14° Capitulo 1 Introduccion ala fisiologia
no invasiva de dicha hormona para controlar el estrés erénico. Las
drogas yal alcohol seerstados en la leche moterns son importantes, ya
que el lactante ingerira dichas sustancias,
El andlisis del cabello de Napoleén Bonaparte realizado en los
alos sesenta examind st contenfa arsénico porque los foliculos del
cabello ayudan a liberar algunos compuestos del organismo. Los
resultados indicaron significativas concentraciones de dicho vene-
1no en su cabello, pero persiste la duda acerca de si Napoledn fue
asesinado o envenenado por accidente si muié de céncer de es
‘mago. Comer ajo produce “aliento a ajo” porque los pulmones libe
ran sustancias volatiles solubles en lipides cuando estas sustancias
pasan a las vias aéreas y son exhaladas. Los pulmones también libe-
ran el etanol dela sangre, yel alcohol exhalado es la base del “test
de alcoholemia” usado por las agencias a cargo del cumplimiento
delaley.
1, Surupesra jr 2rigares ing eslyernes 11 npdeesaenlct qu
coaecond iano?
2 Lago emenbstin caro, to de catrs)yaiaEplqee od
rmenolmodele gues rina
Homeostasis no significa equlibrio
(Cuando los fisilogos hablan de homeostasis se refieren a a estabil
dad del medio interno del organismo: en otras palabras, la estabilidad,
sensor —> sonal de entrada —>
centro de integracion —>
senal de salida > objewvo —> respuesta
Fl inicio del bucle de respuesta comienza con un estimudo (el
cambio que ocurte cuando la variable regulada se desplaza fuera del
rango deseable). Un sensor especalizado controla la variable. Si el
ensor ce activado por cl stimula, cavia una sofa de entrada al cm
tro de integracién, El centro de integracién evalia la informacién que
proviene del sensor e inicia una seal de sada, La seal de slida se
sdinigea un objetivo para producir una respuesta. Si tiene éxito, la res-
puesta hace retornar la variable regulada al rango deseado,
En los mamfferos, los centros de integracién forman general-
mente parte del sistema nervioso o de sistema endécrino. La senales
de slida pueden ser sefales quimicas, seals eléctricas 0 una combi-
nacin de ambss. Cualguier eélula del cuerpo puede ser un objetivo
activado por senales de salida.16 Capitulo 1 Introduccién a la fisiologia
Crue do eatimentacion
dol agua: 25°C *s
Cable conector
alealentador
Calentador
Pasos do retiio.
La temperatura
dda agua est por
‘Sebaje dl valor Wado.
El toxmmetro detecta
la dsmnucion|
dela temperatura,
Ta sonal pasa del
sensor ala caja,
0 control através
‘al able
La caja de contrat
Se props part
‘que responda a una
temperatura menoe
629°C.
Retrealmentacion
La sofia pasa por
Un cable hasta
‘el calentadr,
La temperatura
el agua sue
IEFIGURA 1-9 Pasos en el circuit de respuesta de una ruta de control reflejo. Enel acuario del
«ejemplo, la caja de control se ajusta para mantener a temperatura del agua 830 £1 °C.
Los bucles de respuesta comienzan con un estimulo
Para ilustrar los bucles de respuesta apliquemos el coneepto aun sim-
ple ejemplo no bioldgic. Pensemos en un acuario cuyo calentadot ha
sido programado para mantener la temperatura del agua (la variable
regulada) 890 °C (Pig. -9b). La temperatura wbicute es de 23°C.
La temperatura deseada del agua (30 °C) es el valor de referencia para
Ja variable regulada,
‘Supongamos que, inicialmente, el agua del acuario se encuentra
a temperatura ambiente, 25 °C. Al encender la caja de comando se
activa el hucle de request, F termdimetrn conser) ngista intern
pperatura de 25 °C. Envia esta informacion a través de un cable (sei
‘de entrada) hasta la caja de comand (centro integrador). La eaja de
BEFIGURA 1-10 Oseiucion ulreedor del valor ee referencia, Li
‘mayoria de las funciones que mantienen la homeostasis tienen un
valor de referencia valor normal. E bucle de respuesta que controla
la funcion e activa cuando la funcion sale del rango normal prede-
terminado.
Sistemas de control y homeostasis 17
rango aceptabe, el bucle de retroalimentacn hace que la eaja de co-
‘nando apague el calestador. agua, luego, se enfia gradvalmente has:
ta que comienza un nuevo ciclo. Hl resultado finales una variable que
oscla(osilare, moverse en vaivén) alrededor del valor de referencia,
En los sistemas fisiologicos, algunos sensores son més sensibles
{ue otros. Por ejemplo, los sensores que disparan los reflejos para
agua fe activan cuando la concantracién de la sangre oe
incrementa solo un 3% sobre lo normal, pero Tos sensors para la dis-
de oxigeno en la sangre no responden hasta que el oxigen
ha disminuido en un 4096,
Una via en la que la respuesta se opone a la senal ola elimina se
«denomina retroalimentacion negativa (Wl Fig. 1-I1a), Los bucles de
‘etroalimentacién negativa estabilizar Ia variable regulada, ayudando
as{al sistema para mantener la homeostasis, En el ejemplo del acua-
rio, el calentador calienta el agua (la respuesta) y elimina el estima
(baja temperatura del agua). Con la pérdida del estimulo para la via,
cl buce de respuesta se apaga. Los buces de retroalimentacion nega
1 pueden restaurar el estado normal pero no pueden impedir la aera
cin inci.
El bucle de
se desactva
(2) Retroatimentaoién negative: la reopuesta
contraresta a estimuo, desactvando
tuck de respuceta.
axterno para desactivar ()!
‘clo de revoaimen-
Ocicioae
retroaimentacion
(6) Retroatimentacién positva: la espuesta reuerza el estinuo,
aejando ia varable aun mas Gel valor oa referencia,
IEFIGURA 1-11 Retroalimentacién negativa y positiva18 Capitulo Introduccion a la fisiologia
Los bucles de retroalimentacién positiva no son
homeostaticos
Algunas vias reflejas no son homeostiticas, En un bucle de retroali-
‘mentacion positiva, la respuesta refuerza el estimulo en lugar de dis-
‘minuitlo o eliminarlo, En la retroalimentacion positiva, la respuesta
eleva la variable regulada ain ms allé de su valor normal, Esto inicia
tn circulo vicioso de respuesta cada vex mayor y hace que el sistema
esté temporalmente fuera de control (Fig. 1-11b). Como la retroai-
rmentaciin positiva cscala la respuesta, este tipo de alimentacién
requiere cirta intervencidn o evento fuera del bucle para detener la
respuesta.
‘Un ejemplo de bucle de retroalimentacién positiva es el control
hormonal de as contracciones uterinas durante el part (WE Fig. 1-12).
Cuando el bebé esté listo para nacer, desciende dentro del itera y
comienza a ejercer presin sobre el cérit, en el cuello del ero, Las
Sefiales sensitivas emitidas por el cérvix hacia el cerebro originan la
yeracion debe honanonia exiocina que bce qu et atero se contral-
iy empuje la cabeza del bebé con mayor fuerza sobre el cérvix,
umentando su dilatacin. El incremento en la dilatacin origina una
tre para nici el pao
Causa
IFIGURA 1-12. Bucle de retroalimentacién positiva
‘mayor liberacin de oxtocina, lo que provoca més contracciones, que
anpujat al Leb cn nde Gezon vase ol svn, Bate vid wn
hasta que, finalmente, nace el bebé,liberando la presién sobre elcér-
vixy deteniendo el bucle de retroalimentacién positiva,
Revision acne
“4 uacanoe argu 14 uncom mas ereamenacon posta oreD
El control de prealimentacién permite al organismo.
prever los cambios
Los bucles de retroalimentacién negativa pueden estabiizar una fun-