Nome:______________________________________________________Biologia – 3ª série EM

Guia de leitura
1. Quais conhecimentos científicos foram
utilizados para gerar a tecnologia referida no
texto?
2. Em poucas palavras, explique como foi criado o
processo de pasteurização.
3. Em que consiste o processo de pasteurização?
Por que usar temperaturas relativamente baixas e
não simplesmente ferver o leite?
4. De acordo com Pasteur, qual era a origem e a
disseminação da doença das lagartas?
5. Como Lister testou a hipótese de que muitas
doenças eram causadas por micro-organismos?
Quais resultados deram suporte a essa hipótese?
6. a) Qual era a hipótese de Robert koch para
causa do antraz?
b) Como Koch testou as hipóteses?
7. Que descoberta levou a uma nova hipótese
sobre a disseminação do antraz?
8. Explique como surgiu a primeira forma de
vacinação contra o antraz.