‫‪Presses‬‬

‫‪de l’Ifpo‬‬
‫)‪Kitāb al-Aġḏiya (Le livre des aliments‬‬ ‫‪| Ibn‬‬
‫‪Halsun‬‬

‫ا)قالة الثانية‬
‫‪1‬‬
‫في حفظ أعضاء البدن‬
‫‪p. 27–42‬‬

‫‪Full text‬‬

‫‪2‬‬
‫‪ .1‬حفظ صحة الرأس‬
‫حفظ الشعر‪:‬‬ ‫‪1‬‬
‫الشعر الذي يجب حفظه في ث‪7‬ثة مواضع؛ شعر الرأس واللحية وشعر‬ ‫‪2‬‬
‫الحاجب‪ A‬وشعر أشفار العين‪.A‬‬
‫‪:‬‬
 ‫شط غبا ً بمشط كثيف‬ ‫فأ ّما شعر الرأس واللحية فتُحفَظ صحته بأن يُ َم ّ‬ ‫‪3‬‬
‫والحلبة‬
‫ُ‬ ‫غسل با]لعبة ا\لينة كلعاب البزر قطونا وبزر الكتّان‬ ‫ا]ضراس ويُ َ‬
‫لج‪7‬ن‪ ،‬وبزر الخطمي‪ ،‬وهو ورد الزوان‪ ،‬وأُصول‬ ‫الج ُ‬
‫سم‪ ،‬وهو ُ‬ ‫والس ْم ِ‬
‫ِ‬
‫البري‪ ،‬وهو الذي يعرفه العوام بشحم ا\رج‪ .‬و ُيكثَر الشعر بأن‬ ‫الخطمي ّ‬
‫تُج َعل فيه الحنّاء مع‪ 3‬ثلثها من رماد ورق الزيتون‪ ،‬أو رماد ورق القيصوم‪ ،‬أو‬
‫خنْثى‪ ،‬وهو‬ ‫رماد ورق الكزبرة البئر‪ ،‬أو رماد قشر الجوز‪ ،‬أو رماد أصل ال ُ‬
‫البرواق‪ ،‬ثم تُغسل الحنّاء بماء قد طُبخ فيه ورق الزا َدرخس أو بماء السلق‪.‬‬
‫ويُحفَظ سواده بدهنه بالزيت وبأن تُجعل الحنّاء مع ورق الريحان والضرو‬
‫وتعكر بالخل؛ أو ُيطبخ ورق التوت وال ُع ّليق و ُيجعل بتغليفه بدمعة الكرم أو‬
‫با•زَرود و ُيبسط بسحيق الزجاج‪.‬‬
‫الحرف ا\سحوق وتُغسل‬ ‫ويُحفظ شعر الحاجب‪ A‬بالحنّاء مع مثل نصفها من ُ‬ ‫‪4‬‬
‫حل فيه شيء من ملح‪ ،‬ثم با\اء العذب‪ ،‬ثم بدهن الشونيز‪ .‬وما‬ ‫بماء قد ّ‬
‫تصنعه النساء من العفص ا\حروق والنحاس ا\حروق‪ 4‬دواء جيد لحفظ شعر‬
‫الحاجب‪A‬؛ أو ُدهن بعد غسلها بدهن الشونيز مع مثله من زيت الزيتون‬
‫البري‪ ،‬وهو الزنبوج‪.‬‬ ‫ّ‬
‫ا…ثمد وشيء‬ ‫ِ‬ ‫ويُحفظ شعر ا]جفان با•زَرود مسحوقا ً مع شيء من الكحل‬ ‫‪5‬‬
‫من زبد البحر‪ ،‬وهو ا\عروف بالشافيا‪.‬‬
‫وتُحفظ جلدة الرأس أيضا ً بإدمان ا\شط وغسل الرأس في الحمام بالطفل‬ ‫‪6‬‬
‫محلو•ً بماء السلق وبشيء من ا\لح والعسل فإنه ين ّقيه من ا…برية‪ ،‬وهي‬
‫ب على الرأس‬ ‫ص ّ‬ ‫النخالة‪ ،‬ومن الجرب والقروح فيه‪ .‬وزعمت الحكماء أنه إذا ُ‬
‫أيضا ً‪ 5‬عند دخول الحمام سبع غرفات من ا\اء الحار أمن من الصداع‪6‬؛‬
‫ش ّم ا\ َ ْرزَنْجوش غدوة وعشية أمن من الشقيقة‪ ،‬ومن نزول ا\اء إلى‬ ‫وإذا ُ‬
‫الع‪ .A‬وذكر جالينوس في نصائح الرهبان صابونا ً يُ َ‬
‫‪7‬‬
‫غسل به الرأس منافعه‬
‫• تحصى‪ ،‬من ذلك‪ 8‬أنه يقطع الب‪7‬ت ا\تجلية إلى الرأس‪ ،‬ويق ّوي الدماغ‬
‫ويحول بينه وب‪ A‬قبول البخرات والرطوبات التي تحدث منها النز•ت ويذهب‬
‫بالصدإع‪ .‬وأخ‪7‬طه‪ :‬يؤخذ ملح دراني وملح العج‪ A‬ونطرون محرق وزبد‬
‫وس ّماق‬
‫وكبريت وورد ُ‬ ‫البحر وبورق أبيض من كل واحد جزء‪ ،‬وخربق أبيض ِ‬
‫وإذخر وفراسيون وصمغ عربي و ُكن ُدر وقرنفُل وعود وصبر‪ 9‬وسوس‬ ‫ِ‬ ‫وحنّاء‬
‫وسنبُل وجوزب ّوا من كل واحد نصف جزء‪ ،‬و ُكن ُدس‬ ‫وشب وسادج ُ‬ ‫ّ‬ ‫و ِزرنْيخ‬
‫خل وتُج َعل‪ 11‬من‬ ‫و َم ْيويزَج وخردل ودردي خمري‪ 10‬من كل واحد جزء؛ تُ َدق وتُن َ‬
‫‪12‬‬
‫بخل خمر عتيق وتُعجن به ا]دوية ملقى‬ ‫صابون العامة أربعة أجزاء ّ‬
‫وتُقرص كل قرصة من خمسة دراهم وتُجف•ف في الظل؛ فإذا احتيج إليها‬
‫سحق منها قرص وأذيب بماء حار و ُغسل به الرأس‪ ،‬ويُحذر أن يقع في الع‪A‬‬ ‫ُ‬
‫شيء و• ُيغسل به‪ 13‬إ• والطبيعة لينة‪.‬‬
‫‪:‬‬
 ‫ويُحفَظ جوهر الدماغ‪:‬‬ ‫‪7‬‬
‫بأكل الدجاج الفتايا‪ ،‬فإنها تع ّدل ا\زاج وتُذكي الذهن وتزيد في الحفظ‬ ‫‪8‬‬
‫ستَر‬‫والجن ُدبا َد ْ‬
‫ُ‬ ‫زيادة عجيبة‪ .‬ويُحفَظ الدماغ أيضا ً باستنشاق دخان‪ 14‬العود‬
‫سك والروائح الطيبة والتحفّظ من الروائح الخبيثة فإنها تفسد‬ ‫واستنشاق ا\ِ ْ‬
‫العقل وتو ّلد الوباء‪.‬‬
‫وهذه صفة‪ 15‬دواء عجيب كان أبُقراط الفاضل يصنعه لنفسه ويسميه دواء‬ ‫‪9‬‬
‫السنة ولم يوجد إ• بعد موته في خزانته؛ يصنع منه ث‪7‬ثمائة وستون قرصة‬
‫وتؤخذ في كل يوم قرصة‪ .‬ومنافعه أ ّن‪ 16‬أول شهر يؤخذ‪ 17‬ينقي الدماغ من‬
‫البلغم ويحفظ من تو ّلد النز•ت ويزيد في الحفظ و ُيذكي العقل؛ وفي الشهر‬
‫الثاني يحفظ الحواس ويزيد في البصر وينشط النفس؛ وفي الشهر الثالث‬
‫يصفّي الصوت ويق ّوي جرم الرئة ويؤمن من السعال والشوصة وذات الجنب‬
‫حسن اللون ويذهب‬ ‫وأوجاع الصدر؛ وفي الشهر الرابع يق ّوي القلب والكبد ويُ ّ‬
‫والسل والدبول؛ وفي الشهر‬ ‫ّ‬ ‫بصفرته ويؤمن من الخفقان والوحشة والجنون‬
‫ذهب الحكة والجرب‬ ‫الخامس ينقي البدن من ا\رة الصفراء والسوداء و ُي ِ‬
‫ّ‬
‫‪18‬‬
‫والدماميل ويؤمن من الجذام والبرص والبهيق والحزاز؛ وفي الشهر‬
‫السادس يقوي ا]عضاء الرئيسية ويصفّي الدم ويزيد في القوة؛ وفي الشهر‬
‫السابع يقوي الكلى وين ّقي ما فيها من ا]خ‪7‬ط الغليظة ويؤمن من الحصي‬
‫وحرقة البول ويزيد في الجماع؛ وفي الشهر الثامن يع ّدل ا\زاج ويق ّوي‬
‫ا\عدة‪ 19‬وا]عضاء الباطنة والظاهرة؛ وفي الشهر التاسع يغني عن الفصادة‬
‫وشرب الدواء وسائر الع‪7‬جات؛ وفي الشهر العاشر يق ّوم‪ 20‬شكل ا]عضاء‬
‫ويُحسنها ويُ ِنبت ما تحرض من الشعر ويرقّ البشرة وين ّقيها؛ وفي الشهر‬
‫الحادي عشر يُصفي النفس من كدورتها ويسدد ا]ح‪7‬م فتصدق ا\نامات‬
‫والرؤيا؛ وفي الشهر الثاني عشر يهيّئ النفس للعلوم ويُصفي الفكر ويكاد‬
‫ا…نسان أن يعلم من غير تع ّلم‪.‬‬
‫أخ‪7‬طه‪ :‬هليلج أصفر وأسود وأملج من كل واحد ستة وث‪7‬ثون مثقا•ً‪ ،‬شونيز‬ ‫‪10‬‬
‫وسعدى وقا ُقلة وب‪7‬ذُر وجوزب ّوا‬
‫شك ُ‬ ‫أربعة وعشرون مثقا•ً‪ ،‬كبابة ونار َم ْ‬
‫و ُكن ُدر‪ 21‬من كل واحد ستة مثاقيل‪ ،‬فلفل أبيض ودار فلفل وبسبايج وزَنْ َجبيل‬
‫من كل واحد إثنا عشر مثقا•ً؛ تُدقّ وتُنخل ويُضاف إليها ستة مثاقيل فانيذ‬
‫وتُعكر على نار لينة بعسل‪ 22‬منزوع الرغوة ويصنع منها ث‪7‬ثمائة وستون‬
‫قرصة ويؤخذ منها قرص في كل يوم على الريق‪.‬‬

‫‪ .2‬حفظ صحة البصر‬

‫‪:‬‬
 ‫ومن أراد حفظ بصره فليجتنب كثرة الشبع وتتابع التخم والنوم على امت‪7‬ء‬ ‫‪11‬‬
‫الحارة وللغبار والدخان‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ا\عدة‪ ،‬وكثرة النوم وكثرة السمر‪ ،‬وا\قام للشمس‬
‫والنظر إلى ا]لوان البيض والصفر والحمر وا]نوار ا\ضيئة وقراءة الخطوط‬
‫والكراث والخردل‬
‫ّ‬ ‫الدقيقة‪ .‬وا]غذية التي تُضعف البصر هي البصل والثوم‬
‫والخس‪ 23‬والتمر واللحوم الغليظة‪ 24‬كا\عز‬ ‫ّ‬ ‫والكرنبوالعدس والفول والباذنجان‬
‫ا\س ّن والبقر ا\سنّ‪ ،‬والوحش كله يظلم البصر؛ وا]لبان كلها يصعد بخارها‬
‫وتضر البصر‪ ،‬وكذلك الحوت وكل ما يخرج من البحر‬ ‫ّ‬ ‫إلى الرأس والدماغ‬
‫يولد ا\اء ا]زرق الذي يكون منه العمى‪ ،‬وكذلك ا]طعمة ا\الحة والحارفة‬
‫والخبز الفطير وكل طعام بطيء الهضم؛ وأما كثرة الجماع فإنه يُذهب نبور‬
‫الع‪\ A‬ن كان قويا ً عليه‪ 25‬وكان بدنه نعيماً‪ ،‬وأما النحاف والضعاف فيجب‬
‫فر من ا]سد‪ .‬وكذلك مقابلة الريح القبلية تحلل الدماغ‬ ‫عليهم الفرار منه كما ُي ّ‬
‫وتُضعف البصر؛ وترك الرياضة يظلم البصر ويُضعفه‪.‬‬
‫وا]غذية التي تزيد في البصر هي السلجم وأمراق الدجاج وأكل البسباس‬ ‫‪12‬‬
‫واستعمال العسل ومحاح البيض وأكل الزبيب ا\نزوع العجم وأكل أدمغة‬
‫ومص قصب الس ّكر‪ .‬ومر ّبى السعتر‪ 26‬له خاصة عجيبة في حفظ‬ ‫ّ‬ ‫العصافير‬
‫صل وبالغراغر التي تُحدر‪ 27‬البلغم‬ ‫البصر وزيادة نوره‪ .‬والتغرغر بخل ال ُعن ْ َ‬
‫عن الدماغ‪ ،‬واستعمال السعوط الذي ين ّقي الدماغ‪ .‬وسنذكرها جملة في‬
‫ا\قالة الرابعة عند ذكرنا فصول السنة‪.‬‬
‫‪28‬‬
‫ومما يق ّوي الحدقة أن يفتح ا…نسان عينيه في ا\اء الصافي العذب ‪ .‬وأنفع‬ ‫‪13‬‬
‫ا]لوان للبصر اللون ا]خضر وا]زرق والسماوي وا]سود‪ .‬وقالت الحكماء‬
‫ث‪7‬ثة تزيد في البصر وتذهب بالحزن‪ :‬النظر إلى ا\اء الجاري وإلى‬
‫الخضرة وإلى الوجوه الحسان‪ .‬وكل ما ذكرته من ا]غذية ا\وافقة للبصر‬
‫تضره ولذلك أكثر ع‪7‬جها مشترك‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫وا\ضرة للبصر‬
‫ّ‬ ‫فهي توافق للدماغ‬
‫‪29‬‬
‫حب ين ّقي الدماغ ويقوي البصر‪ :‬قشر هليلج كابلي خمسة دراهم‬ ‫صفة ّ‬ ‫‪14‬‬
‫وقشور هليلج أصفر وأملج من كل واحد درهمان‪ ،‬شحم َحنظَل أبيض ث‪7‬ثة‬
‫‪31‬‬
‫دراهم‪ ،‬غاريقون أبيض درهمان‪ ،30‬تربد أبيض قصبي وصمغ الطرفة‬
‫أفيثمون أحمر أقريطي‪ 32‬مبزر خمسة دراهم‪ ،‬صبر أحمر‬ ‫أربعة دراهم‪ِ ،‬‬
‫س ُقطري ث‪7‬ثة دراهم‪ ،‬مصطكى بيضاء درهمان ونصف‪ ،‬إيارج فيقرا‬ ‫ُ‬
‫ُعشاري طيب عشرة دراهم؛ يُسحق ما يجب سحقة ويُنخل ثم يُخلط الجميع‬
‫لت بدهن لوز حلو‪ ،‬و ُيحبب‬ ‫و ُيعجن بماء الرزيانج أو بماء الكرفس‪ 33‬بعد أن ُي ّ‬
‫وتوحش عند النوم من‬ ‫ّ‬ ‫الظل ويؤخذ منه بعد حمية‬ ‫ّ‬ ‫حبّا ً كبارا ً و ُيجفف في‬
‫درهم‪ 34A‬إلى درهم على قدر الطبيعة والقوة؛ يؤخذ غبا ً‪ 35‬ليلة ويُترك‪ 36‬ليلة‬
‫حتى يُستكمل منه ست شربات أو ثمان‪ 37‬ثم يُدخل بعد ذلك الحمام ويُتعرق‬
‫فيه‪.‬‬
‫‪:‬‬
 ‫ِ‬
‫با…ثمد ا\دبّر بماء ال َك ْماَة للشباب أو بماء‬ ‫ومما يزيد في البصر ا•كتحال‬ ‫‪15‬‬
‫البسباس للشيوخ‪ ،‬وبإرسال الدموع في كل ث‪7‬ثة أيام بكحل ا\رارات أو‬
‫بكحل الرمان‪.A‬‬
‫صفة كحل ا\رارات‪ :‬مرارة تيس أسود نصف أُوقية‪ ،‬ومرارة ُعقاب ونسر من‬ ‫‪16‬‬
‫كل واحد درهمان‪ ،‬ومرارة ديك درهم تحل في إناء مزجج‪ ،‬وماميران وشحم‬
‫وس ْكبينج أبيض من كل واحد‬ ‫شادر وفربيون أبيض َ‬ ‫َحنظَل أبيض رقيق ونَ ِ‬
‫درهم ونصف؛ تُسحق سحقا ً جيدا ً وتُنخل ويُخلط الجميع ويشي•ف بماء‬
‫الرزيانج أمثال العدس وتُحل منه واحدة عند الحاجة إليه ويُقطَر في الع‪A‬‬
‫غدوة‪.‬‬
‫صفة كحل الر ّمان‪ :A‬يؤخذ من ماء الر ّمان الحلو والر ّمان الحامض ا\تناهي‪A‬‬ ‫‪17‬‬
‫]مقداران[‪ 38‬متساويان ومن ماء البسباس والكرفس من كل واحد نصف‬
‫جزء‪ ،‬ومن العسل ا]حمر ا\خروج‪ 39‬بغير نار مثل الجميع؛ يُخلط ذلك في‬
‫حرك تحريكا ً رقيقا ً حتى‬‫إناء حنتم لم يدخله طعام ويُرفع على نار ضعيفة ويُ •‬
‫يصير في قوام العسل الرقيق‪ ،‬و ُيرفع في إناء زجاج‪ ،‬و ُيكتحل منه عند‬
‫الحاجة؛ فإن احمرت الع‪ A‬من هذه ا]دوية الحارة فل ُيقط•ر فيها ل امرأة‬
‫معتدلة ا\زاج صحيحة الجسم ترضع أُنثى‪.‬‬
‫صفة كحل يُعرف بالعزيز‪ :‬ينفع بإذن ا¡ تعالى‪ 40‬من نزول ا\اء في الع‪A‬‬ ‫‪18‬‬
‫ويقطع الدمعة ويح ّد البصر‪ :‬شادنة مغسولة وكحل إصبهاني وإقليميا ذهبية‬
‫س ُقطري وتوبال النحاس من‬ ‫مغسولة وسادج هندي ونحاس محرق وصبر ُ‬
‫كل واحد درهم‪ ،‬فلفل ودار فلفل أبيض وتوتيا ونشادر من كل واحد نصف‬
‫ومسك دانق‪ ،‬يُسحق الجميع ويُنخل مرارا ً‬ ‫درهم‪ ،‬وزعفران درهمان‪ِ ،‬‬
‫ويُستعمل غدوة وعشية‪.‬‬

‫‪ .3‬حفظ صحة ا=ذن;‬

‫‪:‬‬
 ‫والتعرض للرياح‬
‫ّ‬ ‫ومن أراد أن يحفظ سمعه فليجتنب ا\اء البارد على رأسه‬ ‫‪19‬‬
‫القوية ومكابدة الجوع‪ ،‬وليس ّد سمعه على ا]صوات الهائلة كصوت الرعد‬
‫‪41‬‬
‫وحر النار‬
‫والصيحات ا\نكرة؛ ومما يفسد السمع كثرة ا\قام للشمس ّ‬
‫وإدامة استماع ا\اء الجاري \ن يجاور ا]نهار وا]رحية وما أشبه ذلك؛‬
‫ويفسد السمع أيضا ً كل ما يُجعل في الرأس من العمائم والق‪7‬نس وما أشبه‬
‫ذلك فإنه ير ّد البخار إلى باطن الدماغ فيفسد السمع‪ .‬ومن كان سليما ً من‬
‫النز•ت كان سليم السمع‪ .‬وكل ما يدخل في ا]ذن من الغبار والتراب‬
‫والحصى والذباب والحيوان يفسد حاسة السمع‪ ،‬وكذلك القير ا\تألف فيه؛‬
‫فينبغي \ن أراد حفظه أن يتفقده بالتنقية وا…خراج با‪¢‬لة‪ 42‬تُستعمل لذلك‪.‬‬
‫ويجب أن يُقطّر فيه قطرات من الخل الثقيف مع يسير من بورق فإنه يحلل ما‬
‫ينعقد في ا]ذن من فضلة بخارية غليظة ويفتح سدده ومسامه‪ .‬وكذلك تقطير‬
‫دهن اللوز ا\ر فيه ين ّقيه وينفعه‪ .‬ومما يمنع تو ّلد الطن‪ A‬فيه إيارج الفيقرا‬
‫وتقطير الزنبق الذي ُيغلى فيه الفيجن‪ .‬ومما يحفظ صحة السمع استماع‬
‫ا]صوات اللينة كأصوات النساء والنغمات ا\وزونة وا]لحان ا\طربة‪ ،‬فإ ّن‬
‫الحاسة تتلذذ بذلك فتدوم صحتها‪.‬‬

‫‪ .4‬حفظ صحة ا?نف‬

‫ومن أراد أن يحفظ أنفه فليتفقده بتنقية ا\خاط وا]خ‪7‬ط ا\نعقدة وش ّم‬ ‫‪20‬‬
‫ستَر والبخور واليربطورة‬ ‫والجن ُدبا َد ْ‬
‫ُ‬ ‫ا]دخنة ا\فتحة لسدده كدخان العود‬
‫ودخان ا]نيسون والطرفاء‪ .‬وا•نكباب على طبيخ البابونج يمنعه من اكتساب‬
‫الروائح الخبيثة؛ وكذلك شم الشونيز وال ُغبَيْراء مصرورا ً يفتح سدده‪ .‬وينبغي‬
‫أن يُقط•ر فيه قطرات من زيت ُمغ َلى عند النوم‪ ،‬فإنه يحلل ما ينعقد فيه من‬
‫الفضلة ا\خاطية؛ وكذلك استعمال السعوطات التي نذكرها في ا\قالة‬
‫الرابعة يحفظ صحته‪ .‬وبالجملة فش ّم الروائح الطيبة كا\ِسك والعنبر تتلذذ به‬
‫الحاسة فتدوم صحتها‪ .‬ولش ّم القطران خاصة عجيبة في دفع الوباء‬
‫وا]مراض ا\هلكة من قبل العفونات التي تحدث في العالم‪.‬‬

‫‪ .5‬حفظ صحة الفم والشفت; وا?سنان‬

‫‪:‬‬
 ‫ينبغي أن يتعاهد التمضض با\اء الحار كي • يكتسب الفم رائحة كريهة؛‬ ‫‪21‬‬
‫س َكن ْ ُجب‪A‬‬
‫ومما يطيّب النكهة أن يتمضمض في كل يوم من ا]سبوع بشراب َ‬
‫حك ا]سنان بس ّكر الجريش‬ ‫خلط فيه شيء من ا\لح ا\سحوق‪ ،‬وتُ ّ‬ ‫قد ُ‬
‫ويتسوك بعود ا]راك أو عود الضرو أو عود ال ُع •ليق أو أصول الجوز‪ ،‬فإن ذلك‬
‫يجلو‪ 43‬ا]سنان ويب ّيضها؛ والتس ّوك بسحيق ا\صطكى يحفظ اللثة‪ ،‬وبقشر‬
‫القرصعنة ُيزيل البخر‪ .‬ومما يط ّيب النهكة أن يمسك ا…نسان في فيه حبة‬
‫السعدى يطيّب النهكة وينقى اللثة‬ ‫قرنفل أو قطعة من جوزب ّوا‪ ،‬وكذلك قشر ُ‬
‫ويشددها ويجلو ا]سنان‪.‬‬
‫ومن أراد حفظ أسنانه ف‪ 7‬يُدمن أكل الح‪7‬وات وا]لبان‪ ،‬وكذلك الطعوم‬ ‫‪22‬‬
‫الحامضة تُكسرها وتغ ّيرها‪.‬‬
‫بخل قد ُغلِي فيه قشر أصل اليتّوع‪ ،‬وهو‬ ‫وزعمت الحكماء أنه من تمضمض ّ‬ ‫‪23‬‬
‫النار الباردة‪ ،‬لم يصب أضراسه وجع في ذلك العام‪ .‬وللحنّاء خاصة عجيبة‬
‫في النفع من قروح الفم وقد جربتها مرارا ً‪ .‬وأما شقاق الشفت‪ A‬فيكفي فيها‬
‫حل شحم الوزّ والدجاج والقير ا]بيض في دهن‬ ‫هذا الدواء البليغ‪ ،‬أخ‪7‬طه‪ :‬يُ ّ‬
‫سج فإذا فتر فأضف إليه شيء من ُكث َ ْيراء ونشا مسحوق‪ A‬و ُيرفع في‬ ‫البَنَفْ َ‬
‫زجاج و ُيستعمل عند الحاجة إليه‪.‬‬
‫صفة سنوق‪ 44‬يش ّد اللثة ويقطع عفونتها ويجلو ا]سنان ويطيّب النهكة‬ ‫‪24‬‬
‫وس ّك ممسك من‬ ‫ويحلل البلغم من الفم ويزيد في الحفظ‪ :‬قشر ر ّمان وعفص ُ‬
‫وج ّلنار‬
‫ُ‬ ‫‪45‬‬
‫وشب يمانب صرف‬ ‫ّ‬ ‫كل واحد أوقية‪ ،‬وسنبل ودار صيني وطباشر‬
‫‪46‬‬
‫ُ‬
‫ستاك به‬ ‫وصن ْ َدل أحمر وبورق عن كل واحد ربع أوقية‪ ،‬تُدق وتُنخل ف ُي‬ ‫َ‬ ‫وفلفل‬
‫وسعدى من كل واحد‬ ‫شب ومصطكى ُ‬ ‫في كل أسبوع مرة‪ .‬أخرى أيضا‪ّ :‬‬
‫جزء‪ِ ،‬زرنْيخ أحمر‪ 47‬وبورق من كل واحد نصف جزء‪ ،‬تُدقّ وتُنخل وتُستعمل‬
‫مرة في الشهر‪.‬‬

‫‪ .6‬حفظ صحة اللسان‬

‫‪25‬‬ ‫حفظ صحته بأن ُيدلك على الريق سحيق الزنجبيل مع عسل‪ ،‬وتُجتنب‬
‫ور ّبه‪ .‬وقال أ ُبقراط من تناول‬
‫ا]غذية البلغمية ويوضح في الفم عود السوس ُ‬
‫الش ْهد وخاصة في زمان الشتاء انطلق لسانه وزالت‬ ‫على الريق ث‪7‬ث لقم من ُ‬
‫‪48‬‬
‫عقلته‪ .‬وزعمت الحكماء أن ا…دمان على أكل الت‪ A‬اليابس يخفف ثقل‬
‫‪.‬اللسان وكذلك الكرنب‬
‫‪26‬‬ ‫وس ّك‬
‫شب وكبابة ُ‬
‫ّ‬ ‫ب التوت و ُي ّ‬
‫حل فيه‬ ‫غرغارة تنظّف اللسان‪ :‬يؤخذ من ُر ّ‬
‫‪.‬وزعفران وإي ِرسا و ُكن ُدر و ُيتمضمض به‬
‫‪:‬‬
 ‫‪ .7‬حفظ صحة الصدر‬
‫وتُحفظ صحته باجتناب‪ 49‬الغبار والدخان وحرارة الشمس والنار‪ ،‬وأن •‬ ‫‪27‬‬
‫يُشرب ا\اء ا\ثلج والكثير‪ 50‬البرودة و• يُكثر من شرب ا\اء وأن تتق ّوى‬
‫بالرياضة القوية وصعود ا\واضع ا\رتفعة‪ .‬ومما يحفظ صحة الصدر أكل‬
‫ِ‬
‫والش ِبث وال َك َرويا‪ ،‬ويتجرع‬ ‫الحمص بدهن الجوز‬
‫ّ‬ ‫الت‪ A‬واللوز وشرب أمراق‬
‫والخس‬
‫ّ‬ ‫من ا\اء الحار ا\غلى جرعة مرة في الشهر؛ ويكون الغذاء با]سفناخ‬
‫بدهن اللوز‪ ،‬وكذلك بقل ال ُك َحيْ‪7‬ء نافع للصدر وحافظ له‪.‬‬

‫‪ .8‬حفظ صحة الحنجرة والصوت والرئة‬

‫القوي وأن يتفقد الغذاء بحسو‬ ‫ّ‬ ‫تُحفظ صحة الصوت أن • يُستعمل الصياح‬ ‫‪28‬‬
‫الحمص ا\طبوخ بالل فإن ذلك يغذو‪ 51‬الحنجرة ويزيد في قوتها‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫من دقيق‬
‫ول‪£‬نيسون خاصة عجيبة في تفتيح سددها وتوسيع مجرى الصوت والزيادة‬
‫والح ْلبة‪.‬‬
‫ُ‬ ‫في ما رقّ منه‪ ،‬وكذلك ال ُغبَيْراء‬
‫وهذه أقراص تغذي قصبة الرئة وتحفظ صحتها‪ :‬بزر فقوس وبزر بطّيخ وبزر‬ ‫‪29‬‬
‫قرع مقشر كله و ُكثَيراء أبيض وصمغ عربي عن كل واحد درهمان‪ُ ،‬ر ّ‬
‫ب‬
‫‪53‬‬
‫حب السفرجل درهم واحد‪ُ ،‬يدق‪ 52‬و ُينخل و ُيعجن‬ ‫السوس أربعة دراهم‪ّ ،‬‬
‫بلعاب البزرقطونا و ُيقرص كالتر ُمس وتُوضع منها‪ 54‬واحدة تحت اللسان‪.‬‬
‫وللكرنب خاصة عجيبة في تصفية الصوت ودفع البحة‪ 55‬وكذلك الغرغرة‬ ‫‪30‬‬
‫ب‪.‬‬ ‫والر ّ‬‫بالخردل مع العسل ُ‬
‫‪56‬‬
‫ا\ر ا]حمر والكبابة والحنتيت تحت اللسان وابتُلع ما يتحلل‬ ‫وإذا أُمسك ّ‬ ‫‪31‬‬
‫وحسنه‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫منه صفّى الصوت‬
‫بمص قصب الس ّكر ا\شوي على النار‪ .‬و ُيؤكل الزبيب‬ ‫ّ‬ ‫وتُحفظ قصبة الرئة‬ ‫‪32‬‬
‫ا\نزوع العجم والت‪ A‬ا]بيض واللوز وال ُعنّاب وا]سفناخ وحسو الحنطة‬
‫وتلبينة النخالة واللوبيا‪ ،‬وأكل ال ُك َحيْ‪7‬ء والبيض النمريشت وشرب ل ا\عز‬
‫الحليب وشرب ا]شربة ا\لطفة‪ ،‬وأخذ اللعوقات ا\لطفة وذلك كشراب الزوفا‬
‫وال ُعنّاب ولعوق الكرسنة ولعوق القطن وال ُكث َ ْيراء ولعوق الر ّمان‪.‬‬

‫‪ .9‬حفظ صحة القلب‬

‫‪:‬‬
 ‫جس والورد‬ ‫تُحفظ صحته باسترواح ا\سك وشم ا]زهار الفائحة كالنر ِ‬ ‫‪33‬‬
‫والحبق‪ ،‬ويإص‪7‬ح الهواء‪ 57‬ا\ستنشق حتى يكون سليما ً من العفن والنتونة‬
‫الحر وفي الب‪7‬د الكثيرة ا\ياه والزبول‪ ،‬فإن أكثر الوباء‬ ‫ّ‬ ‫• سيما في زمان‬
‫ً‪58‬‬
‫من ما يصعد إلى الجو من تلك ا]بخرة الفاسدة‪ .‬فينبغي اذا أن تتفقد‬
‫خن فيها بالعود‪ 60‬وتُرشرش‬ ‫ا\واضع ا\جاورة‪ 59‬بالتنقية والغسل با\اء و ُيد •‬
‫الفرش بماء الورد‪ ،‬وتُطرح ا]زهار الفائحة في ا\ضاجع مع ورق الكرم؛‬
‫ويُستنشق القطران فليس في ا]دوية نظيره في دفع مقاومة العفونات ودفع‬
‫الوباء‪ .‬وللشراب الريحاني‪ ،‬وهو الطيب الرائحة‪ ،‬خاصة عجيبة في حفظ‬
‫القلب وزيادة الروح الحيواني وإبقاء الحرارة الغريزية‪ .‬ومما يق ّوي القلب‪• ،‬‬
‫ترج والر ّمان الحامض واستعمال‬ ‫الحارة‪ ،‬حماض ا] ُ ُ‬ ‫ّ‬ ‫سيما أصحاب ا]مزجة‬
‫الزعفران والكرويا في ا]طعمة‪ ،‬وكذلك الكزبرة الرطبة والقرنفل والسنبل‪ .‬ومن‬
‫أجل أدوية القلب وأشدها اختصاصا ً لسان الثور‪ ،‬وهو ال ُك َحيْ‪7‬ء‪ ،‬ينفع من‬ ‫ّ‬
‫الخفقان ويُذهب التوحش والخ ّم وا]فكار السوداوية‪ ،‬وإذا أُلقى في الشراب‬
‫أحدث لشاربه سرورا ً وفرحا ً‪.‬‬
‫ودرونج وحرير خام محرق‬ ‫ِ‬ ‫وهذه نسخة دواء بليغ في تقوية القلب ز ََرنْباذ‬ ‫‪34‬‬
‫وج ْدوار‬
‫هرباء وزعفران َ‬ ‫سد و َك ُ‬‫ستَر من كل واحد درهمان‪ ،‬ولؤلؤ و َب َ‬ ‫وجن ُدبا َد ْ‬
‫ُ‬
‫وقرنفل وبَ ْه َمن أبيض وقا ُقلة و َكبابة وسادج هندي وطباشر وصندل وهليلج‬
‫كابلي وأملج من كل واحد درهم‪ ،‬ومن ا\سك ربع درهم ومن العنبر ربع‬
‫درهم‪ ،‬ومن الكافور ربع درهم؛ تُدق وتُنخل وتُعجن بعسل منزوع الرغوة؛‬
‫الشربة منه درهم بماء حار‪.‬‬

‫‪ .10‬حفظ صحة الكبد‬

‫الحمص وشراب‬ ‫ّ‬ ‫تُحفَظ صحتها إن كانت باردة بشراب الرا َونْد في طبيخ‬ ‫‪35‬‬
‫ا…ذخر وشراب ا]ُصول‬ ‫ِ‬ ‫الكبّر ممزوجا ً با\اء‪ ،‬وكذلك شراب العسل ا\فوه‬
‫وذبيد كبريتيا‪.‬‬
‫وإن كانت حارة فأقراص الكافور وأقراص الطباشر وأقراص الصندل‬ ‫‪36‬‬
‫الحص ِرم الس ّكري‪.‬‬ ‫الج‪7‬ب وشراب الر ّمان‪ A‬الس ّكري وشراب ِ‬ ‫وشراب ُ‬
‫لك وأقراص ا]فسنت‪ A‬وأقراص ا]نيسون مع ماء‬ ‫وان كانت باردة رطبة فيُزاد ّ‬ ‫‪37‬‬
‫السريس والبسباس‪ .‬وإن كانت باردة يابسة فشرب ل ا\عز مع العسل‬
‫وا•ستحمام با\اء العذب وحم‪7‬ن‪ 61‬دهن البابونج ودهن ِ‬
‫الش ِبث عليها بعد‬
‫الخروج من ا\اء الحار‪.‬‬
‫ب الر ّمان وإخراج‬‫ور ّ‬
‫‪62‬‬ ‫وإن كانت حارة رطبة ف ُيشرب الحصرم ِ‬
‫والدرياس‬ ‫‪38‬‬
‫ُ‬
‫الدم بالفصد‪ .‬وإن كانت حارة يابسة فيشرب البَنَفْسج وشراب البزرقطونا‬
‫ولعاب السفرجل ا\خرج في ماء الد•ع ولعاب البزرقطونا بالس ّكر‪.‬‬
‫‪:‬‬
 ‫وتُحفظ الكبد ا\عتدلة على ا…ط‪7‬ق بالقول ا\جمل بما يق ّوي جوهرها ويزيد‬ ‫‪39‬‬
‫في مادة الدم كاللحوم الطيبة مثل لحم الجدي أو الثني ولحوم الدجاج‪.‬‬
‫قصدت تدويتها‬‫َ‬ ‫تعشق عظيم بالعسل وسائر الح‪7‬وات‪ ،‬فلذلك متى‬ ‫وللكبد ّ‬
‫فاجعل أدويتك في شيء حلو فإ ّن الكبد تجذبه إلى نفسها بسرعة‪ .‬وزعمت‬ ‫ِ‬
‫يسمن الكبد‪ .‬وللورد خاصة عجيبة في تقوية الكبد وتقوية‬ ‫ّ‬ ‫الحكماء أن الزبيب‬
‫سائر ا]عضاء‪ ،‬ف‪ 7‬تغفل جميع ما يُصنع منه‪ 63‬من شراب الورد ومربّاه‬
‫وذبيده وغير ذلك فإنه من ّ‬
‫أجل ا]دوية‪.‬‬
‫ومن البقول ا\‪7‬ئمة للكبد اللِب‪7‬ب‪ ،64‬وهو ال ُق ّريولة‪ ،‬وعنب الثعلب وال ِهندبَاء؛‬ ‫‪40‬‬
‫ومن ا]بازير وا]فاويه الدار صيني والسليخة والسنبل والقاقلة والقرنفل‬
‫وا…ذخر‪ .‬وللر ّمان خاصة عجيبة في النفع من التهاب الكبد العارض من‬ ‫ِ‬
‫ِ‬
‫والغافت له قوة تفتح سدد الكبد‬ ‫شرب النبيذ واستعمال ا]شياء الحارة‪.‬‬
‫وكذلك السلق وال ِه ْليَون‪ ،‬ومما يق ّوي الكبد السفرجل ومربّاه والتفاح ومربّاه‬

‫‪ .11‬حفظ صحة الطحال‬

‫يقلل شرب ا\اء وامت‪7‬ء ا\عدة وا]غذية ا\سددة واللحوم الغليظة السوداوية‬ ‫‪41‬‬
‫مثل لحوم التيوس ا\سنة والبقر ا\سمن‪ ،65‬و ُيستعمل الل الحليب بالسكر •‬
‫سيما ل النوق‪ .‬ومما يحفظ صحته‪ 66‬أكل فقون الكبّر وثمرته اللذَيْن ربّيا‬
‫بالخل إذا أُكل في صدر الطعام‪ ،‬وكذلك شراب الكبّر يفعل ذلك وشراب‬
‫الطرفاء يفعل ذلك ويفتح سدده‪ .‬وبالجملة فمعالجة الطحال مشتركة بينها‬
‫وب‪ A‬الكبد غير أن الطحال أحمل ل‪£‬دوية القوية من الكبد‪.‬‬

‫‪ .12‬حفظ صحة ا)رارة‬

‫ا\رة الصفراء با…سهال بماء الج وبشرب‬ ‫تُحفَظ صحتها باستخراج ّ‬ ‫‪42‬‬
‫السكنجب‪ A‬ا\ر ّكب على ماء الكشوث وبشرب ماء ال ِهندباء ا\عصور ا\صفّى‬ ‫ُ‬
‫ولب خيار شنبر‪ .‬وتترك ا]غذية ا\ولدة لهذا‬ ‫الج‪7‬ب ّ‬‫ا\غليّ بنار لينة مع ُ‬
‫الخلط • سيما في الصيف‪ ،‬وذلك كالبصل والثوم والخردل والعسل وا\والح‬
‫وا]شياء الحارة؛ وتُستعمل ا\زورات بالخل وا]شياء الحامضة فإنها تردع‬
‫الصفراء وتس ّكنها؛ وكذلك ا•غتذاء با]سفناخ وال ِرجلة وال ُق ّريولة تس ّكن غليان‬
‫الصفراء وكذلك التوت الحامض والرمان الحامض‪ .‬وبالجملة فيكفي في‬
‫حفظ صحة ا\رارة الع‪7‬ج الذي أذكره لك في تدبير فصل الصيف‪ 67‬إن شاء‬
‫ا¡‪.‬‬

‫‪ .13‬حفظ صحة ا)عدة‬

‫‪:‬‬
 ‫تُ َحفظ صحتها باستعمال ا]غذية اللطيفة السريعة الهضم وا]شياء ا\لينة‬ ‫‪43‬‬
‫للطبيعة‪ ،‬واستعمال الرياضة ا\عتدلة قبل ا•غتذاء‪ ،‬وأن • تُم‪ £‬من الطعام‬
‫خل طعام على طعام لم ينهضم‪ ،‬وأن يُستعمل القيء با\اء الحار‬ ‫وأن • يُد َ‬
‫والسكنجب‪ A‬في زمان الصيف‪ ،‬ولو مرة في الشهر‪ ،‬وتُتناول عشرون حبة من‬‫ُ‬
‫زبيب في كل يوم على الريق‪ ،‬و ُيرمى بعجمه إن كانت الطبيعة محبوسة‪.‬‬
‫ويقلل شرب ا\اء و• ُيشرب إ• عند الحاجة فإنه يغمر الحرارة الغريزية التي‬
‫فيها ويطبعها ويخمد الشهوة‪.‬‬
‫ويُستعمل للمعدة في كل فصل ما يليق بها‪ :‬ففي الصيف شراب الورد‬ ‫‪44‬‬
‫وشراب التفاح وشراب ا\صطكى ومربى السفرجل‪ ،‬وفي الشتاء شراب‬
‫الكمون وجوارش الدار صيني‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫السنبُل الهندي وجوارش‬
‫ا]فسنت‪ A‬وشراب ُ‬
‫وينبغي أن ُيشرب السكنجب‪ A‬الساذج في فصل الربيع وا]ُصولي في زمن‬
‫الشتاء‪ ،‬وجوارش الفانيذ في زمن الخريف‪ .‬ونستقصي ذلك في زمن‬
‫الفصول بحول ا¡ تعالى‪.68‬‬

‫‪ .14‬حفظ صحة ا?معاء والبطن‬

‫تُل‪ A‬الطبيعة ل ُيسهل خروج ا]ثفال من البطن وذلك با]غذية ا\لينة كالبقول‬ ‫‪45‬‬
‫بالسمن والزبد والشحوم واللحوم ا\سمنة وطبخ الت‪ A‬والنعنع وأكل ال ِه ْل َي ْون‬
‫ل‪ A‬البطن وكذلك‬ ‫مسلوقا ً وكذلك الكرنب مسلوقاً؛ وإذا أُكل الفجل بعد الطعام ّ‬
‫يل‪ A‬البطن‪،‬‬ ‫الحلو إذا أُخدت بعد الطعام‪ ،‬وكذلك ا\اء الذي يطبخ فيه العدس ّ‬
‫وكذلك مرق الديوك ا\سمنة • سيما إن طبخ معها يسبايج‪ .‬وينبغي أن يتوقى‬
‫ا\نام للبرد والريح‪ ،‬وأن • ُيكثر شرب ا\اء‪ ،‬وأن ُيشد الحزام على البطن‪ :‬فإن‬
‫بهذا التدبير تُحفظ صحة ا]معاء والبطن إن شاء ا¡‪.‬‬

‫‪ .15‬حفظ صحة ال ُكلى‬

‫تحفظ صحتها باجتناب ا]غذية الغليظة وا]لبان وا\ياه ا\عكرة ا\ختلطة‬ ‫‪46‬‬
‫ا\درة للبول‬
‫ّ‬ ‫بالتراب فإن ذلك يو ّلد فيها الحصي؛ ويتعاهد شرب ا]شياء‬
‫كال ِه ْل َيون بالزيت دون خل وماء الحمص • سيما ا]سود منه‪ ،‬وأكل البطّيخ‬
‫بشحمه ومائه بالس ّكر‪ ،‬وكذلك القثاء والخيار‪ .‬و ُيدمن دخول الحمام‪ ،‬و ُيشرب‬
‫النبيذ على الريق؛ و• يُحبس البول إذا جاء‪ ،69‬وكذلك ا\ني إذا تألف ينبغي‬
‫أن يخرج بالجماع فإن ذلك يحفظ ال ُكلى‪.‬‬

‫‪ .16‬حفظ صحة ا)ثانة‬

‫‪:‬‬
 ‫يُجتنب شرب ا\اء البارد والخل وا]شياء الحامضة؛ ويأكل الزبيب الشمسي‬ ‫‪47‬‬
‫ا]سود والب ّلوط والقسطل مشوي‪ .A‬وع‪7‬ج ا\ثانة مشترك مع ع‪7‬ج الكلى في‬
‫إدرار البول واستعمال الجماع عند الحاجة إليه؛ وا\بادرة للبول عند اجتماعه‬
‫• يؤخر ساعة‪ 70‬واحدة فإن ذلك ُي ِ‬
‫حدث في الكلى وا\ثانة والكبد عل‪ ً7‬يطول‬
‫شرحها‪ .‬وقد وصى بعض الحكماء •بنه إذ جاءه البول وهو راكب أن •‬
‫يتمالك مقدار ما ينزل عن الدابة فليبول وهو راكب‪.‬‬

‫‪ .17‬حفظ صحة ا?ُنثي;‬

‫تُحفظ صحتها خصوصا ً باعتدال الجماع‪ ،‬أعني أن • يُسرف فيه حتى‬ ‫‪48‬‬
‫يضر و• ُيتغافل فيه عند الحاجة إليه‪ ،‬وأن ُيشرب بعقب الجماع ماء العسل‬
‫ا\عمول با]فاويه‪ .‬وسنوفّي‪ 71‬القول في هذا عند ذكرنا تدبير الجماع إن شاء‬
‫ا¡‪.‬‬

‫‪ .18‬حفظ صحة ظاهر البدن‬

‫تُحفظ صحته بدخول الحمام على الريق واستعمال ا\اء ا\عتدل فيه‪ ،‬و ُيدهن‬ ‫‪49‬‬
‫بالزيت العتيق العذب في الشتاء وبدهن الورد في الصيف فإن ذلك ينميه‬
‫ويرطبه‪ .‬وقال الحكماء من انغمس ساعة في الزيت العذب أمن من حدوث‬
‫ا]وجاع‪ .‬ويُغسل الجسم في الحمام بالعسل وا]دوية الج‪7‬ءة فإنه يُخرج ما‬
‫ب‪ A‬الجلد واللحم من بخار غليظ وفضلة ويؤمن حدوث القروح والحكة‪.‬‬
‫وسنستوفي القول في ذلك عند ذكرنا تدبير دخول الحمام‪.‬‬

‫‪ .19‬حفظ صحة ا?ظفار‬

‫وتُحفظ صحتها بأن تُقص في كل أسبوع و• ُيستقصى ذلك‪ .‬و ُيجتنب‬ ‫‪50‬‬
‫إدخالها في التراب وا\اء والجص والنورة وغير ذلك مما يشققها‪ .‬ومما يحفظ‬
‫صحتها أن يجعل عليها الحنّاء بالسعن البقري فإن ذلك يربيها ويُحسنّها‪.‬‬

‫‪ .20‬حفظ صحة جلدة الوجه‬

‫ويحدث أبدا ً في الوجه الكلف والنمش والبرش والوسخ وحبوب بيض يعرفها‬ ‫‪51‬‬
‫الناس بالبارو‪ ،‬تو ّلدها من فضلة غليظة يابسة تدفعها الطبيعة إلى الجلد‪.‬‬
‫فينبغي أن يتعاهد الحمام فإن ذلك ين ّقيها وين ّقي صائر الجلد‪.‬‬
‫‪:‬‬
 ‫ويحسن اللون ويرقّ البشرة‬
‫ّ‬ ‫صفة دواء ين ّقي الوجه من الكلف والوسخ‬ ‫‪52‬‬
‫ويُصفيها ويُكسبها صقالة وضياء‪ ،‬أخ‪7‬طه‪ :‬يؤخذ من دقيق الفول والحمص‬
‫والكرسنة والقمح أجزاء متساوية‪ ،‬ومن بزر الكرنب والبطيخ والخيار والقثاء‬
‫والكمون وفوة الصبغ وأصل‬
‫ّ‬ ‫ا\ر وبزر السلجم ودقيق الترمس‬
‫واللوز ّ‬
‫الخطمي وأصل قثاء الحمار والخربق ا]بيض من كل واحد نصف جزء؛‬
‫ُيسحق الجميع و ُيعجن بالعسل و ُيوضع على الوجه عند النوم و ُيغسل من‬
‫الغد بماء رطب ويُفسح الوجه بدهن الزنبق‪.‬‬

‫‪Notes‬‬
‫‪ .1‬زيادة في ب‪ :‬من الشعر إلى القدم‪.A‬‬
‫‪ .2‬حفظ صحة الرأس‪ :‬زيادة من ا\حقق‪.‬‬
‫‪ .3‬مثل زائد في ب‪.‬‬
‫‪ .4‬زيادة في ب‪ :‬وهو الذي يعرف بالحديدة‪.‬‬
‫‪ .5‬أيضا‪ :‬ساقط فى ب‪.‬‬
‫‪ .6‬في ب‪ :‬ا\اء الحار أو من السواد‪.‬‬
‫‪ .7‬في ب‪ :‬نصائح البرهان‪ .‬نشير أن كتاب جالينوس قد تُرجم إلى ال‪7‬تينية تحت العنوان‪:‬‬
‫"‪ "De Demostracione‬فمن جهة أخرى نُسب إلى جاليوس كتاب آخر "نصالح‬
‫الرهبان" )أنظر الطب وا]طباء‪\....‬حمدالعربي الخطابي ص‪ 137 .‬ح ‪(37‬‬
‫‪ .8‬ذلك‪ :‬ساقط في ا‪.‬‬
‫‪ .9‬وصبر‪ :‬ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .10‬في ب‪ :‬خمر‪.‬‬
‫‪ .11‬تجعل‪ :‬ساقط في ا‪.‬‬
‫‪ .12‬تصحيح ا\حقق‪ ،‬في ا وب‪ :‬مغلى‪.‬‬
‫‪ .13‬به ساقط في ا‪.‬‬
‫‪ .14‬في ا‪ :‬دخول‪.‬‬
‫‪ .15‬في ب‪ :‬نسخة‪.‬‬
‫‪ .16‬أن ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .17‬يؤخذ ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .18‬والبرص ساقط في ا‪.‬‬
‫‪ .19‬ا\عدة‪ :‬ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .20‬في ب‪ :‬يقوي‪.‬‬
‫‪:‬‬
 ‫‪ .21‬في ب‪ :‬كندس‪.‬‬
‫‪ .22‬بعسل‪ :‬ساقط في ا‪.‬‬
‫الخس‪ :‬ساقط في ب‪.‬‬
‫ّ‬ ‫‪.23‬‬
‫‪ .24‬في ب‪ :‬اللحم الغليظ‪.‬‬
‫‪ .25‬عليه‪ :‬ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .26‬في ب‪ :‬الصعتر‪.‬‬
‫‪ .27‬في ا وب‪ :‬تحذر‪.‬‬
‫‪ .28‬زيادة فى ب‪ :‬ساعة‪.‬‬
‫‪ .29‬قشر‪ :‬ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .30‬زيادة في ب‪ :‬كذا‪.‬‬
‫‪ .31‬في ب‪ :‬طرف‪.A‬‬
‫‪ .32‬فى ب‪ :‬قريضي‪.‬‬
‫‪ .33‬في ا‪ :‬الكرفوس‪.‬‬
‫‪ .34‬إلى درهم‪ :‬ساقط في ا‪.‬‬
‫‪ .35‬في ب‪ :‬خبا‪.‬‬
‫‪ .36‬في ب‪ :‬ترك‪.‬‬
‫‪ .37‬أو ثمان‪ :‬ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .38‬زيادة من ا\حقق‪.‬‬
‫‪ .39‬في ا‪ :‬ا\نزوع‪.‬‬
‫‪ .40‬تعالى‪ :‬ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .41‬في ا‪ :‬سماع‪.‬‬
‫‪ .42‬في ب‪ :‬با]•ت‪.‬‬
‫‪ .43‬في النص كله‪ :‬يجلوا في ا وب‪.‬‬
‫‪ .44‬في ب‪ :‬شونيز‪.‬‬
‫‪ .45‬تصحيح من ا\حقق‪ .‬في ا‪ :‬مصوف‪ ،‬في ب‪ :‬معصوف‪ ،‬لعل الصواب يكون صرف‪.‬‬
‫‪ .46‬في في ب‪ :‬فوفل‪.‬‬
‫‪ .47‬أحمر ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .48‬ثقل ساقط في ا‪.‬‬
‫‪ .49‬في ب‪ :‬اجنبار‪.‬‬
‫‪ .50‬في ب‪ :‬الشديد‪.‬‬
‫‪:‬‬
 ‫‪ .51‬في ا وب‪ :‬يغذوا‪.‬‬
‫‪ .52‬زيادة في ب‪ :‬ذلك‪.‬‬
‫‪ .53‬يُعجن ساقط في ب‪.‬‬
‫‪ .54‬منها‪ :‬زيادة من ب‪.‬‬
‫‪ .55‬فى ب‪ :‬البحت‪.‬‬
‫‪ .56‬في ب‪ :‬الحلتيت‪.‬‬
‫‪ .57‬في ا وب‪ :‬الهوى‪.‬‬
‫‪ .58‬في ب‪ :‬أيضا‪.‬‬
‫‪ .59‬ا\جاورة ساقط في ا‪.‬‬
‫‪ .60‬النسخة ب تنقصها صفحات من هنا )ص ‪ (41‬إلى‪ :‬القول في الجماع‪.‬‬
‫‪ .61‬تصحيح من ا\حقق ]نه غامض في النسخة ا‪.‬‬
‫‪ .62‬في ا‪ :‬دبياس‪.‬‬
‫‪ .63‬في ا‪ :‬منها‪.‬‬
‫‪ .64‬في ا‪ :‬اللباب‪.‬‬
‫‪ .65‬في ا‪ :‬ا\سمنة‪.‬‬
‫‪ .66‬في ا‪ :‬صحة‪.‬‬
‫‪ .67‬تصحيح من ا\حقق؛ في ا‪ :‬الشتاء‪.‬‬
‫‪ .68‬في ا‪ :‬تعلى‪.‬‬
‫‪ .69‬في ا‪ :‬جآء‪.‬‬
‫‪ .70‬في ا‪ :‬ساعة فإن ذلك واحدة يحدث‪...‬‬
‫‪ .71‬تصحيح من ا\حقق ]ن هذه الكلمة غير مقروءة قي النسخة‪.‬‬

‫‪© Presses de l’Ifpo, 1996‬‬

‫‪Terms of use: http://www.openedition.org/6540‬‬

‫‪This digital publication is the result of automatic optical character‬‬

‫‪recognition.‬‬

‫‪Electronic reference of the chapter‬‬

‫‪ In: Kitāb al-Aġḏiya‬في حفظ أعضاء البدن ‪:‬ا\قالة الثانية ‪IBN HALSUN.‬‬
‫‪(Le livre des aliments) [online]. Damas: Presses de l’Ifpo, 1996‬‬
‫‪(generated 29 janvier 2022). Available on the Internet:‬‬
‫‪<http://books.openedition.org/ifpo/5517>.‬‬ ‫‪ISBN:‬‬
‫‪:‬‬
 9782351594766. DOI: https://doi.org/10.4000/books.ifpo.5517.

Electronic reference of the book

IBN HALSUN. Kitāb al-Aġḏiya (Le livre des aliments). New
edition [online]. Damas: Presses de l’Ifpo, 1996 (generated 29
janvier 2022). Available on the Internet:
<http://books.openedition.org/ifpo/5490>. ISBN:
9782351594766. DOI: https://doi.org/10.4000/books.ifpo.5490.
Zotero compliant
: