TURRIALBA REVISTA INTERAMERICANA DE CIENCIAS AGRICOLAS VOLUMEN 36 ‘TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 NUMERO I CODEN: TURRAB 36(1) 1-136 vac de ts requerinios ico en el ecifiea Nore de Coe Bia en epatal) Rees 1 Losec dspace proce de estan sores poate oles, uimiea fa de ‘uefa! CA ee n ofan orca verde de ool Acamarnam ager (Pot de Bec sbre init de horeolswlnes Su cfr et ciobll CS Halim CO Maraes M4 Wolaeds A Oe a raion see el cone dl wren Foro poate hfs de wa pemacin de ind si Cis sural St) ens ose de Pein esal) V Soo. Cums. 4 Alacer de ibirsbotn Ngaie modes aicontey moder enlist BO Etcete RA Bhat 33 ‘shade on potions de nugue meebo (Xanthos Wlsceum) rele cone tel de Troponin 1 Rnd propaga» peanut ose depos terial fen eal) 1 Saar] 8 as apenas pare maneo i sucetn de lesen plecvione pare sombre lea (en nls Peer A Bodey ” Tolan le compte dex mses one erred aclu wags. fen ep! LV a bytunctede madre sin» lap entre covey cnaceaeno bre vib desert ‘nel foie spp] LP darmto ta Perors MY Neer 6 Dinca pobcina del bao (Vpalus ples Stlomenatophors Von en fterde mak= “Pal en reo fn apaal} KL Aas ete n erable tn pions deltausqu moro [Manse acum) en eli cone ater de ‘ropsencion I Pa preva) scinamieto tl ropa en ep) 1X Sato) Aes a es dnd erie en os tra de produc deeloentn» of papel dee produc ania ns shuonctone forge) © Sa ” Comportanint de métades de ino os propel xen del tamarind (Tamsinds ines Ie ‘ar Poin epic LW Ramis 4 Seneuor L Gxtese. » tres cpecidadintnied tr ov sos deb lame panne (en eel) CY Ande eae 10s Comuneionss mn Bes enssos por cot en ites de epee made es Baguer de Magus fn egal} WE co a Cho especie de Rng (Craminats) por btncn de plas po cultivar de ears (en el) ‘Oa Bove uw Arora de fifo mer pea folie do fetonto (Passa mew (on pom) AE Bost, Pinks AP Coat € Dagon 0 Comporteieto cel are eon Yoel (nepal Avia my eves dee pole det repo, Pela wyosela (L )(Lepdope Puella 11 Clade i fen ep: ‘ta PD Sas 130 owe 9 cometior, 9.19.66 125 ests de rx 24 92:98.75.76,0098 I A. INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACION PARA LA AGRICULTURA. San José, Costa Rica CR ISSN 0041 - 4360EVALUACION DE LOS REQUERIMIENTOS HIDRICOS EN EL PACIFICO NORTE DE COSTA RICA'/ 0 & Rosas* This is. a study’ to determine te water requirements for developing agriculture fn the North Pacific region of Costa Rica Whew dealing with perennial crops, two agioclimatic models have been designed to sinulace the development of soll water reserves water balance aud iirigation These are recurring models, emploved on a dail basis Figures for dat rainfall and porential evaporraspination are the climatic inpus data Other data include the useful reserve (UR) and the readily usable reserve (RUR) The study seeks to obtain optimum biochinatic conditions while maintaining a maxinnan level of erspotranspira tion (MET) by means of irrigation The fowdings are presented in statistical ers, 10 facilrave user interpretation Introduecion agus para produit fa meteria vegetal y, sobre odo, para asegurar la funcidn de la transpira Sus nevesidades se manifiestan con una intensi dad variable alo largo de todo su cielo vegetativo Las condiciones naturales de abasiecimiento en agua (hu: medad del suelo, cantidad y distribuciOn Ue tas tu vias) no siempre’ se adapta a sus exigencias biolSgt cas. Si esie abastecimiento es muy debil, la funcion de ly irrigicién es aportar fos complementos de agus necesurios y sufleientes para obtener una buena pro- duccibn ¢C como seres vivientes. las plantas necesitan del El objetivo del presente estudio tue el de analizar Ia regi6n del Pacifico Norte de Costa Rica, que pre- 1 Rectbido para publicedn of 14 de setiemtbee de 1985 TH proscnteanticulo forina parte de ls resttados obteni for por et Projecto de_Agzoctimatalogi dal HCA, e Becido dentea del marco de Cooperacion T1CA-ORSTOM Wranet) Se agmdove al Dr Michel Edin y al Dt Jeane Paul” Chom. Fspecalisas en Agtoetimatnlosia del ORSTOM. asi comoal Dr Michel Montoya. Divetor de Oficina dl HICA'en Nierapua, por et apoye byindade sl > spocaista ew Ageodtiontotogia TIGA ~ Sede Cental, Costa Ries senta problemas de sequta, que han ocasionado serias pérdidas en los cultivos Para el anilisis se utli28. un ‘modelo simple, que esleuta el balance hdrico iéorico dt dia: adems, se empled un modelo que estima la inrigacion a partir de los resultados obtenidos en dicho balance. Pare una mejor interpretacion de tos esultados. estos se presentan en términos estadisti- cos Materiales y métodos ‘Se wilizd Ios datos de nueve estaciones meteora- lgicas ubicadas en la region fisicoweostética deno- ‘minada Pacilico Norte 0 Seco de Costa Rica Las co fordenadas y el numero de anos de registro de Ia pre cipitaciin para estas estaciones aparecen en el Cuadro 1 EI procesamiento de los datos se reulié en un computador 1BM 4331 y el programa fue escrito en FORTRAN IV Los datos climiticos que sirven de entrada al modelo son: la precipitacion pluvial dia, el brillo solar diario y tas temperaturas mixima y mi nima diarkis, contenidos en el banco de datos agro- climsitieos de Costa Rica (3) Con estos ultimos datos se estima la evapotranspiracién potencial (ETP) por medio ue In frmula de Priestley y Taylor (2) Ade- aris, s¢ introducen los valores de la resetva itil del suelo (RU), a partir de la cual se estima Ia reserva Tarratba Vol 36, No. 1, 1986, pp: 19TURRIALBA: VOL 36. NUM J, TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 ificilmente utilizable (RDU). Pars este estudio se tomé RU= 100 mm y RDU =0 5 RU ‘Modeto del balance hidtico tedrica Se utiliza un modelo simple del balance hiérico Aéorico del dia, que simula las interaeciones entre [a ‘atmésfera, el eultivo y el suelo (1, 4,5). La ecuacin que traduee el balance hidrico en forma diaria se es- cre: sie Bi, to de en hi del sect fy lr de esa la eel i mi te; ein pla ln Cth, Manta al oy ete Esta eeuacién sirve como relacién recurrente para caleular las reservas hidrices dirias sucesivas, Aplicaciones del modelo del balance hidrico 1. Analisis frecuencial de Ia reserva hidriea del suelo, RH Como resultado de este modelo se obtiene tuna matrie con los niveles diarios de la reserva hi Arica det suelo de dimensién RH (n, 366), eon numero de atios de registro Con el propésite de determina las décadas del ano que presentan pro- blemas de sequia. se calcula a partir de la mattiz, para cada década, la frecuencia con la eval ocu tren diez dias consecutivos secos Se considera un dia seco como un dia con una reserva hidriea in- ferior ala reserva dificilmente utilizable (RDU) Estudio del periodo de sequia Para cada ano de registro se determina el numero miximo de dias ceonsecutivas secos para el o los periodas de se- quia: se forma una muestra de tamano my se cal: culan los siguientes parimetros estadisticas: maxi mo (MAXI) y minimo (MINI) de la seri, fs media tna (MEDN), el primer (ONT 1) y cuurto (QNT 4) quintiles, ls’ media (MED), la desviacién estindar (DE) y ei cooficiente cle variacién (CV) 3. Estudio de la diferencia de evapotranspiracion. A partir de la matriz DH (n, 366), que contiene los valores diarios de la diferencia entre el nivel de evapottanspiracién maxima (ETM) y el de evapo transpicacién real (ETR), que representa un déficit hidrico del cultivo, se calcula los parimetcos esta: distivos anteriormente mencionados Esta diferencia se origina euando el suelo se en: eventra insuficientemente aprovisionado en agua 0 cuando la planta es fisialdgicamente incapaz de ase- ‘gurar el gosto de agus resultante de lu demanda climd- fica: en este momento el régimen de evapotranspira- ion ntixima no se aleanza y la planta se encuentra en régimen de evapotranspiracién real, que es menor a EIM(ETR < ETM) El cierte purcial de los estomias reduce el intercam. bio gaseoso de ft planta con la atmésfera y frena su actividad fotosintética Se admite goncralmente que pura una especie dada la reduccion de los flujos de vapor de agua y de gas carbonico es sensiblemente la misma, resultando que los fenomenos de evapotrans- piracién y de fotosintesis aparecen como propatcio- rales, esto es: MSy—MS_ETM—ETR eIM Ms, CCuadro 1. Estaciones meteoroiglessempleadas on el estudio agroctimtico dt Pacifico Norte de Costs Rica Esti Latitad Norte ‘Longitud Oeste tovacién (msn) Afios de Registro Preipitacion oatas sstos' 95 ” Wiad 85838" 2 Liber 8532 as 6 Nicos asta" 120 4 Puntarenas 84°50" 3 3 ‘Quebrada Grande 830 3665 26 sama Cruz 835" 4 Fo Tutors 85°09" 0 to Tian ase 302 8ROJAS: EVALUACION REQUERIMIENTOS HIDRICOS EN EL PACHFICO NORTE DECOSTARICA 3 donde MS, produecion de materia seca durante ETM MS" produceion de materi seca durante ETR. Modelo de irrigucion EI objetivo del presente modelo es calcular, para cada afio de repistio, ef numero de itrigaciones nece- surias para ubtener una “oplimizactén bioclimatc esto signifies mantener el nivel miixima de evapo: transpiracién Sin embargo, ello no implica necesariamente una situgcién Gptima desde el punto de vista evondimieo. ya que el producto marginal (PM,) resultante de una itrigacion puede ser inferior al cdto marginal (CM) debagua ® Se continia con el prinvipio del balance hidrien dias: RH, = RH y+ PE, ETM, By pero esta vez en lugar de utilizar ETR, se empleard ETM. porque RH va a Muctuar soldmente entre RU RU Se irvigard cada ver que se cumplan las dos clones siguientes i Ring 9 representa alo de loves fda Get dik j +9) tere el propo de coneplr i posta de qe aves hrc is} toh Ir superior «RDU, por efoto de una ivi que tap ene arcu defn mare di sige ta inet, Ri oma var meximo qu co ttsponde ad a si i (y= RUD omy Se onl lace hbo. Aplicaciones de! modelo de irigncié 1 Analisis estadistico del nimero de irrigaciones Como resultado del modelo de irigacidn se oblie ne un vector Ni(n), von a= auimero de aftos de re- astro, el cual contiene ef niimero de ierigaciones hevesarias por afto A pustir de esta muestra se lectus el anilisis estadistico Analisis estadistico de ta fecha de cada ierigacton Para cada irrigactin se anota ef numero del dis en que ef modelo calcula que se debe realizar el riego, obtenigndose una matriz de dimension FI (nah, = aos de reyistro y m= numero de irigaciones para la eslacidn en el vator de Is mediana, pudién- dose caleular de esta manera los parimetvos esla- Aisticos para cada fecha de irrigacidn Resultados y diseusion Modelo del balance hidrico tedrieo 1. Anilisis frecuencial de Ia reserva hnidriea del suelo, Ew la Figura I se muestra los resultados obtenidos con el aniliss frecuencial para In estacion Caras Se determina las déeadas yue presentan problemas Ue sequia (10 dias consecutivos secos, RH < RDU) con una frecuencia ita Como alta podria conside- rarse une frecuencia superior a 0 75, o sea que el evento pueda vcurrir tres aos de cada cuatro. dems, se aprecia Ia influencia det tendmeno cli tmitieo denominade como “eanicula” o "verani- Ho”, que afecta af Pacifica Norte de Costa Riea 2. Estudio del periodo de sequia, En los Cuadros 2 y 3 aparecen los valores para cada parimetro esta Uistico del numero de dias consecutivos secas de cada estucién meteorolSgica analizada, tanto para Ia épocs sees principal como para el denominado veranillo Se puede esperar que se presenten en promedio, como minimo, 127 dias consecutivos secos (RH < RDU) en Tilardn y como msximo 170 dias en Filadelfia, con ung probabilidad de 80% de que ocurran al menos 104 dias consecu! vos secos en Tilarin y 155 en Filadelfia Con rela- ido al veranillo, se pueden presentar en promedio siete dias consecutivos sevos en Tilarin y 21 dias como mximo en Cafias En el Cuadto 4 se indica, en téeminos estadisticos, Ia fecha de inicio de cada periodo de dias conse ccutivos secos para a principal época seca de fa region; esia fecha gira alrededor de la década 33, 0 sea al comienzo del mes de diciembre (valor de la mediana) 3 Estudio de ta diferencia de evapotranspiracién. Un ejemplo de estos resultados se ilustra eon el Cuadro 5 Para cada déeada del ano se indica al valor en décimas de milimettos de Ia diferen: via absoluta de evapotranspiracion (ETM—ETR) que. como s ha visto, se puede considerar como tun déficit hidrico del cultivo. La evolucién a lo fargo del afto del valor en milametros de esta dife- rencia de evapottunspiracion se representa en Ia Figura 1 n fa Figura 2 se presenta los resultados de la dife- sncia relative. de evapotranspirasién en poreenta Je para el primer quintil, la mediana y euarto quin “Turriatba Vob 36, No. 1, 1986, 9p. 1-94 TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 — Frecuencia de que RH sea inferior 2 ROU (10 dias consecutivos) EIM- EIR en mm 4 Fecha teérica de irrigacién en valor de la medisna (ae Tres Tone Tae Tay Ten Trt T aco [ser [oct [vow [orc 10 0.8 0.6/4 Eas eae ee eens 0.2 ig | Resera hid, ailerencls de capatanspiaisn (ETMCETR) y Fecha tore de riacm par lesen Cas CCusdro 2. Parimeteosestadistios del nmoro de dias consecuivossecos para a region det Pacifico Norte de Costa Rica, Estacion MIND ONTL MEDNQNT4— MAXI MED DE, nas n 1st 169 188 195 166 2» ois Taga 13 13s v4 186 200 170 9 ou Litera 20 Bt i6 187 202 165 2% O16 Nieaya 85 121 152 164 i is 2 016. Pontorense 36 12 170 182 12 138 Fn os Quebrada a 138 135 04 281 138 3 ox. Santa Cruz 90 bi 169) ns 200 158 n ou Taboss a8 109 i) a im 183 » oa Tada 70 108 BL 133 169 127 » oat Ul Resalta, para la estacion Cans el hecho de que Modelo de irriga pueda ocurrir, un aio de cada cinco, una redue- cidn en Ia produceién de materia seca de hasta un 1, Analisis estadistico del niimero de iergaciones. £1 40% durante el periodo de canicula (juio-agosto- ‘numero de irrigaciones te6ricas que calcula ¢! mo- fetiombre) Esto tltimo si se admite la proporeio- delo de irrigacién se presenta en el Cuadro 6 Se nlidad entre el nivel de evapotranspiracidn y la puede apreciar que se prepone, en promedio, tas fotosineética ‘como ménimo seis riesgos en Tilarén y como maxiROJAS: EVALUACION REQUERIMIENTOS HIDRICOS EN EL PACIFICO NORTE DECOSTARICA 5 Cundro 3, Farimetss estadistisos del aimero de dias conseeutivessecos dentro de “veranill” para la epién del Pacifico Norte de Costs Ries, Estaciin MIND ONT MEDNQNT4— MAXI MED DE. cv cafes ° ° 2 38 6 a 6 on Filsdetia ° 4 8 2 3 12 3 076 Liberia ° 7 ry 18 66 ” 101 Nicoya ° ° 2 9 % 5 7 138 Puntarenss ° 5 8 2» 56 1» 4 078 Quebrada Grande o a 9 9 5 4 a 147 Santa Cuz ° ° B 2 s4 1s u 092 3 3 B 46 39 18 ry 078 0 a 3 9 2 7 9 133 eee 2 Fig 2. Difereacia slativa de evapotranspiracn en porcen taj, primer quia, medians y euarto qunti Cotas, Costa Rice ‘mo trece para Filadelfia y Liberia. Conociendo que RH toma el valor de RU cuando el modelo propo ne cada riego, se derivaron los resultados que apa recen en el Cuadro 7. Si se analiza el primer quin til se observa que existe una probabilidad de un 80% de que el déficit hidrico téorico en el suelo sea superior 2 200 mm en Tilarin y coma maximo ‘600 mm en Liberia Esto equivale a un déficit de 2000 y 6000 m? de agua por hectétea respectiva mente Estos ultimos resultados se ilustran en Is Figura 3, fen la que se observa la distribucién espacial del dé. ficit tedrico en la regidn del Pacifico Norte (en va- lor promedio) 2. Anilisis estadistico de la fecha de cada irsigacin Para la estacién Cafas, en el Cuadro 8 se encuen: tan los porimetros estadisticos para la fecha de cada irrigacién. Sin embargo, hay que sefalar que solamente las primerasitrigaciones contarin con el rmimero total de aflos de la muestra y que, a partir el valor minimo que aparece en el Cuadro 6, el tamafto de la muestra se reduce, por lo que para las Sltimas fechas el valor obienido puede presentar incoherencias. Ademés, cada fecha de cada itriga- cidn debe ser analizada en forma independiente En la Figura | se indica, con una flecha, el momen: to en que se debe hacer cada irigacion, si onside rael valor de la medians Conctusiones Existe un 80% de probabilidad de que ocurra un éficit hidrico te6rico superior @ los 450 mm en el Pacifico Norte, si se exceptia la estacién de Tilarén, donde a la probabilidad 08 el déficit aleanza sols. mente el valor de 200 mm, Para superar dicho déficit el modelo de irrigacién propone en promedio de 10.2 Turraiba Vol. 36, No 1 1986, pp. 196 TURRIALBA: VOL. 36, NUM. 1, IRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 Cundeo4Parmelios estadisticos del fecha de inicio del priedo de dias consecutiv seeos paa la época soca principal Norte de Costa Ris Estacion MIND = QNIL)-MEDN © QNI4) MAXI. MED wv caias 308 sia rr 330 sa 8 oor aden 307 sit a5 m8 M6 2 u 008 Libera 1 313 305 33 a 293 38 ox Nicovs t 316 33 us 359 2 106 036 Pontarenss 1 an at uo 364 un 3 028 Quebrada Grande ' ais 332 ua 353 287 17 om Santa Cruz 308 318 28 337 359 330 ong Tabovs| 1 3 335 uo uo 302 vot 033, Caen i 1 sa 359 sea 26 159 067 (Cuadto 5. Pardmetros estadisticos de In diferencia absolute de evapotranspiracion (EIM ~ EIR) por déeada para la estackin Cais, (Costa Rica con RU= 100 mm (an demos damm. at AN NTI MEDNQNI¢ MAXI AN MED DE cy rrr 0 369 410 ory 437 0 387 1 os 334 «0 cay a5 480 480 69 458 a 008 ase 60 ws S10 suo S10 4 496 18 os 25 65 490 sin 510 sin 4 a 4 016 2 65 495 530 330 330 4 a8 08 on 45 65 208 510 so 510 ” 4a7 a3 030 101 65 483 530 530 530 ” a 09 ox 3m 65 535 60 360 560 4 337 50 008 433 6s sn 60 560 360 4 sa 33 006 308 6 503 sot 600 00 4 351 as ols a 6 40 529 530 330 4 457 137 OM ra n 237 493 310 so 4 43 a2 034 “ a ia a 509 S20 66 336 te 034 6 oo 95 2 392 418 6 21 ao 038 6 61 0 7 360 6s tos is U8 a 6 0 0 262 66 2 8 202 0 6 0 0 a ” cn 4 ie 259 0 6 0 ° a Is 1 t 4 374 o 0 ° 0 2 28 2 3 7 233 4 6 D 0 7 165 n 0 56 as 0 oo ° D 19 2 6 51 90 16 ° 60 0 3 a0 32 B 5 ow 162 0 0 0 » 130 382 B 50 no 133 6 60 0 165 27 356 20 6 133 098, 0 0 0 0 196 20 6 8 10s 135 “ 6 ° 0 8 216 6 3 2 68 0 oo o 0 9 63 B 7 a 2M 0 60 0 ° D 0 ™ ° 0 Aten 0 cf D 0 ° o u 0 0 noe 4 60 6 0 0 1 68 0 ° 3m 6 60 0 0 2 a0 * 0 u 250 0 60 ° 35 86 u 6 49 130 0 6 0 185 21 u at 85 10s 5 o 10 28 306, 35 ay 202 100 049 14s 6 283 27 338 315 ™ 296 6 on 27 60 315 309 313 393 a 3 37 ou 208 60 3m S10 a8 ry 391 3 01sROJAS: EVALUACION REQUERIMIENTOS HIDRICOS EN EL PACIFICO NORTE DE COSTA RICA. 7 CCuadro 6 Nim de inigacionestorias com Ri 100 mm pars la rexin del Pacifico Norte de Cost Rica Estacion MIN| QNT1—-MEDN.QNT# MAXI MED. DE ow aos 1 ° irs 3 4 u 2 ow Fadia 1" uw B 4 is ry ' o10 Liberia ir 2 5 6 5 ' o10 Nicoya 5 " n 10 2 ois Puntarenss 5 0 B a u 2 Das Quebrads Grande 5 3 2 9 10 3 029 Santa Cruz * u a 16 2 2 ois Tabogs 9 9 2 Is n 2 Titan 2 4 8 1 6 2 038 Coauto 7. Déticthidrco teri acumulado en mm para a regi del Pacitiso Novte de Costa Riza con RU = 100 mm. Estaion MINI QNT!—-MEDN = QNT4— MAXI MED. DE cv cata 350 450 600 650 109 350 2 017 iad 550 550 630 700 150 50 i o10 Liberia 600 600 650 250 800 650 ' 010 Nicoy 250 480 soo 350 600 500 2 018 fatarenss 450 500 530 650 700 350 2 01s Quetads Grande 250 400 500 600 950 00 3 029 Santa Cae 400 550 600 650 800 600 2 ois Taboss 450 450 850 600 230 350 2 as. Tihwin 100 200 300 400 550 300 2 038 13 riesgos de 500 m* de agua por hectirea Subresale la regién de Liberia al presentar un deficit del orden de los 600 mm, con una probabilidad de 08 de ser superado La época seca principal se inicia entre la década 32 y 33, 0 sea a mieios del mes de diciembre, para la mia- yor parte de las estaviones analizadss Existe una probabilidad de 08 de que esta época contenga mds de 100 dias secos consecutivos (RH < RDU) pata toda la region esta misma probsbilidad (80% ) para Filadelfia, se puede esperar al menos 155 dias eonsecutivos secos y que se sobrepasen Ios 186 dias secos, dos aos de eada diez (20% ) Con relacién al yeranillo, éste no presets gran significado « la probabilidad 0.8, pero sia fa de 0 (© sed que um afto de cada cinco el “veranillo” puede tomar importancia al incidir negativamente en la pro- duccién agricola, sobre todo para las estaciones Ca- fas, Puntarenas, Taboga, Liberia y Santa Cruz Se hace necessrio recordar que el modelo ha sido aplicado al caso de un cultivo perenne, y que si se desea referisse sl caso particular de un cultive anual seni necesario considerar Ia fecha de siembra y de co- secha, y lo que es mas importante, la variacidn de la ETM ‘segun el estado vegetativo del cultivo, o sea la variucion del coeficiente de eultivo (lk) Por otra parte, con relacién al modelo de iriga- ‘icin propuesto, habrd que tomar en euenta variables Ue tipo socioeconsmico, porque no todas los aportes de agus tienen kx misma influencia sobre Ia produc: cidn total Estos aportes, por lo tanto, no tendrin el mismo valor en un sentido econémice, por fo cual algunos de ellos podrian ser suprinsidos Es mecesario abordar Jo que los economistas ls man “la teoria del costo de oportunidad”, para seleccionar el cultivo que mejor se adapte desde el punto de vista no solumente bioclimitico sino tam. bign econdmico, para cada vegidn analizads Resumen n este estudio se establece los requerimientos hidricos necesarios para el desarrollo de la agricul: tura en el Pacilieo Norte de Costa Rica Se utiliza Torratba Vol 36, No. 1, 1986, pp. 19TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMES RE ENERO-MARZO 1986 Gusdro 8. Pormetrosestdistiens def ec tedrea de iiacin para la etaclin Cane, Costs Rick MINI onr i MEDN ONT MAX! MED DE cv 2 3 7 u 16 ‘ 6 5 n 3 38 6 26 ” 32 2 a “ 0 18 rs 5 2 B 4 st 55 6 02 Bb 9 6 66 15 3 o 70 ™ 8 85 387 70 4 8 31 103 333 6 es 33 ot na 361 6 34 101 106 26 a os 108 ua 36 34 357 16 us 107 a7 357 365 107 escals 1: 2000000 J anata Fig 3. Dict hizo térico an mm (valor promedio) Costa Ria ~ Pac oo NorteROJAS: EVALUACION REQUERIMIENTOS HIDRICOS EN EL, PACIFICO NORTE DE COSTA RICA 9 ‘dos modelos agroclimiticus (balance ludrieo devia ign), que simulan fa evolucidn de la reserva hidrica del suelo, sise considera un cultivo perenne Los modelos son reeurrentes y funcionan con un paso de tiempo de um dia Los datos elimiticos que sirven de entrada son los datos diarios de fa lluvia_y los valores de la evapotranspiracion potencial Ade- ‘nds, intervionen los valores de la reserva til (RU) y de Ta reserva feilmente utilizable (RFU) Se intenta tuna “optimizacisn bioclimética” por medio del riego, manteniendo el nivel maximo de evapotranspiracion EI Los resuitados son presentados en términos esta- Aisticos, con el afgn de failitar su ioterpretacion Literatura citada 1 LHOMME, JP; GOMEZ, L: JARAMILLO, A 1984 Modelo matemstico del balance hidtiea Tortialba, 34(4):503.507 Notas y comentarios Empleo de cloroplastos para incrementar la fotosin- tesis No hay duda que inmensis utilidades esperan a cualquier empress biotecnologiea que pueda crear cultivos que crezean mis répido, necesiten menos fer tilizante © sean resistentes a las plagas ya los berbi- vidas Hasta ahora tx mayor parte de la investigaci6n en este campo se hy enfocado en modifiear genes del nu: cleo de lus células vegetales Pero los pequetos cloco: plastos verdes, situados fuera det micleo, tienen sus propios y distintives genes Los genes de los cloro- Dlasios son interesantes, tanto cientifiea comu co mercialmente, porque los cloroplistos son tos respon- sables por el més obvio cardeter que distingue a la plants de tos animales el proceso de la Lotosin- tosis Ahora, Mare De Block, Jeff Schell y Mare van Montague, det Laboratorium voor Genetica, en Gent, Béigea, han encontrado una manera de manipulas los 2 PRIESTLEY, C: TAYLOR, PA 1972. On the ‘sessment of surface heat flux and evaporation using large sesle parameters Monthly Weather Review 100(2):81-92 3 ROIAS, ©., ELDIN, Mj LHOMME, 1P. 1982 Informacién del banco de datos agroclimétivos ude Costa Ricx HCA-ORSTOM.MN San José, Costa Rive 7 volimenes snp 4 ROIAS. OF 1984 Etude agrométéorologique du bilan hydrique théorique et essai de modé- lisation d'irrigation dans le Sud-Ouest de la France. INA, Paris Grignon, France, 74 p 5 ROJAS. OF 1985 Estudio de las condiciones hi dricas del Pacifico Norte de Costa Rica ICA, Serie Publicaciones Miscelineas No. 546, San José, Costa Rica, 73 9 {genes del cloroplasto (European Molecular Biology Organization Journal vol. 4, p. 1 367) ELDNA dentro del cloroplasto coulfica las proter nas vitales que las plantas emplean para cosechar fa cenergia de la Iz ¥ construir carbohidratos y otras moléculas que son esenciales para un crecimiento vigoroso. En una reunin sobre “Nueva Tecnologia cen Bioteenologiu. que tuvo lugar en Londres, en julio de 1985, Jeff Schell dijo a los delegudos que “uno puede alors comenzae a inactivar genes espe- cificos de cloroplastos y preguntarles lo que pueden hacer" El proceso seguido por De Block y colegas es bas- ‘ante complejo A. grandes rasgos, consiste en conse tir células vegetates (en este caso de tabsco) con ‘Una caracteristica muy especial (en este caso, resis teneia al antibidtico cloramfenicol) y llevar et gen de esta resistencia @ su nuewy hogar, El mis popular vec tor empleado por ingenieros genéticos es un anillo pequefio de DNA, llamado el plasmidio Ti (tumor Inducing”) proveniente de la bacteria Agvobucteriun tumefaciens El problema de transferencia de genes a fos cloroplastos es complieado, pera el grupo consi: _guid vencer la serie de obsticulos que se presents “Turilba Vol, 36, No.1, 1985, pp. 1-910 TURRIALHA: VOL 36, NUM. 1, TRIMESTRE ENERO MARZO 1986 El grupo se dedicd entonces al gen del eloroplaste ‘yuo codifica una subunidad de una encima llamada biloslato cerbosilasy, abreviadls como “ru “EL rubjseo cataliza Ia reacei6n que converte ef didxido de carbono atmostérieo en compuesios ‘orginicas Tan importante es el rubisco que puede constituir mis de fy mitad del contenido de proter ras de fy hoja: es probablemente ta proteina mis abundante en lv naturalezs El trabsjo de De Block oftece a los bivtecndlogos Ie oportunidad de iatroducir en los cloroplastos un rubiseo modifieado, presumiblemente codilicando tna enzima mis efieiente Es también muy oporiuno estudiar ahora uno se unde funcian del rubisco. Ademis de fijar el didido de carbon, el rubisco esté involucrada en un proceso conocido eomo fotorespiracién AL contrario de ly respiracion, de Is que los animsles dependen pare vie vir. nadie entiende completamente la funcion de ta fotorespiraciin o por qué ba evolueiomdo en fas plantas. En realidad. fa peculiaridad de las plantas de ‘no “respirae™ como los animales se hizo familiar, have ‘mis de un siglo. cuando Nathuniet Ward en los ocho- cientos treinta desi las eajas ecrradas eon vii (las ‘jas wardiangs) en lus que las plantas erecian, en un sistent eeerado, sin gastae agua ui aire. to que petri tio el transporte masive por mar de plantas Vivss. des de ol sudeste de Asia y de Australia hasta los jardines botdnicos de Inglaterra (KR Lemmon, The Golden ‘Age of Plant Hunters, London. 1968) ‘Si el rubiseo. pudiese ser modificado en tal forma {que ya no interviniese en ls lotorespitavion y siempre continuase trabajando en sus funciones fotosintéticas cl erecimiento de In planta podeia ser aumentade Algunes indicios de como crear plantas que no “desperdicien”” enengia en la fotorespiracion puede venir de las lamadas plantas C4 Para las plantas, et primer paso para construir los earbohideatos es in corporat al idxido de carbone de la aemésfera ppequefias moléculis oryinieas Las plantas C4, que incluyen # la eafta de wzdear y al matz, por ejemplo, convierten el didxido de carbono en un compuesto de cuatio carbonos, llamado oxaloacetate Las plan: tas €3, donde se encuentran fa mayoria de las plantas de clima templade, en contraste, labrican el compues. to de tres earbonos, losfoglicerato a partir del didxido de carbono atmostérico Una diferencia particular mente Interesante entre los dos tipos es que las plan tus C4 gustan mucho menos energia en ia fotorespi racion que ls plantas C3 La fotorespiracién en plantas C3 puede see suprimida reduciendo la canti dad de oxigona en su ambiente, y est resulta en un crecimiento considerablemente mis ripide (lo gue podri explicar el éxito de las cujas wardianas) Obvie: mente, es imprictico alterar el contenido de oxigeno del ire en que crecen ks plantas, pero quiris las plan- tas C3 pueden hacerse eapuces de adquirir las maftas ‘que las plantas C4 parecen emplear tan efieientemen. La manipulacién de cloroplastos también podria conseguir plintus resistentes a los herbicidas. Muchos Ue los herbicidas ampliamente usados ataean a. pro- temas especitieus en los cloroplistos Uno de esos herbicides. atravina, se lign a una proteian del cloro: plasto Hanada QBeta, una proteina esencial en el pro- ‘exo fetosintélicu Cientificos de Michigan y de Cam- bridge han descubierto que un simple cambio de una base en el gen QBeta (ef cambio de un simple nucled- tido) puede dar lugar a una proteina resistente a la atragina Pero. tengamos en cuenta que fa ingenieria gené- tica_prictiea 5, por supuesto. may diferente a la orica, Los problemas de colocar un gen modifica- do en el preciso sitio del cloreptisio. en el que no vaya a perturbar ef resto de las procesos celulares son enormes Pero los cientificos siguen intentando, eon gran ahineo, obtener resultados pricticus de la Ingenieria genética Esperemos que tengan éxito en bien del aumento de la productividad de la agricul: {ura mundial Adulberto GorbiteEFFECTS OF STERILIZATION PROCEDURES ON THE BIOLOGICAL, CHEMICAL, AND PHYSICAL PROPERTIES OF SOILS: A REVIEW! f Resumen Una revision de titeranura sobre esterilizactén de suctos demostré que existe muy poce informacion sobre los efectos de secado al calor sobre las propiedades quimicas de suelo La vaporicacion, fluigaeiin e inadiacion than sido estudiadas mcs detenida: ‘meine Cada tratamiento’ tiene efecto sobre algunas propiedades fisicas, quimicas bioldgicas de los suelos La esterilicavion por vapor. especialmente por autoclave, afecta la disponibilidad de los macronutrinientos, micronuunimentos ¥ agregacién del suelo Los fuunigantes tie- nen efectos variables en las propiedaites quimicas del suelo, bromuro dle metilo es el que mienes eausa cambios en tos micronusimentos, La rauiacion gana destruve orga- hisnios daitinus del suelo Nuevos datos en suelos de Puerto Rico demuestran que oct ren cambios en las propiedades quimicas de suelo por esterilizacién secado-ealor a 121°C por dos lioras. Los resultados siguen a aquelios informudos por vaporizacton, autoclave y fiamigacion con bromuva de metito Introduction steam (5), autoclving (28), or fumigating with various chemicals (3), especially methyl bromide Gamma radiation (15) and dry heating (53) have also been used, though not for commercial ster iization operations’ Dry-eat sterilization at 121°C for two hours is the preseribed technique used by the USDA Animal, Plant, and Health Inspection Service (APHIS) for treating imported sols (Table 1) C ‘ommon soil sterilization provedures ave aerated Effects of sterilization methods, or simple air drying and storage, on plant growth and on soil properties are well documented (1, 3, 5, 8, 19, 22, 32, $3). Conflicting results are ususlly dependent on soil type and kind of plant grown afterwards on the Sterilized materials Few referenees explain any elfects of dry heating on soil properties (49, 53), 1 Reveived for publication up June B, 1985 Southern Pores! Experiment Staion T-10210 US Postal Service Building, 01 Loyola Avene, Now Orleans, LA F013, USA Many universities in the United States now conduct cooperative agricultural, horticultural or forestry research with institutions in tropical countries Such copperstive efforts are expected to increase in the future (40, 45, 50), and larger numbers of soil samples will be imported and subject ed to laboratory tests. Because of strict phytosanitary Fequirements for imported soils. it seems opportune to review advantages and disadvantages of various sot sterilization techniques and to take a new look at dry. hheat sterilization and its effects on soil chemical properties Historical overview of soil sterilization procedures Soil roasting, soil burning, heat sterilization, soil steaming, soil ‘disinfection, soil fumigation, and Portial. sterilization ate terms that have been used to. characterize soil sterilization Sterilization treatments were originally used to destroy plant parasites or harmful soil microorgunisms and to improve fertility of treated growing media (22). Two major approaches in sterilization researeh were (a) drastic soll treatment in which most organisms were killed, followed by inoculation or introduction of desired micro- ‘organisms or {b) minimal soil treatment 10 destroy only selected puthogens, which is still done with Turcaiba Vol.36, No. 1, 1986, pp.2 TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO-MARZO [986 Table | Summary of USDA Animal, Plant, and Health Inspection Service (APHIS) ieatment schedules for sails artving at pots of entey in the United States without previous arangemenis. Treatment Exposure Period Dry Heat? no-120 °C 1 hows reise Yours 54 s.192 °C 30 minutes, loenec ints r1nre Davinutes Steam Heat? 105 g per em? prssure 30 minutes Y Counting tite wot started anti emt soil mass revels the rogue temperature Counting. tine not started until pressure cenes the eauized limit within an notoctve ember treating of mushroom casing soils (5) The first approach is appropriate to plant quarantine work, but the latter predominates in commercial agricultural or horticultural work. Drastic and minimal treatments affect growth of plants on sterilized soils (1. 3, 53) Observed plant responses on sterilized soil are best tunderstood by studying several disciplines, including soil chemistry, soil microbiology, soil physics, and phytopathotogy. Sterilization effects on soil properties can be separated into five classes (22): 1) Sterilization almost totally destroys undesirable and desirable soil flora and fauna such as bacteria, fungi, protozouns, ‘and viruses or advanced life forms like propagative ns or seeds Farmers in many parts of the world capitalized on this effect by regularly burning fields This practice ltelped eliminate or at least reduce eriain Jocal pests; i also helped control root rot disease in certain crops (32) 2) Sterilization causes various chemical reactions in the soil. including formation of toxie or other compounds Decomposition of soil organic matter accelerates, causing liberation of ammonia, carbon dioxide, and organic products Inorgani Iyeak down or change; sittates and reduced to ammonia and nutrient solubility or avail: ability changes. 3) Biochemical changes occur in the soil; ammonifcation generally increases and nitrifiea- tion oF denitrification processes are modified 4) Changes in sol physical properties can oecur, modily- ing absorptive and capillaity capacities, soil struc: ture, color, and odor 5) If total destruction of soil microorganisms is not achieved, there are still subtle for even drastic changes in population levels, species, ‘or numbers of surviving spevies because available food for substrates are altered Surviving populations increase or decrease rapidly depending on whether other microorganisms are added after sot! sterliza- tion Higher plants grown on steslized soil can ex- hibit qualitative and quantitative changes in growth, form, color, or other factors as compared to similar plants grawa on non-sterilized soil Soil fumigunts also cause changes in soil prop: erties Chemical treatments are seldom uniformly administered throughout the soil. especially when injected at single or a few points instead of under pressure within enclosed containers (5) When us fumigants. one must also be aware of, physico-chemical relationships between soils and individual chemicals Each chemical has a distinet structure which determines its unique boiling tem: perature, vapor pressure and diffusion coefficients (12) Their sorption by growih media is also affected by existing svil moisture, porosity, tortuosity, and proportion of mineral and organic solids in the ‘medium (20) Steam heating has at least three advantages over most other sterilization methods (5, 6, 53): iis non selective and kills all pests or microorganisins; it does rot leave behind toxic residues as do some chemical lueatments, although it can produce toxic levels of certain soil nutrients like Mn (19) that can hinder oF even preclude plunt growth after treatment; and steam produces uniform heat at law intensity withia soils in a short time inside and around all soil pore spaces and solids Steam sterilization procedures have changed sub- stantially since frst used for research or commercial purposes (5). lnitially, steam temperature was high and the teeutment period long: 120 °C for six to eight hours in autoclaves Later, both steam tem peratures and treatment times were reduced: 100°C for 30 minutes if flowing steam was directed through soil, or 83°C for 30 minutes if moving soil was passed through steam A treatment of 100°C for 30 minutes ‘was high enough so that even if large amounts of wet soil with many. clods were treated, a minimum tem perature of 60°C was obtained for the seme period ‘The common method used today is aerated steam at {60°C for 30 minutes (21) Even at lower temperatures, aerated steam destroys most pathogenic plant fungi, bacteria, and nematodes, and nearly all viruses are inactivatedLIEGEL: EFFECTS OF STERILIZATION ON SOILS 3 Some fungal Nora are drastically reduced in numbers and types; bacteria and aetinomycetes are less affect- ed Fungistsis is laepely destroyed, and phytotoxieity found at the higher temperature’ of 100°C for 30 minutes is practically eliminated Most weed seeds are killed if soils are kept moist for three days prior {fo treatment Weed molds are greatly suppressed at lower temperatures although they are quite prevalent ‘after steaming at 100°C for 30 minutes (5) Disadvantages of dry-heat sterilization are: heat intensity is usually quite high, the quantity of soil that can be effectively treated is small. and heat disti- bution throughout voids and solids ia the soil matix js poor and influenced by moisture content (6) Detrimental effects of high temperatures in dry heat ing are vedueed by using ovens where the soit is continuously tured or moved and by using forced draft ovens (6) Dry-heat sterilization with resistance cables oF covered msistance heaters buried in the soil have also been used (32) Limiting luetors were originally the size of service lines needed to achieve sterilization in 1 short time: now, soaring sates for electricity in most parts of the world preclude dry heating by resistance methods Dry-heat sterilization was chosen as the optimum plant quarantine prucedute by USDA-APHIS in the 1940's At the temperatures and durations preerihed (Table 1), the safety margin for effectively killing al harmful soil organisms i quite high This explains why APHIS dry- and stesm-heat procedures are those used by commercial hort ange in existing regulations. Although Ury-heat sterilization of large soil volumes is diffieul paticularly when they are wet and have large clods, it ig convenient for small sample volumes. The method uses simple appuratus requiring less mainte: ‘nance than that for equipment required in steaming icrowave ovens have recently been tested by USDA-APHIS because industry and commercial facil ities want quick, simple, and effective procedures to dispose of unsterifized waste soils or their extracts Microwave sterilization has not been very effective sinee it is difficult to maintain microwave tempera- lure 2 121°C for long periods of time unless all soil moisture is emoved first Sterilization and air-drying effects on sol properties Specific examples of changes hat. sterilization treatments exert on soil pysical, chemical, and biological propesties are now summarized by the four major sterilization procedures: steam, chemical, iecadiation, and dry heating. Effects of air drying of soils are also examined. Steam sterilization usually causes certain macro: nutrients and micronutrients 10 become more aval able in the soil. Usually affected are Ca, K, P, Zn, Cu, N, Mn, Fe, and B (26, 32, 53). High steam tempera tures generally inerease availability of affected cloments more so than do low temperatures, particu- larly for sutls with high organic mutter contents (33, 4) Manganese levels are often increased after steaming and Mn toxicity frequently occurs on both ealeareous and acid soils (11, 19). This phenomenon could be related to the original Fe: Mn ratio ia the soil (41), Less information on other micronutrients exists, but steaming sometimes increases soil Fe availability (26) Steaming eauses litte or no effeet upon soil acidity (53) whereas autoctaving has inereased soil acidity values over those for air-dried soll (28). Autockving also inereases the amount of ] N KSQ,-extractable ‘organic carbon found in soils treated with fumigants air-dry procedures (34) Slightly inereased agerega- tion has been reported after steaming ($3) Plant growth responses on steam treated soils are quite variable and seem dependent on species, vari cties, and kind of growth medium. Use of 100 per cent autoclaved soil caused significant Ca accumula tion in and distortion of sainfoin (Onobrvchis vieifo- fia) roots, both in growth chamber and field studies 37), Shoot and root elongation decseased for three plant species grown on autoclaved compost, with neither storage of the treated material for up to 17 months nor addition of N-P-K and Fe fertilizer altering the poor growth (24). Measured N in tomato foliage increased after steaming, the increase becoming more pronounced each year over a three year period (34). Average lettuce headweights obtained on light soil types heated to 70°C were about 20 percent greater than those of lettuce grown, ton soils heated to 100°C In other trials, P uptake decreased in avocado (Per sea americana) seedlings planted on steamed sundy loam soil (30) Growth of two desert plants on steamed calcareous soil decreased and was attributed to induced P deficiency; no adverse growth response occurred for the desert plants grown on steamed non- calesreous soil (52). And P uptake in barley (Hor- sdewn vulgere) inereased after climinating micro organisms from basaltic soll by steumiing; the basaltic soils normally required P fertilizer for adequate plant growth (9) The most common chemical sterilants, methyl bromide and propylene oxide, are equally effective in destroying soil bucteria, fungi, and actinomycetes 128). They and other chemicals temporarily impede nitrifying bacteria (53) and affect beneficial mycor- Turtslba Vol. 36, No.1, 1986, pp. 14 TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 rhizal fungi (47). Yet fumigation followed by planned reinoculation with desied myeorsbizal stains can be an effective management two for commercial forest nucsetis (31) or horticultural operations (46). Some chemicals, especially the epoxides, Jeave behind hhammful residues after sterilization, and treated material must frst be detoxified before being used (22) Other chemicals like biomonomethane, dazomet, and etridiazole have no adverse effect on plant grawth, even after repeated soil ieeatment for several years (35) Considering effects of chemical sterilants on soil physical properties, fursgation with four diflerent chemicals fad little or no effect upon soil aggrega- tion (29) Both propylene oxide (28, 42) and ethylene oxide (2) increased soil acidity Lopes and Wollum (28) recorded a significant decrease in soil acidity after using methylbromide, but Eno and Popenoe (18) found no significant effect, using @ nursery sol that was low in organic matter content Propylene oxide and methylbromide produce only smvall changes in the amounts of exacted soil Cay Mg, K, and Mn; three other chemicals produced sub: stantial changes in the estractability of these clements (I) All. five increased ammoniunN. Metiylbromide produced no significant effect un soil cations or on total N and P (18, 28), but propylene oxide reduced exchangeable bases, effective CEC and Al saturation (28) OF five chemicals tested, ethylene oxide had the least effeet on ammonium acetate soluble Mn and Cus formaldehyde increased both Mn and Cu to toxie levels (16). Treating with mothylbromide caused no significant change in four micsonutzients, including Mn and Cu (23, 28) Fumigants seem co have little effect upon anions except when chemicals contain Sor Ci (1). Gamma radiation clfectively destcoys soil micro: ‘organisms and removes fungistasis (25); its effects upon soil physical and chemical properties are riot well documented Ethylene production in the ait above irradiated soils significantly inereased within two hours of treatment; high amounts of ethylene that could affect root growth wore still being released from the treated soil some 10 weeks later (39) Gamma radiation did not change cation exchange capacity of two soils but increased release of N, P, and § over a non-treated soil (8) Radition decreased. soil acidity in one soil slightly (4) Extreme dry-heat temperatures or long duration heating can affect soil chemical properties of soil mineralogy After dry-heat steriization at 100°C for six months, the cation and anion exchange capacities of fine soil und clay minerals < 2p were les an those for unheated soils; differential thermal analysis curves made before and after heating showed. that dry-heat sterilization caused modifications +0 nicer structure and clay eolloids (38) Dry heating at 600°C for six minutes vr 700°C for shee minutes changed clay mineral structure, particularly for mont: morillonite and kaolinite; these changes caused slight decreases in exchange capacity and available nutrient and also produced strong, permeable, and frost-resis: tant aggregates (51) High dry-heat iemperaiure can cause curling of minerals, exposing greater surface area for release or absorption of certain outrients, ticularly K (17) Dry-heat treatments inereased soluble sults by two to 10 times levels found in nondheated samples (32) Abovesnormal incubation temperatures of 80. te 127°C inereased exchangeable K levels (13) Dry-heat steiilization of 19 Puerto Rican soils at 121° for (wo hours affected several soil chemical properties as compared to those found afver simple ais drying (27) For example Meblich-| P-was significantly lower in dry-heated than in airdried suils. Dry-heat sterilization did not alter soil N or soil bases includ: ing Nu (Table 2) Soil micronutrients in the Puerto Rian suis were rote influenced by dry-heated sterilization than were is (Table 2). Meblich-1 Cu values wore dried and dry-heated soils, but Olsen significantly lower in dry-heated samples Both Olsen and Mehiich-1 Fe values were signiicantly higher in heatried than in atedsie sols. Soil acidity values were significantly fower and Mn levels signifi cantly higher in heavdried than in air-dried soils Boron was sioificantly hier in heutdried than in air ried soils Soil organic matter values were not alfected by treaiments In general, efects of dry-heat sterilization on soil chemical properties far Puerto Rican soils fullowed results published elsewhere for steaming end auto: claving procedures, Considering data on chemical steilization, those from methylbromide followed ddry-heat sterilization most closely Observed micro: nutrient differences between air drying and dey heating were dependent upon the kind of extractant used (27), Dey-heat sterilization is effective in killing bacteria spores (36) and causes certain decreases in plant growth Fos example, sour orange (Ciones aurantivma) seedlings became stunted after being planted om seed bed material treated by dry heat at 80°C for three{CTS OF STERILIZATION ON SOILS Is hours (46) Dry heating caused a significant decrease in sour orange seeding height growth at eight months. ‘when compared to growth in soil having methyl: bromide sterilization Dry heating didnot signif canily reduce infection by mycorthizal lung below levels measured after using methylbrumide ur other chemical reatments (47) Ever simple aie drying of soils at low temperatures can affect soil physical and chemical properties Altemate wetting and drying decreased amounts of soil aggropates. but this Was compensated somewhat though microbial activity ia nossterlzed soil (48) Air drying has increased levels of exchangeable soil K (10) and Mn (19) over non-dried soils. The sum of ‘exchangeable and soluble ammonium in sols in- creased after ai drying as long as thote was no sub- sequent incubation period (44) Air drying deceased P absorption (7), and P defiienees seeimed more pronouneed at lower soil temperstures (14) Alc Arying can alter soil surlace chemical propeeies and bongunie matter content: chemieal characteristies of dry soils continue to change with time and remoisten= ing airdried samples between one to three months aller initial storage may or may not return soil chemical properties to the original field-state condi- ion (8) ‘Summary and conclusions Steam sterilization affects availability of certain ‘macronutrients and micronutrients and soil aggrega- tion as compared to results (rom aie drying only Steaming usvally increases soil Mn levels. several ‘mes, Ma toxicity is @ common problem for plants {grown on steamareated soils Other plant responses on steamtreated soils are quite variable and are ependent upon species or varieties used and soil type Chemical fumtgants exert little or no influence on soil physical properties Of five commonly used Table 2. Effects of ale deying (A) and boat drying a 121°C for two hours (H) on chemical properties of 19 Puerto Rican scils analyzed by several methods Chemica Property Meblieht Exersctant H Olsen Extractant a Unite a 4 _ ous * - i: cw 625 om 660 651 7 i ppm 330 Hs Me m ppm 336 38 ‘ 37 pm z ? 4 ppm “ Be 09 pm 7 : cu 26 ppm we bone le 25 pm 105 are Mo 191 ppm Vs vor a 29 ppm 5 5 7 3 ppm 6 13974 Organic mater 402 % e pa a 1 bev ined by miero-Kjeldaht procedure 2 Analysis of varianoe bets alr snd heat- deed teattvents significant st 0.08 probability 2) Hotwoter exteactable, using modited procedure of U C Gupta 1967 Soil Si 103-424-826 4 Atomic absorption analysis of LN KCLexiract, $5 Determined by Walkely-Black procedure 5 424 solluater poste and was ce cle 1 Tiuation of LN XCLestract sith DBL N NOH 8 Adapted trom 1.1 Liege! 1983, Common Soil Sei Plant Anal 14:277-286 Tarriatbo Vol, 36,No. 1, 1986, pp. 11-19le TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 fumigants, meihylbromide has the least effeet upon changes in soil chemical properties Severs! authors have reported no ies in soil ase total Nand P, and even Ma over airdrying teat. ments Methylbromide has increased and decreased soil acidity. Fumiyants destroy both beneficial and Ihaemfl soil microorganisms Yet fumigation with Planned reinyculation with desired mycorrhizal Strains is effective in managing commercial forest or horticultural nurseries Gamma radiation also effectively destroys. suil microorganisms Its effeeis upon svil_ physical or chemical properties have not been studied in deteil Gamma radiation did not affect cation exchange capacity over two nostreated soils Yet gamma radiation has influenced N. P, S, and K availability and soil avidity, according to other studies Dry-heat sterilization at high temperatures and for long duration kills almost all soil pathogens Dry heating is thetefore still the prescribed USDA APHIS treatment for unsolicited sof entering the United States. Dry-heat temperatures of 600°C and above far only three minutes can change clay mine structure, decrease exchange eapaeity, and affect soil aggregation Lower dry-eat temperature effects on soil chemieal properties are not well documented Data fom dry-heat sterilization of Puerto Rican soils at 121°C Jor two hours indieate that changes over sirdried treatment generally followed results reported for steaming, autoclaving, and funtgats with methylbromide "Some exceptions occurred particularly for micronutrients ike Ma and B, and depended on the soil extractant used after imposing Ary-heat sterilization Potential importers or exporters of soils should be aware that any sterilization procedure will influence soime soil physical, chemical, or biological properties Different sterilization methods do not always produce similar changes Therefore, a sterilization procedure should be chosen which has least influence fon those properties of interest that are studied When possible, a permit should be obtained to import soils ing nonsteriized condition through USDA-APHIS approved laboratory facilities IPa permit cannot be obtained, results reviewed here suggest that dry-heot sterilization at low temperatures would be preferable to autoclaving Even if soils are received in an air. ried, unsterilized condition, chemical and organic ‘matter properties might have changed for stored soils over time; and remoistening air-dried soi's within a few months after initial storage may not return soil chemieal properties to the original fel state condition Literature cited ALDRICH, DG, 1P. 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Plant and Soil 39:453-456 Notas y comentarios Los hombres primitivos obtenian sus alimentos del suelo [Nuestros antepasados mis remotos introdujeron de dos muneras: Ia variedad en sus comidas contolando y usando fueyo para eocinar,e inventando hesramien- as pata desenterrar bulbos, 1ubéreulos y ottos drgi ngs subterrineos de slmacenamiento que poseen mi chas plantas La importancia de estos alimentos vege- tales enterrados, suponen los arquedlogos, crecié ‘cuando los habitats favorecidos por los homintdos en Jn regidn del Rift Valley de Africa Oriental Hlegaron a hnacerse mas ablertos y seeos hace dos y medio millo- nes de aftos Extmpolar hacia atris, desde los tiempos moder: ‘nos hasta un pasado remoto de mis de dos millones de alios, puede ser engaiioso, pero en ausencia de evi- ‘dencia arqueolégica, puede contribuir a elaborar mo: delos utiles def comportamiento de aquellos seres Asi, del estudio de tribus actuales, cazadoras y reco edoras, de esta region, que todavia extraen tubércu- los slvestres det suelo, se logra uns idea del comporta ‘miento de los precusores del hombre 53 WARCUP, JH. 1957. Chemical and biological sspecis of soil sterilization Soils and Fertilizers 20:13 54 WOODS, MJ; PRASAD, Mz MAHER, MJ 1972 Effect of steaming on yield and nutrient content of tomatoes grown in three substrates and on physical properties of the substrate Plant and Soil 36:209-213, Uno de estos grupos, los Hadaas, del Norte de Tan- ‘ania, son estudiados ahora por Anne Vincent como parte de su (esis doctoral en la Universidad de Califor- his, en Berkeley (World Archaeology, vol 17, p 131) La poblacion cotal, de unos 600 Hadzas, ten fo que se califea como ambiente sabana mosaico, que se considera similar al que habitaban los homini- ddos de Africa hace unos dos millones de afos, aun- ‘que, ciertamente, no habia entonees pastoreo de gi- nado de parte de tribus pastoriles Aunque los Hadzas comen came de caza, también recolectan frutillas, miel y varios tipos de tubéreulos Vincent no duda que, con Ia ayuda de una tecnologia simple (palos para excavar) y con un poco de trabajo, esta gente consigue un buen valor por sus esfuerzos de excavacién. Los tubéreulos pueden ser comidos cerudos, aungue los Hadzas prefieren tostarlos ligera- mente, y constituyen una buena y confiable fuente Ue alimentos durante todo el afto, si es necesario En el sirea de estudio de Vincent, alrededor de Mangota, cerea del rio Baraiy de los llanos circundan: es regularmente inundados, se recoge {principal ‘mente por mujeres) tubérculos de hasta eineo espe- cies de leguminosas leflosas perennes Todos son ricas fen hidratos de carbono, son jugosos y dulees, y se requiere s6lo pelarlos antes de comerlos erudos 0 Tariatia Vol. 36, No.1, 1986, pp. 10 TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 tostados Los de Vigna macrorhynche y de Vatoraea pseudolablab son redondeados como las papas y se forman a profundidades no mayores de 50 centime: ros Figna frutescens Lene tubéreulos alargadas que se encuentran un poco mis profuide que los otros Las mujeres Hadas nec metro y medio de profundidad, para en tubéreulos, pero pueden obtener hasta cinco kilo- igramos o mis por cada liora de trabajo. Los palos cavadores tardan unos cuatro minutos en ser heehos von la ayuda de un machete de acero. y duran para uunos ocho viajes de recoleceién A estas mujeres no les importa eaininar hasta ocho kilimetios desde ol campamento, para desenterrae tubérculos, recoger Inutillas y coleetar agua, aunque generalmente sélo caminan menos de cineo kilo Estos recursos que el hombre primitive deseu- brio cuando el ambiente se volvié hastily difieil nos reeverdun los whécculos que el hombre andina apren- id-a utilizar en el altiplano de los Andes, donde el ‘maz, las cucurbiticeus y los granos de leguminosas no podian cesistir el frie, In sequedad y Ia fuerte lnradiacign de estos pétamos a mis de cuatro mil metros sobre el nivel del mar La mismy papa de creee en sus rendimientos en esas condiciones Pero fos habitantes de las punas encontreron tubéreu- los de planias de diversas familias, adaptadas a ese ecosistema, alas que domesticaron estableciendo cultivados apropiados a ese peculiar ambiente. Asi tenemos al olluco (Wiueus muberosus) de ta fami Jia de las baselees. la oca (Ovalis tuberosa), quiba y huisisay en Venezuels, de las oxalidéeeas, y la ‘mashua Fropaeolum tuberosum ),cubio en Colombia, dle las tropobiceas, entce las mas conocidas, euya pro ‘duceion llega a venderse on los mereadus urbanos, incluso en capitales como Lima, La Paz y Quito Hay otros tubéreulos de menor difusién, a veces conocidos silo Hovalmente Es claro que aqui se habla de comunidades pasto- riles que cultivan esas plantas, mientras que en el euro de Jos Hadas se tata de tribus que estin toda- vig en li etapa de recoleccién y de cxza. Pero nos sustaria también extrapolar hacia atcis, como hace Anne Vincent en Africa Oriental, y pensar que estos hubitantes del Altiplano, quizas’refugiados de con: quista de los Incas. aprendieron a servrse, en sus refu- sios de las alturas, de Ios tubereulos que estas plantas habian desurrolkido para aseyurar su supervivencia en las cpocas de sequia o de heladas. Adalberto GorbitzINFESTACION POR EL CHINCHE VERDE DE FRUOL Acrosternun marginatun (Palisot de Beauvois) SOBRE RENDIMIENTO DE Phaseolus vulgaris L: SU EFECTO! | —___ GJ HADIAAN*, © G.MORALES**, 1M J HOLLANDS** A Summary Between March 1983, and May 1984, tue trials to determine the effect of different infexiation levels of the green stink bug Acrosternum. marginatum (Palisor de Beawvois) (Hemiptera, Pentatomidae) on diy bean {Loea:24) vield were conducted at the Centro laiernacional de Agricultura Tropical sear Palmira, Colombia Bean plants in cages 2m long by 1.3 m side were infested with 0, 6, 12 aud 24 fourth and fifth instar avnyphs ducing the entire pastfowvering period The equation ¥ 100% — 23% x + 380% V7, where “Y= she maximum percentage yield and "X" te number of bugs per 0.6 m significantly fir dhe data There was also a significans inverse relationship between 100 seed weight ant level of infestation The cage alone REL reduced yield by 15% Introduccion {era) atacan las vainas det [rijol Phaseots radge ris L- chupando las semillss lo eual reduce et fendimiento y la calidad de las misinas. Aiguns espe cies, coma Nezara viridula (L.) y Acrosteraum:hilare Wy}. trasiniten el patSyeno de la "maneha de leva dura” de la semilla Nematospora caryli Peglion (1, 3) Iu enfermedad reduce ef peso y calidad de lu semilta y la manchs. Por ejemplo, al infestar tres plantas de la variedad de frijol “mourinho” con dos adultos de AN’ vinidula durante tres semanas después de la flora- ion, se redujo ef rendimiento con tespecto al testi- £0 no infestado en uin 38% (3) Otro ehinehe impor ante que ataca el cutive del frijol en Brasil es Pezo- cdorus guidini (Westwoud) (4) Aciastermun wars natu (Palisot de Beauvois), el chinche verde de fi jol, ataca el cultivo en Centroamérica, aunque se des- onoce la importancis dol dato que causa (6). El ob: jetivo del presente estudio fue eslimar el efecto de la infestavion do (rjol por ¢-marginaium sobee el ven: dimiento L ‘os insectos de li familia Pentstomidae (Hemip- 1 Reubido para publicei of £7 de diciembre de 1984 © Centro internacional de Agricaltora Tropcil. A683, ai, COLOMBIA Servicio de ENtensiin Agricola, San Logenso, Paraguay Entomoloey. Bannenhawen 7. 6709 PD Wags ingen Janda y Kawandi Res Sia Kampals, Ugan. respecte mente Materiales y métodos Se establecid una colonia de A marginatum en la casa de malla de Entomologia ~ Frijal en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), de Pal- ‘mira, utiizando insectos provenientes de siembras de fil en este Centro. Los chinches fueron alimentados ton plantas de frijl (var. BAT 41) en potes, comple mentando sit alimentacién con vainas traidas del cam- po En el campo fueron tealizadas tres siembras de fa lines producida por el Instituto Colombiano Agro: pecuario “Linea 24", las evales fueron sembradas fon sureas con una distancia de 10 em entre plantas, y 60 cm entre sureos, los dias 21 de marzo y 20 de diciembre de 1983, y el 29 de febrero de 1984 Las siemras fueron regadas por gravedad cuando fue necesinio y se controld las plagas que atacaron las plantas antes de I claps de floracion, eon mono: erotophos o dichlarvs (inseetos), hidroxido capt 0 {baeteriosis comun del rijol) y azufre (dearo blan- co Folyphagotarsonemus Iaaus (Banks) (Acatina: Tarsonemidae) Cuando fis vainas formadas aleanzaron cinco een: trtmetros de longitud, se ealoed jaulas de tres metros de largo y 1.3 metros de ancho y un metro de alto, Sobre parcels de seis melios lineaes de sureo (36 a"). Las jaulas fueron construidas con madera ¥y malla de aluminio; ly transmisibiidad de radiacion Turvialba Vol. 36, No.1, 1986, pp. 21242 TURRIALBA: VOL, 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 sés de las juulas fue del 65-7024 No se ob: servé cambios en la temperatura y humedad relativa dentro del follaje en fa jaula, comparado con el fol je de frijol fuera de las jaulas En las jaulas fueron inteoducidos 0, 6. 12. y 24 chinches de 4° y 5° instar y se mantuvo este nivel hasta la miadurez de la eosecha, reemplacando cada tres a siete dias los chinches que murieron, mudare al estado del adulto o desiparecieron. con ninfas pprovenientes de la colonia de eria En todos los ensayos se establecid un tratamiento sin jaula para observar el efecto de Ia jaula sobre el rendimiento: hubo tres repeticiones por tratamiento No se presenta infestaciones naturales significativas el chinche u otros insectos atacando las vainas du ante los ensayos En el ensayo sembrado el 20 de diciembre se inten 16 establecer inlestaciones (6, 12 y 24 ninfas por 3.6m’) fuera de las jaulas En los tres ensayos se tomé datos det rendimiento yy of peso de 100 semillas. En los dos tltimos ensayos ‘@ contd ef numero de vainas por cinco plantas, y en el ultimo se hizo una prucha de germinacion sepun ef método usado en el Programa de Frijol del CIAT a) Se hizo regresiones sobre el efecto del nivel de in- festucién de chinches sobre rendimiento, peso de 100 semillas y numero do vainas por planta Puesto que el rendimiento promedio para lus jaulas no infestadas Cuudeo 1, Efesto de in tice enciyor CIAT ~ Palms, 1984 vario entre ensayos, se expres6 fos datos en porcen: tajes del tratamiento von jaula no infestados y se rea liz una regresion entre los porcentajes. promedios de los tes ensayos Resultados La relacin entre el numero de chinches por metro lineal de surco (X) y rendimiento (Y) no fue sinifica- tivo para la ecuacion lineal, pero si tue significative para la ecuaciGn euudratien: Y= 100% — 23% X + 38% X? Lia telacin entre el numero de chinches por metro lincat de surea (X) y el peso de 100 semillas (¥ ) tam: poco fue significative para la ecuacién lineal, aunque la fue para la euadritica: Y = 35 g - 48 Xg+ (089 X? g {probabilidad F =0.021) (Cuadro 1) ‘Aunque hubo una tendencia de reduecion en el nti- aero de vainas por planta, con aumento en el némeso de chinches por metro lineal de surco, ka selacion no (ue significativa El porcentaje de germinacién de la semilla del ter ‘et ensayo fue allo para todos los tratamtientos y no hhubo diferencias sianificativas (Cuadro 1) No se observ manchas eausudas por N conv so: bre Ia semilla de frjol durante tos estudios y, aparen: temente, la enfermedad no se presenta en el dtea (5) Tampoco, se conoce si A marginatum transnite €) patogeno tcibn con Acrosternun mariner en juas sobre cuatro parimetros de fot ICA Palmar, Promedio de (Nivel de tnfestcton Rendimiento (kajha)' Peso 100 somiln (a)? Vala por planta? de germinacion* «© © o 0 ¢Sin jut? 1068 u wy 100 0 Con jaul* 912 35 mot 100 1 por 06 m* a8 a 90 99 2 por 06 m2 620 2» 85 199 4 por 06 m* or Ea Ba 36 1, = 100% = 38 E-484, £08998 etor00 005) 20%by +3 Mx (pend 0 05) ewando el nivel de (eon java es 100% Rogresion no fue sgptieatva (prob 0.08), resultadas de dos emsayos 4 Resultados ds un easy, dlerncias no signiicatvas (peal 0.05) 5 La nies diterenca sign tvs (prob 0 05) ente es testes si y con aul fue en rendinfentoHALLMAN. MORALES: CHINCHE VERDE DE FRUOL Y RENDIMIENTO 3 EL imtento de establecer infestaviones de chinehes sin jaulas no resultd, pues después de colocarto se desapareeieron por causis deseonovidas y 20%. por dit En cambio la pérdida de chinches dontso de tas jaulas fue de 05 x 10% por dia, este blecigndose una relavion inversa con la edad de! fijol En cusnto al efecto de la jaula sobre ef fei, hubo diferencia significativa entee las plantas bajo y fuera de las juulas, para renditniento solamente (Cadre 1y Discusién Segin los resultados de estos ensays, A margin: ‘ton causa dais significatives al frijol en aiveles de poblaciones bajos Sin embargo, ls cantidad de dao Se reduce muclio en sucesivos niveles de infestaciones: hhubo poca diferencia entre el sendimiento de trjol infestado con dos o euatro chinches por metso lineal ile sureo. EI mismo lenomeno. aungue menos marca Uo, se observe en frijol infestado con N. rvidtla en Brasil 3) Otis dos estudios estimaron el dao eausudo por shinches al frijok: aunque éstos y el actual ératavon de diferentes especies de chinches, ustron otras vie dades de frijol y jaukas de distintos amanos infesta dos por diferentes periosios de tiempo, se puede eal: cular un denominador comun para los tres {Cundro 2) En promedio, cada chinehe por 06 m? de frijol por semana, ocusioné una reduceion de 30 kg/ha, to cual significa una pérdida econémica cor tan bajo mi vel de poblacign de la ploga Aparentemente, el dato que causan los ehinehes al frijol consiste en abortar vainas pequesias (4, 7) ade nis de reducir el peso de las semillas y transmitir el patdgeno W corvli (1, 3) En el presente ensayo hubo ling reduceién en el numero de vainas por planta con el aumento del nivel de infestacién, aunque ht rele. cidn no fue estadisticamente significativa Se reco: nienda_muesitear mis de cinco plantas por parcela cn el futuro; pues es posible que ef numero no fuera suffciente para lograr una buena estimacign Conctusiones Los chinches que atacan directamente a la se la de frijol en formacién constituyen une plaga que puede causar dafo significative al cultivo aun en tiiveles de poblaciones bajos Ademds, ef dato que causan fos chinches puede pasar inadvertido porque nno deja signos obvios sobre las vuinas atacadas La somilla eosechada a menudo ne muestra artugamien- to cuando el datto principal ha sido aborto de vainas yen ausencia de N corvit- Por eso es importante Drestar atencidn a estas plagas cuando se presentan ‘en (rijol y considerar lis formas de controlarlo euan- do los niveles de poblavidn sobrepasan uno por 0.6 — 10m? Resumen En el periodo comprendido entre marzo 1983, y mayo 1984, fueron realizados tres ensayos subre el efecto de diferentes niveles de chinche verde de friol Acrostemwm marginatiam —(Paisot de Beawvois) (Clemiptera: Peutaiomidae) en el rendimiento de Ir jol (Linca 24) en cl Centro Internacional de Agricul- ura Tropical, Palmira, Colombia Se infest6 plantas «3 jaulgscle tes por 1 3m con 0, 6, 12 y 24 ninfas de 4° y 5° instar durante todo ef period de posflora- sion. La ecuaein Y = 100% ~ 23% X + 38% NP, donde “Y" es et porentaje de rendimiento mixime y-°X" el ntimero de chinches por 0.6 m? de fra, se ajusid significativamente x fos datos. También se encontré una relacion inversay significativa entte el peso de 100 semills y el nivel de infestacion La jula redujo significativamente el rendimiento en un 156 CCuodrs 2. Comparsci de tres emsys sobre el dao causal por einches ar Periowo de infestacion —Pérdida (kx/ba) por specie de dhinche Varied de tj (semanas) semana por chinche por 06 mf Nesara vr Mount 3 308 Piesodorus guint Rio Tigh 1 a9 Avrstennum mersosatun Linea 24 45 us 1 Basado en ta iterenca entree estigo y one ms bao de ines 2 Cosiseral Gy 3 Costacral Tursalba Vol 36, No 1, 1986, pp. 21.28cy TURRIALBA: VOL 3 NUM I. TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 Literatura citada L_ AMERICAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY 1975 Compendium of soybean Uiseases. USA p64 ANONIMO 1976. Reglas internacionales para en: sayos de semillas Ministerio’ de Agricultura de Espana p 184 3 COSTA, EC. D-LINK: MARIO, JL 1980. Da ‘hos causidos pur Nezara viridula (L) em fei: joeire (Phaseolus vulgaris L.) Revista do Cen- tra Ciencias Rursis (0(4):335-341 4. COSTA, EC: LINK, D: MARIO. 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Building from an introductory base that discusses managing and financing reuse projects, the books address the topic of reuse from the viewp\ 1837) sobre feijociro (Phaseolus vulgaris L ) ‘cultivar Rio Tibugi_ Revista do Centeo Ciencias Rorais | 1(4):251-256 5 MARMOLEJO, F 1984. Comunicacion personal Sanidad Vegetal del Instituto Colombiano Agropecuario Palmira, Valle 6 SAUNDERS. JL; KING, ABS; VARGAS, CL 1983. Plagas de Cultivos en América Central Una lista de referencia Cento Agrondmico Tropical de tnvestigaciGn y Enseftanza, Bole- tin Técnico No.9, Costa Rica p. 90. 7 UNDERHILL. GW. 1934 The green stinkbug Virginia Agriculture) Experiment Station Bulletin 294 Blacksburg. p. 26. of the final user, whether municipal water supplier, industrial. agricultural or other larger water consumer Separate chapters Ighlight international projects, as well as military applications of water reuse The discussion of health effects and water quality criteria 's probably the most comprehensive presentation of this critical aspect of water reuse to be found. Although it is developed from the proponent’s view- point, it fairly presents bath the benefits and con: cerns of wastewater reuse, and therefore addresses the demands of public health officials, water suppliers, and public interest groups The concluding chapter on research needs not only points to the future of water reuse, it contains ‘numerous discussions of the specific research areas and projects that must be started in order to make water reuse and recycling a widespread, practical, altemative water supply for both potable and non: Potable demands These proceedings will provide a valuable addi- tion to the library of all organizations and agencies involved in water supply, wastewater treatment ‘or environmental controlVARIACIONES ANUALES EN EL CONTENIDO DEL NITROGENO, FOSFORO Y POTASIO HOJAS DE UNA PLANTACION DE LIMON SUTIL (Corus aurantifolia Swing) EN LA COSTA DEL PERU'/ ¥ socao* 1 GUZMANe® Ina stucly of the nutritional values of a West indian lime crop (Citeus awrantifo- lia Swing), dudided on Citrus yambhiti and tree years old. annual variations in the levels of nimoges, phosphorus and potassium were devermined After dividing the field inne shvee paris, monthly leaf samples were taken from each one from July 1981 t0 June 1982 Results showed that levels of nitrogen (2% and phosphorus (0 16% } were ‘optim, while potassium content {0 70% }was low Also observed were strong varia- tions ir the levels of these elements during the course of the vear: the periods Apri- June and September-November, when flowering was intense, were tines of masionum ‘nutritional requirements Introduccién disticas por amplio margen, el principal pro- ductor de limén suiil (Cious aurantifolia ‘Swing), para el mercado de vonsumo fiesco en Peri La mayor produccién se encuentra localizada en Chu- lucanas, pero otros lugares del depariamento, como San Lotenzo y el Valle del Chira, se eonstituyen en zonas con condiciones ecoldgicas favorables para el desarrollo comercial del cultive E | departamento de Piura es, conforme a las esta: Esto hace pensar que para elevar In produccién es necesatio mejorar los métodos de cultivo, elegir varie- dudes de alto sendimiento, manejar racionalmente los 1 Recibido para publiasin e122 dessosto de 1985 Parte de tess presentada por el ator principal para obt nor el nul de Ingcnier® Apronomo”P mmico de Apronomia, Universidad Nacton by alumno del Prograna AcndGmico de Agranomnis Un ‘otsidad Nacional de Pues, Per °* Protesor Asooiado, M Se_Uruieator dst Departamento eo Asronomia ¥"Fitoteenit, Programa Academia do ‘ngronomis, Universidad Nacional de Pia, Par frboles, y combatir en forma efiexz ls plagas y enfer- medades. Tales inversiones podrén produit los ingee~ gros deseados cuando simultsneamente existe preocu: pacion por una buena nutricién de fos drboles En el presente trubajo se ha determinado el estado nnutricional de un cultivo joven de limén sutil midien- ido las variaciones, a través del aflo, de los elementos nitrogeno, fésforo y potasio, y empleando la herra- mientia principal y més dtil, como es el andlisis foliar Revision de literatura El estudio de ciertas partes de la planta para deter- minar su adecudada lertlizacin es, en el caso de fos citrieas, fa hoja, puos en ella el nivel existente de cada luno de’los nuttimentos bisicos constituye un buen indice de apreciacidn de la eficiencia con que la plan- ta los absorbe (6, 10, 12, 14).Su importancia estriba on el hecho de preveer problems deficitaris sin que s noten las sintomas visuales (13) Experiments sealizados prueban que hay diferen: jas significativas en el contenido de nu(cimentos en hojas de citricas, tomados de ramas eon fruto termi- nal y sin él siendo los niveles de N— P — K mus bajos on as primeras (18). De igual manera, Smith (14) y Turis Vol. 36,No 1, 1986, pp. 25:3126 TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO -MARZO 1986 Huallanca (7) han confirmado esta variacién en ty concentracion de nutrientes, eon un porcentaje me nor en las hojas provenientes de terminales eon fruto El limonero absorbe nitrogeno durante todo el fo, pero liay perioddos en que el consumo es nis in- tenso, como es en las Mloruciones que se produeen en Jos meses de setiembre a novienbre y de abril a junio, cen Jos que un suministra adecvado durante el periodo te floracion y cuajada del fruto puede asegucar ade- ‘euadas cosechas (10, 14) ‘Chapman y coluboradores (4) estudiaron el com: portamiento de limones jévenes de la voriedad “Mon- toc” en soluciones nutritivas durante cineo afos, con diferentes niveles de suministro de nitrdgeno, ¥ en- ccontraron que las mejores cosechas se obtuvieron con niveles intermedios de este elemento Lus valores en Ia hoja de terminales con fruto y sin ellos dievon un promedio de 243% de N en materia seca, encontrin- sdose valores entre IIT6% y 2 55% Tones y Embloton (9) asezuran que el contenido de Neen la hoja del limonera tiene relucion inversa con ef vigor de la planta Aumentado la eantidud de nittogeno en el suelo et ineremento en las hojas tera menor para los “strains” de limonero mis vig: ro3s y mayor para los menos yigorosos Coneluyen {que la concen racién dptima de nitrogéno en las hojas fs de 2.5% para los limoneros “Monroe Lisbon” y variedades menos vigorosas y de 2 0% para los timo- nneros “Prior Lisb6n” y variedades mis vigorosss. Sin embargo, Cardoza (2), manifiesta que el contenido de nitrdyeno en las hojas ests en relacion directa con La cantidad que de este nutrimento se incorpora al suelo en el abonamiento A su ver, Rosemberg (13) considera deficiente tos volores de 2.2% de nitrdyeno en materia seca de la ho- jaz esto depende de la region, ya que hay zonas que con valores tan bajos como 1.9% logran excelentes producciones y no se obtiene mucho beneficio ele vaindo In dosis de este elemento La deficiencta de f6sforo se caracteriza con valores desde 0.7% a 09% (1, 3, 13) en la hoja, Algunas Nestigaciones demuesttan que valores de 030 a 0% de potasio en las hojas son considerados dei cientes y que este elemento juega un papel de mucho relieve an el cuajado o amarie de los frutos, xsi como cen el desarrollo, y que su deliciencia se observa clara- niente en Ia calidad de la fruts (5, 14, 17, 18) ‘Smith (14), Jones y Embleton (8), sefialan que cevando las concentraciones de nitrogeno en las hojas son bajas o deficientes, el fisfaro, azufre y potasio tienden a incrementarse y viceversa ‘Street (15) también afirma que las deficiencias de potasio, caio, y {dsforo interrumpen el metabolismo {de} nitrogen, pero su efecto es mayor sobre la absor- cid de nitrates que sobre su reduccién en fa planta Materiales y métodos Lu presente investigaci6n se realiz6 en el periodo ‘comprendido entze julio de 1981 y junio de 1982 en el Valle del Chira, en campos de la Comunidad Cam: pesina de Querecotillo y Salitral del Departamento de Piura, al norte del Pert Los datos climiticas de ls ‘ona son reprodueidos en el Cuadro 1 Cuséro 1. Condisionesclimaties durance el desarrollo del eaperimento (0). Temperatura CO) Humedad Relaiva (%6) Prcipitacin Mes iim Media Minin Maxime Media Minis cre) Jotio 81 aa (38 90 n 2 0.000 ‘gost 81 216 137 w n 2 9.000 Set 81 a 164 rn 63 SL 0.000 Oat 8 at 76 8 8 30 0.000 Nov 81 a4 8 30 6 36 0.000 Dis 81 56 6 9 66 36 000 lene 82 263 a3 8 66 36 9.000 Feb #2 20 86 ot 36 500 Mare 82 264 6 os 6 0.000 Abel 8 237 a a 38 1100 Moyo 82 at a0 2 4s 0.000 sun 82 25 9 8 fo 000 {o) Datos proporsionados pore! SENAMHI ~ Piura ‘ortespondientes a Estackin Metereolqiea de MallaresSOCALO, GUZMAN: VARIACIONES ANUALES DE N, P, YK EN HOJAS DE LIMON EN PERU D La pluntacidn de tres aftos de edad se dividis en tres lates de plantas de limén sutil,injertadas sobre limén ragoso, muestredadose el 207 de fs poblacion de euda lore Fueron tomadas las muestras selecvionando los r- boles bajo el criterio de zigzag, consistiendo cada muestra de cuatro lnojas (ona de eada punto cardinal) provenientes de terminates sin fruto eon una edad cn tre cinco a siete meses, pudiendo llegar hasta un max 10 de 10 meses. Se cod la tereera hoja a partir del ‘pice del terminal Para determinat la variacion anual de los elementos nitrogen, fdsforo y potasio se tomé una muestra por Tote y por mes, eleciudndose esta labor el mismo dia y muy temprano por ls mafana Cuatro 2 Epocs, clase y dos de tectizantes por deb plc en eads uno de fos loter entre Los aos oat y 1982, Epoea de Cine de abono Cantidad upieada fertliacion vd por eto Abril 2981) Drea 1 ke Diciembre (1981) Urea Like Sunio (1982) jode Amonio 2 ke Diciembee (1982) Une is ke ‘También se efsctaron_aplicaeiones Joiares conjuntas de Ferianptes (Nuts) e insetetds (Supra) Durante Ia evaluacién foliar de te plantaci6n se plies fertlizantes minerales de acuerdo al eriterio, propio de los agricultores, limitindose al uso de Urea y Nitrato de Amonio, tal como se indica en el Cusdro Resultados y diseusion Antes de presertar los resultados del andliss foliar debe mencionarse, que los suelos de la plantacion de Timén sutil fueron analizados en sus earacteristicas fisieoquimicas (Cuadro 3), como una ayuda funda mental para la discusién A continvacién se indica el contenido de nitroge: no, fésforo y potasio en la hoja, asi como sus varia clones « través def alo. Los eontenidos de estos ce mentos pata los lotes 1, IT y II se presentan en el Cus rod Nitrégeno EI contenido de nitrigeno en la hoja del limonero sufre marcadas variaciones a través del afio, teniendo ‘mucha importancia en este aspecto el clima, las esta- ciones del afto y Ia época de intensa floracién y cusje do del fruto (Fig. 1) Con respecto a la variucién en los tres Totes, se ‘muestra mis 0 menos semejante, esto en cuanto se refieze a los diferentes ciclos de desarrollo de la plan- 8 CCuadco 3, Anil iseomeeinico y qumlco de ls sclos de los diferentes Totes Peotundidad de 0 ~ 30 mm, Determinacion Lote 1 Lowe? Lote3 Anna osu 6024 som % time 2156 2456 24 56 ‘avila 1320 20 i520 Textora eo Ao Feo Ae Yeo. Ao CE mmhonlem 1 30 35. pH a3 83 a0 emo 03 o o EN 02 uot 004 % C0,C 16 1s 14 50, Chita) oso 36a 468 KO thay 1280 3 rae rans Clabes ¢mey/100 g) ca tos 116 70 Me 13 13 lo Na 06 09 13 K 09 08 10 cic be 1s? uo Estoy valones tucton abtenidos con base lox vlores de me de K/T00 g de slo, welvendo Ka KO y 100 ga Jha respeetivamente Turriatba Vou 36, No.1, 1986, pp. 26318 TURRIALBA; VOL 36. NUM I. TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 Fig 1 Varlacion Anal de by concentacida de Nitrdgeno en tp Hoja de Limonero Tuli BI-Denio 82 Segin Morin (11) el limonero absorbe nitrdgeno durante todo el a pero hay periodos en que el con: sumo es mus intensa: en este caso aquellos correspon: den w ly Mloracin mas intensi que se produce en los meses de setiembre a noviembre ¥ de abril a junio En este estudio la disminucién en el contenido de nitedgeno en Ia hoja de limonero coincide en parte con estas spocas, aleanzando los valores mis bajos entre marzo y abril (Fig 1), coineidiendo a su Coadro 4, Contenido anual de mutimen tay en ls hojs do timonsto Totes ver esta baja con a primera Moracion intensa que su frieron las plantas, asi como también al posible des- taste en li formacion de nuevas hos, frutos, y a Ja falta de agus, que induce a la planta 3 una obligada expursidn radicular Las plantas mantienen un nivel satslactorio de nitrogeno ducante los meses de julio hasta febrero, empezando a bajar # partir del mes de ‘marzo Esto quizi se debe a la influencia que tiene la aplicacién de abono al suelo y al menor consumo por parte de los diferentes Organios Los niveles en que se encuentra este elemento son deserites en el Cusdro 4, donde los totes fy 1H] mani- fiestan un nivel promedio alto, no asi el Lote If que presente un nivel promedio dptimo (3, 4) Esta dite. renia de valores posiblemente se deba a la movilidad de este elemento, lo que origina que haya épocas en (que se observa cambios muy marcudos debido a la ‘mayor uetividad fisioldgicas de tx planta, Esto pudo ser confirmado en el campo, puesto que los irboles del fote Il fueron las que mis ructificaron en el ano, alirmacion que coincide con a dads por Smith (14), sunque Jones y Embleton (9), observan que el con tenido de nitrdgeno en Ia hoja del limonero tiene rela- cidn inversa con el vigor de ly planta (a mds vigor me- ‘ngs altedgeno y a menos vigor mis nitrdgeno), hecho ‘que muy bien puede ser aceptado en este fore puesto {que se trata de drboles nus vigorosos My MH Joti 1981 — Junio 1982! Fn porcemtaje de materia seca deta hola eet Lote towit Lote N ? K N > x N ° K Julio 30 020 aes 29 a9 48, 3 032 Ayotos! 29 on 056. 28 033 069 29 056 Sev 81 a7 ous 065 2 019 06s 30 069 Det BL a0 on 065 28 ois O74 31 om Now 81 28 019 O86, 28 019 06s 33 065 Die st 28 019062 28 017 869 29 065 enero 82 20 ois 06 28 ou 069 32 on Feb 8 30. 020087 28 oon 32 om Mano 82 24 ois O77 22 020074 30 a7 Abel BD 24 on om 16 90077 2 om Mayo 82 26 00 ©9077 26 00s aa 34 oss Junio 82 25 i908? a vox oat 30 oat Promedio nwa 27 os 070 26 ou ow 30 os 069 1 Basu cn Hajes de tenses infra, de einco a siete meses de ed, sms y 2 Una muestra por mes y por late o paresis sana dticioncs|SOCALO. GUZMAN: VARIACIONES ANUALES DEN, P.Y K ENHOIAS DE LIMONENPERU 29 En cuanto a ls variaeién en el contenido de nitrs- geno a través del afi, se observa que en el Lote Ila curva se mantiene casi consiante, no evidencianda sinjomas de escasez en ningun momento, y aprecidn dose directamente en el campo el folaje verde oscuro euracteristico, debido al abonamiento nitrogenado: segam Uexkull (16). Ios fimoneros no requieren un abonamiento nitrogenade muy excesivo y mis bien pueden presentar ineonveniente con él, pues es muy ficit de leyar a exeederse En este caso, y con los datos presentadas en el Cuadso 1, se tiene un promedio de nitrogenofirbol) afte de 0.92 kg en [981 (dos aplicaciones) y 1-35 ke en 1982, siendo lo recomendado para has condiciones, locales en drboles de esta edad. segtin Rosemberg (13). 240 g de nitrogeno por drbol y, en California se gin Uexkilll (16). de 1a 15 kp de nitrogeno por Se bol y por ato, para limoneros Ef elevado contenido del clemento en los arboles del fote IT puede estar infuido por la exigencia de los ‘mismos en el mantenimiento de su deca foliar. puesto que este Tote fue el mis afectado en el suministeo de ‘gua, teniendo también influencia el suelo, el que pre sents un alto grado de pedregosidad que contribuye 1s que los érboles se defolien Como se aprecia, pars los eitsiens es dificil estable- ‘cer un nivel Optimo en cuanio al contenido de nitrs- eno, pero en este caso, se coincide con la mayo rin de investignodres, puesto que en las apreciacio- nes visuales no se evidencié deficiencia de este ele ‘mento: esto se confirma mediante el anslisis Collar. eto teniendo en consideraciin los diversos trabajos que el respecto han sido efectuadas. de cuyos resul: fades experinientales y observaciones fisioldgicas puc- de desprenderse que Gnicamente los criterias que influyen en la Mijacién Ue las dosis, época y forma de a, 25.8 egg 8 Fig 2 Varigién Amit de fs Concemtncion de isto sn la Hojy de Limonero Sule 81-Junio 82 aplicar los abonos serd cunveniente modifiear en cada ‘aso las recomendaviones sobre los mismos, puesto gue son varios los factores que influyen en fa accion, del nitrdgeno Fésforo La Figura 2, muestra variaciones marcadas en cada Jote, presentando el Tote Lun comportumiente. casi onstanie, no asi el lote fl, cuyos valores cuen den: {0 del rango alto en las meses de enero y marzo y de julio a diciembre y baja en el mes de abril, dando tun promedio anual dptimo de 0.16% de [ésforo, aun- que Chapman (3) considera los valores de 0.150 co- mo un eoatenide alto de (ésfaro El fote 11 presenta una secuencia similar al fote 1, siendo el promedia anual alto: considera al suelo como el factor principal de esta causa, yx que el an lisis del mismo indica que los Totes Fy 12] manifiestan tun contenido medio en fBsforo (Ps O, ) huciendo po: sible una buena disponibitidad del elessento para la Planta. no asi el suelo del Jote II, que presenta un contenido bajo de P35 Fstos resultados voineiden on Lo afirmado por Aldrich y Cooney (1), quienes aseguran que lus variaciones ent el contenide de fos: 10 en la hoja del limonero deperden de! contenido de este elemento an el suzto s subido que las condiciones del suelo tienen una influencix decisiva en lx disponibilidad y aprovecha- miento del fosforo, ya que es fijado con faclidud por combinaciones de Fe, Al. como ocurre en los suelos arcillosus, pero también sufre menos lixiviacin eon sclacion a otros elementos en donde las fuerzas de Fijueién del suefo son selativamente peque'ls, como sucede en Tos stelos arenosos, que se asemejan al tipo con el que se taba en este En cuanto a ta fisiologia de fa planta, el comporta- ‘miento de los drboles en los lates 1y I, al no mos ‘tar bajss notorias en el contenido de fésforo, se debe 8 la menor actividad que tuvieron los mismios en la formacidn de Gryanos, siendo menor su floracién y fructifiacién, en comparavién con el lote HEL lote 1 presente los valores mis bajos en tos meses de s2- tiembre y abril, los que sepin Uexkill (16) son los ‘meses en que cl consumo de mutrimentos es mis in- tenso El Lote TI presents los valores mis bajos en los ‘meses de abril, mayo y junio, debido posiblemente a fa abundante formacion de frutos asf como a la for macién de nuevas hojas y brotes que sequieren trandes cantidades de f6sforo (10) El lote 11 presenta un ligere descenso en el mes de febrero, pero manteniénduse en el nivel satisfactorio 012% 93) Turtles Vo. 36, No.1, 1986, pp. 25-3130 TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO-MARZO 1986 De lo observado se puede alirmar que se hs identi- ficado un cielo nutritivo, propio del suelo virgen, por lo que en este casv Ia fertilizacion fosforads puede realmente limitarse a compensacién de los contis ddades de {6sioro exteaidas por las plantas Potasio EE potasio es el elemento preponderante en los fru- tos citricas (16) pues epresenta mis de un 40% del contenido de cenizas en esos frutos:en consecuencia, al momento de la ms alta produccién requleren ma- yyores cantidades de potasio, afirmacién que es ville ‘da para este caso ya que los valores mis bajos se en ‘cuentean entee julio y noviembre, époce en que tos ‘érboles estuvieron en produccién. Et potasio, duds su gran movilidad hacia fos een tos de mayores exigencias, emigea hacia los brotes nuevos y amills, haciendo que se le dé importan- tentee cinco a siete meses de edad (13) La Figura 3 muestra que las curvas presentan una secuencia ascendente sin mucha varlacién entre un res y otto. El lote | egistra los valores mui bajos en Jos meses dle agosto y noviembre, en que legs a (0 56% (rungo bajo) pero a partir del mes de diciembre ‘empieza a aumentar su poreentaje, obteniéadose valo- res que caen dentso del rango optima (3) Como se aprecia, solo en los meses de agosto y noviembre la baja en el contenido esti asociada con la produccion de frotos (2), y con la translocacién del elemento hacia Ios centros de mayores exigencias durante el ciclo de primavera (10), en este caso isc Ios nuevos brotes y semillas El lote I presenta valores bajos en potasio en los meses de enero y de julio a diciembre, coincidiendo con el periodo en que la planta tiene menor actividad ¥y menos consuimo por parte de los diferentes érganos gem ~ Bow : ee fee | i Bod Hoi Fig 3 Variaslin Anu de la Concentieion de Potasio en Ta Hoja de Limonero Tuli 81-unio 82 Et Tote TI registra una variacién en la curva casi sie rmilar al Jote HI, presentando su contenido més bajo en el mes de julio (0.329), cuyo valor es considera- ‘do como deticiente; luego se mantiene en el nivel bajo hasta el mes de diciembre, pasando a presentar valores Sptimos desde enero a junio, lo que permite afirmar que pese a Ia poca Mloracién y fructificacién que tu: vieron los drboles de este lote, hubo mayer consumo de potasio (10, 16) En términos generales, tomando en euente el con: tenido anual de potasio en cada uno de los fotes y te= riiendo siempre como base las valores estindar, se considera a los lotes 1 y I con un contenido en el nivel bajo, 0 sea que los valores eaen en el rango de 0.40 a 0.90% (3): esto también estd de acuerdo con Jo afirmado por Smith (14), quien considera que una eficieneia de potasio y una condicion inversa en la cosecha ovurren cuando el nivel de este elemento esta por debajo de 0.7% , Chapman (5) seta que para el limonero Jos valores Gptimos estin entre 090 2 140% en materia seca de ly hoje, tomadas de ramas de brotes terminales sin frutos. EL Iote I tiene un nivel bajo en potasio (0 4 ~ 0.9) (3), aungue Rosemberg (13), considera que para man- tener el nivel de productividad del huerto se puede Hogar a contenidos minimos de 0.4% de potasio sin que Sste se sesienta El potasio en el suelo de los tres lotes registro en ‘cantidades suficientes, ofreciendo una buena disponi- bilidad para fa plantas. Conclusiones Las principales conclusiones 2 que se Hlegé en la presente investigacin son las siguientes 1 El andlisis foliar determiné que en las plantas de Fimonero los niveles de nitrdgeno y fésforo se ‘mantienen en rango 6ptimo de 2.70 y 0.16% res pectivamente, pero presentan un nivel bajo de po lasio, 0.70% El anslisis foliar determing que los periodos eom- prendidos entre abril y junio, y de setiembre a hoviembre, son la época on que la planta consume la mayor cantidad de elementos, por ser periodos de intensa Noracién, convirtiéndose los mismos ‘como Ia época de mayor requerimiento de elemen- tos nutitivos 3. Se dotermind que los elementos (N~ P= K) pre sentan muchas variaciones a través de aroSOCALO. GUZMAN: VARIACIONES ANUALES DE N. P, Y K EN HOIAS DE LIMON EN PERU 31 4. EL contenido de nitedgeno, Fsforw y potasio en 1 hojs del limonero esti en relacién com el conte aide de estos en el suelo Resumen En un estudio del estado nutrieional de una planta- cldn de fimén suti injertado, sobre limén rugoso de tres aitos de edad se determind los niveles de variacio- nes. a truvés del afto, de los elementos nitrogen, 16 foro y potasio El campo fue dividido en tres Totes, temando de ceuda uno muestras foliares mensuales a partir de julio de 1981 hasta junio 1982 Los resultados indiearon gue los niveles de nitrége- no (2 7% )y fstoro (0 16% } se encontraban dentro del rango Gptimo. mientras que el contenido de pot: sio (0.70%) 1a bajo Asimismo, se eonstats que estos elementos tienen una muy mareada variacion a través del affo, establecigndose que los periods eom- prendidos entre abril y junio y de setiembre a noviem- bre corresponden a fa época de mayvr requerimiento nnutricional por caincidir con periodas de intensa Noracién Literatura citada 1 ALDRICH, DG, 33 COONEY 1956. Phos- phorus deficieney and excess. Calilornia Citrograph 42(1):50-54 2 CARDOZA, RM. 1971 Evaluacién mediante en anilisis foliar de los estadas nutrieio- rales de plantsciones de Limén Sutil (Citus ‘quranifotia Swing ).en bi zona de Chulaca- nas, Depto. de Piura Tesis de prado. Pivra Universidad Nacional Téeniea de Piura 8p 3 CHAPMAN, H.D_ 1960. Leaf and soil analysis in citrus wrchacds University of California, Div. Agr. Sci Ext , Service Manual No 25 53p. 4 CHAPMAN, H.D., HHOSEPH: D- RAYNER 1969. Nitrogen nutrition in young lemons California Citropraph $4(5):192.200 5. CHAPMAN, H.D, H JOSEPH; D RAYNER 1964 Potash in relation to california citrus California Citropraph 49(12):454-455, 464. 468 6 ESTRADA, J. 1964. EI anslisis foliar como indi ce de la fertitidad del suelo, puede ser usado pura determinar el estado. mutricional del mismo. Lima La Molina Universidad Agra sia (mimeografiado) HUALLANCA, H_ 1968. Determinacin del esta- do nutricional det naranjo “Washington Na val”, sobre dos patrones en el valle de Hus- ral “Tesis de grado Lima Universidad Agra. Hla La Molina 94 p JONES, WW: EMBLETON, T1969. Develop. ment and current status of citrus leat analysis as a guide to Fertilization in Califor- nia California Citrograph 44(4) JONES, WW; TW EMBLETON: SB BOS. WELL. 1970 Nitrogen rute effects on lemon production, quality and leat nitrogen Fournal of the American Society for Hort ceultural Science 95(1):46.48 MORIN, CH 1960. La Citrieultura en Ia Costa el Perii Lima SCIPA. Ministerio de Agr: cultura. 46 p. MORIN, CH. 1980. Cultivo de eitrieos Lima Edit ICA. 2a ed p 249-408, RIVERO, JM. 1968. Deli dos de catencia en los Prensa $10 p ido de Tos esta: 3s Madrid Mundi ROSEMBERG. G 1969 Ferilizavin en eit: eos. Istael Ministerio de Agricultura, Serv: cio de Extension Agricola Depto de eapaci- tacién pata el extianjero 49 p SMITH, P.F 1966. Citrus nutrition. In Temper- ale to Uropieal fruit nutrition. Ed. by ME. Childers Now Yersey, Somerset Press 174.207 STREET, HE. 1953. Nitrogen metabolism of higher plants. Annual Review of Plant Phys: ology 44 UEXKULL, HRV. 1963 Nuevos conocimientos sobre festliacién en citricas 2ed, rev por M. Kampfer Boletin Verde no “121-28 p 21-80 VADEMECUM DE LA POTASA. 1966 Potasa y calidad de productos agricolas. Alemania 88 p WEIR, CC, 1966. Leal sampling for foliar analysis of citrus in Trinidad, Horticultural Abstracts 36(3):625 Tunialta Vol. 36, No 1, 1986, pp 25.3832 TURRIALBA: VOL 36, NUM 1, TRIMESTRE ENERO--MARZO 1986 Resefia de libros TORO, JC. y ATLEE, CB Pricticas Agronémicas para la produccién de yuca: Una eevision de a Hite- fatuea (Serie CIAT No 9 SC-5) Cali, CIAT. 1981 ate Como el numbre la indica, se t1ata de una amplia revisién bibliogrifica de los trabajos efectuados en las diferentes zonas productoras de yuca del mundo, dando énfasis ala investigacion realizada en ef CIAT. Brasil y on vlgunos paises africanos y askiticos, eon respecto a las pricticas agronémicas de este cultiv, {que ocupa el sétimo lugar en importancia en el mu do. El trabajo abarea Tos siguientes temas: 1. Material de propagacion Lasiombea 3. Et control de malezas 4, Elriego 5 Le pode 6 La cosecha 7 Larotacion de eultivos Cada uno de los temas esti ampliamente documen- tado, prosenténdase informacién muy variable sobre ‘un mismo tema, lo cual se debe a las diversus condici: nes ecoldgieus en que se hu Hlevado a cabo tos experi= mentos. En cada vaso Jos autores hacen ver cuales son los aspectos importantes para poder decidir sobre Ja forma mds adecuada de realizar una determinada Préctiea Al final del folleto tos autores, y como conclusion de lu revision de literatura, establecen cudles son las pricticas que se deben efeciuar, tanto en las zonas tradieionalmente productoras de yuea como en las de suelos de baja calidad (oxisoles y ultisoles) para fe ob- teneién de una produecién dptiina La inlormacion recopilada sobre los experimentos lovados 4 cabo en diferentes lugares del mundo fue resumiida y expuesta en forma clara y oportuna en ceada toma tratado, dindole bastante fuidez al texto. Esta publicacion es sumamente ttl para investign- ores, extensionistas y productores de yuea yu que eonocer. a través de las 149 referencias bi- i, los trabajos mis importantes sobre las ppricticus agronémicas en el cultivo de yuca, de manera que evita la duplicidad de esfuerzos y sirve dde base para e} establecintiento de programas de in- vestigucién sobre prdcticas que no han sido estudiadas ‘© que presentan controversia Al conucerse cuiles son las pricticas ms adecua- dus se puede obtener mayores rendimientos por uni- ded de area, lo que redunda en una mayor rentabil ddad del cultivo, aspeetu de primordial importancia para el productor JUAN E MORA M ica, OFICINA COSTA RICATRADITIONAL AND MODERN STORAGE METHODS OF UNDERGROUND ROOT ‘AND STEM CROPS IN NIGERIA / EO ETRIERE,* RB. BHAT? Elpreseute trabajo muestra yaviosmétodos modertos y tnadicionales de almacena- miestto de cosechas de raices recientemente cosechados, tales coma yea, eamote, Y ‘otras tals de cultivo bajo tera, entre ellos fame, tiquisque, patata blanca, jenjlbre, cebollas y ajos No obstante que algunos métodos modernos extant disponibles para ef almacenamiento de estas cosechas, los métodos éradicionales son extensamente practi- caddos entre las agrieulioves Se auati Introduction bf the major staple foods of the total populs tion in Nigeria. This fas resulted in inereased production of these erops, which in turn demands efficient and long-lasting storage techniques to protect the freshly harvested crops from spoilage Consequently, improved storage techniques have been established in Nigeria. The purpose of the establish- ‘ment of researel institutes such as the “West Afvican Stored Products Research Unit” (WASPRU) is to investigate the best methods for storing apricultucal products to supplement or improve the existing storage methods among farmers (6) U ‘aderground root and stem eraps provide some In Nigeria, harvested erops are often slow (0 reach the markets or the consomer due to lack of immediate transportation from the farm sites. The need for lengthy storage also arises due (o the seasonal produe- tion of these crops, which must be retained for food during the off-season and in times of scarcity, and also for use as seeds to plant in the following season TT Received for publication on October 11, 1984 + Depariment of Wiolopieat Scisnees, University ot to PMB. 1515, Horn, Rnara State Nigeria 1, por Casto, las ventajas * desventajas existentes entre los métodos tra- dicionates.y modemos de aimacenamnienta Therefore efficient shortand longterm storage methods are practised by the farmers ‘The nature and inal use of these farm produets also determine the ‘method and length of storage ‘Various tradtiona! and modeen storage techniques sve practised inthe country, depending on technical Knowhow. facilities available, cost, climatic factors at the time of storage, isk of exposure to pest attack and the quantity of the farm produce. Although modern techniques are being developed for effective storage of these products in large quantities, most farmers still depend on the traditional methods since those now techniques are not within their reach. This paper documents the various storage. techniques (aditional and modern practised in various pats of Nigeria The major root crops cultivated in the couniry are cassava (Manihot sp ) and sweet potato pomoea batatas), wile underground stem erops are yam (Dioscorea sp), cocoyam (Colocasia sp. Kantho- sone sp, ptata (Solan tuberosum), ginger (Zine aber officinale), wnion (Allium cepa), and. patie (Alfuon sativum). Usually for all the underground stem and root exops, tle soil puntiles are removed before storage to prevent and diseases caused by mieroorganisins Storage of these crops usually begins after harvest. Crop harvest periods vary depending on the type of Tusrltba VoL. 36, No.1, 1986, pp. 33°37