Entre todas as substincias que compéem a massa de uma estrutura viva, a gua 6, com raras excecdes, a mais abundante. A taxa/percentual de gua nao é a mesma em todos os organismos, variando de acordo com aespécie, a atividade metabilica e a idade. A gua é indispensavel para que ocorra 0 metabolismo, pois a grande maioria das reagdes metabélicas ocorrem em meio aquoso devido A propriedade da digua de dissolver muitos dos reagentes, o que lfi@ilit@l) a ocorréncia das reagdes._ Ataxa de Agua varia de maneira direta em relagio A atividade metabéliea, ou seja, De modo geral, a taxa de agua em um mesmo organismo varia de maneira inversa em relagao a idade, ou seja, quantoimaioralidadey "menor serd a taxa de Agua. -A agua auxilia no (#anSpOre de SUbStAACIAS no transporte de catatélitos. -Assume papel de lubrifieante, ajudando a diminuir o atrito entre diversas estruturas do organismo. -Ajuda na termorregulagio (regulacao térmica). A égua é a principal substancia que atua na manutencdo da nossa temperatura corporal. -Possui alto Calor de vaporizagao.e elevado| calor especifico. ~\ Dois étomos de hidrogénio e um de oxigénio representam a composicao quimica da molécula da dgua. A molécula de Agua exibe uma regio positiva, os hidrogénios, e uma negativa, 0 oxigénio, dando origem a uma molécula polar e/ou dipolo. A polarizagao das ligagdes na molécula da gua provoca uma forte atracdo entre os Atomos de oxigénio de uma molécula e os tomos de hidrogénio das moléculas vizinhas (coesiio). Para quebrar essa interagdo, conhecida por ligagiode hidrogénio; ¢ necessario muita energia. Por isso, para evaporar agua, isto é para fazer passar as moléculas de agua do estado liquido ao estado gasoso, onde esto separadas umas das outras, é preciso elevar a temperatura até aos 100°C. Além das forgas de coesiio, a agua também pode se aderir & outras moléculas. Isso pode ocorrer gragas a sua polaridade. A Agua tende a atrair e ser atraida por outras moléculas polares. Essa atragio entre as moléculas de égua e outras moléculas polares é chamada de ade: A Agua possui uma fensao Superficial (ama forte atragao entre as moléculas) maior que dos outros liquidos. No caso da gua, é como se houvesse um filme de agua na superficie, por isso alguns insetos conseguem pousar sobre a égua sem afundar.