Ok Tai Lieu SV 3tc t5 N 2021 Moi

Slide bài giảng
QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP

感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
GV: PGS TS. Từ Quang Phƣơng

Tài liệu sử dụng:
1. Giáo trình “Quản trị sản xuất và tác nghiệp” ĐH KD&CN
2. Quản trị tác nghiệp. PGS TS Nguyễn Thanh Hiếu. Trƣờng Đại học KTQD.
NXB KTQD 2019 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
3. Quản lý sản xuất. Nguyễn Văn Nghiến. ĐH Bách khoa Hà nội
4. Quản trị sản xuất và tác nghiệp. GS.TS Đồng Thị Thanh phƣơng.
6/5/2021 2
TRÌNH BÀY NHÓM (BÀI TẬP CÁ NHÂN)
1. MAKE OR BUY
2. XU HUONG ĐỊNH VI DN TRÊN TG VÀ Ở VN

ibaotu.com
3. OUTSORTSING
4. QUẢN TRỊ HÀNG TỒN TRỮ
5. QUẢN TRỊ DỊCH VỤ
6. PHÁT TRIỂN NGANH CÔNG NGHIỆP PHỤ TRỢ
7. PHÁT TRIỂN CÁC KHU CÔNG NGHIỆP

CHƢƠNG I
TỔNG QUAN VỀ
ibaotu.com
QUẢN LÝ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP
6/5/2021 4
I. KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ ĐẶC ĐIỂM HỆ THỐNG
SẢN XUẤT HIỆN ĐẠI
1. Khái niệm sản xuất

Quan niệm cũ: Sản xuất là quá trinh tạo ra các sản phẩm vật chất hữu hình
ibaotu.com
Quan niệm mới:

Sản xuất là quá trinh chuyển hoá các yếu tố đầu vào, biến chúng
thành đầu ra dưới dạng sản phẩm vật chất hoặc dịch vụ
6/5/2021 5
I. KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ ĐẶC ĐIỂM HỆ
THỐNG SẢN XUẤT HIỆN ĐẠI
ibaotu.com
6/5/2021 6
1. Khái niệm sản xuất
ibaotu.com
Quan niệm cũ:

Sản xuất là quá trình tạo ra sản phẩm vật chất hữu
hình
6/5/2021 7
Sản xuất
Quan niệm mới: 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
Sản xuất là quá trình chuyển hóa các yếu tố đầu vào, biến chúng
thành các yếu tố đầu ra là những sản phẩm vật chất hữu hình và
vô hình (dịch vụ)
6/5/2021 8
KHÁI NIỆM SẢN XUẤT
Liên hiệp quốc khi xây dựng phƣơng pháp thống kê tài khoản quốc gia đã
đƣa ra định nghĩa sau về sản xuất:
Sản xuất là quá trình sử dụng lao động và máy móc thiết bị của các đơn vị thể
chế (một chủ thể kinh tế có quyền sở hữu tài sản, thực hiện các hoạt động, các
ibaotu.com
giao dịch kinh tế với những thực thể kinh tế khác) để chuyển những chi phí là
vật chất và dịch vụ thành sản phẩm là vật chất và dịch vụ khác. Tất cả những
hàng hóa và dịch vụ đƣợc sản xuất ra phải có khả năng bán trên thị trƣờng
hay ít ra cũng có khả năng cung cấp cho một đơn vị thể chế khác có thu tiền
hoặc không thu tiền.
6/5/2021 9
SƠ ĐỒ HỆ THỐNG SẢN XUẤT
NHÂN TỐ NGẪU NHIÊN

ibaotu.com
YẾU TỐ ĐẦU QUÁ TRÌNH BIẾN ĐỔI KẾT QUẢ ĐẦU

VÀO RA
6/5/2021 Thông tin phản hồi 10

CÁC YTSX CÁC YTSX
ĐẦU VÀO ĐẦU RA
ibaotu.com
Qúa trình chuyển hóa

1.Lao động
2.Máy móc thiết bị
1. Sản phẩn hàng hóa
3.Nguyên vật liệu
4.Vốn
2.Dịch vụ
5.Quản lý
YẾU TỐ ĐẦU RA: SẢN PHẨM VẬT CHẤT VÀ DỊCH VỤ
T Tiêu thức phân biệt Sản phẩm vật chất Sản phẩm vô hình
(dịch vụ)
Về SP
Hình thức Hữu hình Vô hình
1 Thời gian tồn tại
ibaotu.com
Dài Ngắn
Dự trữ Có thể dự trữ Không thể
Bố trí SX Xa nơi tiêu thụ Gần nơi tiêu thụ
2 Hình thức tiêu dùng Tách rời SX (Về thời Gắn liền với SX
6/5/2021 gian và không gian) 12
YẾU TỐ ĐẦU RA: SẢN PHẨM VẬT CHẤT VÀ DỊCH VỤ
Tiêu thức phân biệt Sản phẩm vật chất Sản phẩm vô hình
Quan hệ với khách hàng

Sự tham gia của khách Tham giagián tiếp vào
ibaotu.com
Tham gia trực tiếp
3 hàng quá trình SX
Mức độ tiếp xúc của Tiếp xúc ít Tiếp xúc nhiều

khách hàng
4 Thị trƣờng Rộng rãi: vùng, quốc gia, Thị trƣờng địa
6/5/2021 quốc tế phƣơng 13
5 Đo lƣờng chất lƣợng Đo qua các chỉ tiêu Khó đo lƣờng CL

CÁC KHU VỰC CỦA SẢN XUẤT
Sản xuất bậc 1 (sản xuất sơ chế):
Là hình thức sản xuất dựa vào khai thác tài nguyên thiên nhiên
ibaotu.com
hoặc
Là những hoạt động sử dụng các nguồn tài nguyên có sẵn, còn ở
dạng tự nhiên nhƣ khai thác quặng mỏ, khai thác lâm sản, đánh
bắt hải sản, trồng trọt,...
6/5/2021 14
Sản xuất bậc 2 (công nghiệp chế biến):
Là hình thức sản xuất, chế tạo, chế biến các loại nguyên liệu thô hay tài
nguyên thiên nhiên thành hàng hóa nhƣ gỗ chế biến thành bàn ghế, quặng
ibaotu.com
mỏ biến thành sắt thép.
Sản xuất bậc 2 bao gồm cả việc chế tạo các bộ phận cấu thành đƣợc dùng
để lắp ráp thành sản phẩm tiêu dùng và sản phẩm công nghiệp.
6/5/2021 15
Sản xuất bậc 3 (công nghiệp dịch vụ): Cung cấp hệ thống các dịch vụ nhằm
thỏa mãn nhu cầu đa dạng của con ngƣời.
ibaotu.com
Đặc điểm:
Dịch vụ đƣợc sản xuất ra nhiều hơn các hàng hóa hữu hình.
Các nhà sản xuất công nghiệp đƣợc cung cấp những điều kiện thuận lợi và
dịch vụ trong phạm vi rộng lớn.
6/5/2021 16
II. KHÁI NIỆM QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ
TÁC NGHIỆP
Nghiên cứu nhu cầu
Chiến lƣợc doanh nghiệp

ibaotu.com
Chiến lƣợc SX và tác nghiệp
Quản trị tác nghiệp
Con nguời
6/5/2021
Nhà máy Các bộ phận 17
Các qui trinh
Hệ thống lập KH và giám sát

Mục tiêu của quản trị sản xuất
Chi phí
ibaotu.com
Tính linh họat Chất lƣợng
Thời gian
6/5/2021 18
Vai trò và mối quan hệ của quản trị sản xuất tác nghiệp với các chức
năng quản trị khác
ibaotu.com
Sản xuất
Marketing
Tài chính
6/5/2021 19
IV. NỘI DUNG CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TN
Dự báo nhu cầu

Quản trị sản phẩm Thiết kế SP
Chất lƣợng 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
Hoạch đinh
công suất
Tổ chức
Quản trị
sản xuất
Dịch vụ
)
Quản trị
Dự trữ Hoạch định Nhu cầu
(Ch.6) Nguồn lực
6/5/2021 20 20
CHƢƠNG II
ibaotu.com
DỰ BÁO KINH DOANH
6/5/2021 21
I. KHÁI NIỆM, TÁC DỤNG CỦA DỰ BÁO
1. Khái niệm
ibaotu.com
Dự báo là thông tin có cơ sở khoa học về mức độ, trạng thái, các
mối liện hệ, các xu hƣớng phát triển có thể có trong tƣơng lai về
các hiện tƣợng và quá trinh kinh tế xã hội (hay đối tƣợng nghiên
cứu)
6/5/2021 22
VAI TRÒ CỦA DỰ BÁO NHU CẦU
 Công tác lập kế hoạch cần dự báo nhu cầu từng loại sản phẩm mà
hệ thống cung cấp
ibaotu.com
 Trên cơ sở nhu cầu dự báo, chuỗi CU chuẩn bị nguồn lực để

đáp ứng cho hệ thống (SX hay mua từ nhà cung cấp)
 Là cơ sở để phối hợp nguồn lực, điều hành của toàn hệ thống
6/5/2021 23
3. PHÂN LỌAI DỰ BÁO
1. CAN CỨ VÀO NGUỒN THÔNG TIN SỬ DỤNG ĐỂ DỰ BÁO, CHIA
THÀNH:
• Dự báo trên cơ sở phân tích dãy số thời gian: Phân tích tài liệu quá khứ để
đƣa ra quyết định về tƣơng lai
ibaotu.com
• Dự báo thông qua mối quan hệ nhân quả: Dự vào biến nguyên nhân để dự
báo kết quả
• Dự báo dựa vào phân tích định tính: dựa vào ý kiến của các chuyên gia để
đƣa ra các thông số dự báo
24
6/5/2021
PHÂN LỌAI DỰ BÁO (TIẾP)
2. CAN CỨ VÀO KHOẢNG THỜI GIAN DỰ BÁO, CHIA

THÀNH
Dự báo ngắn hạn: Dự báo cho khoảng thời gian ngắn, thuờng là duới
3 tháng, đối với một sản phẩm cụ thể.
ibaotu.com
Dự báo trung hạn: Dự báo cho khoảng thời gian tuơng đối dài, từ 3
tháng đến 2 năm, đối với một nhóm sản phẩm cụ thể họăc chỉ tiêu
tổng giá trị
Dự báo dài hạn: dự báo có tính chiến luợc, khoảng thời gian dài. Dự
báo đối với toàn bộ kết quả họat động sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp, hoặc một số sản phẩm chủ yếu.
6/5/2021 25
II. PHƢƠNG PHÁP DỰ BÁO NHU CẦU
Dựa
Giả sử
Phỏng vào
rằng nhu Kết hợp
theo các
cầu liên
ibaotu.com
MÔ hai pp
NHÂN CHUỖI mô
ĐỊNH quan QUẢ
quan THỜI GIAN hình PHỎNG nhân quả
TÍNH điểm cá mạnh đến và chuỗi
dữ liệu
nhân các yếu tố thời gian
quá
thị trường
khứ
6/5/2021 26
A. CÁC PHƢƠNG PHÁP DỰ BÁO ĐỊNH TÍNH
1. LẤY Ý KIẾN BAN QUẢN TRỊ
Nội dung: ý kiến ban quản trị đuợc xem là ý kiến hợp lý nhất để đạt đƣợc kết
quả dự báo chính xác, vi:
• BQT sử dụng bề dày kinh nghiệm quản lý để đƣa ra các thông tin dự báo
• BQT là nhƣung ngƣƣời có nhiều nguồn thông tin liên quan đến sản phẩm dự báo
ibaotu.com
• BQT kết hợp nghiên cứu môi trƣờng mới để đƣa ra kêt quả dự báo phù hợp
Nhƣợc điểm:
• Chi phí cao
• Đôi khi kết quả dự báo bị áp đặt ý muốn chủ quan của BQT
6/5/2021 27
2. LẤY Ý KIẾN LỰC LƢỢNG BÁN HÀNG
Nội dung: phƣơng pháp này đƣợc áp dụng rộng rãi đối với các sản phẩm
công nghiệp tiêu thụ ở nhiều thị trƣờng
Ƣu điểm:
• Lực lƣợng bán hàng là ngƣời biết khá rõ sản phẩm nào, chủng lọai nào, tiêu
ibaotu.com
thụ bao nhiêu trong quá khứ

• Dự báo trên cơ sở từng khu vực thị trƣờng sẽ cho kết quả chính xác hơn
Nhƣợc điểm:
• Nhiều sai số cá nhân do đánh giá quá cao hoặc quá thấp mức tiêu thụ từng sản
phẩm
6/5/2021 28
3. PHƢƠNG PHÁP LẤY Ý KIẾN KHÁCH HÀNG
• Đây là phƣơng pháp lấy ý kiến khách hàng hiện tại và tƣơng lai để xây dựng kế
họach sản xuất của doanh nghiệp
• Là PP tiếp cận có hệ thống, do lực lƣợng nghiên cứu thị trƣờng thực hịện
Phƣơng pháp thực hiện: tiến hành lập bảng hỏi, thu thập số liệu, tổng hợp số
liệu, phân tích số liệu và rút ra kết luận
ibaotu.com
Ƣu điểm:
• Nhận đƣợc nhiều ý kiến đánh giá của khách hàng về sản phẩm của đơn vị
• Kết quả nghiên cứu là căn cứ quan trọng để dự báo
Nhƣợc điểm:
• Chi phí lớn, chuẩn bị công phu, thời gian dài
6/5/2021 29
PHƢƠNG PHÁP CHUYÊN GIA (TIẾP)
Ƣu điểm:
• Kết quả dự báo có sƣ tham gia của nhiều nhóm chuyên gia
• Nhận đƣƣợc ý kiến 2 chiều của nhiều nhóm chuyên gia
• Không bị ảnh hƣởng bởi ngƣời có thế lực nào đó
ibaotu.com
Nhƣợc điểm
• Quá trinh thực hiện đòi hỏi thời gian dài, trong khi dự báo lại cần có kết quả
nhanh
• Khó đạt đƣợc sự nhất trí cao về kết quả dự báo
• Nhân viên điều tra phải có trinh độ chuyên môn và khả năng tổng hợp thống kê
tốt
6/5/2021 30
PHƢƠNG PHÁP ĐỊNH TÍNH
Ƣu điểm Nhƣợc điểm
Dự báo định tính có khả năng tiên Độ chính xác có thể giảm khi chỉ xem xét
thông tin sẵn có, gần đây bởi nhà dự báo
đoán những thay đổi trong mối quan
hệ, môi trƣờng hoạt động.
Nhà dự báo quá tự tin vào khả năng của họ
ibaotu.com
làm giảm độ chính xác dự báo.

Tƣ liệu phong phú bao gồm: trực
giác, kinh nghiệm và phánđoán chuyên Độ chính xác dự báo bị ảnh hƣởng của các
yếu tố chính trị trong và ngoài tổ chức.
môn.
Cảm xúc ảnh hƣởng đến độ chính xác dự báo.
Dự báo định tính tốn thời gian và tiền bạc.

6/5/2021 31
III. CÁC PHƢƠNG PHÁP DỰ BÁO ĐỊNH LƢỢNG
• Dựa trên các số liệu thống kê trong quá khứ với sự hỗ trợ của các
mô hình toán học để tiến hành dự báo.
ibaotu.com
- Hai mô hình toán thông dụng nhất thƣờng dùng trong dự báo là: dự
báo theo chuỗi thời gian và hàm nhân quả.
6/5/2021 32
SỐ BINH QUÂN TRƢỢT GIẢN ĐƠN
Tuần Sản lƣợng sx Sản lƣợng bình quân 3 tuần Dự báo

(tấn) (tấn)
1 500
ibaotu.com
2 540
3 580 540
4 650 590 540
5 690 640 590
SỐ BINH QUÂN TRƢỢT CÓ QUYỀN SỐ
Tuần Sản lƣợng Quyền Sản lƣợng BQ Dự báo

sx (tấn) số gia quyền (tấn) (tấn)
1 500 0.2
ibaotu.com
2 540 0.3
3 580 0.5 552
4 650 607 552
5 690 656 607
6 656
PHUƠNG PHÁP SAN BẰNG HÀM MŨ CÓ ĐIỀU CHỈNH XU
HƢỚNG
Công thức
FIT = Ft + Tt
Trong ®ã: 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
Ft = Ft-1 + α (At-1 – Ft-1)
Tt = Tt-1 + B (Ft – Ft-1)
35
PHUƠNG PHÁP SAN BẰNG HÀM MŨ CÓ ĐIỀU CHỈNH XU
HƢỚNG
Thán At Ft (e = 0.9) Tt (0,5) FIT

g (tấn)
1 405 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
2 410 405 0 405
3 395 405 +0,9(410- 0 + 0,5(409,5-

405) = 409.5 405)= 0.23 409,23
4 36
PHƢƠNG PHÁP SAN BẰNG HÀM MŨ
Tuần Thực tế Nhu cầu dự báo Ft với  = 0.2

1 20 F1= 20
2 21 F2= 20 + 0.2 ( 20 –20 ) = 20
ibaotu.com
3 22 F3= 20 + 0.2 ( 21 –20 ) = 20.2

4 23 F4= 20.2 + 0.2 ( 22 –20.2 )= 20.56
5 24 F5= 20.56 + 0.2 ( 23 –20.56 )= 21.048
6 25 F6= 21.048 + 0.2 ( 24 –21.048 )= 21.638
7 26 F7= 21.638 + 0.2 ( 25–21.638 )= 22.31
8 F8= 22.31 + 0.2 ( 26 –22.31 )=
6/5/2021 37
1- DỰ BÁO THEO PHUƠNG PHÁP NGOẠI SUY XU THẾ
Phƣơng trinh ngoại suy Y= a0+ a1* t
yt  t * y
a1  a0: Tung độ gốc
 t
2
ibaotu.com
a1: Độ dốc của đƣờng XH
a0  y  b * t Y: Biến phụ thuộc cần DB
6/5/2021 38
VÍ DỤ
Năm Quí t Yt t*t Yt*t (t-t) (t-t)2
i 1 200 1 200 -5.5 30.25
II 2 250 4 500 -4.5 20.25
2016
III 3 280 9 840 -3.5 12.25
IV 4 320 16 1280 -2.5 6.25
i 5 230 25
1150 -1.5 2.25
ibaotu.com
II 6 260 36 1560 -0.5 0.25

2017
III 7 320 49 2240 0.5 0.25
IV 8 390 64 3120 1.5 2.25
i 9 350 81 3150 2.5 6.25
II 10 380 100 3800 3.5 12.25
2018
III 11 420 121 4620 4.5 20.25
IV 12 480 144 5760 5.5 30.25
Tổng 78 3880 650 28220 143
BQ 6.5 323.3 54.17 2352 39 11.92
PHƢƢƠNG TRINH DỰ BÁO XU THẾ
Phƣơng trình dự báo

ibaotu.com
: Y= a0+ a1 * t
Y= 186.97 + 20.98 * t
t chạy từ 13 trở đi
6/5/2021 40
2. DỰ BÁO QUAN HỆ NHÂN QUẢ
Phƣơng trình dự báo nhân quả
Y= a+ b*x
ibaotu.com
na  bx  y
Hệ phƣơng trình 
ax  bx  xy
2
6/5/2021 41
PHƢƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CÁC THAM SỐ
b: Tung độ gốc
xy  x * y
b
 x2 a: Độ dốc của đƣờng XH
ibaotu.com
a  y  b* x
Y: Biến phụ thuộc cần DB
xy  x * y
r
 x * y
r: hê sô tƣơng quan
6/5/2021 42
SAI SỐ DỰ BÁO
1. Mức sai số: Et = At – Ft
  2
ibaotu.com
( At Ft )
2. Phƣơng sai sai số dự báo:   2 n
n
3. Độ lệch tiêu chuẩn sai số dự báo  ( At  Ft ) 2
  n
n
4. Độ lệch tuyệt đối sai số dự báo

 At  Ft
6/5/2021 d 43
n
CHUƠNG 3
ibaotu.com
ĐỊNH VỊ DOANH NGHIỆP
6/5/2021 44
Khái niệm
•
Định vị doanh nghiệp là quá trình lựa chọn vùng và địa

ibaotu.com
điểm bố trí doanh nghiệp, nhằm đảm bảo thực hiện những mục
tiêu chiến lƣợc kinh doanh của doanh nghiệp đã lựa chọn.
6/5/2021 45
TÁC DỤNG CỦA ĐỊNH VỊ DOANH NGHIỆP
• Tạo điều kiện để thâm nhập và chiếm lĩnh thị truờng mới
• Nâng cao hiệu quả sản xuất

ibaotu.com
• Góp phần quan trọng để giảm giá thành sản phẩm
• Khai thác các thế mạnh của khu vực: tài nguyên, môi trƣờng
kinh doanh.
6/5/2021 46
QUY TRÌNH TỔ CHỨC ĐỊNH VỊ DOANH NGHIỆP
• Xác định mục tiêu, tiêu chuẩn đánh giá các phƣơng án ĐVDN
• Xác định và phân tích các nhân tố ảnh hƣởng đến công tác
ibaotu.com
DVDN
• Xây dựng các phƣơng án định vị DN khác nhau
• Đánh giá các phƣơng án và lựa chọn phƣơng án tối ƣu
6/5/2021 47
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN
VÙNG
1.THỊ TRƢỜNG TIÊU THỤ
• Dung lƣợng thị trƣờng

ibaotu.com
• Cơ cấu và tính chất của nhu cầu

• Xu hƣớng phát triển của thị trƣờng
• Tính chất và tình hình cạnh tranh

• Đặc điểm sản phẩm và loại hình kinh doanh. 48
VÙNG
NGUỒN NGUYÊN LIỆU
ibaotu.com
• Chủng loại, số lƣợng và quy mô nguồn nguyên liệu
• Chất lƣợng và đặc điểm của nguyên liệu sử dụng
• Chi phí vận chuyển nguyên liệu.
6/5/2021 49
VÙNG
3. Nhân tố lao động
• Đặc điểm của nguồn lao động: khả năng đáp ứng về số lƣợng, chất
ibaotu.com
lƣợng, trình độ chuyên môn, tay nghề;
• Ngành cần lao động phổ thông: Gần khu đông dân cƣ;
• Ngành cần lao động tay nghề cao: Gần thành phố lớn, trung tâm
đào tạo, nghiên cứu khoa học. 50
VÙNG
4. CƠ SỞ HẠ TẦNG KINH TẾ-KỸ THUẬT
Giao thông vận tải:

ibaotu.com
• Các loại hình sẵn có; Trình độ và đặc điểm phát triển hiện tại; Khả năng
và xu hƣớng phát triển trong tƣơng lai gần; Tỉ trọng và cấu thành của chi phí
vận chuyển trong giá thành sản phẩm…)
Thông tin liên lạc
Điện, nƣớc
6/5/2021 51
VÙNG
5. ĐIỀU KIỆN VÀ MÔI TRƢỜNG VĂN HÓA
• Chính sách phát triển kinh tế-xã hội của các vùng
ibaotu.com
• Sự phát triển của các ngành bổ trợ trong vùng
• Quy mô của cộng đồng dân cƣ trong vùng và tình hình xã hội
• Tôn giáo, tín ngƣỡng, phong tục tập quán.
6/5/2021 52
2. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM CỤ
THỂ
• Diện tích mặt bằng và tính chất đất đai
• Khả năng tiếp cận thị trƣƣờng, khách hàng, kết nối
ibaotu.com
• giao thông nội bộ với giao thông công cộng
• Nguồn nuớc, điện
• Chỗ đổ chất thải
6/5/2021 53
2. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM CỤ
THỂ
• Khả năng mở rộng trong tuƣơng lai
• Tình hình an ninh, phòng cháy chữa cháy, dịch vụ y tế...

ibaotu.com
• Chi phí đất đai
• Những quy định của chính quyền địa phƣƣơng.
6/5/2021 54
XU HƢỚNG ĐỊNH VỊ DOANH NGHIỆP TRÊN THẾ GIỚI NGÀY
NAY
• Định vị DN ở nƣớc ngoài

ibaotu.com
• Định vị DN trong khu công nghiệp
• Chia nhỏ các doanh nghiệp đƣa đến đặt ngay tại thị trƣờng
tiêu thụ.
6/5/2021 55
II. CÁC PHƢƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ PHƢƠNG ÁN ĐỊNH
VỊ DOANH NGHIỆP
• Phƣơng pháp phân tích chi phí vùng

ibaotu.com
• Phƣơng pháp dùng trọng số
• Phƣơng pháp toa độ trung tâm
6/5/2021 56
1. PHƢƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CHI PHÍ VÙNG
Bản chất của phƣơng pháp
• Dùng phƣơng pháp đồ thị và đại số để đánh giá các phƣơng án

định vị doanh nghiệp theo chỉ tiêu tổng chi phí
ibaotu.com
• Chọn địa điểm để đặt doanh nghiệp là nơi có tổng chi phí họat
động (CPCĐ và CPBĐ) nhỏ nhất ứng với mỗi qui mô đầu ra dự
kiến
6/5/2021 57
Các giả định
• Doanh nghiệp chỉ sản xuất một lọai sản phẩm

ibaotu.com
• CPCĐ không thay đổi
• Phƣơng trình chi phí là phƣơng trình tuyến tính có dạng

Y = a + bx
Trong đó: a là chi phí cố định
b là chi phí biến đổi/ một sản phẩm
58
Các bƣớc thực hiện
• Bƣớc 1. Xác định CPCĐ và CPBĐ ở từng vùng

ibaotu.com
• Bƣớc 2. Vẽ đƣờng thẳng tổng chi phí cho từng vùng trên cùng một
hệ trục tọa độ
• Bƣớc 3. Xác định vùng có tổng chi phí thấp nhất ứng với mỗi
khoảng đầu ra
• Bƣớc 4. Chọn vùng có chi phí thấp nhất ứng với đầu ra dự kiến
59
•
VÍ DỤ
CP cố định Cp biến đổi
trđ trđ/sp
Hà nội 6000 20
ibaotu.com
Hải phòng 9000 17
Thái bình 18000 15
6/5/2021 TU QUANG PHUONG 60

Y
ibaotu.com
18000
9000
6000
X
1000 4500
6/5/2021 TU QUANG PHUONG 61
HPT1. 6000 + 20X = 9000 + 17X
3X = 3000
X = 1000
ibaotu.com
HPT2. 9000 + 17X = 18000 + 15X

2X = 9000
X = 4500
2. PHƢƠNG PHÁP DÙNG TRỌNG SỐ ĐƠN GIẢN
• Bƣớc 1. Xác định các địa điểm lựa chọn để đặt doanh nghiệp
ibaotu.com
• Bƣớc 2. Xác định các nhân tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn đại
điểm đặt doanh nghiệp
• Bƣớc 3. Xác định tầm quan trọng của từng nhân tố ( lƣợng hóa
mức độ quan trọng)
6/5/2021 63
2. PHƢƠNG PHÁP DÙNG TRỌNG SỐ ĐƠN GIẢN
• Bƣớc 4. Định điểm cho từng nhân tố ảnh hƣởng (theo các kenh
cho điểm khác nhau) 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
• Bƣớc 5. Xác định số điểm của từng địa điểm
• Bƣớc 6. Lựa chọn địa điểm có tổng số điểm cao nhất
6/5/2021 64
LỰA CHỌN VỊ TRÍ SẢN XUẤT
Tiêu chí đánh giá Trọng số Điểm, Kết quả so sánh,

(max 100) điểm
Vị trí 1 Vị trí 2 Vị trí 1 Vị trí 2
Khoảng cách 0,1 100

ibaotu.com
60 10 6
Thuận tiện trong vận tải 0,05 80 80 4 4
Giá thuê mặt bằng 0,4 70 90 28 36
Chi phí bảo dƣỡng 0,1 86 92 8,6 9,2
Diện tích 0,2 40 70 8 14
Chỗ đỗ xe 0,15 80 90 112 13,5
Tổng 1,00 70,6 82,7
6/5/2021
Chọn vị trí nào? Vì sao? 65
3. PHƢƠNG PHÁP TỌA ĐỘ TRUNG TÂM
• Là phƣơng pháp lựa chọn một địa điểm để đặt DN trung tâm hoặc
kho hàng trung tâm, cung cấp hàng hóa cho nhiều điểm tiêu thụ
ibaotu.com
sao cho tổng quãng đƣờng vận chuyển là nhỏ nhất.
• Theo phƣơng pháp này, chúng ta coi chi phí vận chuyển tỷ lệ thuận
với khối lƣợng hàng hóa và khoảng cách vận chuyển.
6/5/2021 66
Y
A
Ya *
C
Yc
*
𝑦𝑖 ∗𝑞𝑖 Ytt +
𝑦𝑡𝑡 = TT
𝑞𝑖 B
Ybibaotu.com
Xa Xb Xtt Xc X
𝑥𝑖 ∗𝑞𝑖
𝑥𝑡𝑡 =
𝑞𝑖
3. PHƢƠNG PHÁP TỌA ĐỘ TRUNG TÂM
Địa điểm/ Xi Yi Qi (1000

XiQi YiQi
Huyện (km) (km) Ngƣời)
A 2.5 4.5 2 5 9
B 2.5 2.5 5
ibaotu.com
12.5 12.5
C 5.5 4.5 10 55 45
D 5 2 7 35 14
E 8 5 10 80 50
F 7 2 20 140 40
G 9 2.5 14 126 35
453.5 205.5
6/5/2021 68
CHƢƠNG 4
ibaotu.com
BỐ TRÍ SẢN XUẤT
TRONG DOANH NGHIỆP
6/5/2021 69
BỐ TRÍ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP
Khái niệm
BTSX trong doanh nghiệp là việc tổ chức, sắp xếp về mặt không gian
các phƣơng tiện vật chất sử dụng để sản xuất hoặc cung cấp DV đáp
ứng nhu cầu thị trƣờng.
ibaotu.com
Mục tiêu
• Đảm bảo cho hệ thống SX hoạt động có hiệu quả
• Giảm chi phí sản xuất
• Thích ứng nhanh với nhu cầu thị trƣờng.
6/5/2021 70
VỊ TRÍ - TẦM QUAN TRỌNG
Giảm chi phí Thu hút khách hàng
ibaotu.com
Giảm giá thành Vị trí Nâng cao năng lực

sản phẩm cạnh tranh
Phát triển chiến lƣợc Tầm quan trọng khác

phát triển
6/5/2021 71
CÁC HINH THỨC BỐ TRÍ SẢN XUẤT CHỦ YẾU
1. Bố trí sản xuất theo quá trinh

ibaotu.com
2. Bố trí sản xuất theo sản phẩm
3. Bố trí cố định
6/5/2021 72
1. BỐ TRÍ THEO QUÁ TRINH
Khái niệm
Bố trí sản xuất theo quá trinh là loại bố trí sản xuất mà các loại thiết bị
ibaotu.com
giống nhau hoặc các công việc tƣơng tự nhau đƣợc đặt cùng nhau tại
một trung tâm làm việc để thực hiện các công việc tƣơng tự nhau. SP
hoặc chi tiết đòi hỏi quá trinh chế biến khác nhau; Sự di chuyển của
nguyên liệu, bán thành phẩm theo những con đƣờng khác nhau.
6/5/2021 73
UƢ NHƢỢC ĐIỂM CỦA BỐ TRÍ SẢN XUẤT THEO QUÁ TRINH
Ƣu điểm
• Hệ thống sản xuất có tính linh hoạt cao (có thể thực hịên công việc
cho nhiều lọai SP).
• Lao động có trinh độ chuyên môn và tay nghề cao.
ibaotu.com
• Tính độc lập trong chế biến các chi tiết, bộ phận cao.
• Chi phí bảo dƣỡng thấp, có thể sửa chƣa định kỳ.
• Nhƣợc điểm
• Chi phí sản xuất trên một đơn vị sản phẩm cao.
• Lịch trinh sản xuất và các hoạt động không ổn định.
• Mức sử dụng thiết bị thấp. Khó kiểm soát 74
2. BỐ TRÍ SẢN XUẤT THEO SẢN PHẨM
Khái niệm
• Bố trí sản xuất theo SP là loại bố trí sản xuất mà các thiết bị cùng
sản xuất một lọai SP đƣợc nhóm lại với nhau và sắp xếp liên tiếp theo
đƣờng đi của sản phẩm.
ibaotu.com
Đặc điểm
• Nơi làm việc và thiết bị đƣợc bố trí thành dòng.
• Máy móc thiết bị đƣợc sắp đặt theo một đƣờng cố định thành dây
chuyền.
• Phù hợp với loại hình sản xuất lặp lại, khối lƣợng SP lớn.
• Dây chuyền sản xuất bố trí theo đƣờng thẳng hoặc chữ U
75
DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BỐ TRÍ THEO ĐƢỜNG
THẲNG
Nguyên Nơi Nơi Nơi

ibaotu.com
Nơi SP
liệu làm làm làm ......... làm hoàn
việc 1 việc 2 việc 3 việc n
thành
6/5/2021 76
Dây chuyền sản xuất hình chữ U
Vào 1 2 3 4
ibaotu.com 5
Công nhân
Ra 10 9 8 7
ƢƢ NHƢỢC ĐIỂM CỦA BỐ TRÍ THEO SẢN PHẨM
Ƣu điểm
• Chi phí trên một sản phẩm thấp.

• Chuyên môn hóa cao cả lao động và thiết bị.

ibaotu.com
• Hinh thành thói quen, kinh nghiệm sản xuất.

• Lịch trinh sản xuất ổn định.
• Dễ dàng kiểm tra chất lƣƣợng sản phẩm.
6/5/2021 78
ƢƢ NHƢỢC ĐIỂM CỦA BỐ TRÍ THEO SẢN PHẨM
Nhƣợc điểm:
• Đơn điệu sẽ dễ dẫn đến nhàm chán, thiếu sáng tạo trong
công việc.
• Thiếu độ mềm dẻo để thích ứng với thay đổi của thị trƣờng.
ibaotu.com
• Nguy cơ ngừng dây chuyền luôn luôn tiềm ẩn.

• Không phát huy hết năng lực cũng nhƣ công suất của từng
cá nhân, từng thiết bị.
• Điều kiện thuận lợi để phát huy tính ỷ lại, vô trách nhiệm,
không có nhu cầu hoàn thiện công việc tốt hết mức có thể.
6/5/2021 79
BỐ TRÍ CỐ ĐỊNH
Khái niệm
Bố trí cố định là hinh thức bố trí sản xuất mà sản phẩm cố định ở
một vị trí còn máy móc thiết bị, vật tƣ và lao động đƣợc chuyển
đến để tiến hành sản xuất.
Đặc điểm 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
• Áp dụng đối với nhung sản phẩm siêu trƣờng, siêu trọng, rất khó
di chuyển.
• Nguyên vật liệu phải di chuyển đến. Do vậy, cần di chuyển đến
đúng hạn, đủ số lƣợng.
• Chi phí quản lý cao.
• Thiết bị đa năng
6/5/2021 80
CÁC PHƢƠNG PHÁP BỐ TRÍ SẢN XUÂT THEO QUÁ
TRÌNH
1. PHƢƠNG PHÁP TỐI THIỂU HOÁ CHI PHÍ

ibaotu.com
2. PHƢƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH
6/5/2021 81
PHƢƠNG PHÁP TỐI THIỂU HÓA CHI PHÍ
Mục tiêu
Tối thiểu hóa chi phí (hoặc khoảng cách vận chuyển) giữa các bộ phận
trong nội bộ doanh nghiệp.
Phƣơng pháp tính tổng chi phí vận chuyển:

ibaotu.com
• Gọi N: Số nơi (chỗ làm việc)

• Lij: Số sản phẩm di chuyển từ vị trí i sang vị trí j
• Dij: Khoảng cách giƣa nơi làm việc i với j
• K: Chi phí vận chuyển 1 đơn vị sản phẩm trên 1 đơn
vị khoảng cách
n
C( L
i 1;j1
ij Dij )xK
6/5/2021 82
VÍ DỤ: PHƢƠNG PHÁP THỬ
2 3 4 5 6 2 3 4 5 6
1 6 18 7 10 20 1 6*1$
2 8 9 11 8 2
ibaotu.com
3 15 4 9 3
4 6 14 4
5 7 5 7*1$
1 2 3
4
6/5/2021
5 6 83
2 3 4 5 6 2 3 4 5 6
6 1 6$ 18 7 10 20 61
1 Tấn 18 7 10 20 2 16 18 11 8 53
2 8 9 11 8 3 15 8 9 32
3 15 4 9 4 12 14 26
ibaotu.com
4 6 14 5 7 7
179
5 7
1 2 3 3 1 2
4 5 6 4 6 5
6/5/2021 84
PHƢƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH
Nội dung
Bố trí các bộ phận gần hoặc xa nhau trên cơ sở xác định

ibaotu.com
tầm quan trọng của việc đặt gần nhau (hoặc xa nhau)
giữa các đơn vị này.
6/5/2021 85
Nguyên tắc xác định những bộ phận cần bố trí gần nhau:
• Sử dụng cùng thiết bị hoặc phƣơng tiện

• Cùng sử dụng chung lao động
ibaotu.com
• Thứ tự các công việc trong quy trình công nghệ

• Dễ dàng trong thông tin liên lạc
• Những công việc tƣơng tự đƣợc thực hiện
• Có khối lƣợng vận chuyển lớn.
6/5/2021 86
THANG ĐO TẦM QUAN TRONG
A E i O U X
ibaotu.com
A: Absolutely necessary: Tuyệt đối quan trọng

E: Especially important: Đặc biệt quan trọng
I: Important: Quan trọng
O: Ordinary closeness: Binh thƣờng
U: Unimportant: Không quan trọng
X: Undesirable: Không thể đặt gần nhau
6/5/2021 87
• Bước 1: Xác định các mối liên hệ tuyệt đối quan trọng.
ibaotu.com
• Bước 2: Xác định các mối liên hệ “Không thể đặt gần nhau”
• Bƣớc 3. Xác định các mối liên hệ còn lại
6/5/2021 88
VÍ DỤ
Một nhà máy có 6 bộ phận cần đƣợc sắp xếp hợp lý dựa vào bảng đánh
giá tầm quan trọng của việc sắp xếp gần nhau giữa chúng nhƣ sau
2 3 4 5 6
1 A A X
A O
ibaotu.com
2 U A I U
3 X E X
4 O A
5 A
1 2 4
6/5/2021 3 5 6 89
VÍ DỤ
2 3 4 5 6
Quan hệ A Quan hệ X 1 A A X A O
2 U A I U
1 2 1 4
ibaotu.com
3 X E X
4 O A
3 5
5 A
4 6 6 3 1 2 4
3 5 6
6/5/2021 90
CÁC PHƢƠNG PHÁP BỐ TRÍ SẢN XUẤT THEO SẢN
PHẨM
1. Phƣơng pháp “Thời gian công tác dài nhất’

ibaotu.com
2. Phƣơng pháp “Mức sử dụng tăng thêm”
3. Phƣơng pháp “ƣu tiên cho công việc có nhiều công việc
theo sau”
6/5/2021 91
1. PHƢƠNG PHÁP THỜI GIAN CÔNG TÁC DÀI NHẤT
Bước 1: Xác định các bƣớc công việc và thời gian thực hiện.
Bước 2: Xác định thời gian chu kỳ
• Thời gian chu kỳ là tổng thời gian mà mỗi nơi làm việc phải thực
hiện các tập hợp công việc để tạo ra một đơn vị đầu ra.
ibaotu.com
Tchu kỳ = Tsản xuất/N
Tchu kỳ: Thời gian chu kỳ

Tsản xuất: Thời gian SX trong kỳ
N: Số đơn vị đầu ra dự kiến trong kỳ
6/5/2021 92
PHƢƠNG PHÁP THỜI GIAN CÔNG TÁC DÀI NHẤT
Nguyên tắc:
• Lần lƣợt thêm công việc cho một khu vực sản xuất theo trình tự
trƣớc sau. Nếu có sự lựa chọn giữa 2 hay nhiều công việc thì công
việc có thời gian công tác dài nhất đƣợc chọn phân công trƣớc.
ibaotu.com
Bước 3: Xác định trinh tự các bƣớc công việc

2 3
1 6
4 5
6/5/2021 93
Bước 4: Tính số chỗ làm việc tối thiểu
ΣTi
ibaotu.com
Nmin =
CTKH
Nmin: Số nơi làm việc tối thiểu

Ti: Tổng thời gian để thực hiện các công việc
CTKH : Thời gian chu kỳ (kế hoạch)
6/5/2021 94
Bƣớc 5: Bố trí thử phƣơng án ban đầu và đánh giá hiệu quả của
phƣơng án hiện có.
ibaotu.com
• Bố trí các công việc vào chỗ làm việc thứ nhất (Chỉ dừng lại khi tổng
thời gian làm việc vƣợt quá thời gian chu kỳ).
• Bố trí các công việc vào chỗ làm việc thứ hai, ba,... cho đến khi tất cả
chỗ làm việc đƣợc bố trí hết.
6/5/2021 95
Sử dụng chỉ tiêu tỷ lệ thời gian làm việc trên tổng thời gian chu
kỳ của các nơi làm việc để đánh giá hiệu quả của việc bố trí.
ibaotu.com
Thời gian thực trế

Thời gian ngừng việc tại Thời gian chu
= - sử dụng tại mỗi chỗ
mỗi chỗ làm việc kú
làm việc
Tỷ lệ ngừng Tổng thời gian ngừng việc

= x 100%
việc
Nmin x CTKH
6/5/2021 96
Bước 6: Cải tiến phƣơng án bố trí hiện tại

• Ƣu tiên bố trí công việc có thời gian thực hiện dài nhất vào vị trí thứ
nhất
• Xác định thời gian còn lại của nơi làm việc đó;
ibaotu.com
• Bố trí ghép công việc khác vào nơi làm việc này nếu còn thời gian
• Tiếp tục cho đến khi bố trí xong các nơi làm việc.
Bước 7: Đánh giá hiệu quả của phƣơng án bố trí mới
6/5/2021 97
VÍ DỤ
Tại một nhà máy sản xuất cửa nhựa. Số khung cửa sản xuất
theo kế hoạch là 320 chiếc/ca sản xuất. Cách bố trí hiện tại của nhà
máy nhƣ sau:
Chỗ làm việc Công việc Công việc trƣớc Thời gian (giây)
1 A -
ibaotu.com
70
2 B A 80
C A 40
3
D A 20
E A 40
4
F B, C 30
5 G C 50
6 H D, E, F, G 50
6/5/2021
Tổng 98
380
XÁC ĐỊNH SỐ CHỖ LÀM VIỆC TỐI THIỂU VÀTHỜI
GIAN CHU KỲ
Tong thoi gian lam viec

Thoi gian chu ky 
So don vi dau ra du kien
ibaotu.com
8 * 60 * 60
  90 giay
320
Tong thoi gian lam viec 380
N min    4.22
Thoi gian chu ky 90
6/5/2021 99
Công Thờigian
Công
việc thựchiện
việc
trƣớc (giây)
A - 70 B (80)
B A 80 F(30)
C A 40 C (40)
ibaotu.com
G(50)
D A 20 A(70)
D(20) H(50)
E A 40
F B, C 30
E(40)
G C 50
D, E,
H 50
F, G
6/5/2021 100
Chỗ Công CV Thời Tổng Thời Thời
làm việc có thực gian thời gian gian
việc thể tế (giây gian chu ngƣng
chọn chọn (giây) kỳ việc
1 A A 70
E,B,C,D D 20 90 90 0 B(80)
2 B,C, E B 80 80 90 10
ibaotu.com
F(30)
3 C, E C 40 C(40) G(50) H
E, F, G G 50 90 90 0
A
4 E. F E 40 D (20)
F F 30 70 90 20
E(40)
5 H H 50 50 90 40
TỔNG 70
6/5/2021 101
BỐ TRÍ CHỖ LÀM VIỆC
Chỗ làm Công việc có CV thực tế Thời gian Tổng Thời gian Thời gian
việc thể chọn chọn (giây thời gian chu kỳ ngƣng
(giây) việc
1 A A 70 90 90 0
E,B,C,D D 20
ibaotu.com
2 E,B,C B 80 80 90 10
3 E,C C 40
E, F, G G 450 90 90 0
4 F,E E 40
F F 30 70 90 20
5 H H 50 50 90 40
TỔNG 70
6/5/2021 102
XÁC ĐỊNH HIỆU QUẢ PHƢƠNG ÁN BỐ TRÍ
Tong thoi gian lam viec

ibaotu.com
Ty le su dung 
So cho lv thuc te * Thoi gian chu ky
380
  84.4
450
6/5/2021 103
P2. PHƢƠNG PHÁP MỨC SỬ DỤNG TĂNG THÊM
Nguyên tắc 1
Phân công công việc cho từng trung tâm sản xuất (trạm sản xuất) tuân theo thứ tự
ibaotu.com
trƣớc sau của các công việc một cách chặt chẽ (C phải sau A, sau B; E phải sau C,
sau D;...).
Nguyên tắc 2
Các nhiệm vụ đƣợc kết hợp theo thứ tự cho đến khi mức sử dụng của trung tâm
sản xuất là 100%, hay khi quan sát thấy sự giảm xuống của nó so với phân công
trƣớc đó. Lúc này ta mở trung tâm sản xuất mới và bắt đầu lại trình tự.
6/5/2021 104
VÍ DỤ 1
Cho tài liệu sau: 1giờ DN Công việc Công việc Thời gian
trƣớc (Giây)
sản xuất đƣợc 580 SP.
A - 10
Thời gian lãng phí là 2 B A 14
phút. Thời gian thực hiện C A
ibaotu.com 8
từng công việc và trình tƣ D B 10
E C, D 10
thực hiện từng công việc
F D 7
cho nhƣ sơ đồ sau G E 8
H F, G 10
TÔNG 83
Công việc Công việc Thời gian
trƣớc (Giây)
A - 10 B D F(7)
(14) (10)
B A 14
C A 8 A H
(10)
D B 10
ibaotu.com
(10)
E C, D 10
C(8) E G
F D 7 (10) (8)
G E 8
H F, G 10
SƠ ĐỒ DỰ ÁN
B(14) D(10) F(7)
ibaotu.com
A(10) H(10)
C(8) E(10) G(8)
6/5/2021 107
Cho tài liệu sau: 1giờ DN sản
xuất đƣợc 580 SP. Thời gian
lãng phí là 2 phút. Thời gian
thực hiện từng công việc và 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
trình tƣ thực hiện từng công

việc cho nhƣ sơ đồ sau
6/5/2021 108
Số KVSX Số Mức sử
Trạm
Thời làm việc KVSX dụng của
sản Công
gian/ SP (4)=(3)/ thực tế KVSX (%)
xuất việc (2)
(3) tgian chu cần [(4)/(5)]x
(1)
kỳ thiết (5) 100
B D F
\1 A 10 10/6= 1.5 2 (14) (10) (7)
(4/4)*100=
1 AB 10+14= 24 24/6= 4 4
100
ibaotu.com
A H
2 C 8 8/6= 1.3 2
(10) (10)
(3/3)*100=
2 CD 8+ 10 = 18 18/6= 3 3
100
3 E 10 10/6= 1.5 2 C E G
(8) (10) (8)
EG 10+8 = 18 18/6 = 3 3 3/3*100=100
4 F 7 7/6 = 1.2 2
6/5/2021FH 7+ 10 = 18 17/6 = 2,8 3 3/3)*100=100 109

Trạm Số KVSX làm
Số KVSX Mức sử dụng
sản Công việc Thời gian/SP việc
thực tế cần của KVSX (%)
xuất (2) (3) (4)=(3)/tgian
thiết (5) [(4)/(5)]x100
(1) chu kỳ
1 A 10 10/6= 1.5 2
1 AB 10+14= 24 24/6= 4 4 100
2 C 8 8/6= 1.3
2
ibaotu.com
2 CD 8+ 10 = 18 18/6= 3 3 100
3 E 10 10/6= 1.5 2
EG 10*8 = 18 18/6 = 3 3 100
4 F 7 7/6 = 1.2 2
FH 7+ 10 = 17 17/6 = 2,8 3 100
TỔNG 12,8 13
6/5/2021 110
ibaotu.com
6/5/2021 111
ibaotu.com
6/5/2021 112
1. KHÁI NIỆM, MỤC TIÊU
A. khái niệm
MRP (Meterial Requirement Planning) là phƣơng pháp lập kế

ibaotu.com
hoạch và xây dựng lịch trinh cung ứng NVL, linh kiện cần thiết
cho sản xuất trong từng giai đoạn, dựa trên việc phân chia nhu
cầu về NVL thành nhu cầu độc lập và nhu cầu phụ thuộc.
6/5/2021 113
B. Mục tiêu của MRP
• Giảm thiểu lƣợng dự trữ nguyên vật liệu

ibaotu.com
• Giảm thời gian sản xuất và thời gian cung ứng
• Tạo điều kiện để các bộ phận phối hợp chặt chẽ, thống nhất
với nhau
• Nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh

6/5/2021 114
2. TÁC DỤNG CỦA MRP
-MRP cho biết thông tin quý giá:
+ Khi nào thì khách hàng yêu cầu và nhu cầu phải được
thoả mãn, nhu cầu này có thể là cần trong khoảng thời gian
ibaotu.com
nào đó, hay là tất cả đều cần trong một lúc.

+ Khi nào thì lượng dự trữ cạn kiệt.
+ Khi nào đơn đặt hàng bổ sung được gởi đi.
+ Khi nào nhận được hàng.
6/5/2021 115
2. TÁC DỤNG CỦA MRP
-MRP đƣa ra yêu cầu huỷ bỏ những đơn đặt hàng không cần
thiết. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
- MRP đƣa ra các đề xuất tối ƣu hoá việc mua hàng bằng cách
tính toán lại thời điểm có thể nhận nguyên vật liệu (từ nhà cung
cấp) và thời điểm thật sự cần số hàng đó cho sản xuất.
6/5/2021 116
3. ƢU NHƢỢC ĐIỂM CỦA MRP
Ưu điểm:
MRP rất hữu ích trong môi trường sản xuất có tính chất:
- Phức tạp, không chắc chắn.
ibaotu.com
- Đơn đặt hàng của khách hàng đến thất thường.

- Lượng hàng biến đổi.
- Thời gian chờ biến đổi.
- Thành phẩm được lắp ráp theo đơn đặt hàng.
6/5/2021 117
3. ƢU NHƢỢC ĐIỂM CỦA MRP
.Nhược điểm:
- Không tận dụng hết diện tích kho hàng (nếu kho lớn).
- Đội ngũ nhân viên chưa đủ trình độ thực hiện hoạch định.
ibaotu.com
- Nếu 1 mắc xích trong quy trình cung ứng vật tư gặp trở ngại
sẽ ảnh hưởng đến tất cả những khâu sau.
- Tạo ra xu hướng nâng cao mức thời gian an toàn
6/5/2021 118
5. CÁC THÀNH PHẦN CỦA HỆ THỐNG MRP
Toàn bộ quá trình hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu có thể biểu diễn dƣới dạng sơ
đồ nhƣ sau:
ibaotu.com
6/5/2021 119
YẾU TỐ ĐẦU VÀO CỦA MRP
Co 3 yếu tố đầu vào của MRP:
Lịch trình sản xuất

ibaotu.com
Hồ sơ hóa đơn NVL
Hồ sơ dự trữ NVL
6/5/2021 120
A. LỊCH TRÌNH SẢN XUẤT
Khái niệm
Lịch trình sản xuất phản ánh nhu cầu SP cần sản xuất và thời gian
phải có, căn cứ vào đơn đặt hàng của khách hàng, số liệu dự báo.
Ví dụ: Số lƣợng chi tiết X đƣợc sản xuất theo kế hoạch tuần thứ 4
ibaotu.com
là 100 và tuần thứ 8 là 150.
Chi tiết X 1 2 3 4 5 6 7 8
Số lƣợng 100 150

6/5/2021 121
B. HỒ SƠ HÓA ĐƠN NVL
Hồ sơ hoá đơn vật liệu:
Cung cấp các thông tin về các loại chi tiết, linh kiện và bộ phận
ibaotu.com
hợp thành cần thiết để tạo ra một đơn vị sản phẩm cuối cùng.
Để có đƣợc hồ sơ hoá đơn vật liệu trƣớc hết doanh nghiệp phải
xây dựng đƣợc bản vẽ thiết kế sản phẩm.
6/5/2021 122
b. HỒ SƠ HÓA ĐƠN NVL
Ví dụ:
Có thể hình dung bản vẽ thiết kế của một chiếc ghế qua sơ đồ cấu trúc
của nó nhƣ sau:
T 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
Giả sử cần sản xuất 100 cái
U (2) V (3) ghế T thì chúng ta cần số

NVL sau:
W (1) X (2) W (2) Y (2)
6/5/2021 123
b. HỒ SƠ HÓA ĐƠN NVL
Để sản xuất 100 đơn vị sản phẩm T thì chúng ta cần:
Chi tiết U: 2 x Số sản phẩm T = 2 x 100 = 200
Chi tiết V: 3 x Số sản phẩm T = 3 x 100 = 300

Chi tiết W: 1 x Số chi tiết U = 1 x 200

ibaotu.com
= 200
+ 2 x Số chi tiết V = 2 x 300 = 600
800
Chi tiết X: 2 x Số chi tiết U = 2 x 200 = 400
Chi tiết Y: 2 x Số chi tiết V = 2 x 300 = 600
6/5/2021 124
7. CÁC GIAI ĐOẠN XỬ LÝ CỦA MRP
Bƣớc 1. Phân tích kết cấu sản phẩm.
Một sản phẩm hoàn chỉnh đƣợc kết cấu, cấu tạo từ những nguyên liệu,
ibaotu.com
chi tiết khác nhau. Việc nắm rõ kết cấu sản phẩm sẽ giúp cho quá trình
hoạch định nhu cầu vật tƣ trở nên chính xác hơn, chúng cho ta biết để
sản xuất ra một sản phẩm hoàn chỉnh thì phải cần những nguyên liệu,
chi tiết cụ thể nào.

6/5/2021 125
VÍ DỤ VỀ CÂY SẢN PHẨM
A(1)
ibaotu.com
B(2) C(3) D(5)
E(2) F(3) G(4) H(2)
6/5/2021 126
Bƣớc 2. Tính tổng nhu cầu.
Trên cơ sở bƣớc 1 ta sẽ xác định xem mỗi bộ phân chi tiết cần số lƣợng
ibaotu.com
bao nhiêu để cấu thành một đơn vị sản phẩm hoàn chỉnh. Từ đó, trên cơ
sở nhu cầu sản xuất thực tế ta sẽ hoạch định đƣợc tổng nhu cầu của mỗi
bộ phận, chi tiết.

6/5/2021 127
XÁC ĐỊNH TỔNG CẦU
Tổng cầu là số lƣợng cầu dự kiến đối với mỗi loại chi tiết hoặc
NVL trong từng giai đoạn
ibaotu.com
• Tổng cầu bắt nguồn từ kế họach sản xuất của các chi tiết bố mẹ
• Tổng nhu cầu hạng mục cấp 0 lấy ở lịch trinh SX.
• Dối với hạng mục cấp thấp hơn, tổng nhu cầu đƣợc tính từ số
lƣợng khoản mục ở cấp cao hơn trực tiếp.
6/5/2021 128
Bước 3. Tính nhu cầu thực.
Nhu cầu thực là tổng số lượng nguyên liệu, chi tiết cần thiết trong từng giai
đoạn. Đại lượng này được tính như sau:
Nhu cầu thực Tổng nhu Tồn kho Lượng sẽ
của giai đoạn = cầu - hiện có - tiếp nhận

ibaotu.com
• Trong trƣờng hợp doanh nghiệp chấp nhận một tỷ lệ phế phẩm theo kế hoạch thì nhu
cầu thực cần cộng thêm phần phế phẩm cho phép đó.
• Trong trƣờng hợp doanh nghiệp yêu cầu lƣợng tồn kho an toàn thì nhu cầu thực cần
cộng thêm phần tồn kho dự trữ đó.
6/5/2021 129
XÁC ĐỊNH QUI MÔ ĐẶT HÀNG KẾ HỌACH
Bƣớc 4. Qui mô đặt hàng kế họach là tổng khối lƣợng kế họach

NVL, chi tiết cần đặt hàng trong từng giai đọan
Số lƣợng đặt hàng mỗi lần:

ibaotu.com
• Dặt hàng theo lô: qui mô đặt hàng bằng đúng nhu cầu thực
• Dặt hàng theo cỡ lô: Qui mô đặt hàng lớn hơn nhu cầu thực. Số
vƣợt đƣợc tính vào qui mô hiện có của giai đọan tiếp theo
6/5/2021 130
Bƣớc 5 Xác định thời gian phát đơn hàng hoặc lệnh sản xuất
* Những số liệu trên mới chỉ phản ánh thời gian cần có NVL để đƣa vào
ibaotu.com
SX. Tuy nhiên, trên thực tế, chúng ta cần dự kiến thêm thời gian cần đặt
trƣớc đơn hàng để nhà cung cấp có thể giao NVL/bán thành phẩm cho
chúng ta đúng thời điểm có nhu cầu.
6/5/2021 131
VÍ DỤ
Hãy lập kế hoạch đối với NVL M. Cho biết: tuần 2 cần 70 đơn vị, tuần
3 cần 55, tuần 5 cần 75. Thời gian chờ hàng là 1 tuần; dự trƣ đầu tuần 2
là 40 đơn vị.
Chỉ tiêu Tuần 1 Tuần 2 Tuần 3 Tuần 4 Tuần 5
1. Tổng cầu 70
ibaotu.com
55 75
2. Quy mô đặt hàng theo
0 0 0
tiến độ
3. Dự trữ 40 0 0
4. Cầu thực (1)-(2)-(3) 30 55 75
5. Qui mô đặt hàng kế
30 55 75
hoạch
6. Qui mô phát lệnh đh 30 55 75
VÍ DỤ
Một DN nhận đƣợc 1 hợp đồng SX 250 bộ cửa sổ, trong đó 100 bộ giao vào đầu
tuần thứ 4 và 150 bộ giao vào đầu tuần thứ 8. Mỗi bộ cửa sổ cần 1 khung và 4
cánh cửa. Tinh hinh dự tru và thời gian cần thiết để có đƣợc từng bộ phận cho
trong bảng sau:
Thời gian chế biến (tuần)
ibaotu.com
Khoản mục Dự trữ

Thời gian Giai thÝch
1. Bộ cửa sổ - 1 Lăp ráp 1 tuần
2. Khung cửa - 2 Thuê ngoài sx 2 tuần
3. Cánh cửa 50 2 SX tại xƣởng 2 tuần
Yêu cầu: Hãy lập kế hoạch SX các bộ phận và bộ cánh cửa theo hai trƣờng
hợp: (1) Dặt hàng theo nhu cầu thực; (2) Dặt hàng khung cửa cố định 130 bộ
mỗi lần và đặt cánh cửa theo lô nhỏ là 90 chiếc. 133
Đặt hàng theo nhu cầu thực
Tuần 1 2 3 4 5 6 7 8
BÔ CỬA SỔ
Tổng cầu 100 150
Dự trữ hiện có 0 0
Thời gian lắp
Cầu thực 100 150
ráp 1 tuần
Qui mô đặt hàng kế hoạch 100 150
Qui mô phát lệnh đặt hàng 100 150
KHUNG 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
Thời gian Dự trữ hiện có 0 0

chờ hàng 2 Cầu thực 100 150
tuần Qui mô đặt hàng kế hoạch 100 150
CÁNH CỬA
Dự trữ hiện có 50 50 50 0
Thời gian
6/5/2021 134
ĐẶT HÀNG THEO CỠ LÔ
Tuần 1 2 3 4 5 6 7 8

Dự trữ hiện có 0 0
Thời gian lắp
Cầu thực 100 150
ráp 1 tuần
Qui mô đặt hàng kế hoạch 100 150
KHUNG
ibaotu.com

Dự trữ hiện có 0 30 30 30 30 10
Thời gian
CÁNH CỬA
Dự trữ hiện có 50 50 50 10 10 10 10 40
Thời gian
6/5/2021 135
360 630
CHUYÊN ĐỀ 6
QUẢN TRỊ HÀNG TỒN TRỮ
ibaotu.com
I. KHÁI NIỆM.
Hàng tồn trữ là tổng hợp tất cả các nguồn lực dự trữ nhằm đáp ứng
ibaotu.com
cho nhu cầu trƣớc mắt hoặc tƣơng lai. Hàng tồn kho bao gồm
nguyên vật liệu, sản phẩm dở dang, bán thành phẩm và thành
phẩm chƣa tiêu thụ.
TỪ QUANG PHƢƠNG - NEU 137 5/3/2016

1. CÁC NGUYÊN LÝ TỒN TRỮ CƠ BẢN
1.1 TÍNH HAI MẶT CỦA TỒN TRỮ
Tồn kho ít Tồn kho nhiều
Tiết kiệm chi phí tồn kho, Giảm chi

phí bảo quản, lƣu trữ ,vận DN đáp ứng nhu cầu của khách hàng
ƢU ĐIỂM
ibaotu.com
chuyển, phí tại mọi thời điểm.

bảo dƣỡng, hƣ hỏng ,mất mát ,thuê Không bị phụ thuộc vào nguồn hàn
kho bãi … luôn biến động trên thị trƣờng
Tăng chi phí tồn kho:,chi phí

NHƢỢC bảo quản,lƣu trữ,hƣ hỏng, phí bảo
Doanh nghiệp có thể mất cơ hội.DN
ĐIỂM bị ngƣng sx do thiếu hàng, gây hiểm ,kho bãi ,vận
thiệt hại cho sx ,máy móc ngƣng chuyển,thuế,nhân lực
5/3/2016 Làm sao cho tồn kho hiệu quả nhất?

TỪ QUANG PHƢƠNG - NEU 138
1. CÁC NGUYÊN LÝ TỒN KHO CƠ BẢN
1.2 CHỨC NĂNG CỦA TỒN TRỮ
* Chức năng kinh tế * Chức năng làm trƣớc
• Để đƣợc giảm giá khi mua NL với số
lƣợng lớn Nếu nguyên liệu, đƣợc tiêu thụ một
cách đều đặn, đƣợc sản xuất theo mùa
• Để đầu cơ, tích trữ, nếu dự báo có sự
ibaotu.com
tăng giá NL Nếu sự tiêu thụ thành phẩm có thể dự

báo trƣớc nhƣng biến động trong năm
• Để giảm chi phí đặt hàng bên ngoài
• Để giảm chi phí điều chỉnh liên quan Dự đoán có đình công
đến việc sản xuất lô hàng tại nhà máy
Tiên đoán có sự tăng giá (xem chức
năng kinh tế)

1.3. Chức năng của tồn trữ
Chức năng an toàn

Mức tồn kho
đặt hàng dự báo = 50 đơn vị mỗi
• Để đề phòng chống biến động bất ngờ ngày
Thời hạn sản xuất đƣợc quy
của nhu cầu trong thời gian tái cung
định= 2 ngày
ibaotu.com
ứng hàng tồn kho temps
1 2 3 4 5
Bắt đầu sản xuất
• Để đề phòng chống biến động trong Mức tồn kho
nhu cầu của mỗi ngày
thời hạn tái cung ứng hàng tồn kho đƣợc biết trƣớc = 50
Thời hạn sản xuất đƣợc
quy địn h= 2 ngày
TỪ QUANG PHƢƠNG - NEU

Bắt đầu sản xuất
140
1 2 3 4 5 thời gian
5/3/2016
1.3 CHỨC NĂNG CỦA TỒN TRỮ
Chức năng điều tiết
• Để ổn định công ăn việc làm
• Để ổn định hệ số sản xuất của các thiết bị

ibaotu.com
• Để duy trì sự độc lập giữa các xƣởng và các máy móc

Tác dụng của hàng tồn trữ
 Duy trì sự độc lập của các hoạt động
 Đáp ứng sự thay đổi nhu cầu sản phẩm
 Tạo sự linh hoạt cho điều độ sản xuất

ibaotu.com
 Tạo sự an toàn khi thay đổi thời gian cung ứng nguyên vật
liệu
 Giảm chi phí đặt hàng nhờ đơn hàng có số lƣợng lớn
5/3/2016 TỪ QUANG PHƢƠNG - NEU 142

PHÂN LOẠI HÀNG TỒN TRỮ
1. Theo hình thái vật chất cụ thể

• Nguyên vật liệu
• Bán thành phẩm mua ngoài
ibaotu.com
• Phụ tùng thay thế
• Sản phẩm dở dang

• Bán thành phẩm tự chế
• Thành phẩm

NVL
Kho
TP Ngƣời
Nhà Kho Sản
cung BTP Thành tiêu
Vật tƣ xuất
ứng 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
Phẩm dùng
SPDD, BTP

3. Theo quá trình sử dụng hàng tồn trữ
• Hàng tồn kho ở khâu dự trữ

ibaotu.com
•Hàng tồn kho ở khâu sản xuất
•Hàng tồn kho ở khâu tiêu thụ

4. Phân loai theo ABC
*Nhóm A bao gồm những loại hàng tồn trữ có giá trị cao nhất chiếm 70-
80% nhƣng về chủng loại chỉ chiếm15%
ibaotu.com
*Nhóm B bao gồm những loại hàng tồn trữ có giá trị trung bình chiếm
15-20% nhƣng về chủng loại chiếm 30%
*Nhóm C bao gồm những loại hàng tồn trữ có giá trị thấp nhất chiếm 5-
10% nhƣng về chủng loại chiếm 55%
III. CHI PHÍ TỒN TRỮ
ibaotu.com

III. CHI PHÍ TỒN TRỮ
 Chi phí vốn (captial cost)
 Chi phí đặt hàng (ordering cost): hợp đồng mua hàng, vận chuyển, kiểm
kê… 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
 Chi phí dự trữ (holding cost)
 Chi phí do thiếu hụt (shortage cost): kg đáp ứng nhu cầu khách hàng nên
khách hàng không quay lại lần sau, giảm uy tín công ty…

1.Chi phí đặt hàng (ordering cost)
 Là chi phí để thực hiện đơn hàng:
• Chi phí lập, gửi, nhận đơn đặt hàng;

• Chi phí nhận hàng: vận chuyển, bốc dở…;
ibaotu.com
• CP giao nhận, kiểm tra chất lƣợng hàng hóa;

• CP thanh quyết toán lô hàng;
 Những chi phí này thƣờng đƣợc tính chung theo từng lô hàng.
 Tỉ lệ thuận với số lần đặt và nhận hàng, tỉ lệ nghịch với số lƣợng sản
phẩm trong một đơn hàng.

2. Chi phí dự trữ
 Là chi phí liên quan đến việc giữ và bảo quản hàng hóa trong kho
trong một khoảng thời gian xác định.
• CP thuê kho, bãi;
• CP dịch vụ lƣu kho, CP bảo quản hàng hóa;
ibaotu.com
• CP phát sinh trong quá trình bảo quản;

• CP liên quan đến hàng hóa: bảo hiểm, thuế, khấu hao;
• CP cơ hội do vốn đọng trong hàng dự trữ.
 Chi phí này tỉ lệ thuận với số lƣợng hàng hóa dự trữ.

 Vấn đề: để giảm chi phí tồn trữ thì nên đặt hàng nhiều lần với số lƣợng ít,
nhƣng làm nhƣ thế lại làm tăng chi phí đặ hàng.
3. Chi phí phát sinh do không đủ nguồn hàng dự trữ
 Là chi phí xuất hiện trong trƣờng hợp cầu vƣợt cung (mất khách hàng
vì không đáp ứng kịp, đủ nhu cầu).
 Chi phí loại này khó đánh giá và mang tính chủ quan.
ibaotu.com
4. Chi phí mua hàng
 Là chi phí để mua một lƣợng hàng mới.
 Tuy nhiên chi phí này không liên quan nhiều đến các mô hình dự
trữ.
Gọi Ctk: Tổng chi phí về hàng tồn trữ trong 1 năm
Ctk = Cđh + Cdt + Cmh

ibaotu.com

QUI MÔ ĐĂT HÀNG TỐI ƢU (EOQ)
Giả định:
1. Cầu loại hàng nào đó không đổi, tái diễn, biết trƣớc
ibaotu.com
2. Hàng đƣợc đặt hoặc sản xuất theo lô. Nhận ngay 1 lần không hạn chế
qui mô
3. Chỉ có 2 loại CP: CP đặt hàng và CP dự trữ
4. Không có chiết khấu giảm giá

5. Không đặt hàng theo nhóm để hƣởng chiết khấu giảm giá
Giả thiết:
• Nhu cầu biết trƣớc và nhu cầu không đổi
• Biết trƣớc thời gian kể từ khi đặt hàng đến khi giao hàng và thời gian đó
không đổi
• Lƣợng hàng của mỗi đơn hàng đƣợc thực hiện trong một chuyến hàng và
ibaotu.com
đƣơc thực hiện ở một thời điểm đã định trƣớc

• Chỉ có duy nhất hai loại chi phí biến đổi là chi phí duy trì dự trữ và chi phí
đặt hàng.
• Sự thiếu hụt trong kho hoàn toàn không xảy ra nếu đơn đặt hàng đƣợc đáp
ứng đúng thời gian
www.themegallery.com 154 6/5/2021

MÔ HÌNH ĐĂT HÀNG KINH TẾ CƠ BẢN (EOQ)
Q
Tốc độ xuất hàng
ibaotu.com
Qmax
Điểm đặt hàng
Qmin
t0 t1 t2 t, Thời gian
Thời điểm nhận hàng 155 6/5/2021
TỒN TRỮ BÌNH QUÂN
Mức
tồn kho
Qmax
ibaotu.com
Tồn kho (Qmax + Qmin)/2 = Q/2

bình
quân
Qmin = 0
Thời gian
6/5/2021 156
Đặt:
• D: Nhu cầu trong kỳ
• Q: Số lƣợng đặt hàng
• bp: Chi phí dự trữ một đơn vị sản phẩm trong kho trong 1 năm
• b. Tỷ lệ chi phí dự trữ
p. Giá 1 đơn vị hàng dự trữ
ibaotu.com
• F: Chi phí đặt hàng trung bình cho một đơn đặt hàng
• N Số lần đặt hàng trong năm
• TCP (total annual stocking cost): Tổng chi phí (bao gồm chi phí đặt hàng
và chi phí dự trữ)

Ví dụ
• Một siêu thị đặt mua 120000 áo sơ mi/năm. Đặt hàng 4 lần trong năm.
ibaotu.com
Giá mua 2$. Vốn vay lãi suất là 10%. CP kho bãi là 2000$; Bảo hiểm
500$. CP khấu hao thiết bị là 1000$.

1. Qui mô đặt hàng BQ: 120000/4 = 30000 áo
2. Mức dự trữ BQ: 30000/2 = 15000 áo
3. Giá trị dự trữ bq: 15000 áo * 2$ = 30000$
4. Cp lãi vay: 30000$ * 10% = 3000$
5. CP dự trữ = CP lãi + CP kho + Bhiểm + Khấu hao

ibaotu.com
3000 + 2000 +500 +1000 = 6500$
6. Nếu CP dự trữ chiếm 21.7% thì
CP dự trữ = Tỷ lệ CP * Mức dự trữ bq * Giá 1 đơn vị

Cp dự trữ + 21.7% *2$ * 1500 áo = 6500$
6. Nếu CP dự trữ chiếm 21.7% thì
CP dự trữ = Tỷ lệ CP * Mức dự trữ bq * Giá 1 đơn vị
Cp dự trữ = 21.7% *2$ * 1500 áo = 6500$
A Q
CP dự trữ = CPdt  bp *  bp (1)
2 2
7. Giả định CP đặt hàng là 100$/ lần thì
ibaotu.com
CP đặt hàng = 100$ *4 lần/năm = 400$
CP đặt hàng = D (2)

CPdh  F * N  F
Q
8. Tổng CP tồn trữ = CPĐặt hàng + CP dự trữ
Tổng CP tồn trữ = Q D (3)
TỪ QUANG PHƢƠNG - NEU
CPtt  bp F 160 5/3/2016
2 Q
QUI MÔ ĐĂT HÀNG TỐI ƢU (EOQ)
1. Từ công thức:
Tổng CP tồn trữ = F* D/Q + bp Q/2

ibaotu.com
Ta có: 2 FD
Q  EOQ 
*
bp

 Xác định Q sao cho hàm chi phí đạt cực tiểu.
ibaotu.com

VÍ DỤ
Một công ty cung cấp một loại sản phẩm cho thị trƣờng. Biết rằng
nhu cầu hàng năm về sản phẩm là D =10000 tấn. Chi phí để duy
ibaotu.com
trì dự trữ một đơn vị sản phẩm là C =4USD/năm. Chi phí cho một
đơn đặt hàng là F = 55USD. Hãy xác định số lƣợng đặt hàng tối
ƣu của công ty và số lần đặt hàng tối ƣu trong năm.

Bài giải
Ta có:
EOQ  2FD / bp  2*10000*55 / 4  275000  524,4

ibaotu.com
Nhƣ vậy công ty nên đặt hàng mỗi lần 524,4 tấn
Số lần đặt hàng trong năm là 10000/524,4  19 lần

Ưu điểm của mô hình:
+ Các tham số đƣợc sử dụng trong mô hình ít, đơn giản.
+ Mô hình có thể sử dụng dễ dàng cho nhiều loại sản phẩm và nhiều loại chi
phí dự trữ phù hợp với từng loại hình hoạt động của doanh nghiệp.
ibaotu.com
+ Số lƣợng tối uƣ EOQ ít nhạy cảm với sai số của các tham số đƣợc sử dụng

Hạn chế của công thức EOQ
• Cầu đƣợc giả định là cố định nhƣng thực tế nó thƣờng thay đổi (thất thƣờng
hoặc có tính chu kỳ). Điều này đƣợc trình bày trong hệ thống P và Q
• Giá một đơn vị khoản mục đƣợc giả định là cố định nhƣng thực tế khi mua
ibaotu.com
một khối lƣợng lớn đƣợc giảm giá theo các tỷ lệ khác nhau.
• Nguyên liệu đƣợc giả định là cung cùng lúc thực tế cung diễn ra liên tục tuỳ
theo yêu cầu.
• Giả định từng khoản mục riêng lẻ đƣợc cung, nhƣng thực tế có thể cung nhiều
mặt hàng cùng lúc.
ibaotu.com

ĐÁNH GIÁ CƠ HỘI CHIẾT KHẤU GIẢM GIÁ
Bƣớc 1: Tính EOQ ở mức giá thấp nhất
Kiểm tra xem EOQ có nằm trong khoảng chấp nhận giá thấp hay không.
Nếu EOQ thỏa mãn tiến hành đặt hàng với mức = EOQ tính đƣợc. Nếu
không thỏa mãn chuyển qua bƣớc tiếp theo
Bƣớc 2: Tăng mức giá lên, tính lại EOQ, kiểm tra điều kiện ở mức giá mới này
ibaotu.com
• Nếu không thỏa mãn đk thì sẽ tiếp tục tìm ở mức giá cao hơn (quay lại bƣơc
2 – vòng lặp)
• Nếu EOQ thỏa mãn đk thì sang bƣớc 3
Bƣớc 3: Tính tổng chi phí cả năm, lựa chọn phƣơng án có tổng chi phí thấp nhất
(Gồm cả chi phí đặt hàng, chi phí tồn kho và mua sắm cho các mức đặt hàng
theo EOQ và mức cận dƣới của các khoảng đặt hàng có giá thấp hơn)
• Chọn mức đặt hàng có tổng chi phí thấp nhất
168
ĐÁNH GIÁ CƠ HỘI CHIẾT KHẤU GIẢM GIÁ
Thủ tục tính EOQ

• Bƣớc 1 - Với mức giá thấp nhất (lƣợng mua cao nhất):
Kiểm tra xem EOQ có nằm trong khoảng chấp nhận giá thấp hay không.
Nếu EOQ thỏa mãn tiến hành đặt hàng với mức = EOQ tính đƣợc
ibaotu.com
Nếu không thỏa mãn chuyển qua bƣớc tiếp theo

• Bƣớc 2 – Thực hiện tiếp thủ tục ở mức giá cao hơn
Nếu EOQ không thỏa mãn sẽ tiếp tục tìm ở mức giá cao hơn (quay lại bƣơc 2 –
vòng lặp)
Nếu EOQ thỏa mãn chuyển sang bƣớc 3
• Bƣớc 3: Tính tổng chi phí cả năm, lựa chọn phƣơng án có tổng chi phí thấp nhất
Gồm cả chi phí đặt hàng, chi phí tồn kho và mua sắm cho các mức đặt hàng theo
EOQ và mức cận dƣới của các khoảng 169 đặt hàng có giá thấp hơn
Ví dụ: Cầu hàng năm về sản phẩm là D =10000 tấn. Chi phí để duy trì dự trữ
một đơn vị sản phẩm là C =0,2.p (p là giá mua vào một đơn vị sản phẩm)
USD/năm. Chi phí cho một đơn đặt hàng là F = 5,5USD. Nhà cung cấp áp
dụng một chính sách giá nhƣ sau:
Số lƣợng sản phẩm (tấn) Giá(USD/tấn)
• 1-399 2,2
ibaotu.com
• 400-699 2
• >700 1,8
Hỏi doanh nghiệp có nên đặt hàng mỗi lần với số lƣợng 700 tấn hay không?

Tất cả số lượng hàng được chuyển đến cùng một lúc
Xác định số lƣợng đặt hàng tối uƣ tƣơng ứng với từng mức giá:
2𝐹𝐷 2 ∗10000 ∗5,5
𝐸𝑂𝑄2,2 = = = 500
𝑏𝑝 0,2 ∗2,2
Khoang đặt Giá (USD/tấn)
hàng(tấn)
1- 399 2,2
2𝐹𝐷 2 ∗10000 ∗5,5
ibaotu.com
𝐸𝑂𝑄2 = = = 524,4
𝑏𝑝 0,2 ∗2 400-699 2
>700 1,8
2𝐹𝐷 2 ∗10000 ∗5,5
𝐸𝑂𝑄1,8 = = = 552,8
𝑏𝑝 0,2 ∗1,8
Với mức giá 2,2  EOQ = 500 tấn, nhƣng với khối lƣợng mua này thì doanh nghiệp
chỉ phải mua với giá 2 USD. Do đó ta có thể loại bỏ trƣờng hợp này.
EOQ HỢP LÝ LÀ 524,4 tấn (Nằm ở nhóm 2)
Mua 524 tấn với giá 2 USD/tấn
Khoang đặt Giá (USD/tấn)
• Mua 700 tấn với giá 1,8USD/tấn hàng(tấn)
1- 399 2,2
Q D
TCP  bp F  D* p 400-699
感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ 2
2 Q ibaotu.com
>700 1,8
TCP524,4 =(524,4/2)*0,2*2 + (10000/524,4)*5,5 + 10000*2 = 20209,76 USD/năm
TCP700 =(700/2)*0,2*1,8 + (10000/700)*5,5 + 10000*1,8 = 18204,57 USD/năm
Nên đặt hàng mỗi lần với số lƣợng 700 tấn 172 5/3/2016
ibaotu.com
DÙNG ĐƢỜNG CONG TRAO ĐỔI XÁC ĐỊNH QUI MÔ
ĐẦU TƢ HÀNG TỒN TRỮ
a. Các giả định
• Chi phí đặt hàng

ibaotu.com
• Tỷ lệ chi phí dự trữ giống nhau đối với tất cả các mặt hàng dự trữ.
• Khi đó qui mô tồn trữ chung các mặt hàng có thể đƣợc xác đinh bằng
đƣờng cong trao đổi mà không cần phải tính riêng EOQ cho từng loại
hàng

b. XÁC ĐỊNH QUI MÔ ĐẦU TƢ BÌNH QUÂN 1 LẦN VÀO
HÀNG TỒN TRỮ
Với từng loại hàng tồn trữ:
• Gọi P là giá trị 1 đơn vị hàng tồn trữ
• Mức tồn trữ BQ là EOQ
• F là chi phí đặt hàng một lần 2
ibaotu.com
• D tổng cầu trong năm

• thì giá trị đầu tƣ BQ vào hàng tồn trữ xác Với n hàng tồn trữ
định theo công thức sau: là:
Qui mô đầu tƣ vào hàng tồn trữ BQ 1 lần sẽ là
U
2 FD F DJ PJ
EOQ bp P 2
F DP U  * ( )
*P  *P   * b 2
2 2 4 b 2
C. XÁC ĐỊNH SỐ LẦN ĐẶT HÀNG TRONG NĂM
• Với một loại hàng tồn trữ:

• Với n loại hàng tồn trữ
Số lần đặt hàng trong năm (N) sẽ
là:
Số lần đặt hàng trong năm (V) sẽ là:
ibaotu.com
D D b DP
N    * b N
DJ * PJ
EOQ 2 FD F 2 V  * ( )
F J 1 2
bp
Nhƣ vậy: F n
DJ * PJ b n
DJ * PJ
UV  * ( )* * (
b J 1 2 F J 1 2
D J * PJ
UV  ( )2
2 176
Hình 9.6. Đƣờng cong trao đổi
U
F n D j * Pj
*
U b 2 F
 J 1

U1
V b n D j * Pj b
*
ibaotu.com
U2
F J 1 2
Tỷ lệ U/V cho thấy khi số lần đặt hàng tăng lên

V1 V2 V
thì qui mô đầu tƣ vào hàng tồn trữ giảm

XÁC ĐỊNH EOQ VÀ QUI MÔ ĐẦU TƢ HÀNG TỒN TRỮ BẰNG
ĐƢỜNG CONG TRAO ĐỔI
Loại hàng Cầu Giá/sp Qui mô đầu

(1000SP) (USD) DJ * PJ 2D EOQ tƣ hàng tồn
2 p trữ 1 lần
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
ibaotu.com
1 20 5.29 230 86.96 870 4602.3

2 50 1.6 200 250 2500 4000
3 30 1.5 150 250 2500 3750
4 80 2.56 320 200 2000 5120
5 90 2.42 330 272.7 2727 6599.3
6 60 2.43 270 222.2 2222 5399.4
1500 29471
Cho ví dụ. Có tài liệu cho trong cột 1 đến 3 bảng. Yêu cầu tìm đƣờng cong trao đổi .
178
Cho biết U là 15000 USD
TÍNH EOQ TỪNG LOẠI HÀNG
• UV= ( D * P )2 = 15002 = 2250000$
J J
2
• 15000*V = 2250000
• Trên cơ sở đƣờng cong trao đổi
• V= 150
có thể tìm EOQ cho từng loại
Tính tỷ số U/V 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
hàng nhƣ thể hiện trong cột (6)

u 15000
  100
v 150 • Qui mô đầu tƣ vào hàng tồn trữ
u F từng loại hàng và tất cả các loại

  100
v b hàng thể hiện trong cột (7)
F 2D
EOQ  * nên xây dựng cột (5)
b P
BÀI TẬP
Loại hàng Cầu (SP) Giá/sp Qui mô
(TRĐ) DJ * PJ 2D EOQ đầu tƣ
hàng tồn
2 p
trữ 1 lần
(1) (2) (3) (4)
ibaotu.com
(5) (6) (7)
1 243 3 27 12.73 128.11 384.33
2 384 6 48 11.31 113.88 683.26
3 180 5 30 8.49 85.407 427.04
4 392 4.5 42 13.20 132.86 597.85
5 500 5 50 14.14 142.35 711.73
TỔNG 197 2804.2
Có tài liệu cho trong cột 1 đến 3 bảng. Yêu cầu tìm đƣờng cong trao đổi . Cho biết U là
625Trđ
CHUƠNG 7
HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP

ibaotu.com
(Aggregate Planning)
6/5/2021 181
KHÁI NIỆM
Hoạch định tổng hợp (lập kế hoạch sản xuất tổng quan) là kế
hoạch sản xuất trung hạn phản ánh qui mô sản phẩm sản xuất
theo những chiến lƣợc sản xuất chủ yếu trong từng thời kỳ của
ibaotu.com
kế họach trung hạn nhằm đem lại dịch vụ tối đa cho khách
hàng, tối thiểu hóa chi phí sản xuất, duy tri lực lƣợng lao động
ổn định.
6/5/2021 182
II. CÁC CHIẾN LƢỢC

ibaotu.com
6/5/2021 183
1. CHIẾN LƢỢC THAY ĐỔI MỨC TỒN KHO
Nội dung: DN tăng mức tồn kho khi nhu cầu xuống thấp và dự trữ để
cung cấp cho thời kỳ nhu cầu cao hơn mức sản xuất ra.
Đặc điểm: Tăng chi phí dự trữ hàng nhƣ CP kho bãi, CP lãi vay đầu
tƣ vào hàng tồn kho...
Ưu điểm: Quá trinh sản xuất tƣơng đối ổn định, không có biến động
ibaotu.com
thất thƣờng; kịp thời thỏa mãn nhu cầu khách hàng; điều hành SX
thuận lợi hơn.
Nhược điểm: Tăng CP tồn kho; không áp dụng đƣợc đối với một số
loại hàng,
6/5/2021
Ví dụ, thức ăn sẵn. 184
2. CHIẾN LƢỢC THAY ĐỔI NHÂN LỰC THEO MỨC CẦU
• DN duy trì một lực lƣợng lao động thƣờng xuyên hợp lý và sẽ
thuê thêm lao động để sản xuất nếu cầu SP tang và sa thải lao
động nếu cầu SP giảm.
ibaotu.com
• Ưu điểm: Giảm đƣợc một số khoản CP, giảm đƣợc CP tồn trƣ
hàng.
• Nhược điểm: Tăng CP tuyển dụng, đào tạo và sa thải lao động;
mất uy tín nếu thƣờng xuyên sa thải lao động; tâm lý ngƣời lao
động cang thẳng, nang suất lao động giảm sút
6/5/2021 185
3. CHIẾN LƢỢC GIỮ ỔN ĐỊNH LAO ĐỘNG THƢỜNG
XUYÊN NHƢNG LÀM THÊM GIỜ
• Ưu điểm: Đối phó kịp thời với mức cầu tăng; không tăng CP
tuyển dụng và đào tạo; ổn định quy mô lao động cần thiết và
thƣờng xuyên. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
ibaotu.com
• Nhược điểm: Tăng CP tiền công; ngƣƣời lao động dễ mệt mỏi,
nang suất lao động giảm, tâm lý không tốt.
6/5/2021 186
4. CHIẾN LƢỢC THUÊ GIA CÔNG NGOÀI
• Ưu điểm: Dáp ứng kịp thời khi nhu cầu tăng; khi cầu thấp, DN
có thể làm gia công để sử dụng hết công suất MMTB, lao động.
ibaotu.com
• Nhược điểm: Phụ thuộc nhiều vào bên ngoài nhƣ tiến độ giao
hàng, chất lƣợng, số lƣợng SP gia công; chia sẻ lợi nhuận cho
bên gia công; đối thủ có thể tiếp cận đƣƣợc khách hàng của DN.
6/5/2021 187
5. CHIẾN LƢỢC SỬ DỤNG LAO ĐỘNG HỢP ĐỒNG
• Ưu điểm: Giảm bớt một số thủ tục phiền hà khi sử dụng lao
động thƣờng xuyên, linh hoạt điều hành sản xuất để nhanh
chóng đáp ứng nhu cầu; không phải chi trả một số khoản CP nhƣ
đối với lao động thƣờng xuyên.
ibaotu.com
• Nhược điểm: CP tiền công thƣờng cao hơn lao động thƣờng
xuyên, phải bỏ CP đào tạo nhân viên mới; ngƣời lao động không
an tâm đối với công việc hiện tại; quản lý lao động phức tạp
6/5/2021 188
6. CHIẾN LƢỢC TÁC ĐỘNG ĐẾN CẦU
• Sử dụng các biện pháp kích cầu và chính sách marketing để

tác động đến cầu nhƣ quảng cáo, khuyến mại, mở thêm
nhiều điểm bán hàng, giảm giá...
ibaotu.com
• Ưu điểm: Sử dụng hiệu quả công suất dƣ thừa; tăng khả năng
cạnh tranh của DN.
• Nhược điểm: Việc thực thi các chính sách tác động đến cầu
nhiều khi không kịp thời do cầu không ổn định và khó dự báo;
giảm giá có thể gây tác dụng ngƣợc đối với SXKD.
6/5/2021 189
7. CHIẾN LƢỢC ĐẶT CỌC TRƢỚC
• Khi cung lớn hơn cầu; SX sẽ ƣu tiên những đơn hàng đặt
cọc trƣớc.
• Ưu điểm: Duy tri đƣợc chính sách ổn định, chủ động SX và tiến
ibaotu.com
độ giao hàng; tạo nguồn thu nhập ổn định cho DN.
• Nhược điểm: Khách hàng quen nếu không đƣợc đáp ứng sẽ tìm
đến nhà cung cấp khác; một số lĩnh vực không áp dụng đƣợc
6/5/2021 190
PHƢƠNG PHÁP LẬP KẾ HOẠCH BẰNG TRỰC GIÁC
• Nội dung: Là phƣơng pháp lập kế hoạch không dựa vào phân
tích định lƣợng mà dựa vào kinh nghiệm, trực quan.
• Ưu điểm: Phù hợp với các DN vừa và nhỏ; có hiệu quả đối với
ibaotu.com
những trƣờng hợp cầu tƣơng đối ổn định, ít biến động, DN đã

có uy tín trên thị trƣờng.
• Nhược điểm: Chịu sự ảnh hƣởng lớn của cá nhân có địa vị, có
tiếng nói quyết định trong các nhà quản trị; do đi theo lối mòn,
kinh nghiệm nên không linh hoạt trƣớc sự biến động của thị
trƣờng. ư191
III. CÁC PHƢƠNG PHẤP
ibaotu.com
6/5/2021 192
QUI TRÌNH HOACH ĐINH TỔNG HƠP
1.Dự báo doanh số tổng thể có thể bán đƣợc của mỗi loại sản phẩm
dịch vụ trong mỗi giai đoạn của kỳ kế hoạch (thƣờng là từ 6-18
tháng) theo tuần, tháng, hay quý.
ibaotu.com
2. Tổng hợp tất cả các kế hoạch của từng sản phẩm riêng lẻ trên một
bản kế hoạch nhu cầu tổng hợp.
3. Chuyển nhu cầu tổng hợp cho mỗi giai đoạn thành yêu cầu sản
xuất và xác định các nguồn lực cần sử dụng (lao động, nguyên
liệu, máy móc thiết bị, v..v.)
6/5/2021 193
QUI TRÌNH HOACH ĐINH TỔNG HƠP
4. Phát triển các kế hoạch lựa chọn nguồn lực để phục vụ cho
việc thỏa mãn các nhu cầu và chi phí cho mỗi lựa chọn.
ibaotu.com
5. Chọn kế hoạch tốt nhất để thỏa mãn nhu cầu và phù hợp nhất
với mục tiêu của công ty.
6/5/2021 194
PHƢƠNG PHÁP BIỂU ĐỒ VÀ PHÂN TÍCH CHIẾN LƢỢC
• Bước 1: Xác định nhu cầu SP cần sản xuất cho từng giai đoạn (tháng
1, 2,...).
• Bước 2: Xác định khả nang của DN về các mặt (tăng thêm lao động,
làm thêm giờ, thuê ngòai...).
ibaotu.com
• Bước 3: Xác định CP của từng khả năng (làm thêm giờ, thuê ngoài,
gia công...).
• Bước 4: Xây dựng các phƣơng án hoạch định tổng hợp (dựa vào các
chiến lƣợc).
• Bước 5: Xác định các loại CP chủ yếu cho từng phƣơng án hoạch
định tổng hợp.
• Bước 6: Lựa chọn phƣơng án có CP thấp nhất. 195
VÍ DỤ 1: CÓ TÀI LIỆU SAU ĐÂY
Số ngày làm việc

Tháng Cầu Cầu/ngày
BQ tháng
1 480 20
ibaotu.com
24.0
2 704 22 32.0
3 1008 21 48.0
4 1120 20 56.0
5 880 22 40.0
6 800 20 40.0
4992 125 196 39.9
CHO TÀI LIỆU SAU
CP tồn kho $/SP/tháng 3

TLƣơng LĐ txuyên $/h 4
TLƣơng thêm giờ
ibaotu.com
$/h 8
CP tuyển dụng, đào tạo $/LĐ 200
CP sa thải LD $/LĐ 400
CP gia công $/SP/tháng 9
Số h sx 1SP h/SP 2
197
CHIẾN LƢỢC THAY ĐỔI MỨC TỒN KHO
Số LD SP SX Tăng Tồn
Ngày/ NSLD/ Dự báo
Tháng BQ trong Giảm Cuối
ngƣời ngày cầu
tháng tháng TK tháng
1 20 4 10 800 480 320 320
2 22 4 10 880 704 176 496
3 21 4 10 840 1008
-168 328
ibaotu.com
4 20 4 10 800 1120 -320 8

5 22 4 10 880 880 0 8
6 20 4 10 800 800 0 8
125 4992 1168
Tluơng tx 10 125 8 4 40000
CP tồn kho 1168 3 3504

198
Tổng 43504
CHIẾN LƢỢC THAY ĐỔI NHÂN LỰC THEO MỨC CẦU
Ngày/ NSLD NSLD Cầu dự Số LD CPTL Thuê Sa
Tháng
nguời ngày tháng báo cần TX Thêm Thải
1 20 4 80 480 6 3840 4
2 22 4 88 704 8 5632 2
3 21 4 84 1008 12 8064 4
ibaotu.com
4 20 4 80 1120 14 8960 2
5 22 4 88 880 10 7040 4
6 20 4 80 800 10 6400 0
0 125 4992 39936 8 8
Thuê thêm 8 200 1600
Sa thải 8 400 3200
TLTxuyên 39936
44736 199
CHIẾN LƢỢC LÀM THÊM GIỜ
Ngày làm NSLD SP sx trong SP cần sx
Tháng Cầu LĐ TX
việc ngày tháng thêm
1 480 20 4 6 480
2 704 22 4 6 528 176
3 1008 21 4 6 504 504
4 1120 20 4 6 480 640
ibaotu.com
5 880 22 4 6 528 352

6 800 20 4 6 480 320
4992 125 1992
TLuơng
Txuyên 6 125 32 24000
Sa thải 4 400 1600
Thêm h 1992 8 15936
200
41536
CHIẾN LƢỢC GIA CÔNG NGOÀI
Ngày làm NSLD SP sx trong SP cần gia
Tháng Cầu LĐ TX
việc ngày tháng công ngoài
1 480 20 4 6 480
2 704 22 4 6 528 176
3 1008 21 4 6 504 504
4 1120 20 4
6 480 640
ibaotu.com
5 880 22 4 6 528 352

6 800 20 4 6 480 320
4992 125 1992
TL
xuyên 6 125 32 24000
Sa thải 4 400 1600
CP GC 1992 8 15936
201
41536
LỰA CHỌN CHIẾN LƢỢC
CHIẾN LƢỢC CHI PHÍ
(usd)
Chiến lƣợc thay đổi tồn kho

43504
ibaotu.com
CL thay đổi nhân lực theo cầu 44736
Chiến lƣợc làm thêm giờ 41536
Chiến lƣợc gia công ngoài 41536

202
PHƢƠNG PHÁP CÂN BẰNG TỐI ƢƢ
Khái niệm
• Là phƣơng pháp lập kế hoạch sản xuất dạng bảng, thực hiện
cân đối cung và cầu trên cơ sở huy động tổng lực các nguồn khác
nhau nhằm tối thiểu hóa CP.
ibaotu.com
Nguyên tắc thực hiện

• Thực hiện cân đối cung và cầu trong từng thời kỳ kế hoạch (ví dụ
quý hoặc tháng)
• Sử dụng lần lƣợt các nguồn lực từ nguồn lực rẻ nhất đến nguồn
lực đắt hơn.
6/5/2021 203
PHƢƠNG PHÁP CÂN BẰNG TỐI ƢƢ
Giả thiết
• Thứ nhất, nhà lập kế hoạch đƣợc phép sử dụng tối đa các
nguồn lực (lao động thƣờng xuyên, thêm giờ, hợp đồng) trong
ibaotu.com
từng thời kỳ.
• Thứ hai, dự báo đƣợc nhu cầu trong từng thời kỳ. Thứ ba, mọi
CP đều lƣợng hóa đƣợc và tính cho từng SP sản xuất ra.
6/5/2021 204
CẤU TẠO BẢNG CÂN BẰNG TỐI ƢU
Cầu
Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Khả nang cung thừa Tổng cung
Cung
Tồn kho 0 t 2t
Ld t.xuyên X X+t X+2t
1
Làm thêm Th Th+t Th+2t
Hợp đồng Hd Hd+t Hd+2t
ibaotu.com
Ld t.xuyên X X+t
2 Làm thêm Th Th+t
Hợp đồng Hd Hd+t
Ld t.xuyên X
3 Làm thêm Th
Hợp đồng Hd
Tổng cầu
X: CP tiền luơng LĐ thuờng xuyên tính cho 1 SP; Th: CP tiền công lam thêm giờ/1 SP; Hđ: CP tiền
công LD hợp đồng/1 SP; t: CP tồn kho 1 SP trong từng thời kỳ.
205
VÍ DỤ 1, CHO TÀI LIỆU SAU
Quí Kha năng cung Cầu SP
Do LD thuờng Do làm thêm Do LDhợp
xuyên giờ đồng sx
I 450 90
ibaotu.com 200 300

II 450 90 200 850
III 750 150 200 1500
IV 450 90 200 350
Tổng
2100 420 800
Cho biết:
Tồn kho đầu kỳ 250
Tồn kho cuối kỳ 300 206
CHI PHÍ NHƢ SAU
Loại chi phí Đơn vị tính Mức chi
CPLD thƣờng xuyên USD/SP

ibaotu.com
1
CP làm thêm giờ USD/SP 1.5
CP LD hợp đồng USD/SP 1.9
CP tồn kho/SP/tháng USD/SP 0.3
207
BẢNG CÂN BẰNG TỐI ƢU CỦA VÍ DỤ 2
Cung
Q1 Q2 Q3 Q4 Cung
thừa
250
tx 300 1 400 1.3 1.6 1.9 0 +450
Q1
Th 1.5 1.8 90 2.1 2.4 0 90
Hđ 1.9 2.2 20 2.5 2.8 180 200
tx 450 1 1.3
ibaotu.com 1.6 0 450

Q2 Th 1.5 90 1.8 2.1 0 90
Hđ 1.9 200 2.2 2.5 0 200
tx 750 1 1.3 0 750
Q3 Th 150 1.5 1.8 0 150
Hđ 200 1.9 2.2 0 200
tx 450 1 450
Q4 Th 90 1.5 90
Hđ 110 1.9 90 200
208
Cầu 300 850 1500 350+300 270 3570
BÀI TẬP 1
Cho tài liệu sau:

Địa điểm Chi phí cố Chi phí biến đổi
định/năm (tr.đ) (1000đ/sản phẩm)
Hà Nội 100.000 40
ibaotu.com
Hải Phòng 180.000 30

Thái Bình 400.000 15
Yêu cầu:
Theo nguyên tắc tổng chi phí thấp nhất, Anh (Chị) khuyên doanh
nghiệp nên đặt chi nhánh mới ở đâu, nếu qui mô sản xuất của chi
nhánh dự kiến là 15 triệu sản phẩm? Vì sao?
BÀI TẬP 2
Câu 2 Một dây chuyền sản xuất 60 sản phẩm/ giờ. Các bƣớc công việc và thời gian thực
hiện từng công việc nhƣ sau:
Công việc Công việc trƣớc Thời gian (Giây)
A - 40
B A 30
C A 50
D B 40
ibaotu.com
E B 6
F C 25
H C 15
I D, E 20
K F, H 18
L I, K 30
Yêu cầu: Hãy bố trí sản xuất sao cho tổng thời gian lãng phí thấp nhất . Nhận xét phƣơng
pháp
Công việc Công việc Thời gian Công việc Công việc Thời gian
trƣớc (phút) trƣớc (phút)
A - 1 H F 1.8
B - 1.2 K - 0.5
C A 1.4 L - 0.8
D B 1.5 M
ibaotu.com L, G 1.6
E C 0.9 N H, K 1.4
F D 2.0 O - 1.0
G E 1.1 P M, N, O 2.0
18.2
Dây chuyền sản xuất 480SP/ngày. Thời gian chết là 48phút/ngày. Yầu câu: cân
bằng dây chuyền theo PP “Mức sử dụng tăng thêm”
6/5/2021
211
BÀI TẬP 4
Nhu cầu về một loại hàng tồn kho là 1000 đv/năm.Chi phí đặt hàng
200.000đ/đơn hàng.Chi phí tồn trữ một năm bằng 20% giá mua. Đơn vị cung
ứng đƣa ra chính sách giá nhƣ sau:
Từ 50 -299 đơn vị giá 50.000đ/đv
ibaotu.com
Từ 300 -599 đơn vị giá 49.000đ/đv

Từ 600 đơn vị trở lên giá 48.000đ/đv
Hiện tại doanh nghiệp đang đặt hàng với số lƣợng 250 đv/lần.Theo anh chị
nên đặt hàng với số lƣợng bao nhiêu và số tiền sẽ tiết kiệm đƣợc nếu đặt hàng
theo cách này?

BÀI TẬP 5
Loại hàng Cầu (SP) Giá/sp Qui mô đầu

DJ * PJ 2D
(TRĐ) EOQ tƣ hàng tồn
2 p trữ 1 lần
(1) (2) (3) (4)
ibaotu.com
(5) (6) (7)
1 243 3
2 384 6
3 180 5
4 392 4.5
5 500 5
TỔNG
Có tài liệu cho trong cột 1 đến 3 bảng. Yêu cầu tìm đƣờng cong trao đổi .
Cho biết U là 625TRĐ

Ok Tai Lieu SV 3tc t5 N 2021 Moi

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Ok Tai Lieu SV 3tc t5 N 2021 Moi

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Slide bài giảng

QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP

GV: PGS TS. Từ Quang Phƣơng

1. Giáo trình “Quản trị sản xuất và tác nghiệp” ĐH KD&CN

3. Quản lý sản xuất. Nguyễn Văn Nghiến. ĐH Bách khoa Hà nội

2. XU HUONG ĐỊNH VI DN TRÊN TG VÀ Ở VN

4. QUẢN TRỊ HÀNG TỒN TRỮ

5. QUẢN TRỊ DỊCH VỤ

6. PHÁT TRIỂN NGANH CÔNG NGHIỆP PHỤ TRỢ

7. PHÁT TRIỂN CÁC KHU CÔNG NGHIỆP

QUẢN LÝ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP

1. Khái niệm sản xuất

Quan niệm mới:

Quan niệm cũ:

Quan niệm mới: 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！

NHÂN TỐ NGẪU NHIÊN

YẾU TỐ ĐẦU QUÁ TRÌNH BIẾN ĐỔI KẾT QUẢ ĐẦU

6/5/2021 Thông tin phản hồi 10

Qúa trình chuyển hóa

Quan hệ với khách hàng

Mức độ tiếp xúc của Tiếp xúc ít Tiếp xúc nhiều

5 Đo lƣờng chất lƣợng Đo qua các chỉ tiêu Khó đo lƣờng CL

Sản xuất bậc 1 (sản xuất sơ chế):

Sản xuất bậc 2 (công nghiệp chế biến):

mỏ biến thành sắt thép.

Nghiên cứu nhu cầu

Chiến lƣợc doanh nghiệp

Chiến lƣợc SX và tác nghiệp

Quản trị tác nghiệp

Hệ thống lập KH và giám sát

Tính linh họat Chất lƣợng

Dự báo nhu cầu

DỰ BÁO KINH DOANH

 Trên cơ sở nhu cầu dự báo, chuỗi CU chuẩn bị nguồn lực để

 Là cơ sở để phối hợp nguồn lực, điều hành của toàn hệ thống

2. CAN CỨ VÀO KHOẢNG THỜI GIAN DỰ BÁO, CHIA

thụ bao nhiêu trong quá khứ

làm giảm độ chính xác dự báo.

Dự báo định tính tốn thời gian và tiền bạc.

Tuần Sản lƣợng sx Sản lƣợng bình quân 3 tuần Dự báo

Tuần Sản lƣợng Quyền Sản lƣợng BQ Dự báo

Ft = Ft-1 + α (At-1 – Ft-1)

Tt = Tt-1 + B (Ft – Ft-1)

Thán At Ft (e = 0.9) Tt (0,5) FIT

2 410 405 0 405

3 395 405 +0,9(410- 0 + 0,5(409,5-

Tuần Thực tế Nhu cầu dự báo Ft với  = 0.2

3 22 F3= 20 + 0.2 ( 21 –20 ) = 20.2

Phƣơng trinh ngoại suy Y= a0+ a1* t

a1: Độ dốc của đƣờng XH

a0  y  b * t Y: Biến phụ thuộc cần DB

II 6 260 36 1560 -0.5 0.25

Phƣơng trình dự báo

Phƣơng trình dự báo nhân quả

1. Mức sai số: Et = At – Ft

4. Độ lệch tuyệt đối sai số dự báo

ĐỊNH VỊ DOANH NGHIỆP

Định vị doanh nghiệp là quá trình lựa chọn vùng và địa

• Nâng cao hiệu quả sản xuất

• Góp phần quan trọng để giảm giá thành sản phẩm

• Xây dựng các phƣơng án định vị DN khác nhau

• Đánh giá các phƣơng án và lựa chọn phƣơng án tối ƣu

1.THỊ TRƢỜNG TIÊU THỤ