MAKALAH

KEPERAWATAN TRANSKULTURAL

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan karunia
yang diberikan sehingga kami dapat menyusun dan menyelesaikan makalah ini tanpa
halangan suatu apapun.

Terima kasih kami ucapkan kepada Ibu Intan.......... yang telah memberikan tugas
kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah ini dengan sebaik-baiknya
meskipun makalah ini masih jauh dari kesempurnaan. Semoga makalah ini menjadi manfaat
bagi kita semua,diharapkan tanggapan dan saran nya tentang makalah agar kita bisa bersama
sama belajar dalam pembuatan makalah yang benar. Dan semoga kita menjadi orang orang
yang beruntung.

Surakarta, 19 Agustus 2022

Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

B.    Tujuan

BAB II PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum

B. Transkultural Nutrisi pada Suku Papua

BAB III PENUTUP

A.    Kesimpulan

B.     Saran

DAFTAR PUSTAKA
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

B. 
 



 

 
!"
C. !#

$
#


!

%&&&!


D. '&&&&!!
!
$
( !)
*+,
!
'-



E. 
!
.
)
 /
*
!

)+
0
F. &
 .1
23*,
dalam  45 
*,+ 6  
$ 
 !
 
  
G. !



$

.
)!

$
H. !$!
4
 $
!
!

!
$)
#!
!

I. !$ 
 
! 
$)  
 !
 $
  
4$ 
$ 

J. 
5
K. Office of Minority
Health 36 
 

 
  !
  
")
L.  !
)
)!
)4
)
")
!

  
M. !) )
 )
  ! !
  
6

 
 
'&&7)


N. 
  !4 ! !
   
$
)  
$
 )
"
) 
4
)
O. 
)
$
 




 

P. 4

!
Q. 8!$) 
) 
  4
  
 
 
 
4  $!  !

R. 

!

 
9
#!

#!

S. 



 !!
$

!

"
T.  
!  !
$) 
$) 
) 
 
 
: 
 1

U. !

$

!
!
4


!!
V. 

$
9

!

W. 
 



 


!"
X. !#

$
#


!

%&&&!


Y. '&&&&!!
!
$
 ( !)
*+,
!
'-



Z. 
!
.
)
/
*
!
 
)+
0
AA. &
 .1
23*,
dalam  45 
*,+ 6  
$ 
 !

  
BB. !

 

$

.
)!

$
CC. !$!
4
$
!
!

 !
$)
#!
!

DD. !$ 
 
! 
$)  
 !
$
  
4$ 
 $ 

EE. 
5
FF. Office of Minority
Health 36 
 

 
  !
 
")
GG.  !
)
 )!
)4
)
")
!

  
HH. !)
) 
)
  ! !
 
6

  
 
'&&7)


II. 
  !4 ! !
   
$
)  
$
)
"
) 
 4
)
JJ. 
)
$
 






KK. 4

!
LL. 8!$)
 )
  
4 
  
  
 
4  $!  !

MM. 

 !

 
9
#!

#!

NN. 



!!
$
 
!

"
OO. 
 ! 
!$) 
$) 
) 
 
 
: 
1

PP. !

$

!
!
4


!!
QQ. 

$
9
 
!

RR. 





 


!"
SS. !#

$
#


!

%&&&!


TT. '&&&&!!
!
$
 ( !)
*+,
!
'-



UU. 
!
.
)
/
*
!
 
)+
0
VV. &
 .1
23*,
dalam  45 
*,+ 6  
$ 
 !

  
WW. !

 

$

.
)!

$
XX. !$!
4
$
!
!

 !
$)
#!
!

YY. !$ 
 
! 
$)  
 !
$
  
4$ 
 $ 

ZZ. 
5
AAA. Office of
Minority Health
36 
 

 
  !
 
")
BBB.  !
)
)!
)4
)
")
!

  
CCC. !)
) 
)
  ! !
 
 6

 
 
'&&7)


DDD. 
  !4
! ! 
 
$
)  
$
 )
"
) 
4
)
EEE. 
)
$
 




 

FFF. 4

!
GGG. 8!$)
 )
  
4 
  
  
 
4  $!  !

HHH. 

 !

 
9
#!

#!

III. 



 !!
$

!

"
JJJ. 
 ! 
!$) 
$) 
) 
 
 
: 
 1

KKK. !

$

!
!
4


!!
LLL. 

 $
9

!

MMM. 





 

 
!"
NNN. !#

$
#


!

%&&&!


OOO. '&&&&!
!!
$
( !)
*+,
!
'-



PPP. 
!
.
)
 /
*
!

)+
0
QQQ. &
 .1
23*,
dalam  45 
*,+ 6  
$ 
 !
 
  
RRR. !



$

.
)!

$
SSS. !$!
4
 $
!
!

!
$)
#!
!

TTT. !$ 
 
! 
$)  
 !
 $
  
4$ 
$ 

UUU. 
5Irian Jaya Papua dikenal memiliki keanekaragaman biologi yang tinggi dari jenis-
jenis flora. Diketahui keanekaragaman flora Irian Jaya berkisar antara 16.000 sampai
dengan 20.000 spesies tumbuhan paling sedikit 124 marga tanaman berbunga ternyata
endemis di Irian Jaya, dibanding 59 marga endemis Kalimantan, 17 di Sumatera dan 10
di Jawa. Moi adalah nama suku dari kelompok masyarakat yang bermukim di daerah
kepala burung Irian Jaya. Diet, nutrisi, dan gaya hidup sehat secara umum diketahui
sebagai prasyarat bagi kesehatan yang didefinisikan sebagai usaha untuk memajukan
kualitas hidup atau kesejahteraan dan pencegahan terhadap penyakit terkait gizi.
Office of Minority Health (OMH) menggambarkan budaya sebagai ide-ide,
komunikasi, tindakan, kebiasaan, kepercayaan, nilai-nilai, dan adat istiadat dari
kelompok ras, etnik, agama, atau sosial. Menurut PurneLl atau Paulanka budaya
merupakan penyebaran secara sosial dari pengetahuan, bentuk tingkah laku, nilai-nilai,
kepercayaan, norma, dan gaya hidup dari kelompok tertentu yang menunjukkan
pandangan mereka dengan cara pengambilan keputusan.
Kesehatan, penyakit, dan caring dari tiap budaya mempunyai ciri khas sendiri.
Budaya merupakan konteks dimana kelompok individu menafsirkan dan mendefinisikan
pengalaman mereka yang berkaitan dengan tradisi kehidupan. Hal ini termasuk kejadian-
 kejadian seperti kesehatan, kelahiran, penyakit, dan kematian. Tujuan keperawatan
tersebut adalah bentuk pelayanan yang sama secara budaya atau pelayanan yang sesuai
pola nilai kehidupan individu dan arti yang sebenarnya.
B. Tujuan

1. Untuk mengetahui pola makan dan pandangan kesehatan suku moi yang ada di Papua

2. Untuk mengetahui transkultural nutrisi pada Suku Papua

BAB II

PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum

Moi adalah nama suku dari kelompok masyarakat yang bermukim di daerah
kepala burung Irian Jaya menurut poin-poin yang ada mereka menempati Sungai Klagele
yang berasal dari klen Kaibin dan Mubalen yang hidup rukun dan kerjasama. Makanan
merupakan kebutuhan pokok yang sangat penting bagi kehidupan manusia begitu pula
dalam masyarakat Moi yang ada di Dusun Maibo sagu merupakan makanan pokok suku
MOI di Dusun Maibo selain pisang dan keladi. Cara masyarakat memperoleh sagu
adalah dengan menokok atau mengambil isi bagian dari dalam batang pohon Waa.
Manfaat sagu diantaranya yaitu sebagai sumber karbohidrat yang digunakan untuk
mengganti beras, dapat mengatasi pengerasan pada pembuluh darah, mengatasi sakit
pada ulu hati, serta membantu mengatasi perut kembung. Sagu juga sering dikonsumsi
bagi yang sedang diet karena dapat memberikan efek mengenyangkan, tetapi tidak
menyebabkan gemuk. Untuk mengimbangi kandungan gizinya yang tidak terlalu tinggi,
ada baiknya olahan sagu ditambah bahan-bahan kaya protein dan sayur mayur.

B. Transkultural Nutrisi pada Suku Papua

Pelayanan kompeten secara budaya adalah kemampuan perawat menghilangkan

perbedaan dalam pelayanan, bekerja sama dengan budaya yang berbeda, serta membuat
klien dan keluarganya mencapai pelayanan yang penuh arti dan suportif. Keperawatan
transkultural merupakan penelitian perbandingan budaya untuk memahami persamaan
(budaya universal) dan perbedaan (budaya-tertentu) di antara kelompok manusiayang
bertujuan untuk membentuk pelayanan yang sama secara budaya atau pelayanan yang
sesuai pola nilai kehidupan individu dan arti yang sebenarnya. Berikut adalah penerapan
konsep keperawatan terhadap perbedaan budaya, antara lain sebagai berikut :

Cara I : Mempertahankan budaya

Mempertahankan budaya dilakukan bila budaya pasien tidak bertentangan dengan
kesehatan. Dengan cara,
1) Identifikasi perbedaan konsep antara klien dan perawat tentang
proses melahirkan dan perawatan bayi
2) Bersikap tenang dan tidak terburu-buru saat berinterkasi dengan klien
3) Mendiskusikan kesenjangan budaya yang dimiliki klien dan perawat
Cara II : Negosiasi budaya
Perawat membantu klien agar dapat memilih dan menentukan budaya lain yang
lebih mendukung peningkatan kesehatan. Dengan cara,

1) Gunakan bahasa yang mudah dipahami

2) Libatkan keluarga dalam perencanaan perawatan
3) Apabila konflik tidak terselesaikan, lakukan negosiasi dimana
kesepakatan berdasarkan pengetahuan biomedis, pandangan klien
dan standar etik

Cara III : Restrukturisasi budaya

Restrukturisasi budaya klien dilakukan bila budaya yang dimiliki merugikan status
kesehatan, seperti:

1) Beri kesempatan pada klien untuk memahami informasi yang diberikan dan
melaksanakannya
2) Tentukan tingkat perbedaan pasien melihat dirinya dari budaya kelompok
3) Gunakan pihak ketiga bila perlu
4) Terjemahkan terminologi gejala pasien ke dalam bahasa kesehatan yang dapat
dipahami oleh klien dan orang tua
5) Berikan informasi pada klien tentang sistem pelayanan kesehatan
 Dari ketiga cara ini, kelompok kami bahwa, cara transkultural atau menangi
perbedaan budaya yang ada adalah dengan cara I dan cara II yaitu dengan cara
mempertahankan budaya dan negosiasi. Mempertahankan budaya memakan sagu yang
dapat menghasilkan energi dan bernegoisasi dengan keluarga bahwa ibu hamil pun juga
boleh memakan ikan namun bukan ikan sembilan melainkan jenis ikan laut lain karena
ikan mengandung tinggi protein yang dapat berperan penting bagi pertumbuhan dan
perkembangan sel-sel otak pada janin ibu hamil serta protein juga berfungsi sebagai
imun untuk mencegah terjadinya infeksi.

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Diet, nutrisi dan gaya hidup sehat secara umum diketahui sebagai prasyarat bagi
kesehatan, yang didefinisikan sebagai usaha memajukan kualitas hidup, atau
kesejahteraan dan pencegahan terhadap penyakit terkait gizi. Keperawatan transkultural
sebagai penelitian perbandingan budaya untuk memahami persamaan (budaya universal)
dan perbedaan (budaya-tertentu) di antara kelompok manusia dan tujuan keperawatan
transkultural adalah bentuk pelayanan yang sama secara budaya atau pelayanan yang
sesuai pola nilai kehidupan individu dan arti yang sebenarnya. Pelayanan kompeten
secara budaya adalah kemampuan perawat menghilangkan perbedaan dalam pelayanan,
bekerja sama dengan budaya yang berbeda, serta membuat klien dan keluarganya
mencapai pelayanan yang penuh arti dan suportif.
B. Saran
Perawat dan klien harus mencoba untuk memahami budaya masing-masing melalui
proses akulturasi, yaitu proses mengidentifikasi persamaan dan perbedaan budaya yang
akhirnya akan memperkaya budaya mereka. Pemahaman budaya klien amat mendasari
efektifitas keberhasilan menciptakan hubungan perawat dan klien yang bersifat
terapeutik. Perawat perlu memahami budaya pasien dan beradaptasi karena perbedaan
budaya akan menjadi sangat sensitif dan membutuhkan pemahaman yang baik. Hal
tersebut digunakan karena merupakan sarana yang baik untuk pengetahuan dalam
praktek keperawatan.
 DAFTAR PUSTAKA

http://repository.akperykyjogja.ac.id/102/1/Buku%20Keperawatan%20Transkultural
%20Lengkap.pdf

https://dokumen.tips/documents/isi-makalah-transkultural-budaya-papua.html

https://zikribewey.wordpress.com/2015/04/23/aplikasi-pendekatan-transculural-nursing-pada-
masalah-gizi-di-komunitas-masyarakat/