É HORA DE SE AVALIAR!

Lembre-se de realizar as atividades desta unidade de estudo, elas irão ajudá-lo a fixar o
conteúdo, além de proporcionar sua autonomia no processo de ensino-aprendizagem.
Caso prefira, redija as respostas no caderno e depois as envie através do nosso ambiente
virtual de aprendizagem (AVA). Interaja conosco!

1. A chuva ácida é a designação dada à chuva que ocorre em regiões onde existem,
na atmosfera terrestre, gases e partículas ricos em enxofre e nitrogênio que em
combinação com a água formam ácidos fortes. Isto ocorre pela queima
dos combustíveis fósseis e oxidação das impurezas sulfurosas existentes na maior parte
dos carvões e petróleos. Ao longo das últimas décadas têm sido reportadas leituras de
pH na água de gotas de chuva e em gotículas de nevoeiro, colhidas em regiões
industrializadas, com valores próximos de 2,3 (a mesma acidez do vinagre). Na
ausência de qualquer contaminante atmosférico, a água precipitada pela chuva é
levemente ácida, sendo de esperar um pH de aproximadamente 5,2 a 25ºC. A partir do
texto acima, a diferença no nível de acidez entre a água da chuva ácida e a água da
chuva normal é de aproximadamente: (0,5 pontos)
a) 10X
b) 100X
c) 3X
Xd) 1000X
e) 30X

2. A água é a substância mais abundante da constituição dos mamíferos. É encontrada

nos compartimentos extracelulares (líquido intersticial), intracelulares (citoplasma
celular) e transcelulares (dentro de órgãos como estômago e intestino). Sobre a água e
sua presença nos mamíferos é CORRETO afirmar que:
a) a quantidade de água nos seres é invariável
b) com o passar dos anos o conteúdo de água tem o seu percentual aumentado
Xc) é importante fator de regulação térmica dos organismos
d) em tecidos metabolicamente ativos é inexistente
e) poucas reações químicas nos organismos dependem da água

3. Um ser humano adulto tem cerca de 60% de sua massa corpórea constituída por água.
A maior parte dessa água encontra-se localizada
Xa) no meio intracelular
b) no líquido linfático
c) nas secreções glandulares e intestinais
d) na saliva
e) no plasma sangüíneo

4. O chefe do laboratório no qual você trabalha recebeu uma amostra de uma enzima
purificada a partir de uma espécie de porífero que só é encontrado nos mares antárticos.
O chefe lhe confiou então a tarefa de escolher o tampão mais indicado para trabalhar
com esta enzima. Na etiqueta do frasco da enzima estava escrito que esta deve ser
mantida em pH 8,5. Em seguida você consultou o caderno de reagentes do seu
laboratório e observou a seguinte lista de substâncias:

Substância pK
Ácido acético 4,76
Tris 10,2
Fosfato diácido 6,86
Amônio 9,25
Ácido acetil salicílico 3,5

Dentre as substâncias listadas a indicada para manter o pH dos experimentos com a

enzima é a:
a) ácido acético
b) tris
c) fosfato diácido
Xd) amônio
e) ácido acetil salicílico

5. De acordo com a questão anterior o ácido considerado mais fraco é o:

a) ácido acético
Xb) tris
c) fosfato diácido
d) amônio
e) ácido acetil salicílico

6. A água interage e dissolve moléculas através de dois processos importantes. Estes

processos são:
a) pontes de hidrogênio e interações hidrofóbicas
b) pontes de hidrogênio e ligações covalentes
c) interações hidrofóbicas e pontes de hidrogênio
d) interações eletrostáticas e ligações covalentes
Xe) interações eletrostáticas e pontes de hidrogênio

7. Na água pura, as concentrações dos íons H+ e OH- são iguais e o seu pH é 7,0 a 25ºC.
O pH da água do mar é aproximadamente 8,0 à mesma temperatura. O íon em maior
concentração no mar, assim como a diferença de concentração deste íon entre a água
pura e a água do mar são:
a) H+ e 10X
b) H+ e 1X
Xc) OH- e 10X
d) OH- e 1X
e) OH- e 100X
8. Aspirina é um ácido fraco com pK de 3,5, paracetamol é um ácido muito fraco com
pK de 9,7 e p-aminofenol é uma base fraca com pK 6,0. As fórmulas neutras das três
moléculas estão mostradas abaixo:

Estas drogas são absorvidas para o sangue através das células de revestimento do
estômago e do intestino delgado. Para uma substância ser absorvida, ela deve atravessar
facilmente a membrana celular. A passagem através da membrana celular é determinada
principalmente pelo tamanho da molécula e pela sua polaridade, assim, moléculas
polares com carga elétrica passam lentamente ou não passam dependendo do grau de
polaridade, enquanto as polares neutras ou hidrofóbicas passam mais facilmente.
Sabendo-se que o pH do suco gástrico no estômago é aproximadamente 2,0 e o pH do
suco entérico no intestino delgado é aproximadamente 8,0, a opção que corresponde a
absorção destas moléculas é:
Xa) a aspirina passa bem pelo estômago, mas passa mal pelo intestino delgado
b) o paracetamol passa bem pelo estômago, mas passa mal pelo intestino delgado
c) o p-aminofenol passa bem pelo estômago, mas passa mal pelo intestino delgado
d) a aspirina passa mal pelo estômago, mas passa bem pelo intestino delgado
e) o paracetamol passa mal pelo estômago, mas passa bem pelo intestino delgado

9. De acordo com as pontes de hidrogênio, responda:

a) Qual é a sua relação com os estados físicos da água?
R: O número de pontes de hidrogênio influenciam nos estados físicos da água.
b) Como esta interação química é produzida?
R: A molécula de hidrgênio(H) deve estar ligado ao oxigênio(O), nitrogênio(N) ou
Fluor(F). Não pode estar ligado a carbono ( C ).
c) Na ausência da água, esta interação química pode ser produzida? Justifique.
R: Sim. Basta ter as condições para se fazer a ponte de hidrogênio.

10. Abaixo podemos observar a curva de titulação de um ácido fraco.

pH
4
3
2
1
 0,5 1,0
Equivalentes de NaOH
Responda:
a) Qual é o pK e a faixa tamponante deste ácido?
R: Trocar uma linha no meio da faixa de baixo e puxar para a faixa do lado.
b) Como funciona um sistema tampão?
R: É uma molécula que evita variações de pH em uma faixa.

11. Entre os antiácidos caseiros, destacam-se o leite de magnésio (MgOH 2) que é uma
base forte e o bicarbonato de sódio (NaHCO 3) que é uma base fraca. Como estas
substâncias alteram o pH do estômago? Quantas vezes o leite de magnésio (pH = 11) é
mais básico que uma solução de bicarbonato de sódio (pH = 8). Justifique sua resposta.
R: 1000X. Porque são 3 variações de pH de diferença.

12. Fenobarbital, também conhecido como Gadernal (a estrutura molecular se encontra

abaixo), é um ácido fraco com pK 7,2, que atua como um anticonvulsivo usado na
terapia para o controle de convulsões psicomotoras generalizadas ou parciais. O
medicamento está disponível nas farmácias em comprimidos. Este medicamento é
absorvido para o sangue através das células de revestimento do estômago e do intestino
delgado. Para uma substância ser absorvida, ela deve atravessar facilmente a membrana
celular. A passagem através da membrana celular é determinada principalmente pelo
tamanho da molécula e pela sua polaridade, assim, moléculas polares com carga elétrica
passam lentamente ou não passam dependendo do grau de polaridade, enquanto as
polares neutras ou apolares passam mais facilmente.

Estrutura do fenobarbital

Sabendo-se que o pH do suco gástrico é aproximadamente 2,0 e o pH no intestino

delgado é aproximadamente 8,0, o fenobarbital será melhor absorvido para a corrente
sanguínea pelo estômago ou pelo intestino delgado? Justifique sua escolha.
R: Estômago. Porque no estômago a maioria está associada(Neutra)

13. Observe os líquidos da tabela e responda as seguintes questões:

Líquido (H+) (OH-)
Leite 10-7 10-7
Água do mar 10-8 10-6
Coca-cola 10-3 10-11
Lágrima 10-7 10-7
Amaciante de roupas 10-12 10-2
a) Quais líquidos apresentam caráter neutro?
R: Leite e Lagrima
b) Qual é o pH do amaciante de roupas?
R: 12
c) Qual líquido é o mais ácido?
R: Coca-cola
d) Qual é a diferença de concentração de íons H+ entre a lágrima e o amaciante de
roupas?
R: 100.000X (10X10X10X10X10). Difrença de 5,0 valores

14. Sabendo-se que um ácido fraco possui um pK=3,0, desenhe a curva de titulação deste ácido
(a partir de pH 1,0) indicando a faixa tamponante.

pH

0,5 1,0
Equivalentes de NaOH