ELABORAREA DIAGRAMELOR DE FLUX

SIMBOLURI SI PPRESCURTARI

Semnificatia simbolului Grafica simbolului Observatii

Marcare inceput sau sfarsit Se marcheaza cu START
proces sau STOP, in interior

Proces / Etapa Are legaturi :

- in amonte – materii prime ,
materie\ale etc
- in aval – resturi de
materiale, de ambalaje etc.

Produs Materii prime, materiale,

ingrediente, ambalaje

Control Parametrii verificati (timp de

mixare, temperatura, pH,
termen de valabilitate etc.)

Document Fisa receptie, Buletin analiza,

Declaratie de conformitate,
Fisa timp de mixare etc.)

Decizie Are la iesire DA sau NU, in

functie de care se continua
fluxul tehnologic

Conector Pentru continuarea diagramei

de flux. Poate fi plasat in jos
sau lateral

Anexa 8 -, Ed. 0 F- MI – EFP – 00/ 8