zononrane 21:47 NEG_ADPRMA_19.6.1 Unidade 1 - Administragao estratégica da produgao Introducado Imagine comigo. Hoje é dia de ir ao supermercado para realizar as compras do més. Quais itens sero comprados? Provavelmente os itens de cesta basica estarao na sua lista: 0 arroz, 0 feijdo, acticar, sal, um macarrao, um molho de tomate entre outros. Ainda temos mais coisas para comprar, no apenas os mantimentos, tais como produtos de limpeza e de higiene pessoal, certo? Se faltar algum desses itens no mercado, como vocé se sentiria? Nao ligaria ou ficaria incomodado por precisar comprar o item em outro lugar? E se quase todos os itens de sua lista estivessem em falta no mercado? Nao acharia muito estranho? Vamos ao mercado muitas vezes ao longo de um ano, mas acredito que nunca ficamos nos preocupando muito em como as mercadorias, os produtos, chegaram até o mercado. Veja 0 suco em caixinha, por exemplo. Quantas pessoas participaram do processo produtivo até chegar ao mercado para vocé comprar? Ja parou para analisar? itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%63d8l=denCGMNrg]pOF qua%ss%3dBce=EE)SEHA0OW.... 13zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.1 Estamos falando, portanto, de um longo processo produtivo, de uma longa cadeia de abastecimento. Podemos comegar nossa cadeia com o cliente, mas em que ponto a finalizaremos? Veja, 0 cliente depende de um revendedor (um mercado, por exemplo). O mercado, por sua vez, depende que os sucos sejam entregues pela distribuidora (Centros de Distribui¢ao - CD). A fabrica ser responsavel por fabricar 0 suco e transporta-los até um CD. A fabrica, por sua vez, depende de seus fornecedores de suco e polpa de fruta, fornecedores de embalagens entre outros. Mas ainda nado podemos esquecer que os fornecedores diretos também tém os seus respectivos fornecedores. Vocé quer ver? A fabrica Del Valle da Coca-Cola disponibilizou uma série de videos que mostra © processo de fabricagao de sucos em caixinha. No primeiro episédio conheceremos onde tudo comega ( https://www.youtube.com/watch? v=AlgwkgsaW 1c ), depois vamos saber como obter o melhor da fruta ( https://www. youtube.com/watch?v=|H9rUr5jxOc ), passando por um rigoroso controle de qualidade ( https://www.youtube.com/watch?v=MiGy6km8Wn8 ) antes mesmo de chegar a fabrica da Coca-Cola para fabricacdo do produto ( https://www.youtube.com/watch?v=gAhR t31_Wc). Acho que deu para perceber como uma cadeia de suprimentos,uma cadeia de abastecimento, pode ser bem extensa. Vamos ver? Figura 1 - Cadeia de suprimentos de suco de fruta em caixa Fonte: Elaborado pelo autor. ips:ifstuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc26Y3ZIB7cOn INazhU AVS SdBl=eXeenCIlcMNrqY/pOFquIAYSErGA8cd-EF}SEHAODND... 24zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Reparou quantas pessoas esto envolvidas em todo o processo de fabricacao? Sabe por que sempre comecamos a cadeia de suprimentos pela figura do cliente? Pois o final da cadeia de suprimentos pode ir ainda mais longe. No inicio da figura 1 nés temos a figura do produtor agricola, mas ele também tem seus fornecedores, certo? Ele precisa de fornecedor de sementes assim como de fornecedor de adubo e maquinarios. Veja, esses fornecedores também possuem seus fornecedores e assim continuamente. Por este motivo sempre iniciamos a cadeia de suprimentos com 0 cliente, pois o final dela pode nao ser tao claro, pois sempre temos o fornecedor do fornecedor do fornecedor do fornecedor etc. Compreende? Quanto mais vocé conhecer a sua cadeia de suprimentos e todos os seus envolvidos, melhor podera ser 0 seu planejamento! Ainda analisando a figura, podemos encontrar duas fabricas, certo? Sera que elas sdo iguais em termos de classificagdo, caracteristicas e estratégia? Na figura 1 nds podemos perceber que precisamos de empresas de distribui¢do e transporte, atacadistas e varejistas. Isto quer dizer que em uma cadeia de suprimentos nos podemos ter tanto industrias quanto empresas prestadoras de servico envolvidas em todo o processo. Mas vocé sabe qual a diferenca entre producdo e operacées? Nesta unidade nos falaremos sobre todas essas questées! 1. Introdugao a administragao da producao E comum vermos na literatura uma distingdo entre administragao da produgao e administragdo de operagées. Isto ocorre quando se quer fazer distingdo entre indUstrias e servigos, entre bens tangiveis e intangiveis. Além da tangibilidade, existem outras diferencas importantes entre produtos e servicos, tal como a influéncia da mao de obra e possibilidade de padronizacao de insumos. Em produtos, os processos podem ser mais mecanizados e automatizados, isso facilita a padronizacao do produto, do insumo e ainda evita muita influéncia da mao de obra. Ja em servigos, a influéncia da mao de obra é itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%6348l=dNenCGMNrgY]pOF qua%sd%3dBcd=EE)SEHAOOWG.... VAamaran2 247 NEG_ADPRMA_19.E.1 muito alta e ainda é dificil obter padronizacao. Vocé consegue padronizar, por exemplo, a fabricagdo de um remédio, certo? Mas seria bem mais dificil padronizar um atendimento médico, nao é mesmo? Veja o Quadro 1 abaixo com as principais diferengas entre indUstrias e empresas de servicos. Quadro 1 - Diferengas entre bens e servigos Fonte: Moreira (2011, p. 3) No entanto, independente de se é industria ou servicos, qual é a fungado da administragaéo da produgdo/operacao dentro de uma empresa? Moreira (2011, p.3) diz que a “administragéo da producao e operacées é o campo de estudo dos conceitos e técnicas aplicaveis 4 tomada de decisdes”. O que isto quer dizer? Para entender melhor, precisamos primeiro lembrar 0 que 6 uma empresa e quais sao as fung6es importantes dentro dela. Sabemos que uma organizacdo é um arranjo de duas ou mais pessoas que se juntam formalmente e compartilham um propésito comum. Este propdsito é a meta formal da empresa. O que ela pretende oferecer aos seus clientes. Para esta organizacao poder funcionar, sera preciso entdéo pessoas desempenhando diversas funcées, dentre elas: Funcao produgao Funcao marketing itps:ifstuder.uite.com briCorteePlayerlindexlo=3RXc%426Y3ZIB7cOn INazhUAY3A%SdBl=eXeenC|lcMNrqYipOFquIAYSErGd8cd-EF)SEHAODND... 434zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.1 Fungo desenvolvimento de produto/servigo Funcio contabil-financeira Fungo recursos-humanos Nas organizaces, podemos afirmar que a funcdo producdo/operacées possui um papel de destaque, com um escopo abrangente. Ela nao é a area que apenas faz 0 produto, mas se inter-relaciona com varias outras fungdes. Observe a figura 2. Figura 2 — Escopo abrangente da gestao de operagdes. Percebeu como a funcado producao possui um papel importante dentro da organizacao? Podemos, inclusive, dizer que ela tem um papel estratégico! ps:ifstuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc%426YYZIB7cOn INazhUAY3A%SdBl=eXeenCIlcMNrqYipOFquIAYSErkGAcd-EF}SEHAODND... 534zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Como podemos conceituar estratégia? Origindria do termo grego stratégia, estratégia significa plano ou método usado para alcangar um objetivo especifico ou um resultado esperado. Todas as organizacées precisam definir a sua estratégia corporativa. O que isto quer dizer? Se vocé for abrir uma empresa, antes de decidir 0 local que ira operar, vocé precisa analisar o mercado. Isto quer dizer que sera preciso analisar os seus clientes € os seus concorrentes. E essa andlise contribuira na definicao da estratégia da empresa. Por meio dela nos diferenciamos dos concorrentes e ganhamos mercado. Identificamos as nossas prioridades de desempenho e o mercado que a empresa pretende atuar. Essas prioridades podem ser de custo mais baixo, qualidade superior, maior rapidez na entrega ou no prazo, flexibilidade entre outros. Sao prioridades que sua empresa pretende ter para se diferenciar dos concorrentes. E a estratégia corporativa que podera trazer uma vantagem competitiva para a empresa. Uma vez definida a estratégia corporativa, precisarei definir a estratégia da produc3o/operacao Como defino minha estratégia de produ¢do? Observe a figura 3. itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%63d8l=denC}GMNrg]pOF qua%ss%3dBcd=EE)SEHAOOWG....amano 2:87 NEG_ADPRMA19.F1 Figura 3~ Prioridades competitivas: ligagao entre estratégia compelitiva e estratégia de operacées Observe na Figura 2 que com base na estratégia corporativa da empresa, uma analise de mercado categoriza os clientes da empresa, identifica suas necessidades e avalia as forgas dos concorrentes. Sao essas as informacées importantes para desenvolver as prioridades competitivas da empresa. Veja o Quadro 2. Quadro 1 - Diferengas entre bens e servicos Fonte: Moreira (2011, p. 3) ps:ifstuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc426Y3ZIB7COn INazhU AVS SdBl=aXeenCIlcMNrqYipOFquIAYSErGAcd-EF}SEHAODND.. 7184zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Uma vez definidas essas prioridades poderei definir minha estratégia de produco/operacées. Historicamente, a fungao produgao e operacdes percorreu um longo caminho até aqui, quando é vista como estratégica. Alias, é dificil rastrear as origens mais primarias da gestaéo de operagées. Moreira (2011, p. 4) diz que “se quiséssemos ser muito rigorosos com o que representa esse campo de trabalho, encontrariamos tracgos comuns entre o que se faz hoje, nas modernas organizacgées, com a coleta de alimentos do homem pré-histérico, passando pela caca, pela agricultura, pastoreio etc., até a formacdo das primeiras cidades ha cerca de 6.000 anos. E assim por diante. Os precursores das primeiras maquinas usadas em escala quase industrial seriam encontrados na Idade Média, com a sua propria revolucao industrial, quase nunca comentada, que prossegue até pelo menos 0 século XIV". Embora ja nesta época possamos ver os tracos da administracdo da produgaéo presente, ndo podemos negar que a Revolucao Industrial dos séculos XVIII e XIX transformou os estudos na 4rea de administracao da producdo. £ uma época em que 0 uso intensivo de maquinas se fez presente para atender uma demanda cada vez mais crescente! Na area de administragdo da producdo podemos encontrar diversos estudiosos, tais como como Henry Ford (que comegou a linha de montagem de automéveis nos EUA) e Frederick Taylor (que aplicou a racionalidade de métodos cientificos ao trabalho de produgao nas industrias. Vocé quer ler? Para saber mais sobre a evolucao das industrias no mundo, acesse https://brasilescola.uol.com.br/historiag/revolucao-industrial.htm itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=dNenCGMNrg]pOF qua%ss%3dBcd=EE)SEHADOWG.... Azononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.1 Sabe o que as fabricas do passado tém em comum com as fabricas modernas? Ambas so um sistema de producao, e como tal, podem ser definidas como um conjunto de entradas (materiais, pessoas, equipamentos etc.) que passam por um processo de transformacdo para sairem como um produto ou um servi¢o. 2. Sistemas industriais de producao iips:istuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc26Y3ZIB7cOn INazhU AVS SdBl=aXeenCIlcMNrqYipOFqUIAYSErGAcd-EF}SEHAODND... 34zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Para entendermos melhor as caracteristicas dos sistemas industriais de produ¢ao, primeiramente precisamos entender o que 6 um sistema. Podemos dizer que um sistema 6 um processo de entradas que sao transformadas em sajdas para atender algum objetivo do ambiente no qual esta inserido (Figura 4). Entradas Saidas Ambiente Ambiente Retroagao Figura 4 — O sistema e seus componentes. No sistema de produgdo, consideramos como entradas todos os insumos necessarios para realizar 0 produto ou servico. Considere, por exemplo, 0 processo de producgdo de uma mesa. Quais insumos eu preciso ter? Madeira, cola, pregos, parafusos, tinta, verniz, maquindrios, lixa, pessoas trabalhando, informacgées sobre 0 produto (modelo, metragem, suas caracteristicas), entre outros. Estes insumos entram no sistema, passam por um processo de transformacao (etapas de producdo) para que no final eu tenha como saida a mesa pronta! Mas sera que todas as empresas que fazem moveis sdo iguais? Todas elas podem ter as mesmas classificagdes de tipo de sistema de producao? Antes de responder esta questao, precisamos saber quais sao os tipos de sistema de producao. juanto ao fluxo do Vamos ld! Podemos classificar de duas formas os sistema produto ou quanto ao tipo de orientagao ao cliente. Quando falamos de sistema quanto ao fluxo do produto podemos ter trés tipos: Sistemas de producdo continua ou de fluxo de linha. Sistemas de produgdo por lotes ou por fluxo intermitente. Sistemas de producao para grandes projetos ou de posi¢ao fixa. Quando falamos de sistema quanto ao tipo de orientacao ao cliente podemos ter: itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%63d8l=OenCIGMNrg]pOF quass%SdBcd-EE)SEHADOW... 1094zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Sistema voltado para estoque. Compreender as diferengas entre produtos e servicos. Sistema voltado para encomenda (contra pedido). Vamos conhecer cada um destes? 2.1. Sistemas de producao continua (fluxo em linha) Este tipo de sistema apresenta uma sequéncia linear ao fabricar o produto. Isto porque sdo bastante padronizados e passam de um posto de trabalho a outro em um fluxo predeterminado. Este tipo de sistema é ideal para produgao em massa, para linhas de montagens de produtos dos mais variados. Montar um sistema deste tipo requer um custo elevado de investimento em maquindrios. O ganho do sistema est na quantidade produzida, por ser um sistema muito padronizado e automatizado. Neste sistema, além da produgao em massa, ainda podemos tera produgao continua. Moreira (2011, p.11) ressalta que esse nome é reservado para classificar empresas chamadas industrias de processo, como a quimica,papel, aco, petrdleo etc. Trata-se de um sistema altamente eficiente, porém,com acentuada inflexibilidade. Quais sao as grandes vantagens do sistema com fluxo em linha? Producao em grande escala e produtos altamente padronizados. Isto ndo quer dizer que fazemos apenas um Unico modelo de produto, mas as diferencas entre os modelos possuem apenas pequenas modificagées. A fabricagao de um carro, por exemplo, possui um fluxo em linha. A linha de montagem de um carro s6 faz um Unico modelo de carro? Uma Unica cor? Sempre com os mesmos acessérios? Veja que a linha de montagem pode fazer na mesma linha varias cores diferentes e com acessorios diferenciados itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=denCGMNrg pF quiatss%SdBed=EE)SEHA0OWG.... 1/34ranonace v7 NEG_AOPRMIA 12-1 também, mas a produ¢ao segue na mesma linha simultaneamente o mesmo modelo de carro. Quais as desvantagens desse sistema? Moreira (2011, p. 10)afirma que “alguns fatores devem ser cuidadosamente pesados antes da ado¢do de um sistema com fluxo em linha”, isto porque pode ter risco de “obsolescéncia do produto, a monotonia dos trabalhos para os empregados e os riscos de mudanca tecnolégica No processo (que custa a pagar)’. 2.2. Sistemas de producdo em lote (fluxo intermitente) O sistema de producao intermitente difere do sistema em linha por permitir realizar a producao diversificada utilizando o mesmo maquinario. Isto quer dizer que, quando termino de fazer o produto A, outros produtos tomarao lugar no mesmo equipamento/maquinario. O produto A sé voltara a ser feito depois de um tempo. Esse sistema é caracterizado por haver a necessidade de realizar setups (ajustes/programagées). Por exemplo, estou fazendo o parafuso tamanho n2e n3. Fa¢o o primeiro modelo, depois vou parar para ajustar meu equipamento e comecar a fazer o segundo modelo. Produzo inicialmente o lote do parafuso n2 e depois o lote do parafuso n3. “No sistema de produgao intermitente, a mao de obra e os equipamentos sdo tradicionalmente organizados em centros de trabalho por tipo de habilidades, operacao ou equipamento” (MOREIRA, 2011, p.10). Isto quer dizer que o processo pode fluir de maneira irregular de um centro de trabalho para outro. Este tipo de processo nao requer investimentos em maquinarios exclusivos. S40 equipamentos que podemos chamar de genéricos, pois permitem realizar mudangas de setups para também ser usado em outro produto. Ainda que o sistema intermitente tenha como vantagem a producaéo diversificada, é preciso notar que ha uma reducdo na eficiéncia por conta do ajuste do setup das maquinas de um produto para outro. Ainda temos como desvantagens, a hp: cont Coen 3RX%20V3217cOn Nach JASI= Xen NG POF GUNG EESEH AON. 1298ranonace v7 NEG_AOPRMIA 12-1 dificuldade de controle de estoque, com a programagao da produgao e eventuais falhas de qualidade. Comparando o sistema em intermitente com o fluxo em linha, o intermitente é melhor em termos de flexibilidade, mas perde em quantidade produzida. Se a empresa necessitar trabalhar com um alto volume de producao deve repensar se no é mais vantajoso mudar para um fluxo em linha. 2.3. Sistema de producdo para grandes projetos (posicao fixa) O sistema de producao para grandes projetos, também conhecido como sistema deposicao fixa, se difere muito dos sistemas anteriores. Isto porque sua grande caracteristica est no conceito de projeto. O que faz de cada sistema um empreendimento Unico (nao existe igual) e tempordrio, pois possui um inicio, um meio e fim previamente determinados. Uma casa, por exemplo, é um projeto! Este possui caracteristicas Unicas, ndo? Vocé pode até pensar: mas existem casas que sdo iguais, mesma planta! De fato, vocé tem raz&o! O desenho da casa pode até ser igual, mas sera que durante o processo de levantar a casa, tirar do planejamento, e colocar em producao, as duas casas foram iguais? O que difere entdo o processo de producao de uma para outra? Principalmente o planejamento e o controle, que podem seguir cada um, um ritmo diferente. Alias, esta é uma caracteristica marcante dos projetos: seu alto custo e a dificuldade gerencial do planejamento e do controle. A produgado de navios, de avides e de grandes estruturas sdo consideradas como fabricagao de projeto. No sistema em linha e intermitente 6 0 produto que se desloca pelas diversas fases de producdo. No sistema de producdo de grande projeto, o produto costuma ficarem uma posicao fixa e s4o os equipamentos, as pessoas, as informagGes e os. insumos que se movem em torno do produto. E 0 caso da producdo de uma casa ou de uma grande estrutura. itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=OenCGMNrg]pOF quA%ss%SdBcd=EE)SEHAOOW... 1973zononrane 21:47 NEG_ADPRMA_19.6.1 Vocé quer ver? Ja parou para analisar como deve ser 0 processo de produgao de um aviao? A fabricacdo de um Boeing é um sistema de producao de grande projeto. Confira todo o processo de produc¢do do Boeing 787-9 Dreamliner da British Airways clicando aqui: https://www.youtube.com/watch?v=S|Zk9vNS8NE 2.4. Sistema orientado para estoque e para encomenda Quando falamos de tipo de sistemas de producao sob a otica de atendimento ao consumidor, temos o sistema orientado para estoque e o orientado para encomenda (contra pedido). No sistema para estoque, quando 0 cliente realiza 0 pedido,o produto ja esté pronto e 6 rapidamente entregue ao consumidor. Este sistema de producao nao requer um pedido formal para iniciar o processo de fabricagéo,dependendo apenas de uma previsdo da demanda. O produto é padronizado, sem qualquer possibilidade de personalizacao ou alteracao. Este tipo de operacgao possui como vantagens baixo custo e rapidez na entrega. E justamente a combinacao do processo em linha com a estratégia de fabricar para estoque que,as vezes, é chamada de producdo em massa. E um ambiente estavel e previsivel,com pouca variagao e com tarefas repetitivas e bem definidas. Este tipo de estratégia é ideal para grandes volumes, produtos padronizados e de previsdo de demanda relativamente estaveis e precisas. Para Krajewski et al (2009, p. 110), “essa estratégia é aplicdvel também a situagdes em que 0 processo produz um produto Unico para um cliente especifico, se 0 volume for suficientemente grande’. iips:ifetuder.uite.com briCorteePlayerlindexlo=3RXcé26Y3ZIB7cOn INazhUAY3A%SdBl=aXeenC|lcMNrqY/pOFquIAYSErGAcd-EF}SEHAODW... 1434zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 No processo orientado para encomenda, todas as operacdes esto ligadas a um cliente especifico. A producao sé se inicia quando o cliente realiza o seu pedido. Neste processo, a primeira coisa que o cliente quer saberé o preco e 0 prazo de entrega, estes séio negociados antes do inicio da producao. Esse sistema de producao é ideal para industrias que fabricam produtos personalizados (com a especificacdo do cliente) e com baixo volume. E um processo mais complexo do que de um produto padronizado em linha e com alta variacdo. Algumas empresas ainda optam por trabalhar com um processo de montar sob encomenda.Neste processo, conhecido como modularizado, é possivel combinar operagées padronizadas com algum grau de flexibilidade. £ um meio termo entre o contra pedido e o para estoque. Possibilitando ter flexibilidade e ainda rapidez na entrega. Para entendermos melhor isso vamos voltar para a nossa pergunta sobre caracteristicas das fabricas. Fabricas de méveis sdo todas iguais ou possuem classificacées diferentes? Veja, se vocé for comprar uma mesa em uma loja como Casas Bahia, 0 produto ja esta em estoque (em um centro de distribuig&o) ou ainda sera fabricado? Na maioria das vezes, os méveis estéo sempre prontos para serem entregues ao cliente. Isto quer dizer que este fornecedor de mesa trabalha comum sistema orientado para estoque! Agora imagine vocé ir até um marceneiro.Podemos ainda dizer que ele possui uma fabrica de méveis, porém com menor estrutura, certo? Nesta fabricagao de mesa com 0 marceneiro, a mesa jé esté pronta ou ele ainda ird fazé-la de acordo com o seu pedido? Neste caso, vocé conversara com o marceneiro sobre o tamanho especifico que vocé deseja, suas caracteristicas, o prego e o tempo de entrega. O sistema contra pedido permite que vocé faa uma mesa com a “sua cara”. Podemos concordar que o sistema para estoque é mais rapido que o contra pedido? Podemos também concordar que o sistema contra pedido atende necessidade individuais mais facilmente? Estas sao caracteristicas marcantes deste tipo de sistema. itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext RX. 20YWZIBTEOn tNazhUA20%3d8I=DoenCicMNrg pO qUlAId%IdRcdEE)SEHAOOW... 1894zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 No sistema de fabricacao para estoque vamos ter: grande volume produzido, baixo custo unitario, produto padronizado e rapidez de entrega. Jd no sistema de fabricagao contra pedido teremos: menor volume produzido, maior flexibilidade, menor rapidez de entrega. O sistema montagem sob encomenda (modularizado) é um meio termo entre eles. No caso da fabricagéo dos méveis, imagine que o marceneiro ja tenha cortado e pintado varios tipos de pés de mesa e de tampos de mesa. Eles ja estéo prontos, mas ainda nao é uma mesa! Quando 0 cliente entra na marcenaria ele escolhe a combinacao desejada e ent3o o marceneiro monta a mesa para entregé-la. Por que esse sistema é um meio termo? Comparativamente, o sistema modularizado permite maior flexibilidade que o sistema para estoque, mas nao é tao flexivel quando o sistema contra pedido. Também sera mais rapido que o sistema contra pedido, mas ndo sera tao rapido quanto o sistema para estoque. Concorda? E uma fabrica de méveis ainda pode ser classificada como sendo de fluxo intermitente, pois produz diversos produtos em lotes. Primeiro faz um lote de mesa, depois de cadeira, depois de armério e assim por diante. 3. Projeto de processos, produtos e servicos Nés sabemos que uma empresa, antes de qualquer decisdo, precisa definir a sua estratégia corporativa, que é como a empresa ird se diferenciar dos seus concorrentes. Depois de analisar o mercado ela definira as prioridades competitivas, seus objetivos de desempenho, e por meio deles definir a sua estratégia de producao, o que inclui definir seu tipo de sistema de producao.Quando ela comeca a produzir ou a prestar o servico, ela percebera naturalmente que para continuar a ser competitiva ela precisa introduzir novos produtos,novos servicos ou mudar os j4 existentes. Tudo isto visando aumentar ou até mesmo manter os niveis de demanda! itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=OenCGMNrg]pOF qua%sd%SdBcd=EE)SEHAOOW... 19734zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Quem sera responsavel por desenvolver o novo produto nao é necessariamente a rea de producao. Porém tem um papel importante neste processo. Isto porque é esta drea que sera responsdvel por fazer o produto e,portanto, precisa se preparar para 0S novos produtos, “criando ou revendo os métodos de trabalho onde for necessario, definindo as especificagées de novos equipamentos e participando do processo de selegdo e escolha, definindo sequéncias de novas operacées, treinando os funcionarios para as novas situag6es etc.” (MOREIRA, 2011, p. 207). Como comega este processo de desenvolver um novo produto ou servigo? A resposta é simples: com um grande numero de ideias! Desenvolver um produto é um processo de filtragem. Observe a Figura 5. Grande numero 7 de opcdes de" Processos sucessivos de projeto , filtragern >> > 2, Processo sucessivo de filtragem de ideias para novos produto Figura 5 — Processo de filtragem de idelas para novos produtos Fonte: Slack (2002) apud Corréa; Corréa (2013, p. 237) Reparou que para selecionar o projeto de um novo produto/servico primeiramente preciso testar uma grande variedade de ideias? O processo envolve decisées do tipo go - nogo (prossegue - n&o prossegue) para cada uma das ideias, e algumas ideias s40 descartadas ao longo do caminho. As fases desse processo iniciam com 0 desenvolvimento do conceito, 0 que envolve a arquitetura do produto, o projeto conceitual e o mercado-alvo que visa. Apés 0 desenvolvimento do conceito é itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=denC}GMNrg]pOF qua%ss%3dBcd=EE)SEHAOOW... 7134zonare022 21:47 NEG_ADPRMA_19.6.1 realizado um planejamento do produto (teste, investimento/financas) para depois partir para a engenharia, com a construcao do projeto detalhado e do prototipo.Apés liberacao final da engenharia é feito um teste de producao (producao piloto) e se inicia a produgao dentro da empresa. Apés introdugao no mercado,com o crescimento das vendas aumenta-se o volume de produgao. Reparou que neste proceso final temos a introdu¢ao do produto no mercado eo crescimento do mesmo? Quando langamos um produto novo passamos primeiramente por uma fase de aceitacao do mercado, que chamamos em marketing de introducdo. Quando o produto comega a ser mais aceito temos 0 crescimento das vendas, mas ha um momento em que as vendas nao crescem mais téo rapidamente como antes,pior, as vezes podem cair muito! Isso se chama ciclo de vida do produto! Veja a figura 6. Figura 6- Ciclo de vida do Produto Fonte: Corréa; Corréa (2006) apud Lélis (2014, p.34) Sera que este ciclo de vida de produto realmente existe? Pense comigo, existe algum produto que vocé lembre de ter usado muito em sua infancia e hoje nao encontra mais? E vou além! Existe algum produto que vocé comprou no ano passado que hoje ndo atende mais a sua necessidade, como um computador ou celular? J parou para analisar que temos a impressdo de que as coisas ndo duram tanto quanto antigamente? Que por isto estamos sempre comprando novos produtos? Na verdade, nao é que nao duram, apenas passam pelas fases de ciclo de vida com mais rapidez que no passado. Isto se deve até mesmo pelo avanco da tecnologia! O marketing tem um papel importante neste sentido! O marketing desperta seu desejo de necessidade e faz vocé comprar um produto novo que nem é€ tao diferente do itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%63d8l=ONenCGMNrgIpOF qua%sd%3dBcd=EE)SEHADOW... 19734zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 que vocé ja tem, nao é verdade? Podemos perceber que 0 marketing, a produgao ea drea de desenvolvimento de produtos e servicos precisam trabalhar juntos! Todas estas areas precisam se preocupar com as fases do ciclo de vida do produto. Que para Lélis (2014, p. 234) envolve: A fase de introducao deste ciclo sé acontece, portanto, depois de um longo processo de parceria entre marketing, producdo e desenvolvimento de novos produtos (Figura 7). itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=denC}GMNrg]pOF qua%sd%SdBcd=EE)SEHAOOW... 19794zononrane 21:47 Desenvolvimento doconcelto Arquitetura do produto Projeto conceitual Mercado-ahvo Plangjamento do produto Construgio do mercado Teste em pequena escala lnvestimento/finangas Engenharia do produto/processo Projeto detalhado do produto feramental Construcio e teste de protétipos Producdoplloto/crescimento Teste de produgSoem volume Inicio da producéo na fabric Volume aumenta para nivels comercial NEG_ADPRMA19.1 Inicio Meses antesda do Introducaono Introducao no projeto mercado mercado 36 27 18 9 o o— Concent Aprovagio do ora +! Projetoy plancamento Pree prtino Lberagiofna da J engenhara o—_____. Produte Proceso Iodugso m0 mercado oe Productoniors | — Chescimento de prado Figura 7 - Fases de desenvolvimento de projetos de produtos Fonte: Corréa e Corréa (2013, p.237) Ao longo dessas fases apresentadas da Figura 6, marketing,producao e desenvolvimento do produto participam ativamente! Por exemplo,enquanto marketing analisa o mercado trazendo informacées sobre ele, o desenvolvimento de produto propde novas tecnologias e ideias, ainda constréi modelos e executa simulacées. E 0 que faz producao? Analisa 0 processo e investiga a viabilidade do conceito. Em todas as fases essas trés areas participam ativamente. Observe o Quadro 3 com o pape de cada area ao longo do projeto. hps:istuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXcé26Y3ZIB7cOn INazhUAY3A%SdBl=eXeenC|lcMNrqY/pOFquIAYSErkGded-EF}SEHAODW... 2008zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.F1 FASES DE DESENVOLVIMENTO FUNGOES Desenvolvimento de eta Marketing e vendas Operagio © Propoe roves Thazinformacoes do | ® Propdee imvestign tecnologss mercado concetos de processo Desenvolvimento | Ropéencasideas | © Propte/investion doconceito de produtos conceltos de produto © Const modelos © Beecura simulagoes 1 Escathe componentes |W Define pardmetnos de |W Estatvasde custo ® Inteage com mmetcadosavo @ Define arquretura de fornecedores @ Estimativasdevendas | processo Const primetios emargens 1 Sirmuagio.de rte | ew | © Define arquterurado | vasdemargem e Valida fornecesores produto Interagbes peimina- tes com mercado de vendas © margers Frojetodetahiado do | Testesde prototpos | Projeto detathado de produto comlientes processo © Interage como Portcpa daavatacso | ® Desenvole melosde Fase | processo os protstipos producto 1 | Conste petotipos 1 Participa do desenve- econ emescala winento dos eo nog prototpos em escala deprodutoe © Retina detahesdo |W Refna testes de B Teste de meios de deprocesso Projeodo produto | protétipos produto ase | Péracsprotctpes | Define planode | @ Protetposem excala ‘i mmatketing (recess) © Define planode | @ Instalamelos de dstbuigio producto e procedimentos © hvala ete © Prepara planode Constolunidades unidades-ploto rmatketing prctétpo em excala (© Resolve problemas | Tteina forgas de comercial Producio-pilotor vendas ® Refina processo em crescimento 1 Tena pessoa de eal serigo © Treina pessoal ® Preparaprocesso de | Vertfca logstea para vend canals ‘all experiencia Preenchecanasde | Leva produgiopara Introducaono rocampo com dstbugs0 vets avo mercado © produto ® Vendee promove | ® Attnge metas de B Interage comelientes | desempenho Quadro 3 — Areas envolvidas no desenvolvimento do produto Fonte: Corréa e Corréa (2006) apud Lélis (2014, p. 36-37) Percebeu que produ¢ao tem como fungao analisar processo defabricagao? Para ajudar nesta tarefa é possivel fazer uso da Matrizproduto-processo que auxilia a tomada de decisdo. Observa a figura 8. itps:ifstuder.lite.com briCorterePlayerndexlo=3RXc426Y3ZIB7CON INazhUAY3ASd8l=aXeenCIlcMINrq Y]pOF quia%sserkaaed=EE}SEHA0DW. 21198zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.F1 Menor personalizacao e maior volume Preto. proto @ ° Figura 8 — Matriz produto-processo para operagoes fabris Fonte: Krajewski et al (2009, p.108) Note que se o novo produto é altamente padronizado com baixa variedade e ainda havera um alto volume de producao, é preciso pensar em um processo de fluxo continuo! Caso o produto seja muito personalizado e volume muito baixo, o ideal é um processo por tarefa. O processo por tarefa se caracteriza pela producdo de “pequenos lotes, de uma grande variedade de produto, com variados roteiros de fabricagao(sequéncia de etapas do processo produtivo), em geral associados com arranjos fisicos funcionais, em que os equipamentos sao agrupados por fungao, para permitir que os fluxos percorram qualquer roteiro que seja eventualmente necessario; nao ha conexdo entre os centros produtivos. Em geral, os grupos de trabalho ou trabalhadores ficam a Cargo de produzir 0 produto todo, necessitando para isso ser polivalentes” (CORREA; CORREA; 2013, p. 247) Mas nao podemos esquecer de algo importante. Nao sao apenas industrias que precisam se preocupar com desenvolvimento de novos produtos. Empresas prestadoras de servicos também precisam se renovar constantemente para permanecerem competitivas! Em servicos, desenvolver processos inovadores e eficientes é condi¢ao sine qua non, ou seja, é indispensavel.Quase que prerrogativa para permanéncia no mercado! itps:istuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc¥,26Y3ZIB7cOn INazhUAY3ASdBl=eXeenCIlcMNrqY/pOFquIAYSErGA8cd-EE}SEHAODW... 2208zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Vocé, por exemplo, iria a um dentista que usa ainda os mesmos processos e procedimentos que usava ha 50 anos? Nao hé duivida que este profissional com 50 anos de carreira tem muita experiéncia, mas se os processos e o material usado ainda sdo os mesmos, vocé confiaria? Vocé manteria ainda uma conta corrente em algum banco que nao fizesse uso de tecnologia e que todo e qualquer servico tivesse que ser feito diretamente no caixa do banco? Todo prestador de servigo precisa se atualizar com técnicas e materiais novos que possam trazer mais beneficios para seus clientes, ndo importa qual a area. Seja dentista, pedreiro, um banco ou qualquer outro tipo de prestacao de servico! Isto quer dizer que se a empresa ficar estagnada, seu futuro ja é visivel! Ela tera um desempenho operacional muito inferior que os seus concorrentes e isso se refletira nos resultados financeiros, que serdo cada vez piores! Uma das formas de repensar um processo de servico é também a utilizacdo da matriz produto-processo, identificando 0 tipo de processo em rela¢ao ao volume produzido, a padronizacao e a variedade (Figura 9), bem como a matriz de contato com 0 cliente para processos de servico (Figura 10). Volumes babies, Volumes altos, ‘bala padronizagso, alta padronizacdo, ata acide bata vatedade Processo PF seracosy porta | protsonas, i. Sengos profissionais | ema feces 1 uence senkode /” intermediarios 1 seco : massa ‘ customizados: Seracosoe | processasem a | fa conte Figura 9~ Matriz produto-processo para servigos. Fonte: Corréa e Corréa (2006) apud Lélis (2014). itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%63d8l=OenCIGMNrg]pOFqua%sd%3dBcd=EE)SEHAOOW... 293zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19. 1 front office (linha de frente) hybrid office (linha hibrida) back office (linha de retaguarda) Figura 10 - Matriz de contato com o cliente para processos de servigo Fonte: Krajewski et al (2009, p.108) Na figura podemos ver trés estruturas de processo: front office (linha de frente), hybrid office (linha hibrida) e back office (linha de retaguarda). O que é cada um destes? Front Office Hybrid Office Back Office itps:istuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc426Y3ZIB7cOn INazhU AVS SdBl=eXeenC|lcMNrqY/pOFquIAYSErGAcd-EF}SEHAODW... 244zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.1 A figura 11 apresenta uma estrutura do processo de servico no setor de servicos financeiros. Administraco de produgo e operacdes = nator cetcos secbnicament = Rolalaes parsdo Gor meié de process = Copiaa im papel e argues elauéricos fencamenaces para arate “Procossarepolde moneairenis com peucas voraroes. Figura 11 - Estrutura do processo de servigo no selor de servigos financeiros Identificar 0 tipo de contato com o cliente é uma importante ferramenta no projeto de servicos. Mas vocé sabe dizer como projetos de servicos sdo desenvolvidos? Se pararmos para analisar, na maioria das vezes é por tentativa e erro, ou seja, com grandes problemas de qualidade e uniformidade. Moreira (2011, p.224-225) sugere que é preciso uma série de acées para nortear o estudo de um servico que precisa ser melhorado ou implantado,sendo estas: Identificar os processos Identificar os pontos de falha real e potencial Estabelecer tempos de execucgao hitps:ifstuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc426Y3ZIB7cOn INazhUJAY3ASdBl=eXeenCIlcMNrqYipOFquIAYSErkGdcd-EF}SEHAODW... 254zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 O aumento da produtividade pode estar diretamente relacionado ao proprio layout,ao arranjo fisico. O que isto quer dizer? Creio que ja tenha ido em uma lanchonete do tipo fast food, certo? Ja reparou na disposigdo dos equipamentos? Por que sera que ela 6 com é? Teve algum estudo em relacao a ela? A resposta a estas questdes esté relacionada ao estudo do arranjo fisico, mas antes de tudo vocé sabe 0 que é arranjo fisico? Damos 0 nome de arranjo fisico 4 maneira em que se encontram dispostos os equipamentos, os postos de trabalhos, e todos os recursos fisicos que estao ocupando espaco dentro da empresa (fabrica ou prestacdo de servicos).Analisar 0 arranjo fisico permite inclusive eliminar atividades que nao agregam valor ao produto ou ao processo, permitem minimizar cursos de movimentacdo e manuseio, aumentar a produtividade e a eficiéncia, facilitar a movimentacdo dos recursos e aumentar a qualidade. A decisdo do arranjo fisico é parte importante da estratégia da producdo e de operacées! Quando falamos em arranjo fisico podemos fazer relagdo com os trés tipos de sistema de produ¢ao quanto ao fluxo de produto, mas estes ndo sao os Unicos tipos de arranjos possiveis nas organizagées: Arranjo fisico por produto, que corresponde ao sistema de fluxo em linh Arranjo fisico por processo (ou funcional), que corresponde ao sistema de producao de fluxo intermitente; Arranjo fisico de posicéo fixa, que corresponde ao sistema de producdo em projetos; Arranjo fisico celular Arranjos mistos. itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=dNenCGMNrg pO qua%ss%SdBce=EE)SEHAOOW... 2934zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 No arranjo fisico por produto, os recursos, maquindrios,pessoas etc. so disposto em uma sequéncia linear, de acordo com as etapas de fabricacao do produto, sendo ideal para empresas que processam um volume grande de producao, semelhando ao sistema de producao em linha. Ja no arranjo fisico por processo ou funcional, o objetivo é agrupar os recursos com funcao ou processos iguais ou similares. Em uma ferramentaria ou um supermercado, por exemplo, os fluxos podem ser diferentes para cada tipo de cliente que a empresa deseja atender (observe fluxo X e Y distintos na Figura 12). Na ferramentaria, 0 objetivo é acomodar os fluxos de materiais e nos supermercados, é © fluxo de clientes, Nao podemos esquecer que neste tipo de arranjo pode ocorrer um aumento no tempo de atravessamento e uma queda de eficiéncia quando os fluxos ficam intensos. Pense assim, qual o melhor hordario para ir ao mercado? De madrugada ou durante o horario comercial do final de semana? A resposta a esta questao esta relacionada ao tempo de atravessamento. Do momento em que vocé chega para fazer as compras até o momento em que vocé finaliza no caixa, em qual hordrio é mais rapido? Com certeza de madrugada, isto porque neste hordrio o fluxo € menos intenso, pois tem menos clientes na loja realizando as compras, nao é mesmo? Ferramentaria (a) Supermercado (b) Te te Tomos Traiamento Expadigto |__| Prana | _Agowpu | unos tos térmico nye fo To To n nce 1 Ha Li a) id ye Furadeiras~ Retifica xy Iustragao de arranjos fisicos funcionais @ os correspondentes fluxos X @ ¥ de pessoas (a) e de materiais (b) Figura 12 — Exemplo de arranjo fisico funcional Fonte: Corréa e Corréa (2013, p.313) itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%63d8l=OenCGMNrg]pOF qua%ss%3dBed=EE)SEHADOW... 27134zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.1 Reparou que esses dois arranjos séo bem distintos? Eles possuem caracteristicas opostas! Observe o Quadro 4. Arranjo fisieo por proceso Arranje fisleo por produto Logica Racureoe agrupdos noe lung ‘Recursos arraniasos sequencialmente Tipo de processa Por tarot Lida (manual ou sulomdtica) Por fote do batotoda luxe continue Fluxo peacessado Intermitante, variavel Continuo: Volumes por produto Baas ‘Atos Vriedade de produtos Ata Bava ‘Docisto de ares fsieo Ditici Balanceamenio de lishas Estoque em processo ‘Mois ier Baixo ‘Sincronizago entre etapas Longa Facil Kienticass56 66 gargaios Baia Mais t6et isthncias percorridas Grande Cortas *%% da tempo aqregando valor Mois polvalentes, ‘Ata Espago requenda Mei alos Pequeno [Natureza geral dos recursos Dodicados ‘Gustos com manuseio de Mais baisos matenass (Citério compctitve priorizado Flonibtidadie Casto de velocidad Quadro 4 — Comparagao entre arranjos fisicos por processo e por produto. Fonte: Corréa e Corréa (2013, p.315) Em uma tentativa de aumentar a eficiéncia do processo funcional e, aa mesmo. tempo, nao perder a flexibilidade, muitas empresas optam pelo arranjo celular, que vem do conceito de tecnologia de grupo. Segundo Corréa e Corréa (2013, p. 316), este arranjo é desenvolvido em etapas: Identificar familia de itens produzidos que tenham, agregadamente, volume suficiente e similar conjunto de recursos para serem processados - deve-se estar preparado para que “sobrem” determina dos itens de grande variedade que nao conseguem ser colocados em nenhuma célula -estes continuarao, em geral, a ser processados num setor com arranjo fisico funcional; Identificar e agrupar recursos (maquinas,pessoas) de forma que consigam, com suficiéncia, processar as familias de itensidentificadas, definindo células; Para cada célula, arranjar os recursos, usando os principios gerais do arranjo por produto, estabelecendo uma pequena operacao dentro da operacao, de forma que a movimentacao e os fluxos daquelas familias identificadas na etapa 1 sejam mais ordeiros simples e ageis; Localizar maquinas grandes ou que nao possam ser divididas para fazerem parte de células especificas. tps:ifstuder.uite.com briCorteePlayerlindexlo=3RXc426Y9ZIB7cOn INazhUAY3A%SdBl=eXeenCIlcMNrqYipOFquIAYSEr3Acd-EF}SEHAODW... 284zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.1 Feito isso, teremos muitos resultados segundo o autor: Nao se perde flexibilidade, pois o mesmo conjunto original de itens continua sendo processado; Ganham-se velocidade e eficiéncia de fluxo, poisos recursos da particular célula esto préximos numa “pequena operagao As distancias percorridas pelos fluxos dentro das células sao muito menores; Simplificam-se os fluxos no restante da opera¢ao, que fica “aliviada" das familias de itens que conseguem ser processadas pelas células estabelecidas; Tempos de preparacao dos equipamentos nas células tendem a ser menores, jd que processam itens de forma e dimensées similares; Melhora-se a qualidade, j4 que o grupo de funcionarios a cargo de gerenciar e operar os recursos das células tende a desenvolver mais a sensacdo de “propriedade” e responsabilidade por uma familia inteira de itens e ndo apenas por uma etapa produtiva. Observe a Figura 13 com uma ilustracao deste tipo de arranjo. cella by Produgao focalizada Figura 13 — Arranjo fisico celular Fonte: Corréa e Corréa (2013, p.315) hitps:ifstuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc,26Y3ZIB7cOn INazhUAY3ASdBl=aXeenCIlcMNrqY/pOFquIAYSErGAcd-EF}SEHAODW... 2804zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Por fim, temos 0 arranjo fisico de posicao fixa, que é semelhante ao fluxo de producdo de grandes projetos. Aqui, o produto nao passa pelas diversas etapas de producdo ao longo da fabrica, pois o produto fica parado e sdo os equipamentos, as pessoas, todos os recursos que se movem em torno do produto. Para finalizar, ndo podemos esquecer que muitas vezes,dentro de uma instalacao fabril, nao hd necessariamente apenas um tipo de arranjo fisico. Muitas vezes pode acontecer de ter dentro de mesma instalacéo um arranjo em linha no inicio do processo e ao final das etapas produtivas,dependendo da personalizacao do cliente, termos arranjo funcional, por exemplo.A estes casos damos nome de arranjos mistos! A combinagao de um ou mais arranjos dentro de uma mesma planta fabril é um arranjo combinado, um arranjo misto. E por que o arranjo fisico faz diferenga? Para otimizar o fluxo de recursos dentro da empresa, e estes recursos devem e precisam sempre ser muito bem administrados! Vamos falar um pouco sobre isso? 4. Conceito de administragao de materiais Ao longa desta unidade falamos muito de recursos. Vocé sabe definir recursos? Chiavenato (2014b, p. 4), diz que “recursos so conjuntos de riquezas que podem ser exploradas economicamente pela empresa. Sao ativos de propriedade da empresa ou alugados por ela para garantir o processo produtivo.Na verdade, os recursos constituem a plataforma que a empresa utiliza para produzir algo (industria) ou para prestar um servico ao cliente (servicos). Sem recursos no hd o que produzir. Contudo, os recursos so estaticos e inertes, ndo tem vida prépria e precisam ser administrados para que, no conjunto, ajudem a produzir algo para a sociedade. Assim, os recursos precisam de competéncias organizacionais para que sejam realmente produtivos". Mas recurso é tudo igual? Na verdade, nao. Podemos encontrar na empresa varios tipos de recursos, como os materiais (ferramentas,matéria-prima, equipamentos entre outros), bem como recursos financeiros,recursos humanos, mercadolégicos FX 269ZIB7COn INazhUAY34%6348l=dNenCGMNrgIpOF qua%sd%3dBcd=EE)SEHAOOW... 30/3 itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindextamaran2 247 NEG_ADPRMA_19.E.1 (propaganda, assisténcia técnica etc.),recursos administrativos (0 esquema gerencial da empresa, diretores, gesto resetc.) e recursos tecnolégicos (tecnologia do produto, do processo, da informacao e da gestao). A area de administracao de materiais faz parte da gestéo da producado e operagées das organizacées. Isto envolve nado apenas gerenciar materiais, mas também recursos patrimoniais! Tal como prédios, edificios, equipamentos, ferramentas, veiculos, todos estes fazendo parte do conjunto de bens, valores, direitos e obrigacées da empresa. Observe a Figura 14 com uma visdo geral da administragaio destes recursos. Figura 14 — Visdo geral da administragao de recursos materials e tecnoldgicos Fonte: Moreira (2011, p. 3) E por que é importante administrar materiais e recursos patrimoniais? Para responder isso precisamos primeiramente lembrar o que é um sistema de produgao. itp:ifstuder.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc426Y3ZIB7cOn INazhUAY3ASdBl=aXeenC|lcMNrqYipOFqUIAYSErGAcd-EF}SEHAODW... 3184zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.E.4 Sistema de produgao é um processo de entradas que sdo transformadas em saidas. O que so as entradas? Os recursos! Envolve materiais e matérias-primas, pecas e componentes, maquinas e equipamentos, instalacées, energia, informacao, mao de obra, entre outros. Todos estes recursos precisam sem bem administrados para garantir eficiéncia e eficacia do sistema de producao. Independente se o tipo de sistema de producao é em linha, ou lote, é voltado para estoque ou para encomenda, o que é certo? Ele é um sistema que precisa de recursos de entrada! Isto quer dizer que do ponto de vista da administracao dos materiais, dependo destes recursos para conseguir fazer meu produto ou prestar meu servico! Isto ainda quer dizer que preciso implantar um programa de administracdo de materiais que envolve uma série de atividades (Figura 15). Controle da Controle de produgéo estoque Dietnibuiggo Administrago de materiais inspecao das entradas Inspegao Anmazenagem |__| Movimentacao |__| Anmazenamenta| desaida [— —extems de materiais \ nna fabrica Figura 15 — Atividades da Administragao de Materiais Fonte: Francischini e Gurgel (2010, p. 5) E que tipos de atividade poderiamos ter para economia dos materiais?Segundo Francischini e Gurgel (2010, p. 8), podemos ter economia dos materiais com: Utilizagao de técnicas como engenharias do valor, gera¢do de alternativas e selecdo da melhor alternativa. itpeistudert.ulfe-comtriConterPlayeriindext FX 269ZIB7COn INazhUAY34%3d8l=OenCGMNrg]pOF quA%ss%SdBcEEE)SEHADOW... 32/4zanonace 2147 NEG_ADPRUA 19.4 Utilizacdo de novas tecnologias, ainda nao dominadas integralmente pela empresa. Visio abrangente de source marketing . Abertura no tratamento com os fornecedores e uma negociacdo sistematica para aprimoramento do fornecimento. Compras eficientes, gerando abastecimento com qualidade, pontualidade, condicées financeiras e preco baixo. Decisées adequadas no que diz respeito a fabricar internamente ou comprar fora. Planejar a reutilizagdo de todas as embalagens de fornecimento e controlar perdas nas embalagens de produtos acabados. Facilitar a reciclagem de todos os materiais de maneira seletiva e proveitosa. Recuperar todos os solventes utilizados no processo. Abertura no tratamento com os fornecedores e uma negociacdo sistemética para aprimoramento do fornecimento. Nao permitir a deterioracdo dos materiais e combater sem tréguas a obsolescéncia. Manter atenco especial para detectar desperdicios minimos, mas repetitivos. Parciménia: nao fornecer as atividades produtivas mais do que determina a utilizagao-padrao de materiais. Recebimento bem equipado e bem informado, para somente receber o material adequado a empresa. Sistema econdmico de transporte. Nas préximas unidades, nés veremos mais detalhes de como realizar cada uma dessas atividades acima. Sintese ps:ifstuder.uite.com briCorterePlayerlincexlo=3RXc426Y3ZIB7cOn INazhUAY3ASdBl=eXeenCIlcMNrqY/pOFquAYSErGAcd-EF}SEHAODW... 384zononrane 21:47 NEG_ADPRMA19.1 Chegamos ao final desta unidade. Aprofundamos nossos conhecimentos sobre administracao da producdo. Vimos que toda empresa precisa definir primeiramente a sua estratégia corporativa, pois ela sera a base para a defini¢do de todas as demais estratégias da empresa, como a estratégia de marketing, de desenvolvimento de novos produtos e de producao. Neste capitulo vocé teve a oportunidade de: Entender o que é administrar producdo e seu papel estratégico nas organizagées. Compreender as diferengas entre produtos e servicos. Conhecer as prioridades competitivas para a defini¢do da estratégia de produgdo Compreender que um sistema de produgdo é um conjunto de entradas que sao transformadas em produto e servi¢o. Identificar os diversos tipos de sistema de produgdo: em linha, intermitente, de projeto, orientado para encomenda, orientado para estoque, modularizado. Perceber a importancia do projeto de um produto e servico. E ainda perceber que é preciso primeiramente entender o ciclo de vida do produto para realizar um bom projeto. Compreender como 0 arranjo fisico é importante para os diversos tipos de sistema de producao. Reconhecer os tipos de arranjos: em linha, funcional, posi¢ao fixa, celular e misto. Entender que gerir recursos materiais e patrimoniais faz parte de uma boa administracao da producao. Bibliografia itps:ifetudert.uite.com briCorterePlayerlindexlo=3RXc426Y3ZIB7cOn INazhUAY3A%SdBl=eXeenCIlcMNrqYipOFquIAYSErGAcd-EF}SEHAODW... 344