pa griega
書o血a七e y yo畠中r
一関31 )
屯営鴫g de tomate pera maduro
"寄鳳的昂互des
魅DgureS griegos (25O g)
国運甘心aI.aditas de sal
gdezumo de Iim6n
想田g de aceite de oiiva virgen
細10露さ吋un POCO maS Para Servir)
iおす高向s de menta fresca
轟o血s hojas)
類裏書izcos de pimienta moIida
g de cubitos de hie!o
竃蘭油日teS che〃γ en mitades
肛日賦decorar)
≒rTga los tomates en el vaso
￣「こ〇二e 2 minNei lO,
i=竜da l yogur(125g), la sai,
=mO de lim6∩, el aceite,
￣毎as de una ramita de menta,
ゴrienta y el hieio. -面tu「e
国運血んe=O置Repaれa en 6 boies,
諸≡Ca l cucharadita de yog即
す￣唾de menta, 1 tomateche〃γ
監∫ chorrito
=き奪rve en de aceite y sirva
ei f「igO据co hasta
錨垂一一コmentO de servi「
連-三二o「e?皿t「icionaIes por raci6n:
距回害喝屯165 kcaI 689 kj
貫で克巳血as 3 g
閏通園tOS de carbono 3 g
唾漉萎遇S 16 g
瞳睦5terOi 5 mg
黄塵履←1 g
聖二t≡ Para: Ceifacos (S=os yogu「es
堅￣茎OS y Ia plmienta mollda estan
翠告二es de t「azas de gluten), COntrOl
孤E二麓0, diab6ticos, rleSgO Ca「diovascular
¶雲二三o/alto′ emba「azadas y vegeta「ianos.
縫三重a para: intOle「antes a la lactosa,
毒娃子吉∞S a las proteinas ldeteas y
(刷三二二三景OS.
Crema frfa de
孤a皿zana a量cαr,砂
丁M5 (丁M31)
⑨ p「epa「acI6n: 10 min
Espera- 5 h
「bta上5 h40 min
曾Dificultad: baja
重宝垂聖壁壁溺
- 150 g de ceboi○a en cuartos
- 3O g de mantequj‖a
- 300 g de manzanas goiden
(Sin piel ni pepitas)
- 600 g de caIdo de poIIo
- 1 cucharadita de cu〃y en POIvo
- 1 cucharadita de saI
- 1 peⅢzco de pimienta moiida
- 100gdenata
- 2 yemas de huevo
阿釦a Se「V誼
- 2O g de berros
-坊manzana goiden con piei
(COrtada en dados de 5 mm)
- 1 chorrito de aceite de oliva
Vlrgen eXtra
l. Ponga en el vaso lacebollay
ia mantequ用a.巾ocee 3 segNei 5
y sofria 8 min/120OCんei l
(8 min/V尋romaんei l).
2" Ahada al vaso la manzana, eI caido,
ei cuγy la sal v la pimienta・ Prog「ame
2O min/100oCんe1 1" Mientras tanto,
mezcIe en un bo=a nata con las yemas.
3. lncorpo「e aI vaso la mezcIa de nata
yyemas ytriture l minんe=O。
Vjerta en un boi o reciplentey deje
tempiar (aprox. 1 hora). Reserve en
e出igor了fico un minimo de 4 horas.
4. Sirva la c「ema fr(a deco「ada con los
berros′ la manzana en dados y regada
COn eI aceite.
Sugere鵬ia
- Esta crema tambi6n se puede servir
Caiiente o templada.
吐Vatores両面ci⑬na!es por raci6n:
Energfa 153kcai 640 k」
Proteinas 2 g l Grasas = g
Hidratos de carbono l l g
Colesteroi 98 mg l Fibra 2 g
Apta para: Celfacos (Si-las especias, ei caldo
de polio v la nata est6n exentos de trazas
de giuten), COntrOl de peso, diab6ticos y
「iesgo cardiovascula「 mediO/alto. No apta
Pa「a: intoie「antes a la lactosa, a16rgICOS a las
PrOte(nas lacteas o del huevo, embarazadas,
VegetarlanOS V VeganOS.
NO94 Agosto2016 THERMOMIX 17