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“IMPACTO DEL CAMBIO

CLIMÁTICO EN LA
AGRICULTURA” CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ............................................ 3
CAMBIO CLIMÁTICO ...................................... 4
Definiciones importantes .................................... 5
PUBLICACIONES ........................................... 6
NOTICIAS ................................................... 15
Autoridades:
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN ................. 16
Director CITEagroindustrial - Ica
Manuel Morón Guillen Producción científica – Publicaciones ..............16
Proyectos sobre cambio climático ....................19
Jefe Unidad Técnica CITEagroindustrial – Ica
Juan Carlos Zamora Fuentes PÁGINAS DE INTERÉS ............................... 22
CONCLUSIONES......................................... 23
REFERENCIAS............................................ 24
Elaborado por:
Equipo de vigilancia tecnológica:
Ing. Guadalupe Silva Campusmana
Ing. Carolina Grimaldo Salazar

Especialistas:
Ph.D. Hanna Cáceres Yparraguirre
Quim. Esther Sánchez Fuentes

Revisores técnicos:
MSc. Biol. Erika Rivera Veliz
Ing. Juan Siguas Guerrero

Copyright © 2020 Informe de vigilancia tecnológica


Nº 01: “Impacto del cambio climático en la
agricultura”

Unidad de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia


Competitiva. CITEagroindustrial Ica, Panamericana
Sur Km. 293.2. - Salas Guadalupe, Ica, Perú.

Abril, 2020
INTRODUCCIÓN
El cambio climático es considerado uno de los problemas ambientales más importantes de
nuestro tiempo, y puede definirse como todo cambio significativo en el sistema climático del
planeta, que permanece por décadas o más tiempo. Este puede darse por causas naturales,
o como resultado de actividades humanas.
El cambio climático es el resultado del aumento de las emisiones de gases de efecto
invernadero inducidos por la acción humana. La agricultura juega un importante papel en el
balance de los tres gases de efecto invernadero más significativos; anhídrido carbónico
(CO2), óxido de nitrógeno (N2O) y metano (CH4).
Esta modificación global del clima afectará severamente diversos sectores. El cambio
climático afectará seriamente la agricultura a nivel mundial, se espera que el incremento de
las temperaturas provoque escasez de agua e inundaciones. Se estima que muchas
poblaciones de animales y plantas puedan reducirse en tamaño debido a las altas
temperaturas y a las menores precipitaciones, lo que limitará la disponibilidad de fuentes
alimentarias esenciales para la nutrición del ser humano, agudizando la inseguridad
alimentaria (1).
Para el caso particular de los principales cultivos de nuestra región, podemos tomar ejemplos
de los reportes de otros países, en el caso de la vid en la Rioja (España) el cambio climático
puede provocar un adelanto de hasta 16 días en maduración de la uva desde el año 2019
al 2050 (2), y para el caso de los arándanos en estas últimas campañas 2015-2019, en el
país del sur, la producción ha venido variando desde retraso de la cosecha por lluvias
inusuales, bruscos cambios de temperatura dando paso a una maduración más lenta e
incluso también afectados por fuertes heladas provocando la maduración de golpe por lo
que gran cantidad de la exportación fue destinada a congelados y con ello variando su
producción (3). En los cítricos, las temperaturas elevadas alteran el equilibrio entre azúcares
y ácidos, dando lugar a frutos sin su característico toque acídico, “como se observa en
aquellos procedentes de regiones tropicales” (4).
Para contrarrestar el cambio climático, la innovación es vital para aumentar la resiliencia y
la competitividad en la agricultura y, cuando sea posible, reducir o eliminar las emisiones de
gases de efecto invernadero para hacer frente a los desafíos urgentes que plantea el cambio
climático.
Los sistemas alimentarios mundiales tienen que aumentar notablemente la productividad y
alimentar a una población creciente, sin poner en peligro nuestros recursos naturales y
ecosistemas. El uso de drones y el análisis avanzado de datos de imagen puede permitir
identificar a tiempo plagas y enfermedades, mientras que los sistemas de alerta temprana
ofrecen información a los agricultores a través de sus teléfonos móviles, con consejos sobre
cuándo plantar o vender (5).
Es así, que este documento tiene como objetivo dar a conocer las últimas tendencias
respecto al impacto del cambio climático en la agricultura, publicaciones científicas desde
el 2010 al 2020, los países líderes en investigación, los proyectos en ejecución que cuentan
con presupuesto del Banco Mundial y últimas noticias relacionadas a este importante tema
que afecta a todos los sectores productivos.

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 3
CAMBIO CLIMÁTICO
Entre los antecedentes del tema del cambio climático, La Conferencia de las Partes de la CMNUCC (COP, por
podemos mencionar que tiene sus orígenes en la sus siglas en inglés): es el órgano supremo en el que
“Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio se reúnen las Partes de la Convención para adoptar
Ambiente” (Estocolmo 1972) en la que centraba la decisiones. La COP se reúne una vez al año desde
atención internacional en temas medio ambientales, 1995 (un año después de la entrada en vigor de la
especialmente los relacionados con la degradación CMNUCC), tiene el mandato de revisar la
ambiental y la “contaminación transfronteriza”. Este implementación de la Convención y puede negociar
último concepto era muy importante, ya que señalaba nuevos compromisos (7).
el hecho de que la contaminación no reconoce los
En 1995 se celebró en Berlín la primera reunión de la
límites políticos o geográficos y afecta a los países,
CPO (I COP). La vigésima edición – (XX COP) tuvo lugar
regiones y pueblos más allá de su punto de origen.
en Lima, Perú del 01 al 14 de diciembre del 2015 y en
Durante las décadas que siguieron a la Conferencia de el año 2019 vigésima quinta en España (8).
Estocolmo, este concepto se amplió para abarcar
Objetivo de la Convención Marco de Naciones Unidas
temas medio ambientales que son de verdadero
sobre el Cambio Climático (CMNUCC), lograr la
alcance transnacional y que requieren una acción
estabilización de las concentraciones de gases de
conjunta de todos los países y regiones del mundo
efecto invernadero en la atmósfera a un nivel que
para enfrentarse a ellos de un modo efectivo. Estos
impida interferencias antropógenas peligrosas en el
problemas medio ambientales mundiales tan
sistema climático. Ese nivel debería lograrse en un
importantes incluyen, por ejemplo, todo tipo de
plazo suficiente para permitir que los ecosistemas se
contaminación, el cambio climático, la reducción de la
adapten naturalmente al cambio climático, asegurar
capa de ozono, el uso y administración de los océanos
que la producción de alimentos no se vea amenazada
y los recursos de agua dulce, la deforestación excesiva,
y permitir que el desarrollo económico prosiga de
la desertificación y la degradación de la tierra, los
manera sostenible (9).
vertidos peligrosos y la disminución de la diversidad
biológica (6). El documento Convención Marco sobre el Cambio
Climático (CMNUCC) tuvo dos modificaciones:
• En 1997 con el Protocolo de Kyoto,
principalmente sobre las emisiones de
gases de efecto invernadero para que entre
2008-202 sus emisiones no aumenten más
del 5% sobre la cifra de emisiones del año
base (10).
• En 2015 Acuerdo de París, primordialmente,
manteniendo el aumento de la temperatura
media mundial muy por debajo de 2 °C con
respecto a los niveles preindustriales, y
Imagen: Pixabay.com proseguir los esfuerzos para limitar ese
aumento de la temperatura a 1,5 °C con
En 1979 se llevó a cabo la primera Conferencia
respecto a los niveles preindustriales,
Mundial sobre el Clima. Once años después, en
reconociendo que ello reduciría
1990, tiene lugar la segunda conferencia, donde se
considerablemente los riesgos y los efectos del
solicita un tratado mundial sobre cambio climático. En
cambio climático (11).
la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro de 1992, la
Convención Marco sobre el Cambio Climático
(CMNUCC) queda lista para la firma y fue adoptada
en Nueva York el 9 de mayo de 1992 y entra en vigor
el 21 de marzo de 1994 (7).

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 4
Definiciones importantes
Efectos del cambio climatico
¿Qué es cambio climatico?
Aumento del nivel del mar, sequía, desaparición de
Se entiende un cambio de clima atribuido directa o glaciares, plagas y enfermedades, especies en
indirectamente a la actividad humana que altera la extinción, destrucción de ecosistemas, olas de calor,
composición de la atmósfera mundial y que se suma a inestabilidad económica.
la variabilidad natural del clima observada durante
periodos de tiempo comparables (12). • Definición de agricultura

Impacto del cambio climatico Conjunto de técnicas y conocimientos relativos


al cultivo de la tierra (13).
El incremento global de las temperaturas puede influir
al planeta y humanos de la siguiente manera:
• Aspectos humanos: afectación y destrucción
en la cosecha y producción de alimentos,
enfermedades y muertes, destrucción y
perjuicio de medios económicos de
subsistencia y migraciones de personas
desplazadas en el contexto de desastres y
cambio climático.
• Aspectos biológicos: se produce muerte de
flora y fauna en los ecosistemas terrestres y Imagen: usda.gov
marinos, incendios forestales y
desplazamiento de flora y fauna en busca de • Definición de fenologia
lugares que ofrezcan una mayor garantía de
Estudio de los fenómenos biológicos en relación
supervivencia.
con el clima, particularmente en los cambios
• Aspectos físicos: el deshielo de los polos, el estacionales (14).
derretimiento de nieve, el calentamiento y
deshielo del permafrost, inundaciones en ríos • Definición de adaptabilidad
y lagos, sequías en ríos y lagos, erosión
El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre
costera, subida del nivel del mar y fenómenos
el Cambio Climático, define Adaptación como
extremos.
“las iniciativas y medidas encaminadas a reducir
la vulnerabilidad de los sistemas naturales y
humanos ante los efectos reales o esperados de
un cambio climático” (15).

• Definición de resilencia
La resiliencia se define como la capacidad de los
individuos o comunidades para resistir,
absorber, adaptarse y recuperarse frente a
perturbaciones en su entorno, siendo un
Imagen: Pixabay.com
concepto crucial para enfrentar bien
un clima que es variable y cambiantes (16).

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 5
PUBLICACIONES
Variabilidad en los efectos potenciales del cambio climático en la fenología y en
la composición de la uva de Tempranillo en tres zonas de la Rioja DOCa (Espa ña)
Publicado en 2020 - [Inglés]

University of Lleida-Agrotecnio, Universidad de La Rioja. España. El


objetivo de esta investigación fue analizar el efecto potencial del cambio
climático sobre la fenología y la composición de las bayas de la variedad
Tempranillo cultivada en áreas de la DOCja de Rioja (España) con diferentes
características climáticas. Se seleccionaron tres zonas dentro del DOCa, que
se ubicaron en elevaciones entre 325 y 650 m.s.n.m. La fenología y la
evolución de la composición de las bayas durante la maduración se
analizaron para el período 2008-2018…

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Resistencia al frío y opciones para la protección contra la congelación del


arándano Highbush del sur
Publicado en 2019 - [Inglés]

University of Georgia. EE.UU. Los arándanos sureños (SHB; Vaccinium


corymbosum híbrido interespecífico) son especies de arándanos de bajo
enfriamiento que se cultivan comercialmente en climas subtropicales.
Debido a la naturaleza de SHB, la floración y la producción de fruta ocurren
a mediados de invierno y principios de primavera y son susceptibles a daños
por congelación. El uso más efectivo de la protección contra congelamiento
se basa en las condiciones climáticas…

Leer más Imagen: pxhere.com

Cambio climático y agricultura mundial


Publicado en 2019 - [Inglés]

Martin L. Parry. Originalmente publicado en 1990, este libro analizó la


sensibilidad del sistema alimentario mundial y examinó la variedad de formas
en que se vería afectado por el cambio climático. Describe los efectos del
cambio climático en la agricultura, estima los impactos en el crecimiento de
plantas y animales y examina los límites geográficos de los diferentes tipos
de agricultura. También considera la variedad de formas posibles de adaptar
la agricultura y, por lo tanto, mitigar las desastrosas consecuencias del
cambio climático…

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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 6
El impacto del cambio climático en la selección del sistem a agrícola en Ghana
Publicado en 2019 - [Inglés]

CSIR-Savanna Agricultural Research Institute. Ghana. Los agricultores ya


están respondiendo al cambio climático ajustando sus prácticas. Una
estrategia de adaptación importante es el cambio de tipos de granja, es decir,
cambiar de un sistema agrícola vulnerable a uno que sea más resistente.
Utilizando datos de hogares, granjas y clima (8700 observaciones) de Ghana,
estimamos un logit multinomial para determinar los factores que influyen en
la selección de los tipos de granjas y las implicaciones de esas elecciones…

Leer más Imagen: ipsnoticias.net

Agricultura y cambio climático. Desafíos y oportunidades a nivel global y local.


Colaboración en agricultura climáticamente inteligente
Publicado en 2019 - [Inglés]

FAO. El objetivo de esta publicación es proporcionar una visión general de


los éxitos alcanzados por la implementación del Proyecto GCP / GLO / 534 /
ITA "Alianza Internacional para la Agricultura Climáticamente Inteligente",
financiado por IMELS e implementado por la FAO. El IMELS ha fomentado,
dentro de este proyecto, el intercambio de conocimientos sobre CSA, la
creación e implementación de GACSA, y el desarrollo de iniciativas para
apoyar a los países en desarrollo en sus compromisos internacionales para
el cambio climático y el desarrollo sostenible en el campo de la agricultura y
la seguridad alimentaria…

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Importancia de considerar el crecimiento tecnológico en las evaluaciones de


impacto del cambio climático en la agricultura
Publicado en 2019 - [Inglés]

CGIAR Research Program on Climate Change, Borlaug Institute for


South Asia, otros. India, Kenia, otros. Los cambios de rendimiento
observados para los principales cereales difieren significativamente de las
proyecciones de impacto climático para la década de 2020. Las regiones
identificadas como las más vulnerables en las evaluaciones de impacto han
mostrado el mayor crecimiento en los rendimientos de cultivos observados.
Hay puntos críticos que requieren medidas urgentes donde los cambios
observados en el rendimiento y los impactos proyectados han mostrado
cambios negativos. Dichas discrepancias se deben a la consideración
inadecuada de la tecnología, la alta incertidumbre y la variación regional…

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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 7
Estadísticas agrícolas y cambio climático
Publicado en 2019 - [Inglés]

Department for enviroment food & rural affairs. Reino Unido. Esta
edición incluye enlaces a los resultados de la Encuesta de Prácticas Agrícolas
de 2019, la Encuesta Británica de Prácticas de Fertilizantes de 2018 y
actualiza el marco de indicadores que monitorea las emisiones de gases de
efecto invernadero de la agricultura. También se han actualizado otros
cuadros y tablas donde hay nuevos datos disponibles…

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Impacto del cambio climático en la adaptación de cultivos y estrategias para


abordar su resultado: una revisión
Publicado en 2019 - [Inglés]

Chinese Academy of Agricultural Sciences (CAAS), University of


Agriculture. China, Pakistan. En este documento de revisión, resumimos
las causas del cambio climático, las tensiones producidas por el cambio
climático, los impactos en los cultivos, las tecnologías modernas de
mejoramiento y las estrategias biotecnológicas para hacer frente al cambio
climático, con el fin de desarrollar cultivos resistentes al clima. Las
revoluciones en las técnicas de ingeniería genética también pueden ayudar
a superar los problemas de seguridad alimentaria contra condiciones
ambientales extremas, al producir plantas transgénicas…
Imagen: pixabay.com
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Fenología y resistencia invernal de cultivares de uva de clima frío y selecciones


avanzadas en clima de iowa
Publicado en 2019 - [Inglés]

University of Maryland. EE.UU. La popularidad de la producción de uva


(Vitis sp.) Y vino en la región del medio oeste superior de los Estados Unidos
está aumentando constantemente. El desarrollo de varios cultivares de uva
híbridos interespecíficos de clima frío (híbridos del norte) desde la década de
1980 ha mejorado la probabilidad de éxito para los viñedos nuevos y
establecidos en esta área del país, pero los datos a largo plazo que describen
el rendimiento de estos cultivares En el medio oeste de los Estados Unidos,
se necesitan climas tanto para ayudar a los productores en su elección de
cultivares como para proporcionarles información sobre los factores
importantes en su manejo… Imagen: pexels.com

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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 8
Impacto del cambio climático en una región productora de vino utilizando un
enfoque dinámico de reducción de escala: parámetros climáticos, índices
bioclimáticos e índices extremos
Publicado en 2019 - [Inglés]

Aveiro University, Instituto Politécnico de Bragança, otros. Portugal.


Este estudio se centra en la incidencia de variables e índices climáticos que
son relevantes tanto para la evaluación del cambio climático como para la
producción de uva, con énfasis en los índices bioclimáticos de la vid y los
eventos extremos (por ejemplo, olas frías, tormentas, olas de calor). La
reducción dinámica de las simulaciones globales de baja resolución del
Instituto Europeo de Reanálisis Interino y Max Planck Institute forzada con un
escenario representativo de emisiones de gases de efecto invernadero del
Camino de Concentración 8.5 (RCP8.5) …
Imagen: lavanguardia.com
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Agricultura climáticamente inteligente. Construyendo Resiliencia al Cambio


Climático
Publicado en 2018 - [Inglés]

FAO. La agricultura, y la forma en que la manejemos en los años previos a


2030, serán un determinante clave de si se cumplen o no estos objetivos. La
agricultura ha sido, y puede ser utilizada, como un instrumento importante
para erradicar el hambre, la pobreza y todas las formas de desnutrición. Sin
embargo, se espera que el cambio climático actúe como una barrera efectiva
para el crecimiento agrícola en muchas regiones, especialmente en
contextos de países en desarrollo que dependen en gran medida de la
agricultura de secano…

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Análisis automatizado de conjuntos de datos agregados para identificar


predictores climáticos de podredumbre del racimo de Botrytis en uvas para vino
Publicado en 2018 - [Inglés]

University of Tasmania. Australia. La pudrición del racimo de Botrytis


(BBR), causada por Botrytis cinerea, produce serias pérdidas en la
producción de uva de vinificación en algunas estaciones durante el período
previo a la cosecha. Para predecir las estaciones que están en riesgo por
BBR, se agregaron conjuntos de datos que constan de 25 variables de
enfermedad, clima y fenología de la vid de 101 años del sitio en siete
regiones y nueve estaciones de crecimiento. Se utilizaron análisis
automatizados para comparar una variedad de métodos estadísticos para su
capacidad de predecir epidemias de BBR, incluida la prueba de Kruskal-
Wallis, la regresión logística, el análisis de las características operativas del
receptor y los puntajes de habilidad… Imagen: pixabay.com

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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 9
Impactos del cambio climático y estrategias adaptativas: lecciones de la vid
Publicado en 2016 - [Inglés]

University of Exeter. Reino Unido. El cultivo de la vid para la vinificación,


conocido como viticultura, es ampliamente citado como un sistema agrícola
sensible al clima que se ha utilizado como un indicador del cambio climático
histórico y contemporáneo. Numerosos estudios han cuestionado la
viabilidad de las principales regiones vitivinícolas bajo proyecciones
climáticas futuras. Revisamos los métodos utilizados para estudiar los
impactos del cambio climático en la viticultura a la luz de lo que se sabe sobre
los efectos del clima y el clima en los rendimientos y la calidad de las
cosechas de viñedos. Raramente se capturan muchos impactos potenciales
del cambio climático en la viticultura, particularmente aquellos asociados con
un cambio en la variabilidad climática o los patrones climáticos
estacionales… Imagen: pexels.com

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Agrobiodiversidad, agricultura familiar y cambio climático


Publicado en 2016 - [Español]

CEPAL. Los artículos reunidos en este documento se basan en las ponencias


y comentarios de los expertos que participaron en el seminario regional
Agricultura y Cambio Climático: Agrobiodiversidad, Agricultura Familiar y
Cambio Climático, realizado el 20 y 21 de agosto de 2014 en la sede de la
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), en Santiago…

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Cambio climático y agricultura: una revisión de la literatura con énfasis en


América Latina
Publicado en 2016 - [Español]

Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), Universidad de


California. México, EEUU. En este artículo se presenta una síntesis de la
evidencia de los efectos del cambio climático sobre el sector, con énfasis en
América Latina. La revisión deja en claro que los efectos serán heterogéneos
y que además pueden ser sumamente cuantiosos. Resulta entonces
necesario contar con políticas públicas enfocadas en la mitigación de los
gases de efecto invernadero, promoviendo al mismo tiempo la adaptación
ante el cambio climático. El artículo concluye con algunas consideraciones
sobre temas para investigación futura que puedan contribuir al diseño de
dichas políticas públicas…
Imagen: pixabay.com
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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 10
Agricultura climáticamente inteligente en Perú
Publicado en 2015 - [Inglés]

Banco Mundial. El concepto de agricultura climáticamente inteligente (CSA)


refleja la ambición de mejorar la integración del desarrollo agrícola y la
capacidad de respuesta climática. Su objetivo es lograr la seguridad
alimentaria y objetivos de desarrollo más amplios en un clima cambiante y
una creciente demanda de alimentos. Las iniciativas de CSA aumentan de
manera sostenible la productividad, mejoran la resiliencia y reducen /
eliminan los gases de efecto invernadero (GEI), y requieren planificación para
abordar las compensaciones y las sinergias entre estos tres pilares:
productividad, adaptación y mitigación…

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La agroecología y el diseño de sistemas agrícolas resistentes al cambio


climático
Publicado en 2015 - [Inglés]

University of California, Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de


Antioquia, Institute of Land Use Systems. EE.UU., Colombia, Alemania.
Se prevén impactos diversos, severos y específicos de la ubicación en la
producción agrícola con el cambio climático. El último informe del IPCC indica
que el aumento de CO2 y los gases "de efecto invernadero" asociados podrían
conducir a un aumento de 1,4 a 5,8 ° C en las temperaturas de la superficie
global, con las consiguientes consecuencias sobre la frecuencia y las
cantidades de precipitación. La temperatura y la disponibilidad de agua
siguen siendo factores clave para determinar el crecimiento y la
productividad de los cultivos; Los cambios pronosticados en estos factores
conducirán a rendimientos de cosecha reducidos…

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Impactos del cambio climático en la agricultura en 2050 bajo una variedad de


escenarios socioeconómicos y de emisiones plausibles
Publicado en 2015 - [Inglés]

International Food Policy Research Institute, Potsdam Institute for


Climate Impact Research, otros. EE.UU., Alemania. Estudios anteriores
han combinado modelos climáticos, agrícolas y económicos para examinar el
impacto del cambio climático en la producción agrícola y la seguridad
alimentaria, pero los resultados han variado ampliamente debido a las
diferencias en los modelos, escenarios y datos de entrada. El trabajo reciente
ha examinado (y reducido) estas diferencias a través de la intercomparación
de modelos sistemáticos utilizando una vía de altas emisiones para resaltar
las diferencias. Este documento amplía ese análisis para explorar una
variedad de escenarios socioeconómicos y vías de emisión plausibles…
Imagen: iatiseguros.com
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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 11
Gestión sostenible del agua en la agricultura bajo el cambio climático
Publicado en 2015 - [Inglés]

Institute for Olive Tree and Subtropical Plants. Grecia. La adopción de


una gestión sostenible del agua en el Mediterráneo no solo es un problema
tecnológico, sino que implica muchas otras consideraciones relativas al
comportamiento social de las comunidades rurales, las limitaciones
económicas o el marco legal e institucional que puede favorecer la adopción
de algunas medidas y no otras. La gestión sostenible del agua en la
agricultura, que tiene un papel multifuncional en el sur de Europa, se puede
lograr mediante la adopción de mejoras en la aplicación de riego, las
prácticas de suelo y plantas, la fijación de precios del agua, la reutilización
de aguas residuales tratadas, la participación de los agricultores en la gestión Imagen: fao.org
del agua y el desarrollo de capacidades…

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Impactos del cambio climático en la agricultura: evidencia de China


Publicado en 2015 - [Inglés]

Peking University, Southwestern University of Finance and Economics.


China. Para hacer avanzar la política climática de China, se requieren
mejores análisis de los impactos climáticos en los sectores económicos
utilizando una metodología rigurosa y datos de alta calidad. Desarrollamos
un marco empírico, utilizando datos meteorológicos a pequeña escala, para
estimar el vínculo entre los rendimientos de maíz y soja y el clima en China.
Encontramos que (i) existen relaciones no lineales e invertidas en forma de
U entre los rendimientos de los cultivos y las variables climáticas; (ii) el
calentamiento global ha causado una pérdida económica de alrededor de $
820 millones en los sectores de maíz y soja de China en la última década; y
(iii) se prevé que los rendimientos de maíz y soja disminuyan en un 3–12% y
Imagen: es.123rf.com
un 7–19%, respectivamente, para 2100…

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Impactos del cambio climático en las sequías meteorológicas , agrícolas e


hidrológicas en China
Publicado en 2015 - [Inglés]

Chinese Academy of Sciences, University of Chinese Academy of


Sciences, Swinburne University of Technology. China, Australia. Se
proyectan sequías más severas, prolongadas y frecuentes en el futuro en
China. El calentamiento climático induciría sequías más extremas que las
sequías medias. Los cambios en las sequías meteorológicas, agrícolas e
hidrológicas son diferentes. La sequía agrícola tiende a aumentar con el
calentamiento del clima de 0.5 a 3 K. El calentamiento de 1 K causa el mayor
impacto en las sequías meteorológicas e hidrológicas…

Leer más Imagen: elmundo.es

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 12
Plantas y cambio climático: complejidades y sorpresas
Publicado en 2015 - [Inglés]

University of Plymouth. Reino Unido. El cambio climático antropogénico


(ACC) influirá en todos los aspectos de la biología vegetal en las próximas
décadas. Muchos cambios en las especies silvestres ya han sido bien
documentados como resultado del aumento de las concentraciones
atmosféricas de CO2, el calentamiento del clima y los cambios en los
regímenes de precipitación. Una gran cantidad de datos disponibles ha
permitido el uso de metanálisis para examinar las interacciones planta-clima
en niveles más sofisticados que antes. Estos análisis han revelado
diferencias importantes en la respuesta de la planta entre los grupos, p. con
respecto a rasgos funcionales, taxonomía, historia de vida y procedencia.
Imagen: Ir21.com.uy
Curiosamente, estos metanálisis también han expuesto desajustes
inesperados entre los estudios teóricos, experimentales y observacionales…

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Fenología vegetal y cambio climático: avances en enfoques metodológicos y


aplicación
Publicado en 2015 - [Inglés]

University of the Witwatersrand. South Africa. La fenología, el momento


de los eventos biológicos reproductivos recurrentes anuales, proporciona una
señal crítica de la variabilidad climática y los efectos del cambio en las
plantas. Un trabajo considerable durante las últimas cinco décadas ha
cuantificado el grado en que las fenofases de las plantas están respondiendo
a los cambios locales en la temperatura y la lluvia. Originalmente realizada a
través del análisis de observaciones fenológicas basadas en tierra, la
disciplina ha incluido más recientemente indicadores de fenofase de
imágenes satelitales y fotografía digital repetida… Imagen: bbc.com

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Modelos de Vulnerabilidad Agrícola ante los efectos del cambio climático


Publicado en 2014 - [Inglés]

Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. México. La


Vulnerabilidad Agrícola (VA) es el resultado de la medición de la variabilidad
climática dentro de un contexto de vulnerabilidad social y sectorial, que ha
ido agregando conceptos e indicadores que enriquecen y complementan el
análisis de la seguridad alimentaria, en el entendido que la disponibilidad de
un pronóstico corresponde no solo al derecho primordial de cualquier ser
humano, sino a la supervivencia del mismo. La metodología de medición de
esta variable depende estrictamente del alcance de la investigación y de la
disponibilidad de datos de la región y del producto agrícola seleccionado. Los
modelos utilizados hasta la fecha son tres: el modelo Estructural, el modelo
Espacial y la Vulnerabilidad Agrícola… Imagen: agricultures.com

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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 13
El potencial de adaptación y mitigación de la agricultura tradicional en un clima
cambiante
Publicado en 2013 - [Inglés]

University of California. EEUU. La amenaza del cambio climático global ha


causado preocupación entre los científicos porque la producción de cultivos
podría verse gravemente afectada por los cambios en las variables climáticas
clave que podrían comprometer la seguridad alimentaria tanto a nivel
mundial como local. Aunque es cierto que los eventos climáticos extremos
pueden afectar severamente a los pequeños agricultores, los datos
disponibles son solo una aproximación grosera para comprender la
heterogeneidad de la agricultura a pequeña escala ignorando la miríada de
estrategias que miles de agricultores tradicionales han usado y aún usan
para lidiar con la variabilidad climática…
Imagen: pixabay.com
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El cambio climático y su impacto en el agro


Publicado en 2011 - [Español]

Universidad de los Andes. Colombia. Este artículo, elaborado a partir de


una revisión de la literatura científica más reciente, ofrece una revisión de los
impactos en el sector agrícola, considerando además los efectos previstos en
los recursos hídricos; así mismo, explora los retos y oportunidades de
adaptación. Por último, concluye que la gestión del riesgo es determinante
para reducir la vulnerabilidad del agro…

Leer más Imagen: pixabay.com

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 14
NOTICIAS

El cambio climático cambiará la El impacto del cambio climático en


agricultura mundial la agricultura

Publicado en 2019 - [Español] Publicado en 2018 - [Español]

El cambio climático provoca patrones climáticos


erráticos, temperaturas extremas y cambios en los
¿Cómo afectará el calentamiento global a los recursos naturales, amenazando la capacidad de los
cultivos? ¿Existen alternativas para los agricultores? agricultores para producir y mantener cultivos de
calidad en forma sostenible.

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La agricultura y el cambio
El cambio climático y la agricultura
climático

Imagen: pixabay.com

Publicado en 2018 - [Español] Publicado en 2015 - [Español]

En los próximos decenios veremos la consolidación de La agricultura contribuye al cambio climático y se ve


diversos efectos que el cambio climático está afectada por el cambio climático. La Unión Europea
ocasionando en nuestras actividades. Entre los (UE) necesita reducir las emisiones de gases de efecto
múltiples retos que conlleva, el de la seguridad invernadero de su agricultura y adaptar su sistema de
alimentaria es trascendental. Queremos aprovechar producción alimentaria para hacer frente al cambio
esta colaboración para mostrar algunos puntos climático.
importantes que han sido señalados al respecto.
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CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 15
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
Producción científica – Publicaciones
Existen diversas investigaciones realizadas en el estudio del impacto climático en la agricultura, cuyos resultados han
sido publicados en revistas científicas a nivel mundial. Se ha realizado el análisis de la información científica
publicada, utilizando la base de datos Scopus, sobre el tema en mención, en el periodo de búsqueda 2010 - 2020,
obteniendo un total de 18,381 resultados de los cuales se han obtenido los siguientes datos:

Cantidad de publicaciones por año


En la siguiente figura se muestra la cantidad de para el presente año 2020 está contabilizada solo
publicaciones de los últimos 10 años encontrados en hasta el primer trimestre. Mencionar también que
la base de datos de Scopus. Se observa una tendencia según la data historia observada, hasta el año 2002
constante de crecimiento, demostrando el aumento era baja la cantidad de investigaciones publicadas en
del interés en investigar sobre cambio climático con torno al tema en mención, es a partir del año 2003 que
enfoque a la agricultura. Así mismo, se aprecia que se observa un crecimiento diferenciado, para luego
entre el 2010 y 2019 hubo un crecimiento del incrementar de manera considerable a partir del año
288.13%. Cabe considerar que la cantidad apreciada 2007.

Figura 1: Cantidad de publicaciones científicas por año

3000
2622
2558

2500
2215
2045
1903
Artículos publicados

2000

1503 1522
1500
1190
1101

910
1000 812

500

0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 *2020
Año

Fuente: Elaboración propia utilizando datos de Scopus


(Información extraída hasta 06/04/2020)

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 16
Principales países con producción científica
En la siguiente figura, se observan los países con Canadá y Holanda con 3%. El primer país
mayor cantidad de documentos publicados en la base latinoamericano en figurar en este lisado es Brasil, en
de datos Scopus, siendo Estados Unidos el país líder el puesto doce con 527 documentos publicados, luego
de esta lista con el 15% de documentos publicados, figuran México puesto 22, Colombia puesto 26, Chile
seguida de China con el 8%, Reino Unido con 7%, India, en el puesto 44, entre otros. Perú figura en esta lista
Australia y Alemania con 5%, Italia con 4%, Francia, en el puesto 58 con 75 documentos publicados.

Figura 2: Cantidad de documentos publicados por país

Estador Unidos 4343

China 2242

Reino Unido 1961

India 1559

Australia 1548
País

Alemania 1509

Italia 1046

Francia 940

Canadá 791

Holanda 786

0 1000 2000 3000 4000 5000


Cantidad de documentos

Fuente: Elaboración propia utilizando datos de Scopus


(Información extraída hasta 06/04/2020)

Principales instituciones con producción científica


En la siguiente figura se observa la lista de las 10 publicados, seguida de Wageningen University and
principales instituciones con más documentos Research Centre de Holanda con 426 documentos,
publicados en la base de datos de Scopus, de las continuando con la University of Chinese Academy of
cuales observamos que cuatro (4) de estas Sciences de China con 263 documentos, el CNRS
instituciones son de China, mientras otras tres (3) son (Centro Nacional para la Investigación Científica) de
de Estados Unidos y dos (2) de Europa, de Holanda y Francia con 252 documentos publicados, entre otros.
Francia respectivamente.
Como se observa en estos primeros puestos no figura
La institución que lidera la lista es la Chinese Academy ninguna institución de Latinoamérica.
of Sciences ubicada en China con 766 documentos

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 17
Figura 3: Principales instituciones con producción científica

Chinese Academy of Sciences - China 766

Wageningen University and Research Centre - Holanda 426

University of Chinese Academy of Sciences - China 263

Centro Nacional para la Investigación Científica - Francia 252


Institución

Institute Of Geographic Sciences And Natural Resources Research - China 243

China Agricultural University - China 197

University of California, Davis - Estados Unidos 189

Departmento de Agricultura - Estados Unidos 178

Beijing Normal University - China 171

USDA Agricultural Research Service - Estados Unidos 166

0 200 400 600 800


Cantidad de documentos

Fuente: Elaboración propia utilizando datos de Scopus


(Información extraída hasta 06/04/2020)

Cantidad de publicaciones por área temática


En la siguiente figura se muestran las principales áreas temáticas en las que se ha investigado en los últimos 10
años. Se visualiza que las áreas en las que más investigaciones se realizan son: Ciencia medioambiental con 28%
de los documentos publicados, seguida de Ciencias Agropecuarias y Biológicas con 20%, Ciencias de la tierra y
planetarias con 10%, Ciencias Sociales con 10%, Ingeniería con 6%, Bioquímica, Genética y Biología Molecular con
4%, Energía con 4%, Economía, Econometría y Finanzas con 2% y Medicina con 2%. Asimismo, dentro de otras áreas
temáticas se encuentran Informática, Negocios, gestión y contabilidad, Artes y Humanidades entre otros, abarcando
el 14% de los documentos publicados.
Figura 4: Porcentaje de documentos por área temática

Otros
14%

Medicina Ciencia
2% medioambiental
Economía, Econometría y Finanzas 28%
2%
Energía
4%
Bioquímica, Genética y Biología
Molecular
4%
Ingeniería
6%

Ciencias Sociales
10% Ciencias
Agropecuarias y
Ciencias de la tierra y Biológicas
planetarias 20%
10%

Fuente: Elaboración propia utilizando datos de Scopus


(Información extraída hasta 06/04/2020)

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 18
Proyectos sobre cambio climático
Las medidas dirigidas a combatir el cambio climático constituyen una valiosa oportunidad para garantizar un
desarrollo mundial sostenible e impulsar el crecimiento económico. Dichas medidas ya están generando resultados
concretos: nuevos empleos, ahorro económico, mayor competitividad, más oportunidades de mercado y mejora del
bienestar de la población en todo el mundo, y el potencial de inversión, innovación y crecimiento es aún mayor.1
A continuación, se muestra una lista de proyectos sobre cambio climático enfocados en extensión agrícola,
investigación y otras actividades de apoyo, que han sido financiados por el Banco Mundial:

TÍTULO DEL PROYECTO PAÍS ESTADO APROBACIÓN


AP Integrated Irrigation & Agriculture Transformation Project India Activo 2018

Cashew Value Chain Competitiveness Project Costa de Marfil Activo 2018

Maharashtra Project on Climate Resilient Agriculture India Activo 2018

Tamil Nadu Irrigated Agriculture Modernization Project India Activo 2017

Tanzania: Resilient Natural Resource Management for Tourism and Growth Tanzania Activo 2017

Commercial Agriculture Project República del Activo 2017


Congo
Climate Adaptation Project Moldavia Cerrado 2017

Sustainable Fisheries Resources Development Project (Fourth South West Maldivas Activo 2017
Indian Ocean Fisheries Governance and Shared Growth Project)

Kenya Climate Smart Agriculture Project Kenia Activo 2017

Integrated Dairy Productivity Improvement Project República Kirguiza Activo 2016

Agricultural Development Support Project Myanmar Activo 2015

Second Climate Change DPO Mozambique Cerrado 2014

HT Center and Artibonite Regional Development Haití Activo 2014

LA-Scaling-Up Participatory Sustainable Forest Management República Activo 2013


Democrática
Popular Lao

Niger Community Action Program Phase 3 Nigeria Activo 2013

Hunan Forest Restoration and Development Project China Cerrado 2013

Sustainable Management of Natural Resources and Climate Change Uruguay Activo 2011

West Africa Agricultural Productivity Program APL (WAAPP-1C) África Occidental Cerrado 2011

Mali-Fostering Agricultural Productivity Mali Cerrado 2010

CN-Heilongjiang Dairy China Cerrado 2006

1 https://www.bancomundial.org/es/topic/climatechange/overview

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 19
En la siguiente imagen se puede apreciar los países con mayor cantidad de proyectos sobre cambio climático
financiados por el Banco Mundial, podemos apreciar que los países asiáticos son los que más iniciativas han
trabajado en favor del estudio de este tema.
Figura 5: Mapa de principales países con iniciativas de proyectos sobre “Cambio climático”

Fuente: Banco Mundial, 2020

Así mismo se puede observar en la siguiente imagen que “Cambio climático” es el tema con mayor cantidad de
iniciativas para proyectos, según el Banco Mundial.
Figura 6: Principales temas de proyectos financiados por el Banco Mundial

Cambio climático

Servicios de infraestructura para el desarrollo del sector privado

Servicios e infraestructura rural

Gestión de la contaminación y salud ambiental

Políticas e instituciones ambientales

Regulación competencia política

Gestión de los recursos del agua

Administración y gestión de tierras

Otro desarrollo urbano

Otro desarrollo del sector financiero y privado

Fuente: Banco Mundial, 2020

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 20
En el siguiente grafico podemos observar una lista histórica de los diez países con mayor cantidad de proyectos
sobre cambio climático, financiados por el Banco Mundial, se aprecia que China es el país con más iniciativas con
48 proyectos, le sigue India con 23 proyectos y México con 16. Cabe destacar que el único país latinoamericano que
figura en este ranking es Brasil con 10 proyectos, mientras Perú figura con un solo proyecto.
Figura 7: Lista de países con más proyectos financiados por el Banco Mundial

China

India

México

Indonesia

Vietnam
Paises

Brasil

Turquía

Moldavia

República Democrática Popular Lao

Etiopía

0 10 20 30 40 50 60
Cantidad proyectos

Fuente: Banco Mundial, 2020

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 21
PÁGINAS DE INTERÉS

GACSA - Global Alliance For Climate-Smart Agriculture


GACSA es una plataforma de múltiples partes interesadas inclusiva,
voluntaria y orientada a la acción en Agricultura Climáticamente Inteligente
(CSA). Su visión es mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y la
resiliencia ante el cambio climático. GACSA tiene como objetivo catalizar y
ayudar a crear asociaciones de transformación para alentar acciones que
reflejen un enfoque integrado de los tres pilares de CSA.

Leer más

FAO - La agricultura climáticamente inteligente


La agricultura climáticamente inteligente (CSA, siglas en inglés) constituye un
enfoque que ayuda a las personas que manejan los sistemas agrícolas a
responder de forma eficaz al cambio climático. El enfoque de la CSA persigue
el triple objetivo de aumentar de forma sostenible la productividad y los
ingresos agrícolas, adaptarse y crear resiliencia ante el cambio climático y
reducir y/o absorber gases de efecto invernadero en la medida de lo posible.

Leer más

NASA – Global Climate Change


Es una página web que muestra los signos vitales del planeta: cambio
climático global y calentamiento global. Evidencia, causas y efectos.

Leer más

Banco Mundial - Cambio climático


Datos importantes sobre el cambio climático y sus efectos.

Leer más

IPCC - Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático


Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático o Panel
Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC) prepara informes de
evaluación exhaustivos sobre el estado del conocimiento científico, técnico y
socioeconómico sobre el cambio climático.

Leer más

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 22
CONCLUSIONES
• El cambio climático es una realidad que se observa en cada parte de nuestro planeta.
• El cambio climático afecta a la agricultura en el crecimiento y desarrollo de las plantas.
• Las publicaciones es una muestra de las investigaciones que se realizan a nivel mundial
siguiendo lo establecido por la Conferencia de las Partes de la CMNUCC (COP) para estudiar
los efectos del cambio climático sobre la agricultura y plantear las mejores soluciones para
asegurar la producción de alimentos.
• Entre las soluciones vistas en esta publicación mencionaremos algunas:
o Adecuación de la agricultura a los nuevos parámetros climatológicos, por ejemplo,
modificación las fechas de siembra y cosecha, los tipos de sembríos o cambios de los
mismos, retraso de los sembríos.
o Conocimientos de dinámicas importantes para la mitigación y adaptación de la
agricultura al cambio climático; por ejemplo, registros de las características ambientales
de las zonas agrícolas, los efectos combinados en los rendimientos agrícolas con la
interacción entre mayores temperaturas.
o Agricultura climáticamente inteligente (CSA), sistema que enfoca a la orientación de las
acciones necesarias para transformar y reorientar los sistemas agrícolas a fin de apoyar
de forma eficaz el desarrollo y garantizar la seguridad alimentaria en las circunstancias
de un clima cambiante.
o Incremento sostenible de la productividad y los ingresos agrícolas haciendo uso de los
avances de la tecnología, una de las herramientas actuales es el empleo del mapeo a
través de drones, para fertilización e irrigación, índice de vegetación y análisis de salud
de los cultivos y topografía.
o Adaptación y creación de resiliencia ante el cambio climático, involucramiento directo de
las sociedades rurales como pequeños agricultores y campesinos, pueblos indígenas y
comunidades locales, incluyendo comunidades costeras pesqueras y extractivas,
quienes diariamente lidian con las diferentes manifestaciones del cambio climático, así
como a los profesionales de diferentes disciplinas quienes se encargan de investigar para
encontrar alternativas de solución y presentar propuestas de guías, protocolos,
instrumentos legales así como encargados de ejecutarlos y evaluar la efectividad.
• Por último, se concluye que cada actividad agrícola actualmente debe ir unida a una reflexión
y acción ambiental - ecológica para que se mantenga el desarrollo de la agricultura aun así
a los cambios de estos tiempos.

CITEagroindustrial Ica – Informe de vigilancia tecnológica “Impacto del cambio climático en la agricultura” 23
REFERENCIAS
1. [En línea] https://www.hortalizas.com/proteccion-de-cultivos/60805/.

2. [En línea] http://www.sevi.net/es/3546/92/13533/Posibles-efectos-del-cambio-clim%C3%A1tico-en-la-


maduraci%C3%B3n-de-Tempranillo-en-la-DOCa-Rioja.htm.

3. [En línea] https://gestion.pe/economia/apetecido-arandano-chileno-merced-cambio-climatico-107851-noticia/.

4. [En línea] https://www.ambientum.com/ambientum/cambio-climatico/cambio-climatico-vina-olivo-citricos.asp.

5. [En línea] https://www.iagua.es/noticias/fao/agricultura-necesita-soluciones-innovadoras-responder-al-cambio-


climatico.

6. [En línea] https://www.un.org/spanish/conferences/wssd/unced.html.

7. [En línea] https://www.miteco.gob.es/es/cambio-climatico/temas/el-proceso-internacional-de-lucha-contra-el-


cambio-climatico/naciones-unidas/CMNUCC.aspx.

8. [En línea] https://onu.org.pe/cop-20/que-es-la-cop-20/.

9. [En línea] https://unfccc.int/resource/docs/convkp/convsp.pdf.

10. [En línea] https://unfccc.int/es/kyoto_protocol.

11. [En línea] https://unfccc.int/es/process-and-meetings/the-paris-agreement/que-es-el-acuerdo-de-paris.

12. [En línea] https://dej.rae.es/lema/cambio-clim%C3%A1tico.

13. [En línea] https://dle.rae.es/agricultura.

14. [En línea] https://dle.rae.es/fenolog%C3%ADa.

15. [En línea] https://www.gob.mx/inecc/acciones-y-programas/adaptacion-al-cambio-climatico-78748.

16. [En línea] https://www.elmostrador.cl/cultura/2017/11/08/cambio-climatico-mitigacion-adaptacion-y-


resiliencia/.

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