Professional Documents
Culture Documents
Isnina Lulusia T LK Modul 3 KP 2
Isnina Lulusia T LK Modul 3 KP 2
PDGK4107 MODUL 3
MAKANAN
NIM : 858730829
UPBJJ : SURABAYA
A. KEGIATAN PRAKTIKUM 2
1. Judul Percobaan : Uji Karbohidrat
a. Hasil pengamatan
Uji karbohidrat
Warna
No. Bahan makanan Sebelum diberi Sesudah diberi Keterangan
yodium yodium
1 Pisang
2 Apel
3 Nasi
4 Telur rebus (bagian putih)
5 Tahu putih
6 Margarin
7 Biskuit
8 Tepung terigu
9 Gula pasir
10 Kentang
b. Pembahasan
c. Kesimpulan
d. Jawaban Pertanyaan
1)
2)
3)
4)
Uji Lemak
10
b. Pembahasan
c. Kesimpulan
d. Jawaban Pertanyaan
1)
2)
3. Judul Percobaan : Uji Protein
a. Hasil Pengamatan
Uji Protein
Mengandung protein
No. Jenis Bahan makanan Ya Tidak Keterangan
1
10
b. Pembahasan
c. Kesimpulan
d. Jawaban Pertanyaan
1)
2)
3)
4)