3 PROVA D’AVALUACIÓ

1.- Llig el text i contesta les qüestions.

Quin és l’ingredient principal d’aquesta recepta?
I el secundari?
L'ingredient principal és la creilla gallega.
L'ingredient secundari és l'allioli.
Com s’han de coure les creïlles?
Les creilles es confiten. Es confiten al forn amb l'oli d'all i el timó fins que estiguen tendres.
Finalment es frigen en oli calent abundant.
Amb quin altre ingredient s’han de barrejar les freses d’areng?
S'han de barrejar amb l'oli d'oliva.
En quin moment de la preparació cal afegir-hi el cibulet?
En acabat i presentació.
Final: Empolvoreu-ho amb el cibulet picat.

5.- Completa les definicions següents.

Les normes són regles que estableixen com ha de fer-se alguna cosa o com han de ser els nostres
comportaments.
La carta de sol-licitud és un text en què l’emissor es dirigeix a algú per fer alguna petició (requerir
informació, demanar un favor, un permís, etc.).
6.- Completa la graella següent.

Grau positiu Grau comparatiu Grau superlatiu

fresc més fresc que (superioritat) fresquíssim, molt fresc (superlatiu absolut)
menys fres que (inferioritat) el més fresc de (superlatiu relatiu)
tan fresc com (igualtat)
igual de fresc que (igualtat)