KISI-KISI SOAL UJIAN PRAKTIK

TAHUN PELAJARAN 2021-2022

Mata Pelajaran : Bahasa Indonesia

INDIKATOR PENCAPAIAN NO. KRITERIA

NO KOMPETENSI DASAR MATERI INDIKATOR SOAL RUMUS BUTIRAN SOAL KUNCI JAWABAN
KOMPETENSI SOAL SOAL
4.1 Menuangkan Teks pidato 4.1.1 Menentukan topik teks Mampu berpidato Buatlah teks pidato dengan pilihan Hasil teks dan praktik pidato siswa
gagasan, pidato persuasif (lingkungan dengan baik tema keragaman budaya,
1 pikiran,arahan atau hidup, kondisi sosial, 1 C3 lingkungan sehat atau pengaruh
pesan dalam pidato dan/atau perkembangan iptek saat ini dan praktikkan
(lingkungan hidup, iptek saat ini secara lisan
kondisi sosial, keragaman budaya)
dan/atau keragaman 4.4.2 Merancang kerangka
budaya) teks pidato berdasarkan
secara lisan dan/atau struktur pidato persuasif
tulis dengan berdasarkan tema
memperhatikan yang dipilih
struktur dan 4.4.3 Menyusun teks pidato
kebahasaan persuasif berdasarkan
kerangka yang sudah ada
dengan
memperhatikan struktur
dan ciri kebahasaan
4.4.4 Menyajikan pidato
persuasif secara lisan
dengan memperhatikan
aspek lisan ( gesture,
suara, sikap)
 INDIKATOR PENCAPAIAN NO. KRITERIA
NO KOMPETENSI DASAR MATERI INDIKATOR SOAL RUMUS BUTIRAN SOAL KUNCI JAWABAN
KOMPETENSI SOAL SOAL

3.1. Memahami ·  Ide dan peluang §  Menentukan ide dan Mampu menentukan Menentukan ide tentang olahan
perencanaan usaha usaha peluang usaha pengolahan ide olahan fungsional yang berpeluang usaha di
pengolahan makanan makanan fungsional fungsional 1A C2 daerah kalian! Macam-macam olahan fungsional (tape,
fungsional meliputi ide tempe, beras kencur, sinom, kunyit asam,
dan peluang usaha, wedang secang, susu kedelai, dll)
sumber daya, ·  Analisa peluang §  Menganalisis peluang usaha Mampu menganalisa Analisa peluang usaha yang sudah Faktor interen (Kekuatan, kelemahan),
administrasi dan usaha pengolahan makanan peluang usaha kalian rencanakan! faktor eksteren (peluang, ancaman)
pemasaran fungsional berdasarkan ide
yang diperoleh 1B C4

1 4.1. Menyusun ·  Sumber daya yang §  Mendata sumber daya Mampu mendata Datalah sumber daya yang kalian Manusia, modal, material, metode, mesin,
perencanaan usaha dibutuhkan pengolahan makanan sumber daya yang butuhkan untuk membuat olahan pasar dan informasi
pengolahan makanan fungsional dibutuhkan untuk fungsional tersebut
fungsional meliputi ide, olahan fungsional 1C C1
peluang usaha, sumber
daya, administrasi dan
pemasaran
 perencanaan usaha
pengolahan makanan
fungsional meliputi ide,
INDIKATOR PENCAPAIAN NO. KRITERIA
NO peluang usaha, sumber
KOMPETENSI DASAR MATERI INDIKATOR SOAL RUMUS BUTIRAN SOAL KUNCI JAWABAN
daya, administrasi dan KOMPETENSI SOAL SOAL
pemasaran ·  Langkah-langkah §  Merancang langkah-langkah Mampu menyusun Susunlah langkah-langkah Nama olahan, alasan membuat olahan
penyusunan penyusunan perencanaan perencanaan usaha perencanaan usaha pengolahan fungsional yang dipilih, Analisis,
perencanaan / usaha pengolahan makanan olahan fungsional 1D C6 makanan fungsional sesuai Sumberdaya (6M+1I)
proposal usaha fungsional umberdaya yang ada di tempat kalian.

3.2. Menganalisis sistem ·  Jenis dan ·  Memahami Jenis dan Mampu Sebutkan alat dan bahan yang kalian Menyebutkan alat dan bahan yang
pengolahan makanan karakteristik bahan karakteristik bahan dan alat menyebutkan alat 2A C1 butuhkan dalam membuat olahan dibutuhkan dalam membuat olahan
fungsional berdasarkan dan alat pengolahan pengolahan makanan dan bahan yang fungsional fungsional
daya dukung yang fungsional dibutuhkan
dimiliki oleh daerah ·  Teknik pengolahan ·  Menjelaskan Teknik produksi Mampu menjelaskan Jelaskan teknik pengolahan yang Tehnik yang gunakan dalam membuat
setempat pengolahan makanan teknik pengolahan kalian pakai (tingkat kesulitan dalam olahan fungsional
fungsional yang sesuai dengan pengolahan)
olahan fungsional 2B C2
sesuai dengan yang
dipraktikkan
2 ·  Tahapan proses ·  Menjelaskan Tahapan proses Mampu menjelaskan Jelaskan tahapan dalam proses Langkah-langkah proses pembuatan dari
pengolahan produksi pengolahan makanan tahapan-tahapan pengolahan makanan fungsional yang awal hingga akhir dengan urutan yang
fungsional dalam proses kalian buat (tingkat kesulitan) benar
pengolahan
makanan fungsional
sesuai dengan yang 2C C2
diaplikasikan

4.2. Mengolah makanan ·  Macam-macam · Membuat olah makanan Mampu membuat Buatlah olahan fungsional yang Mempraktikkan membuat olahan
fungsional berdasarkan makanan fungsional fungsional satu macam olahan berpeluang usaha dengan fungsional yang dipilih dengan
daya dukung yang dari berbagai macam memanfaatkan sumberdaya yang ada memanfaatkan sumberdaya yang ada di
dimiliki oleh daerah olahan fungsional 2D C3 di daerah kalian! daerah sekitarnya
setempat

Mampu membuat Bagaimana rasa olahan fungsional Membuat olahan fungsional denga rasa
olahan fungsional yang kalian buat? yang disukai oleh masyarakat
dengan rasa yang
pas/enak 3 C5

Mampu mengemas Apakah bahan dan teknik kemasan Bahan dan teknik yang dipakai sesuai
olahan fungsional sesuai dengan olahan fungsional yang dengan olahan fungsional yang dibuat
dengan baik dibuat
4 C3

3.3. Mengevaluasi · Evaluasi usaha · Mengevaluasi hasil usaha Mampu Tuliskan hasil evaluasi/laporan dari Judul, bab 1 pendahuluan (latar belakang,
kegiatan usaha makanan fungsional mengevaluasi dari 6A C1 praktik membuat olahan fungsional tujuan kegiatan), bab 2 pembahasan
pengolahan makanan hasil praltik yang yang kalian buat (kendala yang dihadapi dan solusinya,
fungsional telah dilakukan
 3.3. Mengevaluasi
kegiatan usaha INDIKATOR PENCAPAIAN NO. KRITERIA
NO pengolahan
KOMPETENSI DASAR
makanan MATERI INDIKATOR SOAL RUMUS BUTIRAN SOAL KUNCI JAWABAN
KOMPETENSI SOAL SOAL
fungsional
Mampu Presentasikan hasil olahan fungsional Presentasi dengan penguasaan materi dan
mempresentasikan kalian di kelas masing-masing! bahasa Indonesia yang baik dan benar
hasil olahan 5 C2
fungsional dengan
penguasaan materi
3 ·  Perhitungan harga · Memahami cara menentukan dan
Mampupenggunaan
menghitung Hitunglah modal yang dibutuhkan, Modal = biaya yang dikeluarkan untuk
jual produk harga jual produk bahasa Harga
modal, yang baik
pokok harga pokok produksi, harga jual, membuat olahan fungsional,
6B C3
produk, harga jual, laba/rugi, dan persentase laba! HPP=Modal/jumlah produk,
laba/rugi, dan H.Jual=HPP+laba yang diinginkan,
·  Identifikasi · Mengidentifikasi Mampu
persentase laba Identifikasi permasalahan yang kalian Laba/Rugi=(jumlah produk x harga jual)-
permasalahan usaha permasalahan usaha mengidentifikasi alami dalam pembuatan olahan modal, Persentase
permasalahan yang fungsional dan beri solusinya Laba=(Laba:Modal)x100%
dialami mulai dari 16 C5
perencanaan
samapai pemasaran

Menyusun perencanaan Langkah-langkah Merancang langkah-langkah Mampu membuat 1 C Buatlah perencanaan usaha olahan
usaha pengolahan penyusunan penyusunan perencanaan perencanaan usaha makanan fungsional!
makanan fungsional perencanaan usaha usaha pengolahan makanan olahan makanan
meliputi ide, peluang fungsional fugsional
usaha, sumber daya,
administrasi dan
pemasaran

Mengolah makanan Tahapan proses Menjelaskan Tahapan proses Mampu menjelaskan 2 C Jelaskan tahapan proses pembuatan
fungsional berdasarkan pengolahan produksi pengolahan makanan tahapan proses makanan fungsional yang kalian
daya dukung yang fungsional pembuatan olahan praktikkan
dimiliki oleh daerah makanan fungsional
setempat

1 Membuat olah makanan Mampu membuat 3 C Buatlah olahan makanan fungsional

fungsional olahan makanan dengan alat dan bahan yang ada
fungsional disekitar kalian
 INDIKATOR PENCAPAIAN NO. KRITERIA
NO KOMPETENSI DASAR MATERI INDIKATOR SOAL RUMUS BUTIRAN SOAL KUNCI JAWABAN
KOMPETENSI SOAL SOAL
2 Mengevaluasi kegiatan Evaluasi usaha Mengevaluasi hasil usaha 4 C Bagaimana tampilan dan kemasan
usaha pengolahan makanan fungsional dari olahan fungsional yang kalian
makanan fungsional buat

3 Perhitungan harga Memahami cara menentukan 5 C Presentasi hasil olahan yang kalian
jual produk harga jual produk buat

4 Mampu Berapa harga jual produk yang

menentukan harga kalian buat
jual

5 Mampu Apakah kalian mendapatkan

menghitung keuntungan/rugi
kentungan/laba
Identifikasi Mengidentifikasi permasalahan 6 C Buatlah laporan hasil olahan yang
permasalahan usaha usaha kalian buat

Permasalahan apa yang kalian

hadapi saat membuat olahan
tersebut

6
 KARTU SOAL UJIAN PRAKTIK
TAHUN PELAJARAN 2020/2021

Mata Pelajaran : BAHASA INDONESIA

Kelas : IX
Nama Guru Mapel : KHUSNUL KHOTIMAH, S.Pd

Kompetensi Buku sumbeBuku paket Bahasa Indonesia dan internet

Menbuat teks pidato dan berpidato secara Rumus Butiran Soal
lisan Buatlah teks Pidato dan praktikkan secara lisan
No. Soal

Materi Kunci Jawaban

Teks pidato Hasil teks dan pidato siswa

Indikator
Menentukan tes pidato dan
mempraktikkannya
 SMA YAYASAN PANDAAN
BERITA ACARA dan DAFTAR HADIR UJIAN PRAKTIK

Hari ini Sabtu Tanggal 12 Pebruari 2022 Tahun Pelajaran 2021/2022 telah dilaksankan
Ujian Praktik
Mata Pelajaran BAHASA INDONESIA
Waktu : 07.00 - 09.00 WIB
Materi Pembelajaran Presentasi hasil laporan praktik pembuatan tape singkon sesuai
teks prosedur
Tempat : Kelas XII IPA
Peserta yang hadir : 12 Siswa

No Nama Kelas Tanda Tangan Keterangan

1 ANDREAS MANURUNG 1
2 ANGGRAINI DEWI SAPUTRI 2
3 DELVI FRISCA SYANIA 3
4 DESI NIRINA SALSYAHBILA 4
X
5 IVAN ADITYA SETIAWAN I 5
6 KIKI APRILIA I 6
7 SANTA CLARA VAN R.L I 7
8 SITI NURJANAH FIRDAUS P
8
A
9 YULITA RACHMA IMAMAH 9
10 NAUFAL NASHIRUDIEN 10
11 SISCA INDAH MAHARANI 11
12 M. NABIL KHOIRON SAHIRUL 12

Kepala Sekolah Penguji I,

Machmud Huda, M.Pd Khusnul Khotimah, S.Pd

 SMA YAYASAN PANDAAN
BERITA ACARA dan DAFTAR HADIR UJIAN PRAKTEK

Hari ini Sabtu Tanggal 5 Pebruari 2022 Tahun Pelajaran 2021/2022 telah dilaksankan
Ujian Praktik
Mata Pelajaran : BAHASA INDONESIA
Waktu : 07.00 - 09.00 WIB
Materi Pembelajaran Presentasi hasil laporan praktik pembuatan tape singkon sesuai
teks prosedur
Tempat : Kelas XII IPS
Peserta yang hadir : 13 Siswa

No Nama Kelas Tanda Tangan Keterangan

1 AISSYAH APRILIYAH 1
2 AZIZATUL FITRIA 2
3 DEVI AVRILIA 3
4 HARDIYANTI RUKMANA 4
5 MOCH. IQBAL SYAHRONI X 5
I
6 KUROTIN A'YUNI 6
I
7 MUHAMMAD ISUDIN 7
I
8 NIA INDRASARI 8
P
9 RIZMAH ROSYIDAH MAULIDI S 9
10 TAMIASEH 10
11 TANTI ERNANDA 11
12 HANDIKA KURNIANSYAH 12
13 NASHWA DEFVANI FÀHMIDA 13

Kepala Sekolah Penguji I,

Machmud Huda, M.Pd Khusnul Khotimah, S.Pd

 DAFTAR NILAI UJIAN PRAKTIK
SMA YAYASAN PANDAAN
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) KKM : 75 Kelas : XII IPA

NOMOR ASPEK YANG DINILAI JUMLAH

NAMA PESERTA NILAI
URUT INDUK 1 2 3 4 SKOR
1 ANDREAS MANURUNG 25 20 20 20 85 85
2 ANGGRAINI DEWI SAPUTRI 25 20 25 20 90 90
3 DELVI FRISCA SYANIA 25 25 20 20 90 90
4 DESI NIRINA SALSYAHBILA 25 20 20 20 85 85
5 IVAN ADITYA SETIAWAN 25 20 20 20 85 85
6 KIKI APRILIA 20 20 20 20 80 80
7 SANTA CLARA VAN R.L 25 20 20 20 85 85
8 SITI NURJANAH FIRDAUS 20 20 20 20 80 80
9 YULITA RACHMA IMAMAH 25 20 20 20 85 85
10 NAUFAL NASHIRUDIEN 25 20 20 20 85 85
11 SISCA INDAH MAHARANI 25 20 25 20 90 90
12 M. NABIL KHOIRON S. L. 25 20 20 20 85 85
13
14
15

Aspek yang dinilai :

1 kesesuaian langkah-langkah dengan teks prosedur
2 penggunaan bahasa dalam laporan
3 Presentasi .
4 kesesuaian laporan dengan langkah-langkah teks prosedur

Mengetahui, Pandaan, 12 Pebruari 2022

Kepala Sekolah Penguji / Guru Mapel,

Machmud Huda, M.Pd. Khusnul Khotimah, S.Pd

 DAFTAR NILAI UJIAN PRAKTIK
SMA YAYASAN PANDAAN
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan) KKM : 75 Kelas : XII IPS

NOMOR ASPEK YANG DINILAI JUMLAH

NAMA PESERTA NILAI
URUT INDUK 1 2 3 4 SKOR
1 AISSYAH APRILIYAH 25 20 25 20 20 90 90
2 AZIZATUL FITRIA 20 20 20 20 20 80 80
3 DEVI AVRILIA 20 20 20 20 20 80 80
4 HARDIYANTI RUKMANA 25 20 25 20 20 90 90
5 MOCH. IQBAL SYAHRONI 20 20 20 20 20 80 80
6 KUROTIN A'YUNI 25 20 20 25 20 90 90
7 MUHAMMAD ISUDIN 20 20 20 20 20 80 80
8 NIA INDRASARI 20 20 20 20 20 80 80
9 RIZMAH ROSYIDAH M. 20 20 20 20 20 80 80
10 TAMIASEH 20 20 20 20 20 80 80
11 TANTI ERNANDA 20 20 20 20 20 80 80
12 HANDIKA KURNIANSYAH 20 20 20 20 20 80 80
13 NASHWA DEFVANI F. 25 20 20 20 20 85 85
14
15

Aspek yang dinilai :

1 kesesuaian langkah-langkah dengan teks prosedur
2 penggunaan bahasa dalam laporan
3 Presentasi
4 kesesuaian laporan dengan langkah-langkah teks prosedur
Laporan evaluasi hasil olahan / dokumentasi

Mengetahui, Pandaan, 5 Pebruari 2022

Kepala Sekolah Penguji / Guru Mapel,

Machmud Huda, M.Pd. Khusnul Khotimah, S.Pd