acciones con displays; veremos ANTONIO IGLESIAS
tipologías de los mismos y los diferentes • Tendencias de mercado. Escaparatista y Director Creativo
canales de distribución. Plantearemos e • Estrategias y escalas en actuaciones de
investigaremos sobre posibles estrate- comercio / Retail. DAVID MORROS
gias que minimicen el impacto que dejan • Hacia un liderazgo comprometido: Director del Departamento de Proyectos
los displays una vez la acción comercial roles y herramientas de discusión. y Arquitectura de Joyería en TOUS
ha finalizado. • Estructuras colaborativas creativas.
• Estrategias de proyectos y propuestas ANDRES BRAVO
¿Cómo podemos minimizar el residuo retail para inversores y consumidores. Arquitecto y diseñador de interiors
que generan?
IÑIGO LANZ
• Veremos todos los actores que par- MÓDULO 12 Experto en Merchandising de Retail Moda.
ticipan en estas acciones, desde las PROYECTO INTEGRAL DE MARCA
marcas, los proveedores, los grupos MARTA HARDISSON GUIMERÀ
logísticos, la distribución o Retail y el En este módulo se revisa la labor del Diseñadora Industrial en Retail Experience
consumidor final; con el fin de minimizar “retail designer” que no radica sólo en
el impacto medioambiental que éstas la estética del punto de venta, el diseño JORDI BALLESTA
acciones producen. tiene que englobar otras disciplinas para Director Anoche Iluminación
• ¿Qué es el Merchandising? Historia, que el espacio ofrezca al cliente algo más Arquitectónica
desambiguación y tipos. que la venta de un producto. El objetivo
• Estudio de marca: ¿Quién soy?, cliente de este módulo es desarrollar por comple- ELIZABETH DE MORETIN
objetivo, producto. to un proyecto para una marca (algunos Design Strategies
• Estrategia de Visual Merchandising. ejemplos pasados como Tous, Nike,
• Estrategia de Merchandising de Sony, MUJI, Swarovsky). Proyectos con ENRIC JAULENT
temporada. empresas reales donde se da respuesta a Consultor asociado a la BSM
• Merchandising dentro de una cadena todas las necesidades de un proyecto de (Universitat Pompeu Fabra
de Retail Moda. retail hoy en día; desde la experiencia del
• La tienda del futuro en VM. usuario a los documentos técnicos. NURIA WIDMANN
• Estrategias en DISPLAYS: Arquitecta y Diseñadora
– Tipología de DISPLAYS y materiales.
– Canales de distribución.
– Mejoras logísticas para reducir
la huellla de CO2.
– Producciones conjuntas
para optimizar costes.
– Acciones de economía circular
en la gran distribución.
– La reutilización y customización de
los DISPLAYS para minimizar
consumo de material.

ELISAVA — 5
MÁS INFORMACIÓN
elisava.net
retaildesign.elisava.net

Antiguos Alumnos: Los Alumni Bold se beneficiarán de un 15% de


descuento sobre el importe de los cursos que se imparten en la Escuela.

La relación de profesores del programa es susceptible a variar


en función de condicionantes ajenos al programa. Elisava se reserva
la posibilidad de introducir cambios en la programación, así como
el derecho de suspender el curso dos semanas antes de su inicio
si no se alcanza la cifra mínima de participantes, sin otra obligación
que la devolución de las cantidades satisfechas a cada participante.

Los horarios de los programas de Másters y Postgrados


pueden ampliarse en función de las actividades del curso
(fines de semana incluidos).

www.elisava.net La Rambla 30-32 · 08002 · Barcelona IG / TW: @elisavabcn


elisava@elisava.net T (+34) 933 174 715 FB: @elisavabarcelona

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