FORMATO PARA LA ENTREGA DE INFORME DE

LABORATORIO

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Medidas de masa, volumen y densidad y tratamiento de FECHA: 18/09/2021

datos.
INTEGRANTES
NOMBRE: Ardila Lastra Yaneth CÓDIGO: 2216855
NOMBRE: Martínez Contreras Johana CÓDIGO: 2216949
NOMBRE: CÓDIGO:
Horario: sábados GRUPO: A1 DOCENTE: Bladimir
Cepeda
JUSTIFICACIÓN

La medición de masas y volúmenes constituyen una actividad básica de la química; su adecuada medición
garantiza los resultados y el éxito de las distintas prácticas.
La masa al igual que el volumen son propiedades extensivas, es decir que depende de la cantidad de materia,
pero no identifican o diferencian uno sustancia de otra. Se puede determinar directamente usando equipos
creados para ello como las balanzas analíticas o granatarias y distintos materiales volumétricos,
respectivamente.
La densidad por su parte es una propiedad intensiva, es decir que no depende de la cantidad de sustancia y que
su valor es siempre el mismo, en unas condiciones dadas.

MARCO TEÓRICO
Conceptos clave:

Masa: es una magnitud escalar y de uso común en la física y la química, que expresa la cantidad de materia
que hay en un objeto o un cuerpo.
El Sistema Internacional de Pesos y Medidas (abreviado SI) sostiene que la unidad para medir la masa es el
kilogramo (kg), junto a sus unidades derivadas como son el gramo, miligramo, etc. Para medir la masa de un
cuerpo se emplean balanzas, ya sean las tradicionales de platillo o las modernas electrónicas. (1)

Peso: Representa la intensidad con que un cuerpo es atraído por un campo gravitatorio. El peso se mide en
newtons y se utiliza un dinamómetro para ello. (2)

Peso específico: Es la relación existente entre el peso y el volumen que ocupa una sustancia en el espacio. Es
el peso de cierta cantidad de sustancia dividido el volumen que ocupa. En el Sistema Internacional se expresa
en unidades de Newtons sobre metro cúbico (N/m3). (3)

Volumen: Es una magnitud métrica, euclidiana y de tipo escalar, que se puede definir como la extensión de
un objeto en sus tres dimensiones, es decir, tomando en cuenta su longitud, ancho y altura. Todos los
cuerpos físicos ocupan un espacio que varía según sus proporciones, y la medida de dicho espacio es el
volumen. (4)

Cifras significativas: Las cifras significativas de un número son aquellas que tienen un significado real y, por
tanto, aportan alguna información. Toda medición experimental es inexacta y se debe expresar con sus cifras
significativas. (5)

Media: La media es el valor promedio de un conjunto de datos numéricos, calculada como la suma del
conjunto de valores dividida entre el número total de valores. (6)

Desviación respecto a la media: Es la diferencia entre cada valor de la variable estadística y la media
aritmética. (7)

Desviación promedio: Es la media aritmética de los valores absolutos de las desviaciones respecto a la
media. La desviación media se representa por  D x. (8)

Porcentaje de error: El porcentaje de error o error porcentual expresa como porcentaje la diferencia entre
un valor aproximado o medido y un valor exacto o conocido. Se utiliza en ciencia para informar la diferencia
entre un valor medido o experimental y un valor verdadero o exacto. (9)

Precisión: Es la capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado en mediciones diferentes realizadas

en las mismas condiciones o de dar el resultado deseado con exactitud. Esta cualidad debe evaluarse a corto
plazo. (10)

Exactitud: Es la capacidad de un instrumento de acercarse al valor de la magnitud real. Suponiendo varias

mediciones, no estamos midiendo el error de cada una, sino la distancia a la que se encuentra la medida real
de la media de las mediciones (cuán calibrado está el aparato de medición). (11)

Densidad: Es una magnitud escalar, de uso frecuente en la física y la química, que se refiere a la cantidad de
masa presente en un cuerpo o una sustancia determinados por unidad de volumen. Suele representarse
mediante el símbolo ρ.

Dos cuerpos o sustancias del mismo exacto tamaño y proporciones pueden presentar densidades distintas, y
esto se mide a través de la densidad media, que es la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen que
ocupa en el espacio, de acuerdo a la siguiente fórmula:

donde m es la masa y V el volumen, por lo que la unidad de medición de la densidad en el Sistema

Internacional será el kilogramo por metro cúbico (kg/m 3) o unidades de medidas equivalentes. (12)

Principio de Arquímedes: es el principio físico que afirma: «Un cuerpo total o parcialmente sumergido en
un fluido en reposo experimenta un empuje vertical hacia arriba igual al peso del fluido desalojado». Esta
fuerza recibe el nombre de empuje hidrostático o de Arquímedes, y se mide en newtons (en el SI). El
principio de Arquímedes se formula de la siguiente manera:

O bien cuando se desea determinar para compararlo contra el peso del objeto:

Donde E es el empuje [N], Pe es el peso específico del fluido [N/m 3],  ρf es la densidad del fluido, V el
«volumen de fluido desplazado» por algún cuerpo sumergido parcial o totalmente en el mismo
y g la aceleración de la gravedad. De este modo, el empuje depende de la densidad del fluido, del volumen
del cuerpo y de la gravedad existente en ese lugar. El empuje (en condiciones normales  y descrito de modo
simplificado) actúa verticalmente hacia arriba y está aplicado en el centro de gravedad del cuerpo; este
punto recibe el nombre de centro de carena. (13)

MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIAL Y EQUIPOS DE LABORATORIO:
 Balanza analítica y balanza granataria
 Vidrio de reloj
 Tubos de ensayo
 Buretas, vasos de precipitado
 Balón forado
 picnómetro
 Pipetas
 Mara
 Moneda
 Dado

REACTIVOS
 Zinc (Zn) (14)

 Etanol (C2H5OH) (15)

 Agua (H2O) (16)
 PROCEDIMIENTO

PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR LA MASA DE SÓLIDOS:

Se toman diferentes objetos y se determina su masa usando la balanza

Cada objeto debe pesarse cuatro (4) veces

La información obtenida se debe registrar en tabla de seguimiento

Calcular el promedio de las mediciones con la formula:

1
n
a +a + a +⋯ ⋯+a n
x= ∑
n i =1
ai= 1 2 3
n

Calcular la desviación respecto a la media con la formula : D i=x i−x

calcular la desviación media con la siguiente formula:

n

|X 1 + X|+| X 2 + X|+ ⋯+|X n−X| ∑

i =1
| X i − X|
D x= =
N N

PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR EL VOLUMEN DE UN LÍQUIDO:

Tomar un tubo de ensayo y llenarlo de agua, pasar su contenido a una probeta y registrar dicho volumen.

Tomar en un vaso de precipitado un volumen aproximado de 50 ml transferirlos a una probeta de

50 ml y observar las variaciones.

Tomar 50 ml de agua en una bureta y transferirlos a un balón aforado de 50 ml y observar la variación.

PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR DENSIDAD DE LÍQUIDOS (AGUA Y ETANOL):

Tomar un picnómetro limpio y seco, pesarlo

Llenar el picnómetro totalmente del líquido problema

Colocar la tapa y verificar que el capilar quede lleno

Pesar nuevamente el picnómetro ahora lleno

Determinar la masa del líquido

Determinar la densidad del líquido.

Registrar los resultados en la tabla de datos

Comparar la densidad experimental obtenida con la densidad teórica

Hallar el % de error con la formula %E= |teo−exp

teo |
× 100

Analizar los resultados obtenidos y justificar los porcentajes (%) de error

 PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR DENSIDAD DE SÓLIDOS REGULARES:
Seleccionar 2 cuerpo regulares, como una esfera, un dado, un cilindro, un prisma.

Determinar las dimensiones necesarias para calcular el volumen por fórmula matemática,
para cada uno de ellos.

Pesar el cuerpo regular seleccionado.

Determinar la densidad 1 de dicho cuerpo, utilizando el volumen obtenido por fórmula.

Determinar el volumen de los cuerpos aplicando el principio de Arquímedes.

Calcula la densidad 2: usando el volumen obtenido por Arquímedes

Registra los datos en la tabla.

Comparar los valores de densidad 1 y 2 y analizar los resultados.

PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR DENSIDAD DE SÓLIDOS IRREGULARES:

Seleccionar dos sólidos irregulares como granallas de plomo, zinc o aluminio.

Pesar una cantidad determinada de cada sólido(5-10 gramos)

Determinar el volumen del sólido pesado por Arquímedes

Calcular la densidad del sólido

Determina el % de error entre la densidad experimental y la densidad teórica de cada sustancia.

Analiza las posibles causas del % de error

 TABLAS DE DATOS Y CALCULOS
PARTE 1

Tabla 1: Determinación de masas de sólidos

Medición Medición Medición Medición Promedio Desviación

OBJETO Resultado
1 2 3 4 (g) media
Mara 6,934 g 6,933 g 6,934 g 6,934 g 6,93375 3,75x10-4
Moneda 40,540 g 40,541 g 40,540 g 40,540 g 40,5403 3,75x10-4
Dado 37,484 g 37,483 g 37,483 g 37,483 g 37,4833 3,75x10-4
Vaso 46,723 g 46,722 g 46,721 g 46,720 g 46,7215 1x10-3

Mara Moneda Dado Vaso

PARTE 2

Observaciones: Determinación de volumen

1. Tomar un tubo de ensayo y llenarlo de agua, pasar su contenido a una probeta. Registrar dicho
Volumen.
V agua en probeta =16,5 ml
2. Tomar en un vaso de precipitado un volumen aproximado de 50ml transferirlos a una probeta
De 50ml, y observar las variaciones.
∎ V envaso de precipitados =50 ml ∎ V en probeta =47 ml

3. Tomar 50ml de agua, en una bureta y transferirlos a un balón aforado de 50ml y observar la
Variación.
Se observó que el balón aforado es mucho más exacto que la bureta.

4. Tomar 50ml de agua en una probeta y transferirlos a un balón de 50ml observar las
variaciones
Y comparar los resultados obtenidos en cada caso.

Se observó que la probeta no es exacta.

PARTE 3
A) Tabla 2: Determinación de densidades para líquidos
Masa del Masa del Densidad
Muestra Masa del Volumen del
picnómetro picnómetro experimental
(Líquido) líquido líquido
vacío lleno del líquido
Agua 8,303g 13,242g 4,939g 5ml 0,9878 g/ml
 Etanol 8,287g 12,355g 4,068g 5ml 0,8136 g/ml

Porcentaje de error en la densidad del agua

%E agua= |teo−exp
teo |
x 100

%E agua= |1−0,9878
1 |x 100
%E agua=1,22 %

Porcentaje de error en la densidad del etanol

%E etanol= |teo−exp
teo |
x 100

%E etanol= |0,789−0,8136
0,789 |x 100
%E etanol=3,118 %

B) Tabla 3: Determinación de densidad para sólidos regulares

Cuerpo Volumen por Volumen por Densidad 1= Densidad 2=

Masa
regular fórmula Arquímedes masa/vol f masa/vol Arq.
Cubo 37,669 g 3,869cm³ 3 ml 9,7361 g/cm³ 12,556 g/ml
Esfera 7,652 g 1,4062cm³ 2 ml 5,442 g/cm³ 3.826 g/ml

C) Tabla 4: Determinación de densidad de sólidos irregulares

Densidad
Cuerpo Volumen por Densidad
Masa experimental= % error
irregular Arquímedes teórica
masa/vol Arq
Zinc 38,664 g 0.4 ml 96,66 g/ml 7,14 g/ml 1253,781513%

ANÁLISIS DE RESULTADOS
ANÁLISIS DE RESULTADOS PARTE 1
De los resultados obtenidos en la parte 1 de la práctica y presentados en la Tabla 1, es posible
analizar que al realizar la medición de las masas en múltiples ocasiones y obtener el promedio de
estas, el resultado arrojado, es más cercano al valor real y permite tener mayor certeza de estos.
Además, podemos observar que el instrumento de medición presentó gran precisión en las
mediciones, aunque en el caso del vaso, fue curioso notar que las 4 arrojaron valores diferentes lo
que se evidencia en que la desviación media de estos 4 datos es la única diferente y la mayor de
todas. A pesar de lo anterior es importante mencionar que los resultados arrojados son fiables y
nada alejados del valor real de la masa de los 4 objetos.

ANÁLISIS DE RESULTADOS PARTE 2

Las observaciones realizadas durante la parte 2 de la práctica hacen evidente que una mayor
graduación en el instrumento utilizado permite una mayor precisión en la determinación del
volumen. Además de lo anterior es importante mencionar que se debe seleccionar
adecuadamente los instrumentos de medida pues al usarlos en un orden incorrecto o de manera
inapropiada generará datos inexactos y por ende error en las mediciones.

ANÁLISIS DE RESULTADOS PARTE 3

De los resultados obtenidos en la práctica 3 la cual estaba dividida en 3 partes, es posible analiza
que el cálculo de densidades de líquidos por el método llevado a cabo en la primera parte y cuyos
resultados se muestran en la Tabla 2, presenta resultados bastante aceptables puesto que los
porcentajes de error calculados son bastante bajos, aunque podría alcanzarse una mayor exactitud
si el proceso de pesado del picnómetro vacío y lleno se llevan a cabo varias ocasiones y se realiza
el procedimiento de la parte uno de esta práctica para así determinar la masa del líquido con
mayor precisión.
Respecto a la segunda parte de la parte 3 de esta práctica y cuyos resultados se muestran en la
Tabla 3, se puede analizar que existe una gran variación en los resultados obtenidos de las
densidades con el volumen por formula y el volumen por Arquímedes lo que sugiere errores en
alguno de estos dos. Por lo anteriormente mencionado es importante revisar ambos
procedimientos de cálculo volumétrico.
Adicionalmente y con respecto a la tercera parte de la parte 3 de esta práctica y cuyos resultados
se muestran en la Tabla 4 es importante hacer mención que existe un gran porcentaje de error en
el cálculo de la densidad, esto muy seguramente debido al cálculo del volumen del cuerpo por
medio del principio de Arquímedes y que además debió usarse el procedimiento de la parte uno
de esta práctica, para determinar la masa de la muestra de Zinc. Lo anterior sugiere que se debe
prestar especial atención a dichos cálculos y ser bastante precisos, realizando varias mediciones y
promediando sus resultados para que el cálculo de la densidad no presente tal variación. Otro
aspecto que ha de tenerse en cuenta es que las condiciones a las que se calcularon los valores
teóricos no son las mismas que las encontradas en el laboratorio lo que lleva a que los porcentajes
de error se eleven.

EVALUACIÓN
¿Qué diferencia existe entre masa, peso y peso específico?
La diferencia que existe entre masa, peso y peso específico es que la primera hace referencia a la
cantidad de materia que posee un cuerpo, el segundo al producto de dicha masa por la gravedad
y el tercero es la relación que existe entre el peso de un cuerpo y el volumen ocupado por este.
Son magnitudes que están estrechamente relacionadas pero que claramente son distintas.

¿Qué diferencias se aprecian al determinar el volumen de un compuesto usando los diferentes

materiales volumétricos, cuales garantizan mayor exactitud?
Al determinar el volumen de un compuesto usando los diferentes materiales volumétricos se
observa que la exactitud varía de uno a otro y se ha podido observar que aquellos que están
mayormente graduados permiten al experimentador ser más preciso en la determinación
volumétrica. Además, aquellos que presentan una forma más regular se muestran más precisos
que aquellos que tienen variaciones en su forma.

¿En qué consiste el principio de Arquímedes, y cuál es su aplicación?

El principio de Arquímedes consiste en que “todo cuerpo sumergido dentro de un fluido
experimenta una fuerza ascendente llamada empuje, equivalente al peso del fluido desalojado
por el cuerpo”.

Este principio lo aplicamos cuando nadamos, cuando tiramos un objeto al agua; el objeto se
hunde si su peso es mayor que el peso del fluido desalojado (desplazado). El objeto flota cuando
su peso es menor o igual al peso del fluido desplazado. Es eso por lo que por ejemplo, estando
en el agua podemos sostener o levantar objetos de peso que en tierra, sin la fuerza de empuje
no lo podríamos hacer. (17)

¿Por qué es importante saber medir masas y volúmenes?

Porque la observación del fenómeno estudiado estaría incompleta a menos que dé lugar a una
información cuantitativa. Para obtener dicha información, se requiere la medición de una
propiedad física (Ej.: masa y volumen). (18)

La masa es una de las magnitudes que requiere ser evaluada en el laboratorio, ya sea para
preparar soluciones de reactivos, especímenes o muestras para un determinado análisis, con la
exactitud y precisión que requiere la calidad del estudio a realizar. Por otro lado, el volumen es
una propiedad de los sistemas materiales que nos informa de la cantidad de espacio que
ocupan. Es por esto que, en el campo científico, las mediciones en el laboratorio deben ser
precisas y exactas, para encontrar resultados congruentes entre sí y hallar similitudes. (19)

¿Cuál es la importancia del manejo de cifras, y tratamiento estadístico?

El manejo de cifras y tratamiento estadístico es un elemento crucial para la comprensión de los
avances en la ciencia. Las herramientas que nos ofrece la estadística nos permiten transformar la
incertidumbre y aparente caos de la naturaleza en parámetros medibles y aplicables a nuestra
práctica clínica. La importancia de entender el significado y alcance real de estos instrumentos es
fundamental para el investigador, para los financiadores de las investigaciones y para los
profesionales que precisan de una actualización permanente basada en buena evidencia y
ayudas a la toma de decisiones. Se repasan diversos aspectos de los diseños, resultados y
análisis estadísticos, intentando facilitar su entendimiento desde lo más elemental a aquello que
es más común pero no por ello mejor comprendido y aportar una mirada constructiva y realista,
sin ser exhaustiva. (20)
¿Por qué la densidad es una propiedad intensiva? ¿Cuál es su importancia?
La densidad es una propiedad intensiva, puesto que es independiente del tamaño de la muestra.
Es decir, un litro de agua tiene la misma densidad que un mililitro del líquido.

La importancia de la densidad radica en que es una propiedad física de la materia y por tanto es
usada comúnmente como una manera de categorizar e identificar diferentes materiales. Por
ejemplo, la flotabilidad de un objeto está determinada por su densidad en relación con la
densidad del líquido o sustancia que lo rodea. (20)
 CONCLUSIONES
Del desarrollo de esta práctica, los resultados obtenidos y el contraste realizado con las
respectivas revisiones bibliográficas llevadas a cabo para la presentación del presente informe
nos es posible concluir que el adecuado cálculo de magnitudes como la masa y el volumen nos
llevan a un cálculo exacto de la densidad, pues esta última es la relación de las dos primeras.
También es importante dejar claro que estas magnitudes son muy importantes para el desarrollo
de la sociedad y han permitido al hombre controlar los procesos y optimizar la mayoría de los
aspectos que dicho desarrollo conlleva. Se debe concluir además que para garantizar el cálculo
adecuado de dichas magnitudes se debe avalar que las herramientas de medición se encuentren
adecuadamente calibradas para que así los resultados arrojados sean precisos.

BIBLIOGRAFÍA
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8. Superprof Diccionario. Superprof.com. [Online].; 2021 [cited 2021 Septiembre 23. Available
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