Professional Documents
Culture Documents
Selecciones
Selecciones
Belleza Perfumes refrigerados Si deseas que el aroma de tu perfume 0 colonia dure mds, guarda el frasco en la nevera. El frio ayuda a mantener las fragancias mas tiempo y, ademas, resulta refrescante en verano. Pero re- cuerda: temperaturas muy bajas pue- den alterar el equilibrio de algunos perfumes delicados. Cepillar el pelo desde abajo Comenzar a cepillarse el pelo desde la parte superior de la cabeza arras- tra los nudos de arriba hasta los pe- los enredados que pueda haber mas abajo, lo que empeora el problema. Comienza a peinarte por la parte infe- rior, luego asciende lentamente a me- dida que logres desenredar los nudos. Limpieza dental No es casual que las manzanas sean conocidas como los “cepillos de dientes de la naturaleza’; es decir, ali- 66 setecciones 05.2022 mentos firmes 0 crujientes que ayu- dan a limpiar los dientes mientras los consumes. Si no puedes lavarte los dientes después de una comida, es buena idea reservar un “alimento lim- piador” para después de comer. Otras alternativas son zanahorias crudas, apio y palomitas sin mantequilla. 4® Hogar Ventilador y aire Si usas aire acondicionado y ventila- dor de techo simultaneamente pue- des lograr que un ambiente esté tres FOTOGRAFIAS: (PERFUME) PETER DAZELEY. (HIELO) MATTHIAS KULKA. BOTH GETTY IMAGES,g 3 8 8 8 & 8 z S grados més fresco que lo que indica la pantalla del aire acondicionado. Refrescaras la habitacién de arriba a abajo en lugar de hacerlo tinicamente hacia un punto. Ademés, favorecerds la circulacién de aire a medida que el aire frio descienda. Lo tinico que de- bes hacer es apuntar las ventilaciones del aire acondicionado hacia el techo. Microfibra para cristales Posiblemente has oido que limpiar los cristales con papel de periédico ayuda a dar mas brillo y no dejar marcas. Aunque es cierto que no deja pelusas, se rompe facilmente y no elimina bien la suciedad ni los residuos. Para lograr = ventanas limpias, diluye partes igua- les de alcohol medicinal 0 vinagre con agua, humedece un pao de microfi- bra con la mezcla y limpia la suciedad de manera efectiva. 4Buscas una manera de eliminar los olores desagradables del bafio sin usar aerosoles? Coloca aproximada- mente cinco gotas de cualquier aceite esencial dentro del soporte de cart6n del rollo de papel higiénico. Cada vez que alguien coge un poco de papel, el movimiento reactivaré el aroma agra- dable pero no empalagoso. 05.2022 seLecciones 67Tiempo de actuacion Cuando limpias una mesa, un elec- trodoméstico o una encimera, deja que el agente limpiador se asiente diez minutos antes de enjuagar, para darle tiempo para disolver la suciedad y desinfectar la superficie. Asegtirate de empapar bien las superficies rigi- das de modo que el limpiador no se seque y deje manchas antes de po- der enjuagarlo. Los limpiadores para bafio necesitan atin mas tiempo para actuar y cumplir su funci6n. we Tecnologia Los liquidos en un portatil Si se te ha cafdo liquido sobre el por- tatil, apagalo, seca con una toalla y Abrelo todo lo posible, dalo la vuelta y deja que el Iiquido gotee. Cuanto mas tiempo puedas dejarla asf (hasta 24 horas), mejor. zY aquello de sumergir el dispositivo en arroz para que ab- sorba la humedad? Con los ordenado- res no funciona y los granos de arroz podrian dafiar el sistema. Carga mas rapida del movil Para acelerar la carga de baterfa de tu movil, activa el modo avidn. De esa manera pausa el “ruido de fondo” de tu teléfono (notificaciones aleatorias y roaming de GPS), lo que tiende a agotar la baterfa. La potencia adicio- nal no seré mucha, pero cuando estas. apurado, todo sirve. 68 setecciones 05.2022 Ordenador que respira No apoyes el ordenador sobre la al- fombra ni contra una pared, ya que puede acumular calor, y si el calor no logra disiparse, el disco duro y otros componentes pueden dafarse. @i Aprendizaje Retencién de datos Es muchisima la informacién disponi- ble en Internet, pero cudnto puedes recordar? Puedes probar a cambiar la fuente de tu navegador a Sans Forge- tica. Esta tipografia es bastante dificil de leer, lo que lleva al cerebro a desa- rrollar tareas de procesamiento mas profundas y eso, segtin investigado- res de Melbourne, en Australia, puede ayudar a que recuerdes mas. Puede descargar esta fuente en sans-forge- tica.rmit.edu.au. Cursos gratuitos Puedes buscar lo que sea que le inte- rese en class-central.com; alli se mos- traran coincidencias con cursos online disponibles y en varios idiomas. Otra web, edx.org, también ofrece clases gratuitas y, con la opcién de pago, los estudiantes pueden obtener certifica- dos para enriquecer sus curriculums. Los estudiantes con mis facilidad visual pueden optar por es.khana- cademy.org, en espanol, donde se ofrecen miles de videoconferencias gratuitas sobre temas diversos, desdeFOTOGRAFIA: ©GETTY IMAGES matemiaticas a nivel escolar a inge- nierfa nivel universitario. Por tiltimo, duolingo.com convierte el aprendizaje de un idioma como francés 0 japonés (y hasta suajili o esperanto) en un en- tretenido juego. x Viajes Menos arrugas sin plancha Si la habitaci6n del hotel no cuenta con plancha, prueba a eliminar las arrugas sobre una superficie plana, colocando una toalla mojada sobre la prenda arrugada y presionando para alisar las arrugas mds profun- das. Luego cuelga la prenda para que se seque al aire. Si hubiera, también puedes usar el hervidor eléctrico silo hay. Cuando el agua esté hirviendo, sostén la prenda a unos 30 centime- tros de distancia del vapor. En hoteles, elige habitacion entre el piso tres y el seis Los primeros y segundos pisos de los hoteles son los mas vulnerables a ro- bos, por lo tanto, alojarse en un piso superior reducird las probabilidades de que alguien pueda entrar para ro- bar algo. Otra recomendacién de seguridad: la mayoria de las escaleras de los ca- miones de bomberos no llegan mas alla del sexto piso de los edificios. Ten estas recomendaciones en cuenta a la hora de buscar habitacién. Haz una foto de tu pasaporte Aunque puede ser tu documento mas importante, es preferible no Ilevarlo contigo todos los dias y a todos lados cuando estés de viaje. Haz una foto del documento para tenerlo a mano en caso de necesitarlo. Generalmente, para hacer compras y completar for- mularios de devolucién de impuestos en las tiendas puedes usar las fotos. Prepara los oidos antes de volar Treinta minutos antes de la hora del vuelo, tomate un descongestivo. De esa forma, las membranas de ofdos y senos nasales se encogerdn y te sen- tiras mas despejado cuando estés en el aire. 05.2022 seLecciones 69spmexogtas ree a % — CRN can eadMillones de personas mayores estan volviendo a trabajar y parece ser. que son mas felices y saludablesgs mtr, Susannah Hickling**™* 05.2022 setecciones 71TODOS LOS LUNES POR LA MANANA, el Dr. Dominique Hérault, médico jubilado, sale de su casa en el noroeste de Francia y conduce 40 kilometros hasta su trabajo en un centro de salud poco comtin. El personal de este centro médico, montado en respuesta a la falta de médicos clinicos locales, se compone unicamente de médicos ya jubilados y estudiantes de medicina. En Europa, segtin datos de la tiltima Encuesta de Fuerza de Trabajo, de los 200 millones de europeos que traba- jaban en 2019, mas de cinco millones tenian mas de 65 afios, lo que marcé un aumento del 82 por ciento en un periodo de 15 aiios. Los motivos varian, aunque solo una quinta parte aceptan empleos exclusivamente por ne- cesidad econémica, se- gtin datos de Eurofound, Fundacién Europea para la Mejora de las Condi- ciones de Vida y de Tra- bajo. La mayoria lo hace porque les gusta su tra- bajo: estadisticas de la UE muestran que el 93 por ciento de los asalaria- dos de 65 a 74 afios son felices en sus empleos. Espana, sin embargo, es el pais de la OCDE con 72 seLecciones 05.2022 Las TS Ey sefialan que los BTL retirados” tienen ULE CUES saludables y mantienen una Cael e OT ? menor porcentaje de trabajadores ma- yores de 65 afios en activo, con apenas e1 2%, frente al 11% de media del “club de los paises ricos”, segtin un informe de Crédit Suisse de 2020. Esta vuelta a la fuerza la- boral también alegra a los economistas. “Estimula la economia y es bueno para todos, siempre que deseen trabajar’, comenta Hans Dubois, director de inves- tigaciones de Eurofound. Aunque es posible que las distintas generaciones compitan a veces por cier- tos trabajos, Dubois sefiala que los empleos de media jornada y ciertos puestos, como aquellos que involu- cran servicios de orienta- ci6n y asesoramiento, son mas adecuados para traba- jadores de mayor edad. También existen claros beneficios para la salud ILLUSTRATIONS: © MALTE MUELLER VIA GETTY IMAGESALL PHOTOS CouRTESY mental y fisica cuando personas de esta edad buscan mantenerse ocu- padas. Investigaciones basadas en los datos per- manentes provistos por la Encuesta sobre Salud, Envejecimiento y Jubila- cién en Europa (SHARE) muestran que este grupo de personas registran me- jor movilidad, se sienten mis saludables y mantie- nen una mejor calidad de vida que sus iguales jubi- lados. Ademas, tienen me- nos signos de depresién y su memoria es mas aguda. Te contamos las historias de cuatro europeos que optaron por esta alter- nativa de vida y que no miran atras. Ljuba Medak, 69 afios PIRAN, ESLOVENIA De pie delante de la clase, Ljuba Me- dak pide a sus alumnos que abran sus atlas y busquen la seccién de No- ruega. “;Dénde son mejor pagados los. trabajadores, en el norte o en el sur del pais?” pregunta al grupo. Esta no es una escuela cualquiera y Medak tampoco es una docente comiin. Su clase se compone de estudiantes maduros y curiosos, miembros de la sucursal en Koper (Eslovenia), de la Universidad de la Tercera Edad (U3A), una red interna- cional de organizaciones donde las personas mayores pueden aprender | ~ an a Ensefiar a otros adultos media jornadaha resultado liberador, dice Ljuba Medak. por puro entretenimiento. Medak admite sin reservas que el mejor dia de su carrera fue en 2014, cuando se jubilé del colegio en el que ense- faba geograffa. ;Por qué, entonces, volvié a las aulas una semana des- pués? “Me encanta compartir mis conocimientos y mi entusiasmo’, dice ella. Y en esta ocasién, Medak puede hacer cosas con sus condicio- nes y moverse con mayor comodi- dad. Al igual que mas de la mitad de los trabajadores europeos mayores de 65 afios, trabaja media jornada algunas horas al mes. Ya no mds preparar a jOvenes de 18 afos para exdmenes estresantes, hacer evaluaciones 0 res- ponder ante el Ministerio de Educa- cién de Eslovenia. “Soy mucho mas libre’, confiesa. Medak habia tenido a su cargo algunas clases de U3A 05.2022 seLecciones 73antes de jubilarse, que habian atraido a una gran cantidad de entusiastas estudiantes y entonces decidié seguir. Puede trabajar un maximo de 720 horas al afio sin poner en riesgo su pensién. La misién de Medak es abrir los ojos a las personas de cualquier edad al mundo que las rodea. “Nadie nece- sita mas datos’; dice. “Lo que se necesitan son explicacio- nes, Las personas deben pen- sar sobre las cosas que ven”, Llevar a sus alumnos a ex- cursiones y paseos le da la oportunidad de hacer preci- samente eso. Las tiltimas sa- lidas incluyeron una visita al Instituto Geol6gico en la capital, Liubliana, para aprender sobre fracking y a cue- vas de piedra caliza de las que brotan puentes y cascadas naturales. Aceptar un trabajo después de ju- bilarse es poco comin en Eslovenia, donde es posible jubilarse a los 60 aiios si se ha cotizado 40 afios. Solo el 6,6 por ciento de los eslovenos de 65 a 69 aftos trabajan, comparado con la media del 13 por ciento en la UE. A Medak le gusta quedar con ami- gos para tomar un café o jugar a las cartas, pero trabajar le ofrece algo diferente. “Cuando eres mayor pue- des volverte menos tolerante’, afiade. “Hay un refran que dice: ‘Estar solo en casa siempre es buena compaiia’ Creo que debemos evitar eso” 7A seLECcIONES 05.2022 El Dr. Hérault sesientefeliz depoder Dr. Dominique Hérault, 71 aiios SAINT-SATURNIN-DU-LIMET, FRANCIA El Dr. Dominique Hérault cerré las puertas de su consulta en abril de 2016, después de 37 afios de carrera como médico clinico. Ocho meses mas tarde, contacté con un amigo que presidia la Orden de Médicos de Fran- cia, en el departamento de Mayenne donde vivia, y se enteré de que cientos de pacientes de la cercana Laval no contaban con médicos clinicos. ;Es- taria dispuesto a estar al frente de un nuevo centro de salud en aquel lugar, compuesto por médicos jubilados y estudiantes de medicina? ‘A pesar de que disfrutaba de su re- ciente libertad, dice: “Pensno? Me dio la oportunidad de vol- ver a trabajar, algo que me encanta’. Aunque la edad legal para jubi- Jarse en Francia es actualmente 62 aos, el Dr. Hérault encontré una gran cantidad de médicos jubila- dos en la zona que se mostraron interesados en unirse a esta inicia- tiva. “En primer lugar, ja todos nos apasiona la medicina!’, dice. “En segundo lugar, podemos ser titiles. Y, por ultimo, de esta manera pode- mos complementar la pension que recibimos” Segtin datos del Consejo Nacional de la Orden de Médicos de Francia, la cantidad de médicos jubilados que atin practican la me- dicina aumenté un 226 por ciento entre 2010 y 2020. El Centro Médico Henri Dunant en Laval abrié sus puertas en junio de 2017. El equipo se compone de mé- dicos clinicos jubilados que trabajan cuatro dias al mes y cuatro residentes que asisten una vez a la semana. En total, los médicos del centro atienden a unos 4.000 pacientes. El Dr. Hérault realiza regularmente 30 consultas en el transcurso de una jornada laboral de 10 horas. A pesar del ritmo algo extenuante, insiste en que “un dia a la semana no resulta cansado” Aun le queda mucho tiempo disponible para dedicarse a tareas de jardineria, jugar al golf, pasar tiempo con sus siete nie- tos y otras actividades, como ayudar a su hijo en la ampliacién de su casa. Los vecinos recurren a los médicos de mas edad para pedir consejo y, Para Francine Pirlot, coserle animay refuerza ‘sus ingresos. ante casos complejos realizan consul- tas conjuntas. Los profesionales expe- rimentados ensefian a los aprendices a examinar de manera adecuada a los pacientes y los estudiantes ayudan a sus colegas mayores a mantenerse actualizados. El Dr. Hérault ve su tra- bajo como una situacidn beneficiosa para todos. “Trabajar con gente jo- ven resulta energizante”, dice. “Estoy haciendo algo que es bueno para mi mente y cuerpo y estoy aportando va- lor a la sociedad”. El Dr. Hérault planea trabajar dos o tres afios, hasta que una cantidad su- ficiente de médicos clinicos nuevos terminen su formacion. Por lo pronto, sus pacientes estan muy agradecidos de poder contar con un médico, cual- quiera que sea su edad. 05.2022 SELECCIONES 75Francine Pirlot, 67 afios LILLOIS-WITTERZEE, BELGICA Hoy, igual que cada manana, Francine Pir- lot esta sentada delante de su maquina de co- ser. Rodeada de rollos de telas y mirando por encima de sus gafas de lectura, esta cosiendo cortinas para una em- bajada en Bruselas. Esta pequefia empresa- ria pasa aproximadamente 50 horas a Ja semana en su taller. “Me encanta trabajar con telas’, dice. “Es un trabajo creativo. Convier- tes un material en algo bonito." Desde hace 30 afios, la costura ha sido siempre parte fundamental de su sustento. Cuando sus hijos eran pe- quefios, le permitié mantener mejor a su familia tras divorciarse. Hoy debe afrontar el alquiler y otras cuentas, y ademas le encanta mimar a sus hijos y nietos y darles algunos caprichos. Trabajar le ayuda a complementar la pensién que era, hasta hace poco, de apenas 525 euros al mes (el go- bierno ha aumentado esa cantidad). Esta pensién reducida de Pirlot es resultado de haber trabajado con su exmarido como cényuge ayudante durante 15 afios en el bar que tenia la pareja. Aunque esto les dio venta- jas impositivas y de seguridad social, cuando se separaron, Pirlot no tenja la 76 seLecciones 05.2022 Derek Myers trabajadesde casay puede pasearasus perros cuando cotizacién necesaria para recibir una jubilacién decente a su nombre. Cuando Ilegé a la edad de jubilarse (hoy de 65 afios en Bélgica, pero 67 proéximamente), contintia creando productos textiles. “Me gano bien la vida’, dice. Y tiene flexibilidad. Al igual que casi el 42 por ciento de los trabajadores europeos de 65 a 74 afios, Francine trabaja por su cuenta, asf que puede dedicar tiempo a su fa- milia, ir al cine o cogerse vacaciones. Pirlot comparte espacio de trabajo con una decoradora de interiores y amiga 20 afios mds joven. Los clientes que llegan a su negocio, La Maison de Florence Cété Déco, a veces piensan que son madre e hija. Quedarse en casa no es opcién para Pirlot. “Trabajar es mucho mejor para mi salud mental’, afirma. “Todos los dfas me visto y me arreglo por respeto a mis clientes. Aunque no trabajara haria algtin tipo de tarea voluntariao daria clases de costura. Siempre es necesario te- ner metas” Derek Myers, 71 aiios BUDE, REINO UNIDO Hace cinco afios, en la conferencia anual de ventas de la empresa de equipos de seguri- dad electrénica en la que habia trabajado dos décadas, Derek Myers estaba a punto de anun- ciar que se jubilarfa. Su socio comercial lo miré y le dijo: “Tenemos mas trabajo para ti. jNo vas a jubilarte! Necesitamos tus conocimientos” Myers se quedé pas- mado. Se habia mudado a la ciudad costera de Bude para es- tar mas cerca de sus hijos y nietos. Pero abrazé la idea de trabajar media jornada desde casa y realizar algtin viaje de negocios esporddico. Como director a tiempo completo, en algu- nas ocasiones pasaba meses viajando y entrenando equipos. “Viajar real- mente te quita mucha energia’, re- cuerda. “He sufrido trombosis venosa profunda en dos ocasiones por volar’, Ahora Myers trabaja “un poco cada dia” desde casa, pero también tiene tiempo para pasear a sus perros y di- rigir un club de fotografia. En una visita reciente a las oficinas, se encontré con el presidente de la En Reino Unido la cantidad de trabajadores TUE a Cy DEC Ta Cr) TL aL Oe empresa, un hombre de 90 anos. “Sigo viniendo para mantener mi mente en marcha’ le dijo el an- ciano mientras tomaban un café. El respeto por la edad y la experiencia es parte de la cultura de la empresa. Los clientes, es- pecialmente en Oriente Proximo y Africa, valoran la contribucién de Myers. “Es muy gratificante” Myers es parte de una tendencia en aumento. Seguin datos de Rest Less, un centro de informacién digital del Reino Unido para mayores de 50 aiios, los trabajadores mayo- res de 70 afios en este pais han pasado de unos 256.000 en 2010 a mas de 480.000 en 2020, un 88 por ciento. Un cuarto de los britanicos jubilados han vuelto a unirse a la fuerza de trabajo, segtin los resultados de un estudio de 2017. Y la edad media probablemente continue subiendo en Gran Bretafia, ya que la edad oficial de jubilacién subira a 67 en los préximos aiios, igual que en Alemania, Italia y Holanda. Myers planea continuar trabajando hasta los 75. “Muchas personas no quieren trabajar 0 no pueden por cuestiones de salud’, afirma. “Esta muy bien. Pero aquellos que sf quie- ren trabajar atin pueden aportar mu- cho” ® 05.2022 SELECcIONES 77eee Sec}La madre de Pema y Dolma ya te- nfa cuatro hijas, pero ningiin varén, lo que en su entorno sociocultural es un auténtico suplicio. De pronto, a la familia se le presentaba la opor- tunidad de tener que alimentar a dos bocas menos. El padre explicé a sus dos hijas menores que la desconocida era su tia y que se las iba a llevar a la gran ciudad. Allf habia una escuela dispuesta a acogerlas, donde se con- vertirfan en monjas. Fue una caminata de tres dias. La tia carg6 alternativamente con las nifas llevandolas sobre su espalda. Luego viajaron dos dias en auto- bus hasta llegar a Katmandu. Dolma se qued6 un ano en casa de su tia, 80 seLecciones 05.2022 porque la directora del centro no quiso acoger a una nifia de cuatro afios. Pero a Pema la tia la llevé direc- tamente a Parphing, un suburbio de la capital nepali, al Arya Tara School, el “Colegio de la gloriosa Tara’ En el budismo tibetano, esta diosa repre- senta la energia femenina. Una vez alli, las alumnas mayores le afeitaron la cabeza a Pema. Cuando sintié por primera vez el impacto de las gotas de Iluvia, pensé que era granizo. Asi fue cémo se convirtié en la mas joven de las 60 monjas que habia en el colegio. Ya han pasado siete afos. Algunas veces, Pema habla por teléfono con su padre, cuando este se encuentra en un pueblo que tiene cobertura paramoviles. El verano pasado, el padre las visit por primera vez. Trajo queso, que habia hecho é1 mismo, y lloré de alegria y orgullo. Pema no recuerda la cara de su ma- dre. Cuando las hermanas se marcha- ron del pueblo nadie pensé en darles una foto suya. Pero Pema recuerda su voz cuando salfa de casa y las llamaba para que bajaran del monte: “;Venid a comer!” Hace tres afios, la madre iba a visitarlas, pero volvié a quedarse embarazada. Mientras, ha dado a luz a tres nifas mas, pero sigue sin tener un hijo varén. “Al principio, sentia una gran nostal- gia’, cuenta Pema en un inglés fluido. “Echaba mucho de menos a mis pa- dres. Pero las otras hermanas fueron muy carifosas conmigo.” Pema son- rie. Da la impresién de estar alegre y tranquila. “En nuestro pueblo no hay ningtin buen colegio. Alli tendrfa que cuidar las cabras de los vecinos.” Pema Rinchen Palmo Lama, la di- rectora del Arya Tara School, es una mujer de 34 afios que suele refirse a carcajadas y que dedica poco tiempo a si misma. Deberia cortarse el pelo, porque ya le ha crecido un centimetro. Sus alumnas la llaman “Ani’, un titulo honori- fico para monjas. “La tia de Pema es amiga mia. Estudiamos juntas’, ex- plica. “Me conté que tenia sobrinas pequefas que tra- bajaban todo el dia y que sin nuestra ayuda se casarian a los cu. P 15 0 16 anos. Entonces le dije: “Vale, tréetelas aqui”. Aunque en Nepal esté legalmente prohibido casarse con menos de 20 afios, es facil ver a mujeres jévenes —obviamente adolescentes— con los signos rojos de bendicién, no en la frente, sino en la linea del pelo, lo que significa que estan casadas, y se ven no solo en pueblos remotos, sino en callejuelas de barrios pobres de la capital. Desde el comienzo de la pande- mia del Covid parece que el ntimero de matrimonios prematuros esta au- mentando, aunque no existan esta- disticas. Segiin publica el New York Times, las activistas afirman que en algunas regiones de Nepal casi se ha duplicado el nimero de los matrimo- nios infantiles. En la empinada ladera del valle de Katmandu, el Arya Tara School se erige casi como una fortaleza que encarna la lucha contra la dafiina tra- dicin del matrimonio infantil. Todas las mafianas, poco antes de las cinco, una campana despierta a Pema, de 12 ANDO A LAS CINCO DE LA MANANA DESPIERTAN A LAS NINAS, EL 0SO DE ELUCHE DE PEMA PUEDE SEGUIR DURMIENDO.