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Sspmicro Informes Productivos Provinciales Jujuy 0
Sspmicro Informes Productivos Provinciales Jujuy 0
INFORME PRODUCTIVO
PROVINCIAL
Mayo 2019
Elaborado con información disponible a marzo 2019
ISSN 2525-023X
Jujuy. Índice de contenidos.
1. Caracterización económica
Jujuy. PBG, superficie y población.
Superficie y población
140 Evolución del VAB. Años 2006-2011
Indicadores Jujuy NOA (*) Argentina (2006=100) (*)
(*) Región NOA: Salta, Jujuy, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca y La Rioja.
(**) Se consideró la superficie Antártica (965.597 km²). No incluye las Islas Malvinas,
Georgias del Sur y Sandwich del Sur. Fuente: SSPMicro con base en INDEC . 80
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Composición del VAB de Jujuy vs. Argentina. Años 2006 y 2011 (*)
100% PBG Primario Secundario Terciario
(*) PBG a precios constantes de 1993
75%
55,1% 57,4% 61,6% 61,7%
4
Jujuy. Exportaciones.
Principales datos. Año 2018 Principales destinos. Año 2018 Evolución por grandes rubros. Años 2006-2018
650
Indicadores Jujuy
China
Exportaciones (millones de US$ FOB) 503,5 520
Resto del 19%
Estados 130
Japón 44%
Unidos
10%
6% Bélgica
Países 0
7% Corea Bajos
7% 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
9%
Primarios MOA MOI Energía y Combustibles
Mercados de destino y cadenas. Año 2018
100% Principales cadenas exportadoras. Año 2018
Exportaciones
Principales Var. % Contribución al
75% Nº
cadenas i. a. crecimiento %
Millones Part.
Part. %
US$ FOB Acum %
50% 1 Minería 305,0 60,6 60,6 -10,3 -6,2
2 Tabaco 61,1 12,1 72,7 -20,0 -2,7
3 Cítricos 45,1 9,0 81,7 26,2 1,7
25%
4 Legumbres 44,3 8,8 90,5 -7,6 -0,6
5 Azúcar 17,4 3,5 93,9 -51,3 -3,3
6 Forestal 16,9 3,4 97,3 48,5 1,0
0%
Resto 13,7 2,7 100 - -0,4
China Brasil Japón Países Corea Bélgica Estados Resto del
Bajos Unidos Mundo Total Provincial 503,5 100 - -10,6 -10,6
Minería Tabaco Cítricos Legumbres Azúcar Forestal Resto Fuente: SSPMicro con base en INDEC
5
Jujuy. Indicadores fiscales.
Ingresos totales (pesos corrientes y part. %) Composición de ingresos según origen Gasto por Finalidad. Año 2017
2006 2017 Año 2017
Concepto
Mill. $ Part. % Mill. $ Part. %
Tributarios nacionales (RON) 1.190 69,2 20.297 63,9 Educación y
Administración
cultura
Transferencias corrientes 177 10,3 4.826 15,2 Gubernamental
RON 24%
36%
Transferencias de capital 163 9,5 2.228 7,0 64% Servicios
Provincia Nación sociales
Ingresos de origen nacional 1.530 88,9 27.350 86,1 14% 86% 45% Salud
Tributarios provinciales 144 8,4 3.685 11,6 Serv. 12%
Transf. económicos Vivienda y
Ingresos brutos 99 5,7 2.961 9,3 corrientes 15% 7% urbanismo 6%
Otros 45 2,6 724 2,3 Resto 3%
Transf. capital
Serv. seguridad Deuda pública
No tributarios 22 1,3 359 1,1 7%
10% 2%
Regalías 2 0,1 6 0,0 Para más Ver
Otros 20 1,2 352 1,1
información del gasto anexo
Resultado Económico y Financiero (millones de pesos 2017)
Contribuciones a la seguridad social 0 0,0 0 0,0 4.000
Otros ingresos 24 1,4 381 1,2
2.000
Ingresos de origen provincial 190 11,1 4.425 13,9
-8.000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Fuente: SSPMicro con base en Dirección Nacional de Asuntos Provinciales, Ministerio de Hacienda.
6
Jujuy. Indicadores de empleo e ingresos.
Indicadores de ocupación y condiciones de vida Evolución del empleo privado registrado
60 8%
(*) Total País (*) Total País
Jujuy NOA (**) (***)
Jujuy NOA (**) (***)
Ocupacionales
2017 - III Trimestre 2018 - III Trimestre 45 35%
8%
Tasa de Actividad (%) 46,7 44,3 46,3 43,2 43,5 46,7
32%
Tasa de Empleo (%) 43,9 41,3 42,4 41,2 40,5 42,5 30 16%
Tasa de Desocupación (%) 5,9 6,7 8,3 4,6 6,6 9,0 13%
20%
Condiciones de vida 2017 - I Semestre 2018 - I Semestre 15 25%
Pobreza (% personas) 23,8 28,2 28,6 30,3 28,6 27,3
18% 17%
Indigencia (% personas) 1,7 4,7 6,2 4,3 3,6 4,9 0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
(*) Se consideró el aglomerado Jujuy – Palpalá. (**) Comprende los aglomerados: Gran
Catamarca, Gran Tucumán - Tafí Viejo, Jujuy – Palpalá, La Rioja, Salta y Santiago del Estero - La Agricultura, ganadería y pesca Minería y petróleo Industria
Banda. (***) Total País corresponde a los 31 aglomerados urbanos relevados por la EPH. Comercio Servicios Electricidad, gas y agua
Construcción
Ratio empleo privado/público. Año 2016 Empleo registrado y salario del sector privado(*)
Jujuy Total País
Catamarca 0,7 Empleo público c/1000 habitantes(*)
Empleo privado registrado Empleo privado
Salario Salario
Empleo 2016 Jujuy NOA Total País promedio registrado prom.
La Rioja 0,8 Rama de actividad promedio promedio
Público 86,6 66,4 50,6 2017 Part. % 2017
Part. Var.% 2017 Part. 2017
(miles de Total (miles de
Jujuy 0,9 Privado 80,8 87,4 150,2 % i. a. ($) % ($)
puestos) Nal. puestos)
Santiago (*) El empleo público considera los niveles Agricultura, ganadería y pesca 10,5 17,0 11,0 2,9 11.085 366 5,5 16.049
0,9
del Estero provinciales (no incluye a municipios ni a nación). El Minería y petróleo 1,9 3,0 -6,1 2,3 39.503 81 1,2 76.087
empleo privado corresponde a los puestos de trabajo
Salta 1,7 registrados en promedio anual. Industria 12,4 20,0 -0,8 1,0 27.866 1.236 18,6 31.297
Comercio 10,2 16,5 0,5 0,8 20.475 1.215 18,3 23.510
Tucumán 2,0 Servicios 21,5 34,8 2,8 0,7 20.196 3.196 48,1 25.203
Electricidad, gas y agua 0,5 0,8 1,9 0,7 46.845 75 1,1 58.004
Total País 3,0
Construcción 4,8 7,8 18,7 1,0 15.359 482 7,2 19.158
Total 61,8 100 3,7 0,9 20.702 6.652 100 26.233
0,0 1,0 2,0 3,0
(*) El salario promedio para los sectores Agricultura, Ganadería y Pesca, y Servicios se agrupa ponderando
Fuente: SSPMicro con base en STyE, DNAP e INDEC. por la cantidad de puestos de trabajo. Los montos salariales incluyen aportes y contribuciones.
7
Jujuy. Indicadores socio-económicos.
Vivienda Adecuada. III trim 2018 Hogares con acceso a internet. IV trim 2017 Ocupados con secundario completo. III trim 2018
(Jujuy-Palpalá; %) (Jujuy-Palpalá; %) (Jujuy-Palpalá; %)
0 25 50 75 100 0 25 50 75 100
0 25 50 75 100
Mortalidad infantil. 2017 Asalariados sin descuento jubilatorio. IV trim 2018 Brecha de Ingresos. III trim 2018
(tasa por cada 1.000 nacidos vivos) (Jujuy-Palpalá; %) (Jujuy-Palpalá; decil 10/decil 1)
0 4 8 11 15 0 13 25 38 50 0 5 10 15 20
Nota: los indicadores que utilizan como fuente a la EPH consideran localidades de referencia. En el caso de Jujuy, se consideró el aglomerado Jujuy – Palpalá. Para la región NOA, el dato responde a los
aglomerados Gran Catamarca, Gran Tucumán - Tafí Viejo, Jujuy – Palpalá, La Rioja, Salta y Santiago del Estero - La Banda. ). Total país corresponde a los 31 aglomerados urbanos relevados por la EPH.
8
Jujuy. Indicadores financieros.
Depósitos y préstamos de la provincia Depósitos sector no financiero de la provincia (millones de $ 2017 y var. i.a.)
(millones de pesos y part. % en el total nacional)
18.000 30%
Sector Público no financiero
Millones de Part. % en el Total Part. % en el Total
Sector Privado no financiero
Sector No Pesos Nacional Nacional Var. i.a. 20%
Financiero 13.500
10
25 5.600 16%
Jujuy Total país
0 0 2.800 0%
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
0 -16%
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
El sector no financiero se conforma por el sector público y privado no financiero
Fuente: SSPMicro con base en BCRA
9
Jujuy. Indicadores de producción.
Indicadores de producción
Part.
Producto UM 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 total nac. Fuente
(en %) (*)
Tabaco miles de tn 39 43 44 44 49 45 42 40 41 45 38 41 34,6 MAGyP
Azúcares blancos y crudos miles de tn 523 484 575 524 464 480 476 362 471 456 474 s/ d 23,5 CAA
Poroto miles de tn 36 34 34 29 33 33 36 18 36 41 23 23 5,4 MAGyP
Naranja miles de tn 89 114 105 114 92 116 120 120 128 140 161 162 15,8 FEDERCITRUS
Mandarina miles de tn 19 25 23 25 21 26 29 27 29 31 34 35 7,6 FEDERCITRUS
Pomelo miles de tn 13 12 11 14 14 11 14 14 14 14 15 15 13,4 FEDERCITRUS
Rollizos bosque implantado miles de m3 124 160 101 117 92 93 93 68 68 78 69 s.d. 0,5 MAGyP
Pasta para papel miles de tn 103 100 101 101 122 116 84 113 122 107 101 s.d. 12,3 MAGyP
Papel miles de tn 35 152 150 150 160 160 154 163 158 153 151 s.d. 14,1 MAGyP
Litio tn 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.726 11.846 11.406 42,9 Sec. de Minería
Cinc miles de tn 30 27 30 32 33 34 40 39 28 30 23 23 100 Sec. de Minería
Plata tn 21 34 43 23 210 254 286 310 233 374 374 262 26,3 Sec. de Minería
Plomo miles de tn 12 17 21 25 23 26 26 29 30 30 28 40 100 Sec. de Minería
miles de
Ocupación hotelera(**) 243 281 283 227 228 254 246 238 230 281 272 248 0,5 INDEC
pernoctaciones
(*) La participación corresponde al último año para el que se presentan datos. (**) Los datos pertenecen a la Ciudad de Jujuy.
10
Jujuy. Indicadores de demanda.
Part. %
Indicador UM 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
total nac.
Consumo cemento Port. miles de tn 123 143 144 152 149 162 162 195 196 233 190 191 163 1,4
Dist. de energía eléctrica GWh 626 736 755 775 826 882 961 992 1.011 1.075 1.064 1.093 1.087 0,8
Distribución de gas millones de m3 259 300 279 263 308 293 288 302 303 308 291 308 335 1,1
Venta de combustibles miles de m3 181 226 209 211 215 235 231 249 249 254 251 262 272 1,2
10 8,7
5 3,9
1,2
0,4
Var. %i.a.
0
-0,6 -0,8
Variación interanual -5 -2,8
2017-2018
-10
-9,7
-10,9
-15
-14,8
-20
Cemento Energía eléctrica Gas Patentamiento Vta. Combustibles
Jujuy Total país
Fuente: SSPMicro con base en AFCP, CAMMESA, ENARGAS, ACARA y Sec. Energía
11
Jujuy. Censo Nacional Económico 2004.
Asalariados
VAB VBP Asalariados Locales
por
Ramas productivas
local
Part.% Part.% puestos Part.% cantidad %
(puestos)
Actividades industriales
Elaboración de productos alimenticios n.c.p. 36,3 44,0 2.607 49,6 148 18,0 17,6
Fabricación de papel y de productos de papel 33,1 24,4 595 11,3 4 0,5 148,8
Fabricación de productos minerales no metálicos n.c.p. 11,6 8,0 196 3,7 99 12,0 2,0
Elaboración de productos de tabaco 7,7 13,6 624 11,9 6 0,7 104,0
Producción y procesamiento de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas 2,5 3,1 173 3,3 15 1,8 11,5
Fabricación de productos de madera, corcho, paja y materiales trenzables 2,2 1,8 173 3,3 58 7,0 3,0
Elaboración de bebidas 1,7 1,7 299 5,7 21 2,5 14,2
Fabricación de productos metálicos para uso estructural, tanques, depósitos y generadores de vapor 0,8 0,5 81 1,5 66 8,0 1,2
Fabricación de muebles y colchones 0,6 0,4 69 1,3 80 9,7 0,9
Fabricación de productos elaborados de metal n.c.p.; servicios de trabajo de metales 0,5 0,3 28 0,5 53 6,4 0,5
Total diez primeras actividades industriales 97,0 97,8 4.845 92,2 550 66,7 8,8
Resto de actividades industriales 3,0 2,2 411 7,8 274 33,3 1,5
Total industria 100 100 5.256 100 824 100 6,4
Total de actividades
Total industria 43,6 56,5 5.256 27,4 824 7,0 6,4
Total minas y canteras, comercio y servicios 56,4 43,5 13.908 72,6 10.939 93,0 1,3
Total provincial 100 100 19.164 100 11.763 100 1,6
Fuente: SSPMicro con base en datos del Censo Nacional Económico 2004 (CLANAE CNE04 abierto a 3 dígitos).
12
Índice de contenidos
Esquema de la cadena
Cadena Tabacalera en Jujuy
Mercado externo
Fardo
Proveedores de insumos, bienes de
Insumo industrial
Desperdicios
Tabaco reconstituido
Primera
industrialización
(curado y Palo en hebras
preclasificación) Mercado interno
Elaboración de cigarrillos
Consumo final
Insumo industrial
Tabaco para fumar y
Tabaco verde
cigarrillos
Etapa Etapa productiva sin presencia en la provincia Productos con mayor inserción
productiva internacional relativa
Producto Producto no elaborado en la provincia
Fuente: SSPMicro.
14
Jujuy. Tabaco.
Distribución geográfica de la producción Configuración Territorial
15
Jujuy. Tabaco
• En el período 2006-2018, la producción registró un promedio de 42 mil • El principal mercado de destino fue China (36%). Por detrás se ubicaron
toneladas. En 2018, disminuyó 8% i.a., registrando una producción de 37 mil Sudáfrica (19%), Paraguay (18%) y Bélgica (15%). El resto de los destinos
toneladas. comprenden el 12%.
Producción de tabaco Virginia Exportaciones del sector
(toneladas y var. %) (millones de dólares y var. %)
60.000 15%
120 60%
40.000 0% 90 30%
Millones de US$
60 0%
20.000 -15%
30 -30%
0 -30%
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 0 -60%
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Producción Var. i. a. % (eje der.)
Export aciones Var. i. a. % (eje der.)
Fuente: SSPMicro con base en Secretaría de Agroindustria. Fuente: SSPMicro con base en INDEC.
16
Jujuy. Tabaco
17
Jujuy. Azúcar.
Esquema de la cadena
Ingenio azucarero
3 plantas Azúcar crudo
Proveedores de insumos, bienes de
Bagazo
Destilería
Vivero 3 establec.
Bioetanol
Etapa Etapa productiva sin presencia en la provincia Productos con mayor inserción
productiva internacional relativa
Producto Producto no elaborado en la provincia
Fuente: SSPMicro.
18
Jujuy. Azúcar.
Distribución geográfica de la producción Configuración Territorial
• La producción data de la primera mitad del Siglo XIX, pero fue con la llegada
del ferrocarril en 1891, que conecta con los principales centros de consumo,
que cobra impulso la industria.
19
Jujuy. Azúcar
600 15%
120 400%
Millones de US$
400 0%
80 200%
200 -15%
40 0%
0 -30%
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
0 -200%
Producción Var. i. a. % (eje der.)
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Export aciones Var. i. a. % (eje der.)
(*) Toneladas Métricas de Valor Crudo
Fuente: SSPMicro con base en Secretaría de Agroindustria. Fuente: SSPMicro con base en INDEC.
20
Jujuy. Azúcar
21
Jujuy. Minería.
Joyería y Platería
Prospección
Plata: 26%
Extracción Atesoramiento
Tratamiento /
(a cielo abierto y Fundición Refinación
concentración
subterránea) Plata: 18%
Oferta secundaria*
Material de Chatarra
mina
Plata: 15%
Etapa productiva Etapa productiva sin presencia en la provincia Producto Producto no elaborado en la provincia
* Los datos corresponden al promedio del mercado mundial para el año 2017 (World Silver Survey 2018, elaborado por GFMS Thomson Reuters).
Fuente: SSPMicro con base en información de la Secretaría de Política Minera, las empresas y GFMS.
22
Jujuy. Minería.
Fabricación Construcción
Extracción a
Tratamiento / de bienes
partir de
concentración Cloruro de litio intermedios
minerales Generación Mercado
eléctrica Externo
Cerámica y vidrio
(23%), Grasas Otras
Extracción en lubricantes (6%),
salares Purificación y Purificación y aplicaciones
Salmuera otros usos (15%)*
(Perforación y precipitación cristalización
bombeo)
Etapa productiva Etapa productiva sin presencia en la provincia Producto Producto no elaborado en la provincia
* La estructura de distribución en las distintas aplicaciones corresponde al promedio del mercado mundial para el año 2018 ( USGS). Fuente: SSPMicro con base en COCHILCO,
USGS e información de las empresas
23
Jujuy. Minería.
Principales proyectos mineros en operación Configuración Territorial
• Como en toda actividad extractiva, la localización de la minería -al menos en
su fase primaria- depende de la disponibilidad del recurso natural. El
potencial minero del Oeste provincial incluye los depósitos polimetálicos de
plata, plomo, cinc, oro, estaño; y los minerales disponibles en el área de los
salares (litio, potasio, sodio, boratos, entre otros).
• La factibilidad económica de la explotación depende de diferentes factores,
tanto de la oferta como de la demanda: costos de extracción y financieros,
concentración (ley) del mineral, tecnología e infraestructura disponibles,
precios, etc.
• El primer procesamiento del mineral (beneficio) se realiza en plantas
instaladas en el área de extracción, debido a la necesidad de reducir el
volumen del material transportado. En la localización de las siguientes fases
operan otros factores (disponibilidad de energía y mano de obra, logística y
transporte, incentivos promocionales, escalas de producción).
• El Proyecto Puna (construcción de Mina Chinchillas para operar en
instalaciones de la recientemente cerrada Mina Pirquitas) produce
concentrados de plata-plomo y cinc en el departamento Rinconada, donde se
encuentra el yacimiento. Los envíos al exterior se realizan a través de los
puertos de Antofagasta (Chile) y de Buenos Aires.
• Minera Aguilar extrae plomo, plata y cinc en la mina localizada en el
departamento Humahuaca. A partir del concentrado obtenido en el
yacimiento, el plomo y la plata se refinan en el parque industrial de Palpalá. El
cinc -que hasta 2016 se procesaba en el país- actualmente se exporta en
forma de concentrado.
• En el Salar de Olaroz (departamento Susques) se ubica Sales de Jujuy, donde
se produce carbonato de litio que se exporta con destino a la industria
automotriz eléctrica. En la misma zona se localiza otro proyecto avanzado de
litio: Caucharí –Olaroz , de Minera Exar.
Fuente: SSPMicro.
24
Jujuy. Minería.
toneladas
200
200 300% 6.000 200% 50%
0%
100
100 0% 3.000 0%
-50%
25
Jujuy. Minería.
26
Jujuy. Turismo.
Esquema de la cadena
Turismo en Jujuy
Transporte Fauna
Aéreo, automotor y ómnibus Llamas, guanacos, vicuñas, aves, langostas, orugas,
tapires, lagartijas, lobitos de río, truchas, corzuelas
rojas y pardas, gatos montés, tucanes, urracas
paraguayas, pavas de monte, águilas mora,
Alojamiento halcones, tijeretas, chorlitos y flamencos
379 establecimientos con 10.979 plazas hoteleras y
parahoteleras
Ambientes
Selva de las yungas, puna, ríos, arroyos, lagunas,
termas, valles y salinas
Agencias Conservación,
52 agencias oficiales de turismo Turistas uso y
desarrollo de
Patrimonio natural recursos
La Quebrada de Humahuaca (Patrimonio de la renovables y
Humanidad), Cerro de los Siete Colores, Pucará de no renovables
Circuitos y productos gastronómicos
Tilcara, Parque Nacional Calilegua, Monumento
Restaurantes, comercios, bodegas, estancias, etc.
Natural Laguna de los Pozuelos, museos
arqueológicos
Servicios Recursos
Fuente: SSPMicro con base en Secretaría de Gobierno de Turismo y páginas web.
turísticos turísticos
27
Jujuy. Turismo.
28
Jujuy. Turismo.
Nivel de actividad Ocupación hotelera en San Salvador de Jujuy
300 (miles de pernoctaciones y var. %) 25%
• Jujuy es la 2º provincia en oferta de infraestructura en alojamiento de la Región
NOA medida en establecimientos (1,9% del total nacional) y la 4º medida en
plazas (1,5%). Es un destino de gran atractivo para turistas residentes y no
residentes, tanto por sus recursos naturales como por su patrimonio cultural y
las fiestas y festividades vinculadas a la Pachamama y a los festejos de
Miles de noches
150 0%
Carnavales.
• Si bien las principales localidades turísticas son Purmamarca, Tilcara y
Humahuaca; las estadísticas de ocupación hotelera miden la capital provincial,
lugar desde donde se ofrecen servicios turísticos con destino a la Quebrada.
0 -25%
Asimismo, la capital de Salta es un gran nodo de movimiento turístico (turistas
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
residentes y extranjeros) en la región. Desde Salta los turistas visitan Jujuy y Resident es y no resident es
prolongan su estadía en la Quebrada de Humahuaca. Es por ello que se han Resident es No residentes Var. i. a. % (eje der.)
tomado las estadísticas de ocupación hotelera de ambas localidades para dar Ocupación hotelera en Ciudad de Salta
(miles de pernoctaciones y var. %)
cuenta de un movimiento más general en la provincia. 1.500 20%
Miles de noches
corresponde a turismo de residentes y el 18% a extranjeros.
Exportaciones 500 0%
hoteleros, 299 parahoteleros y 20 otros colectivos; con un total de 10.979 • Reintegro del IVA (21%): reintegro del gravamen a turistas del exterior por
plazas distribuidas en un 34%, 65% y 1%, respectivamente. servicios de alojamiento en todo el país en la medida que se instrumenten
• Agencias oficiales de turismo: se registran 52 agencias autorizadas en la mediante la utilización de algún medio de pago que implique la transferencia de
provincia, en su mayoría ubicadas en San Salvador (69%). La provincia ocupa la fondos al país provenientes del extranjero (Decreto 1043/2016).
posición 18 en cantidad de agencias de viaje dentro de las 24 jurisdicciones • Revolución de los Aviones. Ejes de gestión: crecimiento de Aerolíneas
del país, con tan solo el 0,9% del total. Argentinas, más líneas aéreas y modernización de los aeropuertos y tecnología
• Actividades promovidas: se destacan los grupos de actividades vinculadas al del país. Obras en Jujuy: renovación de terminal de pasajeros con un nuevo
turismo aventura; cultural; naturaleza y ecoturismo; turismo gastronómico y el edificio técnico que funcionará como centro de energía para la terminal.
vinculado a las celebración de la Pachamama y carnavales. • Plataforma ViajAR (2018): estrategia digital para la promoción del turismo
• Transporte: la conexión se da a través del transporte terrestre (automóviles interno.
particulares y ómnibus) y aéreo. Posee un aeropuerto internacional, • Infraestructura turística. Tren turístico Jujuy-La Quiaca, proyecto ferroviario. En
Gobernador Horacio Guzmán, ubicado en la capital provincial (a 33 km del una primera etapa une los pueblos de Volcán, Tumbaya, Purmamarca, Maimará,
30
Jujuy. Legumbres.
Esquema de la cadena
Legumbres en Jujuy
Insumo industrial
Poroto envasado
capital y servicios
Consumo final
Insumo industrial
Semillas
Etapa Etapa productiva sin presencia en la provincia Productos con mayor inserción
productiva internacional relativa
Producto Producto no elaborado en la provincia
Fuente: SSPMicro.
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Jujuy. Legumbres.
Distribución geográfica de la producción Configuración Territorial
32
Jujuy. Legumbres.
40 70%
Miles de t oneladas
Millones de US$
40 100%
30 40%
20 10%
20 0%
10 -20%
0 -50%
0 -100%
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Producción Var. i. a. % (eje der.) Export aciones Var. i. a. % (eje der.)
Fuente: SSPMicro con base en Secretaría de Agroindustria. Fuente: SSPMicro con base en INDEC.
33
Jujuy. Legumbres.
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Índice de contenidos
3. Otros sectores
Jujuy. Siderurgia.
Nivel de actividad Empleo
• El desarrollo de la cadena en la provincia estuvo ligado a la disponibilidad de • En 2017 se registraron 587 puestos de trabajo privados en la fabricación de
mineral de hierro en el cordón montañoso de las Serranías del Zapla, esto metales comunes. Respecto al pico alcanzado en 2015, se perdieron 154
impulsó la creación del primer centro siderúrgico de la Argentina: Altos Hornos puestos de trabajo.
Zapla fundado en 1945, dependiente por entonces de Fabricaciones Militares.
• En marzo de 2019 aceros Zapla solicitó el Procedimiento Preventivo de Crisis
• La empresa fue privatizada en la década del 90. Actualmente, en la provincia se por la caída en la producción (se encuentra operando al 30% de su
funde el hierro y se fabrican acero común y aceros especiales (no planos). El
capacidad).
acero común se destina principalmente a la construcción (hierro de
construcción y perfiles U) y los aceros especiales se vinculan estrechamente a Políticas públicas
las necesidades de demanda de la industria automotriz y para la fabricación de Nacionales
bienes de capital. • Incentivos fiscales y beneficios tributarios vinculados con la Ley 25.924 de
• Se estima provincia da cuenta del 2% de la producción de acero a nivel nacional Promoción de Inversiones en Bienes de Capital y Obras de Infraestructura, y
y el 4% de laminados en caliente no planos. con la Ley 22.317, Régimen de Crédito Fiscal para los Establecimientos
Industriales que tengan organizados cursos de educación técnica.
• La actividad se lleva a cabo en la localidad de Palpalá, a 14 km al sur de la
capital provincial, en la cual se localizó la mano de obra para trabajar en las • Política arancelaria: posee excepciones al Arancel Externo Común (AEC) del
minas y en los hornos. En tal sentido, esta cadena, posee un fuerte vínculo con Mercosur para ferroaleaciones, ciertos laminados planos y ciertos laminados
la población en términos de empleo y desarrollo. no planos; y antecedentes de medidas antidumping que principalmente
beneficiaron a Siderar, Acindar, Aceros Zapla y Gerdau.
Principales agentes
• Aceros Zapla se creó en 1992 como consecuencia de la privatización de Altos
Hornos Zapla. Es una empresa integrada verticalmente, actualmente propiedad
del Grupo Taselli, de capitales nacionales.
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Jujuy. Cítricos.
Nivel de actividad Principales agentes
• Jujuy concentra el 8% de la producción nacional de cítricos (2017). Posee 8,3 • Existen 240 productores en la provincia, entre los que predominan los
mil hectáreas cultivadas con una producción de 259 mil toneladas. El 63% de pequeños productores que producen citrus y hortalizas. Más del 70% posee
la producción corresponde a naranja (162 mil tn), y el 37% restante se divide establecimientos de menos de 20 hectáreas. Un sólo establecimiento supera
en limón (47 mil tn), mandarina (35 mil tn) y pomelo (15 mil tn). las 1900 hectáreas.
• Entre 2006 y 2017, si bien la superficie plantada se mantuvo estable, la • Los grandes productores, generalmente, están integrados y presentan una
producción creció un 65,1%, alcanzando el máximo en la última campaña. Se
producción diversificada de frutas, legumbres y caña de azúcar.
destaca el crecimiento de todas las variedades de citrus, fundamentalmente,
naranja y mandarina (+82,9% y +89,2%, respectivamente). • La industrialización en la provincia es escasa, existe un establecimiento de
jugos concentrados y aceites esenciales.
• La producción se localiza en los departamentos de San Antonio, San Pedro,
Santa Bárbara, Ledesma y El Carmen (región de Valles Templados y Empleo
Subtropicales). • La citricultura genera una mano de obra directa e indirecta de
aproximadamente 2.000 puestos de trabajo.
• Gran parte de la producción provincial es enviada a la industria. El resto,
principalmente, se destina al empaque de fruta en fresco para mercado Políticas públicas
interno. Asimismo, del Limón en fresco, se exporta un elevado porcentaje. Nacionales
• Derechos de exportación: el Decreto 793/2018 fija hasta el 31/12/2020 una
Exportaciones
alícuota de derecho de exportación del 12% con un límite de $3 y $4 por cada
• En 2018 se exportaron 24 mil toneladas de cítricos por un valor de US$ 45 dólar exportado para productos industriales y primarios, respectivamente.
millones, que representaron el 9% de las ventas externas de la provincia. Modifica el Decreto 133/2015, donde las alícuotas se habían fijado en 0% para
• Los principales destinos fueron: Irlanda (23%), Países Bajos (20%), Estados todos los productos de la cadena.
Unidos (20%) y España (10%). • Reintegros: por Decreto 767/2018 los reintegros se redujeron a un nivel entre
1 % y 3,25% según esquema diferencial por producto.
• Mínimo no imponible para contribuciones patronales: se elevó a través del
Decreto 128/2019.
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Jujuy. Energías Renovables.
Nivel de actividad
• Jujuy aportó, en 2018, el 2,7% del total nacional de la generación de energías • Este año comenzaría a operar el Parque solar fotovoltaico Caucharí, incluido
renovables vinculada al SADI (incluye Hidroeléctrica <50 MW de potencia, en el Programa RenovAr a través de 3 proyectos (Caucharí 1, 2 y 3), con una
Eólica, Solar, Biomasa, Biodiesel y Biogás), ubicándose en el puesto 11º. potencia total de 300 MW (7% de lo adjudicado por el programa en todo el
país). Representa una ampliación de 700% de la potencia instalada
• Hasta el momento, sólo se utiliza la fuente hidráulica. En 2018, se generaron
provincial. Operando a máxima capacidad generaría 644 GWh anuales.
91 GWh (-14% i.a.), en los dos pequeños aprovechamientos hidroeléctricos
(PAH) en operación: Las Maderas (78%) y Río Reyes (22%). Problemas en el • Según el Índice Provincial de Atractivo Renovable (IPAR), elaborado por la
dique compensador Catamontaña han obstaculizado la plena utilización del FCE/UBA, la Subsecretaría de Energías Renovables y Eficiencia Energética
PAH Las Maderas. (SSERyEE) y el Círculo de Políticas Ambientales, Jujuy es la 10º jurisdicción
del país en términos del grado de desarrollo de las energías renovables y su
Energía generada a partir de fuentes renovables atractivo para la inversión (marzo 2019).
(GWh y var. %)
140 50%
38
Jujuy. Energías Renovables.
39
Índice de contenidos
4. Anexo
Jujuy. Anexo fiscal.
Fuente: SSPMicro con base en Dirección Nacional de Asuntos Provinciales, Ministerio de Hacienda.
41
Índice de contenidos
5. Sitios de interés
Jujuy. Sitios de interés.
Tabaco Minería
• Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación. Secretaría de Gobierno de • CIMA (Centro de Información Minera de Argentina): http://cima.minem.gob.ar/
Agroindustria: www.argentina.gob.ar/agroindustria • Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación:
• Cámara del Tabaco de Jujuy: www.tabacojujuy.com.ar https://www.argentina.gob.ar/produccion
• Sindicato Único de Empleados del Tabaco de la República Argentina: • Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología.
https://www.argentina.gob.ar/ciencia
http://www.suetra-tabacos.com.ar/
• Secretaría de Minería e Hidrocarburos de Jujuy:
• Fundación de Desarrollo Social del Sector Tabacalero:
http://www.mineriajujuy.gob.ar/site/index.php
http://www.fudesta.org.ar/
• Plataforma de trámites a distancia:
Azúcar
(https://tramitesadistancia.gob.ar/tramitesadistancia/inicio-publico).
• Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación. Secretaría de Gobierno de
• INDEC: https://www.indec.gov.ar/
Agroindustria: www.argentina.gob.ar/agroindustria
• SEGEMAR: http://www.segemar.gov.ar/
• Centro Azucarero Argentino: www.centroazucarero.com.ar
• CIDMEJU: http://secyt.jujuy.gob.ar/cidmeju/
• Ledesma: www.ledesma.com.ar
• COCHILCO: https://www.cochilco.cl/Paginas/Inicio.aspx
• Unión Cañeros Independientes de Jujuy y Salta (UCIJS): www.ucijs.org.ar • USGS: https://www.usgs.gov/
• Cámara de Alcoholes: www.camaradealcoholes.org.ar • The Silver Institute: https://www.silverinstitute.org/
• Federación de las Industrias del Azúcar y del Alcohol: • CAEM: http://www.caem.com.ar/
www.azucaryalcohol.com.ar • SSR: http://www.ssrmining.com/
• Chacra Experimental Santa Rosa: www.chacraexperimental.org • Sales de Jujuy: https://salesdejujuy.com/
• Minera Exar: https://www.mineraexar.com.ar/
43
Jujuy. Sitios de interés.
Turismo Legumbres
• Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación. Secretaría de Gobierno de
• Secretaría General de Turismo: https://www.argentina.gob.ar/turismo
Agroindustria: www.argentina.gob.ar/agroindustria
• INDEC: https://www.indec.gov.ar/
• Cámara de Legumbres de la República Argentina: www.clera.com.ar
• Administración de Parques Nacionales:
• INDEC: www.indec.gob.ar
https://www.parquesnacionales.gob.ar/
• Ministerio de Desarrollo Económico y Producción: • Ministerio de Infraestructura, Servicios Públicos, Tierra y Vivienda de la
http://produccion.jujuy.gob.ar/ Provincia de Jujuy. http://infraestructura.jujuy.gob.ar/
44
Jujuy. Sitios de interés
• Banco Central de la República Argentina. BCRA: http://www.bcra.gov.ar/ • Ministerio de Hacienda de la Provincia de Jujuy: http://hacienda.jujuy.gob.ar/
45
Jujuy. Equipo de trabajo.
Coordinación general
Analistas sectoriales
Lic. Pablo Anino; Lic. Micaela Bevilacqua; Lic. Lucía Canitrot; Lic. Hernán Costa Vila; Lic. Ana Méndez; Lic. Yamila Méndez y Lic. Ma. Luciana Storti
Cartografía
Base de datos
Base de noticias
Agradecimientos
Se agradecen los aportes realizados por la Dirección Nacional de Asuntos Provinciales del Ministerio de Hacienda, eximiéndola de responsabilidad
sobre los contenidos del informe.