Professional Documents
Culture Documents
Slaides de Botanica Geral
Slaides de Botanica Geral
MORFOLOGIA DAS
PLANTAS SUPERIORES
Por: P. Sitoe
Morfologia Vegetal-2009 1
Raiz
1. Conceito:
órgão vegetativo das plantas que tem
origem na radícula do embrião;
não possui articulações (nós), folhas;
cresce, na maioria, em direcção ao solo
(geotropismo +); e tem fototropismo (-)
em muitos casos é aclorofilada.
Raiz
2. Principais Funções
- fixar a planta no substrato;
- absorver a seiva bruta e;
- conduzir a seiva....
Morfologia Vegetal-2009 2
3. Estrutura (Externa) da Raiz
I. Zona suberosa:
é a mais extensa;
surgem raízes laterais;
II. Zona Pilosa
dotada de pêlos que aumenta a
superfície de absorção e promovem a
absorção de seiva bruta
III. Zona de crescimento
formada por células embrionárias,
promove o crescimento
IV. Coifa
Protege o meristema apical;
5
Subterrâneas
Aquáticas
Morfologia Vegetal-2009 3
Raízes aéreas
b) Quanto a Forma
Alorizia (Aprumada)
Homorizia (Fasciculada)
Morfologia Vegetal-2009 4
Classificação Quanto a Forma
• i) Alorizia (aprumada)
Típico das Dicotiledóneas e Gimnospermas:
Raiz principal bastante desenvolvida e, as
secundarias pequenas e pouco numerosas;
Ex: Nabo, Cenoura......mais exemplos?
• ii) Homorizia
(Fasciculada)
Não se distingue a raiz principal das
secundarias; todas são igualmente
desenvolvidas.
Ex: gramineas
Homorizia:
o Primária
o Secundária 10
Morfologia Vegetal-2009 5
Classificação Quanto a Origem
• i) Normais
- as raízes formam-se a partir da
radícula/ meristema apical
• ii) Adventícias
- formam-se em caules ou folhas;
- são encontradas em rizomas; caules
rastejantes e aéreos; em estacas na
multiplicação por estaca;
Servem para melhorar:
• Suporte
• Absorção 11
Metamorfose (Adaptações)
I. Haustórios
Tipo de raízes que penetram nos caules de
outras plantas, retirando delas substâncias
nutritivas. Podem ser:
i) Holoparasitas – quando parasitam
directamente o floema da planta hospedeira.
→ o parasita é heterotrófico; ex. Cuscuta europea
12
Morfologia Vegetal-2009 6
Metamorfose (Adaptações)
I. Haustórios
ii) Hemiparasita – quando parasitam directamente o
xilema da planta hospedeira.
→ o parasita retira seiva bruta do hospedeiro, e é
autotrófico ; ex. Tapinanthus sp.
13
14
Morfologia Vegetal-2009 7
III. Raízes de Suporte (Escora)
Aumentam a base de fixação da planta ao solo;
Garantem melhor estabilidade;
Também comum nos mangais.
Ex: Rhizophora mucronata (Mangal vermelho)
15
16
Morfologia Vegetal-2009 8
Associações
• Micorrizas – associação de fungos com
as células das raízes de algumas plantas
superiores
17
Curiosidades
• Raízes Fotossitentizantes, Taeniophylum (Orchidaceae)
• Raízes Gavinhas, Vanilla (Orchidaceae),
• Raízes Espinhos, Buritirana (Palmae),
18
Morfologia Vegetal-2009 9
2.2. Estudo da
Morfologia do Caule
19
Caule
Morfologia Vegetal-2009 10
2.3. Estrutura Externa do Caule
21
22
Morfologia Vegetal-2009 11
b) Localização
i) Aéreos :
• Erguidos • Trepadores
• Tronco, ex: lenhosos • Volúvel dextrorso
• Estipe/ Estique, Palmeiras • Volúvel sinistrorso
• Colmo, ex: cana-de-açúcar ,
bambu • Rastejantes
23
b) Localização
ii) Aquáticos:
- caules que vive permanentemente mergulhado na
água, tem tecidos de sustentação pouco
desenvolvidos;
Ex: Echhihornia crassipes,
24
Morfologia Vegetal-2009 12
Localização
iii) Subterrâneos • Bulbos
Caules que possuem
• Rizomas – caules com folhas
entrenós muito curtos,
escamiformes; desenvolvem-se rente a
folhas frescas e ricas
superfície meio de sobrevivência e de em
propagação vegetativa; EX: Musa sp. substâncias nutritivas;
Ex: Allium cepa;
Tubérculos
A. sativum
Caules subterrâneos com
extremidades dilatadas de,
contém reservas nutritivas e
servem como órgãos de
propagação
vegetativa
25
Ramificação
• Caules simples –
sem nenhuma ramificação. EX: Coqueiro
• Caules ramosos:
– Monopodial – existe um eixo
predominante ou principal, ramos laterais
ex: Araucaria sp.
Morfologia Vegetal-2009 13
Ramificação Simpodial
• Monochasial – • Dichasial – o eixo
o eixo principal cessa principal perde sua
o crescimento; cada preponderância sobre os
novo crescimento ramos
(lateral) continua o laterais; os dois ramos
eixo principal; ex: formados, quando presente,
Vitis vinifera tem
quase as mesmas dimensões
27
Adaptações do Caule
28
Morfologia Vegetal-2009 14
• Gavinhas - servem • Espinho - Caules
para a fixação de curtos, resistentes e
plantas trepadeiras; pontiagudos servem
enrolam-se a um para defesa;
suporte ao estímulo do Ex: Citrus sp.
contacto;
Ex: Vitis vinifera
29
• Reserva
- Caule subterrâneo arredondado, rico
em material nutritivo;
Ex: Solanum tuberosum
30
Morfologia Vegetal-2009 15
• Fotossintetizadores –
caules verdes responsáveis pela fotossíntese e
estão relacionados com à economia de água :
Cladódios - caule Filocladódios – caules
achatado, com
achatados e curtos;
crescimento indefinido;
Ex: Catus EX: Asparagus
31
Questões??
Próxima Pratica!!!
32
Morfologia Vegetal-2009 16
2.3. Estudo da Morfologia da
Folha
33
Folha
Conceito: Órgão vegetal com aspecto laminar,
aéreo e clorofilado; prende-se aos nós do
caule e, tem crescimento limitado.
Principais Funções:
- Fotossíntese
- Trocas gasosas
- Transpiração
Plano estrutural:
- Folhas completas
- Folhas incompletas 34
Morfologia Vegetal-2009 17
Morfologia da folha
I. Folha completa:
Limbo – parte laminar da folha
o Simples – limbo indiviso
o Composta – limbo formado
por vários folíolos
o Recomposta – limbo
composto subdividido em
outros folíolos
I. Folha completa:
• Bainha
– Porção basal dilatada que prende a folha no
caule. É reduzida ou ausente nas Dicotiledóneas e
bem desenvolvida nas Monocotiledóneas
• Estipulas
– São duas pequenas expansões formadas na axila
da folha, e prendem-se nos lados do ponto de
inserção do pecíolo. 36
Morfologia Vegetal-2009 18
II. Folha Incompleta:
– folha em que falta um ou mais elementos da folha completa. Pode
ser:
a) Peciolada:
folha sem bainha, o pecíolo
insere-se directamente no
caule. Ex. folha de abóbora
b) Invaginante:
sem pecíolo mas com
bainha bem desenvolvida
Ex: folha da bananeira
37
Morfologia Vegetal-2009 19
Filotaxia (Inserção foliar)
Filotaxia?
- caracteriza a maneira como as folhas se
inserem num determinado caule; é regular
para cada espécie;
Objectivo:
dispor as folhas de modo a aproveitar
melhor possível as radiações solares.
A filotaxia pode ser:
1. Alternada,
2. Oposta e
3. Verticilada 39
Filotaxia:
I – Alternadas – quando num nó se insere uma
folha:
a) Espirada
b) Dística
40
Morfologia Vegetal-2009 20
Filotaxia:
II – Opostas – quando num nó se insere
duas folhas
a) dísticas
b) cruzadas
41
Filotaxia:
III – Verticiladas - quando num nó se
insere 3 ou mais folhas
42
Morfologia Vegetal-2009 21
Classificação das folhas
43
Morfologia Vegetal-2009 22
Folhas Quanto à forma do Limbo
45
Morfologia Vegetal-2009 23
Folhas quanto ao bordo do Limbo
47
Morfologia Vegetal-2009 24
Folhas Quanto à Nervação
49
50
Morfologia Vegetal-2009 25
Metamorfoses (Adaptações
das Folhas)
51
I. Funções protectoras
Espinhos
- Folhas reduzidas com função de defesa e
economia hídrica. Ex: cactus
Catáfilos (ou escamas)
- folhas sésseis encontradas em rizomas e bolbos;
podem funcionar também como órgãos de reserva.
Ex. cebola (Allium cepa).
Brácteas
- folhas modificadas, quase sempre coloridas, que
protegem flores isoladas ou inflorescência. Muitas
vezes funcionam também como elemento de
atracção.
52
Morfologia Vegetal-2009 26
II. Função Nutritiva
Cotilédones:
primeiras folhas embrionárias; podem
acumular substancias de reservas (feijão)
53
Morfologia Vegetal-2009 27
55
Morfologia Vegetal-2009 28
2.4. Estudo da Flor
57
Flor
- é o órgão de reprodução dos vegetais mais
evoluídos:
– Gimnospérmicas,
Possuem flores incompletas (sem sépalas e
pétalas), não formam frutos, produzem sementes
nuas, isto é, não envolvidas num fruto.
– Angiospérmicas,
Possuem flores completas, formam fruto e
produzem sementes envolvidas num fruto mais ou
menos carnudos.
Morfologia Vegetal-2009 29
Estrutura de uma Flor Completa
Receptáculo - extremidade do pedúnculo onde as peças da flor
se fixam
Pedúnculo - é ramo de caule em cuja extremidade a flor se
forma
Pétalas - folhas modificadas,
geralmente coloridas, cuja função é
proteger os órgãos reprodutores e
atrair pássaros ou insectos, que irão
transportar os grãos de pólen de
uma flor a outra. Seu conjunto forma
a Corola.
Sépalas - folhas modificadas,
geralmente verdes, cuja função é de
protecção. As sépalas fecham botão
floral antes que este se abra. Seu
conjunto denomina-se Cálice 59
Carpelos - órgãos
reprodutores femininos que
formam um ovário onde
serão produzidos os óvulos.
O conjunto dos carpelos forma
o Gineceu ou Pistilo.
60
Morfologia Vegetal-2009 30
Classificação das Flores
a) Quanto a Simetria
b) Aparelho Reprodutor
c) Quanto a Posição do Ovário
d) Quanto ao Perianto
61
62
Morfologia Vegetal-2009 31
b) Quanto ao Aparelho Reprodutor
Conforme possuam um ou os dois sexos, as flores podem ser:
63
64
Morfologia Vegetal-2009 32
Tipos de perianto
Homoclamídea
Aclamídea (com apenas pétalas)
(sem perianto)
Haploclamídea ou
simples Heteroclamídea
(apenas com sépalas) (perianto 65
completo)
66
Morfologia Vegetal-2009 33
Diagramas e Fórmulas Florais
II. Fórmula floral - é a representação de uma flor, também
para que possa ser comparada e reconhecida, só que
agora através de uma fórmula em que são usados letras,
números e símbolos gráficos. Assim tem-se:
H= flor hipógina
P= flor perígina ou
E= flor epígina; colocadas no final
K = cálice ou S = sépalas
C = corola ou P = Pétalas " */* simetria é bilateral
A = androceu ou E = estames
" * " simetria radial
G = gineceu ou C = carpelos
Usam-se algarismos para
mostrar o número de peças em
cada ciclo e, se estiverem
soldadas entre si, coloca-se
Exemplo - Fórmula: K5 C(5) A5+5 G(6) H * 67
entre parêntesis.
68
Morfologia Vegetal-2009 34
Inflorescência
- sistemas de ramificação ou disposição das
flores no caule
– existe um eixo principal – ráquis, que
contém brácteas nas quais se formam
inflorescências parciais;
Inflorescência
– Principais tipos:
70
Morfologia Vegetal-2009 35
Inflorescências Simples
Inflorescências Simples
Morfologia Vegetal-2009 36
Inflorescências Compostas
- Caracterizam-se por apresentar um eixo
principal com inflorescências parciais
Umbela composto
2.5.Estudo da Fruto
74
Morfologia Vegetal-2009 37
Fruto
• Resulta da transformação de certas partes da flor após a fecundação.
Flor Fruto
• Óvulos Sementes
- epicarpo
• Paredes de ovários Pericarpo - mesocarpo
- endocarpo
76
Morfologia Vegetal-2009 38
Fruto
• A função do fruto é ajudar/facilitar a dispersão
das sementes, função que desempenha com
enorme sucesso, com a ajuda (involuntária) dos
animais.
77
Morfologia Vegetal-2009 39
Classificação dos Frutos
b) Quanto deiscência = a forma de abertura após a
maturação:
Frutos Simples
80
Morfologia Vegetal-2009 40
Frutos Simples
Monocarpelares
Folículo – provém de único carpelo, abre-se apenas
por uma fenda ventral; ex: Magnólias
81
82
Morfologia Vegetal-2009 41
Frutos Simples
• Indeiscentes – quando após a maturação, conservam as
sementes no pericarpo.
83
Morfologia Vegetal-2009 42
Frutos Simples - indeiscentes
• Suculentos
– Drupa – carnudo e contem caroço, depois
de maduro se abre naturalmente; ex: manga,
azeitona, pêssego....
85
Frutos Compostos
86
Morfologia Vegetal-2009 43
Infrutescência
- conjunto de frutos agregados que provém de uma
inflorescencia.
- cada flor dá um fruto, e posteriormente os frutos
formados fundem-se formando um único, ex:
- Ananás – formado - Amora - fruto
por flores composto ondce cada
desenvolvidas, junto pequeno fruto da
com o eixo da amora é uma drupa.
inflorescência
87
Morfologia Vegetal-2009 44
Bibliografia:
• Modesto, Z M & Siqueira, N J (1980): Botânica, Editora
Pedagógica e Universitária Ltda, São Paulo.
• WEBERLLING – SCHWANTES (1986) : TAXONOMIA
VEGETAL, São Paulo
• Classificação de Plantas: [online] Disponível na Internet via
WWW. URl:
http://campus.fortunecity.com/yale/757/classifi.htm
• Morfologia de Plantas Vasculares: [online] Disponível na
Internet via WWW. URl:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema4/4_3simetr.htm
• Generalidades sobre o Fruto: [online] Disponível na
Internet via WWW. URl:
http://www.herbario.com.br/cie/universi/fruto.htm
89
Morfologia Vegetal-2009 45