¢ & Gstiarne. 2Exainimen () Micntespal be Cockutamba DECRETO MUNICIPAL N° 017/2014 COCHABAMBA, 19 DE AGOSTO DE 2014 Edwin Arturo Castellanos Mendoza ALCALDE DEL GOBIERNO AUTONOMO MUNICIPAL DE COCHABAMBA VISTOS: E! Memoréndum de instrucciin N° 1720, de 19 de agosto de 2014, y, CONSIDERANDO: Que, ta Constitucién Politica del Estado, establece en su articulo 9, numeral 2. que son fines y funciones esenciales det Estado garantizar el bienestar, el desarrollo, la seguridad y la proteccién e igual dignidad de las personas, las naciones, los pueblos y las comunidades, y fomentar el respeto mutuo y el didlogo intracultural, imereultural y plurilingte De igual manera ef Texto Constitucional, sefiala en el articulo 283 que ef Gobierno Autonomo Municipal estd constituido por un Concefo Municipal con facultad deliberativa, fiscalizadora Jegislativa municipal en el dmbito de sus competencias: y un drgano ejecutivo, presidido por fa Alealdesa 0 Alcalde Por otra lado, nuestra Magna Carta refiere en su articulo 297, pardgrafo I, que las competencias Conewrrentes son aquellas en las que la legislacién corresponde al nivel central del Estado y los otros niveles ejercen simulténeamente las facultades reglamentaria y ejecutiva y en su articulo 299, ardgrafo I, mumerat 13 que la Seguridad Ciudadana es una competencia que se ejercerd de forma concurrente por el nivel central del Estado y las entidades territoriales auténomas Que, ta Ley N° 031 Marco de Autonomias y Descentralizacién “Andrés Ibanez", de 19 de julio de 2010, dispone en su articulo 65 gue para el ejercieio de las facultades reglamentaria y efecutiva respecio de las competencias coneurrenies, que corresponde a las entidades tervitoriales de manera sinutténea con el nivel central det Estado, la ley de la Asamblea Legistativa Plurinacional distribuird tas responsabilidades que corresponderdn a cada nivel en funcién de su naturaleza caracteristicas y escala de intervencién También la nombrada Ley, establece en su ariiculo 98, pardgrafo II que et ejercicio de la competencia concurrente de seguridad ciudadana por parte de las entidades territoriales auténomas deberd sujetarse a la ley especial, emitida por ei nivel central del Estado, de acuerdo a Ja competencia concurrente del Numeral 13, Pardgrafo I del Articulo 299, de la Constitueiin Politica de! Estado. Que, fa Ley N° 259 de Control al Bxpendio y Consumo de Bebidas Alcohsticas, de 11 de julio de 2012, tiene por objeto regular el expendio y consumo de bebidas alcohélicas, las acciones e instancias de prevencién, proteccién, rehabilitacién, control, restriccién y prohibicién, estableciendo las sanciones ante el incumplimiento de las mismas. De esta manera, el Gobierno Nacional a través de los Ministerios de Salud y Deportes, Gobierno, Educacién, Comunicacién y otras entidades del Organo Ejecutiva, asi como la Policia Boliviana, en coordinacion con todas las Enudades Territoriales duténomas, en el dmbito de sus competencias, deben aplicar lo dispuesto por la presente Ley, Asimismo, la Ley N° 259 es parte integral del Sistema Nacional de Seguridad Ciudadana extablecido en la Ley N° 264, de 31 de julio de 2012, como conjunto inerrelacionado de politicas Planes, estrategias, procedimientos, institucionalidad y funciones en materia de seguridad ciudadana, Que, ef Decreto Supremo N° 1347, 10 de septiembre de 2012, reglamentd la Ley N° 259, de 1! de julio de 2012, de Control al Expendio y Consumo de Bebidas Alcohilicas, estableciendo mecanismos y procedimientos para su implementacién. LA BNICA DETRAME Ha 180000 VENTANLLAUNCA(ae Gobiemo Iutinone (> Munieiaal de Cochabamba Que, fa Ley N° 482, de Gobiernos Auténomos Munieipales, establece en su articulo 13 la jera de la normativa Municipal, de los Gobiernos Auténomos Municipales, es ta siguiente... Organo Ejecutivo’ d) Decreto Municipal dictado por la Alcaldesa o el Alcalde firmado conjuntamente con Jas Secretarias 0 los Secretarios Municipales, para ta reglamentacién de competencias coneurrentes legisladas por la Asamblea Legislativa Plurinacional y otres. Por otro lado el articulo 26 ta Alealdesa 0 el Alcalde Municipal, tiene las siguientes atribuciones: 4. Dictar Decretos Municipales, conjuntamente con las y los Secretarios Municipales. Que, la Ley Municipal N° 0026/2014 de 09 de abril de 2014, emanada del Concejo Municipal de Cochabamba, tiene por fin normar regular y sistematizar el ejercicio legislative municipal y ef ordenamiento juridico y administrativo del Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba, estableciende el procedimiento legislative municipal para la formulacién de normas juridicas municipales, asimismo, en sus articulos 23 y 25 sefala que el Decreto Municipal es la norma municipal emanada por et Ejecutivo Municipal en ejercicio de sus competencias y atribuciones, a efectos de reglamentar la aplicacién de Leyes Municipales y cuando sean’ de competencia concurrente reglamentar Leyes Nacionales y Leyes Departamentales Que, por Informe Técnico D.O.M. N° 199/2014. de 13 de agosto de 2014, ta Depariamemo de Organizacion y Métodos se remite el Proyecto de “Reglamento para el funcionamiento de establecimientos de comercializacion, expendio y consumo de bebidas aleohdlicas” para se desprenda la elaboracién del Decreto Municipal respectivo para su Aprobacién, Que, por Informe Legal D.A.L. N° 1362/2014, de 18 de agosto de 2014. la Direccién de Asesoria Legal, coneluye y recomienda dictar el Decreto Municipal que Reglamenta las Medidas y Acciones para Conirolar, Prevenir y Fiscalizar la Comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas alcohilicas Que, en aplicacién a la Constitucién Politica det Estado, la Ley N° 031 Marco de Autonomtas y Descentralizacién “Andrés Ibdinez” Ley N° 259 de Control al Expendio y Consumo de Bebidas Alcohélicas, ef Decreto Supremo N° 1347, 10 de septiembre de 2012, fa Ley N° 482 de Gobiernos Auténomos Municipales y la Ley Municipal N° 0026/2014, el Alcalde de! Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba, DECRETA: Articulo (Objeto) El presente Decreto Municipal tiene por objeto Reglamentar las Medidas y Acciones para Controlar, Prevenir y Fisealizar In Comercializacion, expendio y/o consumo de bebidas aleohdlicas, en resguardo de la salud y de la seguridad ciudadana de los estantes y habitantes del Municipio de Cochabamba. CAPITULO I DISPOSICIONES GENERALES ARTICULO 2.- (Objetivos) Son objetivos del presente Decreto Municipal: a) Regular las actividades relativas a la comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleohélicas. 5) Prohibir el funcionamiento de aquellos establecimientos de comercializacién, expendio y/o constumo de bebidas aleohdlicas que no se encuentren legalmente autorizados 0 no cumplan Con las condiciones y requisitos exigidas en el presente Decreto Municipal ©) Normar las condiciones técnicas y requisitos de estos establecimientos referidos a la infraestructura, condiciones de salubridad, higiene, seguridad, horarios de funcionamiento, emisién de sonidos y otros aspectos inherentes para la realizacién de sus actividades, 4) Establecer los procedimientos administrativos, condiciones y requisitos relatives a la apertura, funcionamiento y control n, expendio yio consumo de bebidas alcoholic vENTARIRLAM EAA orig habeas E 06300 ENTANELAUNECA on Mena Coden GPa Morne Respo:Gebrewne Litinome & 3) Munteipal be Cochabamba ARTICULO 3.- (Aleance) El presente Decreto Municipal se aplica a todas las personas naturales o juridicas, que se dediquen a le comercializacidin, expendio y/o consumo de bebidas aleohélicas dentro de la Jurisdiceién del Gobierno Auténomo Municipal de Cochabemba, ARTICULO 4.- (Marco Normativo) El presente Decreto Municipal se encuentra respaldado en el siguiente marco normativo legal 2) Constitucién Politica del Estado. b) Ley N°031 Marco de Autonomias y Descentralizacién Andrés lbénez: ©) Ley N° 482 de Gobiemos Autéaomos Municipales; 4) Ley N° 1178 de Administtaci6n y Control Gubernamental y sus Decretos Reglamentarios. ©) Ley N° 1333 de Medio Ambiente _y Decreto Municipal dei Medio Ambiente f) Ley N° 2026 Cédigo del Nifio, Nifia y Adolescente, 8) Ley N°259 de Control al Expendio y Consumo de Bebidas Aleohélicas hh) Ley N° 264 de Sistema Nacional de Seguridad Ciudadana. i) Owtas disposiciones legales nacionales y municipales vigentes. ARTICULO 5.- (Ambito de aplicacion) Las disposiciones contenidas en el presente Decteto Municipal son de cumplimiento obligatorio dentro 'a jurisdiccién del Gobiemo Auténomo Municipal de Cochabamba, ARTICULO 6.- (Definiciones) Para efectos del presente Decreto Municipal se establecen las siguientes definiciones: 8) Bar 0 Whiskeria.- Local en el que se expende y consume bebidas alcohlicas, las cuales suelen tomarse de pie 0 sentados, con miisiea ambiental de acompahamiento sea esta en vivo o grabada y ho cuenta con pista de baile d) Barra Americana.- Establecimiento donde se presentan especticulos piblicos para adultos en Vivo, se oftece servicio de bar y bocadillos, cuenta con servicios de dama de compalia ©) Club Nocturno 0 Cabaret.= Establecimiento donde se realizan especticulos en vivo para Mayores de edad, se ofrece servicio de bar, cuenta con servicio de damas de compaitia y pista de baile, con emisién de musica pregrabada ) _Discoteca.- Establecimiento donde se ofrece al piblico diversién mediante misica grabada, con Juego de luces y otros decorados de corte modern, donde eventualmente se podra emitir misica en vivo, debiendo contar con pista de baile y un area de estar en forma complementaria se puede consumir bebidas alcohélicas y saladitos. *) — Karaoke.- Establecimiento donde los clientes interpretan la letra de canciones con miisica pregrabada, adicionalmente se permite cl expendio y consumo de bebidas alcohélicas y saladitos 1 Lenocinio.- Establecimiento que cuenta con servicio de trabajadoras(es) senuales, permitiéndose adicionalmente el consumo de bebidas alcohdlicas, para su funcionamiento esta obligado a cumplir con fas condiciones de salubridad, pudiendo emitir miisica solo de ambiente, 8) Motel.- Establecimiento con servicio de habitaciones por horas, donde adicionalmente se permite ¢ consumo de bebidas alechélicas, pudiendo emitir musica solo de ambiente, 41) Cantina.- Es tradicionaimente un tipo de bar euyo propésito es el de servir bebidas alcohélieas, pudiendo emitir masica solo de ambiente. i) Chicheria~ Establecimiento donde la principal actividad es el expendio de chicha y sus similares, puede o no contar con la ateneién de alimentos y emitir misiea solo de ambiente. })Pensign.- Establecimiemto donde se clabora y expende principalmente alimentos, platos especiales, almuerzo, cena y su area de consumo no supere 100 m? 1) Chicharroneria.-.Local donde se clabota y vende chicharrén de cerdo, pollo, pescado y sus derivados puede contar © no eon el expendio de bebidas alcohélicas podra emitir musica grabada de ambiente. ) Churrasqueria y Rodizin Establecimicnto cuya actividad principal es la elaboracién y expendio de alimentos especializados para el consumo. Complement de bebidas alcohélicas pudiendo emitir miisica de ambiente. VENTANIDLAUNIGA OF TRAMITES mente brindan el serviciom) n) °) ) ) 0) w) x) y z aa) bb) ec) dd) ee) CLASIFICACION DE LOS Goebiewmoe cSutbnome Nuntepal de Cochabamba Restaurant.- Establecimiento donde se elabora y expende principalmente alimentos en general y el consumo de bebidas alcohélicas es de acompaitamiento pudiendo amenizar con miisica grabada de ambiente, no siendo permitido la realizacién de fiestas, con una superficie mayor a 101 m2, Quinta.-_Establecimiento donde se elabora y expende principalmente alimentos especializados y bebidas aleohdlicas, pudenda amenizar con muisica grabada y/o en vivo. Contando ademés con un area de consumo y otra de baile. A esta categoria pertenecen los establecimientos con una superficie mayor a 300 m? Pefia.- Local con escenario en el que se realizan presentaciones en vivo, artisticas, culturales y folkloricas, se brinda atencién de alimentos y bebidas aleohdlicas. Salén de Fiestas Bailables: Son los establecimientos que cuentan con pista de baile ¢ instalacién para orquesta, conjunto musical o miisiea grabada, con o sin juego de luces internos, donde se ofrecen fiestas bailables, alimentos y bebidas aleohdlicas. Salon de Convenciones.- Son los establecimientos donde se ofrecen conferencias, talleres, foros Publics o privados donde se puede servir alimentos y bebidas alcohélicas de acompailamiento y mdsica solo de ambiente Salén de Eventos.- Son aquellos establecimientos para arrendamiento a terveros, en el que se realizan celebraciones piiblicas 0 privadas, se permite el expendio y consumo de bebidas aleohéticas y alimentos, euentan con pistas de baile, espacio para la orquesta u otros alines, cemiten misica en vivo o grabada, Pub.- Local de espacio redueido donde se expenden y consumen bebidas aleohélicas, asi como alimentos ligeros tipo bistré (ment: corto econémico de répida preparacién y que no requicren Procesos de claboracién en las condiciones de un restaurant), pudiendo amenizarse con la emision de mésica en vivo o grabada Café.- Establecimiento donde se sirve variedad de cafés los mismos que pueden o no contener bebida aleohélica adicional, pudiendo amenizarse con misica ambiental y vender bocadillos Café Concert Establecimiento donde se realizan en escenario actividades culturales; teatrales, canto. acrobaticas, pantomimas, ballet y otras relacionadas con el arte escénico donde el espectador puede consumir bebidas alcahélicas y bocadillos. Tienda de Barrio. Establecimiento pequefio dedieado a la venta de productos de consumo menor en los barvios. Supermereado, Mieromereado, Almacén.- Establecimientos cuya actividad principal es la comercializacién de productos de primera necesidad para la canasta familiar, pudiendo contar eon tuna seecion de expendio de bebidas alcohélicas solo en envase cerrado — selledo, Licoreria.- Establecimiento dedicado a la comercializacién de bebidas alcohsli cerrado y no permitiéndose el consumo en sus ambientes ni en su entorno. Agencia de Bebidas Aleohélicas Establecimiento dedicado exclusivamente a la comercializacién de bebidas alcohblicas al por mayor y menor en envase cerrado y no permitigndose el consumo en sus ambientes. Fstablecimiento de Comercializacion de bebidas alcohélieas.- Es todo recinto autorizado para la comercializacion de bebidas alcohdlicas como ser: licorerias, proveedoras, supermercados, micromercados, almacenes, centros de abasto e importadoras con puntos de venta Establecimiento de expendio y consumo de bebidas alcoholicas.- Es todo recinto autorizado para el expendio y consumo de bebidas alcohdiicas como ser: bares, cantinas, chicherias, boites, barras americanas, whiskerias, cabarets, clubes nocturnos, café concert, karaokes, restaurantes, Control... Se define como comprabacién, inspeccién o intervencién a las actividades econdmicas para verificar si cumple con la normativa vigemte. Fisealizaci6n.- Implica controlar las actividades econémicas para confirmar que estén sometidas a los principios de legalidad y eficiencia. Prevenci6n.- Es la accién y efecto de prevenir con antelacién lo necesario para anticiparse a una Gificultad, es decir es la disposicién que se hace para minimizar un riespo. Proteeciin.- Conjunto de disposiciones, planes, programas, medidas y acciones destinados para salvaguardar la vida y proteger los bienes y entorno de la poblacién Sen envase CAPITULO IL ‘STABLECIMIENTOS DE COMERCIALIZACION, EXPENDIO Y/0 CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS, ARTICULO 7... (Establecimientos de comercializacién)<= Gobiewmoe ¢Sutinome (3) Nuntewpal de Oovchabamba A efectos del presente Decreto Municipal se entender por establecimientos de comercializacién directa todas aquellas actividades econdmicas legalmente establecidas para la comercializaciin de bebidas alcohdlicas con registto legal, envase cerrado y sellado estas - AGENCIA DE BEBIDAS ALCOHOLICAS - ALMACEN + CENTRO DE ABASTO - IMPORTADORA CON PUNTOS DE VENTA + LICORERIA = MICROMERCADO. - PROVEEDORA SUPERMERCADO, + TIENDA DE BARRIO Esta prohibido el consumo de bebidas aleohdlicas al interior de estos establecimientas, asi como en las aceras de éstas. Se prohibe también la comercializacién de bebidas adulteradas cuenten con el registro sanitario correspondiente. yo vencidas, asi como aquellas que ne ARTICULO 8. stablecimientos de expendi consumo moderado) fin esta categoria se encuentran comprendidos todos aquellos establecimientos, que en algunos cas adeieis del servicio de comidas y/o bocadillos, se permitiré el consumo de bebidas alcohdlicas corresponde a los siguientes grupos: Grupo A. a) SALON DE EVENTOS b) RESTAURANT Grupo B, a) BARRA AMERICANA b) CABARETS ©) CLUB NOCTURNO @) CANTINA rupo C a) BAR b) CHICHERIA ©) CHICHARRONERIA a) DISCOTECA ©) KARAOKE PENA @) PUB hy QUINTA i) SALON DE FIESTAS BAILABLES {ies establecimientos de expendio y consumo moderado deberin contar con personal de sewuridad dentro y Tuera del establecimiento no permitiéndose la permanencia de personas en estado de ebriedad a fin de precautelar la integridad fisiea de los asistentes, ARTICULO 9.- (Establecimiento de expendio y consumo minimo) tin esta categoria se encuentran comprendidos todos aquellos locales, que en algunos casos, ademas del servielo de comidas y/o bocadillos, se permitiré el consumo minimo (sobre mesa) de bebidas alcoholicas, corresponden a esta categoria GRUPO A, : = oh Cae UNICA DE TRAMITES 4 b) CAPE CONCERT YVENTAMLIAA iy ¢ A: Coello M. ‘ECCACOVEMANLLALNCA 5se Municipal de Cochabamba ©) CHURRASQUERIA Y¥ RODIZIO d) SALON DE CONVENCIONES, ©) PENSION GRUPO B. ARTICULO 10. (Fs » ARTICULO 11. (Prahib ARTICULO 12.- (Sanciones) a) LENOCINIO b) MOTEL ablecimientos y lugares no autorizados) Se consideran establecimientos y lugares no autorizados para el expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas a toda actividad econdmica no incluida en los articulos precedentes, Queda prohibido el expendio y consumo de bebidas aleohélicas, en espacios piiblicos de recreacion, de paseo y en establecimientos destinados espectaculos y pricticas deportivas, en establecimientos de salud y del sistema educativo plurinacional, incluidos los_predios Universitarios tanto piiblicos como privados, kioscos, parques, calles, avenidas, plazas, plazuclas, vias pliblicas en general, éreas protegidas y reservas forestales (parques, torrenteras) Excepcionalmente, las Subalcaldias, de acuerdo a su jurisdiccién, previo informe favorable de la {ntendencia Municipal y Sistemas de Movilidad Urbana, podré otorgar Autorizacién pura una actividad donde se permita el expendio y consumo de bebidas aleoholicas CAPITULO HL DE LOS MENORES DE 18 ANOS DE EDAD in de comereializaci ores de edad) n, expendio y/o consumo de bebidas alcohélieas 1 Todos los establecimientos de comercializacién, expendio 0 consumo de bebidas aleohdlicas, tienen la obligacién de exponer en un lugar visible la advertencia des “EL CONSUMO EXCESIVO DE ALCOHOL ES DANINO PARA LA SALUD” VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 ANOS DE EDAD” “LENT: PROHIBIDA A MENORES DE 18 ANOS DE EDAD” Se permitira el ingreso de menores de 18 afios, a los establec Grupo A. del Grupo C. incisos ¢) Chicharraneria, 1) Peta, h) Quinta, i) Salén de Fiestas Bailables. Gnicamente en caso de degustacién de alimentos, en el caso del inciso i), se permitiea <| ingreso siempre y cuando sea un salin de fiestas bailables que no exista consumo de bebidas alcohslicas 9 esté acomparado de un persona mayor. Asimismo se permitra el ingreso a. los establecimientos de consumo minima del Grupo A. mientos de consumo moderado del Se prohibe el ingreso de menores de 18 aftos consumo moderade que no se encuentran en la es los establecimientos del grupo By C de cepeiona descrita en el parrafo anterior, para efecto el propietario, administrador o responsable del establecimiento de las activideces seonomicas descritas en el Grupo A y B del consumo mioderado y minimo tienen la obligueiGn de efectuar el control de la Cedula de Identidad, en caso de realizar este contol el GAMC seneionard este acto conforme ia normativa vigente Hl En aso de discotecas juveniles divas, donde ingresan menores de edad, queda prohibido el expendio de bebidas aleohdlicas. [Il Se prohibe el consumo de bebidas alcohslicas, en compaftia de menores de 18 aos de edad. en establecimientos de acceso piiblico, salvo caso ded companamiento de alimentos; en estes estableeimientos en ningin caso ser aleanzar el estado de embriaguez, sujeto las sanciones correspondientes tanto para establecimiento como para las personas que incurran en la presente prohibicion lacion o admisible elGobiemoa Intonome Muncewpal de Cochabanba En caso de incumplimiento por propietarios, administradores o responsables de establecimicntos de consumo y expendio de bebidas alcohdlicas a lo dispuesto en el Articulo 11 del presente Decreto Municipal, ta primera vez serdn sancionados con la Clausura Temporal de 10 dias calendarios y una multa de 10,000 UFVs, si por segunda vez se incurriera en la prohibieidn la clausura seri definitiva, sin derecho a renovacién de la Licencia de Funcionamiento o nueva apertura HL. _Los menores de edad que sean sorprendidos en posesién y consumo de bebidas alcahilicas serin pasibles a las siguientes sanciones: © Tratandose de menores adolescentes inimputables (hasta los 16 aos de edad), seriin conducios por la Policia Boliviana para ser puestos bajo la campetencia de los Fiseales asignados a los Juzgados de la Nificz y Adolescencia, para la responsabilidad social conforme al Cédigo Nifo, Nifa y Adolesc * Los adolescentes de 16 a 18 aitos seri custodiados por la Policia Boliviana hasta que se comuniquen con sus padres, tutores 0 apoderados y se cancele una multa de Bs. 200. En caso de reincidencia, conforme a lo establevido en el Art. 207 y 208 de la Ley 2026 se aplicarin medidas de proteecidn social por la Defensoria de la Nifiez y Adolescencia te. II De encontrarse a los progenitores o responsables de menores de edad consumiendo bebidas alcohdlicas en compania de gstos, serén pasibles a denuncia ante el Juez de la Nifez y Adolescencia contorme al Art 219 de la Ley 2026 autoridad jurisdigeional que podra imponer las medidas correspondientes segiin la gravedad del caso. CAPITULO IV CONDICIONES TECNICAS GENERALES Y BASICAS PARA EL FUNCIONAMIENTO DE TODOS LOS ESTABLECIMIENTOS DE EXPENDIO Y CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS ARTICULO 13.- (Condiciones) Todo establecimiento de consumo de bebidas alcohdlicas para poder obtener la Licencia de Fancionamiento, deberd eumplir con tos requisitos téenicos bisicos de funeionamiento, especificados en el presente Capitulo. Ademés de tomar en cuenta los aspectos técnicos del procedimiento de obtencién de licencia de funcionamiento para este tipo de actividad econémica, también estarin obligados a cumplit las condiciones de higiene y salubridad establecidas por Leyes Nacionales y Normas Municipales ARTICULO 14.- (2 ) Todo proyecto destinado a establecimientos de consumo de bebidas aleohélicas mencionados en los Art. S y 9 deberén contar con plano aprobado 0 plano de funcionamiento segin corresponda, con éreas aulecuadas dentro de los pardmetros de infraesttuctura, medio ambiente, higiene y seguridad, que permita realizar el expendio y/o consumo de alimentos y bebidas alcohélicas, dentro el marco de las Leyes Nacionales, normas Municipales y el presente Decreto Municipal ARTICULO 15.- (Seg dad en la Infraestructura) {4 editicacion donde funcione el establecimiento de consumo de bebidas aleohélicas alimentos, debera oftecer condiciones de seguridad estructural para la integridad fisica del piblico y personal depencliente, rigiéndose al capitulo de condiciones técnicas basicas para el fumcionamiento de sslablecimientos de consumo de bebidas aleohdlicas, ademis deberd contar con personal de seguridad para la integridad Fisica del piblico, entintores, botiquines y todas las medidas necesarias para las edificaciones, {ros centros de esparcimiento piblico y privado con acceso masivo de personas, deberén instalar en sus Gependencias sistemas de cdmaras de seguridad y monitoreo cletronico para garantiza la sezuridad de‘ & Ce” ren 3) Municipal de Cochabamba las personas. La contravencién a esta normativa sera sancionada de acuerdo a lo establecido en\a 264 de Seguridad Ciudadana ARTICULO 16.- (Cocina) El frea de preparacién y coccién de alimentos y servicio de eafé, refrescos, jugos y bebidas alcohélicas, deberiin situarse necesariamente dentro el predio del local, de ninguna manera futera de estos, contar con ventilacién natural o forzada segin el caso debiendo ser estos eléctricos, eélices u otfos, campanas 0 extractores de humos y grasas , agua permanente, paredes con revestimientos de cerdimica, iluminacién adecuada y protegida , minimamente dos o mas extintores de incendio tipo ABC , pisos de material lavable y antideslizante , techo con pintura lavable, estanteria, anaqueles y mesones de materiales lavables,, anticorrosivos ¢ inabsorventes. Ademés deberén contar y mantener una cadena de frio que asegure la conservacién adecuada de alimentos perecederos mediante sistemas reffigeracién y congelamiento de alimentos y bebidas en perfecto estado de funcionamiento ARTICULO 17, Servicios Basicos) Todo establecimicnto de consumo de bebidas aleohdlicas, deber’ contar con los servicios bisicos de agua y energia eléctrica, instalaciones sanitarias conectadas a la red de alcantarillado 0 contar con pozos séplicos con sus respectivas camaras de degradacion 0 absorcién; las cémaras de inspeccién y/o contral: bajo ningiin eoncepto deben estar dentro las éreas de manipulacién, almacenamiento, conservacion y consumo de alimentos y bebidas. ARTICULO 18.- (Bafios) Contar con baiios debidamente identificados (damas y varones ) ubicados y separados en areas 0 espacios que no tenga relacién directa con las dreas de preparacién y/o , manipulacién , almacenamiento ¥ conservacin de alimentos y bebidas . cl equipamiento bisico debera estar compuesto de urinatios . tasas , lavamanos, papeleria , toallas o secadores eléctricos , jaboneillos eles desinfectantes , basurcros con Tapas , el “niimero de cubiculos individuales como de los artefactos estard en proporcién ln capacidad del establecimiento segin normas urbanisticas y arquitectonicas que manejan o aplican las comunas jurisdiccionales El sistema de ventilacién deberé estar direccionado u orientado con el fin de no afectar a los ambientes de consumo y manipulacién de alimentos y bebidas, pudiendo ser estos de forma natural y/o forzada (por medio de ductos o sistemas mecdnicos-eléctricos 0 extractores de aire), ARTICULO 19.- (Sefalizacién) Todas las areas deberan estar debidamente seitalizadas con carteles visibles, estéticamente acordes al tipo de establecimiento y su decoracién, Considerando aspectos relacionados a la seguridad y medidas contra incendios u otras catdstrofes, Asi como también los niveles de ruido que emite el establecimiento (decibeles), ARTICULO 20. (Infraestructura para la difusion de misica en vivo o reproduc in). La inftaestructura de los establecimientos autorizados a utilizar sistemas de amplificacién y/o misica en Vivo mencionados en el Capitulo 1, Art. 6 Deberdn estar adecuadas a los pardmetros permisibles de Grision de ruidos establecidos en la Ley de Medio Ambiente y sus Decretos Reglamentarios, (65 a 68 Db de 06:00 a 22:00 y 55 a 65 Db de 22:00 a 03:00); al efecto la infraestructura debe ser de material actstico y soportar los parémeiros mximos permisibles de emisién de sonidos de las fuentes fijas ; CaPiTULO V NORMATIVA TECNICA BASICA PARA EL FUNCIONAMIENTO DE PUB’S feulo 21.- (Condiciones) YVENTARIBLAUNICA DE TRAMITES COPIA: “205100 VENTNLAWNEA Responsable hone Magp etea he on ) Munceipal be Cackaltamba ‘Ademas de las condiciones técnicas generales y bisicas previstas en el Capitulo V_deberdn prever otras condiciones especiales, entre ellas Baiios Higiénicos Deben contar con lavamanos, jaboneras, urinatios ¢ inodoros, con agua potable en forma permanente, los mismos deben ser individualizados para hombres y mujeres y estar ubicados 0 contar con instalaciones especiales que no afeeten el area de consumo. Los batios deben tener revestimientos cerimicos lavables, contar con una ventilacién natural o artificial Optima, Area de Preparacién y Servido de Cafés, Bebidas Alcohdlicas y Alimentos El frea de preparacién de alimentos y servicio de café, refrescos, jugos y bebidas aleohélicas, debe contar con agua permanente, paredes con revestimientos de ceramica, ventilacién, iluminacion, un cextintor de incendio, extractores de aie, pisos de material lavable, techo con pintura lavable, estanteria, ‘anaqueles y mesones de materiales lavables; ademas sujetarse a lo dispuesto por este Decreto Municipal En el caso de los Pub’s, se permite espacios tipo cocineta abiertos al piiblico 0 con vista al piiblico, siempre que éstos cumplan condiciones de higiene y seguridad y no se preparen alimentos que forzosamente requieran de instalaciones de cocina Ventilaciin las areas de servicio, de consumo, asi como los bafios del local deberin contar con sistemas adecuados de ventilacién natural, (directa o indirecta) o artificial (extractores de aire), de manera que garantice una 6ptima renovacion de aire. Se lad y disponibilidad de extintores, [a edificacién donde funcione el Pub’s, deberd oftecer condiciones de seguridad para la intepridad fisiea del pitblico asistente y personal dependiente, disponiendo para casos de incendio, tres o mas extintores de incendio tipo ABC con capacidad de carga de 4 Kg. mismos que deberin contar con In garantia de ‘mantenimiento y funeionamienta periddico certifieado en el etiquetado. y estar ubicado en lugares de facil y directa secesibilidad, contando ademés con debida seftalizacion, Para la presentacion de actividades culturales, teatrales, musicales, poéticas, literarias y otras similares, los establecimientos deben recabar autorizacién expresa del Departamento de Eventos Piblicos del GAMIC y la infraestructura al interior del local debe contar con medios de amortiguacién acistica y espacio suficiemte para realizar este tipo de actividad. Ingreso y Salida 1 ingreso y said do estos locales deberé comunicar directamente hacia la via piblica (calle o avenida), cumpliendo los siguientes requistios 8) Los PUB’s deberdn tener minimamente un ingreso y salida de un ancho minimo de 1.50 metros. b) Por razones de seguridad las batientes de las puertas de ingreso y salida obligatoriamente se abriran haeia el exterior, nunca hacia el interior ©) No estaré permitido ta instalacién de puertas corredizas o giratorias, todas deberin ser batientes y que se abran hacia afuera, a CAPITULO VI NORMATIVA TECNICA BASICA PARA EL FUNCIONAMIENTO DE, EASES —“o5-4) NT i 25 VENTARIAALUNIGALE TRABITLS, 32:3 8Goblewmo butonone NSuntepal de Cackabamba ARTICULO 2: ‘amano de los Locales de Diversion, El amano de éstos Locales de Diversién estard determinado por su capacidad de albergue de piblico y corresponderiin a las siguientes categorias a) Locales Pequ jos: Capacidad maxima hasta 200 personas : Capacidad maxima desde 201 hasta 500 personas. * Capacidad maxima a partir de 501 personas ARTICULO 23. Cileulo de la Capacidad. Para el cileulo de la eapacidad del local de diversidn se utitizard un factor de dos (2) personas por metro adrado de superficie destinada a los concurrentes, ubicados en la o las pistas de baile, las salas de estar y las barras de consumo. No se contemplara en dicho calculo los siguientes lugares: ingresos, salas de fecepeion, salidas de emergencia, pasillos, escaleras, guardarropas, depésitos, cocina, oficina de administraci6n, baos y otros ambientes con similares finalidades. ARTICULO 24.- Capacidad del Establecimiento. {a capacidad méxima de! Local de Diversion deberd figurar en un letrero, e] que se colocara en el frontis de la edifieacion. quedando terminantemente prohibido rebasar la capacidad establecida ARTICULO 25.- (Condici 1ey Funcionales) Programa Arquitectonico Estos locales de diversion deberdn tener minimamente los siguientes componentes funcionales, cuyas dimensiones y caracteristicas estardn en relacién directa a su tamaito y capacidad 1. Ingreso y Salida Deberé comunicar directamente desde la via piiblica (calle o avenida) hasta Ja pista de baile y viceversa, cumpliendo los siguientes requisitos 4) Ancho minimo de metros, by Por razones de seguridad las batientes de las puertas de ingreso y salida obligatoriamente se aabrirén hacia el exterior, nunca hacia el interior ©) No estar permitido la instalacién de puertas corredizas 0 y que se abran hacia afuera iratorias, todas deberdn ser batientes 6) De acuerdo a su tamaito y eapacidad los locales de diversién deberdn tener la siguiente cantidad de ingresos y salidas. 1. Locales Pequerios Capac iad hasta 200 personas maximo: un ingreso y salida directa de 1.50 metros de ancho et 19 minimo 2. Locales Medianos Capacidad desde 201 hasta 500 personas méximo: un ingreso y salida directa de 2.00 metros de ancito como minimo, Locales Grandes Capacidad a partir de S01personas adelante: Dos ingresos y salidas directa die 2.00 metros de ancho como minimo 2. Boleteria y Caja Deberdn ubicarse en ef Hall de recepcién, en forma contigua suficiente de acuerto al tamatio del local rea de ingreso y salida, en camidad VENTARIDLA UNICAE TRAMITES ey COPA, eae 105109 VENTANRLALNA | a no) ice Cobahah Response vipaeetsne nano — 3. Pista de Baile: Goblewmoa Satonome € = 1) Munvepalde Cochabamba Es el lugar destinado para el baile del piblico asistente. el local de diversién podri tener una o varias pistas de baile, de acuerdo a su tamao y diseto En el caso de Discor - Podra instalarse un escenario para presentaciones en “vivo” A Salidas de Emergencia » Puertas de Escape Es el requerimiento mis importante de estos locales de diversién, los que no podran funcionar si no cumplen las siguientes especificaciones 8) Cualquiera que sea su tamaio aparte de la puerta de ingreso y salida, imprescindiblemente deberan tener salidas de emergencia o puertas de escape, las que comunicaran en forma directa a la pista de baile y las Salas de estar con el exterior 5) Las puertas de las salidas de emergencia deberin abrirse hacia afuera, las que ao seran cerradas con llave, eandados u otro medio que impidan su facil apertura mientras el local esté en funcionamiento, 6) Las salidas de emergencia podrén dar directamente a ta via piblica 0 a un espacio o patio ubieado en el predio, el que a su vez comunicara con la via piblica, 4) De acuerdo al tamaiio del local de diversién, la cantidad de salidas de emergent de escape, serd la siguiente: © puerta, 4.1) Locales pequefios: Una salida de emergeneia de 1,50 metros de ancho. «.2) Locales medianos: Dos salidas de emergencia de 1,50 metros de ancho. 3) Locales grandes: Tres salidas de emergencia de 2,00 metros de ancho. Barra de Atencion Dependiendo de su tamaio y disefi. atencién al publico, locales de diversién podrin tener una o mis barras de 6. Meson de preparado En forma contigua a la barra de atencién y consumo, deberi inoxidable para li preparaciin de bebidas, ademas deber dos 2 gritos de agua eorriente, para lavado y otro para ntar o instalar un Meson de material contar con un lavaplatos de dos fosas con juague y estar instalados a la red sanitaria. 7. Areas de Estar y Consumo. Sen los lugares destinados al deseanso y consumo por parte del pablico, deberin cumplir os siguientes requerimientos ® Contar con mesas y_asientos 0 sillones para el pilblico, organizados de manera que no cbstaculicen la libre circulacién de personas, ni constituirse en obstaculos en caso de evacuacién repentina. b) La cantidad de areas de estar y consumo dependeri del tamafioy disefio del local ©) Se pod contemplar un drea separada y exclusiva para cliemtes preferenciales 0 VIP. 4) El decorado con materiales comi 10% de la superficie total de muros y cielos rusos, idles no debera exceder el 8. Banos Se constituyen en uno de los requisites esenciales de éstos locales de diversién, los que deberin cumplir las siguientes condiciones 8) Soup OrBanizados en baterin, diferenciados por sexo (varones y- mujeres), separados. para Publica y personal: y con aecesos separados unto del ot, 5) Los bafios de varones deberin tener inodoros, urinarios y lavamanos; los de mujeres debe ontar con inodoros y lavamanos, ¢) Los bailos deberin tener revestimientos cerémicos lavables de piso a cielo-raso {La camidad de arteTuctos dependeré dela capacidad del local y estaré establecida de acuerdo a las siguientes normas Standard: oa eee e RAMITES % > FENTARIDLA UNICA DE TRAMITES a cor. 5 P vi 8000 VENTNLA CICA i M 1 Poncinme rep Gaana Rega et aGeblewnwoe Setsrnoma Muntewpal de Cochabamba |. Varones: Un inodoro por cada 60 personas y otro por eada fraccién mayor a 40 personas, Un urinario por cada 40 varones y otto por cada fraccién mayor a 20. 2. Mujeres: Un inodoro por cada 30 mujeres y otro por cada fraccién mayor a 10 personas. 3. Un lavamanos hasta 6 por cada 40 personas y otro por cada fraccién mayor a 20, 9 Cabina de iluminacién y sonido: Podri estar elevada en relacién al piso 0 ubicada en segunda planta, de manera de tener dominio visual hacia la pista de baile. 10. Guardarrop Con lugares separados para el guarciado de prendas de varones y mujeres LL, Administracion Oficina destinada al lugar de trabajo del encargado del funcionamiento det local, responsable del mismo. 12, Depdsitos: Deberd estar zonificado con lugares diferenciados para el acopio y guardado de refrescos y/o bebidas, vajilla, manteleria e implementos de limpieza y basureros, 13, Cireulaciones interiores. Los pasillos de circulacién deberén tener un ancho minimo de 1,50 metros, en caso de construcciones de gradas 0 plataformas en madera o metal, el propietario debera presentar su plano y céleulo estructural ARTICULO 26.- (Planos Aprobados) Por las condiciones de seguridad que se necesitan para el funcionamiento de este tipo de establecimientos de diversién. previo a su construccién 0 habilitacin, es requisito indispensable contar con planos arquitecténicos de construccién o adecuacién, aprobados por el GAMC, en los que se erificaré el cumplimiento de los aspeetos técnicos exigides en el preseme Decreto Municipal Espeeitico ARTICULO 27.- (De las Condiciones Fisicas) 1. Estructura Resistente Si la pista de baile se encontrara ubicada en planta alta o mezanine, deberd tener estructura resistente de hormig6n armado, 2. Muros Deberan ser de materiales incombustibles, como ladrillo, adobe, piedra u hormigén armado, estando Prohibida ta utilizacién de madera, calamina o asbestos, tanto en los muros estrueturales, como en los revestimientos, 3. Cubierta, La estructura de la cubierta debera ser de materiales incombustibles, estando prohibida la ulilizacion de madera, 4. Gradas Obligatoriamente serén de hormigén armado, no podran ser de madera o mets, salvo la excepeién regulada en el articulo precedente. 5. Revestimientos La tolalidad de los revestimientos de pisos, muros y ciclo-rasos del local, inchuidos los aislamientos Sctistcos, permarentes o temporales. deberdn ser realizados con materiales resistentes al fuego. No Se permitira la colocacién de alfombras y/o revestimientos de plastico. 6. Ventanas {Las ventanas del local de diversion no deberan toner rcjas metilicas ds. proteo peién, VENTARIDLA UNICA LE TRAMITES =) eC Trlesponss Re eeeGebiewno CLutinome € ) Municipal de Corkabamba 7. Cumplimiento de Normas de Edificacién Las edificaciones que se constituyan 0 adecuen para la instalacién de un local de diversién. contemplados en el presente Decreto Municipal, deberén cumplir las normas arquitecténicas, establecidas en las regulaciones municipales vigentes. ARTICULO 28.- DE LAS CONDICIONES HIGIENICAS 1, Aseo y Limpieza del Local La higiene y limpieza de los diferentes ambientes debe estar garantizada antes , durante y después de la apertura u desarrollo de la actividad , debiendo para tal efecto contar con registros eseritos de planificacion, control _y cumplimiento de estas tareas, siendo este uno de los requisitos obligatorios ¥ sujetos de verificacién , control y sancién por parte de la autoridad municipal competente en el area de higiene e inocuidad alimentaria 2. Provisién de Agua Potable. Es responsabilidad del administrador, que el local cuente con provisién de agua potable sea esta por {a red municipal 9 mediante carros cisternas debidamente certifieados por la autoridad de salud (SEDES) a efectos de garantizar su uso y consumo en forma permanente durante el horario de funcionamiento, los depdsitos o tanques de almacenamiento agua, deberin contar con pestatias Otras alternativas de seguridad que evite su contaminacion, asi como un registro escrito de mantenimiento y limpieza de los tanques (cada 2 meses) la capacidad deberd ser suficiente, en cortespondeneia al tamatio del local 3. Asco de batios. Los baiios del local deberén estar siempre limpios y en dptimas condiciones de higiene y funcionamiento, dotades de los articulos necesarios para In comodidad del usuario, como: papel higiénico, jaboncillo © jabén tiquido, y secadores de manos, El incumplimiento de este requisito sera cansiderado como infraccién, pasible de sancién 4. Desinfeecién y control y eliminacién de vectores El local de deberd contar con un programa de manejo integral de plages (MIP) debidamente certiicados, que demuestren de manera periédica la aplicacién de insecticidas, desinfectantes y rodenticidas, a efectos de garantizar salubridad de los ambientes y garantizar la inocuidad de los alimentos y bebidas que se expenden y consumen en e! local ARTICULO 29.- DE LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD |. La Seguridad Como Requisito En éstos locales de diversion la seguridad para el piblico asistente y personal que trabajan en él, la Construccién y habilitacién de Ia edificacién, deberé cumplir estrictamente las condiciones téenicas establecidas en el presente Deereto Municipal 2. Responsabilidad Durante el Funcionamiento El administrador del local de diversién es el principal responsable de lo que acontezea durante st funcionamiento, quién deberé cuidar por el eumplimiento de lo establecido en el presente Decreto Municipal, a objeto de ofrecer condiciones de seguridad para el piiblico asistente 3. Guardias de Seguridad De acuerdo al tamaito del local y a objeto de garantizar condiciones de seguridad en su imerior y exterior, el titular del establecimiento, tendri la obligacién de contratar guardias de seguridad privados, encargados del ordea, control y vigilancia 4. Sistemas de Alarma Para casos de emergencias o desastres, el local de diversién deberé comtar con sistemas de alarmna 5. Salidas de Emergeneia en Segundas Plantas, Cuando el local realice su actividad en una construecién en dos niveles, deberd tener una essalera de escape independientemente que conecte directamente con el exterior. Esta escalera no deberd ser de madera o tipo caracol, es rn VENTANIDGA UNICAAE TRAMITES cota: Responsalte: Geena nya dea 3Goblewno tutinone Municipal de Cochabamba izacion Para que en casos de emergencia el piblico asistente pueda guiarse con facilidad para evacuar el local, todas las puertas vistas desde el interior, asi como los pasillos y salidas de emergencia, deberdn contar con seitales iluminadas 0 adhesivos fosforescentes, que indiquen la direccién que se debe seguir, estas seitales deberin estar ubicadas a una altura no menor a 2,20 metros del nivel de piso. 7. Informacién Griifiea Los responsables del funcionamiento del local deber’in contar con informacién gréfica en pasillo de ingreso, bafies y otros lugares visibles, a) Ubicacién y distancia de las salidas b)_Ubicacion de los extintores y su forma de uso, ©) Instrueciones de comportamienta del piiblico en caso de emergencias, 4) Forme de evacuacién del local Direccién de Intendencia debera verificar durante las inspeceiones la existencia de esta informacion. 8. Informacién en Audio Durante el funcionamiento de los locales, los animadores deberan difundir mensajes informativos y de orientacién para el piblico asistente, como proceder a la evacuacién del local en casos de emengencia, Estos aspectos deberdn ser verificados por la Direccion de Intendencia Municipal 9. Disponibil iddad de Extintores Para casos de incendio el local deberd disponer como minimo con 8 extintores tipo ABC, con Capacidad de carga de 4 Kilogramos; deberin encontrarse en dptimas condiciones de funcionamienta, estar ubicados y sefializados en lugares visibles y la distancia entre unos y otros no debera ser superior a diez metros. El personal que trabaje en el local, deberd estar capacitado en e! manejo de estos extintores, hecho que sera verificado por la Direccién de Intendencia en forma periédica. Asimismo, los extintares, dleberan ser certificados por una empresa autorizada del estado y mantenimiento de cada extintox cada 6 meses 10, Detector Manual de Metales A objeto de prevenir la introduccién de armas de fuego u otro tipo de armas contundentes, es obligatorio que éstos locales de diversién cuenten con un detector manual de metals, uy Contrato de Seguro Los establecimientos citados en el presente Capitulo deberdn eontar eon contrato y péliza de seguro Goma todo riesgo, accidentes, incendios y otfos eventos que pueda causar datos a las personas y los bienes, ARTICULO 30.- CONDICIONES ACUSTICAS Y DE VENTILACION Medidas de Amortiguacion A efectos de amortiguar y reducir en el exterior elruido de la misica y las vibraciones generades en estos locales de diversidn, a) Sus muros exteriores deberdn ser do! 0.10 metros de ancho entre muro con adobe u otto material de am muros de la edifieacién bles, con una separacién de manera de eémara de aire de ¥ muro, o dichos muros podran ser revestidos interiormente jortiguacién que pueda colocarse en la parte interna de los 5) Durante el dia, la intensidad de ruido generado por el local de diversion y transmitido hacia el exterior, no deberd superar los 68 decibeles; en la noche no deberd ser mayor a los 65 decibetes, en cumplimiento al Decreto Reglamentay la Leyt333—ae | TSULADNICI DE TRANITES se BA DIGALIBADA sat a 7 ' “BOCADOVENTANRLALNCA OSI apne tenia : 14 snlee & iy Gobiewmne Ctutonomo ae Ntanceipal be Cochabamba ©) El cumplimiento de estos requerimientos aciisticos deberi estar manifestado en la Licencia Ambiental y ser verificados en forma continua por la Unidad Ambiental Municipal en coordinacién con la Direecisin de Intendencia Municipal 2. Ventilacion La o las pistas de baile, atreas de estar y consumo, asi como los baitos del local de diversién deberdn contar con sistemas adecuados de ventilacién natural, (directa 0 indirecta) o eléetrica (extractores de aire). de manera que se garantice una dptima renovacién del aire ARTICULO 31.~ PROHIBICION DE UBICACION EN PISOS ALTOS. Por condiciones de scguridad na es permitido que éstos locales estén ubicados en pisos superiores a la segunda planta de edificios en altura ARTICULO 32. PROHIBICION DE UTILIZACION DE FU A objeto de prevenir desastres y garantizar la vida del piblico a Queda estrictamente prohibida la utilizacién de fuegos antificiales o juegos pirotéenicos en Su imterior. Los responsables de su funcionamiento deberén realizar eontrol estricto para que estos materiales no sean introducidos en el local 5) Para los casos de presentaciones en vivo, el responsable del local deberd contemplar en el documento de eontratacién de servicios, a prohibicién de utilizacién de juegos pirotéenicos or parte de los artistas o grupos musicales ©) Ex ningin caso se debert utilizar globos de gases incandescentes (inflados con helio u otras substancias inflamables) OS ARTIFICIALES. tente en estos Locales: ARTICULO 33.- PROVISION DE PRIMEROS AUXILIOS, Vara la ateneién de easos de emergencia, en la oficina del Administrador deberd disponerse, en un k visible, de un botiquin para primeros aunilios y una lista de teléfonos de emervencia, ARTICULO 34.- PLAN DE EVACUACION. is condicin previa ale extensién de fa Licencia de Funcionamiento, que el interesado presente un Plan de Evacuacién del local, el que deberi contener 4). Hvaluacin de Situaciones de Riesgo: Que idemtitique y califique el riesgo potencial que se pueda presentar en el local b) Medios de Proteceién p; Hhamanos » Teenicos ©) Plan de Evacuacién: Que indique el Responsable de su eecucidn, roles del personal en la evacuacién del local y las aceiones a ejecutarse nPlantacion det Plan; Que seftale las acciones de divulgacisn en el piblico, capacitacion aly simulacién de situaciones de emergencia 8 minimizar el riesgo: Que indique el inventario de Recursos ue dispondra el local 4) Dicho Plan deberd contar com el Visto Bueno dela Unidad de Bomberos de la Policia Departamental ARTICULO 35 PERSONAL DEL LOCAL DE DIVERSION, 1 Local de Diversién debera contar minimamente con el siguiente personal: {.- Administrador, responsable del funeionamiemto del Local 2.- Animador 3+ Barman, 4 Meseros. 5. Vigilantes o Guardias Quienes deberiin estar correctamente uni wados o identificados, ARTICULO 36.- PROHIBICION DE TRABAJO DE MENORES DE EDAD, De acuerdo a la normativa vigemte. en el local de diversion no podran trabaler Personas menores de eda. ARTICULO 37.- CUMPLIMIENTO DE NORMAS. ADMINISTRATIV AS, . as | } VENTANIILADNIGA ME TRAMITES 4 COPEL BG LAR. cj shee vENANAALNCA Respousaitl:: cpeaAsaune Mad CORR!Gobiewno Sutonomo Nunteipal le Cochabanba Las personas naturales o juridicas interesadas en la construccion ¢ instalacién de estos locales, ali fas que tengan que regularizar su funcionamiento, deberén cumplir los trimites administrat requisites establecidos en la normativa vigente CAPITULO VIL NORMATIVA TECNICA BASICA PARA EL EUNCIONAMIENTO DE RESTAURANI CHURRASQUERIAS Y RODIZIOS. ARTICULO 38.- (Condiciones especificas) Los establecimientos que presten servicios de alimentos en g Ia infraestructura lo siguiente ral y especializados, deberim prever en LAS COCINAS Y SUS AMBIENTES. 1) Las eoeinas deben tener una superficie correspondiente a un 20% aproximado de la supertieie destinada al comedor, cuyo niimero de usuarios sobrepase de 35. 2) Para aquellos casos donde el niimeto de usuarios sea inferior a 35, la superficie minima requerida serd de 9 m= 3) La cocina debera estar situada en un lugar que no permita la propagacion de olores contaminacién de los alimentos 4) Las ventanas y puertas deberiin tener bastidores movibles con mala milimétrica independientemente de las ventanas 0 puertas fijas, para la proteccién contra insectos y roedores, 5) Donde exista el servicio de gas natural, es obligacién de los propietarios instalar este servicio # su establecimiento con la certficacién de la empresa que instala el mismo. 6) Deben cantar con sistema de conservacién y refrigeracién adecuadas para los alimentos, frescos en perfecto estado de funcionamiento 7) El drea de preparacién y coccién de alimentos deberiin situarse necesariamente dentto la cocina Gel local, de ninguna manera fuera de ella y ademas debera contar con ventiladores eléetticos, eatractores eKctricos o campanas. Los materiales usados en fraestructura de la cocina deberin ser: 1) Pisos Deben ser solids, revestidos de cerdmica u otro material antideslizante que brinde Lmpermeabilidad y seguridad, de facil lavado con una pendiente de 2% a la eajilla de piso 2) Paredes.- Deben ser revestidas de cerémica o material impermeable de ficil lavado, no inflamable y especialmente disefiado para este fin, con una altura de 1.80 mts, desde el nivel de! Piso, las paredes que no requieran de revestimiento ceramico deben ser pintadas eon pintura al leo 3) Mesones.--Elementos construidos de hormigén armado, utilizados para la preparacion de alimentos, debe tener un ancho minimo de 0.60 mis. Revestidos de azulejos, cerdmica, mirmol, granito u otros similares, 4) Mesas.- Todas las superfivies que entran en contacto con los alimentos deberén estar revestidas de acero inoxidable es permitido para fraceionamiento de carne, verduras, legumbres hortalizas el uso de tablas o similares de policarbonato, malaquita, 5) Lavaplatos.- Preferentemente de acero inoxidable de cromo o niguel, solo serén utilizados para el levado de vajillas y comestibles. Minimamente con dos fosas, una para el lavado y otra para enjuagar 6) Puertas y ventanas .- deberdn estar provistas de bastidores desmontables de malla milimetr 7) Techo.- Cielo falso o eon pintura lavable, 8) Cajoneria, estanies, anaqueles de matcrial lavable e inoxidable. AREA DE CONSUMO.- 1) Plsos: Deberdn cumplir con las caracteristias y tipologia del local, pudiendo ser de cerimica, planchado fino de cemento w otro material que asegure su limpieza y mantenimiento 2) Paredes: Deben ser con o sin revestimiento, y para fines de limpiez pintura al Sleo 0 hitex. 3) Tech dleben ser pintads con fD:, + Cielo falso 0 con pintura lavable. — [ VEWTARINLA UNIGA D2 TRAMITLS fon COMMER ‘0g00 vENTANLLAUNCA ! “Rossoessble: Gatmwnstwmolinests Cextera |& Goblewne Satnome CS Muntewpal de Cochabamba DEPOSITOS Y DESPENSAS.. Los materiales de construccién de estas areas serin )_Pisos.- Cerdimicos 0 pisos brufiidos, de facil limpieza e impermeabilidad 2) Paredes.- Superficie lisa pintada al dleo o latex, lavable libres de humedad, ) _ Repisas o Estantes.- Constituyen el conjunio de estanteria que forman parte de un mueble o estan empotradas a lt pared a una altura minima de 30 cm del nivel del piso; lt utilidad de éstas es diferenciado para el colocado de alimentos y utensilios, deberin ser lisos y revestidos con pintura al dleo antionidante 4) Depésito de bebidas.- Oro ambiente adecuado ¢ independiente destinado al depdsito de bebidas alvohdlicas que debe necesariamente, tener todas las condiciones de seguridad para evitar incendios, y/o avcidentes, Infraestructurs interior: Al interior del local deberan prever.- u ntor de incendios tipo ABC de 4 KG de capacidad (uno para la cocina y otro por cada 0 50 mts2 de superficie) 2) En easo de que se permita el consumo de tabaco el local debera contar con area para fimadores y otro para no fumadores debidamente sefializada y adecuada, 3) Contar con ventilacién adecuada natural y/o mecénica (extractor). 4) El drea de preparado y servicio de bebidas aleohélicas, deberi contar con dos recipientes de acero inoxidable y agua continua para lavar copas. BANOS. 1) La paredes deberan estar revestidas de azulejo 0 cerdmica hasta una altura de 1.80 mts, y contar con lavamanos, urinarios ¢ inodoro eon agua continua, con un sistema de sifén para evitar retorno de gases malolientes, asi como jaboneras y opcionalmente sistemas de secado, 2) Los ingresos a los ba‘ios estarain ubieados a una distancia prudente, con relacidn al ingreso del rea de preparacién de los alimentos y al area de consumo, Deberin contar con bafios, tanto de damas como de varones debidamente separacos, el niimero de baios estard en proporcién a la capacidad del establecimienta, de acuerdo a la siguiente relacin a. Varones: Un inodoro por cada 60 personas y otro por cada fraccién mayor a 40 Personas. Un urinario por eada 30 hombres y otro por cada fraccién mayor a 20. b. Mujeres: Un inodoro por cada 30 mujeres y otro por cada fraccién mayor a [0 personas © Un lavamanos por eda 40 personas y otro por cada fraccién mayor a 20 : CAPITULO VIL NORMATIVA TECNICA BASICA PARA EL FUNCIONAMIENTO DE QUINTA, SALON DE FIESTAS BAILABLES, PENAS, SALON D ARTICULO 39.- (Condiciones especifieas) {Los establecimientos comprendidos en el presente cupitulo, deberan prever en la infraestructura lo siguiente LAS COCIN SY SUS AMBIEN1 1). Las cocinas deben tener una superficie correspondiente a un 20% aproximado de la superficie stinada al comedor, cuyo nimero de usuarios sobrepase de 35. & Cocina deberd estar situada en un lugar que no permita Ia propagacion de olores y contaminacién de los alimentos 3) Las ventanas y puertas deberan tener bastidores movibles con malla miliméltica, part la proteccisn contra insectos y roedores, 4) Donde exista el servicio de gas natural, es obligacién de los propietarios instalar este servicio a Su establecimiento con la centficacién de la empresa que instala el mismo, 5) Deben contar con sistema de conservacion y refrigeracion Adecuades para los alimenigs, frescos en perfecto estado de funcionamien fAoures 23 miperfecto tide defimcionamienss, 9 ac mA TRAnITTES OS COPPA BEGALIEADA 2883] { sige A. Ce pet eNTURNEA Respaes 2) sealGoblema «Satiname Manicpal de Cochabamba 6) EI area de preparacion y coceién de alimentos deberiin situarse necesariamente dsfMO“los predios de la cocina, de ninguna manera fuera de ella y ademés deberi contar eon vemtiladores elgotrieos, extractores eléetricas o campanas. Los materiales usados en la infraestruetura de la cocina deberdin ser: 1) Pisos.- Deben ser s6lidos, revestidos de ceramica u otro material que brinde impermeabilidad, de facil lavado con una pendiente de 2% a la rejilla de piso. 2) Paredes.- Deben ser revestidas de azulejo o material impermeable de fécil lavado, no inflamable » especialmente disefado para este fin, con una altura de 1,80 mts, desde el nivel del piso, las paredes deben ser pintadas con pintura al dleo. 3) Mesones.- Elementos construidos de hormigén armado, utilizades para la preparacin de alimentos, debe tener un ancho minimo de 0.60 mis. revestidos de azulejos, cerdmiea, mirtnol eranito u otros similares. +) Mesas.- Para Ia preparacién de alimentos, estas deben ser revestidas con INON. Es permitido e! so de superficies de madera, imicamente para fraccionamiento de carne, verduras, legumbres y hortalizas, 5) Lavaplatos.- De material inoxidable, preferentemente de hieiro galvanizado, acero inoxidable de cromo © niquel, solo seran utilizados para el lavado de vajillas v comestibies, Minimamente con dos fosas, una para el lavado y otta para enjuagar 6) Techo.- Cielo false o con pintura lavable, ) Cajoneria, estantes, anaqueles de material lavable. AREA DE CONSUMO.- 8: Debe ser de cerdmica o planchado fino de cemento de fieil limpieza, 2) Paredes: Deben ser con revestimiento y las paredes deben ser pintadas con pintura al dleo o hitex. 3) Teeho: Cielo falso o con pintura lavable, DEPOSITOS Y DESPENSAS.- Los materiales de eonstruccién de estas reas ser 1 Pisos.- Cerdmicos o pisos brufidos, de fécil limpieza e impermeabilidad Paredes.- Superficie lisa pintada al 6leo 0 latex, lavable libres de humedad 4) Repisas o Estantes.~ Constiuyen el conjunto de estanteria que forman parte de un mueble o esti empotraclas a la pared a une altura minima de 30 em del nivel del piso: la utilidad de estas 5 el colocado de alimentos y utensilios, deberin ser lisos y revestidos con pintura al dleo, *) Pepssito de bebidas.- O10 ambiente adeciado e independiente destinado al depdsito de bebidas aleoholicas que debe nevesariamente, tener todas las condiciones de seguridad pura evitar incendios, y/o aecidentes, Al interior del local deberin prever~ 1) Estintor de invendos tipo quimico seco de 12 KG de eapacidad (uno para la covina y oto de 4 KG por cada 0 a 30 mts? de superficie) 2) Contar con ventilacién adecuada natural yfo my 3) El drea de preparado y servicio de bebidas aleohdl cero inoxidable y agua contin i contar con tres recipientes de sara lavar copas, (prelavado, jabonado y enjuague}, BANOS.- 1) 1a paredesdeberin estar revesidas de azuleo o cermica hasta una altura de 1.80 mis. eomar seerttaimanes, urinarios ¢ inodoro con agi continua, eon un sistema de sifén pare ovine {elomo de gases malolientes, asi como jaboneras y opeionalmente sistemas de secadar 2) Ls ingresos a los bats estar ubicados por fo menos a 5 mis. de distancia con relac ingreso del nt al ca de preparacién de los alimentos y al area de consumo. Deberan contar con bafos, tanto de damas como de varones debidamente separados, el nimero de banos eens on Proporeion a la capacidad del establecimiento, de acuerdo a la siguiente relacién {ia ADE TRAMITES HD | VENTARIDLA UNICA DE TRAMITES. Set a 18 ‘806100 vvrania ver COSRON SA \Gelame hata Mines ce CatabarbaGoblewne buténeme Municipal de Cochabamba 4. Varones: Un inodoro por cada 60 personas y otro por cada fraccién mayor 340 personas. Un urinario por cada 40 hombres y otro por cada fraccién mayor a 20 b. Mujeres: Un inodoro por cada 30 mujeres y otra por cada fraccién mayor a 10 personas. ©. Un lavamanos hasta 0 por cada 40 personas y otro por cada fraccién mayor a 20, Articulo 40.- (Condiciones Técnicas de Infraestructura) Estos locales que cuentan con pistas de baile deberdn tener minimamente los siguientes componentes funcionales, cuyas dimensiones y caracteristicas estardn en relacién directa a su tamatto de capacidad, Puerta de Ingreso y Salida.- £1 ingreso y salida principal, debe ser directamente hacia la via piblica, en una dimensién minima de dos metros y baticntes hacia el exterior. Pista de Baile.-Es el lugar destinado para el baile del piiblico asistente, con un escenario para Presentaciones en “vivo” el local de diversién podra tener una o varias pistas de baile, de acuerdo a su tamaiio y disefto. 3, Salida de Emergencia.--Deberin contar con sefializacién visible para el piiblico y tener la capacidad suficiente para la evacuacién inmediata. Estaré diferenciada del ingreso principal con una dimension minima de 1.20 metros de anche, con un numero de acuerdo a la capacidad maxima de personas, todas las puertas necesariamente deben ser revestidas con material incombustible y abrirse hacia afuera 4. Escaleras.- Deberiin tenet un ancho minimo itil de 1.20 metros. ARTICULO 41.- (Planos Aprobados o de Funcionamiento) Por las condiciones de seguridad que se necesitan para el funcionamiento de este tipo de locales de diversion, previo a su construccién 0 habilitacién, es requisito indispensable contar con planos arquitect6nicos de construccion o adecuacién, aprobados por cl Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba 0 planos de funcionamiento, segiin corresponda, en los que se verificard el cumplimiento de los aspecios técnicos cxigidas en el presente Decreto Municipal Asimismo estos establecimientos deberin necesariamente contar con el Manifiesto Ambiental, para Tecabar la correspondiente Licencia de Funcionamiento, ARTICULO 42.- (De las Condiciones Fisicas) 1, Material de construcciém edificaciones deben estar construidas con materiales resistentes al fuego, material no inflamable y con material actstico. 2, Alturas.- En el caso de Salones de Fiestas bailables, la altura minima entre el piso y ciclo raso seré de 3.50 mts o de acuerdo a la capacidad volumétriea que no seta inferior a los 3 m* por persona 3. Capacidad Mixima.- Es obligacién del establecimiento colocar un letrero ubicado junto a la licencia de funcionamiento en la que se indique la capacidad méxima de personas en ei local con relaci6n al espacio total que dispone el mismo, establecido en una relacién igual @ | m: por persona. ARTICULO 43.- DE LAS CONDICIONES HIGIENICAS. 1, Provision de Agua Potable. Es responsabilidad del administrador, que el local cuente con provisidn de agua potable en forma Petmanemte. A efectos de garantizar su disponibilidad en el horario de su funcionamiento, debers cantar con un tanque de almacenamienta con capacidad suficiente, en cortespondencia a su tama, 2. Aseo de baiios, Los baiios del local deberin estar siempre timpios y en dptimas condiciones de higiene y funcionamiento, dotados de los articulas necesarios para la comodidad del usuario, como: papel higiénico, jaboncillo © jabén liquido, y secadores de manos o toallas desechables. “El incumplimiento de este requisito sera considerado como infraccidn, pasible de saneién Asco y Limpicza del Establecimiento Los ambientes del establecimiento, deberin estar siempre limpios y desinfeetados para los dias de funcionamiento, de modo que se encuentren en dptimas condiciones. deuso-perstptbiico oe oes peat o ApUTES HRB VENTARLAA LCD ae] COPEAhRGALIEAD/ sa | _sqege A-Coello M. | > ie asBe = Goblermne Autineme {> Municipalde Cochabamba ARTICULO 44.- DE LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD. 1. Responsabilidad durante el Funcionamiento El propictario o administrador del establecimiento es el principal responsable de lo que acontezca durante su funcionamiento, quién deberd cuidar por el cumplimiento de lo establecido en el presente Decreto Municipal, a objeto de ofrecer condiciones de seguridad para el piblico asistente, 2. Guardias de Seguridad De acuerdo al tamafio del local y a objeto de garantizar condiciones de seguridad en su interior y exterior, el administrador del establecimiento, tendré la obligacién de contratar puardias de seguridad privados, encargados del orden, control y vigilancia 3. Sistemas de Alarma Para casos de emergencias 0 desastres, el estableci 4. Senalizacis Para que en casos de emergencia el piblico asistente pueda guiarse con facilidad para evacuar el establecimiento, todas las puertas vistas desde el interior y salicas de emergencia, deberin contar con sefiales iluminadas o adhesivos fosforescentes, que indiquen la direccién que se debe seguir, estas seflales deberin estar ubicadas a una altura no menor @ 2.20 metros del nivel de piso Detector Manual de Metales A objeto de prevenir la introduccién de armas de fuego u otro tipo de armas contundentes, es obligatorio que éstos lovales de diversién cuenten con un detector manual de metales, 6. Contrato de Seguro Estos establecimientos deberin contar con eontrato y pdliza de seguro, contra todo riesgo, accidentes incendios y otro evento que pueda causar daos a las personas y los bienes, ento deberd conmtar con sistemas de alarma, ARTICULO 45.- CONDICIONES ACUSTICAS Y DE VENTILACION 1. Medidas de Amortig A efectos de amortiguar y reducir en el exterior el ruido de la misica y las vibraciones generadas en estos locales de diversién 4) Sus muros exteriores deberdn ser dobles, con una separacién de manera de camara de aire de 0.10 metros de ancho entre muro y muro, o dichos muros podrin ser revestidos interiormente con adabe u otro material de amortiguacién que pueda colocarse en la parte interna de los muros del edifici. 5) Durante el dia, la imtensidad de ruido generado por el local de diversién y transmitide hacia el exterior, no deberd superar los 68 decibeles; en la noche no deberd ser mayor a los 65 decibeles, en cumplimiento al Deereto Reglamentario de Ia Ley 133 EI cumplimiento de estes requerimientos aciisticos deberd estar manifestado en la Licencia Ambiental y ser verificados en forma continua por la Direecisn de Proteccién de la Madre Tierra en coordinacidn con la Direccién de Intendencia Municipal 2. Ventilaci {La las pistas de baile, areas de estar y consumo, asi come los baitos del local de diversidn deberan contar eon sistemas adecuados de ventilacién natural, (directa o indirecta) o eléetrica (extractores de aire), de manera que se garantice una Optima renovacidn del aire : caPiruLo 1x NORMATIVA TECNICA BASICA PARA EL FUNCIONAMIENTO DE BARRAS AMERICANAS, CABARETS Y CLUB‘S NOCTURNOS, ARTICULO 46.- (Infraestruetura int ior) Ademas de las condiciones previstas en los articulos generales precedentes deberin presentar condiciones especiales de seguridad, entre elles 3) Extintores ABC.- Ubicados en lugares visibles y de facil acceso a los mismos, debidamente sefializados, con una distancia minima de 15 mts. Entre extintores y con una capacidad de 1 ke cada una, [venramioca Unica TRAvTES S| |COPLA-KL see 2 42000 VENTANLLALNCAd) °) ARTI Los lei ARTI Gobiene cLutonome Muniewal de Cochabamba Puerta de ingreso.- Los ingresos principales deben ser directamente hacia la via pS una dimension minima de 2 mts. Y batientes hacia el exterior dle Emergeneia- Deberan contar con sefializacion visible para el piiblico y tener la idad suficiente para la evacuaci6n inmediata. Estar diferenciada del ingreso principal con tuna dimensién minima de 1.20 mt. de ancho, en un mimero de acuerdo a la capacidad maxima de personas, ‘Todas las pucrtas necesariamente deben ser revestidas con material incombustible y abrirse hacia afuera. En caso de que el establecimiento desarrolle su actividad en una construccién de desniveles, estos deberdin contar con una escalera de escape independiente directamente hacia el exterior. Escaleras.- deberdn tener un ancho minimo itil de 1.20 mts. Y se incrementara en 0.5 mts. en exeeso por cada fraccin mayor a 100 personas. Los bafios.- deberin estar revestidos de azulejo 0 cerémica hasta una altura de 1.80 mts, y contar con lavamanos, urinarios e inodoro con agua continu, con un sistema de sifn pars evitar retorno de gases malolientes, asi como jaboneras, Deberin contar con baiios tanto de damas como de varones y, el niimero de baios estar en Proporvion a la capacidad del establecimiento, de acuerdo a fn siguiente relacién: Un inodoro por cada 30 personas, y uno més por cada fraceisn mayor a 20 personas, un urinario por cada 40 hombres y uno més por cada fraccida mayor a 10 personas y un lavamanos por cada 40 personas y uno mis por cada fraecién mayor a 20 personas, Pasillos de cireulacién.- Estos pasillos deben tener como minimo un ancho de 1.50 mts. que se mentaran en 0.50 mts, en exceso por cada fraceién mayor a 100 personas. ial de construccién,-- Estas edificaciones deberin estar construidos con materiales ntes al fuego y material inflamable, asimismo con material acistico. lores de consumo y deseanso.- deberin contar con los medios indispensables de ventilacién directa, indirecta 0 mecénica Capacidad Maxima La capacidad maxima de personas con relacién al espacio total que dispone el local, serd en una relucién igual a | m2 por persona. La capacidad maxima, deberd figurar en un letteto, ef que se colocaré en el frontis de la edificaciin, quedando {terminantemente prohibido rebasar la capacidad establecida, CAPITULO X NORMATIVA TECNICA BASICA PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LENOCINIOS Y MOTELES. CULO 47.- (Infraestruetura) nocinios y moteles deberin cumplir, ademis de los generales, con los requisitos siguientes 1) Contar con un area especitica de habitaciones individuales, cada una con baao privado, 2) Para el caso de lenocinios, de contar con drew de consumo de bebidas esta deberd ubicarse a 10 mts. como minimo, del area de habitaciones 0 en otro nivel de Ia edificacién, 3) Contar con un area de lavanderia equipada para el lavado de las prendas de cama 4) La infraestructura de esios establecimientos debe ser exclusiva para esta actividad. 5) Deberin comar con Extintores ubicadas en lugares visibles y de facil acceso a los mismos, debidamente sefalizados, con una distancia minima de 13 mts. entre estintores 0 un extintor por cada 50 m2, y con una capacidad de 12 KG cada uno, 6) Las habitaciones deberdn contar con los medios indispensables de ventilacion directa indirecta o mecéniei. 7) Contar con la siguiente senalizacion “EL CONSUMO DE ALCOHOL ES DASINO PARA LA SALUD™ VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 ANOS DE EDAD™ “SE PROHIBE EL INGRESO DE MENORES DE EDAD" NORMATIVA TECNICA BASICA PARA EL, FUNCIONAMIENTO DE CHICHERIAS CULO 48.- (Ubieacion e Infraestructura: VENTAMIDLA. Ungibe TRATES EBD u fea 21 COPS ist | “ASAD VENTMLLAUNA ' | craic Responses fe! |&) Getinne keisnome Muntowal te Cochabamba Los locales de venta y reventa y consumo de chicha, tienen un tratamiento particular respesto a su ubicacién y deberén cumplir con las condiciones especiales en su infraestructura; las mismas que son detalladas de acuerdo al area geogrifica en la que se ubique, En consecuencia se establecen tres perimetros: a) PERIMETRO "A" Comprende a los locales ubicados dentro el rea delimitada por la Av Ramén Rivero, Av. Papa Paulo, Av. Rubén Dario, Av. Guillermo Urquidi, Av, Aroma, Av Huayna Képac, Av. Juana Azutduy de Padilla, Av. Rafael Urquidi y Puente Cala Cala En este perimetro no se permitité la apertura y la otorgacién de licencias de funcionamiento a nuevos establecimientos, salvo los existentes debidamente autorizados con Padron Municipal de chicheria que deberén adecuarse al Capitulo IV en los Art. 16, 17, 18 del presente Decreto Municipal b) PERIMETRO "B".- Comprende a los locales ubicados dentro ol fires delimitada por Av Cireunvalacion, Calle Benito Juarez, Av. Uyuni, Av. General Galindo, Av. Rubén Dario, Circuito Bolivia, Av. 6 de Agosto, Av. Kiliman, Av. Ingavi, Catiada Cochabamba, y Av Mariscal Santa Cruz, En este perimetto, se permite otorgar licencias de funcionamiento de este tipo de locales de expendio de chicha, con el debido cumplimiento de las condiciones previstas en el Capitulo 1V en los Art 16, 17 y 18 del presente Decreto Municipal ©) PERIMETRO limite de la jurisdic Comprende @ los locales ubicados fuera de los perimetros A y B hasta el i6n municipal del Cercado, En este perimetro, se permitira otorgar licencias de funcionamiento a locales, de expendio de shicha, bajo las condiciones minimas de infraestructura y salubridad por lo que de acuerdo a las condigiones del lugar, la infraestructura deberd contemplat lo siguiente |. Las instalaciones sanitarias deberdn estar conectadas a la red de aleantarillado © contar con povos sépticos con material impermeable y sus respectivas cémaras de degradacion 0 ‘absoreién; las cdmaras de control no deben estar dentro del area de servicio y/o consumo. Las paredes de todas las areas deberin estar revocadas en su totalidad terminadas con pintura lavable hasta la altura del cielo raso. Deberdn contar con ambientes de baito diferen y urinarios con agua continua, con Ser natural lo para hombres y mujeres con lavamanos ‘inaci6n y sistema de ventilacion en lo posible deberd +. Los baiios seran ubicados a por lo menos de 3.a 5 ints. de distancia con relacidn al érea de preparacién de los alimentos y del area de consumo, pudiendo permitir la instalacion de baits con tanque alto y letrina ARTICULO 49.- (Establecimientos no contemplados) ‘Los demas establecimientos no contemplados en la normativa técnica respecto a inftaestructura de los articulos anteriores, para la otorgacion de licencias de funcionamiento, deberin cumplit las condiciones establecidas en el Capitulo LV, asi como su adecuacién a normativa nacional, departamental municipal CAPITULO NIL UBICACION Y HORARIO DE FUNCIONAMIENTO DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE ‘XPENDIO Y/O CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS ARTICULO 50. (Restri ‘ones de ubicacién) 3) Los establecimientos detallados en el del Art. 8 Grupo C, deberén estar ubicados a una distancia mayor de 100 mts. radiales, medidos desde el punto medio del espacio donde se realiza la actividad hasta el borde més préximo de los equipamientos descritos ') Establecimientos de! Sistema Educative Plurinacional en todos sus niveles incluidos los predios unjyerstasins seun-astos pibticos-eomerprivads, VENTARH AA NIGAM TRANILS Gat . Cog ced Bal 2E0CA00vENTNLALNEA Fcc SRS Ammer eng ae Cocabartafs x4 Gobleme tutonome € » Nuntewal de Cochabamba 2) Campos deportivos, 3) _Establecimiento de salud de primer, segundo y tercer nivel. 4) Hogares de nitios. 6) Teatros y Museos. 7) Cuarteles, reeintos carcelarios, Unidades Policiales o Militares. 8) Bibliotecas. 9) Surtidores. b) Los establecimientos de consumo de bebidas alcohdlicas comtemplados en el Art. 8 Grupo B y Art. 9 Grupo B. deberin estar ubicados a mas de 200 mts. radiales de los sitios senalados en los tumerales 1 al 9 precedentes seftalados en el inciso a) del presente articulo ©) Todo local ubicado en areas de alto tréfico, especialmente en las Avenidas Villazén, Blanco Galindo, Av. Petrolera, podran establecer sus areas de Parqueo sin perjudicar las ireas de cireulacion vehicular, peatonal, ciclo vias y areas verdes, tomandose en cuenta, ademas, la implementacibn de vallas de seguridad del peatén a la salida de los mismos, 4) Los establecimientos del Art, 7 (@ excepcidn de las LICORERIAS) y Art. 8 Grupo A no seran sujetos de restriccidn, detallados en el ineiso a), numerales del | al 9 del presente articulo. ARTICULO S1.- (Ubieacion de Licorerias) Las LICORERIAS deberin ubicarse @ una distancia mayor a 100 mts de los sitios seftalados en el Articulo 50 ine, a) del presente Decreto Municipal CAPITULO XII HORARIOS DE ATENCION ARTICULO 52.- (Fstablecimientos de Comercializacion de Bel Los establecimientos de comercia horatios de atencién: is Alcohdlicas) izacion de bebidas alcohdlicas deberan regirse a los siguientes ESTABLECINIENTO TUNES ARTES | MIERCOLES | AWevEs Vierves | séBa00 | OOMNGO | UcarER | [tema DeISOU | OeiSO0 | DeleOo 22400 22600 | 90 |e 400 | AOEITA OE BEBTOAS ALCOMGLCAS, | ssc tearsousnoaucovtas, | Oeaeo oeopon | otaso | oeczn | aeoeo | netean | eos AUNACEN, MPORTADORA CONuATOS | @ 2200 | a 2200} s 7200 |» 2200 | a7200 | 22000 | = 2200 OE VENTA, MICROMERCADD. | | ROVEEDORA, SUPERMERCADD | | | ARTICULO 53.- (Establecimientos de Expendio y Consumo moderado). Los horarios de atencién de establecimientos de expendio y consumo moderado, serd el siguiente: | ESTABLECIMIENTD. LUNES —-MARTES | MIERCOLES | JUEVES | VIERNES | ‘SABADD | DOMINGO ae | a i [San Deeod "OOO | te200 | dewod | Dea | DeeO foe zaT | L ait 122200 | e200 | 42200 | az00_| 20200 | e020 | az200 ESTALANT /OeWO0 | 0et200 [Oe00 [te ZOO | OetPO0 | DeO0 | Oe ean 1 [27300 | 7300 37300 | a7300 | s000 | ston 7300 EARRA NERICANA” CABARET. CLUB [Oe 2000 [Oe 000 | te 2000 10 | De 20.00 [oeZ000 | De 2000 | | wacTuRNO [22400 | M00 ee Gbdemenn| « os ay 2400 PATE ON IGALIZADA dis | spetbae ee 2s a | DVENTANLLAUNASee % Gobiemnoe CLucnome te ay Muntewal de Cochabamba eee ] 20200 30300 | 20200 | Canina | OeGO0 | BetGO0 [DeGOO | DeIS OT | De OT Oe 5:00 fama | a0 aZ700 | o0200 | 92200 UB, GAR KARATE De G00 | Oe 800 De BAT | de 80 De 00 2400 | a%o0 | 20200 | s0300 a7A0n OSCOTECR Tel800 | De lg00 Te B00 | BelBO0 | Te BOT | azul | 22300 | 27300 | 20200 | aa3a0 | 22300 TWEE, [DeO0 | Oeis00 | DeGOO | De OO Te 600 ee 7200 _| 32700 | 32200 | 3200 | HeERER wr teltOD be V0 z aim | 200 anon | 22100 | a2o0 GUNTER Y Sal Oe 20 | Oe 200 Bet200 | 021200 | 02200 DERESTASBaLABLES =| 2300 | a 2R00 20300 | 20300 | 27300 _| *EL horario establecido para los restaurantes esti referido al expendio y consumo de bebidas aleohdlicas y no asi al expendio de alimentos, el cual podra efectuarse sin restriecién alguna. ARTICULO S4.- (Establecimientos de Expendio y Consumo minimo). Los horarios de atencién de establecimientos de expendio y consumo minimo, seré el siguiente ESTABLECIMIENTO | umes MartesMigreoles | Jueves Viernes | Sébado —Oamingo [tae 020900 DeIEQ0 [OeOS0T [te ts00 |DeOSOT | Oe0900 oe Adon | 2300 | 7300 _|a7300 | a7300 | a7z00_|s 2200 | 2300 QelmOd/CelBO | OvlBOO [Ou I800 [uel oo Oe 1800 | Dei800 | eS 42800 | 02390 | 2300 | 92300 | e000 fa ooo | a 2400 | | CHURRASOUERA RODRIG | UelN ~[HeleOd [e200 oel200 | de | dew00 | deen | | o2400 | 52400 | moo | 2 2400 | sooo | amon | = 2400 | CARE CONCERT PENSION | OeiS07 7 Uels00 [Oel&00 /del500 | De1S90 Uel&0O | Deis 00 _{2m00_|a700 | az | avon | azn lam azn ar DelOU [Oe 800 [Oe 800 D200 DeiO | OeGOD — oei900 L 2240 | 27400 | a7400 | 2400 | s0z00 * Los establecimientos que no se especifican en los cuadros de los articulos 52, 53 y $4, NO tienen restricei6n alguna en el horario de funcionamiento. ____CAPETUL REGIMEN ADMM ARTICULO 55.- (Licencia de Funcionamiento) La Licencia de Funcionamiento cs el documento oficial que otorga el Gobierno Auténomo Munici Cochabamba en uso de sus facultades y atribuciones, por actividad econdmica con y sin fines de lucto, en tn ¢ previo cumplimiento de a Normativa Municipal Vigente autoriza el funcionamiemto de cualquier leeimiento determinado a favor del titular, ARTICULO 56.- (Ffectos de la Livencia de Funcionamiento) La Licencia de Funcionamiento otorgada por el Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba, surtira clectos tinicamente para la actividad, el titular y el inmueble autorizado no pudiendo extende objeto de Ia licencia a otra actividad diferente, otro titular u otro inmueble para la cual fue or otorgada ARTICULO 57.- (Obligatoriedad de la Ligencia de Fi La obtencién de la lic ionamiento) cia de fumcionamiento municipal, es de caricter obligatorio para proce inicio de la actividad econdmica de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas, | VENTARLLAUNICA DE TRAMITES & i COPEA A | ms ee aeEY Gobierno Chutinome as MNuntiewpal de Cochabamba No podra iniciarse ninguna actividad econémica de comercializacién, expendio y/o consumo de bebrtas aleohdlicas, mientras no se cuente con la licencia de funcionamiento. ARTICULO 58.- (Vigencia de la Licencia de Funcionamiento). La Livencia de Funcionamiento para los establecimientos de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas tendra una duracién de 2 ANOS, computables a partir de la fecha de su otorgamiento, debiendo ser renovada al términa de su vigencia. No existienda la renovacién técita por las autoridades competentes. ARTICULO 59.- (Otros Deberes Administrativos) El representante legal 0 propietario del establecimiento de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleoholicas, tendré la obligacién de exponer en lugar visible al piiblico, lo siguiente: 1) Livencia de Funcionamiento vigente. 2) Registro sanitario de las bebidas alcohdticas que comercializa, en el producto. 3) Horario para el expendio y/o consumo de bebidas alcohélicas, 4) Letreros que indiquen que “el consumo de bebidas alcohélicas es nocivo a la salud y prohibe su expendio a menores de edad! 5) Otros que sean requeridos © proporcionados por e] Gobiero Auténomo Municipal de Cochabamba. EI Departamento de Control de Actividades Econdmieas en coordinacién con cada Subalealdia, deberan Hlevar un registro de todos los establecimientos de comercializacidn, expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas mediante una base de datos, dentro de su jurisdiceién, para un mejor control. CAPITULO XV PROHIBICIONES ¥ OBLIGACIONES DE LOS PROPIETARIOS 0 RESPONSABLES DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE COMERCIALIZACION, EXPENDIO Y/O CONSUMO_ DE BEBIDAS ALCOHOLICAS, ARTICULO 60.- (Prohibiciones y Obligaciones) PROHIBICIONES Vender bebidas aleoholieas a menores de 18 afios de edad Permitir el ingreso de menores de edad a establecimientos de expendio y consumo de bebidas alcohdlicas, salvo en casos de degustacién y acompafiamiento de alimentos. ©) Adulterar las bebidas alcohdlicas o vender bebidas adulteradas o falsificadas. 4) Emplear o contratar @ menores de edad en actividades que conllevan riesgo para la vida, la salud, ¢ integridad fisica y mental de los mismos en contravencién a lo estipulado en el Cédigo del Nitio. Nitta Adolescente, ©) Permitir que el personal atienda el establecimiento en estado de ebriedad o bajo la influencia de substancias controladas. 1) Permitir el ingreso de personas con signos evidentes de estado de embriaguez. 2) _ Incumplir e! horario de expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas establecido en el presente Decreto Municipal h) _Instalar equipos de sonido y/o parlantes fuera de los establecimientos, i) Instalar equipos de sonido y/o parlantes dentro de los locales can la emisién de sonidos elevados a los parametros permitidos. J) Provoear o permitir conflictos entre los clientes que alteren la seguridad de las personas, Kk) Resistir u oponerse a la gjecucién de las inspecciones o controles en el interior y exterior det establecimiento, realizadas por los funcionarios piiblicos municipales y policiales debidamente identificados, en cl ejercicio de sus funciones, |) Admitir clientes en ntimeto superior ala eapacidad fisica del inmueble, im) Permitir el consumo de bebidas aleohiticas hasta la embriaguez de adultos acompaiados de ninos, nifias y adolescentes, n) Realizar actividades econdmicas diferentes a la autorizada por su licen ia de fancionamiento. VENTARIDLA UNICA DE TRAM COF. sh, 25ee Gobioine: Rstinvite =) Minto ipa Cite Cochabamba ©) Oftecer u otorgar didivas a funcionarios piblicos municipales, bajo sanciéa de la Ley Lucha contra la corrupcién, enriquecimiento ilicito € investigacién de fortunas Marcel@ Santa Cr OBLIGACIONES Todo propietario de establecimiento de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas, esta obligado a cumplir os siguientes aspectos: 8) Contar con la licencia de funcionamiento vigente. b) _Velar por fa higiene personal y uso permanente de la vestimenta adecuada del personal encargado de la preparacion de alimentos y/o bebidas alcohlicas, al igual que todos los ambientes de! local ©) Las personas naturales o juridicas que se dediquen a la actividad de fabricacién e importacién y comercializacién de bebidas alcohélicas deberén cumplir con los registros sanitarios correspondientes 4) Garantizar la higiene de los ambientes y utensilios destinados a la preparacién de alimentos y/o bebida alcohdlicas, asi coma el buen estado de los mismos. ®) En los establecimientos donde se permiten emitir misica grabada y/o en vivo, se deberi adecuar cl volumen de {a emisién de sonidos, a los pardmetros permisibles, os mismos que son de (65 a 68 Db de 06:00 a 22:00 y 65 a 55 Db de 22:00 a 03:00), 1) Realizar trabajos de limpieza y cuidado de las especies omamentales de las dreas verdes y aceras colindantes a sus establecimientos. 8) Denuneiar y evitar la violencia intra-familiar y/o contra menores de edad en el establecimiento. CAPITULO XVI SANCIONES A CONTRAVENCIONES AL PRESENTE DECRETO MUNICIPAL ARTICULO 61.- (Definiciones y montos) Se establecen las siguientes definiciones y montos por infracciones cometidas en contravencién del presente Decreto Municipal Multa: Se entiende por mutta el pago en dinero que debe realizar el infractor al Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba, por incumplimiento a la norma legal vigente y las establecidas en el presente Decreto Municipal Saneién: FI castigo que se aplica por incumplimiento y/o infraccién de las normas establecidas en el presente Decreto Municipal Clausura: Fs el cierre del establecimiento de expendio y/o consumo de bebidas alcohélicas por incumplimiento y/o infraccién de normas municipales, estas seran de dos clases, a) Clausura Temporal: Es el cierre del establecimiento por espacio de 10 a 15 dias calendario, computables a partir de la fecha del acta de infraceién. b) Clausura Definitiva: Es el cierre definitive del establecimiento de expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas Desaeato: Se entiende por desacato, a la desobediencia a las normas establecidas en el presente Deereto Manicipal y/o la falta de respeto al Funcionario Piblico Municipal. Proceso Legal: Son las diferentes fases o etapas de un conjunto de actuaciones leysles que se prosigue hasta llegar al estado de sentencia y su correspondiente ejecucién por un tribunal competene. Veiled Unie |cor 4 26 Respow ssc asinane Misi Catan mmmfe ee Goblewne —tuconoma cs Ntiniepalde Cochabamba Decomiso: Es la medida administrative de retiro coaetivo de bienes privados para precautelar eSMTEEs colectivo y la salud piiblica. El Procedimiento, debe realizarse de conformidad a la normativa municipal vigente aprobada al efecto ARTICULO 62.- (Infracciones, Multas y Sanciones) Las sanciones a infraceiones graves cometidas en establecimientos de expendio y consumo de bebidas aleoholicas, sera las siguientes: [ INFRACCIONES Par Fie ver |. Ineumair el horara de expendi y consumo de bebidas | 2000. UF's | Clasuradefniva | lao de Proceso alcahdlicasestblecidaenel presente CecretoWuricval, | y —clusura Perel por Rote de temporal del Precinta 0 Arie la | establecimienta Actividad Eoondnica de 10 dias | terienda le Ciusure cantins. Aefitva. En In que | | carresponda, —iicia | de proces de | Fiscalzacitn por la Direccisn de | Passudecianes, | © Resistr w oponerse a la 9 TOO URV's | Cleusure define (asia de Proceso }camtrales en el interiar y exterior de Jy cleusura | Penal par Rota cz feslcadas por funcinerios pibleas murispeles 4 | temporal del Frecinta 0 Abrir la policiales debidamente identificadas, en el ejercicia de sus | establecimiente | Actividad Econémica | furore. de i das tenienda la Clausura contin Celina, En lo que | | scrresponda, inci | de proceso de | | Fiscaivecién por la Direrciin de Soe oe a Recaudaciones 4 Wecertar con a litentie de ureoramerio gore Clausura | ic de Proceso definitive y Penal por Rotura de | Precinta 9 Abrir la Actividad Econémica | teniendo la Clausura | Dafnt, Ev la que | coressorda, niin de proceso de Fiscalizecian por fe Direciin de Recaudacianes, 2000.- UF¥'s 4. Realeay actividades econamicas Glerentes a is autorzada | Clsure inicio” de Proceso for su cana de funeionaienta cefintvay | Penal por Ratura de | | Precnta © Abin lg | 2000. U's rica | te Clusure iva. En Jo que corresponds. nic | | de process de | Fiscaiacién par la | Direzcion te Receuéaciones, VENTARILAUNIG(DE TRAMITES COPSA-SEGALIZAD Ages! 27 "98h dafge A. Coello ' Ce aees Pe Riven * Ediesunenisatia « 3 Munteipal be Cockabanbe 5. ender bei aleohdlcas 3 menores de anes de edad [10000- UPV's | Clausura defintva | Inicin eProceso | y—clausura ‘anal por Rotura de | temporal por 1) Precinta o Abrir le dias continu Actividad Eoondmica teniendo fa Clausura Gefintiva, En le que zorresponda, inicio de proceso de Fiscalizacién gor le Draccin ae | Recaudaciones. 6 Permitir el ingreso de menares de edad @ estalecimentos | 10000- UF's | Causuradetintiva f Inia de Proceso | de consumo de bebidas alcohdlicas, y Clausura Penal por Rotura de temporal por 10 Precinta o Abrir la as continua | Actividad Econdmica tenianda la Clausura | Osfintve. En fo que torresponda, inicio de proces de | Fiscaleciin por la | Gireccién de Recaudaciones. Permit el ingrso de personas ton soos events de | S000 UMW sy | Clausura define | fio de Procan estado de embriaguez clausura Penal pur Rotura de temporal por 10. Precinto a Abrir le | dis continues Actividad Econ tenis La Cause | Dsfintiva. Er Io que | carresponda, inicio de — proceso de | Fscalizacion par la | Gireccién de Recaudacines, 8 No cumplr con ns registrassentariascorespondientas | WWOO0- UW's | PROOO- ORs) lice de Praca | y decomiso de } decamisc de | Penel por Rotura de lamercaderia | mercaderfa | Precinta 0 Abrin Ip clausure defnitva | Actividad Econémica tenienda la Cleusura Defintva, En la que carresgonda, _inicia | de proceso de | | Fiscalizacion ar le Oireccian te Recaudacianes. {as sanciones a infraeciones leves cometidas en establecimientos de expendio y consumo de bebidas alcohélicas, seran las siguientes: INFRACCIONES 7 Vee Zim 3 ve ‘| | | i 4 No velar por le higiene personal ¥ uso permanente de ls | 265-UFVs | S30L-UFVsy vestments ade cel personal ercargao de la greparatin de dlasura alimentos /o bebidas aleahdicas temporall§ dias | Cleusura definitive contin, VENTASIDLA UNIPADE TRANTgel de Geblene —Sutononea Cochabamba { 2 Wo garertar la igen de os entieriesywtestosdestnades 3 265-UNs | S30-UFVsy T (a preparactn de alimentos y/o bebidas aleohdlices. asi como el clusura i buen estado dos misma. temporal 1S dias | Clausura definite | ee : continas - | 5 No veclear tratgos de lmsine y cudedo ce ks eapeces | 26G-UR | S30-UFVs 7 arnamentsles de las areas verdes y everas colindantes a sus | casa i establecimientas, tempore! 15 dias | Dleusura definitive | Peeeceeeceat ot continues feeceate 4 ‘ender bebidas slcahicas& personas que yase excverrenen | —266-URVe | S3-UPVS.y estado da bred dlasura | temparal IS diss | Clausure definitive a i" ctu | 5 equips de sonido y/o parlantes fiers de bs | 265-UFVs ‘530.-UFVs y | | ‘stablecinentas. | elausura } | temporal dias Clausura detinitiva an oe E continuas uae 6 Instalar equipos de sonido y/o parlntes an spas | | SQ0-UFVs y | descubiertes dentro de Ins locales con la emistin de sonidos aura | wevados alas parémetros estebosds. (de BS a $8 Db, OBOD a temporaliSdas Clausura dfintiva | 22009856 85 Ob 2200 3 B00 cantinuos 1 Provocero permitir confictos entre los chentas que aleren | 2B5-URVs | Sa0-UVay {a seguridad de las personas, husura | temporal Ses | Causre delve oe contruns. | | 8 Aamir sentes en almera superar oa wx S-UNs | S30-Usy ‘nmueble (de acuerda a la actwidad correspondeente} clausure | temparalibdies | Csusura sina | | continugs | | A digeet lorgar dias junioneies ales | ZB5-UR | SH0-Uioy | | municigales, para concretar ure acciin v omit Dausure temporal | Clausura definitiva 10. No exhibir en lugar visible le Lieneia de Funcionamiento vigente, 265-UFVs | 530-UFVsy alanis deus carrespondrtes niles embed sondos. dase lz tempore! 5 diss | Clausura definitive 3 : iz canteucs : 1 Ne expan af vite de ies clantes el horaria permitida | —2B5-Rs | S@0- URey | para el expendia y/u consumo de bebidas: aleahdlicas. chusura | | temporal 6 das | Clausura detinitva | !2,No expaner letreras visidles que indiquen quel cansuma de "530-0 y bebidas alootolces es nocivn 4 Ia salud y se orohite su eapendio & | Clausura rmenores de temporal iS dias | Clausura definitivs fa sae tee continugs | i 425-1 | 795. UrVsy | 13 Alters stb lala. ase surat | temporal dias | ecomisa L continues ee tmples ¢ Conrear 9 mrores de eed en acludades que | @cURG | 785- Ve Gama ae Carllevan esao pare l vids. sed einteridd sce. temporal ag | etsura deta y 18. Permir que el personel aienda al edaeciant oo estado de ebriedad 0 tao lo inflenia de substanias | conrosces. continuo 785. UFVs dausura tempore Sas vontrues Clausure definitive y Decamiso eee) | U6. No_adecuar of valumen aGobewne chetononmo Munieipal te Cochabamba pardmetros permisbles. (66 « BB Ob 0600 e 2200, 55 a 65 ] temporal Sdias | Desomiso 52 2200 2 03.00) continua 47. Na denureis o vitor volancis intrafamiiero contre menares de | 4@5-URs | 788 UPVs davsira dad el establecimienta 0 Permit que adultes en compari de temporal 6 dias Busey nas, nis y adolescentes. consuman tetidaseleaalicas hasta continuns Decamisa a enbriaguer { | 795.- UFVs. causura temporal dias continuas ‘8, ftir musica en vive 0 prapagands en estableciientos na autoraedes y/o perritida ene presente Deoreta Municipal Clausura deities y_| Decamiso ARTICULO 63.- (Proceso legal) Todo establecimiento de expendio y consumo de bebidas alcohdlicas que luego de haberse clausurado definitivamente reabra su actividad comercial, sin autorizacién © nueva licencia de funcionamiento, sera sometido a su respectivo proceso legal que llevar adelante hasta su conclusion la Direceién de Asesoria Legal del Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba ARTICULO 64.- (Cobro Coaetivo), Ante el incumplimiento del pago de la multa, el Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba, tiene la potestad y competencia para seguir el cobro coactivo a los propietarios o responsables legales de los establecimientos de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas alcohélicas ARTICULO 65.- (Otras Sunciones) Las sanciones previstas en el presente Decreto Municipal serdn impuestas sin perjuicio de aplicarse las Uipificadas en el Cédigo Penal, Cédigo Civil, Cédigo del nifio, nia, adolescente; Ley del Medio Ambiente, Ley Marcelo Quiroga Santa Cruz, Cédigo de Salud, Ley 264 de Seguridad Ciudadana en lo establecido en su art. 50 pardgrafo III, ademas de otras disposiciones legales vigentes CAPITULO XVIE DE LAS UNIDADES EJECUTORAS, FISCALIZACION Y CONTROL DE BEBIDAS ALCOHOLICAS. ARTICULO 66,- (Eneargados del Cumplimiento) La aplicacién y cumplimiemto del presente Decreto Municipal es atribucién del Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba en coordinacién con la Policia Boliviana y eooperacién de otras instituciones dentro el marco de sus competencias asignadas por Ley, ARTICULO 67.- (Unidades Ejecutoras) Las siguientes unidades del Gobierno Auténomo Municipal de Cochabamba, serén responsables de la sjecucién y cumplimiento estrieto del presente Deereto Municipal Sub Alcaldias Direcein de Seguridad Ciudadana Direscién de Intendencia Municipal Guardia Municipal Direceion de Recaudaciones Direecién de Proteccién a la Madre Tierra Direecién Asesoria Legal Direceién de Género Generacional y Familia, FS funcién del Gobiemo Auténomo Musicipal de Cochabamba a través de la Unidad de Control Operativo Municipal de Interveneién (UCOMI), Guardia Municipal y de ottas de sus unidades, difundir ¥ hacer cumplir el presente Decreto Municipal, mediante politicas de prevencisn y acciones de control Supervisicn y fiscalizacion de todas las actividades relacionadas con la comercializacin, expendio y/o Consumo de bebidas aleohélicas, coardinando con otras Instituciones Departamentales quienes deberin Constituirse en condyuvantes del cumplimiento del presente Deereto Municipal VeNTARINLA UNIGA.DE TRIES GEE] COP grade _ * RE ABOCHCO VeNTNLAUNON RespowsaGMe™Atnane tvacoateaeranaeeARTICU CGobiewna -Sutonome Muntowalde Cockabamba .O 68.- (De las Unidades Responsables de Fiscalizacién y Control) .as Unidades del Gobferno Auténomo Municipal de Cochabamba, citadas en el Articulo 67 del presente Decreto Municipal, son responsables de le Ejecucion y cumplimiento estricto del pre: ente Decreto Municipal, bajo responsabilidad adminisirativa, que al margen de desarrollar las funciones de su manual tendran las sigui nes tareas especiicas: Sub Alealdias Eteetuar el control y seguimiento de establecimientos de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleohdlicas, Proceder a la clausura de locales de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleolidlicas que contravengan la presente normativa. Efectuar el seguimiento a las Clausuras realizadas Emitir notificaciones por inftaeciones cometidas. Elaborar informes en el sistema del G.A.M.C., y mantener actualizada la base de datos de las actividades econdmicas, en lo referente a las infracciones, sanciones y clawsuras Elaborar las Resoluciones Administrativas Municipales correspondientes. Direceion de Intendencia Municipal Controlar las condiciones higignicas y sanitarias de los establecimientos de comereializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleohdlicas Controlar el cumplimiento de las obligaciones sanitarias y condiciones higi¢nicas de los manipuladores y vendedores de alimentos, Efectuar el control de elaboraeion, preparacién, manipulacidn, fabrieacién, fraceionamiento, envase, transporte, almacenamiento, distribueién, comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas y de produetos alimenticios Realizar el control sanitario de alimentos preparados y ofertados al consumo por parte de restaurantes, pensiones, hoteles, bares, chicherias u otros servicios de atencidn directa al consumidor Efectuar contro! sanitario de productos especialmente sensibles, en todas las ete alimentaria de la cadena Proceder i la clausura de establecimientos de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleohdlicas que contravengan Ja presente normativa. Elaborar informes en el sistema del G.A.M.C., y mantener actualizada la base de datos de las actividades econémicas, en lo referente a las infracciones, saneiones y clausuras Dep: tamento de Defensoria de la Nite y Adolescenci Apoyar participando en operativos de prevencién de consumo y control de expendio de bebidas alccholicas @ menores de edad, a convocatoria de la Direecién de Seguridad Ciudedana de Gobiemo Auténomo Municipal de Cochabamba Direceién de Recaudaciones Fectivizar el cobro de sanciones por infeacciones cometidas. Controlar y realizar el seguimiento a las actividades econdmicas, Proceder con el cobro coactivo ante e! incumplimiento por el pago de las multas, Proceder a Ta slausura de establesimientos de comervializacion de expendio y consumo de bebidas alcohsticas que no cuenten con la licencia de fimeionamiento, Elaborac informes en el sistema del G.A.M.C., y mantener actualizada In base de datos de las actividades econdmicas, en lo referente a las infracciones, sanciones y clausuras Direceién de Proteccién de la Madre Ti ra. Temas e hale enlarrae Dees | VENTARIINA UNICA.DE TRAMITES 450+ OFLA-LE set ee | Respou CACO vENTAMLA NCA aLGobleime ¢Sutonomo Municipal de Cochabamba En el marco de la Ley 1333 y sus Decretos Reglamentarios Complementarios, controlar el normal funcionamiento de los establecimientos de expendio y/o consumo de bebidas alcohélicas, ~ Elaborar informes por contravenciones cometidas por los establecimientos de expendio y consumo de bebidas alcohélicas. 6. Direceién Aseso a Legal ~ Apoyar en los operatives de control y seguimiento al funeionamiento de establecimientos de somercializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleohdlic Iniciar los procesos legales que correspondan. 7 Dire ion de Segur jad Ciudadana > Proceder a la clausura de locales de comercializacion, expendio y/o consumo de bebidas alcohdlieas que contravengan la presente normativa ~ Coordinar de forma oportuna y eficiente las actividades y/o trabajo con las demas unidades que conforman ka UCOML Constituirse en el nexo institucional entre las instancias del Gobiemo Auténomo Municipal y ka Policia Boliviana + Coordinar y programar oportunamente acciones de control e intervencién Operativamente, la Direccién de Seguridad Ciudadana estaré a cargo de la UCOMI, la cual est encargada de controlar y vigilar el estricto cumplimiento de las normas contenidas en el presente Decreto Municipal, mediante inspecciones conjuntas periddicas a los establecimientos de expendio y/o consumo de bebidas alcohélicas, requiriendo el apoyo de otros funcionarios piblicos municipales y la fuerza piblica conforme a lo establecido en la Ley N° 264 de Seguridad Ciudadana, ‘Decreio Supremo N° 1436, 14 de diciembre de 2012, Supremo N° 28492. de 0 de diciembre del 2005. ~ Las labores de control que efectué Ia UCOML, seri progeamadas en forma reservadst y en st caso intervendirin a demuneia de los ciudadanos + Elaborar informes en el sistema del G.A.M.C actividades econémicas, en lo referente a las inf mantener actualizada la base de datos de las icciones, sanciones y clausuras. ARTICULO 69.- (Actas de infraceién) Los funcionarios piblicos municipales que formen parte de la UCOMI, levantarin un inspecciones a los establecit incumplimiento al De acta de las ‘entos de expendio y/o consumo de bebidas alcohdlicas, donde adviertan el 10 Municipal por parte de los propietarios, administradores 0 personal ado, La misma deberé consignar el lugar, la fecha, hora, las personas que intervienen, la infraccién incurrida, la sancién que se le impondra, entre otros detalles, en el marco de Ia normativa Vigente ARTICULO 70.- (Emision del Aeta de Infraccién) {ia emision del Acta de Infraccién, seré emitida por el responsable del operativo de acuerdo al Manual tie Procesos y Procedimnientos de Clausuras de Actividades Econdmicas y competencias establecidas en el articulo 68 del presente Decreto Munic:pal ARTICULO 71.- (Recepeidn de Denuneias) Todas las unidades ejecutorss competentes, recepcionarin las denuncias personales provenienies de recios. particulares, sectores sociales, juntas vecinales y/o sindicales organizados vinculados a los ¢stablecimientos de comercializacién, expendio y/o consumo de bebidas aleahdlicas que contravengan le estipulado en el preseme Decreto Municipal, « objeto de que la UCOMI, ejecute la imenemsan opartuna, DISPOSICION TRANSITORIA DISPOSICION TRANSITORIA UNICA~ Los establecimientos de expendio y/o consumo de bebidas Gleohslicas que a la fecha de Ia publicacién del presente normativa municipal cuenten con Place ‘probados © de Funcionamiento y Licencia de Funcionaniemo y no cuenten con la infaexttns

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