Pengawetan Makanan

Macam-macam makanan dengan pengawetan berbahan nabati :

NO. BAHAN MENJADI

Susu kedelai, tempe, tahu,

1 Kedelai
kecap

Minyak goreng, Santan,

2 Kelapa
Mentega

3 Tebu Gula

4 Jagung Tepung
 Ketela
5 Gaplek, Tepung, Kripik
Pohon

6 Nanas Selai, Keripik

7 Nangka Keripik

8 Cabai Sambal, Manisan

9 Pisang Keripik, Pisang Sale, Dodol

10 Tomat Saos

11 Apel Selai, Keripik

12 Kentang Keripik

13 Strawberry Selai

14 Biji Coklat Coklat, Selai

15 Ketan Tepung

16 Mangga Keripik, Manisan

17 Durian Dodol, Selai

18 Salak Asinan

19 Singkong Tape

20 Pepaya Manisan
Tugas Keterampilan

Pengawetan

Gede Aldhi Pradana

4

Ix.
1