Self-study:

For Unit 1:
- Make a summary of terms related to the
topic of travelling/tourism.
- Prepare a presentation on tourism.

For Unit 2:

- Look up new words of Unit 2

- Listen to the audio and translate the

content into Vietnamese.

1
 UNIT 2: HEALTH

Part 1. VIETNAMESE – ENGLISH SPEECH TRANSLATION PRACTICE

1.1. Sống lành mạnh nâng cao sức khỏe

Listen to the teacher reading each sentence and interpret into English
- Muốn có một sức khỏe tốt mỗi người cần phải duy trì một lối sống lành mạnh. Đôi
khi một thay đổi nhỏ về lối sống hàng ngày cũng có thể tạo nên những khác biệt lớn
trong cuộc sống giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
- Trước hết, mỗi chúng ta cần có một chế độ ăn lành mạnh vì một chế độ ăn cân bằng
và nhiều dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với cả sức khỏe thể chất và tâm thần.
- Theo định nghĩa mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới, một chế độ ăn lành mạnh cần có
nhiều quả chín, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, chất xơ, đậu đỗ, … Các loại rau củ quả
này cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

- Ăn chay là khuynh hướng thịnh hành ở các nước đang phát triển vì nó giúp ngăn
ngừa được nhiều bệnh tật. Nhiều người không ăn chay vì sợ thiếu chất. Thế nhưng,
một chế độ ăn chay đúng đắn sẽ giúp chúng ta tránh được nhiều bệnh tật mà vẫn đảm
bảo sức khỏe.

2
- Để khỏe mạnh, chế độ ăn uống phải hạn chế các thành phần như đường tự do, các
thức ăn vặt và đồ uống có đường, thịt chế biến sẵn và muối.
- Giấc ngủ là nhiên liệu giúp cho các bộ phận trong cơ thể hoạt động tốt. Khi ngủ đủ
giấc, cơ thể được nghỉ ngơi và tái tạo sức lực sau mỗi ngày hoạt động. Vì vậy, việc
nghỉ ngơi hơp lý và ngủ đủ giấc là liều thuốc vô cùng cần thiết cho sức khỏe.
- Uống đủ nước là một trong những yếu tố cần thiết để giúp cơ thể khỏe mạnh. Hãy tạo
thói quen uống từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe khoắn.
- Ôxy đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các tế bào, bao gồm cả tế bào não. Hãy
tập thói quen hít thở sâu để giúp giãn nở phổi tối đa giúp phòng tránh các bệnh tật liên
quan tới phổi và cung cấp ôxy đầy đủ cho não giúp cơ thể luôn tỉnh táo và thư giãn.
- Để giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, tinh thần phấn chấn hơn thì việc chơi và tập thể thao
mỗi ngày rất quan trọng.
- Tập thể thao đều đặn là phương pháp duy trì sự dẻo dai cũng như hạn chế tình trạng
thoái hóa xương khớp. Nhất là đối với dân văn phòng, vì tính chất công việc thường
xuyên ngồi một chỗ, xương khớp không được hoạt động nhiều nên sẽ ảnh hưởng đến
sức khỏe.

- Những người khỏe mạnh luôn đảm bảo vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày và thích
tập thể dục. Cách duy nhất để thích tập thể dục là tìm một môn thể dục mình yêu thích
và phù hợp với bản thân như chạy bộ, đi bộ, đạp xe, yoga, zumba hay leo núi… Tập
thể dục góp phần nâng cao sức khỏe và bảo vệ cơ thể phòng chống các bệnh về tim
mạch và hô hấp.
- Chắc chắn rằng cuộc sống là sự đan xen của rất nhiều sự việc và nhiều trạng thái cảm
xúc khác nhau, song hãy giữ thái độ tích cực và nhìn cuộc sống bằng lăng kính lạc
quan.
- Tham gia kiểm tra y tế thường xuyên để theo dõi tình trạng sức khỏe của bạn. Sức
khỏe là một món quà và không thể đánh đổi sức khỏe để lấy những điều khác. Vì vậy,
nên kiểm tra sức khỏe định kì 6 tháng/lần để phát hiện và điều trị sớm các yếu tố dẫn
tới nguy cơ gây bệnh./.

3
1.2. Đại dịch đang đe dọa thế giới
Look at each of the following passages and interpret into English
Covid-19 - bệnh viêm phổi cấp gây ra bởi một chủng virus corona mới

- Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cho biết, "cuộc chiến" chống COVID-19
chưa có trong tiền lệ, tác động sâu sắc đến tất cả các mặt kinh tế - xã hội, đặc biệt ảnh
hưởng nghiêm trọng đến sinh mạng của người dân.
- Có rất nhiều chủng loại virus Corona. Virus Corona là một nhóm loại virus gây ảnh
hưởng đến hệ hô hấp của các loại động có vú, bao gồm cả con người.
- Các loài virus Corona gây ra các triệu chứng đa dạng từ nhẹ đến nặng như cảm lạnh
thông thường, mệt mỏi viêm phổi, hội chứng suy hô hấp cấp tính nặng (SARS) và
cũng có thể ảnh hưởng đến cả đường tiêu hóa.
- Nguyên nhân gây ra bệnh viêm phổi lạ do virus Corona theo các nhà nghiên cứu,
chuyên gia y tế là do sự tiếp xúc trực tiếp với các dịch tiết ra từ mũi, hệ hô hấp của
người đang nhiễm bệnh.

Bệnh ung thư

- Điều trị hóa chất (hóa trị) và thuốc sinh học là một trong những liệu pháp có thể được
sử dụng trong điều trị những khối bướu ác tính.
- Tùy theo đặc điểm và vị trí khối bướu, bác sĩ chuyên khoa ung bướu sẽ thiết lập liệu
trình điều trị phù hợp. Trong quá trình điều trị, có thể người bệnh sẽ gặp một số tác
dụng ngoại ý. Điều quan trọng là cần biết cách tự chăm sóc cho bản thân khỏe mạnh
hơn để vượt qua giai đoạn này một cách dễ dàng.
- Hầu hết các bệnh ung thư máu bắt đầu trong tủy xương, nơi máu được sản xuất. Các
tế bào gốc trong tủy xương trưởng thành và phát triển thành ba loại tế bào máu cơ bản
là hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu.
- Những tế bào máu ung thư, ngăn chặn máu thực hiện nhiều chức năng của mình như
đánh nhiễm trùng, cầm máu khi bị chảy máu hoặc cản trở tủy xương sản xuất các tế
bào máu bình thường.

4
- Theo Văn phòng Chương trình phòng chống tác hại của thuốc lá (Vinacosh), chỉ cần
hút một điếu thuốc đồng nghĩa một người đã tự làm mất đi 5,5 phút cuộc đời.
- Tuổi thọ trung bình của người hút thuốc ngắn hơn so với người không hút 5-8 năm.
Hút thuốc làm tăng tỷ lệ tử vong từ 30 đến 80%, chủ yếu là do các bệnh ung thư (ung
thư phổi), phổi tắc nghẽn mãn tính, tim mạch…

Đột quỵ
- Theo bác sĩ Trần Thị Thu Liễu, ĐH Y dược TP HCM, tăng huyết áp là yếu tố quan
trọng nhất gây xuất huyết não, làm tăng nguy cơ đột quỵ 4-6 lần.
- Đái tháo đường làm tăng nguy cơ đột quỵ 3 lần, ngoài ra còn khuếch đại các yếu tố
nguy cơ khác.
- Nguy cơ đột quỵ tăng dần theo tuổi, nam giới có nguy cơ cao hơn nữ giới, tuy nhiên
tỷ lệ tử vong ở nữ cao hơn. Lạm dụng rượu, thuốc lá, chất gây nghiện cũng làm tăng
nguy cơ đột quỵ…

Các bệnh thường gặp vào mùa hè

- Mùa hè là thời điểm thời tiết hanh khô, thường xuyên xuất hiện những cơn mưa rào
tạo điều kiện thuận lợi để các dịch bệnh phát triển và bùng phát mạnh mẽ.
- Các bệnh mùa hè thường gặp chủ yếu là bệnh tiêu chảy, bệnh thủy đậu, bệnh sốt xuất
huyết...
- Sốt xuất huyết là bệnh truyền nhiễm cấp tính, có thể gây thành dịch do virus dengue
gây ra. Bệnh lây lan do muỗi vằn đốt người bệnh nhiễm virus sau đó truyền bệnh cho
người lành qua vết đốt.

5
Part 2. ENGLISH - VIETNAMESE SPEECH TRANSLATION PRACTICE
2.1. Protecting Your Health During Coronavrius
Look at each of the following passages and practice interpreting Vietnamese

- Older adults and people who have severe underlying chronic medical conditions like
heart or lung disease or diabetes seem to be at higher risk for developing more serious
complications from COVID-19 illness.
- Good hygiene includes washing your hands, covering your coughs and cleaning your
home or workplace.
- If you have cold or flu like symptoms you should seek medical advice and get
tested for COVID-19. You should get tested even if your symptoms are mild.
- As states and territories ease restrictions, it is important everyone continues to stay
1.5 metres away from others wherever possible.
- If someone in your household is sick with cold or flu symptoms, you should:
 care for the sick person in a single room, if possible
 keep the number of carers to a minimum
 keep the door to the sick person’s room closed. If possible, keep a window open

6
  wear a surgical mask when you are in the same room as the sick person. The sick
person should also wear a mask when other people are in the same room
 protect at-risk family members by keeping them away from the sick person. If
possible, find them somewhere else to live while the family member is sick
 seek medical advice and have them tested for COVID-19
- Wearing a mask can help protect you and those around you if you are in an area with
community transmission, and physical distancing is not possible.
- People with the virus circulate in the population and transmit it to others, often
without knowing that they may be symptom-free or only have mild symptoms. That is
why it is important to accept the call to stay home in order to avoid transmission and to
go into quarantine if symptoms appear.

Fitness and exercises

- All active people need a diet that provides enough energy in the form of
carbohydrates and fats as well as essential protein, vitamins and minerals. This means
a diet containing 55-60 percent of calories from carbohydrates (10 to 15 percent from
sugars and the rest from starches), no more than 30 percent of calories from fat and the
remaining (about 10-15 percent) from protein.
- When starches or sugars are eaten, the body changes them all to glucose, the only
form of carbohydrate used directly by muscles for energy. Whether carbohydrates are
in the form of starches (in vegetables and grains), sucrose (table sugar), fructose
(found in fruits and juices) or lactose (milk sugar), carbohydrates are digested and
ultimately changed to glucose.
- Muscles develop from training and exercise. A certain amount of protein is needed to
help build the muscles, but a nutritious, balanced diet that includes two or three
servings from the meat/bean/egg group (6-7 ounces total) and two to three servings of
dairy daily will supply all of the protein that the muscles need. Extra servings of
protein in foods or protein supplements do not assist in muscle development.

7
Health care systems

- Hospitals, clinic and community health agencies can be very different from other
work environments. Healthcare systems are complex and there are many things you
need to know about types of hospital systems, patient care, insurance, healthcare
providers and legal issues.
- Today Vietnam’s evolving health system is a mixed public-private system. The
public system is organized under an administrative hierarchy, with the Ministry of
Health at the top and provincial and municipal health authorities below.
- Four levels of Vietnam’s health care delivery system provide access to care for all.
There are central-level providers directly managed by the Ministry of Health and
providers at the provincial, district, and commune levels; at the bottom of the
hierarchy is a network of village health workers who make house calls.

- According to Business Monitor International (BMI), healthcare expenditure in

Vietnam in 2017 reached US$ 16.1 billion, which accounted for 7.5 percent of the
GDP. Healthcare spending is predicted to grow at a CAGR of 12.5 percent between
2017 and 2020.

8
- Between 2016 and 2020, pharmaceutical sales are predicted to grow the fastest at a
CAGR of 10.5 percent, compared to medical devices and private healthcare spending,
which will grow at 9.3 percent and 7.2 percent respectively. Pharmaceutical sales are
predicted to grow from US$ 4.7 billion in 2016 to US$ 5.7 billion in 2018 and US$ 7
billion in 2020.
- Changes in living standards and an ageing population have led to the rapid growth in
health expenditure. According to KPMG, expenditure is estimated to increase from
US$ 16.1 billion in 2017 to US$ 17.2 billion in 2018, and close to US$ 20 billion in
2020.
- Since 2012, public healthcare expenditure overtook the private healthcare expenditure,
largely due to the government’s social health insurance programs. From 2016 to 2021,
public healthcare expenditure is predicted to grow at a CAGR of 9.5 percent, while
private healthcare expenditure will grow close to 7.5 percent in the same period.
- In 2016, there were 1,346 hospitals in Vietnam, which included 1,161 public
hospitals and 185 private hospitals. The government health departments in the
provinces and cities manage close to 80 percent of the public hospitals, while the
Ministry of Health and Other ministries/State-owned firms manage the rest.

- Vietnamese government targets to make health care system universal and

affordable for all people. The Vietnamese health financing system has been
remarkably improved along with multiple reforms, i.e., funding for health care for
the poor and children under 6 years. However, public expenditure is still low and
total budget for health has not yet met the actual needs.

9
2.2. All about health issues
Listen to each of the following talks and interpret into Vietnamese. Note down the
key words or phrases you hear.

Audio 1
No Key words/phrases No Key words/phrases
1 6
2 7
3 8
4 9
5 10

Audio 2
No Key words/phrases No Key words/phrases
1 6
2 7
3 8
4 9
5 10

Audio 3
No Key words/phrases No Key words/phrases
1 6
2 7
3 8
4 9
5 10

Audio 4
No Key words/phrases No Key words/phrases
1 6
2 7
3 8
4 9
5 10

10
Audio 5
No Key words/phrases No Key words/phrases
1 6
2 7
3 8
4 9
5 10

Part 3. VOCABULARY CONSOLIDATION

Put the terms/phrases related to the topic of the whole lesson into the table, then
write a short paragraph using the words chosen to make a presentation.

No English Pronunciation Vietnamese

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

11
12