Ensayo sobre la película Mc Donalds

Mc Donalds es una de las organizaciones líderes en el mundo, de las comidas

rápida, es así que por su gran innovación e estrategias que han tomado sus
líderes han hecho que esta compañía sea exitosa. Ray Kroc, el fundador de
mencionada empresa, fue el responsable de que Mc Donalds tuviera una expansión
a nivel mundial, esto lo logro, por ser una persona visionaria, con gran ambición, lo
cual no tenían los primeros fundadores.
La historia es sobre dos hermanos, los hermanos McDonald’s, quienes abrieron un
local de comidas rápidas en ciudad de california, su establecimiento contaba con
una letra M gigante que era visible para todo el pueblo, por falta de visión, pasaron
de tener la mejor idea de negocio de comidas rápidas a la peor. Es aquí donde Ray
Kroc un hombre que ha tenido existo con emprendimientos ajenos, mira a
McDonald como un diamante en bruto, Kroc les compro a los dos hermanos, en 2.5
millones, donde se comprometió a pasarles el 0,5% de las utilidades. Este contrato
se cerró en u estrechón de manos, ya que ninguno de los dos vio la necesidad de
realizar un contrato. Los dos hermanos nunca recibieron dicho porcentaje.
Ray convirtió McDonald un existo total, obteniendo grandes ganancias, abrieron
sucursales en varias partes del mundo, donde ya eran 9000 establecimientos a nivel
mundial. Pero al enfocarse estos dos hermanos en la expansión, descuidaron otros
campos importantes que se deben tener en cuenta para que un negocio sea
estable, entre ello en los años 90, McDonald’s sufrió una crisis, ya que no se
contaba, e no se tenía en cuenta al usuario o cliente, se había enfocado tanto en
ampliar la compañía, y no había tenido en cuenta de cómo se iba a llegar al cliente,
no habían pensado en como satisfacer sus expectativas y necesidades. Al igual
había olvidado aspectos importantes que se debe priorizar en una empresa, como
la innovación, renovación, comunicación, la calidad, lo que realmente hace que un
cliente se fidelice con un establecimiento, al carecer de esto McDonald estaba a
punto del colapso. Cuando se creía que ya no había solución, pero como es sabido
para todo hay solución, menos para la muerte llego a McDonald quien cambiaría el
rumbo de la organización, Jim Cantalupo encontró oportunidades de mejora y así
hizo resurgir la organización.
Los primeros pasos que decidió impartir Jim, fue en contextualizar la importancia de
un “lugar feliz” concepto desarrollado por Kroc antes de morir, también detecto la
importancia de tener en cuenta al cliente, brindarle un ambiente agradable y
acogedor, ofrecer un producto de buena calidad y por último, pero no menos
importante prestar un buen servicio al usuario.
De esta manera la empresa recupero su posición en el mercado competitivo, y ha
logrado mantenerse como una de las más grandes, hoy en día es líder en el
mercado de las comidas rápidas.
En cuanto a los principios de McDonald’s, la idea de negocio que tenían
el hermano era tradicional pero innovadora y en su proceso de triunfar pasaron
por muchos obstáculos; ellos representaban el trabajo duro, la experiencia y el
método de ensayo y error que les lleva a la fórmula del éxito de la cual se apropia
otra persona. Ray Kroc quien rompe las barreras de la ética, y con estrechón de
manos adquirió la compañía claro que no solo podemos señalar a Ray Kroc
cuando hubo personas que lo ayudaron, el sistema político que deja que personas
como él se lucren del esfuerzo ajeno, que no solo se conforma con arrebatar la
compañía sino el nombre.
A lo largo de la película se desarrollan una serie de términos relacionados con el
sistema de gestión de la calidad que a continuación se pretenden describir
brevemente.
Responbilidad: McDonald´s ha tenido en cuenta cumplir con la normatividad en
términos legales, éticos y comerciales.
Perseverancia: es la que más se destaca en la empresa pues a pesar de sus
crisis, ha logrado identificar oportunidades de mejora, e innovación que han hecho
que se posesione con más fuerza en el mercado.
Eficiencia y eficacia: esto se evidencio al momento de prestar el servicio, pues el
cliente interactuaba con el cocinero, por eso era oportuno optimizar los tiempos de
entrega del producto.
Mejora Continua: este término se hacía presente en todos los procesos de
McDonald´s, siempre en pro de mejorar para cumplir las expectativas y
necesidades del cliente.

Finalmente, McDonald’s es un claro ejemplo de superación y crecimiento para

muchas empresas que se estancan en las crisis, pues se olvidan de famosa frase
todo tiene solución, menos la muerte.