AYAM KECAP

Bahan-Bahan:
½ Ekor Ayam
Bawang Putih 3 Siung
Bawang Merah 6 Buah
Memrica 20 Biji
Laos 1 Ruas Jari
Jahe 1 Ruas Jari
¼ Buah Pala
Bombang 1 Buah
Bawang Pray Secukupnya
Daun Limau 1 Lembar
Tomat
Lada Hijau 1 Ons
Jeruk Kesturi 1 Buah
Minyak Mani ¼ Kg (1/2 Ekor Ayam)
Garam Secukupnya
Kecap Manis
Saos Peda

Cara membuatnya:
1. Tumis Bumbu
2. Masukkan Lada Hijau
3. Bawang Bombai, Dan Pray
4. Kemudian Masukkan Saos Tiram 3 Sendok
5. Kemudian Masukkan Kecap Manis 5 Sendok
6. Masukkan Tomat (Yang Sudah Diblender)
7. Masukkan Ayam Yang Sudah Di Goreng
8. Kacau Perlahan, Api Agak Kecil
9. Kemudian Hidangkan Dalam Piring Yang Sudah Disiapkan.