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SGI-A&C-INF-STL-010

Codigo:
PROCEDIMIENTO ESTÁNDAR DE TRABAJO
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FABRICACIÓN DE YUGOS PARA CERDO
Fecha: 16/02/2021

INFORME DE AVANCE DE FABRICACIÓN DE YUGOS PARA CERDOS

CORPORACIÓN RICO POLLO S.A.

Carlos Meza Calderón Vivian Salas Paredes Richard Meza Jaime

Supervisor Coordinadora de proyectos Gerente General

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

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SGI-A&C-INF-STL-010
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PROCEDIMIENTO ESTÁNDAR DE TRABAJO
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FABRICACIÓN DE YUGOS PARA CERDO
Fecha: 16/02/2021

INDICE
1. Objetivo
2. Descripción
3. Recursos
a. Personal
4. Observaciones
5. Diagrama de Gantt
SGI-A&C-INF-STL-010
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PROCEDIMIENTO ESTÁNDAR DE TRABAJO
Version: 1
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FABRICACIÓN DE YUGOS PARA CERDO
Fecha: 16/02/2021

1. Objetivo
Establecer y medir de forma cualitativa el porcentaje de avance de la tarea
“Fabricación de yugos para cerdos”.

2. Descripción
El trabajo consiste en la fabricación de 2000 yugos de acero inoxidable, para lo cual se
necesitará habilitar 2 tronzadoras que puedan cortar principalmente los ejes de 3 ½”
así como las platinas y ejes. Se ha establecido una cantidad mínima de 500 unidades
para poder entregar al cliente. Las actividades principales para fabricar los yugos son:
Corte, doblez con la guillotina, doblez manual, maquinado, perforación y soldeo.

3. Recursos
a. Personal

Nombre y Apellido Cargo

Richard Chinchero Mecánico

Luis Quispe Mecánico

Hamilton Merma Mecánico – Tornero

Claudio Manchego Ayudante Mecánico

Anibal Loayza Mecánico - Electricista

Aldo Calla Electricista

Cristhian Quiza Armador

Juan Chambi Mecánico

Frans Jaime Supervisor

4. Observaciones
- Se necesitarán por lo menos 8 cuchillas para torno, ya que trabajarán a la par los
dos tornos y el desgaste será continuo por la cantidad de piezas a maquinar.
- Se necesitarán 2 balones de argón como mínimo para soldar los yugos cuando
estos se encuentren ya armados.
- Se evaluará la opción de arenarlos o limpieza únicamente con disco chascosa.
- Debido al nuevo toque de queda el horario de trabajo se regirá a lo establecido
por el estado, pese a ello no se está considerando realizar sobre tiempo.

5. Consumibles

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FABRICACIÓN DE YUGOS PARA CERDO
Fecha: 16/02/2021

Descripción Cantidad

Disco para tronzadora 70

Aporte inoxidable 1/16 (en kg) 2

Aporte inoxidable 3/32 (en kg) 2

Argón (en psi) 5000

Disco de corte de 4 1/2” (en und) 20

Disco de corte de 7” (en und) 10

Pastilla YT5 para cuchillas de torno (en und) 10

Electrodo inoxidable 3/32 (en kg) 2.5

Tungsteno para inoxidable color rojo, oro o turquesa (en und) 4

6. Diagrama de Gantt

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