Acumulativo II Parcial 50 pts

En el presente documento encontrará tres casos prácticos, los cuales se le solicita contestar
de manera ordenada, puntual y coherente, respetando las indicaciones estipuladas en este
enunciado:

1. Para subir su documento a la plataforma Moodle, lo nombrará de la siguiente manera,

Acumulativo II Parcial _Grupo _número de grupo, ejemplo: Acumulativo II Parcial_Grupo_1

2. Formato de letra “Times New Roman, tamaño 11, interlineado 1.5”

3. No seguir las instrucciones para nombrar el archivo de acumulativo tendrá una disminución de
3%.

4. Añadir portada con el nombre de los integrantes del grupo que hayan trabajado

1. Estrategias de lealtad del cliente e investigación de mercado

Con la información que se expone en el presente caso, tomando en cuenta el contenido del material
de estudio. Se le pide contestar de manera clara, ordenada y coherente los incisos que se detallan en
la parte inferior del caso.

DEGUSTA Restaurante, es una MIPYME ubicada en el centro de la ciudad de Danlí, con un

horario de atención de 7:00 am a 8:00 pm. Aquí puede encontrar desde desayunos, almuerzo y
cenas con un precio promedio de L 75.00, hasta comida rápida como: hamburguesas personalizadas,
tortilla con quesillo, enchiladas, empanadas, panqueques con un rango de precio de L 45.00 a
L150.00 (segmento poder adquisitivo medio-alto).

El modelo de negocios orientado a la calidad tanto en la atención y servicio al cliente, como en el

producto; incluye servicio a domicilio, consumo en el establecimiento, el cual cuenta, tanto con un
ambiente cerrado como su respectiva área verde al aire libre, además servicio de catering para
eventos personales o sociales y capacitaciones de instituciones públicas y privadas.

Debido a problemas durante la pandemia del COVID-19, sus operaciones se han visto perjudicadas
hasta el casi cierre del negocio. Por lo cual la gerencia desea implementar estrategias de marketing
digital como tradicional que estén orientadas en la fidelización de sus clientes y crear lealtad hacia
la empresa. Por esa razón usted ha sido seleccionado para que usted realice los siguiente:
1.1 De acuerdo a lo relatado en el caso, escoja cuatro de las opciones que a continuación se le
presenta, diseñe y explique una estrategia por cada uno de los 4 items escogidos para el Restaurante
DEGUSTA. (15 pts)

 Interacción estrecha con los clientes

 Desarrollo de un programa de lealtad
 Creación de vínculos institucionales
 Comunidades de marca
 Marketing personalizado
 Empowerment del cliente
 Reseñas y recomendaciones de los clientes

1.2 Con base al embudo del marketing mostrado a continuación y el caso práctico anterior,
identifique las actividades de mercadeo que se podrían utilizar para cada etapa de este proceso.
Puede tomar en cuenta todo lo derivado de las 4 Ps. (15 pts)

ETAPA DEL EMBUDO ESTRATEGIA DE MARKETING

Mercado Meta Publicidad por medios televisivos como
también por perifoneo de volates en área de
Danlí y su vez por plataformas digitales
Consciente Brindar una experiencia diferente a lo que
ofrecen los demás restaurante de la zona
aplicando un tema específico para el
restaurante.
 Abierto a probar Ofrecer calidad de producto como también un
servicio al cliente personalizado a su vez todos
los servicios que el restaurante tiene como ser
el servicio a domicilio.
Probador Ofrecer un cupón descuento por medio de
alguno de los medios publicidad mencionados
anteriormente en la cual el cliente pueda recibir
dicho descuento al momento de presentarse en
el restaurante.

Usuario Reciente Aprovechar el menú que ofrece el restaurante

creado combos a precios accesibles ya sean
personales o para familias.
Usuario Habitual Ampliar el menú para que el cliente posea
mas platillos donde pueda probar algo
diferente y que no pierda el interés.
Lo Usa Con Frecuencia Brindar un tarjeta de acumulación de puntos
por cada compra realizada en el restaurante los
cuales puedan ser canjeados a futuro en los
eventos.
Leal Realizar eventos exclusivos donde los clientes
leales pueda disfrutar una serie de ofertas en
los platillos de su elección.

2. Elección de un marco de referencia competitivo. 10% pts

Con base al contenido del caso DEGUSTA Restaurante y según la naturaleza de la empresa,
identifique elementos o información de la competencia (fortalezas y amenazas) que DEGUSTA
debería conocer de los competidores de mercado. Puede guiarse de la página 277 y 278 del libro de
clase.

3. Identificación puntos potenciales de diferecia 10% pts

Con base al contenido del caso DEGUSTA Restaurante y, a uno de los tres criterios que determinan
si una asociación de marca puede funcionar como punto de referencia (pág. 279 y 280) determine el
punto de referencia de la empresa DEGUSTA.