DAFTAR PUSTAKA

Ahmad, H. (2001). Kimia Larutan. Bandung : Citra Adiya Bakti.

Akitsu, T., & Mizuno, K. (2018). Trade Off Ini Fire Reterdant Solar Cell Materials and
Environmenta Issues. Edelweiss Chemical Science Journal, 1(1), 21-29.
Keenan, C.W. (1988). Kimia Untuk Universitas. Jakarta : Erlangga.
Khopkar, S.M. (2003). Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta : UI Press.
Lehninger. (1982). Dasar-Dasar Biokimia Jilid 1. Jakarta : Erlangga.
Liang. B. (2019).
Liang. I. (2018).
Ningsih, D. A., & Lisdiana, L. (2022). Analisis In Silico Struktur Enzim Endo-1,4-Β-
Glucanase Pada Bakteri Fervidobacterium Nodosum dan Bacillus Subtilis. LenteraBio,
11 (1), 153-160

Osman, A.
Pratama, R.I., Rostini, I., Rochima, E. (2018). Profil Asam Amino, Asam Lemak dan
Komponen Volatil Ikan Gurame Segar (Osphronemus gouramy) dan Kukus. Jurnal
Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 21(2), 218-231.
Putra, M.
Sanger G, Damngilala LJ, Montolalu L, Dotulong V. (2008). Kimia Pangan. Manado :
Universitas Sam Ratulangi.

Sari,E.
Suhendra, & Putri R. M. S. (2020). Kajian Asam Amino Dan Asam Lemak Dari Bintang
Laut Protoreaster Nodosus. MARINADE , 3 (1), 89-101

Suheryanto, Fanani
Syahmani
Umaningrum, D., Nurmasari
Under, M.C. (1992)
Widya, F.,
Widyanto, R. M., Kusuma, T. S., Hasinofa A. L., Zetta, A.P., Silalahi, F. I. V. B., & Safitri,
R. W. (2018). Analisa Zat Gizi, Kadar Asam Lemak, serta Komponen Asam Amino
 Nugget Daging Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus). Jurnal AL-
AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI, 4 (3), 141-148

Wright,J.