You are on page 1of 104

LAPORAN KULIAH KERJA PRAKTIK

Diajukan Dalam Rangka Memenuhi Salah Satu Syarat Akademik Guna


Memperoleh
Gelar Ahli Madya (A.Md) Dalam Bidang Analisis Kimia Diploma III
Politeknik Ati Padang

OLEH

NAMA : AFIFAH

NO.BP : 1920139

PROGRAM STUDI : ANALISIS KIMIA

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN RI

BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA INDUSTRI

POLITEKNIK ATI PADANG

2022
BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA INDUSTRI
POLITEKNIK ATI PADANG
Jl Bungo Pasang Tabing, Padang Sumatera Barat Telp. (0751) 7055053
Fax. (0751) 41152

LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN KKP

Penentuan Kadar logam Cu dan logam Fe dalam air limbah inlet dan outlet
dengan menggunakan metoda Spektrofotometri Serapan Atom (SSA)
di PT. Jambi Lestari Internasional

Jambi, 5 Maret 2022

Disetujui oleh :

Dosen Pembimbing, Pembimbing Lapangan,

Dartini, M.Si
Boby Lasmana, S,Si
NIP. 196007132006042002

Mengetahui

Ketua Program Studi,

Elda Pelita, S.Pd., M.Si

NIP. 197211152001122001

ii
KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadiran Allah SWT atas segala limpahan berkah, rahmat

dan kemudahan yang diberikan sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan

laporan KKP berdasarkan informasi dan data dari berbagai pihak selama

melaksanakan KKP dari tanggal 5 Juli 2021 sampai 5 Maret 2022 di PT. Jambi

Lestari Internasional

` Laporan ini penulis susun setelah melaksanakan Kuliah Kerja Praktik

(KKP).Hasil dari KKP tersebut penulis susun dalam bentuk laporan dengan judul

““Penentuan Kadar logam Cu dan logam Fe dalam air limbah inlet dan outlet

dengan menggunakan metoda Spektrofotometri Serapan Atom (SSA) di PT. Jambi

Lestari Internasional”.

Adapun tujuan dari penulisan laporan ini adalah sebagai langkah dalam

penyusunan Karya Tulis Akhir yang merupakan salah satu syarat untuk

menyelesaikan program Diploma III (D3) Program Studi Analisis Kimia di Politeknik

ATI Padang.

Dalam penyusunan laporan ini penulis mendapatkan bimbingan dari banyak

pihak. Untuk itu penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada:

1. Ibu Dr. Ester Edwar M.Pd selaku Direktur Politeknik ATI Padang.

2. Ibu Elda Pelita, S.Pd, M.Si selaku Ketua Prodi Analisis Kimia.

3. Ibu Dartini S,Pd, M.Si selaku dosen pembimbing institusi yang memberikan

bimbingan dan arahan.

iii
4. Ibu Melysa Putri M.Si selaku Penasehat Akademik.

5. Ibu Ulfi Atha Tifalni Y, ST selaku Direktur PT. Jambi Lestari Internasional telah

memberikan kesempatan kepada penulis untuk menuntut ilmu dan melaksanakan

Kuliah Kerja Praktik di PT. Jambi Lestari Internasional.

6. Ibu Jumaidah Panggabean, S.Si selaku kepala laboratorium PT. Jambi Lestari

Internasional.

7. Ibu Ria Pratiwi, S.T selaku Manajer Mutu di PT. Jambi Lestari Internasional.

8. Bapak Bobby Lasmana, S.Si selaku Manajer Teknis di PT. Jambi Lestari

Internasional.

9. Ibu Nidia Pramita, S.Sos selaku Manajer Administrasi di PT. Jambi Lestari

Internasional.

10. Seluruh karyawan yang bekerja di PT. Jambi Lestari Internasional yang telah

memberikan bimbingan dan arahan selama kami melaksanakan kegiatan Kuliah

Kerja Praktik.

11. Kedua orang tua yang selalu memberikan dukungan dan nasihat serta

mengirimkan do’a disetiap waktunya.

12. Rekan- rekan seperjuangan magang di PT. Jambi Lestari Internasional.

Penulis menyadari sepenuhnya dalam penyusunan laporan KKP ini masih

banyak terdapat kekurangan dan kelemahan yang dimiliki penulis baik itu sistematika

penulis maupun penggunaan bahasa.Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran

dari berbagai pihak yang bersifat membangun demi penyempurnaan karya tulis ini.

Akhir kata penulis berdo’a semoga bantuan yang telah diberikan tersebut

mendapat balasan pahala dari Allah SWT.

iv
Jambi, 17 Februari 2022

Penulis

v
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ...............................................................................ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................vi
DAFTAR TABEL ..............................................................................................ix
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................1
1.1 Latar belakang ..........................................................................................1
1.2 Tujuan pelaksanaan kuliah praktik kerja ..................................................2
1.3 Batasan Masalah KKP...............................................................................2
1.4 Manfaat KKP ............................................................................................3
1.4.1 Bagi mahasiswa ........................................................................................3
1.4.2 Bagi perguruan tinggi ...............................................................................3
1.4.3 Bagi perusahaan ........................................................................................4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................5
2.1 Pengenalan perusahaan ..............................................................................5
2.1.1 Persyaratan umum ......................................................................................6
2.1.2 Persyaratan struktur ....................................................................................7
2.2 Teknik sampling .........................................................................................9
2.3 Analisis bahan baku dan produk ................................................................11
2.3.1 Analisis data kuantitatif .............................................................................12
2.3.2 Analisis data kualitatif................................................................................12
2.4 Penerapan K3 .............................................................................................13
2.5 Penerapan QA dan QC ...............................................................................17
2.6 IPAL dan Analisis Mutu Limbah ..............................................................20
2.7 Manajemen Mutu Laboratorium ...............................................................22
2.8 Validasi metoda uji ..................................................................................27
BAB III PELAKSANAAN KKP ........................................................................31
3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan KKP ........................................................31
3.2 Gambaran Umum Perusahaan .....................................................................31

vi
3.2.1 Visi dan Misi ...............................................................................................32
3.2.2 Legalitas ......................................................................................................33
3.2.3 Strategi Koorporasi .....................................................................................34
3.2.4 Struktur Organisasi .....................................................................................35
3.2.5 Komoditi .....................................................................................................35
3.2.6 Ruang Lingkup Laboratorium .....................................................................36
3.3 Teknik Sampling .........................................................................................43
3.3.1 Persiapan wadah dan alat pengambil sampel ..............................................43
3.3.2 Sampling air dan air limbah ........................................................................44
3.3.3 Uji kinerja alat pengukur parameter lapangan ............................................44
3.4 Penerapan K3 ..............................................................................................44
3.4.1 Informasi dan Komunikasi K3 ....................................................................44
3.4.2 Peraturan umum bekerja di laboratorium ....................................................48
3.4.3 Fasilitas yang Harus Tersedia di Laboratorium ..........................................49
3.4.4 Penyimpanan bahan kimia ..........................................................................52
3.4.5 Penanggulangan Tanggap Darurat ..............................................................54
3.5 Bahan baku dan produk...............................................................................57
3.6 Penerapan QA dan QC ................................................................................57
3.7 IPAL dan analisis mutu limbah ...................................................................58
3.8 Manajemen mutu laboratorium ...................................................................60
3.9 Validasi metoda uji .....................................................................................62
BAB IV TUGAS KHUSUS .................................................................................66
4.1 Latar Belakang ............................................................................................66
4.2 Batasan Masalah..........................................................................................68
4.3 Tinjauan Pustaka .........................................................................................68
4.4 Metodologi Penelitian .................................................................................76
4.4.1 Waktu Dan Tempat .....................................................................................76
4.4.2 Pengambilan Sampel ...................................................................................76
4.4.3 Alat dan Bahan ............................................................................................76
4.4.4 Prosedur Kerja .............................................................................................77

vii
4.5 Hasil dan Pembahasan.................................................................................80
4.6 Kesimpulan dan Saran.................................................................................84
4.6.1 Kesimpulan .................................................................................................84
4.6.2 Saran ............................................................................................................84
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..............................................................86
5.1 Kesimpulan ..................................................................................................86
5.2 Saran .............................................................................................................87
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................88
LAMPIRAN .........................................................................................................91

viii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Daftar pengujian di PT. Jambi Lestari Internasional .............................36
Tabel 2. Deskripsi ranking bahaya ........................................................................45
Tabel 3. Karakteristik Bahan dan Simbol .............................................................47
Tabel 4. Penyimpanan bahan kimia secara umum ................................................52
Tabel 5. Hasil analisa contoh uji logam Cu ..........................................................81
Tabel 6. Hasil analisa contoh uji logam Fe ...........................................................81

ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Logo PT. JLI .......................................................................................31
Gambar 2. Struktur Organisasi PT. JLI.................................................................35
Gambar 3. Penetapan Baku Mutu Lingkungan Air Limbah .................................60

x
BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Politeknik ATI Padang merupakan perguruan tinggi yang menyelenggarakan

program pendidikan tiga tahun (Diploma III) yang bertujuan untuk mempersiapkan

tenaga ahli Ahli Madya perusahaan sesuai dengan bidang kejuruan yang umumnya

terdapat dalam perusahaan. Salah satunya adalah Analisis Kimia. Politeknik ATI

Padang berperan penting dalam mengembangkan dan menyediakan sumber daya

manusia dan perkembangan teknologi yang maju. Oleh sebab itu aplikasi ilmu

pengetahuan dan penelitian yang didapatkan dalam masa perkuliahan harus

diselaraskan dengan ilmu teknologi yang berkembang saat ini. Hal ini berguna untuk

menghasilkan lulusan yang menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi dapat

mengaplikasikannya dalam dunia nyata.

Oleh karena itu diperlukan program Kuliah Kerja Praktik (KKP) bagi

mahasiswa sebagai salah satu syarat kelulusan dan untuk meningkatkan pemahaman,

wawasan, keterampilan, dan sebagai ajang pelatihan dalam mengaplikasikan apa yang

sudah diperoleh pada bangku kuliah. Serta sebagai sarana untuk menggali informasi

tentang perkembangan teknologi industri. Berdasarkan hal tersebut, maka penulis

melakukan KKP di PT. Jambi Lestari Internasional karena mampu menerapkan

delapan dari delapan kompetensi dasar yang telah ditetapkan oleh kampus Politeknik

ATI Padang. PT. Jambi Lestari Internasional merupakan perusahaan yang yang

memberikan pelayanan dalam bidang konsultasi lingkungan dan jasa analisa

1
laboratorium yang telah diakredatasi oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) yang

mengacu pada ISO IEC 17025 : 2017.

1.2 Tujuan pelaksanaan Kuliah Kerja Praktik

Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam pelaksanaan Kuliah Kerja Praktik ini

sebagai berikut:

1. Memahami proses secara umum yang ada di laboratorium PT. Jambi Lestari

Internasional;

2. Membandingkan ilmu yang didapatkan di perkuliahan dengan keadaan

sebenarnya yang terjadi di lapangan;

3. Mendapatkan gambaran yang real yang terjadi di lapangn atau industri;

4. Mempelajari dan melihat penerapan 8 Unit kompetensi keahlian yang

ditetapkan oleh jurusan Analisis Kimia pada perusahaan selama menjalani

Kuliah Kerja Praktik di PT. Jambi Lestari Internasional.

1.3 Batasan Masalah KKP

Didalam laporan ini penulis memberikan batasan masalah agar pembahasan

yang dibahas lebih terarah. Penulis akan membahas mengenai tugas khusus dan

delapan kompetensi diantaranya : pengenalan perusahaan, teknik sampling, analisis

bahan baku dan produk, penerapan kesehatan dan keselamatan kerja, penerapan

quality control dan quality assurance, IPAL dan analisis mutu laboratorium,

manajemen mutu laboratorium, dan validasi metode uji yang dipelajari dan di

realisasikan yang dilaksanakan mulai dari tanggal 5 Juli 2021 sampai 5 Maret 2022

serta ditempatkan di Laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional.

2
1.4 Manfaat KKP

Manfaat yang diharapkan dalam kegiatan ini adalah :

1.4.1 Bagi Mahasiswa

1. Mahasiswa dapat menyajikan pengalaman dan data-data yang diperoleh

selama Kuliah Kerja Praktik ke dalam sebuah Laporan Kuliah Kerja Praktik;

2. Mahasiswa dapat memperoleh pengetahuan dan pengalaman yang akan

membuka cakrawala berpikir yang lebih luas mengenai disiplin ilmu yang

ditekuni selama ini;

3. Mahasiswa dapat mengembangkan dan mengaplikasikan pengalaman di kerja

lapangan untuk dijadikan sebagai bahan pertimbangan Karya Tugas Akhir;

4. Mahasiswa dapat mengenalkan dan membiasakan diri terhadap suasana kerja

sebenarnya sehingga dapat membangun etos kerja yang baik, serta sebagai

upaya untuk memperluascakrawala wawasan kerja;

5. Mahasiswa dapat mengetahui secara lebih mendalam gambaran tentang

kondisi nyata dunia kerja sehingga nantinya diharapkan mampu menerapkan

ilmu yang telah didapat dalam aktivitas dunia kerja yang sebenarnya.

1.4.2 Bagi Perguruan Tinggi

1. Menjalin hubungan kerjasama yang baik dengan instansi atau lembaga yang

bersangkutan dalam bidang penelitian maupun ketenagakerjaan;

2. Sebagai evaluasi di bidang akademi untuk pengembangan masa pendidikan

seiring dengan perkembangan ilmu khususnya di konsentrasi studi kimia

analisis;

3
3. Sebagai sumber referensi lokasi kerja praktik bagi mahasiswa Politeknik ATI

Padang;

4. Sebagai tambahan referensi khususnya mengenai perkembangan teknologi

informasi dan industri di Indonesia yang dapat digunakan oleh pihak-pihak

yang memerlukan.

1.4.3 Bagi Perusahaan

1. Sebagai perwujudan pengabdian kepada masyarakat khususnya dalam dunia

pendidikan, guna menciptakan mutu mahasiswa yang lebih baik dan siap

menghadapi dunia kerja;

2. Menjalin hubungan kemitraan dengan perguruan tinggi, sehingga tercipta

suatu hubungan sinergis yang bermanfaat demi kemajuan bersama;

3. Mendapatkan kritik dan saran yang bersifat membangun serta diskusi ilmu

yang dapat meningkatkan sistem pengawasan;

4. Hasil analisa dan penelitian yang dilakukan selama Kuliah Kerja Praktik dapat

menjadi bahan masukan bagi pihak Perusahaan untuk menentukan

kebijakasanaan Perusahaan di masa yang akan datang khususnya di bidang

proses industri.

4
BAB II

TINAJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengenalan Perusahaan

Dalam Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik

Indonesia nomor P.23/MENLHK/SETJEN/KUM.1/10/2020 tentang Laboratorium

Lingkungan yang dimaksud dengan Laboratorium adalah lembaga yang melakukan

satu atau lebih kegiatan yang meliputi pengujian, kalibrasi, dan pengambilan contoh,

terkait dengan pengujian atau kalibrasi berikutnya Laboratorium Pengujian adalah

laboratorium yang melakukan serangkaian kegiatan yang memberikan data analitik

yang objektif tentang suatu produk atau suatu proses. Laboratorium Lingkungan

adalah laboratorium yang mempunyai sertifikat akreditasi laboratorium pengujian

parameter kualitas lingkungan dan pengambilan contoh uji sesuai peraturan serta

mempunyai identitas registrasi yang memiliki fungsi mendukung pengelolaan

lingkungan hidup

Laboratorium Lingkungan adalah Laboratorium yang difokuskan untuk

lingkungan terkhusus perusahaan yang memiliki dampak lingkungan dari sebelum,

saat dan sesudah proses produksi. Laboratorium kami telah memiliki sertifikasi KAN

yang mampu memenuhi standar kebutuhan hasil analisa perusahaan Laboratorium

lingkungan adalah aboratorium yang mempunyai sertifikat akreditasi laboratorium

pengujian parameter kualitas lingkungan dan mempunyai identitas registrasi.

Sertifikat akreditasi yang dimaksud adalah sertifikat akreditasi sebagai laboratorium

pengujian dengan lingkup parameter kualitas lingkungan yang diterbitkan oleh KAN.

5
Pengujian parameter kualitas lingkungan adalah suatu kegiatan teknis yang

terdiri atas penetapan dan penentuan suatu sifat atau lebih parameter kualitas

lingkungan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan. Komite Akreditasi

Nasional yang selanjutnya disingkat KAN adalah lembaga nonstruktural yang

bertugas dan bertanggung jawab di bidang Akreditasi Lembaga Penilaian Kesesuaian.

Akreditasi sebagai Laboratorium Pengujian dengan lingkup Parameter Kualitas

Lingkungan dilakukan oleh lembaga Akreditasi yang berwenang yaitu KAN

Persyaratan ini digunakan sebagai persyaratan tambahan ISO/IEC 17025 oleh

Laboratorium Pengujian dalam mengembangkan sistem manajemen mutu

Laboratorium Lingkungan. Selanjutnya juga digunakan untuk keperluan penilaian

kompetensi Laboratorium Lingkungan dalam melakukan Pengujian Parameter

Kualitas Lingkungan dan pengambilan contoh uji sesuai dengan ketentuan dalam

peraturan perundang-undangan terkait lingkungan hidup.

2.1.1 Persyaratan Umum

1.) Ketidakberpihakan

Laboratorium lingkungan harus menetapkan, menerapkan dan memelihara

kebijakan Laboratorium dan komitmen manajemen Laboratorium Lingkungan untuk

menjaga ketidakberpihakan dan risikonya serta melakukan tindakan untuk

menghilangkan atau meminimalkan risiko ketidakberpihakan dalam pengelolaan

lingkungan hidup dan penanganan kasus lingkungan.

6
2.) Kerahasiaan

Laboratorium Lingkungan harus berkomitmen untuk menjaga kerahasiaan

informasi secara hukum yang diperoleh atau dihasilkan dalam kegiatan pengelolaan

lingkungan hidup. Kebijakan dan tindakan dalam menjaga kerahasiaan informasi

pada Laboratorium Lingkungan bagi seluruh personel Laboratorium dan pihak

eksternal.

2.1.2 Persyaratan Struktur

1.) Legalitas Hukum Laboratorium

Laboratorium Lingkungan harus mempunyai legalitas hukum untuk

melakukan pengelolaan lingkungan hidup (izin pengelolaan/penyimpanan limbah

Laboratorium). Laboratorium Lingkungan harus merupakan suatu badan hukum yang

berdiri sendiri atau bagian dari badan hukum yang lebih besar, atau bagian dari badan

hukum untuk Pemerintah Pusat, Pemerintah Daerah, Badan Usaha Milik Negara,

Badan Usaha Milik Daerah, Perguruan Tinggi, dan Badan Usaha Milik Swasta dalam

meningkatkan kapasitas laboratorium

Laboratorium Lingkungan harus mempunyai dasar hukum pembentukan

Laboratorium atau badan hukum. Legalitas badan hukum untuk Laboratorium milik

badan usaha milik negara, badan usaha milik daerah, dan badan usaha milik swasta

berupa akta notaris, Nomor Induk Berusaha (NIB) sesuai KBLI 71202 Laboratorium

Pengujian, dan Izin Pengelolaan Limbah Laboratorium. Badan Hukum Pemerintah

Pusat, Pemerintah Daerah, dan Perguruan Tinggi berupa Keputusan atau Peraturan

7
tentang Pembentukan Organisasi atau Satuan Kerja Pemerintah sesuai dengan

ketentuan peraturan perundang-undangan.

2.) Manajemen Laboratorium

Laboratorium lingkungan harus menetapkan, menerapkan, dan memelihara

sistem manajemen mutu untuk menjamin konsistensi mutu pelaksanaan pengambilan

contoh uji dan Pengujian Parameter Kualitas Lingkungan.

Pernyataan kebijakan mutu mencakup sekurang-kurangnya:

1. Komitmen manajemen untuk berkesuaian dengan standar ISO/IEC 17025

termutakhir;

2. Komitmen manajemen untuk menjaga integritas pada praktek profesional

yang baik sehingga mampu mengambil keputusan secara mandiri,

objektif, serta menjamin bahwa seluruh personelnya bebas dari pengaruh

komersial, keuangan maupun tekanan lain yang dapat berpengaruh buruk

terhadap mutu kerjanya;

3. Pernyataan manajemen untuk melakukan pengambilan contoh uji,

pengelolaan limbah Laboratorium serta keselamatan dan kesehatan kerja.

Laboratorium Lingkungan harus menetapkan ruang lingkup kegiatan

Laboratorium untuk menjamin konsistensi mutu pelaksanaan pengambilan contoh uji

dan Pengujian Parameter Kualitas Lingkungan. Ruang lingkup kegiatan

Laboratorium Lingkungan mencakup:

1. kegiatan pengambilan contoh uji dan pengujian yang dilakukan oleh

Laboratorium Lingkungan (merupakan ruang lingkup Akreditasi dan

8
Registrasi) yang dinyatakan oleh Laboratorium Lingkungan dan

memenuhi persyaratan ISO/IEC 17025 termutakhir;

2. keterlibatan pihak eksternal berdasarkan kontrak untuk melakukan salah

satu atau beberapa bagian kegiatan pengambilan contoh uji dan pengujian

yang dilakukan bersama-sama dengan Laboratorium Lingkungan;

3. lokasi kegiatan pengambilan contoh uji dan Pengujian yang dilakukan

oleh Laboratorium Lingkungan (di lokasi permanen Laboratorium,

fasilitas bergerak, dan di lokasi pelanggan).

2.2 Teknik Sampling

Teknik pengambilan sampel dibutuhkan saat kamu sedang melakukan

penelitian. Teknik pengambilan sampel berhubungan erat dengan populasi atau

sampel yang menjadi bagian penting dari sebuah penelitian. Dengan penentuan jenis

objek penelitian ini, peneliti bisa menentukan metode penelitian yang lebih sesuai

dengan kondisi dan kebutuhan.

Teknik sampling merupakan bagian dari metodologi statistika yang berkaitan

dengan cara-cara pengambilan sampel. Menurut Margono (2004) Teknik

pencuplikan, teknik pengambilan contoh, atau teknik sampling adalah cara untuk

menentukan sampel yang jumlahnya sesuai dengan ukuran sampel yang akan menjadi

sumber data sebenarnya, dengan memperhatikan sifat-sifat dan penyebaran populasi

agar diperoleh sampel yang repsentatif

Dalam menentukan sampel diperlukan tahapan penetapan sampel. Tahapan

yang perlu dilakukan dalam pengambilan sampel, yaitu:

1. Mendefinisikan populasi yang akan diamati

9
2. Menentukan kerangka sampel dan kumpulan semua peristiwa yang

mungkin

3. Menentukan teknik atau metode sampling yang tepat

4. Melakukan pengambilan sampel (pengumpulan data)

5. Melakukan pemeriksaan ulang pada proses sampling

Teknik sampel yang digunakan akan berhubungan dengan cara-cara dari

pengambilan suatu sampel. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan beberapa

tujuan, diantaranya yaitu:

1. Untuk mendapatkan data yang lebih akurat, namun masih ada kaitannya

dengan populasi yang menjadi sasaran suatu penelitian.

2. Bertujuan untuk memberikan informasi yang berhubungan dengan

populasi yang ingin diteliti.

3. Dapat dijadikan sebagai pedoman atau acuan didalam mengambil suatu

keputusan.

Tujuan pengambilan sample yaitu untuk membantu peneliti dalam mengatasi

keterbatasan-keterbatasan yang dapat dijumpai peneliti di lapangan.sampel dapat

berubah zat cair, padat dan gas.masing-masing keadaan sample terdapat teknik-teknik

yang spesifik untuk pengambilan sampel agar diperoleh sampel representative.

Adapun teknik-teknik pengambilan sampel :

1) Sampel Padat

Sampel yang berbentuk padat mempunyai tingkat homogenitas yang

rendah,salah satu pengambilan sampel berbentuk padat adalah dengan

melakukan penggerusandan dicampur sampai homogen.

10
2) Sampel Cair

Sampel cair yang akan diambil dihomogenkan terlebih dahulu dengan cara

pengadukan. Pengambilan sampel cair dalam badan air bumi dilakukan

sesuai analit yang akan ditentukan,misalnya pengambilan sampel

permukaan kedalaman tertentu dan dasar badan air.

3) Sampel Gas

Sampel yang berbentuk gas cukup homogen sampel dialirkan ke dalam

tabung tertutup yang dilengkapi katup-katup dan kran-kran serta pip-pipa

penghubung. Tabung tersebut dilengkapi pengontrol tekanan dan

temperature (Marwati et al. 2013).

2.3 Analisis Bahan Baku Dan Produk

Bahan baku adalah persediaan yang dibeli oleh perusahaan untuk diproses

menjadi barang setengah jadi dan akhirnya barang jadi atau produk akhir dari

perusahaan. tetapi pengertian bahan baku ditekankan pada bahan yang secara fisik

langsung berhubungan dengan produksi. Apabila persediaan bahan baku berjalan

lancar maka proses produksi juga akan berjalan lancar keputusan tentang penyediaan

bahan baku (investasi dalam bahan baku) sangat penting untuk dilakukan. Sebelum

bahan baku diolah,bahan baku di cek dan di pastikan menggunakan bahan baku yang

memiliki mutu tinggi.

Metode analisis data adalah salah satu komponen penting dalam proses data

analisis. Metode analisis data merupakan bagian dari proses analisis dimana data

yang dikumpulkan lalu diproses untuk menghasilkan kesimpulan dalam pengambilan

keputusan. Jenis metode analisis adalah sebagai berikut :

11
2.3.1 Analisis Data Kuantitatif

Metode analisis data secara kuantitatif ditentukan pada perhitungan data

secara akurat. Data yang sudah dianalisis kemudian diinterpretasikan untuk

mendapatkan kesimpulan yang tepat. Contoh teknik analisis data kuantitatif adalah

1. Analisis statistik atau analisis deskriptif adalah teknik untuk

menampilkan beberapa operasi statistik dengan tujuan mengkuantifikasi

data dan menerapkan analisis statistik;

2. Analisis regresi mampu mengukur hubungan antara variabel dependen

dengan satu atau lebih variabel independen;

3. Analisis faktor digunakan untuk mengetahui apakah terdapat hubungan

antara satu set variabel;

4. Analisis dispersi merupakan teknik yang memungkinkan peneliti untuk

menentukan variabilitas faktor yang diteliti;

5. Analisis diskriminan adalah teknik klasifikasi dalam penggalian

data.Analisis deret waktu, pengukuran direntangkan sepanjang waktu.

2.3.2 Analisis Data Kualitatif

Pada metode analisis data kualitatif, ada subjektivitas data. Teknik analisis

data kualitatif disesuaikan dengan jenis data dan tujuannya. Adapun jenis metode

yang bisa digunakan untuk berbagai macam data kualitatif antara lain :

1. Analisis konten digunakan untuk memberikan pemahaman terhadap

keseluruhan data yang sudah didapatkan berupa informasi tertulis di media

massa;

12
2. Analisis naratif dilakukan dengan mengumpulkan deskripsi peristiwa atau

kejadian;

3. Analisis wacana adalah suatu kajian penelitian atau analisis bahasa yang

dipakai secara alamiah, baik berbentuk lisan maupun tulisan terhadap para

pengguna sebagai suatu elemen masyarakat. (Siyoto et al,. 2015)

2.4 Penerapan K3

Keselamatan dan Kesehatan Kerja difilosofikan sebagai suatu pemikiran dan

upaya untuk menjamin keutuhan dan kesempurnaan baik jasmani maupun rohani

tenaga kerja pada khususnya dan manusia pada umumnya, hasil karya dan budayanya

menuju masyarakat makmur dan sejahtera. Sedangkan pengertian secara keilmuan

adalah suatu ilmu pengetahuan dan penerapannya dalam usaha mencegah

kemungkinan terjadinya kecelakaan dan penyakit akibat kerja. Kesehatan dan

keselamatan Kerja (K3) tidak dapat dipisahkan dengan proses produksi baik jasa

maupun industri. Keselamatan dan kesehatan kerja adalah suatu ilmu pengetahuan

dan penerapannya dalam usaha mencegah kemungkinan terjadinya kecelakaandan

penyakit akibat kerja.

Menurut Sumamur (1967), bahaya adalah sesuatu yang berpotensi

menyebabkan cedera atau luka, sedangkan risiko adalah kemungkinan kecelakaan

akan terjadi dan dapat mengakibatkan kerusakan. Landasan hukum merupakan

bentuk perlindungan yang diberikan oleh pemerintah terhadap masyarakat dan

karyawan yang wajib untuk di terapkan oleh perusahaan. Berikut adalah peraturan

yang mengenai Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3).

13
Undang-undang Nomor 1 Tahun 1970 mengenai Keselamatan Kerja,Undang-

undang ini mengatur dengan jelas tentang kewajiban pimpinan tempat kerja dan

pekerja dalam melaksanakan keselamatan kerja. Menurut UU ini kewajiban dan hak

tenaga kerja sebagai berikut:

1. Memberikan keterangan yang benar bila diminta oleh pegawai pengawas

atau ahli keselamatan kerja;

2. Memakai alat-alat perlindungan diri yang diwajibkan;

3. Memenuhi dan menaati semua syarat-syarat keselamatan dan kesehatan

yang diwajibkan;

4. Meminta pada pengurus agar dilaksanakan semua syarat keselamatan dan

kesehatan yang diwajibkan;

5. Menyatakan keberatan kerja pada pekerjaan ketika syarat keselamatan dan

kesehatan kerja serta alat-alat perlindungan diri yang diwajibkan

diragukan olehnya, kecuali dalam hal-hal khusus ditentukan lain oleh

pegawai pengawas dalam batas-batas yang masih dapat dipertanggung

jawabkan.

Tujuan Keselamatan Dan Kesehatan Kerja

1. Melindungi tenaga kerja atas hak keselamatannya dalam melakukan

pekerjaan untuk kesejahteraan hidup dan meningkatkan produksi dan

produktivitas nasional;

2. Menjamin keselamatan setiap orang lain yang berada di tempat kerja

tersebut;

14
3. Memelihara sumber produksi agar dapat digunakan secara aman dan

efisien;

4. Peran Kesehatan dan keselamatan kerja dalam ilmu K3

Peran Kesehatan dan Keselamatan Kerja dalam ilmu kesehatan kerja

berkontribusi dalam upaya perlindungan kesehatan para pekerja dengan upaya

promosi kesehatan, pemantauan, dan survailan kesehatan serta upaya peningkatan

daya tahan tubuh dan kebugaran pekerja. Sementara peran keselamatan adalah

menciptakan sistem kerja yang aman atau yang mempunyai potensi risiko yang

rendah terhadap terjadinya kecelakaan dan menjaga aset perusahaan dari

kemungkinan loss.

1. Bahaya/hazard

Bahaya adalah suatu sumber yang berpotensi menimbulkan kerusakan

misalnya cidera, sakit, kerusakan properti, lingkungan atau gabungan dari

semuanya. Jenis-jenis bahaya yang dapat membahayakan dapat

diklasifikasikan menjadi :

2. Bahaya mekanis

Bahaya mekanis bersumber dari peralatan mesin yang bergerak secara

mekanis. Contoh bahaya mekanis adalah mesin pemotong kayu, mesin

pengepakan, penggergajian, mesin gerindra.

3. Bahaya listrik

Bahaya listrik berasal dari energi listrik. Contoh bahaya listrik hubungan

singkat, kebakaran, sengatan listrik.

4. Bahaya fisik

15
Sumber bahaya fisik ini misalnya kebisingan, getaran mekanis, temperatur

yang ekstrim, radiasi, tekanan udara.

5. Penyebab Penyakit Akibat Kerja

Penyakit akibat kerja adalah setiap penyakit yang disebabkan oleh paparan

lingkungan kerja. Lingkungan kerja adalah kondisi sekitar pekerja atau

karyawan terbuka maupun tertutup, baik di dalam ruangan maupun di

lapangan. Paparan sumber bahaya yang berasal dari lingkungan kerja bisa

bersumber dari beberapa faktor yaitu :

1. Faktor Fisik

Adapun faktor fisik disebabkan dari :

a) Kebisingan

Kebisingan adalah suara yang tidak dikehendaki pada tingkat

intensitas suara yang tinggi dan pemaparan bising yang berulang.

b) Getaran

Getaran yang bersumber dari penggunaan alat-alat mekanis dan

sebagian dari kekuatan mekanis ini disalurkan kepada tubuh karyawan

dalam bentuk getaran mekanis. Efek mekanis ini menyebabkan sel-sel

jaringan dapat rusak atau metabolismenyaterganggu.

c) Radiasi

Radiasi adalah energi yang ditransmisikan, dikeluarkan atau diabsorbsi

dalam bentuk partikel berenergi atau gelombang elektromagnetik.

Radiasi yang berada di lingkungan kerja serta dapat mengganggu

pelaksanaan pekerjaan terdiri dari radiasi elektromagnetik dan radiasi

16
radioktif.

d) Tekanan udara.

Tekanan udara yang terlalu tinggi dapat berbahaya bagi kesehatan

tenaga kerja. Tekanan udara yang tinggi ditemui di bawah laut.

Pekerja yang sering terpapar oleh tekanan udara tinggi ini adalah

penyelam mutiara, penggali tambang di bawah tanah. Sama halnya di

daerah dengan tekanan udara tinggi, pekerjaan yang dilakukan di

daerah dengan tekanan udara rendah juga mempertimbangkan

kapasitas kerja. Kapasitas kerja tergantung pada oksidasi bahan

makanan untuk menghasilkan energi otot.

2. Faktor Kimia

Zat kimia di tempat kerjanya atau reseptornya berinteraksi dan

dampaknya akan menimbulkan efek. Interaksi dari zat kimia atau

metabolitnya yang berlebihan dapat menghasilkan efek toksik. Jadi

penentu ketoksikan suatu zat kimia adalah sampainya zat kimia utuh atau

metabolit aktifnya di sel sasaran dalam jumlah yangberlebihan

6. Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD)

Alat pelindung diri adalah seperangkat alat yang digunakan oleh

tenaga kerja untuk melindungi seluruh/sebagian tubuhnya terhadap

kemungkinan adanya potensi kecelakaan kerja.

2.5 Penerapan QA dan QC

Menurut EUROCHEM yang dimaksud dengan jaminan kualitas (QA) adalah

tindakan yang direncanakan sistematis diperlukan untuk memberikan keyakinan yang

17
memadai bahwa suatu produk atau jasa akan memenuhi persyaratan untuk kualitas

yang diberikan. Quality control (QC) adalah kegiatan yang sehari-hari dilakukan

yaitu operasional teknik dan kegiatan yang digunakan untuk memenuhi persyaratan

kualitas

Quality assurance atau jaminan mutu merupakan bagian dari manajemen

mutu yang difokuskan pada pemberian keyakinan bahwa persyaratan mutu akan

dipenuhi. Secara teknis jaminan mutu pengujian dapat diartikan sebagai keseluruhan

kegiatan yang sistematik dan terencana yang diterapkan dalam pengujian, sehingga

memberikan keyakinan yang memadai bahwa data yang dihasilkan memenuhi

persyaratan mutu sehingga dapat diterima oleh pengguna. Pengendalian mutu adalah

suatu tahapan dalam prosedur yang dilakukan untuk mengevaluasi suatu aspek teknis

pengujian.

Quality control (pengendalian mutu) adalah kegiatan untuk memantau,

mengevaluasi dan menindaklanjuti agar persyaratan mutu yang ditetapkan tercapai

(product, process, service, inspection, testing, sampling, measurement and

calibration). Sedangkan Quality assurance (penjaminan mutu) adalah semua

tindakan terencana, sistematis dan didemonstrasikan untuk meyakinkan pelanggan

bahwa persyaratan yang ditetapkan "akan dijamin" tercapai. Salah satu elemen dari

QA adalah QC. Elemen yang lain yaitu: planning, organization for quality,

established procedure, supplier selection, corrective action, document control,

training, audit dan management review.

18
Pesyaratan yang harus dipenuhi untuk menjadi laboratorium Pengujian dan

Kalibrasi berdasarkan Standard Internasional ISO/IEC 17025:2017. Berikut cakupan

ISO 17025:2017.

1. Ruang Lingkup

2. Acuan Normatif

3. Istilah Dan Normatif

4. Persyaratan Umum

4.1 Ketidakberpihakan

4.2 Kerahasiaan

5. Persyaratan Struktural

6. Persyaratan Sumber Daya

6.1 Umum

6.2 Personel

6.3 Fasilitas Dan Kondisi

6.4 Peralatan

6.5 Ketelusuranmetrologi

6.6 Produk Dan Layanan Eksternal

7. Persyaratan Proses

7.1 Review Permintaan, Tender Dan Kontrak

7.2 Verifikasi Dan Validasi Metode

7.3 Sampling

7.4 Penanganan Barang Uji / Kalibrasi

7.5 Rekaman Teknis

19
7.6 Evaluasi Ketidakpastian Pengukuran

7.7 Keabsahan Hasil

7.8 Pelaporan Hasil

7.9 Keluhan

7.10 Pekerjaan Tidak Stabil

7.11 Pengendalian Data Dan Informasi

8. Persyaratan Sistem Manajemen

8.1 Opsi (Pilihan A)

8.2 Dokumentasi Sistem Manajmen

8.3 Pengendalian Dokumen Sistem Manajemen

8.4 Pengendalian Rekaman

8.5 Tindakan Mengatasi Resiko Dan Peluang

8.6 Perbaikan

8.7 Tindakan Korektif

8.8 Audit Internal

8.9 Kaji Ulang Manajemen

2.6 IPAL dan Analisis Mutu Limbah

Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) adalah sebuah struktur teknik dan

peraangkat peralatan beserta perlengkapannya yangdirancang secara khusus untuk

memproses atau mengolah cairan sisa proses, sehingga sisa proses tersebut menjadi

layak dibuang ke lingkungan ( Hastutiningrum et al ). Tujuan pembuatan IPAL

adalah untuk menyaring dan membersihkan cairan yang sudah tercemar baik oleh

pencemar organik atau kimia industri. Dalam merencanakan suatu IPAL, perlu

20
dilakukan beberapa langkah pengerjaan yang dimulai dari survei lapangan, analisis

data, dan pemilihan teknologi atau proses yang akan digunakan.

Air limbah yang dibuang ke lingkungan tanpa diolah terlebih dahulu dapat

mengakibatkan pencemaran lingkungan terutama ekosistem perairan (Sastrawijaya,

2009). Suhu yang tinggi akan menyebabkan kandungan oksigen terlarut atau

Dissolved Oxygen (DO) dalam air menurun yang akan membunuh organisme

sehingga mengganggu keseimbangan ekosistem air. Limbah organik akan

meningkatkan kadar nitrogen menjadi senyawa nitrat yang menyebabkan bau busuk.

air buangan adalah air yang mengandung kotoran, buangan atau bahan pencemar

yang berasal dari aktifitas manusia sehari-hari, baik dari kegiatan rumah tangga,

pertanian, dan juga berasal dari air tanah sebagi air buangan (sugiharto et al).

Karakteristik air buangan dibedakan menjadi tiga golongan yaitu:

1. Karakteristik fisik (solid, temperatur, warna, bau);

2. Karakter kimia (zat organik, zat anorganik, gas-gas);

3. Karakteristik biologi (kelompok mikroorganisme air (Tjokrokusumo et al.,

2009). Beberapa parameter yang sering digunakan dalam mengetahui

kualitas air limbah adalah dengan mengetahui kandungan BOD dan COD

nya. BOD (Biochemical Oxygen Demand) adalah banyaknya oksigen

dalam ppm atau milligram/liter (mg/l) yang diperlukan untuk menguraikan

benda organik oleh bakteri, sehingga limbah tersebut menjadi jernih

kembali. di laboratorium dipergunakan waktu lima hari sehingga dikenal

sebagai BOD5. Sedangkan COD (Chemical Oxygen Demand) adalah

21
banyaknya oksigen dalam ppm atau milligram per liter yang dibutuhkan

dalam kondisi khusus untuk menguraikan benda organik secara kimiawi.

2.7 Manajemen Mutu Laboratorium

Organisasi laboratorium meliputi struktur organisasi, deskripsi pekerjaan,

serta susunan personalia yang mengelola laboratorium tersebut. Penanggung jawab

tertinggi organisasi di dalam laboratorium adalah Kepala Laboratorium. Kepala

Laboratorium bertanggung jawab terhadap semua kegiatan yang dilakukan dan juga

bertanggung jawab terhadap seluruh peralatan yang ada. Para anggota laboratorium

yang berada di bawah Kepala Laboratorium juga harus sepenuhnya bertanggung

jawab terhadap semua pekerjaan yang dibebankan padanya (Suyanta, 2010). Kepala

laboratorium yang sekaligus menjabat sebagai Manajer Puncak merupakan orang

yang paling bertanggungjawab dalam perencanaan manajemen laboratorium,

Menurut Fandy dan Anastasia 1995), perencanaan terhadap manajemen laboratorium

berisi rencana kegiatan suatu laboratorium yang dilakukan biasanya selama satu

tahun kedepan secara rinci sehingga tidak terdapat celah yang dapat membuat mutu

dari pengujian yang dilakukan didalam laboratorium tersebut menurun. Manajemen

yang baik dan teratur dalam membuat kebijakan, yaitu dengan memperhatikan dan

mempertimbangkan peran disetiap bagian diharapkan dihasilkan kebijakan dan

peraturan sehingga dapat memastikansistem mutu yang diterapkan.

Pengelolaan suatu laboratorium sangat ditentukan oleh beberapa faktor yang

saling berkaitan satu dengan yang lainnya. Beberapa alat-alat laboratorium yang

canggih, dengan staf profesional yang terampil belum tentu dapat berfungsi dengan

baik, jika tidak didukung oleh adanya manajemen laboratorium yang baik. Oleh

22
karena itu manajemen mutu laboratorium adalah suatu bagian yang tidak dapat

dipisahkan dari kegiatan laboratorium sehari-hari.

Demi mencapai manajemen mutu laboratorium yang baik itulah maka

dibutuhkan suatu sistem jaminan mutu laboratorium, dimana pada hakikatnya

pemberian keyakinan bahwa persyaratan mutu hasil pengujian telah terpenuhi.

Jaminan mutu laboratorium dapat diartikan sebagai keseluruhan kegiatan yang

sistematik dan terencana yang diterapkan dalam laboratorium, sehingga memberikan

keyakinan yang memadai bahwa data yang dihasilkan memenuhi persyaratan mutu

sehingga produk akhir dari jasa laboratorium itu dapat diterima oleh pelanggan. Suatu

laboraturium pengujian dikatakan memenuhi syarat dan kompeten apabila telah

menerapkan sistem mutu yang mengacu pada standar nasional maupun Internasional.

Filosofi penjaminan mutu, setiap tahapan kegiatan tidak asal betul saja, melainkan

harus dilakukan secara benar sejak awal, mulai dari perencanaan pengambilan

sampel, pengujian sampel di laboratorium sampai penyusunan laporan pengujian

termasuk interpretasi data hasil pengujian.

Memastikan sistem mutu terbaik yang akan diimplementasikan bukan

merupakan hal yang mudah sehingga diperlukan peran besar Manajer Mutu dan para

personelnya. Manajer Mutu sering diartikan sebagai orang yang menyiapkan dan

mengendalikan dokumen dan yang harus menghadapi asesor. Manajer mutu adalah

orang yang bertanggung-jawab dan berwenang terhadap implementasi sistem

manajemen mutu. Seorang manajer mutu (apapun namanya) adalah pimpinan

manajemen mutu dari sebuah organisasi, yang tentunya memiliki tanggung jawab dan

kewenangan yang setara dengan pimpinan elemen manajemen lainnya di dalam

23
organisasi. Tugas, tanggung jawab dan wewenang terkait dengan sistem manajemen

mutu tersebut dapat merupakan tambahan terhadap tugas manajerial lain yang telah

diembannya (Purnomo, 2010).

Dalam ISO 17025: 2017, tanggung jawab tersebut adalah “mengidentifikasi

manajemen yang terlepas dari tanggung jawab lainnya, harus memiliki tanggung

jawab dan wewenang yang meliputi: memastikan bahwa proses dan prosedur yang

diperlukan untuk sistem manajemen ditetapkan, dilaksanakan dan dipelihara; dan

melapor ke manajemen laboratorium mengenai kinerja sistem manajemen dan

kebutuhan untuk perbaikan”. Untuk itulah laboratorium harus memiliki sistem

manajemen mutu yang dituangkan dalam dokumentasi sistem manajemen mutu

laboratorium. Sumber daya laboratorium secara garis besar dibedakan menjadi dua

macam, yaitu: sumber daya manusia (human resources) dan sumber daya non-

manusia (non-human resources).

Sumber daya manusia (SDM) merupakan potensi manusiawi yang melekat

keberadaannya pada seorang pegawai yang terdiri atas potensi fisik dan potensi non-

fisik. Potensi fisik adalah kemampuan fisik yang terakumulasi pada seorang pegawai,

sedangkan potensi non-fisik adalah kemampuan seorang pegawai yang terakumulasi,

baik dari latar belakang pengetahuan, inteligensia, keterampilan, human relations.

Sedangkan sumber daya non-manusia merupakan sarana atau peralatan berupa mesin-

mesin atau alat-alat nonmesin dan bahan-bahan yang digunakan dalam proses

pelayanan laboratorium.

Efektifitas dan efisiensinya suatu sistem manajemen mutu laboratorium

lingkungan akan optimal jika diterapkan melalui pendekatan proses yaitu kegiatan,

24
atau sejumlah kegiatan apapun, yang memakai sumber daya untuk mengubah

masukan menjadi keluaran. Karena itu, organisasi laboratorium harus mengetahui dan

mengelola banyak proses yang saling berkaitan dan berinteraksi. Tidak jarang,

pengeluaran dari satu proses akan langsung menjadi masukan ke proses berikutnya.

Berkaitan dengan hal tersebut, suatu laboratorium harus:

a. memahami proses yang diperlukan untuk sistem manajemen mutu dan

aplikasinya di seluruh organisasi;

b. menentukan urutan dan interaksi proses-proses tersebut;

c. menentukan kriteria dan metode yang diperlukan untuk memastikan

bahwa baik operasi maupun kendali proses-proses tersebut efektif;

d. menjamin tersedianya sumber daya dan informasi yang diperlukan untuk

mendukung operasi dan pemantauan proses-proses tersebut; dan

e. memantau, mengukur dan menganalisis proses-proses tersebut; serta

mengimplementasikan tindakan yang diperlukan untuk mencapai hasil

yang direncanakan dan perbaikan berkesinambungan dari prosesproses

tersebut.

Organisasi laboratorium perlu diarahkan dan dikendalikan secara sistematis

dan transparan agar bisa berhasil mencapai tujuan. Keberhasilan ini dapat dicapai

melalui pengimplementasian dan pemeliharaan Sistem Manajemen Mutu (SMM)

yang didesain untuk selalu memperbaiki efektivitas dan efisiensi kinerja sambil

mempertimbangkan kebutuhan semua pihak yang berkepentingan. SMM adalah

bagian dari sistem manajemen organisasi yang memfokuskan perhatiannya pada

pencapaian hasil, berkaitan dengan sasaran mutu untuk memuaskan kebutuhan,

25
harapan, dan persyaratan dari pihak-pihak yang berkepentingan. Sehubungan dengan

hal tersebut, laboratorium harus mendokumentasikan kebijakan, sistem, program,

prosedur, dan instruksi sejauh yang diperlukan untuk menjamin mutu hasil

pengujian/pemeriksaan yang dihasilkan tetap konsisten. Dokumentasi dari sistem

tersebut harus ditetapkan, dikomunikasikan, dimengerti, diterapkan, serta dipelihara

dan efektivitasnya terus diperbaiki sesuai dengan standar SMM yang berlaku.

Data hasil pengujian/pemeriksaan Laboratorium bisa dikatakan mempunyai

mutu tinggi apabila data hasil tersebut dapat memuaskan Pelanggan dengan tetap

mempertimbangkan aspek teknis sehingga precision and accuracy (ketelitian dan

ketepatan) yang tinggi dapat dicapai. Selain itu, data tersebut harus mempunyai

kemampuan penelusuran, pengukuran dan terdokumentasi dengan baik sehingga

dapat dipertahankan secara ilmiah maupun hukum. Hal itu berarti seluruh metode dan

prosedur operasional laboratorium harus terpadu, mulai dari perencanaan

pengambilan sampel, penanganan, pengujian/pemeriksaan Laboratorium, sampai

pemberian laporan hasil ke Pelanggan. Laboratorium harus selalu mengembangkan

dan menerapkan pengendalian mutu (Quality Control/QC) dan jaminan mutu

(Quality Assurance/QA) dalam setiap kegiatan pengujian /pemeriksaannya. Quality

Control (QC) atau Quality Assurance (QA) sering diartikan sebagai dua hal yang

sama, padahal QC dan QA mempunyai perbedaan yang nyata. Sesuai dengan ISO

SNI 9000, QA adalah bagian dari manajemen mutu yang difokuskan pada pemberian

keyakinan bahwa persyaratan mutu akan dipenuhi. Secara teknis QA diartikan

sebagai sebuah kegiatan yang sistematik dan terencana yang diterapkan dalam SMM

serta didemonstrasikan jika diperlukan, untuk memberikan suatu keyakinan yang

26
memadai bahwa suatu produk atau jasa akan memenuhi persyaratan mutu. Dengan

menggunakan bahasa yang lebih sederhana, QA adalah segala sesuatu yang dilakukan

baik di dalam maupun di luar Laboratorium untuk mencapai mutu data hasil

pengujian/pemeriksaaan Laboratorium. QC adalah bagian dari manajemen mutu yang

difokuskan pada pemenuhan persyaratan mutu. Dengan kata lain, QC adalah suatu

tahapan dalam prosedur yang dilakukan untuk mengevaluasi suatu aspek teknis

pengujian/pemeriksaan Laboratorium. Oleh sebab itu, QC merupakan pengendalian,

pemantauan, pemeriksaan yang dilakukan untuk memastikan bahwa sistem

manajemen mutu berjalan dengan benar. Dari kedua definisi tersebut jelas bahwa QC

merupakan bagian dari QA. (Retno Sari dan Tetty Resmiaty, 2017).

2.8 Validasi Metoda Uji

Validasi adalah konfirmasi melalui bukti-bukti pemeriksaan dan telah sesuai

dengan tujuan pengujian. Validasi harus dilakukan terhadap metode non-standar dan

metode yang dikembangkan laboratorium. Rentang ukur dan akurasi dapat diperoleh

dari hasil validasi metode yang sesuai dengan kebutuhan customer. Validasi adalah

konfirmasi melalui pengujian dan pengadaan bukti yang objektif bahwa persyaratan

tertentu untuk suatu maksud khusus dipenuhi. Laboratorium harus memvalidasi:

1) Metode tidak baku;

2) Metode yang didesain/dikembangkan laboratorium;

3) Metode baku yang digunakan diluar lingkup yang dimaksud;

4) Metode baku yang dimodifikasi ;

5) Metode baku untuk menegaskan dan mengkonfirmasi bahwa metode itu

sesuai untuk penggunaan yang dimaksudkan.

27
Beberapa sebab metode uji perlu divalidasi yaitu:

1) Apabila metode tersebut baru dikembangkan untuk suatu permasalahan

yang khusus;

2) Apabila metode yang selama ini sudah rutin, direvisi untuk suatu

pengembangan atau diperluas untuk memecahkan suatu permasalahan

analisa yang baru;

3) Apabila hasil QC menunjukkan bahwa metode yang sudah rutin tersebut

berubah terhadap waktu (QC charts) ;

4) Apabila metode rutin digunakan di laboratorium yang berbeda, atau

dilakukan oleh analis yang berbeda atau dilakukan dengan peralatan yang

berbeda.

Validasi metode sangat diperlukan karena beberapa alasan yaitu validasi

metode merupakan elemen penting dari kontrol kualitas, validasi membantu

memberikan jaminan bahwa pengukuran akan dapat diandalkan. Dalam beberapa

bidang, validasi metode adalah persyaratan peraturan.

Menurut ISO 17025 validasi adalah konfirmasi dengan pemeriksaan dan

penyediaan bukti obyektif bahwa 18 persyaratan tertentu untuk suatu maksud khusus

yang terpenuhi. Menurut Quality Assurance Standards for Forensic DNA Testing

Laboratories, validasi adalah proses dimana prosedur dievaluasi untuk menentukan

kemanjuran dan keandalan untuk analisis. Untuk menunjukkan bahwa metode cocok

untuk tujuan yang dimaksudkan.

Menurut EUROCHEM validasi adalah konfirmasi melalui pemeriksaan dan

penyediaan bukti objektif bahwa persyaratan tertentu untuk penggunaan yang

28
dimaksudkan tertentu terpenuhi. Metode validasi adalah proses pembentukan

karakteristik kinerja dan keterbatasan metode dan identifikasi pengaruh yang

mungkin mengubah karakteristik ini dan sampai sejauh mana sekarang juga proses

verifikasi bahwa suatu metode cocok untuk tujuan, yaitu, untuk digunakan untuk

memecahkan analitis tertentu masalah. Beberapa tujuan validasi metode uji adalah:

1) Untuk menerima sampel individu sebagai anggota dari populasi yang

diteliti;

2) Untuk mengakui sampel pada proses pengukuran ;

3) Untuk meminimalkan pertanyaan tentang keaslian sampel;

4) Untuk memberikan kesempatan bagi resampling bila diperlukan.

Organisasi yang mengharuskan validasi metode uji adalah International

Standards Organization (ISO) yaitu ISO 17025, AOAC International (Association of

Official Analytical Chemists), ASTM International (American Society for Testing

and Materials), ILAC (International Laboratory Accreditation Cooperation).

Validasi metode analisis bertujuan untuk memastikan dan mengkonfirmasi

bahwa metode analisis tersebut sudah sesuai untuk peruntukannya. Validasi biasanya

diperuntuk-kan untuk metode analisa yang baru dibuat dan dikembangkan.

Sedangkan untuk metode yang memang telah tersedia dan baku (misal dari AOAC,

ASTM, dan lainnya), namun metode tersebut baru pertama kali akan digunakan di

laboratorium tertentu, biasanya tidak perlu dilakukan validasi, namun hanya

verifikasi. Tahapan verifikasi mirip dengan validasi hanya saja parameter yang

dilakukan tidak selengkap validasi.

29
Verifikasi metode uji adalah konfirmasi ulang dengan cara menguji suatu metode

dengan melengkapi bukti-bukti yang obyektif, apakah metode tersebut memenuhi

persyaratan yang ditetapkan dan sesuai dengan tujuan.Verifikasi sebuah metode uji

bermaksud untuk membuktikan bahwa laboratorium yang bersangkutan mampu

melakukan pengujian dengan metode tersebut dengan hasil yang valid. Verifikasi

bertujuan untuk membuktikan bahwa laboratorium memiliki data kinerja

30
BAB III

PELAKSANAAN KKP

3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan KKP

Kerja praktik dilaksanakan pada tanggal 5 Juli 2021 sampai 5 Maret 2022.

Kerja praktik ini dilakukan di PT. Jambi Lestari Internasional, yang bertempat di Jl.

Nusa Indah I No. 59 E-F Kelurahan Rawasari Kecamatan Alam Barajo Kota Jambi

Provinsi Jambi. Jadwal kerja praktik yang dilaksanakan adalah setiap hari Senin

sampai hari Sabtu , dengan waktu kerja dimulai pukul 07.45 – 16.30 WIB.

3.2 Gambaran Umum Perusahaan

Gambar 1. Logo PT. JLI

PT. Jambi Lestari Internasional (PT. JLI) adalah sebuah perusahaan jasa

layanan yang didirikan untuk membantu organisasi perusahaan dari berbagai bidang

usaha, industri, dan pemerintahan untuk menentukan solusi yang tepat dalam hal

pengujian dan analisis laboratorium.

PT. Jambi Lestari Internasional didirikan pada tahun 2012 dengan

berkonsentrasi pada kegiatan konsultan lingkungan (Penyusunan Dokumen AMDAL,

31
UKL-UPL, dan Pemantauan Lingkungan). Seiring berjalannya waktu dan kebutuhan

penggunaan jasa, maka pada awal tahun 2015 PT. Jambi Lestari Internasional mulai

mengembangkan diri dibidang laboratorium penguji/ laboratorium lingkungan

dengan bermodalkan SDM dan peralatan memadai, PT. Jambi Lestari Internasional

melakukan proses pengajuan ke Komite Akreditasi Nasional (KAN).

Pada tahun 2017 PT. Jambi Lestari Internasional lulus dalam proses

Assesmen untuk Akreditasi Laboratorium Penguji dengan nomor sertifikast LP-1129-

IDN oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) dan juga sudah teregistrasi pada

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) dengan nomor registrasi

00119/LPJ/LABLING-1/LRK/KLHK.

PT. Jambi Lestari Internasional memberikan layanan khusus di bidang

lingkungan hidup kepada seluruh pelanggannya baik dari kalangan industri, rumah

sakit, maupun pemerintah, demi tercapainya lingkungan hidup yang bersih, nyaman,

dan lestari.

3.2.1 Visi dan Misi

a) Visi

Menjadi Laboratorium Penguji dan Laboratorium Lingkungan yang

independen, terpercaya dan profesional.

b) Misi

1. Meningkatkan kompetensi personil laboratorium dalam pengujian kualitas

lingkungan;

2. Menerapkan pengujian sampel kualitas lingkungan sesuai metode SNI dan

metode standar lain;

32
3. Mengutamakan pelayanan prima melalui penyajian data dan informasi yang

cepat, tepat, akurat dan terpecaya;

4. Meningkatkan mutu laboratorium secara profesional dengan mengacu pada

sistem Manajemen Mutu Laboratorium Pengujian (SNI ISO/IEC 17025:2017)

agar tercapai efisiensi dan efektifitas;

5. Melakukan koordinasi dengan Dinas/Instansi Pemerintahan Provinsi dan

Pemerintahan Kabupaten/Kota;

6. Menjalin Kerjasama dengan perguruan tinggi, laboratorium lingkungan

swasta lainnya serta industri;

7. Melakukan upaya secara berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas mutu

layanan kepada pelanggan.

3.2.2 Legalitas

Nama Perusahaan : PT. JAMBI LESTARI INTERNASIONAL;

Bidang Usaha :- Konsultan lingkungan hidup ;

-Laboratorium lingkungan hidup;

Alamat :Jl. Nusa Indah I No. 59 E-F, Kelurahan Rawasari, Kecamatan

Alam Barajo, Kota Jambi Provinsi Jambi;

No.Telepon : 0741-3071716;

Email : jli_lab@jli.co.id;

Akta Pendirian : 49,-;

NPWP : 31.770.541.6-331.000;

SKT : PEM-0010176er/wpj.27/kp.0103/2013;

PPKP : PEM-0010176er/wpj.27/kp.0103/2013;

33
TDP : 05.05.1.01.01142

SITU : 517-2398-K-DPMPTSP-1571091002-2019

No Akreditasi KAN : LP-1129-IDN

No Registrasi KLHK : 00119/LPJ/LABLING-1/LRK/KLHK

Klasifikasi : Jasa pengujian laboratorium; Aktivitas profesional, ilmiah dan

teknis lainnya; Aktivitas penyewaan dan sewa guna usaha tanpa hak opsi; mobil, bus,

truk dan sejenisnya; dan Kegiatan Penunjang pendidikan.

3.2.3 Strategi Koorporasi

Sebagai perusahaan jasa PT. Jambi Lestari Internasional menargetkan untuk

menjadi salah satu penyedia jasa pengambilan dan pengujian contoh uji lingkungan

terbaik dengan mengutilitaskan personil ahli dan berpengalaman.Tim tersebut

nantinya mampu mengakomodir setiap kebutuhan maupun tantangan demi

menyediakan pelayanan yang profesional sehingga kerjasama terus berkelanjutan.

34
3.2.4 Struktur Organisasi

PT. Jambi Lestari Internasional

Gambar 2. Struktur Organisasi PT. JLI

3.2.5 Komoditi

Layanan yang ditawarkan Laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional untuk

pengambilan contoh uji dan pengujian serta layanan lainnya sebagai berikut:

PT. Jambi Lestari Internasional menyediakan jasa pengambilan sampel berupa:

1. Udara Ambien;

2. Emisi Sumber Tidak Bergerak;

3. Emisi Sumber Bergerak;

4. Air Permukaan;

5. Air Bersih/Tanah;

35
6. Air Limbah;

7. Biota Air;

8. Tanah;

9. Keselamatan dan, Kesehatan Kerja (K3) atau Udara Lingkungan Kerja

(ULK).

3.2.6 Ruang Lingkup Laboratorium

Berikut pengujian yang dapat dilakukan di PT. Jambi Lestari Internasional

yang tercantum pada :

Tabel 1. Daftar pengujian yang dapat dilakukan di PT. Jambi Lestari Internasional

Bahan Uji No Parmeter Metode Pegujian


Udara Ambien 1 Nitrogen Dioksida (NO2) SNI 19-7119.2-2005
2 Oksidan (O3) SNI 19-7119.8-2017
3 Sulfur Dioksida (SO2) SNI 7119-7:2017
4 TSP SNI 7119-3-2017
5 PM 10 SNI 7119-15:2016
6 Timbal (Pb) SNI 7119-4:2017
7 H2S (Hidrogen Sulfida) IKM.JLI-20 (MASA 701)
8 NH3 (Amonia) SNI 19-7119.1-2005
9 Karbon Monoksida (CO) IKA. JLI-02 (CO Meter)
10 Kecepatan Angin IKA.JLI-13 (Anemometer)
11 Tekanan IKA.JLI-13 (Anemometer)
12 Kelembaban IKA.JLI-13 (Anemometer)
13 Suhu IKA.JLI-13 (Anemometer)
14 Arah Angin IKA.JLI-68 (Missol
Professional Weather Station)
Kebisingan 1 Kebisingan Lingkungan IKA. JLI-33 (Sound Level)
Emisi Sumber 1 Suhu Cerobong IKA. JLI-35 (Infrared
Tidak Thermometer)

36
Bergerak 2 Lokasi dan Titik-titik US-EPA Method 1, 2020
(ESTB) lintas
3 Total Partikel secara US-EPA Method 17, 2017
isokinetik
4 Opasitas SNI 19-7117.11-2005
5 Sulfur Dioksida (SO2) IKM.JLI-24 (Bacharach PCA
3)/ IKM.JLI-129 E 6000-6
DSH
6 Karbon Monoksida (CO) IKM.JLI-24 (Bacharach PCA
3)/ IKM.JLI-129 E 6000-6
DSH
7 Nitrogen Oksida (NOx) IKM.JLI-24 (Bacharach PCA
3)/ IKM.JLI-129 E 6000-6
DSH
8 HCl (Hidrogen Klorida) SNI 19-7117.8-2005
9 Kecepatan linier US-EPA Method 2, 2017
10 Berat molekul kering US-EPA Method 3, 2017
11 Kadar uap air US-EPA Method 4, 2017
12 HF (Hidrogen Fluorida) SNI 19-7117.9-2005
13 Cl2 (Free Chlorine) IKM.JLI-73
(Spektrofotometer)
14 Karbon Dioksida (CO2) IKM.JLI-24 (Bacharach PCA
3)/ IKM.JLI-129 E 6000-6
DSH
15 NH3 (Amonia) SNI 19-7117.6-2005
16 Oksigen (O2) IKM.JLI-24 (Bacharach PCA
3)/ IKM.JLI-129 E 6000-6
DSH
17 Nitrogen Oksida (NO) IKM.JLI-24 (Bacharach PCA
3)/ IKM.JLI-129 E 6000-6
DSH
18 Laju alir SNI 19-7117.1-2005
19 Partikulat non isokinetic SNI 7117.17-2009
Emisi Sumber 1 Opasitas SNI 09-7118.2-2005
Bergerak
(ESB)
Lingkungan 1 Medan Listrik IKM.JLI-36 (EMR Tester)
Kerja
2 Medan Magnet IKM.JLI-36 (EMR Tester)

37
3 Kebisingan di tempat SNI 7321-2009
kerja
4 Suhu Ruang IKM.JLI-113 (Heat Index
WBGT)
5 Intensitas Penerangan Di SNI 7062:2009
Tempat Kerja
6 Kelembaban Ruangan IKM.JLI-113 (Heat Index
WBGT)
7 Laju Alir Udara (Laju IKM.JLI-114 (Hot Wire
Ventilasi) Anemometer)
8 Sulfur Dioksida (SO2) IKM.JLI-45
(Spektrofotometer)
9 Nitrogen Dioksida (NO2) IKM.JLI-46
(Spektrofotometer)
10 Karbon Monoksida (CO) IKA. JLI-02 (CO Meter)
11 Radiasi Ultraviolet IKM.JLI-115 (UVA Light
Meter)
12 Oksidan IKM. JLI-103
(Spektrofotometer)
13 Debu Total SNI 16-7058-2004
14 Timbal (Pb) SNI 7248:2009
15 H2S (Hidrogen Sulfida) IKM.JLI-47
(Spektrofotometer)
16 Indek suhu basah & bola IKM.JLI-116 (Heat Index
WGBT Meter)
Air Sungai/air 1 Suhu SNI 06-6989.23-2005
sungai/air
2 TSS (Total Padatan APHA 23rd Edition, 2540-
muara/air
Tersuspensi) D,2017
rawa/air
3 TDS (Total Padatan IKM.JLI-07 (TDS Meter)
waduk/air
Terlarut)
akuifer/air situ
4 pH SNI 6989.11:2019
PERATURAN 5 BOD (Biological Oxygen SNI 6989.72:2009
PEMERINTA Demand)
H REPUBLIK 6 COD (Chemical Oxygen IKM.JLI-12
INDONESIA Demand) (Spektrofotometer)
NOMOR 22 7 DO (Dissolved Oxygen) SNI 06-6989.14-2004
TAHUN 2021)
8 Nitrat (NO3) SNI 6989.79:2011
9 Amoniak (NH3) SNI 06-6989.30-2005
10 Fluorida (F) SNI 06-6989.29-2005

38
11 Nitrit (NO2) SNI 06-6989.9:2004
12 Sulfat (SO4) SNI 6989.20:2019
13 Arsen (As) terlarut IKM.JLI-85 (AAS-HVG)
14 Barium (Ba) terlarut SNI 06-6989.40-2005
15 Cadmium (Cd) terlarut SNI 06-6989.38-2005
16 Tembaga (Cu) terlarut SNI 6989.66-2009
17 Besi (Fe) terlarut SNI 6989-84:2019
18 Timbal (Pb) terlarut SNI 6989.46-2009
19 Mangan (Mn) terlarut SNI 6989-84:2019
20 Seng (Zn) terlarut SNI 6989-84:2019
21 Klorida (Cl) SNI 6989.19:2009
22 Merkuri (Hg) terlarut IKM.JLI.74 (MVU)
23 Boron (B) terlarut APHA 23rd Edition, 4500-
B,2017
24 Cobalt (Co) terlarut IKM.JLI-79 (AAS)
25 Selenium (Se) terlarut IKM.JLI-75 (AAS-HVG)
26 Sianida (CN) SNI 6989.77-2011
27 MBAS SNI 06-6989.51:2005
28 Cr+6 SNI 6989.71-2009
29 H2S IKM.JLI 112
(Spektrofotometri)
30 Cl2 IKM.JLI-86
(Spektrofotometri)
31 Minyak dan Lemak SNI 6989.10:2011
32 Fenol SNI 06-6989.21-2004
33 Fecal coliform APHA 23rd Edition, 9221-
F,2017
34 Total coliform APHA 23rd Edition, 9221-
B,2017
35 Ni SNI 6989.84-2019
36 Warna SNI 6989.80:2011
37 N-Total JIS K 0102 Butir 45.2-2016
38 Sampah -

39
39 Pospat SNI 06-6989.31:2005
Air untuk 1 Kekeruhan SNI 06-6989.25-2005
keperluan
2 Warna SNI 6989.80:2011
higiene sanitasi
3 TDS (Total Padatan IKM.JLI-07 (TDS Meter)
(Permenkes 32 Terlarut)
Tahun 2017 4 Suhu SNI 06-6989.23-2005
Untuk Air
5 pH SNI 6989.11:2019
Tanah Tentang
Standar Baku 6 Fluorida (F) SNI 06-6989.29-2005
Mutu
7 Nitrat (NO3) SNI 6989.79:2011
Kesehatan
Lingkungan 8 Nitrit (NO2) SNI 06-6989.9:2004
untuk Media
9 Sulfat (SO4) SNI 6989.20:2019
AirUntuk
Keperluan 10 Arsen (As) terlarut IKM. JLI-85 (AAS-HVG)
Higiene
11 Cadmium (Cd) terlarut SNI 06-6989.38-2005
Sanitasi)
12 Seng (Zn) terlarut SNI 6989-84:2019
13 Mangan (Mn) terlarut SNI 6989-84:2019
14 Besi (Fe) terlarut SNI 6989-84:2019
15 Pb (Timbal) terlarut SNI 6989.46:2009
16 Merkuri (Hg) terlarut IKM.JLI.74 (MVU)
17 KMnO4 SNI 06-6989.22-2004
18 CaCO3 SNI 06-6989.12-2004
19 Sianida (CN) SNI 6989.77-2011
20 MBAS SNI 06-6989.51:2005
21 Selenium (Se) terlarut IKM.JLI-75 (AAS-HVG)
22 Cr+6 SNI 6989.71-2009
23 Rasa
24 Bau
25 Total coliform APHA 23rd Edition, 9222-
B,2017
26 E.Coli APHA 23rd Edition, 9222-
B,2017
27 Pestisida Total

40
28 Benzene
Air Minum 1 Warna SNI 6989.80:2011
(Permenkes
2 TDS (Total Padatan IKM.JLI-07 (TDS Meter)
No. 492 Untuk
Terlarut)
Air Minum
3 Kekeruhan SNI 06-6989.25-2005
Tahun 2010)
4 Suhu SNI 06-6989.23-2005
5 pH SNI 6989.11:2019
6 Amoniak (NH3) SNI 06-6989.30-2005
7 Fluorida (F) SNI 06-6989.29-2005
8 Nitrat (NO3) SNI 6989.79:2011
9 Nitrit (NO2) SNI 06-6989.9:2004
10 MBAS SNI 06-6989.51-2005
11 Klorida (Cl) SNI 6989.19:2009
12 Alumunium (Al) terlarut SNI 6989.36-2005
13 Chromium (Cr) terlarut SNI 6989.65-2009
14 Cadmium (Cd) terlarut SNI 06-6989.38-2005
15 Tembaga (Cu) terlarut SNI 6989-84:2019
16 Mangan (Mn) terlarut SNI 6989-84:2019
17 Seng (Zn) terlarut SNI 6989-84:2019
18 Pb (Timbal) terlarut SNI 6989.46:2009
19 Barium (Ba) terlarut SNI 06-6989.40-2005
20 Besi (Fe) terlarut SNI 6989-84:2019
21 Arsen (As) terlarut IKM. JLI-85 (AAS-HVG)
22 Selenium (Se) terlarut IKM.JLI-75 (AAS-HVG)
23 Merkuri (Hg) terlarut IKM.JLI.74 (MVU)
24 Boron (B) terlarut APHA 23rd Edition, 4500-
B,2017
25 Sianida (CN) SNI 6989.77-2011
26 KMnO4 SNI 06-6989.22-2004
27 CaCO3 SNI 06-6989.12-2004
28 Sulfat (SO4) SNI 6989.20:2019

41
29 Ecoli APHA 23rd Edition, 9222-
B,2017
30 Total coliform APHA 23rd Edition, 9222-
B,2017
31 Ni SNI 6989.84-2019
32 Bau
33 Rasa
34 Antimon
35 Sulfit
36 Sodium
Air Limbah 1 BOD (Biological Oxygen SNI 6989.72:2009
Demand)
2 COD (Chemical Oxygen IKM.JLI-12
Demand) (Spektrofotometer)
3 TSS (Total Padatan APHA 23rd Edition, 2540-
Tersuspensi) D,2017
4 N – Total JIS K 0102 Butir 45.2-2016
5 pH SNI 6989.11:2019
6 Cadmium (Cd) Total SNI 06-6989.38-2005
7 Pb (Timbal) total SNI 6989.46:2009
8 Tembaga (Cu) total SNI 6989-84:2019
9 Seng (Zn) total SNI 6989-84:2019
10 Besi (Fe) terlarut SNI 6989-84:2019
11 Mangan (Mn) terlarut SNI 6989-84:2019
12 Merkuri (Hg) total IKM.JLI.74 (MVU)
13 Minyak dan Lemak SNI 6989.10:2011
14 Klorida (Cl) SNI 6989.19:2009
15 Kromium Heksavalen SNI 6989.71-2009
(Cr6+) total
16 Amoniak (NH3) SNI 06-6989.30-2005
17 Nitrit (NO2) SNI 06-6989.9:2004
18 Barium (Ba) total SNI 06-6989.40-2005
19 Fenol SNI 06-6989.21-2004

42
20 Nikel (Ni) total SNI 6989.84-2019
21 Chromium (Cr) total SNI 6989.84-2019
22 Arsen (As) total IKM. JLI-85 (AAS-HVG)
23 MBAS SNI 06.6989.51-2005
24 Timah (Sn) SNI 6989.64:2009
25 Selenium (Se) total IKM.JLI-75 (AAS-HVG)
26 Cobalt (Co) total IKM. JLI-79 (AAS)
27 Sianida (CN) SNI 6989.77:2011
28 Fluorida (F) SNI 06-6989.29:2005
29 Nitrat (NO3) SNI 6989.79:2011
30 Suhu SNI 06-6989.11-2004
31 TDS (Total Padatan IKM.JLI-07 (TDS Meter)
Terlarut)

3.3 Teknik Sampling

3.3.1 Persiapan wadah dan alat pengambil sampel

Menurut SNI 6989.59:2008 tentang metoda pengambilan air limbah ntuk

menghindari kontaminasi sampel, seluruh wadah sampel dan peralatan pengambil

sampel harus benar-benar dibersihkan sebelum berangkat. Wadah sampel bisa

sebagai sumber kontaminan jika tidak disiapkan dengan benar. Wadah sampel

tersebut juga harus digunakan hanya untuk sampel air tidak boleh digunakan untuk

menyimpan bahan kimia atau cairan lain. Hal yang perlu diperhatikan adalah dalam

penggunaan wadah (botol) bekas, karena dapat mengkontaminasi sampel. Beberapa

cara pencucian umumnya diaplikasikan pada wadah sebelum digunakan.

43
3.3.2 Sampling air dan air limbah

1. Pada pengujian minyak dan lemak pengambilan sampel didaerah yang

representatif mewakili hasil minyak lemak yaitu dibagian permukaan.

Kemudian bagian yang diambil disimpan pada botol kaca;

2. Pengujian untuk BOD pengambilannya dibagian tengah area sampling

(memasukkan botol kedalam area) dan tidak boleh ada gelembung udara

yang masuk;

3. Untuk parameter lainnya seperti COD, amoniak, logam, dan lain-lain,

pengambilannya harus mewakili semua contoh uji yang akan diambil.

Dari bagian paling terdalam (dasar), tengah dan sampai ke permukaan

dihomogenkan lalu dimasukkan kedalam wadah.

3.3.3 Uji kinerja alat pengukur parameter lapangan

Sebelum dilakukan pengambilan contoh maka alat-alat yang akan digunakan

dalam pengukuran seperti pH meter, DO meter, Turbidimeter, Konduktometer, TDS

meter harus telah dikalibrasi oleh laboratorium kalibrasi yang terakreditasi. Selain itu,

setiap kali akan digunakan, harus dilakukan uji kinerja sebelum berangkat ke

lapangan untuk memastikan bahwa peralatan tersebut dalam kondisi layak pakai.

3.4 Penerapan K3

3.4.1 Informasi dan Komunikasi K3

Laboratorium harus mempunyai sistem informasi dan komunikasi K3 kepada

semua personil laboratorium.

1) Informasi bahaya

44
Lembar data keamanan bahan bahan kimia (LDKB) atau Material Safety Data

Sheet (MSDS) ataupun dalam bentuk lain yang lebih praktis seperti poster dari

produsen bahan kimia atau label karakteristik bahan, yang berfungsi sebagai

informasi acuan untuk menangani langsung dan mengelola bahan kimia berbahaya di

laboratorium.

Contoh informasi rangking bahaya tercantum pada

Tabel 2. Deskripsi ranking bahaya

Ranking Bahaya Kesehatan Bahaya Kebakaran Bahaya Reaktivitas

4 Penyebab kematian, Segera menguap Mudah meledak atau


cedera fatal dalam keadaan diledakkan, sensitif
meskipun ada normal dan dapat terhadap panas dan
pertolongan. terbakar secara cepat menarik.

3 Berakibat serius Cair atau padat dapat Mudah meledak


pada keterpaan dinyalakan pada tetapi memerlukan
singkat, meskipun suhu biasa penyebab panas dan
ada pertolongan tumbukan kuat.

2 Keterpaan intensif Perlu sedikit ada Mudah meledak


dan terus menerus pemanasan sebelum tetapi memerlukan
berakibat serius, bahan dapat dibakar penyebab panas dan
kecuali ada tumbukan kuat.
Pertolongan

45
1 Penyebab iritasi atau Dapat dibakar tetapi Stabil pada suhu
cedera ringan memerlukanpemanas normal, tetapi tidak
an terlebih dahulu meledak

0 Tidak berbahaya Bahan tidak dapat Stabil, tidak reaktif,


bagikesehatan dibakar sama sekali meskipun kena panas
meskipun kena atau suhu tinggi.
Panas

2) Komunikasi bahaya

a. Memasang sensor bahaya atau alarm di lokasi yang mudah menimbulkan

kebakaran;

b. Memasang simbol lokasilokasi tertentu yang berkaitan dengan bahan

kimia beracun dan berbahaya;

c. Contoh komunikasi bahaya karakteristik bahan dan simbol yang terdapat

pada label yang berkaitan dengan K3;

d. Karakteristik Bahan dan Simbol yang Terdapat pada Label yang Berkaitan

dengan K3.

46
Tabel 3.Karakteristik Bahan dan Simbol

Karakteristik Bahan Simbol

Bahan mudah meledak atau


Exsplosive substances

Bahan mudah teroksidasi atau


Oxidzing substances

Bahan mudah menyebabkan korosif

Bahan mudah terbakar atau


Flammable substances

Bahan yang tidak boleh dibuang ke


lingkungan

47
Karakteristik Bahan
Simbol

Bahan bahan berbahaya atau Harmful


Substances

Bahan bahan bersifat insfeksi atau


Infectious substances

Bahan bahan bersifat korosif atau


Corrosive substances

3.4.2 Peraturan umum bekerja di laboratorium

Laboratorium harus mempunyai peraturan umum bekerja di laboratorium

untuk menghindari kecelakaan kerja.Seperti larangan makan, minum, merokok, tidur

di laboratorium dan memasak terutama yang menggunakan peralatan-peralatan

laboratorium.Sebelum memasuki laboratorium diwajibkan untuk melakukan safety

induction, berlaku untuk karyawan baru/ pelanggan/tamu. Adapun prosedur safety

induction sebagai berikut:

1) Personil laboratorium menyampakain alat pengaman diri (APD) yang

harus dipakai saat memasuki laboratorium;

48
2) Personil laboratorium menyampaikan kondisi aktual dari laboratorium;

3) Personil laboratorium menyampaikan titik/jalur evakuasi apabila terjadi

kebakaran di laboratorium;

4) Personil laboratorium menyampaikan tata tertib laboratorium sebelum

masuk ke dalam ruangan laboratorium

3.4.3 Fasilitas yang Harus Tersedia di Laboratorium

1) Safety shower

Persyaratan safety shower, antara lain:

a. Memiliki kualitas air sama dengan standar air bersih;

b. Safety shower harus dapat dipastikan beroperasi dan mempunyai

aliran air yang konstan dan memadai;

c. Letak safety shower harus mudah dijangkau dari setiap titik di

laboratorium.

2) Bak cuci

Laboratorium harus mempunyai bak cuci, selain digunakan untuk

mencuci peralatan gelas laboratorium dapat juga digunakan ketika pekerja

laboratorium terkena bahan kimia pada kulitnya..

3) Fumehoods/cungkup uap atau lemari asam

Persyaratan Fumehoods /cungkup uap atau almari asam, antara lain:

a. Bersih di bagian dalamnya;

b. Saluran gas harus tahan panas;

c. Pastikan fungsi pintu tipe vertikal tidak mudah jatuh;Pada kondisi

tertutup semua bagian berfungsi;

49
d. Sesuai dengan spesifikasi sifat bahan kimia yang digunakan (organik

atau anorganik).

4) Eye wash

Persyaratan eye wash, antara lain:

a. Eye wash harus dipastikan dapat beroperasi dan mempunyai aliran air

yang konstan dan memadai;

b. Dapat diatur sehingga tepat dengan posisi mata;

c. Kualitas air sama dengan kualitas air bersih dan wadah air dalam eye

wash harus bersih.

CATATAN dapat menggunakan eyewash yang portabel

5) Perlengkapan kerja

Perlengkapan kerja dipakai sesuai dengan bahan kimia yang

digunakan seperti, baju kerja (jas laboratorium), kaca mata pengaman,

sepatu tertutup, sarung tangan dan masker ketika melaksanakan pengujian,

6) Exhaust-fan

Exhaust-fan disarankan digunakan pada ruangan tertentu seperti ruang

preparasi atau pada ruang penyimpanan bahan kimia.

7) Pemadam kebakaran

Alat pemadam api ringan (APAR) adalah suatu peralatan pemadam

kebakaran yang berisi media pemadam kebakaran yang dikeluarkan

melalui tekanan dari dalam tabung melalui pompa tangan yang tersedia.

Alat pemadam kebakaran ini dapat dibawa dan dijinjing serta dapat

dioperasikan oleh satu orang.

50
a. Bahan atau media pengisi APAR terbagi atas 3 jenis, yaitu:

a) jenis padat : dry powder chemical

b) jenis cair : foam atau busa

c) jenis gas : CO2 , N2

b. Cara megguakan alat pemadam kebakaran sebagai berikut :

a) Gunakan dalam bentuk semburan;

b) Jangan disemprotkan secara langsung ke sumber kebakaran;

c) Segera isi ulang setelah dipakai meskipun belum benarbenar

kosong;

c. Penggunaan APAR disesuaikan bahan bahan penyebab kebakaran

penggolongan jenis kebakaran: Penggolongan jenis kebakaran terbagi

atas beberapa kelas, yaitu kelas A, B, C, dan D.

d. Alat bantu pemadam kebakaran lainnya adalah karung/goni basah,

pasir dan baju tahan api.

8) Alarm

9) Petunjuk arah keluar ruangan laboratorium dengan warna hijau

Merupakan tanda yang dapat memberikan informasi bagi pekerja

laboratorium untuk keluar ruangan dengan aman dan selamat ketika ada

bahaya di laboratorium

10) Perlengkapan Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan (P3K)

Obat-obatan minimal yang wajib ada di laboratorium diantaranya obat

luka bakar, plester luka, kapas, antiseptik kain kasa.

51
3.4.4 Penyimpanan bahan kimia

Bahan kimia harus disimpan sesuai dengan karakteristik masing-masing

bahan kimia. Penyimpanan bahan kimia secara umum seperti pada Tabel berikut:

Tabel 4. Penyimpanan bahan kimia secara umum

No Karakter Syarat penyimpanan

a. Suhu ruangan dingin (< 21°C)


1 Bahan mudah terbakar danberventilasi.
b. Jauhkan dari sumber api dan sumber
panas,
c. Tersedia alat pemadamkebakaran.

2 Bahan mudah a. Suhu ruangan dingin danberventilasi


Meledak b. Jauhkan dari panasapi
c. Hindarkan dari gesekan / tumbukkan
mekanis

a. Suhu ruangan dingin dan berventilasi


3 Bahan oksidator b. Jauhkan dari sumber api dan panas
c. Jauhkan dari bahan bahan cairan
mudah terbakar/reduktor terutama
yang mempunyai flash point rendah

4 Bahan reaktif terhadap a. Suhu ruangan dingin dan berventilasi

52
asam b. Jauhkan dari sumber api dan panas
c. Ruangan penyimpanan perlu didisain
disesuaikan dengan bahan reaktif yang
disimpan

a. Suhu ruangan dingin, kering dan


berventilasi
5 Bahan reaktif terhadap b. Jauhkan dari sumber nyala api/panas
air c. Ruang penyimpanan harus kedap air
d. Sediakan pemadam kebakaran tanpa
air
e. Penyimpanan harus diatas permukaan
tanah

a. Tabung gas disimpan dalam keadaan


tegak berdiri dan terikat
6 Gas bertekanan b. Diluar ruangan dan tidak terkena
langsung sinar matahari atau di dalam
ruangan dengan ventilasi yang baik
dan terpisah dari ruang kerja
c. Jauhkan dari sumber api atau panas
d. Jauhkan dari bahan korosif

a. Suhu ruangan dingin dan berventilasi


7 Bahan beracun b. Jauhkan dari bahaya kebakaran
c. Dipisahkan dari bahanbahan yang

53
mungkin bereaksi
d. Sediakan alat pelindung diri, APD (jas
laboratorium, masker & gloves)

8 Bahan korosif a. Suhu ruangan dingin dan berventilasi


b. Wadah bertutup
c. Dipisahkan dari zatzart beracun
d. Sediakan alat pelindung diri, APD (jas
laboratorium, masker & gloves)

3.4.5 Penanggulangan Tanggap Darurat

Apabila terjadi suatu kecelakaan, maka hal utama yang harus dilakukan

adalah tetap tenang, lakukan pertolongan pertama untuk kecelakaan terkena bahan

kimia dengan segera dan langsung menghubungi penanggung jawab K3.Dan bila

terjadi kebakaran maka lakukan tindakan pencegahan kebakaran dan segera

menghubungi penanggung jawab K3.

1) Penanggulangan tanggap darurat bila terkena bahan kimia

a. Jangan panik;

b. Mintalah bantuan rekan anda yang berada didekat anda;

c. Bersihkan bagian yang mengalami kontak langsung tersebut (cuci bagian

yang mengalami langsung dengan air apabila memungkinkan);

d. Bila kulit terkena bahan kimia, janganlah digaruk agar tidak tersebar;

e. Bawa ke tempat yang cukup oksigen;

54
f. Hubungi paramedik secepatnya (dokter, rumah sakit) atau melalui telepon

darurat.

2) Penanggulangan tanggap darurat bila terjadi kebakaran

a. Jangan panik, Ambil alat pemadam kebakaran yang disesuaikan dengan

jenis kebakaran, mulai dari karung/goni basah atau tabung gas CO2

apabila api masih mungkin dipadamkan;

b. Beritahu teman terdekat anda dan lainnya melalui telepon internal atau

handy talky;

c. Bunyikan alarm kebakaran;

d. Hindari menggunakan lift;

e. Hindari menghirup asap secara langsung;

f. Tutup pintu untuk menghambat api membesar dengan cepat (jangan

dikunci);

g. Hubungi pemadam kebakaran, polisi dll dengan menyebutkan nama ,

divisi, alamat gedung, ruangan tempat kejadian dan jenis bahaya

kebakaran yang terjadi.

3) Identifikasi sumbersumber kecelakaan

Sumber sumber kecelakaan di laboratorium dimungkinkan berasal dari, antara

lain :

a. Bahaya bahan kimia beberapa bahan kimia di laboratorium yang dapat

menimbulkan bahaya antara lain :

a) asam kuat (misalnya H2SO4 (p), HCl (p), HNO3 (p)), basa kuat

(misalnya NaOH, KOH) dapat menyebabkan iritasi kulit;

55
b) pelarut organik dapat menyebabkan terjadinya keracunan, iritasi

tenggorokan dan saluran pernafasan.

b. Bahaya kecelakaan peralatan kecelakaan yang terjadi dapat berupa;

a) luka terkena pecahan alat gelas saat jatuh ke lantai;

b) terkena sengatan listrik pada kabel peralatan instrumen yang

terkelupas.

c. bahaya kebakaran kebakaran di laboratorium dapat terjadi karena

disebabkan oleh terjadinya hubungan singkat pada instansi listrik dan

adanya zat-zat yang mudah terbakar seperti alkohol, toluene, aseton dan

lain-lain;

d. bahaya lain bahaya lain dapat terjadi karena kesalahan manusia itu sendiri,

seperti : bahaya saat menggunakan peralatan yang runcing/tajam,

terpeleset karena licin, dan lain-lain.

4) Tindakan penyelamatan saat terjadi kecelakaan

a. Luka karena barang tajam atau pecahan gelas

a) bersihkan luka dari debu dan kotoran;

b) cuci dengan alkohol dan keringkan;

c) beri larutan yodium tincture atau sejenisnya;

d) apabila terjadi luka yang lebih serius maka usahakan pencegahan

pendarahan lebih lanjut dan segera bawa ke rumah sakit terdekat.

b. Kecelakaan karena bahan kimia

56
a) luka karena asam-asam keras seperti : H2SO4 (p), HCl (p), dan asam

asetat glasial, tindakan penyelamatan adalah siram dengan air mengalir

dan siram dengan larutan soda kue (NaHCO3) 5%;

b) luka karena basa kuat KOH, NaOH, dan amonia cair atau kapur tohor,

tindakan penyelamatannya adalah siram dengan air mengalir dan

netralkan dengan asam borat 4% atau asam asetat 1%;

c) keracunan bahan kimia, tindakan yang penting adalah identitas jenis

racun, bersihkan saluran pernafasan dari kotoran, lendir, dan muntahan

lalu berikan pernafasan buatan dan jika racun tidak diketahui berikan

pelunak racun yaitu norit (karbon aktif), putih telur, dan susu kepada

korban yang terkana

3.5 Bahan Baku dan Produk

Laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional merupakan perusahaan yang

bergerak di bidang jasa pelayanan analisa contoh uji (analisis) yang mana

menggunakan bahan baku uji berupa sampel lingkungan seperti air permukaan, air

tanah, air limbah, udara ambien, udara emisi, dan K3 lingkungan dan menghasilkan

produk berupa laporan hasil uji.

3.6 Penerapan QA dan QC

Penerapan Quality Control yaitu memastikan hasil yang dikeluarkan sudah

sesuai dengan nilai sebenarnya. Atau memberikan hasil yang akurat untuk

menggambarkan kondisi sampel yang ada. Penerapan Quality Assurance jaminan

mutu hasil uji yang dikeluarkan dan acuan metode yang dilakukan saat pengujian

telah selesai dianalisa. Hasil yang dikeluarkan adalah hasil seutuhnya yang

57
menggambarkan keadaan sampel, tidak ada proses lain atau perubahan yang

dilakukan sehingga merubah kondisi sampel.

Parameter uji yang dianalisis sebagai quality control di PT. Jambi lestari

internasional sangat banyak, pada sampel air dan air limbah yaitu uji sulfat, flourida,

CaCO3, warna, COD, BOD, logam-logam, TSS, TDS, surfaktan (MBAS), fenol,

minyak lemak, sianida, klorin, pH, klorida dan parameter lainnya. Setelah memilih

parameter yang akan diuji, lakukan preparasi contoh uji/sampel, blanko dan akurasi.

Lalu lakukan pengukuran secara kualitatif maupun kuantitatif. Hasil tersebut

dilakukan olah data dan diserahkan ke penyelia laboratorium lalu akan diperiksa oleh

manajer teknis dan manajer mutu

3.7 IPAL dan analisis mutu limbah

Limbah dari kegiatan laboratorium pt jambi lestari intenasional yang bersifat

non B3 dialirkan langsung dari wastafel menuju ke instalasi pengolahan air limbah

(IPAL) yang tersedia, setelah itu di IPAL air limbah akan melalui beberapa tahapan

sistem pengolahan air limbah yaitu :

1. Limbah non B3 akan dialirkan ke kolam atau bak 1 IPAL , disini akan

dilakukan penambahan koagulan poly aluminium chloride (PAC),

penambahan PAC ini bertujuan untuk pengolahan secara koagulasi dan

flokulasi untuk menurunkan padatan tersuspensi menggunakan bahan

koagulan;

2. Setelah itu limbah dari bak 1 dialirkan ke proses pengolahan air limbah

melalui beberapa kolom yaitu kolom ferrolit, kolom, karbon aktif, kolom

58
yang berisi resin penukar kation dan kolom yang berisi resin penukar

anion dan hasil nya akan ditampung di bak penampung hasil olahan;

3. Setelah itu dialirkan ke bak 3, bak ini merupakan titik penataan kualitas

air limbah atau outlet IPAL;

4. Lalu hasil outlet IPAL tersebut dialirkan ke bak nio indicator, bak ini

berisikan ikan yang bertujuan untuk memberikan indikasi bahwa dari hasil

outlet IPAL tersebut apakah sudah atau belum layak untuk dibuang ke

lingkungan;

5. Pengelolaan padatan atau lumpur pada IPAL, lumpuryang terbentuk pada

bak IPAL dikuras paling lama setiap 6 bulan. Pengambilan lumpur

dilakukan dengan pompa. Lumpur atau endapan tersebut dikeringkan

terlebih dahulu pada drying bed. Air ditirisan dialirkan kembali ke dalam

bak 1 IPAL. Selanjutnya padatan yang telah kering disimpan didalam TPS

limbah B3.

Analisis mutu limbah di PT. Jambi Lestari Internasoinal ini dilakukan

pengujian rutin satu kali dalam sebulan dan diuji berdasarkan Peraturan Menteri

Lingkungan Hidup Republik Indonesia nomor 5 tahun 2014 lampiran XLVII

golongan I terintegrasi kepada Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan

nomor 68 tahun 2016 lampiran II yaitu sebagai berikut :

59
Gambar 3. Penetapan Baku Mutu Lingkungan Air Limbah

3.8 Manajemen Mutu Laboratorium


Manajemen mutu laboratorium di PT. Jambi lestari internasional, yaitu :

1. Bangunan dan fasilitas laboratorium memenuhi persyaratan umum;

2. Ukuran laboratorium disesuaikan dengan jenis dan volume kegiatan,

jumlah peralatan dan personil laboratorium.;

60
3. Tata ruang laboratorium diatur sesuai dengan jenis kegiatan dan untuk

mencegah kontaminasi;

4. Adanya ruang khusus untuk menimbang bahan, tempayalat alat

instrument, tempat menyimpan pelarut dan pereaksi dan tempat

pengambilan sampel;

5. Limbah dari masing masing parameter ditampung dalam wadah terpisah;

6. Ruangan dilengkapi AC dan dijaga kelembabannya;

7. Dilengkapi lemari asam dengan sistem penghisap udara, safety

shower,bak cuci,, eye wash, exhaust-fan, pemadam kebakaran, alarm jiak

terjadi kebakaran, kotak P3K.

Kebijakan Mutu sebagai berikut :

1. Laboratorium Lingkungan PT. Jambi Lestari Internasional melakukan

kegiatan pengujian berdasarkan sistem mutu SNI ISO/IEC 17025:2017,

guna memberikan jaminan konsistensi dan kompetensi teknis pengujian

dalam masing-masing lingkup kerjanya;

2. Laboratorium Lingkungan PT. Jambi Lestari Internasional memberikan

pelayanan pengujian yang mengutamakan mutu dan kepuasan pelanggan

serta menjamin bahwa pekerjaan teknis pengujian dilaksanakan dengan

independensi, jujur, teliti, cepat, tepat, dan akurat serta efisien dalam

menggunakan sumber daya;

3. Laboratorium Lingkungan PT. Jambi Lestari Internasional senantiasa

melakukan peningkatan kualitas sumber daya manusia dengan

melaksanakan pelatihan;

61
4. Laboratorium Lingkungan PT. Jambi Lestari Internasional tanggap dan

cepat bertindak mengatasi masalah, secara profesional dan cermat dalam

melaksanakan tugas, memiliki integritas dan kredibilitas yang diakui

masyarakat serta senantiasa mengutamakan kerjasama tim;

5. Kegiatan pengujian dilaksanakan berdasar sistem mutu yang sesuai

dengan SNI ISO/IEC 17025:2017, guna memberikan jaminan konsistensi

dan kompetensi teknis pengujian dalam masing-masing lingkup kerjanya.

Indikasi suatu laboratorium telah memiliki manajemen mutu laboratorium

yang baik adalah Laboratorium yang telah memiliki manajemen mutu yang baik

adalah laboratorium-laboratorium yang bersertifikat atau terakreditasi oleh lembaga

resmi setidaknya di tingkat nasional. Hal ini disebabkan karena proses memperoleh

sertfikat/akreditasi tersebut sangat panjang dan kompleks serta harus memenuhi

berbagai persyaratan ketat. Dalam lingkup nasional, satu-satunya institusi yang

dipercaya negara dalam hal pengeluaran sertikat akreditasi tersebut adalah Komite

Akreditasi Nasional (KAN). Laboratorium-laboratorium yang telah tersertifikasi oleh

KAN merupakan laboratorium-laboratorium yang terbukti telah menerapkan Quality

Control dan Quality Assurance, karena selain memenuhi persyaratan-persyaratan

administratif, laboratorium-laboratorium tersebut telah melewati proses Asessment

Lapangan oleh para Asessor ahli di bidangnya.

3.9 Validasi Metoda Uji


validasi adalah Tindakan pembuktian dan dokumentasi proses, prosedur atau

metode agar selalu konsisten dengan hasil yang diharapkan . Menurut rinyanto 2014,

62
Metode kuantitatif untuk pengujian validasi mengandung beberapa parameter yang

ditentukan yaitu:

1. Kekhususan / selektivitas;

2. Batas deteksi (LOD);

3. Presisi (di bawah dalam pengulangan laboratorium dan / atau dalam

laboratorium kondisi reproducibility) ;

4. Linearitas dan jangkauan kerja ;

5. Akurasi (bias) (di bawah dalam pengulangan laboratorium dan di dalam

laboratorium kondisi reproducibility);

6. Recovery;

7. Ketidakpastian pengukuran;

8. Stabilitas.

Verifikasi adalah tindakan pembuktian dari metode baku yang sudah ada dan

diterapkan di laboratorium, setiap laboratorium harus memverifikasi metode, dan

presisi antar-laboratorium dan akurasi harus ditentukan.

1. Kekhususan/selektivitas dan LOD jika matriks sampel berbeda dari yang

digunakan dalam pengembangan metode.;

2. Akurasi (bias) (dalam kondisi pengulangan atau reproducibility);

3. Presisi (dalam kondisi pengulangan atau reproducibility).

Istilah yang biasa dipakai pada validasi dan verifikasi :

• Akurasi : kedekatan hasil pengujian atau rerata hasil pengujian kenilai

yang sebenarnya;

63
• Presisi : tingkat kedapatulangan suatu rangkaian hasil pengujian, diantara

hasil-hasil itu sendiri;

• Limit deteksi (LOD) merupakan jumlah terkecil di dalam suatu sampel

yang dapat dideteksi namun masih bisa memberikan respon yang

signifikan dibandingkan dengan blanko.;

• limit kuantitasi (LOQ) merupakan jumlah terkecil analit yang ada dalam

suatu sampel yang sama dan sudah memenuhi syarat sama dengan respon

10 kali lebih besar dari respon pada blanko;

• Method Detection Level (MDL): kadar analit yang ditentukan sesuai

tahapan metode pengujian secara menyeluruh sehingga signal dengan

probabilitas 99 % bahwa signal tersebut berbeda dengan blanko

• Level of Linearity (LoL) : merupakan batas kadar tertinggi analit dari

suatu metode pengujian tertentu.

Kriteria yang dipersyaratankan dalam verifikasi meliputi :

1. Linearitas

Linearitas dari suatu larutan baku harus sesuai dengan Standar nasional

indonesia yang berlaku atau pedoman lain yang digunakan oleh

laboratorium yang bersangkutan. seperti umumnya m konsentrasi dengan

rentang yang telah ditentukan. dari rentang komponen uji, Kurva standar

kalibrasi minimal memiliki nilai koefesien korelassi (r) ≥ 0,995.

2. Presisi

64
Kesesuaian antara beberapa hasil pengukuran yang diukur dengan cara

yang sama minimal menggunakan 7 larutan dengan konsentrasi yang

sama. Presisi dinyatakan sebagai %RSD.

3. Akurasi

Kesesuaian antara hasil analisis dengan nilai benar analit dengan rentang

konsentrasi yang ditetapkan. Penentuan nilai akurasi melalui recovery atau

biasa dinyatakan dengan %R

65
BAB IV

TUGAS KHUSUS

4.1 Latar Belakang

Air merupakan sumber daya alam yang diperlukan untuk hajat hidup orang

banyak, bahkan semua makhluk hidup.Air menjadi kebutuhan primer yang

diperlukan untuk kebutuhan sehari-hari seperti minum, masak, mandi sampai

kebutuhan pengolahan industri. Oleh sebab itu, air mutlak ada agar kehidupan dapat

terus berlangsung.(andi, 2019). Air merupakan salah satu sumber daya alam yang

memiliki fungsi sangat penting bagi kehidupan manusia, serta makhluk hidup lainnya

sehingga harus dijaga kualitasnya untuk generasi sekarang dan yang akan datang serta

demi tercapainya keseimbangan ekosistem (sholichin, 2012).

Manusia mempunyai hubungan timbal balik dengan lingkungan, aktivitasnya

mempengaruhi lingkungannya, sebaliknya manusia juga di pengaruhi oleh

lingkungannya. Hubungan timbal balik ini terdapat antara manusia sebagai individu

atau kelompok masyarakat dan lingkungan alamnya, keseimbangan antara kedua

bentuk lingkungan hidup dengan manusia Inilah yang dianggap sebagai awal krisis

lingkungan, karena manusia sebagai pelaku sekaligus korban. Berbagai macam

kerusakan lingkungan disebabkan oleh ulah manusia yang tanpa sadar mereka telah

merugikan dirinya sendiri dan terlebih lagi untuk lingkungan sekitar. Air merupakan

zat yang paling penting dalam kehidupan makhluk hidup setelah udara. Apabila air

sudah tercemar logam-logam yang berbahaya akan mengakibatkan hal-hal yang

buruk bagi kehidupan (Palar et al, 2008).

66
Laboratorium Pengujian adalah laboratorium yang melakukan serangkaian

kegiatan yang memberikan data analitik yang objektif tentang suatu produk atau suatu

proses. Laboratorium lingkungan ketika sudah melakukan analisa akan menghasilkan

limbah, salah satunya adalah limbah cair yang berupa hasil dari cucian alat-alat ketika

melakukan analisa, alat-alat ini masih mengandung sisa-sisa zat, oleh karena itu,

ketika mencuci peralatan bekas analisa, maka air cucian akan mengandung zat

pencemar yang akan dialirkan ke IPAL laboratorium, zat pencemar itu salah satunya

berasal dari analisa logam Fe dan logam Cu, biasanya limbah laboratorium setelah

diolah di IPAL, maka limbah tersebut akan dibuang ke sungai, sumur, atau danau.

Tanpa disadari limbah tersebut banyak mengandung zat-zat beracun dan logam-

logam terlarut yang dapat menimbulkan pencemaran lingkungan. Dengan konsentrasi

dan kuantitas tertentu, kehadiran limbah yang mengandung persenyawaan logam

dengan kadar tinggi misalnya besi (Fe) dan tembaga (Cu) dapat berdampak negatif

terhadap lingkungan terutama bagi kesehatan manusia dan kehidupan lainnya,

sehingga perlu di analisa kandungan logam pada limbah sebelum dibuang ke

lingkungan agar tidak mencemari dan merusak ekosistem lingkungan sekitarnya.

Untuk mencegah terjadinya pencemaran air maka diperlukan pengendalian

terhadap pencemaran air dengan menetapkan baku mutu lingkungan termasuk baku

mutu limbah cair. Baku mutu limbah cair adalah batas kadar yang diperkenankan bagi

zat atau bahan pencemar untuk dibuang dari sumber pencemar ke dalam air pada

sumber air sehingga tidak mengakibatkan dilampauinya baku mutu air (Kristanto et

al,. 2002).

67
Berdasarkan dari uraian diatas maka penulis tertarik untuk membandingkan

kadar logam Fe dan logam Cu air limbah IPAL yang dihasilkan oleh PT. Jambi

Lestari Internasional sebelum dan sesudah pengolahan dengan judul yaitu

“Penentuan Kadar logam Cu dan logam Fe dalam air limbah inlet dan outlet

dengan menggunakan metoda Spektrofotometri Serapan Atom (SSA) di PT. Jambi

Lestari Internasional”.

4.2 Batasan Masalah

Di dalam penulisan laporan tugas khusus ini, penulis membatasi penulisan

pada penentuan kadar logam Fe dan logam Cu yang terkandung dalam air limbah

inlet dan outlet IPAL yang ada di Laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional

apakah sudah sesuai dengan baku mutu lingkungan yaitu Peraturan Menteri

Lingkungan Hidup Republik Indonesia nomor 5 tahun 2014 lampiran XLVII

golongan I terintegrasi dengan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan

Nomor 68 tahun 2016 lampiran II.

4.3 Tinjauan Pustaka

Pencemaran lingkungan hidup adalah masuk atau dimasukkannya makhluk

hidup, zat, energi, dan/atau komponen lain ke dalam lingkungan hidup oleh kegiatan

manusia sehingga melampaui baku mutu lingkungan hidup yang telah ditetapkan

(kusuma,2016). pencemaran lingkungan adalah masuknya atau dimasukkannya

makhluk hidup, zat energi, dan atau komponen lain ke dalam lingkungan, atau

berubahnya tatanan lingkungan oleh kegiatan manusia atau oleh proses alam sehingga

kualitas lingkungan turun sampai ke tingkat tertentu yang menyebabkan lingkungan

menjadi kurang atau tidak dapat berfungsi lagi sesuai dengan peruntukannya

68
(Undang-undang Pokok Pengelolaan Lingkungan Hidup No. 4 Tahun 1982). Zat atau

bahan yang dapat mengakibatkan pencemaran disebut polutan. Syarat-syarat suatu zat

disebut polutan bila keberadaannya dapat menyebabkan kerugian terhadap makhluk

hidup (kusuma,2016).

Suatu zat dapat disebut polutan apabila :

1. Jumlahnya melebihi jumlah normal;

2. Berada pada waktu yang tidak tepat;

3. Berada pada tempat yang tidak tepat.

Sifat polutan adalah :

1. Merusak untuk sementara, tetapi bila telah bereaksi dengan zat lingkungan

tidak merusak lagi ;

2. Merusak dalam jangka waktu lama.

Polusi air dapat disebabkan oleh beberapa jenis pencemar sebagai berikut:

Pembuangan limbah industri, sisa insektisida, dan pembuangan sampah domestik,

misalnya, sisa detergen mencemari air. Buangan industri seperti logam berat dan CO,

dapat terakumulasi dan bersifat racun.

Sumber Limbah Cair

Air limbah dapat berasal dari berbagai sumber, antara lain :

1. Limbah Cair Domestik

Limbah cair domestik adalah hasil buangan dari perumahan, bangunan

perdagangan, perkantoran, dan sarana sejenisnya. volume limbah cair dari

daerah perumahan bervariasi, dari 200 sampai 400 liter per orang per hari,

tergantung pada tipe rumah. Aliran terbesar berasal dari rumah keluarga

69
tunggal yang mempunyai beberapa kamar mandi, mesin cuci otomatis, dan

peralatan lain yang menggunakan air. Angka volume limbah cair sebesar 400

liter/orang/hari bisa digunakan untuk limbah cair dari perumahan dan

perdagangan, ditambah dengan rembesan air tanah (infiltration). Air limbah

rumah tangga sebagian besar mengandung bahan organik sehingga

memudahkan di dalam pengelolaannya;

2. Limbah cair industri

Limbah cair industri adalah buangan hasil proses/sisa dari suatu

kegiatan/usaha yang berwujud cair dimana kehadirannya pada suatu saat dan

tempat tidak dikehendaki lingkungannya karena tidak mempunyai nilai

ekonomis sehingga cenderung untuk dibuang (Asmadi,2012). Contoh : air

limbah dari pabrik baja, pabrik tinta, pabrik cat, dan dari pabrik karet. Limbah

industri lebih sulit pengolahannya karena mengandung pelarut mineral, logam

berat, dan zat-zat organik lain yang bersifat toksik (Chandra,2006).

3. Limbah laboratorium lingkungan

Limbah laboratorium adalah limbah yang berasal dari kegiatan

laboratorium. Limbah inimemiliki sifat khas yang berbeda dengan limbah

yang berasal dari kegiatan industri karenabiasanya memiliki keragaman jenis

limbah yang sangat tinggi walaupun dari setiap macambahan yang dibuang

tersebut jumlahnya tidak banyak. Artinya limbah laboratorium kimia

meskipun volumenya masih relatif kecil dibandingkan dengan limbah

industri, namun justru mengandung jenis B3 yang sangat bervariasi dengan

konsentrasi yang relatif tinggi. Oleh karena itu, limbah ini harus dikelola

70
secara benar agar tidak menimbulkan pencemaran lingkungan dan gangguan

kesehatan masyarakat. Tujuan penanganan limbah adalah untuk mengurangi

resiko pemaparan limbah terhadapkuman yang menimbulkan penyakit

(patogen) yang mungkin berada dalam limbah tersebut. Penanganan limbah

antara lain ditentukan oleh sifat limbah.

Logam berat dalam perairan merupakan jenis polutan utama yang mengancam

kehidupan invertebrata, ikan dan manusia serta menimbulkan efek buruk yang

mengganggu keseimbangan ekologi lingkungan dan keragaman organisme akuatik.

(Aticiet et al., 2008).

Logam berat tergolong kriteria yang sama dengan logam lainnya. Hal yang

membedakan adalah pengaruh yang dihasilkan saat logam berat berikatan dan atau

masuk ke dalam organisme hidup. Unsur logam berat, baik itu logam berat beracun

yang dipentingkan seperti tembaga atau Cu, bila masuk kedalam tubuh dengan kadar

yang berlebih akan menimbulkan dampak negatif terhadap fungsi fisiologi tubuh.

Logam berat adalah polutan lingkungan yang signifikan dan toksisitas mereka

adalah masalah peningkatan signifikansi untuk alasan ekologi, evolusi, gizi dan

lingkungan (Jaishan karetal et al.,2013). Air limbah menjadi tempat paling sering

ditemukan dalam logam berat termasuk arsenik, kadmium, kromium, tembaga, timah,

nikel, dan seng, yang semuanya menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia dan

lingkungan” (Lambert et al., 2000). Logam berat merupakan zat yang beracun serta

umumnya bersifat karsinogenik. Oleh karena itu pengolahan dan penghilangan logam

berat dari perairan sangatlah diperlukan” (Kurniasari et al., 2012).

71
Menurut Sutamihardja (2006), sifat logam berat yang dapat membahayakan

lingkungan dan manusia adalah:

1. Logam berat sulit didegradasi, sehingga cenderung akan terakumulasi

pada lingkungan;

2. Logam berat dapat terakumulasi dalam tubuh organisme dan konsentrasi

dapat semakin tinggi, atau dapat mengalami bioakumulasi dan

biomagnifikasi;

3. Logam berat mudah terakumulasi pada sedimen, sehingga konsentrasi

selalu lebih tinggi daripada konsentrasi logam dalam air. Perilaku logam

berat di lingkungan.

Penyebab utama logam berat menjadi bahan pencemar berbahaya karena

logam berat tidak dapat dihancurkan (non degradable) oleh organisme hidup di

lingkungan dan terakumulasi ke lingkungan, terutama mengendap di dasar perairan

membentuk senyawa komplek bersama bahan organik dan anorganik secara absorbsi

dan kombinasi. Biota air yang hidup dalam perairan yang tercemar logam berat, dapat

mengakumulasi logam berat tersebut pada jaringan tubuhnya. Makin tinggi

kandungan logam dalam perairan akan semakin tinggi pula kandungan yang

terakumulasi dalam tubuhhewan tersebut” (Karetal et al,. 2008).

Adanya tingkatan rantai makanan menjadikan logam berat dapat berpindah

dari lingkungan ke organisme, dan pada akhirnya dari organisme satu ke organisme

yang lain (Yalcin et al., 2008). Pengendapan logam berat di perairan yang sudah

dijelaskan sebelumnya akan membentuk sedimentasi. Biota laut yang alamiahnya

mencari makan di dasar perairan seperti udang, kerang dan kepiting berisiko sangat

72
besar untuk terkontaminasi logam berat tersebut. Dengan adanya hierarki rantai

makanan, biota laut yang mengandung oleh logam berat tersebut dikonsumsi oleh

makhluk hidup yang akan meracuni tubuh makhluk hidup tersebut (Palar et al.,

2004).

Indikator pencemaran logam berat dalam lingkungan air Salah satu

bioindikator pencemaran di lingkungan perairan adalah analisis kandungan logam

berat yang terakumulasi di dalam biota air diperairan tersebut. Biota yang dapat

digunakan sebagai indikator adalah ikan dan kerang. Karena sifat alamiahnya yang

menetap di habitat tertentu kerang dapat digunakan sebagai indikator yang baik dalam

memonitor suatu pencemaran lingkungan. Apabila didapatkan kandungan logam yang

tinggi pada ikan dan kerang yang melebihi ambang batas normal disuatu perairan, hal

ini dapat dikatakan telah tercemar jadi pencemaran disana. Kadar dari logam berat

yang terserap dan terdistribusi pada ikan dan kerang tergantung pada bentuk senyawa

dan konsentrasi polutan (Darmono et al,.1995).

Limbah kegiatan dari laboratorium juga dapat menjadi sumber logam Fe

dalam air. Air yang tercemar dapat menyebabkan masalah rasa, bau, warna, atau

kekeruhan. Besi yang ada di air tanah akan menyebabkan kondisi warna yang parah.

Ketika terkena udara, air tanah dengan besi terlarut berubah menjadi tidak larut dan

meninggalkan air dengan warna coklat-merah. Masalah yang ditimbulkan oleh zat

besi adalah masalah estetika, masalah kesehatan tidak langsung dan masalah ekonomi

(ahmad et al,. 2005)

Logam Fe merupakan logam essensial yang dibutuhkan dalam jumlah tertentu

oleh mahluk hidup, namun jika berlebihan akan menimbulkan dampak atau efek

73
racun. Kandungan logam Fe yang tinggi dapat berdampak terhadap kesehatan

manusia diantaranya dapat menyebabkan keracunan (muntah), mudah lelah, mual,

nyeri pada perut, dan diare

Tembaga terdapat di lingkungan kita secara alami, namun logam ini juga

dapat merupakan hasil dari aktivitas manusia (non alamiah). Peristiwa-peristiwa alam

seperti erosi dari batuan mineral yang terjadi merupakan salah satu faktor adanya

tembaga secara alamiah dilingkungan. Debu dan atau partikulat partikulat tembaga

yang ada dalam lapisan udara yang dibawa turun oleh air hujan juga merupakan

sumber alamiah tembaga dilingkungan. (Darmono et al.,1995)

Sumber tembaga yang non alamiah sebagian besar akibat dari aktifitas

manusia. Contohnya adalah hasil limbah industri yang memakai tembaga dalam

proses produksinya seperti industri galangan kapal, industri pengolahan kayu, dan

buangan rumah tangga (Darmono et al.,1995). Pada saat terjadi peningkatan kelarutan

tembaga dan melebihi ambang batas akan terjadi peristiwa “biomagnifikasi” terhadap

biota perairan. Peristiwa biomagnifikasi dapat di identifikasi melalui akumulasi

tembaga dalam tubuh biota perairan tersebut. Akumulasi dapat terjadi sebagai akibat

dari terjadinya konsumsi tembaga dalam jumlah berlebihan, sehingga tidak mampu

dimetabolisme oleh tubuh” (Darmono et al.,1995)

Tembaga bersifat racun pada kadar tertentu bagi tubuh manusia. Keracunan

logam ini dapat bersifat akut, atau dengan terakumulasi terlebih dahulu. Keracunan

akut menimbulkan gejala seperti mual, muntah, sakit perut, hemolisis, netrofisis,

kejang, dan dapat berakibat kematian. Sedangankan keracunan kronis, tembaga

menumpuk di hati dan menyebabkan hemolisis. Hemolisis terjadi karena

74
tertimbunnya H2O2 dalam sel darah merah sehingga terjadi oksidasi dari lapisan sel

yang mengakibatkan sel menjadi pecah. Hemolisis dapat menyebabkan anemia dan

pertumbuhan terhambat (Darmono et al.,1995).

Spektrofotometri merupakan suatu metode analisis kuantitatif yang

pengukurannya berdasarkan banyaknya radiasi yang dihasilkan atau yang diserap

oleh spesi atom atau molekul analit. Salah satu bagian dari Spektrofotometri ialah

Spektrofotometri Serapan Atom (SSA), merupakan metode analisis unsur secara

kuantitatif yang pengukurannya berdasarkan penyerapan cahaya dengan panjang

gelombang tertentu oleh atom logam dalam keadaan bebas (Skoog et al., 2000)

Spektrofotometri Serapan Atom (AAS) adalah suatu metoda analisis

didasarkan pada pengukuran absorpsi dan emisi atom tunggal (single element). Pada

proses pembakaran molekul-molekul dalam larutan contoh akan terjadi atomisasi dan

ionisasi. Arus oksigen yang dilewatkan melalui pipa kapiler akan menarik cairan

berupa titik cairan halus. Kabut cairan halus dibawa oleh hembusan udara kedalam

nyala api sehingga terjadi proses atomisasi dan ionisasi. Atom dan ion-ion yang

te~adi apabila diberi energi sumber (Iampu katoda) mempunyai panjang gelombang

yang sesuai denga.n unsur yang akan dianalisis , sehingga atom pada contoh akan

terjadi eksitasi karena pelepasan elektron disertai pemancaran cahaya untuk kembali

mencapai keadaan dasar (ground state). Intensitas cahaya yang dihasilkan dari proses

diatas masuk ke monokromator untuk di filter kemudian ditransmisikan ke detektor

sebanding dengan konsentrasi unsur dalam contoh.

Apabila cahaya dengan panjang gelombang tertentu dilewatkan pada suatu sel

yang mengandung atom-atom bebas yang bersangkutan maka sebagian cahaya

75
tersebut akan diserap dan intensitas penyerapan akan berbanding lurus dengan

banyaknya atom bebas logam yang berada dalam sel. Hubungan antara absorbansi

dengan konsentrasi diturunkan dari:

1. Hukum Lambert : Bila suatu sumber sinar monokromatik melewati medium

transparan, maka intensitas sinar yang diteruskan berkurang dengan

bertambahnya ketebalan medium yang mengabsorpsi.

2. Hukum Beer : Intensitas sinar yang diteruskan berkurang secara eksponensial

dengan bertambahnya konsentrasi spesi yang menyerap sinar tersebut.

Dan dari penjelasan diatas dapat disimpulkan bahwa absorbansi cahaya

berbanding lurus dengan konsentrasi atom (Day & Underwood, 1989).

4.4 Metodologi Penelitian

Metode penelitian ini menggunakan SNI 6989-84:2019 cara uji kadar logam

terlarut dan logam total secara Spektrofotometri Serapan Ay\om (SSA) – Nyala.

4.4.1 Waktu dan Tempat

Tempat : Laboratorium PT. Jambi lestari internasional

Waktu Percobaan : 9 Oktober 2021 – 2 November 2021

4.4.2 Pengambilan Sampel

Sampel yang di analisa berasal dari limbah Inlet dan outlet dari IPAL PT.

Jambi Lestari Internasional

4.4.3 Alat dan Bahan

Alat yang digunakan pada percobaan ini terdiri atas alat utama dan alat

penunjang. Alat utama adalah Spektrofotometer Serapan Atom (SSA)-nyala merek

Shimadzu AA-6880, sedangkan alat penunjangnya ialah lampu katoda Fe, lampu

76
katoda Cu, lemari asam, hotplate, rak tabung, labu ukur (500, 100, 50) mL, corong,

labu semprot, pipet volumetri (10 dan 1) mL, bulb, dan kertas saring whatman no. 42.

Bahan yang digunakan dalam percobaan ini meliputi bahan uji dan bahan

kimia. Bahan uji yang digunakan adalah sampel limbah inlet dan limbah outlet IPAL

PT. jambi lestari internasional. Bahan kimia yang digunakan yaitu larutan standar

induk logam Fe 1000 mg/L, larutan standar induk logam Cu 1000 mg/L, asam nitrat

(HNO3) 65%, dan aquades.

4.4.4 Prosedur Kerja Contoh Uji

4.4.4.1 Kurva Kalibrasi Fe

 Larutan Baku Fe 100 mg/L

1. Pipet 10 mL larutan induk Fe 1000 mg/L, masukkan ke dalam labu ukur

100mL

2. Tepatkan dengan larutan pengencer sampai tepat tanda tera dan homogenkan

 Larutan Baku Fe 100 mg/L

1. Pipet 10 mL larutan induk Fe 100 mg/L, masukkan ke dalam labu ukur 100

mL;

2. Tepatkan dengan larutan pengencer sampai tepat tanda tera dan homogenkan.

 Pembuatan Deret Standar Fe

1. Buat deret standar dari larutan baku Fe (10 mg/L) pada 10 kadar yang berbeda

dalam rentang pengukuran logam Fe dengan menggunakan labu ukur;

2. Rentang konsentrasi 0,3 mg/L; 0,4 mg/L; 0,6 mg/L; 0,8 mg/L; 1,0 mg/L dan

2,0 mg/L; 4,0 mg/L; 6,0 mg/L; 8,0 mg/L; dan 10 mg/L;

77
3. Operasikan alat SSA dan optimasikan sesuai dengan petunjuk penggunaan

alat;

4. Diukur larutan blanko ke dalam SSA-nyala kemudian atur serapan hingga nol;

5. Diukur larutan kerja satu persatu ke dalam SSA-nyala, lalu ukur serapannya

pada panjang gelombang logam tertentu sesuai dengan parameter logam yang

dianalisis;

6. Lakukan pembilasan pada selang aspirator dengan larutan pengencer

(otomatis pada alat);

7. pada alat akan terbaca absorbansi dari masing-masing deret yang diukur

sahingga akan menghasilkan kurva kalibrasi.

4.4.4.2 Tahapan Pegujian Contoh Uji

 Persiapan Contoh Uji Logam Total

1. ambil contoh uji 50 mL masukkan kdalam gelas piala 250 mL;

2. Tambahakan 5 mL HNO3 pekat, tutup dengan kaca arloji;

3. panaskan perlahan-lahan sampai volume berkisar 10-20 mL, jika tidak jernih

tambahkan 5 mL HNO3 pekat;

4. Bilas kaca arloji dengan air bebas mineral dan masukkan air bilasannya ke

dalam gelas piala;

5. pindahkan contoh uji ke dalam labu ukur 50 mL (saring bila perlu) dan

tambahkan air bebas mineral sampai tepat tanda tera kemudian homogenkan;

6. contoh uji siap diukur serapannya;

78
7. Operasikan alat SSA dan optimasikan sesuai dengan petunjuk penggunaan

alat;

8. pada alat akan terbaca absorbansi dari sampel yang di analisa.

4.4.4.3 Kurva Kalibrasi Cu

 Larutan Baku Cu 100 mg/L

1. Pipet 10 mL larutan induk Cu 1000 mg/L, masukkan ke dalam labu ukur 100

mL;

2. Tepatkan dengan larutan pengencer sampai tepat tanda tera dan homogenkan.

 Pembuatan Deret Standar Cu

1. Buat deret standar dari larutan baku Cu (100 mg/L) pada 14 kadar yang

berbeda dalam rentang pengukuran logam Fe dengan menggunakan labu ukur;

2. Rentang konsentrasi 0,2 mg/L; 0,4 mg/L; 0,6 mg/L; 0,8 mg/L; 1,0 mg/L dan

2,0 mg/L; 3,0 mg/L; 4,0 mg/L; 5,0 mg/L; dan 6,0 mg/L; mg/L; 7,0 mg/L; 8,0

mg/L; 9,0 mg/L; dan 10 mg/L;

3. Operasikan alat SSA dan optimasikan sesuai dengan petunjuk penggunaan

alat;

4. Diukur larutan blanko ke dalam SSA-nyala kemudian atur serapan hingga nol;

5. Diukur larutan kerja satu persatu ke dalam SSA-nyala, lalu ukur serapannya

pada panjang gelombang logam tertentu sesuai dengan parameter logam yang

dianalisis;

6. Lakukan pembilasan pada selang aspirator dengan larutan pengencer

(otomatis pada alat);

79
7. pada alat akan terbaca absorbansi dari masing-masing deret yang diukur

sahingga akan menghasilkan kurva kalibrasi.

4.4.4.4 Tahapan Pegujian Contoh Uji Cu

 Persiapan Contoh Uji Logam Total

1. ambil contoh uji 50 mL masukkan kdalam gelas piala 250 mL;

2. Tambahakan 5 mL HNO3 pekat, tutup dengan kaca arloji;

3. panaskan perlahan-lahan sampai volume berkisar 10-20 mL, jika tidak jernih

tambahkan 5 mL HNO3 pekat;

4. Bilas kaca arloji dengan air bebas mineral dan masukkan air bilasannya ke

dalam gelas piala;

5. pindahkan contoh uji ke dalam labu ukur 100 mL (saring bila perlu) dan

tambahkan air bebas mineral sampai tepat tanda tera kemudian homogenkan;

6. contoh uji siap diukur serapannya;

7. Operasikan alat SSA dan optimasikan sesuai dengan petunjuk penggunaan

alat;

8. pada alat akan terbaca absorbansi dari sampel yang di analisa.

4.5 Hasil dan Pembahasan

Hasil dari analisa yang dilakukan di laboratorium PT. Jambi Lestari

Internasional dapat dilihat sebagai berikut :

80
Tabel 5. Data Pengujian Sampel Fe

Volume Konsentrasi
Abs Konsentrasi
Contoh Uji Contoh FP yang
Terukur Logam (mg/L)
Uji dilaporkan
(mg/L)
Inlet Simplo 50 1 0.0495 0.5114
0.4982 0.4982
Limbah JLI Duplo 50 1 0.0475 0.4851
Outlet Simplo 50 1 0.0362 0.3370
0.3488 0.3488
Limbah JLI Duplo 50 1 0.0380 0.3606

Dari hasil analisa untuk kandungan logam Fe dalam air limbah terjadi

penurunan konsentrasi, dimana pada kolam I inlet IPAL memiliki konsentrasi 0.4982

mg/L menjadi 0.3488 mg/L pada kolam III outlet. efisiensi penurunan pada

pengolahan limbah logam Fe didapatkan sebesar 29.99 %, ini membuktikan bahwa

kinerja IPAL cukup efisien untuk mengurangi kadar logam Fe pada limbah.

Tabel 6. Data pengujian sampel Cu

Konsentrasi
Volume
Abs Konsentrasi yang
Contoh Uji Contoh FP
Terukur Logam (mg/L) dilaporkan
Uji
(mg/L)
Inlet Simplo 50 1 0.0527 0.3544
Limbah 0.3555 < 0,4213
JLI Duplo 50 1 0.0529 0.3566
Outlet Simplo 50 1 0.0083 -0.1442 Ket:
Limbah -0.1414 Dibawah
JLI Duplo 50 1 0.0088 -0.1386 MDL

Dari hasil analisa untuk kandungan logam Cu dalam air limbah juga terjadi

penurunan konsentrasi, dimana pada kolam I inlet IPAL memiliki konsentrasi 0.3555

mg/L menjadi -0.1414 mg/L pada kolam III outlet. Pada kadar Cu didapatkan nilai

81
konsentrasi dibawah MDL (Method Detection Limit) yaitu sebesar < 0.4213 mg/L,

yang dimaksud dengan MDL (Method Detection Limit) disini adalah konsentrasi

analit terendah yang dapat ditetapkan oleh suatu metode dengan mengaplikasikan

secara lengkap metode tersebut. Pengujian ini bertujuan untuk melakukan evaluasi

terhadap kemampuan metode untuk mengkuantitasi analit. Hasil analisa yang bernilai

konsentrasi dibawah MDL (Method Detection Limit) bisa terjadi karena beberapa

faktor, salah satunya adalah karena limbah yang dibuang ke IPAL adalah limbah hasil

cucian alat-alat laboratorium yang digunakan untuk analisa, sebelum alat-alat ini di

cuci, alat-alat ini dibilas terlebih dahulu sebanyak 3 kali, hasil bilasan tersebut

ditampung pada suatu wadah dan diberi tanda LB3 (Limbah Bahan Berbahaya dan

Beracun) dan diserahkan kepada pihak ke tiga untuk mengolah limbah tersebut.

Setelah itu baru alat-alat tersebut dicuci, dan limbah hasil cucian itu dialirkan ke

IPAL, hal inilah yang menyebabkan nilai logam Cu pada IPAL bernilai sangat kecil

sehingga berada dibawah MDL (Method Detection Limit). Pada kadar Cu efisiensi

penurunan pada pengolahan limbah logam Cu didapatkan sebesar 40.13 %. ini

membuktikan bahwa kinerja IPAL cukup efisien untuk mengurangi kadar logam Cu

pada limbah.

Dari hasil yang yang diperoleh didapatkan bahwa kandungan logam Fe dan

logam Cu dari limbah inlet IPAL di laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional

lebih tinggi dari pada limbah outlet yang dihasilkan. Hal yang disebabkan oleh

pengolahan air limbah yang cukup baik, salah satu hal yang menyebabkan kandungan

logam Fe berkurang karena pada pengolahan limbah ini menggunakan bahan yaitu

PAC, ferrolite dan karbon aktif. PAC berfungsi sebagi koagulan, yang mana air

82
limbah yang ditambahkan PAC akan mengendap dan endapan ini akan membawa

logam-logam berat seperti logam Cu dan logam Fe akan juga ikut mengendap, proses

ini berlangsung pada Bak 1 pengolahan IPAL di laboratorium PT. Jambi Lestari

Internasional

Fungsi ferrolite pada proses pengolahan limbah adalah untuk media filter atau

penyaringan yang digunakan untuk menurunkan kandungan zat besi yang terlalu

tinggi didalam air limbah serta dapat mengurangi warna dan bau yang disebabkan

oleh logam Fe itu sendiri, selain itu, ferrolite juga digunakan sebagai penghilang

polutan atau zat pencemar yang terkandung didalam limbah. Ferrolite ini terdapat

pada tabung 1 pada proses pengolah IPAL

Dan faktor lain yang dapat mengurangi kadar logam berat dari limbah inlet ke

limbah oulet karena adanya proses adsorbsi pada proses pengolahan IPAL. yang

berperan sebagai media adsorben pada proses ini adalah karbon aktif yang terletak

pada tabung 2 pada proses pengolahan IPAL, dimana karbon aktif ini selain dapat

meneyerap bau, menjernihkan air, menyerap dan mengikat kotoran-kotoran dipori-

porinya, karbon aktif ini juga mampu untuk menyerap logam berat seperti logam Cu

dan logam Fe.

Dari hasil yang didapatkan, dapat diketahui bahwa kandungan logam Fe dan

logam Cu limbah di PT. Jambi Lestari Internasional kecil dari acuan baku mutu

lingkungan yang berlaku yaitu Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik

Indonesia nomor 5 tahun 2014 lampiran XLVII golongan I terintegrasi kepada

Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan nomor 68 tahun 2016 lampiran

II.

83
4.6 Kesimpulan dan Saran

4.6.1 Kesimpulan

Kesimpulan yang diperoleh dari hasil penentuan kadar logam Fe dan logam

Cu pada air limbah inlet dan outlet di PT. Jambi Lestari Internsional adalah sebagi

berikut :

1. Kandungan kadar logam Fe pada limbah inlet sebesar 0.4982 mg/L dan 0.3488

mg/L pada limbah outlet dengan efisiensi pengurangan 29.99 %.

2. Kandungan kadar logam Cu pada limbah inlet sebesar 0.3555 mg/L dan 0.1414

mg/L pada limbah outlet dengan efisiensi pengurangan 40.13 %.

3. Kandungan kadar logam Fe dan logam Cu pada limbah outlet lebih kecil dari

pada limbah inlet hal ini disebabkan karena telah adanya proses pengolahan di

IPAL yang dapat mengurangi kadar logam tersebut, yang dapat mengurangi kadar

logam Fe dan Cu antara lain karena adanya PAC, ferrolite dan karbon aktif pada

proses pengolahan IPAL.

4. Limbah yang dihasilkan oleh laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional yang

dibuang ke lingkungan masih dibawah baku mutu lingkungan yang di

persyaratkan yaitu untuk logam Fe ≤ 5 mg/L dan untuk logam Cu ≤ 2 mg/L yang

diatur oleh PERMEN LH No.05 tahun 2014 lampiran XLVII golongan 1

terintegrasi dengan PERMEN LHK No. 68 lampiran II.

4.6.2 Saran

1. Untuk melakukan pengujian penetuan kadar logam Fe dan logam Cu setelah

pengambilan sampel sebaiknya langsung di analisa di laboratorium.

84
2. Bila sampel untuk pengujian penetuan kadar logam Fe dan logam Cu tidak

langsung digunakan sebaiknya ditambahkan bahan pengawet berupa HNO3.

3. Sebelum melakukan analisa, analis harus terlebih dahulu mengetahui apakah

logam dianalisa termasuk logam terlarut atau logam total, jika logam terlarut,

maka preparasi sampel harus disaring melalui saringan membrane berpori 0.45

µm dan untuk logam terlarut maka preparasi sampel harus dengan proses

pemanasan dengan asam kuat atau biasa disebut dengan destruksi seperti logam

Cu dan logam Fe yang termasuk logam total pada air limbah.

85
BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Kesimpulan yang didapatkan setelah melaksanakan Kuliah Kerja Praktik

(KKP) di PT. Jambi Lestari Internasional , yaitu :

1. Tugas utama dari Laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional yaitu melakukan

penelitian dan pengembangan dalam segala aspek industri dan menyalurkan hasil

penelitian tersebut dalam bentuk jasa kepada masyarakat industri;

2. Dari PT. Jambi Lestari Internasional Banyak ilmu yang didapatkan, dikarenakan

kegiatan KKP yang sedang berjalan ini mencapai 5 bulan sehingga penulis dapat

mempelajari dan memahami kegiatan yang ada pada Laboratorium PT. Jambi

Lestari Internasional;

3. Kegiatan Kuliah Kerja Praktik (KKP) yang dilaksanakan ini dapat memberikan

gambaran secara nyata mengenai dunia kerja, sehingga penulis dapat

mempersiapkan diri untuk terjun ke dunia industri secara langsung setelah

menempuh pendidikan di Analisis Kimia Politeknik ATI Padang dengan ilmu

yang telah didapatkan selama perkuliahan dan Kuliah Kerja Praktik ini;

4. Laboratorium PT. Jambi Lestari Internasional merupakan perusahaan yang

bergerak di bidang jasa pelayanan analisa contoh uji (analisis) yang mana

menggunakan bahan baku uji adalah sampel lingkungan seperti air permukaan, air

tanah, air limbah, udara ambien, udara emisi, dan K3 lingkungan;

86
5. Kuliah Kerja Praktik di PT. Jambi Lestari Internasional sudah bisa memenuhi 8

kompetensi program studi analisis kimia. Kompetensi yang terlaksana yaitu

pengenalan perusahaan, teknik sampling, penerapan K3, analisa bahan baku dan

produk, penerapan QA dan QC, IPAL (Instalasi Pengolahan Air Limbah) dan

analisis mutu limbah, manajemen mutu laboratorium dan validasi metoda uji

Kompetensi;

6. Kompetensi yang ada dilaporkan pada KKP tahap satu ini ada lima

kompetensi yaitu pengenalan perusahaan, teknik sampling, penerapan K3,

analisa bahan baku dan produk dan penerapan QA dan QC.

5.2 Saran

1. Pelaksanaan KKP prodi Analisis Kimia sebaiknya lebih difokuskan kepada dunia

industri karena mampu memenuhi 8 kompetensi yang di tetapkan prodi Analisis

Kimia, yaitu berupa Pengenalan perusahaan, Teknik sampling, penerapan K3,

analisis bahan baku dan produk, perbedaan QA dan QC, pengolahan ipal dan

analisis mutu limbah, manajemen mutu laboratorium dan validasi metode uji.

2. Mencoba atau melakukan lebih banyak parameter uji yang ada di laboratorium

PT. Jambi Lestari Internasional untuk menambah ilmu dan pengalaman lebih

banyak dan luas .

87
DAFTAR PUSTAKA

Eurachem.2012, Quantifying Uncertainly in Analitical Measurement (3rd). Europe;

CITAC Working Group

Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Dan Kehutanan Republik Indonesia Nomor

P.23/Menlhk/Setjen/Kum.1/10/2020 Tentang Laboratorium Lingkungan

SNI 6989.59:2008 Metoda Pengambilan Contoh Air Limbah.

Riyanto, 2014. Validasi dan Verifikasi Metode Uji, Deepublish: Yogyakarta.

Koswara, S. 2003. TeknikPengambilanSampel Benda Uji. MBRIO Bogor

Nugroho,D. 2014. Perbedaan QA dan QC. Jakarta: UniversitasTrisakti.

SNI ISO 9000:2015.Sistem Manajemen Mutu: Dasar-dasar dan Kosakata. Jakarta:

BSN.

Sumargo, Bagus. 2020. Teknik Sampling. Jakarta: UNJ Press

Anwar Hadi,2005“PrinsipPengelolaanPengambilanSampel Lingkungan”.Jakarta

Laboratorium Lingkungan-Pusat Standarisasi Lingkungan dan Kehutanan

(menlhk.go.id) (diakses padatanggal 25 desember 2021 ,jam 21.01)

Teknik pengambilan sampel : Pengertian,Jenis-Jenis, dan Contohnya (penerbit

deepublish)( (diakses pada tanggal 25 desember 2021 ,jam 23.16)

Andi auliyah dkk. 2019. Analisis Kadar Mangan (Mn) Pada Air Alkali dengan

menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom . Universitas Indonesia Timur.

Makassar.

88
Tyas djuhariningrum. 2004. Kajian Teoritis Pengaruh Unsur Matriks Terhadap Hasil

Analisis Dengan Metoda Spektroskopi Serapan Atom (AAS). Pusat

Pengembangan Bahan Galian dari Geologi Nuklir-BATAN. Jakarta

Dedy Christopher S. 2016. Analisa Kadar Logam Dalam Buangan Air Limbah

Industri PT. Inalum (Persero) Dengan Parameter Besi (Fe), Seng (Zn),

Tembaga (Cu) Menggunakan Metode AAS (Atomic Absorption

Spektrofotometer). Universitas Sumatra Utara. Medan

Holy mubaroq. 2018. Penentuan Kadar Logam Besi (Fe) Dan Mangan (Mn) Di

Dalam Air Filter dan Air Reservoir Pdam Tirtanadi Provinsi Sumatera Utara

Dengan Metode Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Universitas Sumatra

Utara. Medan

Ni ketut sari. 2010. Analisa Instrumentasi edisi pertama. Penerbit Yayasan

Humaniora. Surabaya

Gjunaidi Cholid. 2018. Studi Interferensi Pada AAS (Atomic Absorption

Spectroscopy). Fakultas Sains Dan Matematika. Universitas Diponegoro :

Semarang

Rachmawati Winasih dkk. Analisis Logam Fe Dan Mn Serta Cemaran Mikroba Pada

Air Minum Isi Ulang. Sekolah Tinggi Farmasi Bandung : Jawa Barat,

Indonesia

Al Anshori Jamaludin. 2005. Spektrometri Serapan Atom. Universitas Padjadjaran.

Semarang : Jawa Tengah

Kencanawati kusuma. 2016. Sistem Pengelolaan Air Limbah. Fakultas Teknik

Universitas Udayana : Bali

89
Ahmad Bin Jusoh. et. al. 2005. Study On The Removal Of Iron And Manganese In

Groundwater By Granular Activated Carbon. Santa Margherita – Italia :

Elsevier.

Irianto Ketut. 2015. Pencemaran Lingkungan. Fakultas Pertanian Program Studi

Agroteknologi. Universitas Warmade: Bali

Husaini dan Adhani Rosihan. 2017. Logam berat sekitar manusia. Lambung

Mangkurat University Press : Banjarmasin.

Alfan Purnomo. Studi Penggunaan Ferrolte sebagai Campuran Media Filter untuk

Penurunan Besi (Fe) dan Mangan (Mn) Pada Air Sumur. Institute Teknologi

Sepuluh Nopember : Surabaya

Sholichin Moh. 2012. Pedoman Teknis Pengelolaan Kualitas Air & Pengendalian

Pencemaran Air. Jurusan Teknik Pengairan, Universitas Brawijaya : Malang

Sholichin Moh. 2012. Teknologi Pengolahan Air Limbah. Jurusan Teknik Pengairan,

Universitas Brawijaya : Malang

Sapoetra Supriadi Eko. 2019 Pengelolaan Limbah Cair Kegiatan Teknik. Dinas

Lingkungan Hidup Pemerintah. : Surabaya.

90
LAMPIRAN

91
92
PENGUJIAN LOGAM Fe

Standar Konsentrasi (ppm) Absorban


1 0.3 0.0226 KURVA KALIBRASI STANDAR Fe
2 0.4 0.0312 0.9
3 0.6 0.0525 0.8
y = 0.0763x + 0.0105
4 0.8 0.0695 0.7
R² = 0.998
5 1 0.0883 0.6

Absorban
6 2 0.1698 0.5
7 4 0.3345 0.4
0.3
8 6 0.4883
0.2
9 8 0.6164
0.1
10 10 0.7568
0
Intercept (a) 0.0105 0 2 4 6 8 10 12
slope (b) 0.0763 Konsentrasi (ppm)
correl ( r ) 0.9990
coef.Deter (R²) 0.9980

AKURASI (SPIKE MATRIK)


ID AKURASI Konsentrasi Terukur (mg/L) Konsentrasi Target %R Batas Kesimpulan
Akurasi Inlet 0.7906 0.7883 100.29 85% - 115 % DITERIMA
Akurasi Outlet 0.5782 0.6418 90.09 85% - 115 % DITERIMA

PRESISI
ID PRESISI Konsentrasi Terukur (mg/L) Rerata % RPD Batas Kesimpulan
0.5114
Inlet Limbah JLI 0.4982 5.26 < 10 DITERIMA
0.4851
0.3370
Outlet Limbah JLI 0.3488 6.76 < 10 DITERIMA
0.3606

Analisa Contoh Uji


ID Contoh Uji Volume Contoh Uji FP Abs Terukur Konsentrasi Logam (mg/L)
Blanko 50 1 0.0000 0.0000
Akurasi Inlet 50 1 0.0708 0.7906
Akurasi Outlet 50 1 0.0546 0.5782
Simplo 50 1 0.0495 0.5114
Inlet Limbah JLI 0.4982
Duplo 50 1 0.0475 0.4851
Simplo 50 1 0.0362 0.3370
Outlet Limbah JLI 0.3488
Duplo 50 1 0.0380 0.3606

PERSEN EFISIENSI
ID Contoh Sampel Uji Konsentrasi Teru(mg/L) % Persen Efisiensi
Inlet Limbah JLI 0.4982
29.99
Outlet Limbah JLI 0.3488

93
PENGUJIAN LOGAM Cu

Standar Konsentrasi (ppm) Absorban


1 0.20 0.0173 KURVA KALIBRASI STANDAR
2 0.40 0.0429 Cu
3 0.60 0.0668 1
4 0.80 0.0857 0.9
5 1.00 0.1074 0.8 y = 0.0891x + 0.0211
0.7 R² = 0.9969
6 2.00 0.2035

Absorban
0.6
7 3.00 0.3045
0.5
8 4.00 0.4032 0.4
9 5.00 0.4911 0.3
10 6.00 0.5776 0.2
0.1
11 7.00 0.647
0
12 8.00 0.7335 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00
13 9.00 0.8058 Konsentrasi (ppm)
14 10.00 0.8857
Intercept (a) 0.0211
slope (b) 0.0891
correl ( r ) 0.9985
coef.Deter (R²) 0.9969

AKURASI (SPIKE MATRIK)


ID AKURASI Konsentrasi Terukur (mg/L) Konsentrasi Target %R Batas Kesimpulan
Akurasi Inlet 0.5902 0.5484 107.62 85% - 115 % DITERIMA
Akurasi Outlet 0.0658 0.0614 107.09 85% - 115 % DITERIMA

PRESISI
ID PRESISI Konsentrasi Terukur (mg/L) Rerata % RPD Batas Kesimpulan
0.3544
Inlet Limbah JLI 0.3555 0.63 < 10 DITERIMA
0.3566
-0.1442
Outlet Limbah JLI -0.1414 -3.97 < 10 DITERIMA
-0.1386

ANALISA CONTOH UJI


ID Contoh Uji Volume Contoh Uji FP Abs Terukur Konsentrasi Logam (mg/L)
Blanko 50 1 0.0000 0.0000
Akurasi Inlet 50 1 0.0737 0.5902
Akurasi Outlet 50 1 0.0270 0.0658
Simplo 50 1 0.0527 0.3544
Inlet Limbah JLI 0.3555
Duplo 50 1 0.0529 0.3566
Simplo 50 1 0.0083 -0.1442
Outlet Limbah JLI -0.1414
Duplo 50 1 0.0088 -0.1386

PERSEN EFISIENSI
ID Contoh Sampel Uji Konsentrasi Terukur (mg/L) Konsentrasi Dilaporkan (mg/L) % Persen Efisiensi
Inlet Limbah JLI 0.3555
< 0,4213 (Dibawah MDL) 40.135
Outlet Limbah JLI -0.1414

94

You might also like