LAB.

QUIMICA UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA SAN

GENERAL QMQ - 101 FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA
INFORME N°: 2
APELLIDOS Y
Romero Aguilar Luis Enrique
NOMBRES:
GRUPO: 4
FECHA: 06/05/2022
GESTIÓN: 2022

INFORME SOBRE EL EXPERIMENTO REALIZADO EN EL AULA

INTRODUCCIÓN

A finales del siglo XVII y durante la mayor parte del siglo XVIII, la combustión y las reacciones
asociadas con ella se explicaban en términos de la teoría del flogisto. Dicha teoría fue totalmente
rechazada por el químico francés Joseph Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794). Lavoisier demostró
que cuando una sustancia arde, los productos de ésta pesan más que la sustancia original; esto
demostraba que en la reacción química intervenía una parte del aire. Los trabajos de Lavoisier se
caracterizan por su modalidad sistemáticamente cuantitativa: hizo un uso constante de la balanza. El
método cuantitativo supone, necesariamente, la validez de la ley de la indestructibilidad de la materia.
Lavoisier enunció esta ley en forma específica de la manera siguiente: “… porque nada se crea en los
procesos, sean estos naturales o artificiales, y puede tomarse como un axioma que en todo proceso
existe igual cantidad de materia antes y después del mismo, permaneciendo constantes la cantidad y
naturaleza de los principios que intervienen, siendo todo lo que sucede, sólo cambios y
modificaciones. Toda la técnica de las experiencias de química se funda en este principio: debemos
tener siempre un balance o igualdad exacta entre los principios que constituyen el cuerpo en examen
y los que forman los productos del análisis mismo.

OBJETIVO Comprobar en forma experimental la LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA.

MATERIAL Y EQUIPO Los materiales subrayados deben ser conseguidos por los estudiantes en
función de sus grupos. 1. 1 balanza analítica 2. 1 probeta 3. 1 embudo 4. 6 globos grandes 5. 1
mortero con pistilo 6. 6 botellines pequeños de 300 ml vacíos 7. 1 Pizeta 8. 1 cinta aislante

REACTIVOS Los reactivos subrayados deben ser conseguidos por los estudiantes 1. 2 sobres de
bicarbonato de sodio 2. 2 Envase de vinagre pequeño 3. 6 Tabletas de Alka-Seltzer 4. Agua destilada

METODOLOGÍA Antes de comenzar con el desarrollo del experimento, el docente verificará que los
alumnos posean los conocimientos teóricos necesarios y los materiales para la realización de la
práctica y explicará los cuidados que deben tenerse en el manejo de las sustancias químicas que se
emplearán.

M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña

ANALISIS Y DISCUSIONES DEL RESULTADO

En el análisis de resultado pudimos observar que, en cada experimento, la reacción puede ser
positiva tanto negativa, también podemos observar que debemos seguir los pasos de acuerdo a las
indicaciones, caso contrario no podremos obtener el resultado que queremos.

En los experimentos que hicimos tanto en bicarbonato de sodio con vinagre y alcacer con agua no
obtuvimos muchos problemas.

En estos experimentos pudimos analizar que tienes que asegurar el botellón para que no tenga fugas
y siempre hacer con cuidado no hacerlo rápido porque nos puede salir mal el resultado.

Tabla de resultados:

N° de
Experimento 1 Experimento 2
experimento

117.54 g 169.70 g 133.72 g 132.27 g

Botella, agua, Botella, vinagre,

Prueba 1 yurés, globo, globo,
Prueba final Prueba final
pastilla de Alka- bicarbonato,
Seltzer yurés.

177.29 g 169.58 g 135.96 g 134.16 g

Botella, agua, Botella, vinagre,

Prueba 2 yurés, globo, globo,
Prueba final Prueba final
pastilla de Alka- bicarbonato,
Seltzer yurés.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

Este trabajo ha concluido satisfactoriamente por que se pudo aproximar bastante al resultado de la
primera prueba.

En los dos experimentos se ha podido conservar la materia con pérdidas mínimas de uno a dos
gramos.

la conclusión general es que se puede conservar la materia.

Se recomienda que siempre se debe prevenir las precauciones de cualquier tipo de accidentes.

Al momento de colocar el globo a la botella todavía no debe mezclar el vinagre con el bicarbonato
para poder sacar el peso inicial.

Para que no se pierda el gas obtenido debe colocar yurés de manera que no haya fuga.

M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña

Para tener un buen resultado se recomienda que debe seguir los pasos indicados y también las
medidas correctas de los químicos.

Al momento de trituras el Alka-Seltzer se recomienda no mezclar con ningún otro tipo de sustancia.

CUESTIONARIO

1.- ¿Qué experimentos permitieron a Lavoisier enunciar la ley de la conservación de la materia?

Fueron los siguientes: el experimento del calentamiento del agua utilizando un aparato que
condensaba el vapor y lo devolvía al recipiente, sin perder un sólo gramo de agua. Pesó el agua y el
recipiente antes y después de realizar el experimento.

Y el experimento que midió en un recipiente cerrado las masas del sólido y el aire antes y después de
la combustión y llegó a la conclusión de que la masa que ganaba el metal era igual a la masa de aire
que se perdía.

2.- Investigues los nombres químicos del bicarbonato de sodio y del vinagre

Bicarbonato formula NaHCO3. bicarbonato de sodio (también llamado bicarbonato sódico, hidrogeno
carbonato de sodio, carbonato ácido de sodio o bicarbonato de soda

Vinagre Formula = C2H4O2. Líquido de olor picante muy irritante, se trata del componente
característico del vinagre corrosivo, empleado ocasionalmente como disolvente

3. Investigue sobre la reacción que ocurre al mezclar el bicarbonato de sodio y el vinagre, plantee la
ecuación con los nombres químicos de la reacción y una vez que averigüe los productos balanceela
misma.

Ocurre una reacción química que desprende CO2 : Bicarbonato sódico + vinagre = Acetato de sodio
+ agua + dióxido de carbono NaHCO3 + CH3 COOH => CH3 COO-Na+ + H2 O + CO2

3. Aplicando el método de factores de conversión, calcule:

a) ¿A cuántos átomos equivalen 200 g de bicarbonato de sodio?

Mm NaHCO3 = 84 g/mol

- Calcular moles

n = masa/Mm

n = 200 g / 84 g/mol

n = 2.381 moles

- Calcular átomos

          1 mol ----------- 6.022 x 10²³ átomos

   2.381 mol ----------  x

M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña

                x = 1.433 x 10²⁴ átomos

b) ¿A cuántos átomos equivalen 1025 ml de H2O?

La densidad del agua es 1 g/m por lo tanto en 1025 ml hay 1025 g

Con el peso molecular del H2O (18 g/mol) se pasa los gramos de H2O a mol

1 mol/18 g x 1025 g = 56,94 moles

El número de Avogadro es la cantidad de átomos contenidos en un mol, siendo este de 6.022 x

1023 átomos.

Por lo tanto, por regla de 3 si en un mol hay 6.022 x 1023 átomos entonces en 56,94 moles hay:

6.022 x 1023 átomos /1 mol x 56,94 mol = 342.893 x  x 1023 átomos

REFERENCIAS BIBILIOGRÁFICAS (NORMA APA)

- Aguilar Muñoz, I. Fernández Tapia, M. y Durán Torres, C. 2003.

Experiencias curiosas para enseñar química en el aula. Málaga.

[Consulta: 10 de Mayo de 2014]. Disponible en:

http://publicacions.iec.cat/repository/pdf/00000173%5C00000072.pdf

Experimentos caseros. [blog] 2012-2014. Experimentos caseros

sencillos y divertidos para niños y mayores. Física, química,

manualidades, inventos, y mucho más. ¡Diviértete con la ciencia!

[Consulta: 11 de Junio de 2014] Disponible en:

http://www.experimentoscaseros.info/

Big Bang. 2013. “Experimentos para niños y actividades

educativas”. Infla un globo con una botella, vinagre y bicarbonato.

[Consulta: 25 de Junio de 2014]. Disponible en:

http://educaconbigbang.com/infla-un-globo-con-una-botella-vinagre-ybicarbonato/

M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña

Repetto, E. Mato, Mª C. 2007. “Manuales docentes de Educación

Primaria” Didáctica de la Física y Química. Palmas de Gran Canaria.

[Consulta: 7 de Mayo de 2014] ISBN 13: 978.84.96502.78-9

ANEXOS.

M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña

M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña
M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña
M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña
M.Sc. Ing. Corina Hernández Oña