Fecha 2022-05-23 - 12913 Norma Boliviana Os RESERVADOS Alimentos balanceados ‘para animales - Método de ensayo para determinar el contenido de calcio ICS 65.120 Alimentos para animales Abril 1991 Instituto Boliviano de Normalizacion y Calidad NB 553 IBNORCA) DOCUMENTO PROTEGIDO POR EL DERECHO PROPIETARIO INTELECTUAL Para uso exclusive de EMAPA{eign Nomads NRC Rem sede eos Se educa oars dems de popdinelenly ho pes de, ‘np eee hare regu pe des pabadn Bjorn ama gn mada elewenoomecincawMsdsafetxopadoy mentite ead BNORCA IBNORCA NORMA BOLIVIANA, NB 553 Alimentos balanceados para animales - Método de ensayo para determinar el contenido de calcio 1 OBJETO is La presente norma establece el método de ensayo para determinar el contenido de calcio en g las materias primas y los alimentos balanceados para animales. 5 2 REFERENCIAS 3 NB 552-91 Alimentos balanceados para animales - Determinacién cuantitativa de! residuo 2 insoluble en acido a ‘e 3 METODO 8 3.1 Materiales s s 3.4.4 Pipeta de 20 mL. S 3.1.2 Papel de filtro de porosidad fina, tal como Whatman N° 40 a 42 u otros similares (0 Fritted Glass) 3.1.3. Vasos de precipitacion de 250 mL. 3.2 Reactivos 3.2.1 Hidréxido de amonio, NH«OH i 2 7 3.2.2 Rojo de metilo S43 gE . 3 3.2.3 Acido sulfurico, H»SOx z S 3.2.4 Oxalato aménico, (NHa)sC204H20 2 z 2.2.5 Acido clorhidrico, HC! ge Zo 3.2.6 Permanganato de potasio, MnO, 8 g 3.3. Soluciones 3 3.3.4 Solucién de hidréxido de amonio 1:1 « 2 3.3.2. Solucién de acido clorhidrico 1:3 (50 mL HCI concentrado + 150 mL de HO) 3 2 & 8 3.3.4 Solucién de hidréxido de amonio para lavar 1:50 (20 mL de NH.OH en 980 mL H:0) 3 8 3.3.5 Solucién decinormal de permanganato de potasio (3,2 g de KMnOx en 1 000 mL. HO) 8 4 y titular 8 a é 1 {ltt alana denen Cld ENRON deeds de pedo 3 pubacin eet pi prs dendos doppia lnelacsy aho pes ee ‘podpress pase nga rtp, cent mc Psa eepaco ya ears sn aici ea de BNONCA‘sin nod Neale Cla ENORC ere senate de ead st pubacn enna pong ders depp sopesopoin dee, apo rpocsanengiapate esa puddin gnome pe gin, enc mesial meray rear ss aderancor ee BNORCL NB 553, 3.3.6 Solucién rojo de metilo (disolviendo 1g de rojo de metilo en 200 mL de alcohol etilico) 3.3.7 Solucién de acido sulfirico (5 mL HzSO, en 125 mL de agua) 3.4 Procedimiento 3.4.1 Se pesan 2 g de muestra fina en un recipiente de porcelana o de SiQ2, se queman evitando fundirios. 3.4.2 Se hierve el residuo en 40 mL de HCI (1:3) y 3 gotas de HNOs. 3.4.2.4 Posteriormente, se diluye parcialmente y se fila con papel filtro Whatman N° 42 0 su equivalente, llevando a volumen de 200 mL a 250 mL. Nora. ‘Como altemativa se puede utilizar una licucta del liquide preparado segin la norma NB £62.91, inciso 57 @IBNORCA- DERECHOS RESERVADOS 3.4.3. Se agita y se deja enfriar. 3.4.4 Se pipetean 20 mL 6 25 ml de liquido claro en un vaso de precipitacién, se diluye hasta 100 mL y se afiaden 2 gotas de rojo de metilo. 3.4.5. Se afiade NH,OH (1:1), gota a gota, hasta pH 5,6 (color anaranjado oscuro). 3.4.6 Si se pasa, se afiaden gotas de HC! (1:3), hasta obtener un color rosado. 3.4.6.1 Se afiaden 2 gotas mas de HCI (1:3). 3. .2 El color debe permanecer rosado (pH 2,5 - 3,0), no anaranjado. 3.4.7. Se diluye a 150 mL, se hierve y lentamente se afiaden con agitacién constante 10 mL de solucion estandar caliente de (NHs)2C204-Hz0 (4,2 %). 3.4.7.4 Si el rojo cambia a anaranjado o amarillo, se agrega HCI (1:3), gota a gota, hasta que cambie otra vez a color rosado. 3.4.8 Se deja reposar toda la noche, para que el precipitado asiente. 3.4.9 Se filtra (con papel fitro Whatman N° 40 a 42 6 su equivalente). 3.4.10 Se lava el precipitado con NH,OH (1:50). DOCUMENTO PROTEGIDO POR EL DERECHO PROPIETARIO INTELECTUAL 3.4.11 Se coloca el papel con el precipitado, en el vaso de precipitacién original y se agrega una mezela de 125 mL de H2O y 5 mL de H,SOx. 3.4.12 Se calienta a una temperatura aproximada de 70 °C se titula con KMnO, 0,1 N hasta que aparezea el primer cambio a rosado (aproximadamente 30 s). 3, 12.1 La presencia del papel puede palidecer el color original en pocos segundos. 3.4.13 Se resta el valor de la prueba en blanco. Fecha 2022-05-23 - 12913 Para uso exclusivo de EMAPA 2 Sesion Cas ORA rea ero pci a ln sent pn des depen sh pez eens no pati reeds tvaseriogura pede et plein bp ingurafomaypr nngin med eecrco ec, nods efx yla miata, sna asruan est de NORA‘sie olgagdeoralenn das NORA bres cece de open 3 usin een pope ends de pope ety hoprezrpinteen, ne pata endsoe sae gua patSerspabcia pring ems yp gan mabe, elo mean ee exepadey a mans Sn oe as GeBNORC NB 553 3.5 Expresién de los resultados % Calcio - NX0002 x Vy x100_ AxP donde: N° de mL gastados en la titulacién ‘actor de conversién para el calcio Alicuota tomada a Volumen de la ditucién e P= Peso de la muestra, eng 3 B= Valor de la prueba en blanco 2 4 CORRESPONDENCIA CON OTRAS NORMAS = Esta norma coincide totalmente con la norma Peruana: — ITINTEC 209.019 Alimentos Balanceados para Animales. Métodos de ensayo 3s 2 S 3 z Ss : g i ge E 2 = ge 38 se a Para uso exclusivo de EMAPA Fecha 2022-05-23 - 12913 3 ltt aide ean aa ENON ee ods demos ere bhai nna olen des depuis pec ete a pad repadicse za ingunapare dees pula bj ingunaemay po inginrmdo Stork cman hase acpiod ya migra, a oaareace sta de NORASes van de Noman ldad(BNORCA) See reseed fe pedi publsén eect prot dpor los recs de ropedadinletly ao prescipén oes, no pes repeduicentutzrse ingura pte de eta publecon bp ingraiomal pr nngun med Secoricoc mecca, esl apo ya miler, sna autereaoe saa de BNOHCA IBNORCA: Instituto Boliviano de Normalizacién y Calidad IBNORCA creado por Decreto Supremo N° 23489 de fecha 1993-04-29 y ratificado como parte componente del Sistema Boliviano de la Calidad (SNMAC) por Decreto Supremo N° 24498 de fecha 1997-02-17, es la Organizacién Nacional de Normalizacién responsable del estudio y la elaboracién de Normas Bolivianas. Representa a Bolivia ante los organismos Subregionales, Regionales e Internacionales de Normalizacién, siendo actualmente miembro activo del Comité Andino de Normalizacion CAN, de la Asociacion MERCOSUR de Normalizacién AMN, miembro pleno de la Comisién Panamericana de Normas Técnicas COPANT, miembro de la Intemacional Electrotechnical Comisién IEC y miembro correspondiente de la International Organization for Standardization ISO. @IBNORCA.- DERECHOS RESERVADOS Revision Esta norma esta sujeta a ser revisada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales. Caracteristicas de aplicacién de Normas Bolivianas Como las normas técnicas se constituyen en instrumentos de ordenamiento tecnolégico, orientadas a aplicar criterios de calidad, su utilizacion es un compromiso conciencial y de responsabilidad del sector roduetivo y de exigencia del sector consumidor. Informacién sobre Normas Técnicas IBNORCA, cuenta con un Centro de Informacion y Documentacién que one a disposicion de los interesados Normas Internacionales, Regionales, Nacionales y de otros paises. Derecho de Propiedad - IBNORCA tiene derecho de propiedad de todas sus publicaciones, en consecuencia la reproduccién total o parcial de las Normas Bolivianas esta completamente prohibida. DOCUMENTO PROTEGIDO POR EL DERECHO PROPIETARIO INTELECTUAL Derecho de Autor Resolucén 217/04 Repent Instituto Boliviano de Normalizacin y Calidad -IBNORCA nubian or: nfombnora ra Formato Normalizado M4 (210 mmx 297 mm) Conforme a Norma Bolviana NB 723001 (NB 029) Fecha 2022-0523 - 12913 Para uso exclusive de EMAPA, {Hata ohana demain Clad NORE ere snobs der de epeducin Es pub senses poe apr decks de propedal yal presipcen cee no po repagvcrse ni ze ringunaprte dees pubadn oj ninguna ema po ningun medio sectoncoe mec ave apa ya miglirai, sSaeace a Ge NORA