T3.

Composició de les Dissolucions i Dispersions Col·loïdals

-
1. Composició de les dissolucions :
● com es calcula la composició d’una dissolució determinada
● com es prepara una quantitat determinada d’una dissolució amb una composició
desitjada.

a. Percentatge en Massa (%)

𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡
- 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó
· 100𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó = 𝑃𝑒𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑔𝑒 𝑒𝑛 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎
% 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡
- preparació de dissolucions → 𝑥𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó · %𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó
= 𝑥𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡

b. Percentatge en Volum (% vol) 𝑙𝑜 𝑚𝑖𝑠𝑚𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑟𝑟𝑖𝑏𝑎

- en comptes de grams es fa servir litres (volum)

c. Molaritat o concentració molar (M)

𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡 𝑚𝑜𝑙𝑠
- 𝑆𝑎𝑐𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑀: 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó(𝑒𝑗 𝑚𝐿)
𝑝𝑎𝑠𝑎𝑟 𝑎 → 𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜
𝑀 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
- 𝑆𝑎𝑐𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡: 𝐿 · 1 𝑚𝑜𝑙
· 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó (hacer la reversa por así
decirlo)
𝑀 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
- preparació de dissolució → 𝑆𝑎𝑐𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡: 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó· 𝐿
· 1 𝑚𝑜𝑙
aqui es busca el solut que es necessita la per fer la dissolució.
- algunos casos es busca treure l’aigua, és lo mateix només hi ha que fer un
pas més: factor de conversion molar de hidratado a normal.

d. Molalitat (m)
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡 (𝑔) 𝑚𝑜𝑙𝑠
- 𝑆𝑎𝑐𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑚: 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡(𝑔)
𝑝𝑎𝑠𝑎𝑟 𝑎 → 𝐾𝑔
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
- preparació de dissolució → 𝑆𝑎𝑐𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡: 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡· 1𝑘𝑔
· 1 𝑚𝑜𝑙
y se s'afegeix el solut al dissolvent per fer la dissolució

e. Fracció Molar (χ)

𝑚𝑜𝑙𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡 𝑚𝑜𝑙𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡
- χ= 𝑚𝑜𝑙𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó
= 𝑚𝑜𝑙𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡 +𝑚𝑜𝑙𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡
pasar de gramos a moles y yasta

f. Altres maneras
- grams per litre de dissolució → passar de mols a g i deixar litre com ho
es (g/L)
- ppm (parts per milió) → 1000000𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó · 𝑥𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡
2. preparació de solucions a partir d’altres solucions :
● la dissolució que s’ha de preparar no pot ser més concentrada que la inicial, que
anomenem Dissolució mare.
● hem de Fer els càlculs sempre mitjançant factors de conversió i els hem de
començar amb les dades referents a la dissolució que volem preparar.

a. Canvis de molaritat
- {𝑥 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó · 𝑥 𝑚𝑜𝑙𝑠
1000 𝑚𝐿 }·{ 1000 𝑚𝐿
𝑥𝑚𝑜𝑙𝑠 }= 𝑥 𝐿 que es necessita de la dissolució
mare per preparar la dissolució que ens demana
- primer paréntesis → les dades de la dissolució per preparar
- segon paréntesis → les dades de la dissolució mare

b. canvis de percentatge en massa

- {𝑥 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó · %𝑥𝑔
% 100𝑔 }·{ % 100 𝑔
%𝑥𝑔 }= 𝑥 𝑔 que es necessita de la dissolució
mare per preparar la dissolució que ens demana
- primer paréntesis → les dades de la dissolució per preparar, de % a x
solut grams/100g dissolvent
- segon paréntesis → les dades de la dissolució mare

c. Canvis de concentració
- {𝑥 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó · 𝑥 𝑚𝑜𝑙𝑠
1000 𝑚𝐿 }·{ 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑥 𝑔
1 𝑚𝑜𝑙
·
% 100 𝑔
%𝑥𝑔 }= 𝑥 𝑔 que es necessita
de la dissolució mare per preparar la dissolució que ens demana
- primer paréntesis → les dades de la dissolució per preparar
- segon paréntesis → les dades de la dissolució mare

3. Propietats de les dissolucions :

● solut + dissolvent = dissolució −→ les propietats de la dissolució es ven afectades
( com pressió de vapor, el punt de fusió, ebullició, pressió osmòtica, etc ).
Aquestes propietats es diuen propietats col·ligatives de les dissolucions
(propietats lligades a la dissolució).
● es diuen col·ligatives perquè només depenen de la seva concentració.

∆𝑝
a. Pressió de vapor → 0 = χ𝑠 → aplicar la fórmula
𝑝

b. Ascens ebullioscòpic i descens crioscòpic d'una dissolució

→ ∆𝑇𝑒 = 𝐾𝑒· 𝑚 → ebullioscòpica : punt d'ebullició
→ ∆𝑇𝑓 = 𝐾𝑓· 𝑚 → crioscópica : punt de congelació

c. Pressió Osmòtica → 𝑉 = 𝑐·𝑅·𝑇

𝑉 : pressió hidrostàtica c: M( concentració molar )
R: 0.082 atm·L/(K·mol) T: Temperatura en C + 273 = K
4. Dispersions col·loïdals :
a la mierda.
a. Tipus de dispersions col·loïdals

T4. Reaccions Químiques

1. Canvi Físic i canvi químic :

● Canvi físic : la composició de la matèria es manté invariable
● Canvi químic : la matèria es transforma
- reordenació d'àtoms - reestructuració d'enllaços

2. L’equació química :
● reactiu → producte
● l’estat físic : (g) = gasos, (s) = solid, (aq) = liquid / aquos
● ↑ : reactiu = aquos → el producte = gas / aquos
● ↓ : reactiu = aquos → producte = solid / aquos

3. igualació de les equacions químiques :

● nada, hay que ser imbécil pa no saber igualar

4. Les lleis fonamentals de la química :

títol de la llei concepte

conservació de la massa la massa es conserva en qualsevol canvi químic

( llei de lovisier ) 𝑅 → 𝑃, 𝑚𝑅 = 𝑚𝑃

proporcions definides Leyes ponderales. Ley de las proporciones definidas …

( llei de Proust )
( ) ( )
𝑔 𝐸1
𝑔𝐸2
𝐴
=
𝑔 𝐸1
𝑔𝐸2
𝐵

proporcions múltiples QUÍMICA. Ley ponderal: ley de Dalton o de las propo…

(llei de Dalton ) 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝐸1
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝐸2
, siempre tiene que haber un elemento que no
sea variable, si son diferentes se usa la ley proust.
QUÍMICA. Ley ponderal: ley de Dalton o de las propo…
→ el video se trata de hacerlo con una fórmula

→ ( ) ( )
𝑔 𝐸1
𝑔𝐸2
𝐴
=
𝑔 𝐸1
𝑔𝐸2
·𝑁
𝐵

volums de combinació 𝑃1 𝑃2
Ley de Gay-Lussac 𝑉 = 𝑐𝑅𝑇, =
( Llei de Gay-Lussac ) 𝑇1 𝑇2

Hipòtesi d’Avogadro 23
6, 023·10 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠
5. Relació entre el atomicomolecular i el macroscòpic :
● fer una relació entre un canvi químic del punt de vista atomicomolecular fins al
macroscòpic.
23
● podem establir una relació volumètrica ( L ) o molecular ( 6, 023·10 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 ) .

6. Els tipus de reaccions :

Tipus de reacció trets fonamentals

Reacció de síntesi la unió de diferents reactius per donar un producte més

complexe.
- la formació de l’amoníac : 𝑁2 + 3𝐻2 → 2𝑁𝐻3

Reacció de el reactiu es divideix en diferents productes més simples.

descomposició - la descomposició de carbonat de calci 𝐶𝑎𝐶𝑂3 → 𝐶𝑎𝑂 + 𝐶𝑂2

reacció de un element es integra en un compost per després librea un

desplaçament element de la mateixa
- ex : 2𝐻𝐶𝑙 + 𝑍𝑛 → 𝑍𝑛𝐶𝑙2 + 𝐻2

Reacció de doble es l'intercanvi de substàncies entre múltiples compostos

descomposició - obtenció de clorur de plata : 𝐴𝑔𝑁𝑂3 + 𝑁𝑎𝐶𝑙 → 𝐴𝑔𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑁𝑂3

reacció de la reacció de una materia organica amb 𝑂2 per donar com

cunbostió producte 𝐶𝑂2 + 𝐻2𝑂 .

7. Càlculs bàsics en les reaccions químiques :

a. Analitzar l’enunciat
b. igualar la reacció
c. convertir les unitats màssiques o volumètriques a mols
d. relacionar els mols de reactius i de productes
e. convertir els mols a unitats màssiques o volumètriques
f. Analitzar el resultat
T5. Estequiometria Avançada i Fórmules Empíriques i Moleculars

1. Reactiu limitant :
● sempre agafem el reactiu limitant per saber el número de g o L del producte una
vaga sabem qui és el reactiu limitant
● per saber el reactiu limitant s’ha de veure quan necessitem de cada element
després veure qui ens limita, per asi dir ho, qui té menys del que necessita un de
l’altre.

2. Puresa dels reactius :

𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡𝑎𝑡 𝑠𝑢𝑏𝑠𝑡à𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑢𝑟𝑎
● 𝑅𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠𝑎/𝑝𝑢𝑟𝑒𝑠𝑎 = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑡𝑎𝑡 𝑠𝑢𝑏𝑠𝑡à𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎
·100
- se d'aplicar el percentatge de puresa després de igualar la reacció.
92 𝐾𝑔 𝑝𝑢𝑟𝑠
- Ex: 10 Kg del 92% de riquesa. → 10 𝐾𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎 · 100 𝐾𝑔 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑎
= 9, 2 𝐾𝑔 𝑝𝑢𝑟𝑠

3. Rendiment de la reacció :
𝑀𝑜
● η= 𝑀𝑡
·100 = 𝑥 %

- la massa obtinguda ( 𝑚𝑜) és la que realment tenim al final de

l’experimentació.
- la massa teòrica ( 𝑚𝑡 ) és la que es preveia aplicant els càlculs
estequiomètrics.
- s’aplica el rendiment després de haver convertit de mols a unitats

4. Fórmules empíriques i moleculars :

● la fórmula empírica : la relació més sencia de una fórmula ( molecular )
- ex: 𝐶𝐻2𝑂 → 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑟 𝐶6𝐻12𝑂2 i molts més combinacions, etc.
● la fórmula molecular :
- simplificada : només indica el nombre d'àtoms que hi ha.
ex: 𝐶6𝐻12𝑂2
- semidesnvolupada : expressa l’estructura de la molècula, osea els enllaços
principals.
ex: 𝐶1𝐻𝑂 − 𝐶2𝐻𝑂𝐻 − 𝐶3𝐻𝑂𝐻 − 𝐶4𝐻𝑂𝐻 − 𝐶5𝐻𝑂𝐻 − 𝐶6𝐻2𝑂𝐻
- desenvolupada : és una representació dels àtoms de la fórmula molecular,
és a dir els distribuït en l’espai, com en la vida real.
 a. Composició centesimal d’un compost a partir de la seva fórmula
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑞𝑢𝑒 ℎ𝑖 ℎ𝑎 𝑑'𝑢𝑛 𝑐𝑒𝑟𝑡 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡
- 100 𝑔 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑡 · 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑡
= % 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡
b. Fórmula empírica d’un compost
-
c. Fórmula molecular d’un compost

T6. Estudi de les reaccions químiques I

4. Reaccions àcid-base :