COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA

SEMANA 4

Katherinne Hernandez Bustos

04.07.2022
Ingeniería en Gestión de calidad Ambiente
 Profesional empática y comprometida con los
desafíos de cada área en la que he trabajado,
con 8 años de experiencia en área de
recepciones congelados y refrigerados en
empresas de alimentos. Además de lograr a
través de la autogestión distintas metas del
área al cual he estado a cargo con total
independencia y profesionalismo y participante
activa en dictar charlas e inducciones a
personal que trabaja en mi misma área como
en auditorías internas y externas.
Información Personal

Dirección Antofagasta 1652, Renca

Contacto +569614775074
Correo kphernandezb@gmail.com
Fecha 14.09.1987
Nacimiento Punta Arenas
Nacionalidad Chilena
Rut 16652070-3
Estado Civil Divorciada
linkedlin https://www.linkedin.com/
in/kathy-hernandez-b-
903b6868/

Experiencia Laboral

2022 - 2022 Inspector de calidad Bodega logística Cial Alimentos para las marcas propias y maquiladores
de la marca. Encargada de charlas e inducción de Inocuidad alimentaria además de BPM (Buenas prácticas
de manufactura)

2014-2017

Inspector de aseguramiento de calidad logístico Cencosud, Santiago Encargada del área de recepción de
Carnes y productos crossdocking de alimentos para distribución logística de zonales en Chile auditorías a
proveedores nuevos en regiones inducción y charlas de inocuidad alimentaria BPM (Buenas prácticas de
manufactura) a personal nuevo y permanente encargada cumplimiento de check list área Aseo de
bodegas de Cencosud
Teléfono referencia por destacado trabajo como encargada de bodega en Concepción Coronel en la
implementación de nuevos clientes y trabajo colaborativo con Jumbo y Santa Isabel Concepción, María de
los Ángeles Campos Riquelme +5697857851

2014

Práctica Profesional Técnico Pecuario, Área de aseguramiento de calidad supermercado Tottus, Estación
Central, teléfono contacto referencia por alto desempeño y compromiso por el área Alejandro Contreras
gerente de local +56996147777

Estudios y certificaciones

2011-2014 Técnico Pecuario Área calidad alimentos

Certificaciones

2013 Principios de calidad e inocuidad

2013: Nutrición

2014: Trabajo en equipo y comunicación

2017: Mejora continua del sistema HACCP

2018: Manejo de Excel en el mundo del trabajo

2018: Excel intermedio para la creación y gestión de planillas de calculo

2020: Food defense plan de seguridad alimentaria y defensa de los alimentos.

2021: Técnicas de Metrología

Sr. Manuel Bustamante, Reclutador empresa Alimentos S.A

Mi nombre es katherinne Hernandez Bustos, Soy Técnico Pecuario con 8 años de experiencia profesional
en Área de aseguramiento de calidad alimentaria logística y distribución. Tras leer la oferta de empleo
para el puesto de Inspector de calidad de alimentos, supe que tenía las habilidades y cualidades
necesarias para ser la persona que Alimentos S.A necesita para cubrir esa posición. Como candidato con
experiencia en las responsabilidades asociadas con el puesto, creo que sería de gran utilidad y que
superaría las expectativas que figuran en la descripción de la vacante. En mi empleo como Encargada área
distribución y logística de alimentos a zonales, he desarrollado mis habilidades de Autogestión, Encargada
de charlas e inducciones a personal nuevo y permanente y encargada de apoyo de auditorías internas y
externas de clientes y entidades fiscalizadoras. Además de eso, he destacado por ser Empática y
Responsable de mantener controlados los registros y un ambiente laboral óptimo para el desarrollo de las
áreas. También completé mis estudios de Técnico Pecuario en el Instituto y CFT Santo Tomas, donde fui
creciendo hasta convertirme en un profesional muy capacitado y proactivo. Mi objetivo es aplicar todas
estas habilidades al puesto de Inspector de calidad de alimentos, mientras sigo aprendiendo para estar al
día de las novedades del sector del Aseguramiento de calidad logístico. Tras revisar mi perfil personal y mi
currículum, espero que pueda valorar mis cualidades y mi potencial como candidato para este puesto.
Estaré encantado de profundizar en cómo mis habilidades y experiencias profesionales pueden ser
beneficiosas para Alimentos S.A. No dude en ponerse en contacto conmigo por teléfono o por correo
electrónico para concertar una reunión en persona. Igualmente, hágame saber si tiene alguna pregunta o
si necesita recomendaciones de alguno de mis empleadores anteriores. Gracias por su tiempo y por su
consideración. Reciba un cordial

Saludos

Sra. Katherinne Hernandez

Técnico Pecuario
Área Aseguramiento de Calidad Logístico
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS