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ITEM PAQUETE CANT X PAQUETE PRECIO PAQUETE

CERVEZA PILSEN 1 12 S/ 58.50


CERVEZA TRIGO 1 12 S/ 62.00
GUARANA 1 15 S/ 16.50
PEPSI 1 20 S/ 26.00
INKA KOLA 500ml 1 12 S/ 26.00
COCA KOLA 500ml 1 12 S/ 26.00
AGUA SAN MATEO 1 15 S/ 15.50
INKA KOLA 1.5 l 1 6 S/ 33.00
COCA KOLA 1.5 l 1 6 S/ 33.00
INKA KOLA 600ml 1 12 S/ 24.50
COCA KOLA 600ml 1 12 S/ 24.50

PRESA HOTDOG JAMON


SALCHIESPECIAL S/ 2.20 S/ 2.20
CLASICA S/ 0.50
SALCHIPAPA CLASICA S/ 2.20
PECHO BROASTER S/ 4.50
MONTADA S/ 0.90
ALITA BROASTER S/ 1.20
SALCHIMONTADA S/ 2.20 S/ 0.50
CRISPY S/ 3.30
ENTREPIERNA BROASTER S/ 2.00
MOLLEJITA S/ 1.60
PIERNA BROASTER S/ 1.50
BANDIDA S/ 0.90
POLLO A LA PLANCHA S/ 4.50
ESPECIAL HAMBURGUESA S/ 0.80
P COMPRA TOTAL P COMPRA UNIDAD P VENTA UNIDAD GANANCIA UN GANANCIA TOTAL
S/ 58.50 S/ 4.88 S/ 7.00 S/ 2.13 S/ 25.50
S/ 62.00 S/ 5.17 S/ 8.00 S/ 2.83 S/ 34.00
S/ 16.50 S/ 1.10 S/ 2.50 S/ 1.40 S/ 21.00
S/ 26.00 S/ 1.30 S/ 2.00 S/ 0.70 S/ 14.00
S/ 26.00 S/ 2.17 S/ 3.00 S/ 0.83 S/ 10.00
S/ 26.00 S/ 2.17 S/ 3.00 S/ 0.83 S/ 10.00
S/ 15.50 S/ 1.03 S/ 2.00 S/ 0.97 S/ 14.50
S/ 33.00 S/ 5.50 S/ 8.00 S/ 2.50 S/ 15.00
S/ 33.00 S/ 5.50 S/ 8.00 S/ 2.50 S/ 15.00
S/ 24.50 S/ 2.04 S/ 3.50 S/ 1.46 S/ 17.50
S/ 24.50 S/ 2.04 S/ 3.50 S/ 1.46 S/ 17.50

S/ 263.50 S/ 194.00

HUEVO QUESO CHORIZO PAPAS ENSALADA


S/ 0.45 S/ 1.00 1.5 S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.45 S/ 1.00 S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.45 S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.54 S/ 0.10
S/ 0.45 S/ 1.00 1.5 S/ 0.54 S/ 0.10
% GANANCIA
44%
55%
127%
54%
38%
38%
94%
45%
45%
71%
71%

S/ 457.50

ACEITE BOLSA + PAPEL P COSTO P VENTA GANACIA % GANANCIA


2.42 S/ 0.10 S/ 10.51 S/ 17.00 S/ 6.49 61.75%
2.42 S/ 0.10 S/ 3.66 S/ 6.00 S/ 2.34 63.93%
2.42 S/ 0.10 S/ 5.36 S/ 9.00 S/ 3.64 67.91%
2.42 S/ 0.10 S/ 7.66 S/ 12.00 S/ 4.34 56.66%
2.42 S/ 0.10 S/ 5.51 S/ 12.00 S/ 6.49 117.79%
2.42 S/ 0.10 S/ 4.36 S/ 9.00 S/ 4.64 106.42%
2.42 S/ 0.10 S/ 6.31 S/ 10.00 S/ 3.69 58.48%
2.42 S/ 0.10 S/ 6.46 S/ 11.00 S/ 4.54 70.28%
2.42 S/ 0.10 S/ 5.16 S/ 10.00 S/ 4.84 93.80%
2.42 S/ 0.10 S/ 4.76 S/ 10.00 S/ 5.24 110.08%
2.42 S/ 0.10 S/ 4.66 S/ 10.00 S/ 5.34 114.59%
2.42 S/ 0.10 S/ 4.06 S/ 10.00 S/ 5.94 146.31%
2.42 S/ 0.10 S/ 7.66 S/ 12.00 S/ 4.34 56.66%
2.42 S/ 0.10 S/ 6.91 S/ 13.00 S/ 6.09 88.13%
TIPO DE PAGO
IZIPAY
YAPE
EFECTIVO
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT
SALCHIESPECIAL 2 S/ 15.00 S/ 30.00
CLASICA 1 S/ 6.00 S/ 6.00
SALCHIPAPA CLASICA 1 S/ 7.00 S/ 7.00
PECHO BROASTER 1 S/ 10.00 S/ 10.00
MONTADA 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ALITA BROASTER 4 S/ 7.00 S/ 28.00
SALCHIMONTADA 2 S/ 8.00 S/ 16.00
CRISPY 2 S/ 10.00 S/ 20.00
ENTREPIERNA BROASTER 2 S/ 8.00 S/ 16.00
MOLLEJITA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
PIERNA BROASTER 4 S/ 8.00 S/ 32.00
S/ 191.00
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
INKA COLA PER 2 S/ 3.00 S/ 6.00
CERVEZA 3 S/ 7.00 S/ 21.00
S/ 35.00
VENTA DEL DIA
S/226.00
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT
CHORIZO CLASICO 1 S/ 6.00 S/ 6.00
CLASICA 3 S/ 6.00 S/ 18.00
SALCHIPAPA CLASICA 2 S/ 7.00 S/ 14.00
PECHO BROASTER 3 S/ 11.00 S/ 33.00
ALITA BROASTER 7 S/ 8.00 S/ 56.00
SALCHIMONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ENTREPIERNA BROASTER 4 S/ 9.00 S/ 36.00
MOLLEJITA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
PIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
BANDIDA 3 S/ 8.00 S/ 24.00
DOBLE 1 S/ 15.00 S/ 15.00
ESPECIAL 2 S/ 13.00 S/ 26.00
CHULETA 1 S/ 2.00 S/ 2.00
ADICONAL CHORIZO 1 S/ 3.00 S/ 3.00
S/ 302.00
1.5
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT
INKA COLA 1 1/2 2 S/ 8.00 S/ 16.00
INKA COLA PER 1 S/ 3.00 S/ 3.00
CERVEZA 13 S/ 7.00 S/ 91.00
GUARANA 2 S/ 2.50 S/ 5.00
COCA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
AGUA 1 S/ 2.00 S/ 2.00
COCA COLA PERS 1 S/ 3.00 S/ 3.00
PEPSI 2 S/ 2.00 S/ 4.00
S/ 132.00
S/ 0.54 S/ 0.10 2.42 S/ 0.10 S/ 4.66
VENTA DEL DIA
S/434.00
S/ 13.00 S/ 8.34 178.97%
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT TIPO PAGO
SALCHIESPECIAL S/ 15.00 S/ -
CLASICA 1 S/ 6.00 S/ 6.00
SALCHIPAPA CLASICA S/ 7.00 S/ -
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
MONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
ALITA BROASTER 6 S/ 8.00 S/ 48.00
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ENTREPIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
MOLLEJITA S/ 10.00 S/ -
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
BANDIDA S/ 8.00 S/ -
CHORIZO S/ 6.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ESPECIAL 2 S/ 13.00 S/ 13.00
CHULETA S/ 2.00 S/ -
ADICONAL CHORIZO S/ 3.00 S/ -
S/ 127.00

CAJA ANTERIOR S/ 60.00


PENDIENTE ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER S/ 3.00 S/ -
CERVEZA S/ 7.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
AGUA S/ 2.00 S/ -
COCA COLA PERS S/ 3.00 S/ -
PEPSI S/ 2.00 S/ -
S/ -

-1
VENTA DEL DIA
S/127.00
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT TIPO PAGO
SALCHIESPECIAL S/ 15.00 S/ -
CLASICA 7 S/ 6.00 S/ 42.00
SALCHIPAPA CLASICA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
MONTADA 6 S/ 10.00 S/ 60.00
ALITA BROASTER 5 S/ 8.00 S/ 32.00
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
CRISPY 3 S/ 10.00 S/ 30.00
ENTREPIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
MOLLEJITA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
CHORIZO S/ 6.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
CHULETA S/ 12.00 S/ -
ADICONAL CHORIZO S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL HUEVO 1 S/ 1.50 S/ 1.50
POLLO A LA PLANCHA 1 S/ 12.00 S/ 12.00
S/ 242.50

CAJA ANTERIOR S/ 104.00


PENDIENTE ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 2 S/ 3.50 S/ 7.00
COCA COLA PER S/ 3.50 -S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 2 S/ 8.00 S/ 16.00
-1 COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 6 S/ 2.50 S/ 15.00
PEPSI S/ 2.00 S/ -
AGUA S/ 2.00 S/ -
S/ 34.50
TIPO PAGO PENDIENTE TOTAL DEL DIA
S/ 277.00

-1
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT TIPO PAGO
SALCHIPAPA CLASICA 3 S/ 8.00 S/ 24.00
SALCHIMONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
SALCHIESPECIAL 3 S/ 15.00 S/ 45.00
CLASICA 4 S/ 6.00 S/ 24.00
CHORIZO 2 S/ 6.00 S/ 12.00
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 5 S/ 8.00 S/ 40.00
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ENTREPIERNA BROASTER 3 S/ 9.00 S/ 27.00
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
MOLLEJITA 7 S/ 10.00 S/ 70.00
POLLO A LA PLANCHA 1 S/ 12.00 S/ 12.00
CHULETA S/ 12.00 S/ -
ADICONAL CHORIZO S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG 1 S/ 1.50 S/ 1.50
S/ 335.50

CAJA COMIDA S/ - SELLEVA 127


CAJA BEBIDAS S/ 77.00 SELLEVA 70
PENDIENTE ITEM VENTA PRECIO
CERVEZA PILSEN 9 S/ 7.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00
INKA COLA PER 2 S/ 3.00
COCA COLA PER S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 2 S/ 8.00
GUARANA 3 S/ 2.50
PEPSI 1 S/ 2.00
AGUA S/ 2.00
PRECIO TOT TIPO PAGO PENDIENTE TOTAL DEL DIA
S/ 63.00 S/ 438.00
S/ -
S/ 6.00
S/ -
S/ 8.00
S/ 16.00
S/ 7.50
S/ 2.00
S/ -
S/ 102.50
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT TIPO PAGO
SALCHIPAPA CLASICA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
SALCHIMONTADA 4 S/ 10.00 S/ 40.00
SALCHIESPECIAL 1 S/ 15.00 S/ 15.00
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO 1 S/ 6.00 S/ 6.00
BANDIDA 2 S/ 8.00 S/ 16.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ESPECIAL 2 S/ 13.00 S/ 26.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 6 S/ 8.00 S/ 48.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
PECHO BROASTER 2 S/ 11.00 S/ 22.00
MOLLEJITA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
CHULETA S/ 12.00 S/ -
ADICONAL CHORIZO S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL HUEVO S/ 1.50 S/ -
PORCION DE PAPA 2 S/ 5.00 S/ 10.00
S/ 260.00

CAJA S/ 106.00 S/ 214.30


PENDIENTE ITEM VENTA PRECIO
CERVEZA PILSEN 18 S/ 7.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00
INKA COLA PER 600 3 S/ 3.50
COCA COLA PER 1 S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00
GUARANA 2 S/ 2.50
PEPSI S/ 2.00
AGUA S/ 2.00
PRECIO TOT PENDIENTE TOTAL DEL DIA
S/ 126.00 S/ 405.00
S/ -
S/ 10.50
S/ 3.50
S/ -
S/ -
S/ 5.00
S/ -
S/ -
S/ 145.00
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT TIPO PAGO
SALCHIPAPA CLASICA 2 S/ 8.00 S/ 16.00
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
SALCHIESPECIAL S/ 15.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 6.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 1 S/ 10.00 S/ -
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE 1 S/ 15.00 S/ 15.00
ALITA BROASTER 7 S/ 8.00 S/ 48.00
PIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
ENTREPIERNA BROASTER 4 S/ 9.00 S/ 27.00
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
MOLLEJITA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
POLLO A LA PLANCHA 2 S/ 12.00 S/ 24.00
CHULETA S/ 12.00 S/ -
ADICONAL CHORIZO 1 S/ 3.00 S/ 3.00
ADICIONAL HUEVO S/ 1.50 S/ -
QUESO 1 S/ 1.50 S/ 1.50
S/ 215.50

CAJA S/ 330.00 S/ 110.00


PENDIENTE ITEM VENTA PRECIO
CERVEZA PILSEN S/ 7.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00
INKA COLA PER 1 S/ 3.50
COCA COLA PER S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 2 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00
GUARANA 5 S/ 2.50
-1 PEPSI 3 S/ 2.00
AGUA 1 S/ 1.50

-1

-1
PRECIO TOT TIPO PAGO PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 104.50
S/ - VENTA DE PLATOS S/ -
S/ - VENTA BEBIDAS S/ -
S/ 3.50 VENTAS DEL DIA S/ -
S/ - PENDIENTE DE PAGO S/ -
S/ 16.00 PAGO EN YAPE
S/ 8.00 PAGO EN IZIPAY S/ 24.50
S/ 7.50 -2 PAGO EN EFECTIVO -S/ 24.50
S/ 6.00 CAJA FINAL S/ 80.00
S/ 1.50 PLATOS VENDIDOS 0
S/ 42.50
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
SALCHIESPECIAL 1 S/ 15.00 S/ 15.00
CLASICA 1 S/ 6.00 S/ 6.00
CHORIZO 1 S/ 6.00 S/ 6.00
BANDIDA 3 S/ 8.00 S/ 8.00 -2
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 7 S/ 10.00 S/ 50.00 -2
CRISPY 2 S/ 10.00 S/ 20.00
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 2 S/ 8.00 S/ 16.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
MOLLEJITA S/ 10.00 S/ -
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
CHULETA S/ 12.00 S/ -
ADICONAL CHORIZO S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL HUEVO S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
20 S/ 155.00

CAJA S/ 4.00 S/ -
ITEM VENTA PRECIO PRECIO TOT
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO 1 S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 1 S/ 3.50 S/ 3.50
COCA COLA PER 1 S/ 3.00 S/ 3.00
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 1 S/ 2.50 S/ 2.50
PEPSI S/ 2.00 S/ -
AGUA 2 S/ 1.50 S/ 3.00
6 S/ 12.00
CAJA INICIAL
PENDIENTE VENTA DE PLATOS
VENTA BEBIDAS
-1 VENTAS DEL DIA
PENDIENTE DE PAGO
PAGO EN YAPE
PAGO EN IZIPAY
PAGO EN EFECTIVO
0 CAJA FINAL
PLATOS VENDIDOS
S/ 104.50
S/155.00
S/ 12.00
S/ 167.00
S/ 20.00
S/ -
S/ -
S/ 155.00
S/ 259.50
20
ITEM VENTA PRECIO PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 1 S/ 8.00
SALCHIMONTADA S/ 10.00
SALCHIESPECIAL S/ 15.00
CHORIPAPA S/ 10.00
CLASICA S/ 6.00
CHORIZO S/ 6.00
BANDIDA 1 S/ 8.00
ROYAL S/ 9.00
MONTADA 1 S/ 10.00 1
CRISPY S/ 10.00
ESPECIAL S/ 13.00
DOBLE S/ 15.00
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00
ENTREPIERNA BROASTER 3 S/ 9.00 1
PECHO BROASTER 2 S/ 11.00
ALITAS ORIENTALES 2 S/ 14.00 1
ALITAS BUFALO S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00
MOLLEJITA 1 S/ 10.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00
ANTICUCHOS S/ 14.00
ADICONAL CHORIZO S/ 3.00
ADICIONAL HUEVO S/ 1.50
HOTDOG 1 S/ 1.50
QUESO S/ 1.50
JAMON S/ 1.50
PLATANO S/ 1.50
TOCINO S/ 3.00
TAPER 1 S/ 1.00
14
ITEM VENTA PRECIO PENDIENTE
CERVEZA PILSEN S/ 7.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00
CERVEZA NEGRO S/ 8.00
INKA COLA PER 500 S/ 3.50
COCA COLA PER 500 S/ 3.00
INKA COLA PER 600 1 S/ 3.50
COCA COLA PER 600 S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00
GUARANA S/ 2.50
PEPSI 2 S/ 2.00 1
AGUA S/ 1.50
CAFÉ 1 S/ 2.00
INFUSIONES 2 S/ 1.50
CAJA INICIAL S/ 104.50
VENTA DE PLATOS S/ 139.50
VENTA BEBIDAS S/ 14.50
VENTAS DEL DIA S/ 154.00
PENDIENTE DE PAGO S/ 35.00
PAGO EN YAPE
PAGO EN IZIPAY S/ 24.50
PAGO EN EFECTIVO S/ 94.50
CAJA FINAL S/ 199.00
PLATOS VENDIDOS 14
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 3 S/ 8.00 S/ 24.00 1
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL S/ 15.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 1 S/ 6.00 S/ 6.00
CHORIZO 1 S/ 7.00 S/ 7.00
BANDIDA S/ 8.00 S/ -
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 4 S/ 10.00 S/ 40.00
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 6 S/ 8.00 S/ 48.00 2
PIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
ENTREPIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
ALITAS ORIENTALES 1 S/ 14.00 S/ 14.00
ALITAS BUFALO S/ 14.00 S/ -
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 5 S/ 10.00 S/ 50.00
POLLO A LA PLANCHA 1 S/ 12.00 S/ 12.00
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
ADICONAL CHORIZO S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO 3 S/ 3.00 S/ 9.00
TAPER S/ 1.00 S/ -
27 S/ 262.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN 7 S/ 7.00 S/ 49.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 1 S/ 3.00 S/ 3.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
GUARANA 2 S/ 2.50 S/ 5.00
PEPSI S/ 2.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 73.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 143.80
VENTA DE PLATOS S/ 262.00
VENTA BEBIDAS S/ 73.00
VENTAS DEL DIA S/ 335.00
1 PENDIENTE DE PAGO S/ 29.50
PAGO EN YAPE S/ 179.50
PAGO EN IZIPAY S/ 43.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 83.00
CAJA FINAL S/ 226.80
PLATOS VENDIDOS 27
1
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
SALCHIESPECIAL 2 S/ 16.00 S/ 32.00
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 2 S/ 6.00 S/ 12.00
CHORIZO 1 S/ 7.00 S/ 7.00
BANDIDA 4 S/ 8.00 S/ 32.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE 1 S/ 15.00 S/ 15.00
ALITA BROASTER 11 S/ 8.00 S/ 88.00 1
PIERNA BROASTER 3 S/ 9.00 S/ 27.00
ENTREPIERNA BROASTER 3 S/ 9.00 S/ 27.00
PECHO BROASTER 2 S/ 11.00 S/ 22.00
ALITAS ORIENTALES 2 S/ 14.00 S/ 28.00 2
ALITAS BUFALO S/ 14.00 S/ -
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
POLLO A LA PLANCHA 2 S/ 12.00 S/ 24.00
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO 1 S/ 3.00 S/ 3.00
HUEVO 1 S/ 1.50 S/ 1.50
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON 1 S/ 1.50 S/ 1.50
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
41 S/ 403.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
COCA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 2 S/ 3.50 S/ 7.00
INKA COLA 1 1/2 2 S/ 8.00 S/ 16.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 1 S/ 2.50 S/ 2.50
PEPSI 2 S/ 2.00 S/ 4.00
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ 3 S/ 2.00 S/ 6.00
INFUSIONES 1 S/ 1.50 S/ 1.50
S/ 49.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 27.60
VENTA DE PLATOS S/ 403.00
VENTA BEBIDAS S/ 49.00
VENTAS DEL DIA S/ 452.00
PENDIENTE DE PAGO S/ 38.50
PAGO EN YAPE S/ 158.50
PAGO EN IZIPAY S/ -
PAGO EN EFECTIVO S/ 255.00
CAJA FINAL S/ 278.10
PLATOS VENDIDOS 41
1
GASTO ADICIONAL S/ 4.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 2 S/ 8.00 S/ 16.00 1
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL S/ 16.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 6 S/ 8.00 S/ 48.00 1
ROYAL 1 S/ 9.00 S/ 9.00
MONTADA 4 S/ 10.00 S/ 40.00
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00 S/ 24.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER 4 S/ 9.00 S/ 36.00 1
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00 1
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO S/ 14.00 S/ -
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY 2 S/ 2.00 S/ 4.00
24 S/ 218.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
COCA COLA PER 500 0 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 1 S/ 3.50 S/ 3.50
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 4 S/ 2.50 S/ 10.00
PEPSI 2 S/ 2.00 S/ 4.00
GATORADE 2 S/ 3.00 S/ 6.00
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ 1 S/ 2.00 S/ 2.00
INFUSIONES 2 S/ 1.50 S/ 3.00
S/ 34.50
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 61.60
VENTA DE PLATOS S/ 218.00
VENTA BEBIDAS S/ 34.50
VENTAS DEL DIA S/ 252.50
1 PENDIENTE DE PAGO S/ 50.00
PAGO EN YAPE S/ 68.00
PAGO EN IZIPAY S/ -
PAGO EN EFECTIVO S/ 134.50
CAJA FINAL S/ 186.60
PLATOS VENDIDOS 24
2
GASTO ADICIONAL S/ 9.50
2
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 5 S/ 8.00 S/ 40.00
SALCHIMONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
SALCHIESPECIAL 1 S/ 16.00 S/ 16.00
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 3 S/ 8.00 S/ 24.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 4 S/ 10.00 S/ 40.00 1
CRISPY 3 S/ 10.00 S/ 30.00
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE 1 S/ 15.00 S/ 15.00
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00 S/ 24.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
PECHO BROASTER S/ 11.00 S/ -
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO S/ 14.00 S/ -
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY 1 S/ 2.00 S/ 2.00
24 S/ 234.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 2 S/ 3.50 S/ 7.00
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
PEPSI 1 S/ 2.00 S/ 2.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA 1 S/ 1.50 S/ 1.50
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 10.50
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 106.90
VENTA DE PLATOS S/ 234.00
VENTA BEBIDAS S/ 10.50
VENTAS DEL DIA S/ 244.50
PENDIENTE DE PAGO S/ 12.00
PAGO EN YAPE S/ 80.00
PAGO EN IZIPAY S/ -
PAGO EN EFECTIVO S/ 152.50
CAJA FINAL S/ 270.90
PLATOS VENDIDOS 24

1 GASTO ADICIONAL S/ 77.80


PAGO DE DEUDAS S/ 11.50
CAJA ANTERIOR S/ 184.70
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 2 S/ 8.00 S/ 16.00
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL 3 S/ 16.00 S/ 48.00
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
CRISPY 2 S/ 10.00 S/ 20.00
ESPECIAL 3 S/ 13.00 S/ 39.00
DOBLE 2 S/ 15.00 S/ 30.00
ALITA BROASTER 9 S/ 8.00 S/ 72.00
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ENTREPIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
PECHO BROASTER 4 S/ 11.00 S/ 44.00
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY 1 S/ 2.00 S/ 2.00
34 S/ 361.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN 4 S/ 7.00 S/ 36.00
CERVEZA TRIGO 1 S/ 8.00 S/ 8.00
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 1 S/ 3.00 S/ 3.00
COCA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 1 S/ 3.50 S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
PEPSI 1 S/ 2.00 S/ 2.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 66.50
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 29.70
VENTA DE PLATOS S/ 361.00
VENTA BEBIDAS S/ 66.50
VENTAS DEL DIA S/ 427.50
PENDIENTE DE PAGO S/ -
PAGO EN YAPE S/ 92.50
PAGO EN IZIPAY S/ 67.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 268.00
CAJA FINAL S/ 297.70
PLATOS VENDIDOS 34

GASTO ADICIONAL S/ 163.40


PAGO DE DEUDAS
CAJA ANTERIOR S/ 193.10
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 3 S/ 8.00 S/ 24.00
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL 1 S/ 16.00 S/ 16.00 1
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 2 S/ 6.00 S/ 12.00
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA S/ 8.00 S/ -
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00 S/ 24.00
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ENTREPIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
ALITAS ORIENTALES 5 S/ 14.00 S/ 70.00
ALITAS BUFALO 2 S/ 14.00 S/ 28.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO 1 S/ 1.50 S/ 1.50
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 2.00 S/ -
23 S/ 247.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN 7 S/ 7.00 S/ 49.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 1 S/ 3.50 S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 2 S/ 2.50 S/ 5.00
PEPSI 1 S/ 2.00 S/ 2.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 73.50
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 193.60
VENTA DE PLATOS S/ 247.50
VENTA BEBIDAS S/ 73.50
VENTAS DEL DIA S/ 321.00
PENDIENTE DE PAGO S/ 27.00
PAGO EN YAPE S/ 99.00
PAGO EN IZIPAY S/ -
1 PAGO EN EFECTIVO S/ 195.00
CAJA FINAL S/ 388.60
PLATOS VENDIDOS 23
3
GASTO ADICIONAL
PAGO DE DEUDAS
CAJA ANTERIOR

S/ 10.00
S/ 60.00
S/ 10.00
S/ 60.00 S/ 45.00
S/ 30.00 S/ 15.00
S/ 19.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 2 S/ 8.00 S/ 16.00
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL 1 S/ 16.00 S/ 16.00
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 5 S/ 6.00 S/ 30.00
CHORIZO 1 S/ 7.00 S/ 7.00
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE 1 S/ 15.00 S/ 15.00
ALITA BROASTER 4 S/ 8.00 S/ 32.00
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ENTREPIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00 1
PECHO BROASTER 3 S/ 11.00 S/ 33.00
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO 1 S/ 3.00 S/ 3.00
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG 1 S/ 1.50 S/ 1.50 1
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 2.00 S/ -
30 S/ 284.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 1 S/ 3.00 S/ 3.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 1 S/ 3.50 S/ 3.50
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 1 S/ 2.50 S/ 2.50
PEPSI 2 S/ 2.00 S/ 4.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ 1 S/ 2.00 S/ 2.00
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 23.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 236.90
VENTA DE PLATOS S/ 284.50
VENTA BEBIDAS S/ 23.00
VENTAS DEL DIA S/ 307.50
PENDIENTE DE PAGO S/ 12.50
PAGO EN YAPE S/ 49.00
PAGO EN IZIPAY S/ -
PAGO EN EFECTIVO S/ 246.00
CAJA FINAL S/ 453.90
PLATOS VENDIDOS 30

1 GASTO ADICIONAL S/ 45.00


PAGO DE DEUDAS S/ 16.00
CAJA ANTERIOR S/ 281.90
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
SALCHIESPECIAL S/ 16.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 2 S/ 8.00 S/ 16.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA S/ 10.00 S/ -
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 5 S/ 8.00 S/ 40.00
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ENTREPIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
PECHO BROASTER 3 S/ 11.00 S/ 33.00
ALITAS ORIENTALES 5 S/ 14.00 S/ 70.00 1
ALITAS BUFALO S/ 14.00 S/ -
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 2.00 S/ -
20 S/ 207.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 1 S/ 3.50 S/ 3.50
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
GUARANA 1 S/ 2.50 S/ 2.50
PEPSI S/ 2.00 S/ -
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 14.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 266.80
VENTA DE PLATOS S/ 207.00
VENTA BEBIDAS S/ 14.00
VENTAS DEL DIA S/ 221.00
PENDIENTE DE PAGO S/ 14.00
PAGO EN YAPE S/ 11.00
PAGO EN IZIPAY S/ 51.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 145.00
CAJA FINAL S/ 391.80
PLATOS VENDIDOS 20

GASTO ADICIONAL S/ 20.00


PAGO DE DEUDAS
CAJA ANTERIOR S/ 286.80
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 4 S/ 8.00 S/ 32.00 3
SALCHIMONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
SALCHIESPECIAL 2 S/ 16.00 S/ 32.00
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO 1 S/ 7.00 S/ 7.00
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
ROYAL 1 S/ 9.00 S/ 9.00
MONTADA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
CRISPY 1 S/ 10.00 S/ 10.00
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 5 S/ 8.00 S/ 40.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00 1
PECHO BROASTER 3 S/ 11.00 S/ 33.00 1
ALITAS ORIENTALES 1 S/ 14.00 S/ 14.00
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
POLLO A LA PLANCHA 1 S/ 12.00 S/ 12.00
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY 2 S/ 3.00 S/ 6.00
ADICIONAL 1 S/ 2.00 S/ 2.00
29 S/ 298.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN 15 S/ 7.00 S/ 105.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 3 S/ 3.00 S/ 9.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 1 S/ 3.50 S/ 3.50
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
PEPSI S/ 2.00 S/ -
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 117.50

PORCION DE PAPAS DE 2 SOLES


PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 221.50
VENTA DE PLATOS S/ 298.00
VENTA BEBIDAS S/ 117.50
VENTAS DEL DIA S/ 415.50
2 PENDIENTE DE PAGO S/ 50.00
PAGO EN YAPE S/ 80.00
PAGO EN IZIPAY S/ 75.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 210.50
CAJA FINAL S/ 432.00
PLATOS VENDIDOS 29

GASTO ADICIONAL
PAGO DE DEUDAS
CAJA ANTERIOR S/ 221.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 4 S/ 8.00 S/ 32.00 1
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
SALCHIESPECIAL 4 S/ 16.00 S/ 64.00
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA 5 S/ 10.00 S/ 50.00
CRISPY 2 S/ 10.00 S/ 20.00
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE 1 S/ 15.00 S/ 15.00
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00 S/ 24.00
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ENTREPIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
PECHO BROASTER S/ 11.00 S/ -
ALITAS ORIENTALES 4 S/ 14.00 S/ 56.00
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL 3 S/ 2.00 S/ 6.00
31 S/ 345.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO 4 S/ 8.00 S/ 32.00
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 3 S/ 3.00 S/ 9.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
PEPSI 2 S/ 2.00 S/ 4.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES 1 S/ 1.50 S/ 1.50
S/ 54.50
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 288.70
VENTA DE PLATOS S/ 345.00
VENTA BEBIDAS S/ 54.50
VENTAS DEL DIA S/ 399.50
PENDIENTE DE PAGO S/ 8.00
PAGO EN YAPE S/ 78.00
PAGO EN IZIPAY S/ 50.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 263.50
CAJA FINAL S/ 552.20
PLATOS VENDIDOS 31

GASTO ADICIONAL S/ 59.30 gas+patito+galleta+bolsa de aji+


PAGO DE DEUDAS YAPE S/ 34.00 karina
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO
CAJA ANTERIOR S/ 348.00
+patito+galleta+bolsa de aji+azucar
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
SALCHIESPECIAL S/ 16.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.00 S/ 8.00
ROYAL S/ 9.00 S/ -
MONTADA S/ 10.00 S/ -
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00 S/ 24.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
PECHO BROASTER 2 S/ 11.00 S/ 22.00 1
ALITAS ORIENTALES 1 S/ 14.00 S/ 14.00
ALITAS BUFALO S/ 14.00 S/ -
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA S/ 10.00 S/ -
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL S/ 2.00 S/ -
10 S/ 96.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
PEPSI S/ 2.00 S/ -
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ 2 S/ 2.00 S/ 4.00
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 4.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 155.70
VENTA DE PLATOS S/ 96.00
VENTA BEBIDAS S/ 4.00
VENTAS DEL DIA S/ 100.00
PENDIENTE DE PAGO S/ 11.00
PAGO EN YAPE
PAGO EN IZIPAY
PAGO EN EFECTIVO S/ 89.00
CAJA FINAL S/ 244.70
PLATOS VENDIDOS 10

GASTO ADICIONAL
PAGO DE DEUDAS YAPE
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO
CAJA ANTERIOR S/ 155.70
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 3 S/ 8.00 S/ 24.00
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL 1 S/ 16.00 S/ 16.00 1
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 5 S/ 6.00 S/ 30.00
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.50 S/ 8.50
ROYAL 1 S/ 9.50 S/ 9.50
MONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
CRISPY 2 S/ 10.00 S/ 20.00 2
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00 S/ 24.00
PIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
ENTREPIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00 1
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO 3 S/ 14.00 S/ 42.00 2
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO 2 S/ 1.50 S/ 3.00 2
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL S/ 2.00 S/ -
26 S/ 247.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN 3 S/ 7.00 S/ 21.00
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 2 S/ 2.50 S/ 5.00
PEPSI S/ 2.00 S/ -
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ 3 S/ 2.00 S/ 6.00
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 32.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 191.90
VENTA DE PLATOS S/ 247.00
VENTA BEBIDAS S/ 32.00
VENTAS DEL DIA S/ 279.00
PENDIENTE DE PAGO S/ 78.00
PAGO EN YAPE S/ 18.50
PAGO EN IZIPAY
PAGO EN EFECTIVO S/ 182.50
CAJA FINAL S/ 374.40
PLATOS VENDIDOS 26

GASTO ADICIONAL S/ 54.00


PAGO DE DEUDAS YAPE
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO
CAJA ANTERIOR S/ 245.90
café sobre + lechuga+café pasado+papas
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
SALCHIESPECIAL S/ 16.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 3 S/ 6.00 S/ 18.00
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.50 S/ 8.50
ROYAL S/ 9.50 S/ -
MONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE 5 S/ 15.00 S/ 75.00
ALITA BROASTER 10 S/ 8.00 S/ 80.00
PIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
ENTREPIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 4 S/ 10.00 S/ 40.00
POLLO A LA PLANCHA 1 S/ 12.00 S/ 12.00
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL 1 S/ 5.20 S/ 5.20
31 S/ 310.70
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 4 S/ 2.50 S/ 10.00
PEPSI 1 S/ 2.00 S/ 2.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA 1 S/ 1.50 S/ 1.50
CAFÉ 4 S/ 2.00 S/ 8.00
INFUSIONES 1 S/ 1.50 S/ 1.50
S/ 37.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 104.50
VENTA DE PLATOS S/ 310.70
VENTA BEBIDAS S/ 37.00
VENTAS DEL DIA S/ 347.70
PENDIENTE DE PAGO S/ -
PAGO EN YAPE S/ 47.00
PAGO EN IZIPAY S/ 24.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 276.70
CAJA FINAL S/ 381.20
PLATOS VENDIDOS 31

GASTO ADICIONAL
PAGO DE DEUDAS YAPE
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO
CAJA ANTERIOR S/ 104.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL S/ 16.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 2 S/ 8.50 S/ 17.00 1
ROYAL 1 S/ 9.50 S/ 9.50
MONTADA S/ 10.00 S/ -
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL 2 S/ 13.00 S/ 26.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 4 S/ 8.00 S/ 32.00 2
PIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
ENTREPIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO S/ 14.00 S/ -
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 4 S/ 10.00 S/ 40.00 1
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL S/ 5.20 S/ -
16 S/ 153.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
PEPSI S/ 2.00 S/ -
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ -
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 127.80
VENTA DE PLATOS S/ 153.50
VENTA BEBIDAS S/ -
VENTAS DEL DIA S/ 153.50
PENDIENTE DE PAGO S/ 34.50
PAGO EN YAPE S/ 19.00
PAGO EN IZIPAY
PAGO EN EFECTIVO S/ 100.00
CAJA FINAL S/ 227.80
PLATOS VENDIDOS 16

GASTO ADICIONAL S/ 25.00


PAGO DE DEUDAS YAPE S/ 53.50
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO
CAJA ANTERIOR S/ 152.80
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL 2 S/ 16.00 S/ 32.00 1
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 2 S/ 6.00 S/ 12.00
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.50 S/ 8.50
ROYAL 2 S/ 9.50 S/ 19.00
MONTADA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 11 S/ 8.00 S/ 88.00
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER 4 S/ 9.00 S/ 36.00
PECHO BROASTER 3 S/ 11.00 S/ 33.00
ALITAS ORIENTALES 3 S/ 14.00 S/ 42.00
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL 2 S/ 4.50 S/ 9.00
32 S/ 323.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
COCA COLA PER 500 3 S/ 3.00 S/ 9.00
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA S/ 2.50 S/ -
PEPSI 1 S/ 2.00 S/ 2.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ 2 S/ 2.00 S/ 4.00
INFUSIONES S/ 1.50 S/ -
S/ 29.00
PENDIENTE CAJA INICIAL -S/ 20.00
VENTA DE PLATOS S/ 323.50
VENTA BEBIDAS S/ 29.00
VENTAS DEL DIA S/ 352.50
PENDIENTE DE PAGO S/ 16.00
PAGO EN YAPE
PAGO EN IZIPAY S/ 31.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 305.50
CAJA FINAL S/ 301.50
PLATOS VENDIDOS 32

GASTO ADICIONAL S/ 106.00


PAGO DE DEUDAS YAPE S/ 26.00
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO S/ 16.00
CAJA ANTERIOR S/ 86.00
erro de Eli/49 gas/café/dana/negrita
David Pago
Luis
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 5 S/ 8.00 S/ 40.00
SALCHIMONTADA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
SALCHIESPECIAL S/ 16.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA S/ 6.00 S/ -
CHORIZO 1 S/ 7.00 S/ 7.00
BANDIDA 1 S/ 8.50 S/ 8.50
ROYAL 6 S/ 9.50 S/ 57.00
MONTADA 3 S/ 10.00 S/ 30.00
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL 6 S/ 13.00 S/ 78.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 15 S/ 8.00 S/ 120.00 4
PIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
ENTREPIERNA BROASTER 3 S/ 9.00 S/ 27.00
PECHO BROASTER 4 S/ 11.00 S/ 44.00
ALITAS ORIENTALES 1 S/ 14.00 S/ 14.00
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
POLLO A LA PLANCHA S/ 12.00 S/ -
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO 1 S/ 1.50 S/ 1.50
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO 1 S/ 1.50 S/ 1.50
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL S/ 5.20 S/ -
53 S/ 510.50
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO 4 S/ 8.00 S/ 32.00
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 2 S/ 8.00 S/ 16.00
GUARANA 2 S/ 2.50 S/ 5.00
PEPSI 3 S/ 2.00 S/ 6.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ 4 S/ 2.00 S/ 8.00
INFUSIONES 3 S/ 1.50 S/ 4.50
S/ 79.50
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 80.00
VENTA DE PLATOS S/ 510.50
2 VENTA BEBIDAS S/ 79.50
VENTAS DEL DIA S/ 590.00
PENDIENTE DE PAGO S/ 50.00
PAGO EN YAPE S/ 18.00
PAGO EN IZIPAY S/ 18.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 504.00
CAJA FINAL S/ 584.00
PLATOS VENDIDOS 53

1 GASTO ADICIONAL S/ 25.00


PAGO DE DEUDAS YAPE
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO
CAJA ANTERIOR S/ 105.00

ely
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA 3 S/ 8.00 S/ 24.00
SALCHIMONTADA S/ 10.00 S/ -
SALCHIESPECIAL 1 S/ 16.00 S/ 16.00
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 3 S/ 6.00 S/ 18.00
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA S/ 8.50 S/ -
ROYAL S/ 9.50 S/ -
MONTADA S/ 10.00 S/ -
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL 1 S/ 13.00 S/ 13.00
DOBLE S/ 15.00 S/ -
ALITA BROASTER 3 S/ 8.00 S/ 24.00 1
PIERNA BROASTER S/ 9.00 S/ -
ENTREPIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
PECHO BROASTER 2 S/ 11.00 S/ 22.00
ALITAS ORIENTALES 1 S/ 14.00 S/ 14.00
ALITAS BUFALO 3 S/ 14.00 S/ 42.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 2 S/ 10.00 S/ 20.00
POLLO A LA PLANCHA 1 S/ 12.00 S/ 12.00
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL S/ 5.20 S/ -
21 S/ 214.00
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 2 S/ 8.00 S/ 16.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 1 S/ 2.50 S/ 2.50
PEPSI 1 S/ 2.00 S/ 2.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA S/ 1.50 S/ -
CAFÉ S/ 2.00 S/ -
INFUSIONES 4 S/ 1.50 S/ 6.00
S/ 32.50
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 215.30
VENTA DE PLATOS S/ 214.00
VENTA BEBIDAS S/ 32.50
VENTAS DEL DIA S/ 246.50
PENDIENTE DE PAGO S/ 8.00
PAGO EN YAPE S/ 68.00
PAGO EN IZIPAY
PAGO EN EFECTIVO S/ 170.50
CAJA FINAL S/ 409.80
PLATOS VENDIDOS 21

GASTO ADICIONAL
PAGO DE DEUDAS YAPE
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO S/ 24.00
CAJA ANTERIOR S/ 215.30
gloria
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL PENDIENTE
SALCHIPAPA CLASICA S/ 8.00 S/ -
SALCHIMONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
SALCHIESPECIAL S/ 16.00 S/ -
CHORIPAPA S/ 10.00 S/ -
CLASICA 3 S/ 6.00 S/ 18.00
CHORIZO S/ 7.00 S/ -
BANDIDA 1 S/ 8.50 S/ 8.50
ROYAL S/ 9.50 S/ -
MONTADA 1 S/ 10.00 S/ 10.00
CRISPY S/ 10.00 S/ -
ESPECIAL S/ 13.00 S/ -
DOBLE 5 S/ 15.00 S/ 75.00
ALITA BROASTER 10 S/ 8.00 S/ 80.00
PIERNA BROASTER 1 S/ 9.00 S/ 9.00
ENTREPIERNA BROASTER 2 S/ 9.00 S/ 18.00
PECHO BROASTER 1 S/ 11.00 S/ 11.00
ALITAS ORIENTALES S/ 14.00 S/ -
ALITAS BUFALO 1 S/ 14.00 S/ 14.00
TEQUEÑ OS S/ 10.00 S/ -
MOLLEJITA 4 S/ 10.00 S/ 40.00
POLLO A LA PLANCHA 1 S/ 12.00 S/ 12.00
BISTEC A LO POBRE S/ 12.00 S/ -
ANTICUCHOS S/ 14.00 S/ -
CHORIZO S/ 3.00 S/ -
HUEVO S/ 1.50 S/ -
HOTDOG S/ 1.50 S/ -
QUESO S/ 1.50 S/ -
JAMON S/ 1.50 S/ -
PLATANO S/ 1.50 S/ -
TOCINO S/ 3.00 S/ -
TAPER S/ 1.00 S/ -
DELIVERY S/ 3.00 S/ -
ADICIONAL 1 S/ 5.20 S/ 5.20
31 S/ 310.70
ITEM VENTA PRECIO VENTA TOTAL
CERVEZA PILSEN S/ 7.00 S/ -
CERVEZA TRIGO S/ 8.00 S/ -
CERVEZA NEGRO S/ 8.00 S/ -
INKA COLA PER 500 2 S/ 3.00 S/ 6.00
COCA COLA PER 500 S/ 3.00 S/ -
INKA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
COCA COLA PER 600 S/ 3.50 S/ -
INKA COLA 1 1/2 1 S/ 8.00 S/ 8.00
COCA COLA 1 1/2 S/ 8.00 S/ -
GUARANA 4 S/ 2.50 S/ 10.00
PEPSI 1 S/ 2.00 S/ 2.00
GATORADE S/ 3.00 S/ -
AGUA 1 S/ 1.50 S/ 1.50
CAFÉ 4 S/ 2.00 S/ 8.00
INFUSIONES 1 S/ 1.50 S/ 1.50
S/ 37.00
PENDIENTE CAJA INICIAL S/ 104.50
VENTA DE PLATOS S/ 310.70
VENTA BEBIDAS S/ 37.00
VENTAS DEL DIA S/ 347.70
PENDIENTE DE PAGO S/ -
PAGO EN YAPE S/ 47.00
PAGO EN IZIPAY S/ 24.00
PAGO EN EFECTIVO S/ 276.70
CAJA FINAL S/ 381.20
PLATOS VENDIDOS 31

GASTO ADICIONAL
PAGO DE DEUDAS YAPE
PAGO DE DEUDAS EFECTIVO
CAJA ANTERIOR S/ 104.50
X J V S D L
ITEM INICIAL
04-05 05-05 06-05 07-05 08-05 09-05
CERVEZA PILSEN 10 13 0 0 9 23
CERVEZA TRIGO 0 0 0 0
CERVEZA NEGRA 0
INKA COLA PER 500 19 1 0 2 2 3
COCA COLA PER 500 13 1 0 0 1
INKA COLA PER 600
COCA COLA PER 600 1
INKA COLA 1 1/2 7 2 0 2 1
COCA COLA 1 1/2 7 1 0 0 2
GUARANA 9 2 0 6 3 2
PEPSI 13 2 0 0 1
AGUA 18 1 0 0

25

20

15

10

0
44685 44686 44687 44688 44689 44690 44691
INICIAL X J V S D L M

CERVEZA PILSEN CERVEZA TRIGO CE


VENTA DE BEBIDAS
M X J V S D L M X J V S
10-05 11-05 12-05 13-05 14-05 15-05 16-05 17-05 18-05 19-05 20-05 21-05
0 7 0 0 0 4 7 0 0 15
1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1 0 1 2 2 0 1 2 1 0 3
1 0 0 2 0 0 2 0 0 0 0
1 0 0 1 2 0 0 1 1 0
0 0 2 0 0 1 1 0 0 1
0 1 2 0 0 1 1 1 0 0
0 1 0 0 0 0 0 0 1 0
1 0 2 1 4 0 0 2 1 1 0
2 0 2 2 1 1 1 2 0 0
2 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0

Chart Title

88 44689 44690 44691 44692 44693 44694 44695 44696 44697 44698 44699 44700 44701 44702 44703
D L M X J V S D L M X J V S D

A PILSEN CERVEZA TRIGO CERVEZA NEGRA INKA COLA PER 500 COCA COLA PER 500 INKA COLA PER 600 COCA COLA PER 600 INKA COLA 1 1/2
D L M X J V S D L M QUEDA
22-05 23-05 24-05 25-05 26-05 27-05 28-05 29-05 30-05 31-05
0 0 3 0 0 0 0 0 0 #REF! #REF!
4 0 0 0 0 0 4 0 0 #REF! #REF!
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701 44702 44703 44704 44705 44706 44707 44708 44709 44710 44711 44712
V S D L M X J V S D L M

R 600 INKA COLA 1 1/2 COCA COLA 1 1/2 GUARANA PEPSI AGUA
DEUDA
NOMBRE FECHA CANTIDAD DESCRIPCION STATUS
kevin 5-May S/ 15.50 especial guarana Cancelado
Elizabeth 8-May S/ 7.00 una cerveza Cancelado
vanesa 9-May S/ 12.50 montada guarana Cancelado
David 9-May S/ 8.00 alita
alexandra 9-May S/ 11.50 entrepierna guarana Cancelado
David 8-May S/ 3.50 inka personal
elsa 8-May S/ 79.50 11 cerveza + lo que consumio en su casa + guarana
oscar 8-May S/ 7.00 una cerveza
aquiles 8-May S/ 14.00 2 cerveza
martha 8-May S/ 31.00 3 cervezas + mollejitas
Elizabeth 5-May S/ 2.00 agua mineral Cancelado
Renzo 6-May S/ 20.00 2 montadas
Karina 6-May S/ 28.00 Cancelado
JUAREZ 30-Apr S/ 45.00
Elizabeth 12-May S/ 14.70 Cancelado
David 12-May S/ 14.00 Alitas bbq
vanesa 12-May S/ 21.00 entrepierna montada pepsi Cancelado
David 13-May S/ 3.00 inka personal
Rudy 14-May S/ 24.00 1 salchipapa y 2 alitas Cancelado
Vanesa 14-May S/ 14.00 1 oriental
David 14-May S/ 22.00 1 oriental + Broaster
kEVIN 15-May S/ 30.00 salchipapa + pecho broas + 2 guarana + 2 gatorade Cancelado
Karina 15-May S/ 8.00 bandida Cancelado
David 15-May S/ 3.00 gaseosa incakola
vanesa 16-May S/ 2.00 pepsi
Kevin 16-May S/ 10.00 montada Cancelado
alexandra 18-May S/ 16.00 Salchiespecial Cancelado
Elizabeth 18-May S/ 5.00 2 guarana
kevin 18-May S/ 6.00 1 guarana + 1 coca cola Cancelado
Vanesa 19-May S/ 12.50 1 entrepierna + hotdog + pepsi
vanesa 20-May S/ 14.00 alitas orientales
Karina 21-May S/ 26.00 pecho+entrepierna +2 incacola 500 Cancelado
gloria 21-May S/ 24.00 3 salchipapa
Karina 22-May S/ 24.00 Salchiclasica + Salchiespecial + Bandida Cancelado
vanesa 22-May S/ 8.00 sALCHIESPECIAL
Elsa 23-May S/ 11.00 Pecho Broaster Cancelado
11
24
2.5
MES
FECHA 11-05 12-05 13-05 14-05
DIA MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO
CAJA INICIAL S/104.50 S/104.50 S/143.80 S/27.60
VENTA DE PLATOS S/155.00 S/139.50 S/262.00 S/403.00
VENTA BEBIDAS S/12.00 S/14.50 S/73.00 S/49.00
VENTAS DEL DIA S/167.00 S/154.00 S/335.00 S/452.00
PENDIENTE DE PAGO S/20.00 S/35.00 S/29.50 S/38.50
PAGO EN YAPE S/0.00 S/0.00 S/179.50 S/158.50
PAGO EN IZIPAY S/0.00 S/24.50 S/43.00 S/0.00
PAGO EN EFECTIVO S/155.00 S/94.50 S/83.00 S/255.00
CAJA FINAL S/259.50 S/199.00 S/226.80 S/278.10
PLATOS VENDIDOS 20 14 27 41
COMPRAS DIARIAS S/155.00 S/55.20 S/199.20

S/700.00

S/600.00

S/500.00

DEBEN S/329.50
CUENTA S/54.00 S/400.00

S/300.00
S

S/200.00
S/1

S/100.00

S/0.00
1
MAYO
15-05 16-05 17-05 18-05 19-05 20-05 21-05 22-05
DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO
S/61.60 S/106.90 S/29.70 S/193.60 S/236.90 S/266.80 S/221.50 S/288.70
S/218.00 S/234.00 S/361.00 S/247.50 S/284.50 S/207.00 S/298.00 S/345.00
S/34.50 S/10.50 S/66.50 S/73.50 S/23.00 S/14.00 S/117.50 S/54.50
S/252.50 S/244.50 S/427.50 S/321.00 S/307.50 S/221.00 S/415.50 S/399.50
S/50.00 S/12.00 S/0.00 S/27.00 S/12.50 S/14.00 S/50.00 S/8.00
S/68.00 S/80.00 S/92.50 S/99.00 S/49.00 S/11.00 S/80.00 S/78.00
S/0.00 S/0.00 S/67.00 S/0.00 S/0.00 S/51.00 S/75.00 S/50.00
S/134.50 S/152.50 S/268.00 S/195.00 S/246.00 S/145.00 S/210.50 S/263.50
S/186.60 S/270.90 S/297.70 S/388.60 S/453.90 S/391.80 S/432.00 S/552.20
24 24 34 23 30 20 29 31
S/216.50 S/79.70 S/241.20 S/104.10 S/151.70 S/187.10 S/170.30 S/143.30

S/259.50

S/167.00

20

11-05
23-05 24-05 25-05 26-05 27-05 28-05 29-05 30-05
LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES
S/155.70 S/191.90 S/104.50 S/127.80 -S/20.00 S/80.00 S/215.30 S/104.50
S/96.00 S/247.00 S/310.70 S/153.50 S/323.50 S/510.50 S/214.00 S/310.70
S/4.00 S/32.00 S/37.00 S/0.00 S/29.00 S/79.50 S/32.50 S/37.00
S/100.00 S/279.00 S/347.70 S/153.50 S/352.50 S/590.00 S/246.50 S/347.70
S/11.00 S/78.00 S/0.00 S/34.50 S/16.00 S/50.00 S/8.00 S/0.00
S/0.00 S/18.50 S/47.00 S/19.00 S/0.00 S/18.00 S/68.00 S/47.00
S/0.00 S/0.00 S/24.00 S/0.00 S/31.00 S/18.00 S/0.00 S/24.00
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S/199.00
S/154.00

14

12-05
31-05 01-06 02-06 03-06 04-06 05-06 06-06 07-06
MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES
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S/335.00

S/226.80

27

13-05
JUNIO
08-06 09-06 10-06 11-06 12-06 13-06 14-06 15-06
MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES
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S/335.00

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13-05
JUNIO
16-06 17-06 18-06 19-06 20-06 21-06 22-06 23-06
JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES
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S/452.00

S/278.10

41

14-05
24-06 25-06 26-06 27-06 28-06 29-06 30-06 01-07
VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES
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S/252.50

S/186.60

24

15-05
JULIO
02-07 03-07 04-07 05-07 06-07 07-07 08-07 09-07
SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO
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JULIO
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DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO
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S/270.90

S/244.50

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16-05
18-07 19-07 20-07 21-07 22-07 23-07 24-07 25-07
LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES
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S/427.50

S/297.70

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17-05
26-07 27-07 28-07 29-07 30-07 31-07 01-08 02-08
MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES
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S/388.60

S/321.00

23

18-05
03-08 04-08 05-08 06-08 07-08 08-08 09-08 10-08
MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES
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S/388.60

S/321.00

23

18-05
11-08 12-08 13-08 14-08 15-08 16-08 17-08 18-08
JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES
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S/453.90

S/307.50

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19-05
19-08 20-08 21-08 22-08 23-08 24-08 25-08 26-08
VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES
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S/391.80

S/221.00

20

20-05
27-08 28-08 29-08 30-08 31-08 01-09 02-09 03-09
SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO
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S/

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DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO
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S/432.00

S/415.50

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12-09 13-09 14-09 15-09 16-09 17-09 18-09 19-09
LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES
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S/552.20

S/399.50

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22-05
20-09 21-09 22-09 23-09 24-09 25-09 26-09 27-09
MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES
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S/244.70

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MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES
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S/244.70

S/100.00

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23-05
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JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES
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S/374.40

S/279.00

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14-10 15-10 16-10 17-10 18-10 19-10 20-10 21-10
VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES
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S/381.20
S/347.70

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22-10 23-10 24-10 25-10 26-10 27-10 28-10 29-10
SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO
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DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO
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LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES
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S/352.50

S/301.50

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27-05
15-11 16-11 17-11 18-11 19-11 20-11 21-11 22-11
MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES
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S/590.00
S/584.00

53

28-05
23-11 24-11 25-11 26-11 27-11 28-11 29-11 30-11
MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES
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S/590.00
S/584.00

53

28-05
01-12 02-12 03-12 04-12 05-12 06-12 07-12 08-12
JUEVES VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES
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S/409.80

S/246.50

21

29-05
09-12 10-12 11-12 12-12 13-12 14-12 15-12 16-12
VIERNES SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES
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S/381.20
S/347.70

31

30-05
17-12 18-12 19-12 20-12 21-12 22-12 23-12 24-12
SÁ BADO DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO
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31
25-12 26-12 27-12 28-12 29-12 30-12 31-12
DOMINGO LUNES MARTES MIÉ RCOLES JUEVES VIERNES SÁ BADO
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VENTAS DEL DIA


CAJA FINAL
PLATOS VENDIDOS

31-05
VENTAS DEL DIA
CAJA FINAL
PLATOS VENDIDOS
Chart Title
12

10

0
1 2 3 4

Row 19 Row 20 Row 21


primor 2
huacatay
mollejitas 3
pecho 4
alas 1
chorizo 2
tocino 2
queso 3
aceituna 0.5
sal
platos
bolsa de 1/2 k
bolsa aji
barbecue 2
mayonesa 2
aceituna 2
ketchup 1
cebolla 1
tomate 1
lechuga 4
limon 1
strech film 1
alacena 1
lejia 1
galleta soda 1
4. 74
0.5
30 4
35
9.5
22
38
16.5
4
1.5
18
1
8
13
11
13
2.5
2
2
3
2
6
16
5
2
407.5
177.5
54

285
CAJA INICIAL
S/350.00

S/300.00

S/250.00

S/200.00

S/150.00

S/100.00

S/50.00

S/0.00
44699 44706 44713 44720 44727 44734 44741 44748 44755 44762 44769 44776 44783 44790 44797 44804 44811 44818 44825 44832 4483
JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE
-S/50.00

VENTA DE PLATOS
S/600.00

S/500.00

S/400.00

S/300.00

S/200.00

S/100.00

S/0.00
44699 44706 44713 44720 44727 44734 44741 44748 44755 44762 44769 44776 44783 44790 44797 44804 44811 44818 44825 44832 4483
JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE

VENTA BEBIDAS
S/140.00

S/120.00

S/100.00

S/80.00

S/60.00

S/40.00

S/20.00

S/0.00
44699 44706 44713 44720 44727 44734 44741 44748 44755 44762 44769 44776 44783 44790 44797 44804 44811 44818 44825 44832 4483
JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE
A INICIAL
S/700.00

S/600.00

S/500.00

S/400.00

S/300.00

S/200.00

S/100.00

44804 44811 44818 44825 44832 44839 44846 44853 44860 44867 44874 44881 44888 44895 44902 44909 44916 44923 S/0.00
44699 44706 44713 4472
SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

DE PLATOS
S/700.00

S/600.00

S/500.00

S/400.00

S/300.00

S/200.00

S/100.00

S/0.00
44804 44811 44818 44825 44832 44839 44846 44853 44860 44867 44874 44881 44888 44895 44902 44909 44916 44923 44699 44706 44713 4472
SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

A BEBIDAS
60

50

40

30

20

10

0
44804 44811 44818 44825 44832 44839 44846 44853 44860 44867 44874 44881 44888 44895 44902 44909 44916 44923 44699 44706 44713 44720 447
SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE JUN
VENTAS DEL DIA
S/700.00

S/600.00

S/500.00

S/400.00

S/300.00

S/200.00

S/100.00

S/0.00
44699 44706 44713 44720 44727 44734 44741 44748 44755 44762 44769 44776 44783 44790 44797 44804 44811 44818 44825 44832 44839 44846 44853 44860
JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE

CAJA FINAL
S/700.00

S/600.00

S/500.00

S/400.00

S/300.00

S/200.00

S/100.00

S/0.00
44699 44706 44713 44720 44727 44734 44741 44748 44755 44762 44769 44776 44783 44790 44797 44804 44811 44818 44825 44832 44839 44846 44853 44860
JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE

PLATOS VENDIDOS
60

50

40

30

20

10

0
44699 44706 44713 44720 44727 44734 44741 44748 44755 44762 44769 44776 44783 44790 44797 44804 44811 44818 44825 44832 44839 44846 44853 44860 4
JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE
44825 44832 44839 44846 44853 44860 44867 44874 44881 44888 44895 44902 44909 44916 44923
RE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

44825 44832 44839 44846 44853 44860 44867 44874 44881 44888 44895 44902 44909 44916 44923
RE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

25 44832 44839 44846 44853 44860 44867 44874 44881 44888 44895 44902 44909 44916 44923
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

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